冷凍食品を解凍するだけの店はレストランを名乗るな

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/03/05(土) 10:34:55.42

:fGbJl9S/

レストラン→コック→料理→材料、と辞書で意味を引いてから、
冷凍食品提供食堂に変更しろカスが。

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/03/05(土) 11:55:37.70

:vY98/fZP

と、キチガイの独り言でした

　　　　　　　　　終了

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/03/05(土) 15:31:57.66

:fGbJl9S/

料理も行っていないのに料理店と名乗っているとんでもない詐欺に飼い慣らされた豚共乙

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/03/06(日) 12:29:36.93

:hVj5BjoR

味が良くて安全な物ならどういう製法だろうが無問題

： 一名でお待ちの名無し様 [Nanj] 2011/03/13(日) 13:13:43.34

:9n3/K+f8

（名乗っちゃ）いかんのか？

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/03/17(木) 03:26:55.68

:BW+al1ca

冷凍食品ね。
どの程度を言うか分からないけれど、
スーパーで買える程度の物なら一つも無いし、
逆にあらゆる冷凍食品に頼らないとなると、ほぼ全滅になるし。

まあ、料理を辞書で引く前に、自分でも作ってみたらいいがな

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/03/18(金) 20:19:18.35

:Dahfo9ny

>>5

そら(冷凍食品提供してるだけなら)そうよ

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/04/01(金) 02:34:54.16

:uGfdUJDd

死ねよ

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/04/13(水) 20:08:53.02

:E+nXGJvq

あらあらうふふ

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/04/26(火) 17:38:23.65

:XvIN8rkH

オッパイ

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/05/09(月) 01:57:41.72

:qyAfPd+5

やってやんよ？

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/05/20(金) 20:18:35.95

:Kmo3avlo

なんで

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/06/01(水) 18:48:01.98

:p415Ncr5

スレ違いじゃね？

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/06/05(日) 17:22:06.35

:n7noKxKM

ファミレスが食品会社に業務用冷凍食品の企画を頼んで、のちにスーパー等に同様の製品を
安く売られたというのはよくある話、ファミレスのお得感の無さはこれも原因の一つかも

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/06/17(金) 16:13:03.55

:sBgTM/ww

さようでございますか

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/06/29(水) 13:58:58.85

:i6e3qYfz

落ち着けって

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/07/12(火) 06:02:26.16

:3l10x0il

最悪

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/07/25(月) 01:17:48.77

:orBqGlVN

職人技

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/08/06(土) 09:17:27.71

:zYl+y7wi

涙拭け

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/08/28(日) 17:25:22.70

:hN5031Cc

ロイヤルホストやデニーズ、ジョナサンとかは専門の調理スタッフいるよ？

でないとスクランブルド・エッグやオムレツ系、パンケーキは美味しくできない。
フライパンにバターを落とさないと適温(パチパチと溶けないと火力が弱く、
すぐ狐色に焦げるようなら火力が強過ぎる)が分からないし、オムレツは
適量の生クリームを入れて溶きタマゴがゆっくり固まり、かつ滑らかに
仕上がるようにしているから調理する人間にしか分からない微妙な按配がある。

すべて冷凍食品を解凍するだけの店だとカン違いをしているなら相当な
世間知らずｸﾝだよ。

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/09/12(月) 07:13:38.32

:jReBbrn2

>>1

まず、冷凍食品を解凍するだけの店を調べて発表しろよwww
話はそれからだwwwww

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/09/23(金) 21:33:10.04

:djdA0SMF

冷凍食品を解凍するだけの店は、サンドウィッチやバーガー、
スクランブルドエッグやオムレツ類はどうするの？？？

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/10/30(日) 06:36:00.39

:BifIqmcy

冷凍食品を解凍するだけのサラダのほうがコストがかからない？

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/11/30(水) 10:00:46.21

:Gdl0Xavz

冷凍食品を解凍するだけでスクランブルドエッグや
フライドポテトが出来たらすごいなあ(ジャガイモは
解凍すると型崩れが起こるので冷凍状態のまま揚げます)

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/11/30(水) 15:12:23.67

:C3ufQ78q

高瀬物産に問い合わせりゃいくらでもあるよ

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/11/30(水) 18:15:54.62

:445gj+UP

と、キチガイの独り言でした

　　　　　　　　　終了

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2011/12/20(火) 06:11:56.18

:6RQR9r8k

物を知らない人間に限ってスレッドを立てる
「駄目な人は何をやらせても駄目」を体現

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2011/12/20(火) 13:52:29.29

:gf1UQe5+

調理はシステム化してるけど
調理師もコック資格もある人いないと
レストランは出来ない。
簡単な料理ほど熟練した調理技法がないとすぐ味に現れる

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2012/02/27(月) 05:55:42.65

:aWYGHROg

>>14

それはファミレス側が納入価格を削るから仕方ない

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2012/02/27(月) 15:24:14.71

:vVwcB/hw

>>1

まず、冷凍食品を解凍するだけの店を調べて発表しろよwww
話はそれからだwwwww

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2012/02/27(月) 21:05:48.26

:aWYGHROg

まあデザートとか焼き茄子みたいに解凍して
盛りつけるだけのものはいっぱいあるけどね

：あ [sage] 2012/03/12(月) 12:01:08.11

:osojRRmO

最近出来たハンバーグとサラダバイキングパン食べ放題の店
調理場からチンの音聞こえたぞ
もちろん出来上がりのハンバーグからは肉の焼けた香ばしい匂いゼロ。いかにもチンだけハンバーグだった
昔はファミレスでも一応は焼いてたよね
地元で地域限定チェーンで昔からあるハンバーグレストランは
ガラスばりの調理場でしっかりコックが焼いてるところが見えるから安心だ

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2012/03/12(月) 17:21:51.29

:jxEd0OdQ

>>32

なんて店？

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2012/03/15(木) 20:08:33.54

:VAPToLqQ

ま…

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2012/05/12(土) 03:21:48.03

:tnFcVMnb

おめこ

： tahr [] 2012/05/12(土) 13:20:17.26

:zfFqVYUF

そもそも冷食を解凍して提供するほうがコストはかかるよね。
単純に調理したものを凍結して解凍する手間。
保管するにはマイナス10度以下は絶対必要。
利点があるとすれば、品質期限管理が生鮮品より楽。

何でこんなスレ立てちゃったかなぁ？

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2012/05/18(金) 13:12:16.91

:XvFjZ2Nn

冷凍のほうが調理が簡素化して人件費がかからない

： あしたのニョー [sage] 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN

:v8A5fwkx

ウッピュ

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2013/12/26(木) 00:58:02.01

:IIsrnvgi

>>1

嫌なら高い店に行けばいい。

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2014/10/09(木) 23:57:36.65

:wjIHRyf3

ttp://trollvid.net/embed.php?file=a289bda7

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2014/10/14(火) 14:41:18.64

:cWRt8pnu

レンチンのチルドパック売って欲しいよな

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2015/02/26(木) 18:26:23.80

:cmOpJPha

冷凍でも元から腐ってる民芸のパイナップル

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2015/05/15(金) 10:54:47.18

:1l8BKV40

民芸潰れろ

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2015/12/01(火) 17:17:56.60

:D4wIIfNu

レンチンってｗ

学園祭の出し物じゃんｗそんなんで金取るなよｗ

： 一名でお待ちの名無し様 [] 2016/01/16(土) 05:44:40.93

:Pf9mabxs

ttp://daily.2ch.net/newsplus/1452887400/

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2016/03/20(日) 04:19:58.44

:NhkzUPA9

解凍の後、盛り付けてますが。

： 一名でお待ちの名無し様 [sage] 2016/05/31(火) 22:08:25.24

:DhIa8l55

ttp://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1464699906/

凡例：

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