低カロリー食王座決定戦

： 困った時の名無しさん [] 2005/04/16(土) 10:43:35

いかに低カロリーで満足な食事ができるか競うスレ。

自己体験や、他スレなどからの低カロリーメニューをageて、
それらに対してオーディエンスが意見をぶつけまくる。

あくまで健康志向ではなく、低カロリー思考のスレ。

： 困った時の名無しさん [] 2007/07/12(木) 04:59:31

食べ物は野菜、きのこ、海藻、納豆、ささみ。
油は使わない。
野菜はほとんど加熱調理。食べたい分、大量に。
炭水化物なし。
お魚は嫌い。
でもカルシウムは欲しいので煮干しをおやつに食べてます。
レンジで１分くらいチンすると生臭くなくﾊﾟﾘﾊﾟﾘになっておいしかった。
飲み物はコーヒーも紅茶も苦手なので全く飲みません。
酒はビール毎日飲みます。好きなので缶だと１０本以上は。
ビールっ腹というのはウソです。存在しません。おつまみで太るのです。
参考になったでしょうか？
ただ、お肌の為を思うなら真似しないで。
むくみやすいのならカリウムがたっぷりの野菜がいいですよ。
特にキュウリがおすすめです。旬ですし。

425

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/07/12(木) 06:10:34

>>420

油無しでって書いてありますが。

426

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/07/12(木) 10:05:20

じゃあ牛はどうやって肥るの？

427

： 困った時の名無しさん [] 2007/07/12(木) 17:47:20

牛は一日60キロ草を食べるからね～
人間の5倍位の体重があるから人間が12キロの野菜をくうようなもんだから、
体重増えて当たり前かと

428

： 困った時の名無しさん [] 2007/07/13(金) 19:41:52

高たんぱくは腎臓に悪いよ
あと、米が高カロリーで避けてるようなレス多いけど、これも疑問
おれは170㎝69㎏で体脂肪率7%まで落としたことあるけど、朝晩コンビニのおにぎり
昼は回転寿司って生活を2週間続けただけで－3㎏、－5%
ちなみに低炭水化物、高たんぱくの食餌は1週間続いた例なし

429

： 困った時の名無しさん [] 2007/07/13(金) 19:45:48

経験上、純和食で食品自体に含まれてるもの以外に油を摂らない生活をすれば
体脂肪は確実に落ちる

はずだ

430

： 困った時の名無しさん [] 2007/07/14(土) 16:23:10

>>424

たしかにお酒はｴﾝﾌﾟﾃｨｶﾛﾘｰだけど
それでも分解されて糖になって
血液に送り出される作業がおいつかなくなったら
肝臓にたまる。それにｱﾙｺｰﾙ分解しているときは代謝もさがるし
低ｶﾛﾘｰなどﾀﾞｲｴｯﾄをきにしてる人ならやっぱり気をつけながら
共存してかないといけないと思うよ。

431

： 困った時の名無しさん [] 2007/07/14(土) 19:24:06

氷で良くないか

432

： 困った時の名無しさん [] 2007/08/08(水) 10:05:22

age

433

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/08(水) 17:00:55

豆腐とキャベツでお好み焼きモドキ

434

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/09(木) 13:51:20

糸コンニャクを炒めて、生たらこパスタの元をかける。

435

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/09(木) 22:06:19

>>434

たらこがアウト。

ペペロンチーノにしる

436

： 困った時の名無しさん [] 2007/08/10(金) 20:14:46

たらこがアウトならオリーブオイルもアウトだろ？
たらこくらい気にすんな

437

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/11(土) 23:28:45

>>426

遅レスだけど草食動物は食物繊維を分解出来るからじゃないの
人間には分解出来ないから野菜が低カロリーだけど
草食動物にとっては低カロリーじゃない

438

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/09/10(月) 19:04:35

上で野菜は太らないって話だったけど
果物はそれに該当しない？　バナナとか

439

： 困った時の名無しさん [] 2007/09/20(木) 19:16:05

あげ

440

： 困った時の名無しさん [sage] 2007/09/22(土) 23:10:56

>>438

果糖はあまりよろしくないと聞くが。

441

： 困った時の名無しさん [] 2007/09/26(水) 19:21:48

果物は夜に食べ過ぎないほうがいいよ。

442

： 困った時の名無しさん [] 2007/11/15(木) 16:18:50

age

443

： 困った時の名無しさん [] 2007/11/16(金) 13:40:27

果物は朝食には最適。
夜には不適。

444

： 困った時の名無しさん [] 2007/11/17(土) 10:11:38

>>424

まだ見てるかな？
参考になりますた。
油なしで調理だと、煮るとか蒸すとかかな…
もともとお野菜の味が好きな方には最適ですね。
私は魚と果物が大好きなので、野菜そのものの味が好きな方はうらやましいです。

445

： 困った時の名無しさん [] 2008/01/07(月) 19:18:10

保守

446

： 困った時の名無しさん [] 2008/01/12(土) 21:02:49

保守

447

： 困った時の名無しさん [] 2008/01/16(水) 20:56:45

キャベツをテケトーに切ってビニール袋に入れてチン。
かるく茹でたくらいの感じになったら白だしをテケトーに入れてフリフリ。
お皿に盛っておかかをパラパラ。
これうまいよ。

448

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/01/16(水) 21:39:11

白だしキャベツ簡単だな
今度やってみよう
七味も振ってみよっと

キャベツネタ投下

刻んだキャベツと塩昆布をビニール袋にいれてもみ込んで冷蔵庫で20分放置ー
かんたんでうまい浅漬けのできあがり

塩昆布の袋に書いてあった
なかなかうまい

449

： 困った時の名無しさん [] 2008/01/29(火) 13:59:50

>>437

実は日本人も食物繊維を分解してカロリーに変換出来るらしい。
食糧難・低温を乗り切る為に手に入れた優秀な体機能なのだそうだが・・・。

450

： 困った時の名無しさん [] 2008/02/14(木) 16:58:07

白滝４００ｇにキューピークオーター小さじ１に中華あじ３グラムいれて炒めると
めちゃうまい。しかも驚愕の３６ｋｃａｌ

451

： 困った時の名無しさん [] 2008/02/14(木) 22:40:22

手羽先＝ヒガシマルの手羽先の素をフライパンにて作る、少量の油でよい
骨付きもも肉＝これもヒガシマルの手羽先の素を（以下略
唐揚げ用肉＝更にヒガシマルの手羽先の素（ry

何にでも使えて、3～4袋入りで144円ぐらい
唐揚げの素が有名だけれど、手羽先の素の方が断然美味しいよ

452

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/02/14(木) 22:43:02

451だが誤爆った
スマソ

453

： 困った時の名無しさん [] 2008/02/15(金) 18:07:28

もやし1袋（３０円位）に焼肉のタレ（大さじ３）を絡めて炒めるだけ！
お酒のつまみに、ご飯のおかずに、1品で2役にもなるし、
節約＆低カロリー推奨ｗｗ
つか、マジ美味しいから（｀・ω・´）

454

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/02/15(金) 20:59:33

お好み焼きが好きなんだけど、カロリー高いんだよね。
薄力粉とソース＆マヨが高カロリーの要因。

だからいかに低カロリーで美味しくできるか今試行錯誤中。
おから・低カロマヨで大分カロリーを軽減できてると思うんだけど、
まだまだ改良の余地有り。今んところ4～500kcalくらい。（多分）
おからが多すぎてもボソボソして不味くなっちゃうし、難しいね。
ちなみに私は豚を基本入れないし、油も使ってない。

455

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/02/15(金) 22:47:21

>>454

やまいものすりおろしを入れるとふわふわで低カロリー。

456

： 454 [sage] 2008/02/15(金) 22:58:08

>>455

うんうん。山芋を入れるだけで食感がすごく変わってくるよね！
薄力粉少し減らして（10～20g程）、その分片栗粉入れるとまたうんまい。
カロリーは微々たるものだけどちょっと落ちる。

457

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/02/16(土) 17:42:19

キャベツにノンオイルドレッシングかけてばりばり。
この季節はキャベツがおいしいので一日二食はこれです。

458

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/02/16(土) 18:13:03

そんな昆虫みたいな食事じゃなく、
低カロリーでもバランス良く食べようね。

459

： 困った時の名無しさん [] 2008/02/26(火) 00:13:56

糸こんにゃくでパスタ作ってみた人いる？
市販のインスタントのやつは激マズだったけど

460

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/02/26(火) 20:57:44

>>454

絹ごし豆腐を半丁と山芋千切りにしたやつを生地に入れてみな

461

： 困った時の名無しさん [] 2008/03/04(火) 15:10:08

新しいメニューをくれ

462

： 困った時の名無しさん [] 2008/03/29(土) 19:26:28

では将軍様、新しい食材を下さい

463

： 困った時の名無しさん [] 2008/03/30(日) 13:24:05

「コレステロール値、低いと危険」富山大調査で死亡率高め　[03/28]
外部リンク

ttp://http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20080328-OYT1T00711.htm
　総コレステロール値が低めの人は高めの人に比べて、死亡率が高くなることが、
富山大学の浜崎智仁教授（脂質栄養学）らの研究でわかった。一般市民の健康状態
を追跡した５件の研究結果（計１７万人）を詳しく分析し、２８日発表した。
「コレステロールが高いと危険」という“健康常識”を覆す結果で、これだけ
大規模な調査で示されたのは初めて。調査によると、血液１００ミリ・リットル中
の総コレステロール値が１６０以上～２００ミリ・グラム未満を基準とすると、
それより総コレステロール値が低い人の死亡率が男性で１・６倍、女性で１・４倍
になることが判明。２００ミリ・グラム以上の人では死亡率は変わらなかった。
研究チームによれば、別の研究でコレステロールのうち、動脈硬化を促して
「悪玉」と呼ばれるＬＤＬコレステロール値についても、低い人で死亡率が高い
傾向だったという。

464

： 困った時の名無しさん [] 2008/03/30(日) 17:28:18

>>420

ジャガイモは太りますよね？

465

： 困った時の名無しさん [] 2008/03/31(月) 09:24:14

>>420

え…その話まじですか？

466

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/03/31(月) 13:24:24

「野菜　炭水化物」でググれよカス

467

： 困った時の名無しさん [] 2008/03/31(月) 15:50:12

しらたきとキムチと納豆と豆腐を炒めるｳﾏｰ

468

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/03/31(月) 19:29:38

しらたきと言えば、すき焼きでは欠かせず、一番好きな具材。
味の染みたしらたきを、溶き卵で頂く美味さときたら！

「白滝だけすき焼き」溶き卵な時点でローカロではないのかな？
すき焼きたれにも砂糖入ってるしなぁ。

469

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/06(日) 20:59:52

今まで出た中で　低カロリーにできる鉄板素材

こんにゃく
白滝
もやし

レンジでコンソメたまねぎってのが気になるんだが
なんかの容器にコンソメスープつくって
その中にたまねぎ入れてチンするってことか？

470

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/07(月) 19:07:33

シラタキを湯に通して
そのまま蕎麦つゆで食べるとウマー
低カロリーでお手軽なんでおすすめ

471

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/12(土) 17:59:50

切干大根を、少量のゴマ油で炒めてから
みりんと酒と醤油で味付け。

低カロで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

472

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/12(土) 20:07:18

切り干し大根って結構カロリー高くない？

473

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/12(土) 20:18:42

腹持ち良いしそんなに高くないよ

病院の栄養士がオススメしてた

474

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/12(土) 22:26:50

しらたきを五分ほど茹で、水切りして、好みのパスタソースで炒めるとしらたきパスタ。
同じように作るしらたきやきそばも美味い。
油少なめにすれば50～100キロカロリーくらいじゃないかな。

475

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/13(日) 22:22:24

パスタソースによるよね。しらたき自体ほぼﾉﾝカロリーだけど、油小匙１で45ｷﾛカロリーいくからなぁ

476

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/13(日) 23:41:55

油つかわなければ白滝で５０Ｋｃａｌ超えるのは至難の技

そばつゆでかけそばそうめん風にしてもいいし
冷やし中華のタレで冷やし中華風にしてもいいし
おでんのつゆでこんにゃくといっしょに食べるのもいいし
ラーメンのつゆで蒟蒻麺にして食べるのもいい
たりなかったら刺身蒟蒻をつければいいよ

さすがに１週間つづけてたら飽きてきたけどな

477

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/15(火) 12:32:34

炒めなけりゃいんでない？温めてかけたりあえるだけ

ちなみにこんにゃくは油なしでもくっつかないよ

478

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/15(火) 12:34:38

あと、そばつゆで食べる時、葱やのりやわさびを好みで入れると更にうまい

479

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/15(火) 12:43:10

湯通しして臭みを取ればいいのに。

480

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/15(火) 18:38:27

>>479

誰に言ってるのさ？

481

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/15(火) 20:40:15

>>479

言われなくても湯で煮る　防腐剤まみれだし臭いし
あとラーメン風とかおでんにするなら煮込み必須だし

刺身蒟蒻も臭いから煮ないと食えないのは漏れだけ？

482

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/16(水) 03:33:21

コンニャクは始め塩少々をふり、もみ込むようにしてからお湯でさっと
くぐらせてから調理すると驚くほど臭みが取れます。
下処理って大事・・・。

483

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/16(水) 19:39:51

中学の頃から家の台所任されてるんだけど、低カロリーが悩みの種
あまりに低カロリーに拘り過ぎると食卓が寂しくなって栄養が足りなくなるし、
栄養や見た目にばかりに気を使うとすぐにカロリーが膨れ上がっちゃう。

最近作って家族に人気だったのは
ほうれん草とベーコン（少量）とエリンギ、しめじ、しいたけ（きのこ類を多め）、コーン
のバター（低カロリー油でも良し）炒めかな。
味付けは塩コショウだけだから楽だし、メインのおかずとしては低カロリーだと思う。

後は鶏ミンチ（ももじゃない方）、山芋、卵、人参（微塵切り）小麦粉を練って作った肉団子を
沢山の野菜や糸コンニャクで煮込むとか・・・

最近前以上に痩せたいから低カロリー研究よろしくって姉に言われるんだけど
主食で低カロリー維持って凄い大変で頭痛い・・・orz
このスレ参考にさせていただきます。

484

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/16(水) 20:17:43

>>483

このスレでまともな低カロリー対策なんて

蒟蒻
もやし
白滝

くらいなもんだと思うよ

カロリー低くてしかも満腹感を得られるのをつくるのは
大変だろうと思うけどまぁがんばれ

485

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/16(水) 20:46:37

寒天も加えるべき

486

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/20(日) 19:51:53

>>454

手作りにこだわらないのなら、冷凍食品のお好み焼きに250kcalのがあるよ。

487

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/20(日) 20:16:20

実際、ビーフジャーキーが最強な件について。
カロリー見てみな。びっくりするから。

488

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/04/20(日) 20:24:14

>>483

ベーコンとほうれん草ってあんまり良くないらしいよ。

489

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/20(日) 20:31:41

>>487

量あたりの脂肪の少なさは優れるが
カロリーが低いわけでもないし
塩分が多すぎるから
自己制御できない奴だと袋まるごと食べ終わるまで
止まらないだろうから意味ない

>>488

どうよくないのかね？

490

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/20(日) 22:29:58

>>489

カロリーが低いって言ってるだろ？

491

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/21(月) 00:05:57

タンパク質と結びついて発ガン物質が出来るんだと＜ベーコン＆ほうれん草
二つとも亜硝酸類含有物だからな。

492

： 困った時の名無しさん [] 2008/04/21(月) 09:03:36

ベーコンを魚肉ソーセージにしたり鶏肉（ササミか胸）
にしたらいいのかな？
我が家もよくやるよほうれん草とキノコとベーコン・・・。
でも最近親が健康診断の結果がよろしくなかったから
ほうれん草とキノコをスパイスやカレー粉等で塩分を
以前の半量ですむようにしてる。
あと蒟蒻ライスと白米を半々で炊いたり、たまに下処理した糸こんを
細かく切って代用してる。蒟蒻ライス以外と高いから('_')

493

： 困った時の名無しさん [] 2008/05/03(土) 10:12:39

うえの方にあるこんにゃくパスタを俺も食おうと思うんだけど
こんにゃくって0カロリーなんだよね？
じゃあこんにゃくだけをバクバク食いまくっても、絶対に太らないの？

494

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/05/03(土) 10:38:11

場合によっては腸閉塞で大変な思いをします。注意。

495

： 困った時の名無しさん [] 2008/05/03(土) 10:55:58

こんにゃくゼロじゃなくない？
商品によっては、5～12kcalって書かれてる

496

： 困った時の名無しさん [] 2008/05/03(土) 12:47:04

>>494-495

食いすぎると腸でつまるからって事？
ダイエットしてるとお腹空いてお腹空いてたまらんくなるから
満足するまで食いまくりたいんです！

497

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/05/03(土) 14:45:17

ググレカス

498

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/05/03(土) 15:03:44

↑
馬鹿乙！

499

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/05/03(土) 17:26:02

脳脂肪って面白いな

500

： 困った時の名無しさん [sage] 2008/05/23(金) 23:39:18

腸閉塞怖いよ～

ttp://life9.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1193453630/502-504

501

： 困った時の名無しさん [] 2008/05/28(水) 14:45:00

５０１

502

： 困った時の名無しさん [] 2008/10/06(月) 15:36:25

あ

503

： 困った時の名無しさん [] 2008/10/19(日) 06:15:13

こんにゃくゼリー

504

： 困った時の名無しさん [] 2008/10/19(日) 08:42:57

仙人の好物・かすみ

505

：ち [sage] 2008/11/05(水) 19:44:19

豆腐ってあんまりあげられてないよね？
豆腐ってどおなの？

506

： 困った時の名無しさん [sage] 2009/01/02(金) 21:41:54

>>193

半年前のにレスだけど
焦がすくらいならオーブンシートを下に置けば？

507

： 困った時の名無しさん [] 2009/08/11(火) 00:55:33

か

508

： 困った時の名無しさん [] 2009/08/11(火) 02:28:28

ワカメとかどお？

509

： 困った時の名無しさん [] 2009/08/11(火) 03:58:40

断然、湯豆腐だろ！

510

： 困った時の名無しさん [sage] 2010/05/11(火) 22:39:31

低カロリーのもので腹をうめてなんになる。
そのうち体が騙されなくなって過食になるだけ。

511

： 困った時の名無しさん [sage] 2012/08/29(水) 23:28:15.74

>>9

うまそ

512

： 困った時の名無しさん [sage] 2012/09/18(火) 07:35:46.89

海藻はヨードが含まれ過ぎていて特に昆布は禁物
大根のような菜の花系統、キャベツも多過ぎは禁物
代謝低下の病気になった
気付いてない人が多い病気らしい
医師曰く原因は海藻
薬を飲む日々

513

： 困った時の名無しさん [sage] 2012/11/22(木) 23:58:02.85

コンニャクと白滝ってどうちがうの？

514

： 困った時の名無しさん [sage] 2012/11/23(金) 09:30:56.41

>>402

形じゃ？

515

： 困った時の名無しさん [sage] 2013/03/03(日) 22:45:44.77

コンニャクをほそーくしたのが白滝

516

： 困った時の名無しさん [] 2015/05/04(月) 08:37:29.58

肉類

低カロリーな肉類の食品名とカロリー

食品名食品100g当たりのカロリー

鶏肉ささみ（生） 105 kcal
鶏肉むね（皮なし・生） 108 kcal
鶏レバー（生） 111 kcal
鶏肉もも（皮なし・生） 116 kcal
ボンレスハム 118 kcal
豚肉かた（赤肉・生） 125 kcal
豚肉もも（赤肉・生） 128 kcal
豚レバー（生） 128 kcal
牛肉かた（赤肉・生） 130 kcal
牛レバー（生） 132 kcal

517

： 困った時の名無しさん [sage] 2015/06/02(火) 16:02:22.90

>>516

コスパは鶏胸肉か。

>>515

518

： 困った時の名無しさん [sage] 2015/06/02(火) 16:03:22.62

っていうか、なにっ！？このスレ！
２年も書き込みないんかいw
レシピ板って過疎なんだね。

519

： 困った時の名無しさん [] 2016/01/11(月) 02:25:07.68

>>514

お財布にも優しい類の肉ですな