茄子・なす・ナス 総合
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2008/08/28(木) 10:45:12:EWkQ94Px
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_○ <いけなす!
、ノ>..,,,_
,ィーァ-‐'"~ ̄<::::..... `ヽ
r',, ;;=;;>:::::::::::::::::::::::. .::i
`-'rrー-fl、;;;,,..___;;;rr;:ノ
,|| .|i || |i
,|| || || ||
ttp://http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%84%E5%AD%90 - : 443 [] 2014/09/24(水) 22:55:24.27:KzF1dRhU
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ここがいいかと。 なすツブツブ感を残すといいです。
ttp://http://cookpad.com/recipe/1929210 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/09/24(水) 23:33:39.52:hz/nnyjD
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うまそう
ありがとう - : 大地の恵みの名無しさん [] 2014/10/11(土) 15:53:46.91:SAbgBfoa
- 茄子が一袋50円だった
今夜は茄子祭りだは - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/10/13(月) 18:48:15.70:xH6877Ie
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それはうらやましい
先日オオゼキでやや大きめのが1個20円だったから
それより安いな - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/10/14(火) 11:04:51.04:2PqSA/IZ
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いいなー何作った?何作ったの?ねえねえ何作った? - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/10/14(火) 15:34:21.41:u4bPDqru
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うっせえアナルに茄子突っ込むぞ - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/10/15(水) 22:15:15.93:0c1gwEOu
- うっ
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/10/28(火) 13:29:41.70:L7390PdB
- ほ?
- : 【東電 82.6 %】 [糞スレを発見したB29が焼夷弾を投下しに飛来しました] 2014/11/27(木) 18:41:17.83:tAyxR732
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ああ、キミ!また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は?どうなったか説明したまえな。
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/12/19(金) 09:17:29.71:/p4o9FRD
- なすの土佐鷹 収穫盛んttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013806321.html?t=1418947178019
高知県でなすの生産量が最も多い安芸市で特産の「土佐鷹」と呼ばれるなすの収穫が盛んに行われています。
「土佐鷹」は、高知県が10年ほど前に開発した柔らかくて、あくが少ないなすの品種で、安芸市では130軒あまりの
農家が年間3700トンを生産しています。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8013806321_m.jpg
このうち、10年前から土佐鷹を手がけている長野雅博さん(57歳)の農業用ハウスでは、この時期、朝早くから盛んに
収穫が行われています。
長野さんは妻の順子さん(53歳)と一緒になすの育ち具合を確かめながら、一つ一つハサミを使って丁寧に収穫
していました。
JA土佐あきでなすの副運営委員長も務める長野雅博さんは「ことしは台風が2度も来て大きな被害が出ましたが、
ハウス内の温度や肥料などの管理を徹底して良い出来になっています。みずみずしい土佐鷹をぜひ食べて下さい」
などと話していました。
収穫された「土佐鷹」は農協の出荷場で大きさごとに箱詰めされ、県内をはじめ東京や大阪などに出荷されます。
12月18日 21時06分 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/06/22(月) 18:30:00.07:lkkoAh5U
- 水なす食べたいけど
なかなか売ってない。 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/07/01(水) 01:23:49.94:0m49+ZBh
- ネットで買えば
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/07/01(水) 01:25:51.82:0m49+ZBh
- 水ナスって泉州しか育たなかったんだよね、昔は。
私は毎年決まったところで水ナス買ってる。
届いたらご近所に配ってるけどすごく喜ばれるよ。
今日は茄子で揚げ浸し作った。
美味しいよね。 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/07/12(日) 19:01:20.94:IoiO0YXh
- ザ!鉄腕!DASH!! ★1 (c)2ch.net
ttp://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1436693995/ - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/07/21(火) 07:13:29.59:VEVocpRJ
- なすなすなすなすなす!
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/07/24(金) 10:15:05.09:daGTXWGJ
- E 2015.7.22 19:35台風被害で西条の絹かわなす生食用品薄 <7/22 19:35 >
今月16日頃、四国に上陸した台風11号が、出荷の最盛期を迎えるはずの西条市の特産絹かわなすにダメージを
与えています。ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=48458
JA西条によりますと、西条の特産・絹かわなすは本来なら現在、出荷が最盛期の時期ですが、台風11号の暴風雨で
収穫前の実が激しく揺らされ傷がついたということです。
この他、今後実になる花も一部が落ちてしまったということです。西条市ではおよそ3ヘクタールの畑で絹かわなすを
路地栽培し、出荷量は大きく変わらないものの生鮮食品として品質で出荷できるものは台風前の3割ほどと見込んでいます。
絹かわなすは花が実になるまでは20日ほどかかり、出荷の回復は来月中旬になると見られます。 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/07/24(金) 10:16:58.15:daGTXWGJ
- 生鮮食品として品質で出荷できるものは
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/08/12(水) 03:02:32.56:FhWRv45T
- C 2015.8.10 19:36西条市名産の絹かわなす収穫回復 <8/10 19:36 >
台風11号で実に傷みが出る被害が出た西条市の特産・絹かわなすは収穫が回復しています。
生産農家が出来栄えを絶賛しているのは西条市の特産・絹かなわす。
名水百選の地下水を使って11戸の農家が栽培していて、薄い皮と柔らかく甘味がある実が特徴です。
この絹かわなすは先月、収穫の最盛期に入っているものの、今年は台風11号が四国に上陸し、実に傷みが出る
などの被害が発生。その後、好天に恵まれ現在品質、収穫量ともにすっかり回復しています。
絹かわなすは今年去年より2割ほど多い300トンの収穫量が見込まれ、県内のほか大阪、東京方面に出荷されると
いうことです。収穫は10月中旬まで続きます。ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=48563 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/08/18(火) 07:30:06.61:TtanHGtB
- 絹かわなすの収穫ttp://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20150817/4119511.html
西条市で「うちぬき」と呼ばれる地下水を利用して育てた特産の「絹かわなす」の収穫が盛んに行われています。
西条市の絹かわなすは、環境省の「名水百選」にも選ばれた「うちぬき」と呼ばれる地下水を利用して育てられ、
皮や肉質が柔らかく甘みのある味わいが特徴です。
現在は、11軒の農家があわせて3ヘクタールの畑で絹かわなすを栽培しています。
このうち西条市安知生の丹政尚さんは、40年以上前から、親子2代にわたって絹かわなすを栽培していて、
ことしも長さ15センチから20センチほどの立派な絹かわなすが育ちました。
丹さんたちは大ぶりのなすを傷つけないよう丁寧にはさみで切り取っていました。
ことしは、春先に気温の低い日が続きましたが先月以降は気温が高くなり、柔らかく、つやのあるなすが育ったという
ことです。
丹さんは、「ことしも、いいなすが育ちました。おすすめは焼きなすです。ぜひいちど食べてください。」と話していました。
絹かわなすの収穫は、ことし10月ごろまで続き、主に愛媛県内や関東方面に出荷されます。
08月17日 12時38分ttp://www3.nhk.or.jp/matsuyama-news/20150817/4119511_8004119511_m.jpg - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/08/23(日) 14:16:51.12:9lTgD6R6
- 西条市特産“絹かわなす”の収穫が最盛期 [8/21 16:08]【全文】(愛媛県)ttp://www.rnb.co.jp/nnn/news8786075.html
西条市特産の野菜、“絹かわなす”の収穫が最盛期を迎えている。
このうち、西条市安知生新開にある石川薫明さんのおよそ30アールの畑でも絹かわなすの収穫作業がピークを迎えている。
絹かわなすは、皮が絹のように薄く滑らかで、柔らかく甘みのある果肉が特徴で大きいものは重さが450グラム近くもある。
石川さんによると、先月の台風11号の風で皮に傷がつく被害があったものの、その後の猛暑で数量、品質ともに回復
したという。
JA西条によると、収穫は10月上旬まで続き、去年より2割ほど多い300トンの収穫を見込んでいるという。
[ 8/21 16:08 南海放送] - : 大地の恵みの名無しさん [] 2015/09/10(木) 14:11:02.64:Abk37pSi
- 秋茄子は郷愁を誘う
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2015/10/06(火) 03:20:32.55:tBBaoPeX
- 西条しね
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2016/01/20(水) 23:31:23.98:DOasbRMG
- 飯のおかずなら、ナスのちょうどよく漬かったぬか漬け>>>>>>霜降りステーキ
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2016/01/27(水) 23:55:28.04:v509aR0y
- ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2016/07/26(火) 03:41:22.09:gFUYcA5z
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れっくす 東京工科大学 布良梓 ブス アデク エアプ 東京工科大学 F欄 カバルドン S132 鉢巻バトンバシャ - : 大地の恵みの名無しさん [] 2016/08/31(水) 10:04:18.95:xDcH3H9P
-
正解 - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2016/09/12(月) 12:53:25.30:K2q1QY2U
- 茄子大量に貰った
しかも一つ一つが滅茶苦茶デカい - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2016/09/17(土) 03:48:16.02:HfmsyC84
-
タモリ倶楽部ででかいナスを料理してた。
揚げなすが良いな。 - : 大地の恵みの名無しさん [] 2016/10/07(金) 22:58:49.79:ZR3fNI/h
- なすは天ぷらかなすにパン粉つけて揚げたやつに
ケチャップつけて食べるのが1番うまし - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/02/10(金) 02:19:05.90:1qD47ArG
- ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ - : 大地の恵みの名無しさん [] 2017/05/06(土) 18:55:19.21:0W1161Zz
- 焼きナスのうまさは異常
悶絶した - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/06/05(月) 18:11:43.27:WHlpI7ME
- 揚げ浸しにした記念
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/06/10(土) 01:49:13.48:bBSBCQt7
- 焼いて、おろし生姜とポン酢
染み渡る - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/07/03(月) 12:29:03.12:5ku6A1dC
- 家族3人では食べられなkくらいナスを貰ったんだけど
この1週間で、いつもの1年分くらいのナスを食べてる
毎回、レンジでチンのナスが大量に出てくる - : 大地の恵みの名無しさん [] 2017/07/24(月) 20:29:34.96:IUodO9e3
- 結局揚げなすが一番うまいんだよなぁ
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/07/28(金) 02:46:46.24:lqa7uN9F
- まぁ油と合いすぎだからね
物凄い勢いで太るから みたいなレンチンが正解 - : 大地の恵みの名無しさん [] 2017/07/28(金) 12:47:29.77:jlG6PGFK
- レンチンでもうまい?なんかうまく行かなかったことがあってから嫌煙してる
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/07/28(金) 20:05:56.02:wSaa1IjB
- 灰汁が強いとレンチンまずい
新鮮じゃなければ塩水にさらしてちょっと長めに加熱している
加熱茄子はトロトロ派だもんで - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/07/28(金) 21:49:30.07:80cL7Ii2
- レンチン茄子も悪くないっていうか、茄子作ってる農家は大抵それだよ
普通に都会ぐらしでも炒め物や揚げ物なんて、そんな毎日毎日食いたくないだろ?
油が欲しければレンチン後に胡麻油少し垂らすといいよ
長めに見ずに浸しての灰汁抜きは当たり前の工程 - : 大地の恵みの名無しさん [] 2017/07/28(金) 23:56:10.60:jlG6PGFK
- わかったやってみるわ
ただ切って並べてレンジに入れてた気がする
ありがとナス - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/08/11(金) 23:55:00.23:VoxCZOAE
- ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆ - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/08/19(土) 22:24:44.24:Xze542Mz
- 揚げびたし最強伝説
タッパーにみっちり詰めておいてもすぐ無くなる - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/08/26(土) 18:23:34.29:GD5gZ6k2
- さすがに胃もたれしねぇか?それw
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/08/28(月) 20:10:03.98:spHAyAzz
- 揚げびたし、めんつゆ失敗知らずでいいけど
お酢使ってさっぱりしたやつもググれば結構あるね
油調理の際は切り口に塩振って置いて、洗って水けをふいた後に揚げれば吸油が少なくなる - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/09/04(月) 01:04:58.11:6cyXiYQW
- 基本テクだな
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/09/24(日) 21:42:16.71:wBJ1tB4h
- 揚げびたし南蛮ソース美味し
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/10/15(日) 13:50:53.46:pq2jKG75
- 水なすにめんつゆ付けただけの物ボリボリ食うの好きなんだけど
生の普通のナスもアク抜きして食えるっていうから試したらなんか違う
つか近所のスーパーのナスが穴あきまくってんだけど - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/11/15(水) 08:43:21.79:kGcPBUCS
- なす食べたい…
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/11/15(水) 19:37:24.42:x8zP5CLq
- 季節外
茄子は体を冷やすからあんまり食べたくはならないけど
麻婆茄子とかグラタンは別かな 年中食いたい - : 大地の恵みの名無しさん [] 2018/02/16(金) 00:26:07.52:eTX+DNhG
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凡例:
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