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おすすめの薄力粉あげてくれ [無断転載禁止]©2ch.net


名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/08/29(月) 17:12:27.07:e+7hXUwC
最大3つまで
よろしく
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/24(土) 17:54:42.81:p0mND6VH
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名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/25(日) 21:49:33.05:ycHsYywg
ソフト、ドルチェ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/28(水) 15:54:06.87:zGsX7fUM
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名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/10/07(金) 15:03:26.63:S4lm8IsM
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名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/15(月) 16:49:25.60:y8kMXxCK
特にスポンジケーキに向いてる薄力粉で、高価すぎない銘柄は何かしら?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/23(火) 18:40:44.23:EgXQzrrd
私はスポンジケーキはスーパーバイオレットで作るのが好き
よく膨らんできめ細かくてしっとり仕上がる
バイオレットでもいいけど

ドルチェはあまり膨らまないから好きじゃないわ
同じ分量、同じ型で作っても、スーパーバイオレットの半分〜3分の2くらいの高さにしかならないんだよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/01/31(水) 06:34:17.70:u0Fhoteo
やっぱいいやつはよく膨らむんだね。1kg100円前後で売ってる小麦粉は料理用に使おうかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/03(土) 05:55:18.52:97PIrLAy
うちもスーパーバイオレットです、上がりが良いですよ
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/04(日) 16:45:10.67:xguwlSck
バイオレットでは事足らずですかね?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/04(日) 21:04:07.50:J8e3oYi/

大差は無いと思います
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/04(日) 22:35:36.20:Q8bbnI55

ドルチェはスポンジよりもバター多めの焼き菓子向きだよね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/08(日) 00:08:47.58:WSNBe35/
香りは好き
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/05/29(火) 10:50:25.49:ml7VlcsF

エンジェライト使ってみたけどすごい良かったわ
明らかに他の粉と質感が違った
スーパーバイオレットもいいけどたんぱく質が少ないからちょっと弱くなる
名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2018/06/04(月) 05:59:51.61:fGDjc5he
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/06/04(月) 15:56:56.69:Yga2W1Yh
【スイーツ界の日大″】 また牛のエサを作ってるんか、辞めたらお前の学校から採用しない ⇒ 自殺
ttp://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1527819213/l50
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/30(土) 00:42:16.17:UqzA74BA
スーパーバイオレット
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/08/24(金) 02:03:11.65:k3J3GJ+a
シリウス

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