ライスジュレ

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： 名無しさん(巨漢) [] 2018/09/01(土) 22:15:28.65

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:ybyC0aqR

ライスジュレは茨城県の研究所が開発したお米を潰して作るジュレです。
ハンバーグにすれば肉汁がジューシーになったりパンに使えばふっくらしたりする
夢のようなジュレです‼ ライスジュレのこと知らない奴は検索してから来てね‼

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： 名無しさん(巨漢) [] 2018/09/01(土) 22:16:47.01

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:ybyC0aqR

リンク
開発元・製造元 ライステクノロジーかわち株式会社
ttp://http://ricetech-k.com/technology.html

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： 名無しさん(巨漢) [] 2018/09/01(土) 22:23:40.42

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:ybyC0aqR

詳しい説明
ライスジュレは元科学技術省の官僚だった人が開発したジュレです。この人は
以前に「おかゆパン」などを試作していたらしいですが失敗し、試しに粘り気が
強い高アミロース米を炊き、ミキサーでジュレにしてパンを作ったところとても
ふっくらし、成功しました。今までの米粉パンは時間が経つとカチカチになり
ましたがライスジュレは全くカチカチになりませんでした。またアイスクリーム
を試作したところ摂氏35度の環境でも1時間溶けず、さらに加工性に優れ製造
も簡単なのでまさしく夢の米加工品です。

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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