【パン焼き機】ホームベーカリー 29枚目【各社】

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2011/12/26(月) 01:24:12.27

:kBhhEofz

ホームベーカリー全般について語りましょう。
荒らしはスルー、各機種の誹謗中傷/工作員扱いは禁止。
各種材料の話題も熱くなりすぎないようにしましょう。
質問は日本語でおｋ。

前スレ
【パン焼き機】ホームベーカリー 28枚目
外部リンク

ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1319291087/

565

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/08(水) 19:19:51.95

:DWaJRo4b

誰でも簡単に失敗しないで作れるのがイースト3gなだけだろ

566

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/08(水) 22:28:04.17

:b848XFVM

炊飯器で作る時短バージョンの醤油麹をＨＢでやってみた。
予想以上の美味さ。
塩の代わりにパンにも混ぜ込んだら香ばしくなりそうでやってみたくなった。

567

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/09(木) 01:25:34.54

:Pgrz8NLo

自家製ワインでできた澱も半端でなくいいらしいな
作ったことないので利用できないけど

568

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/09(木) 18:42:59.14

:prVzpZgC

> 本当にオーブンで焼いて劇的におしくなるならそれも実行するだろうしね。
劇的においしくなるから、それと引き換えに手間をかけられるならやってみたらいい。
それだけ味が変わっても、手軽だしタイマー使えるしというのが HB の利点。

> なるほど。ふわっとした軽いパンが至高という事なのね。
リーンなパンが何かを知らないくらいパンを知らないことが良く分かる。

> 国産小麦の特徴はしっかりありますよ。
こういう、国産だから、外国産だから、という大雑把すぎる認識が恥ずかしいと言っている。
国産小麦の知識は、それらを全部試してみたなら素晴らしい。もし外国産のいくつもの品種と焼き比べずに dis ってるなら、非常に不誠実だと言わざるを得ないが。

> なんでアホみたいな量のレシピがまかり通っているのか。
少々多めだが、ストレート法は HB だろうが手捏ねだろうがそんなもんだ。計量の都合や、小分けで売ってる商品に合わせてるのかもね。
プリセットのコースを使わないなら好きにしたらいい。

569

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/09(木) 19:16:45.40

:prVzpZgC

> 私が使ってるのは日清製粉の和華という粉。国産粉最安値、
検索したらタンパク質は 12% で普通の強力粉じゃん。
でも確かに値段は悪くないね。

570

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/09(木) 19:43:40.50

:qzMfiXd3

自分は食パンとか食べないからタンパク質は気にした事ないな
ハードパン焼くなら味と香りに優れた国産小麦使った方が圧倒的に美味しいし

571

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/10(金) 04:14:37.63

:UNETvC/X

>>568

粉は色々試したよ。外国産もね。
ネットで小分けで買えるし。
嗜好の問題だよね。私は外国産は嫌いですね。
コスパ重視で25ｋｇ袋で買うので粉選びは厳正かつ慎重ですよ。
国産小麦は値段が高い分の価値は充分あると思ってる。
大手のクソマズイ食パンよりもお安くおいしいパンを食べられる優越感もいいですね。
そもそも米よりははるかに安いので高いとはあまり思わないけど。

私はHBの四角いリーンなフランスパンも好きですよｗ
私はフランスパンこそ国産小麦を使えば最も味わい深くてその
素晴らしさを堪能できると思うけどね。
ま、嗜好の差なのでしょう。

>>569

国産小麦のブレンド物は11％台が多いのさ。

572

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/12(日) 16:02:10.17

:GFe21Us6

知ったかぶりじゃなければ、トラディショナルなフランスパンが嫌いな人なんだね

573

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/15(水) 00:35:59.40

:MiGsOdPq

ＨＢでダブルソフトってどうやって作る？

574

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/15(水) 04:04:09.45

:JGGlqx+h

>>573

臭素酸カリウムをたっぷり入れれば良いのでは？

575

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/19(日) 16:18:08.66

:7kdueQFO

>>574

いや、危険物を使わない方法を尋ねているんだが・・・

576

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/19(日) 16:35:13.61

:SComZbbo

ダブルソフトもどきはつなちゃんレシピおすすめ
製パン板のレシピスレ逝けよ

577

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/07/17(金) 11:25:18.84

:S9aDQXtW

今ここのスレってどういう扱い？

【パン焼き機】ホームベーカリー 39台目 [転載禁止]c2ch.net
外部リンク

ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1424482716/
↑こちらの本流？スレが1000いってて次スレがないけど
ここ使ったらいいのでしょうか？

578

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/07/17(金) 13:56:20.89

:6F0UElI0

ここはどう見たって機能してないだろ

次スレないなら立てればいんじゃね
ここ使うなら使えばいんじゃね
好きにしたらいいよ

579

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/24(月) 22:01:11.33

:aaeSwLHl

日本中からバターが消えてＨＢを使ってパン焼く人が激減㊥

580

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/25(火) 09:46:42.52

:ZBaxPdpK

どこの田舎だよ。
お前の村の商店に無いからって。

581

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/25(火) 17:36:06.30

:4bHQ9rUU

成城石井とか小田急とかでバター不足と言われてた時期でもバターがなかったl事などない
つーかバターで味が決まる料理の場合は加熱すると臭いマーガリンじゃダメだが
食パン作りやトーストの場合はマーガリンで十分だ

582

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/26(水) 17:04:17.96

:FRa5XMke

>>581

お前程度にはな

583

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/29(土) 07:04:51.30

:JmwkcZJQ

パンに油なんて入れないからどうでもいい

584

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/08/29(土) 07:56:40.76

:ji/K7uaV

バターも砂糖も使わないフランス食パンしか作らない。

585

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/29(土) 15:18:36.79

:Xd1riQlM

バターも砂糖も使わないフランスパンはヘルシーに感じるけど
GI値は食パンより高く現代人にとっては栄養ありすぎる毒物なんだよ

586

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/29(土) 15:28:20.64

:KfEIBC3k

>>585

ならアンタが食べなきゃいい

587

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/30(日) 01:33:08.97

:Aw31qvnG

バターも砂糖も使わないのはイイとして、日本向け輸入小麦が遺伝子組み換えだからアウトだね

588

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/30(日) 08:20:51.71

:sjoEc4e4

>>587

だからアンタが食べなきゃいい

589

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/30(日) 14:15:47.03

:xa5RnAnQ

どうでもいいがこっち上げるんじゃねぇよ

>>584

メール欄に「sage」と入れる

590

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/30(日) 18:03:07.54

:JYdOE50t

専ブラならあげさげ関係ないじゃん

591

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/31(月) 17:54:06.07

:p1wwPHIw

国産小麦か有機古代小麦しか使わないから遺伝子組み換えは無縁

592

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/01(火) 12:34:45.93

:8SCqWq4d

「国産小麦」って表示されていると必ず国産である保証は？
それと・・・「有機に有機無し」って言われるけど、
「有機古代小麦」とかいう気取った名前で価格だけボラれて
実は古代でも有機でもなんでもなかったらどうするの？

593

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/01(火) 12:39:25.06

:SAqxEABS

>>592

可哀想だから生暖かい目で見とけよ
どうせ食害で脳が真っ先やられて早死するんだから

594

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/01(火) 17:55:25.68

:wTo8Doe4

遺伝子組み換えもそうだけど、輸入物はポストハーベストが嫌だから使わない。

595

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/01(火) 18:57:56.61

:hNdGZALd

とかいいながコーヒーがぶがぶ飲んでるんじゃねえのｗ

596

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/02(水) 03:08:06.20

:Ej783UT0

コーヒー飲んでたら？
出来る範囲で嫌なものは避ける、でいいだろ。

597

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/02(水) 08:57:49.23

:94YLOEq1

>輸入物はポストハーベストが嫌だから使わない

こう言うこと言う人はコーヒーなんて飲まないよ
出来る範囲じゃなくて、「嫌だから使わない」と言い切るんだからさ

>>596

さんとは違う

598

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/04(金) 12:47:59.71

:WuQ+/Te6

>>592

少なくとも書いてない場合は国産や有機ではないけど、認証を受けていれば本物である可能性は高い
そもそもそんな陰謀論を振り回したら全ての物が疑わしい
即死しない程度に毒が混ぜられているとか言われても普通の人には否定できないし
それ以前に穀物なんて最高級品だって特別に高いものではないし国産や有機のもの買った方がいいわ
味が全く違うもの

599

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/05(土) 16:14:22.51

:NyPbwgKl

その認証が信用できるのかって話だから

600

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/05(土) 19:58:55.63

:Cz37mM8p

だからそれ言ったらきりがない
信用出来ないと言うのだって根拠の無い陰謀論だし

601

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/02/25(木) 21:26:48.00

:wpk3LtqK

　　　　　　　　　　　　　　　　　【　国家主義　】　　ＳＰＥＥＤ　　　対　　　沖縄県民　　【　民主主義　】

自民・今井絵里子候補の同棲相手が、中学生を含む少女3人を風俗店で働かせ、２０１５年３月に逮捕されていたことが判明！ｂｙ週刊ポスト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　外部リンク

ttp://https://twitter.com/tok aiamada/status/700789584142020609

　　　　　　　　　　　　　　　　今朝、辺野古で新基地建設に反対するママの会メンバーに対して、
　　　　　　　　　　　　機動隊員が「お前たちには汚い血が流れている」などと暴言を吐いたそうです。
　　　　　　　　自分のやっていることを「だってお金欲しいもん～」「俺の写真を待ち受けにしろ」とも（顔写真）
　　　　　　　　　　　　　　　　　外部リンク

ttp://https://twitter.com/MothersNoWar/status/690357793702940672

　いわゆる「心霊超常現象」を話題にすると、待ってましたとばかりに極右ネトウヨ、安全デマ派が喜んで侮蔑嘲笑を送ってくる
　　　　　　　　　　　　　　　　　外部リンク

ttp://https://twitter.com/toka iamada/status/700514811688284160

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本から始まる世界的株式市場の大暴落

　数年前に4万円近くだった日本の株価が今では2万円以下になっています。今後これは1万円位まで下がるでしょう。
　　　終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻します。
それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。

　　　　　最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。
新政権は国民の意志を反映し、まず食物と住宅、次に健康と教育、最後に防衛です。国民を裏切ると、自殺につながる。　←　アベ首相の自殺に注意　★

　　　非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
　　　テレビやラジオを通してマイトレーヤと名乗らずに、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう
　　　　　彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。

602

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/03/22(火) 13:30:59.77

:YybJAYBz

【パン焼き機】ホームベーカリー 29枚目【各社】
外部リンク

ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1324830252/

こっちにもスレあるじゃん！

603

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/03/28(月) 12:54:24.57

:uixZur1r

>>602

それここのスレだけど？？

ここは放置された基地隔離スレ
たまに流れが読めない人が書き込んでるけどスルーで
本スレはこちら

【パン焼き機】ホームベーカリー 41台目
外部リンク

ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1458061159/

604

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/04(月) 19:05:19.33

:Eq2QFkz1

パナのGOPAN(SD-RBM1000)が近所のリサイクルショップで未使用品7500円で売っていたのですが買いでしょうか？

605

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/11/14(月) 14:16:16.17

:vMayrdiY

タイガーIHをお使いの方にお聞きします
タイガーだと焼き上がったパンの水分量が他社のもので焼いたパンより多いとのことで、市販本のホームベーカリー用パンレシピは調整無しでは使えなくなるとお聞きしました
本当なのでしょうか？
プレーンな食パンはタイガーのほうが好みぽいのですが、市販のレシピも試してみたいです
いちいち調整するのは大変そうだなあ

606

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/11/14(月) 15:43:33.78

:RtKhXQrx

>>605

タイガー持ちではないけど、使い方は人それぞれでいろんなレシピに挑戦する人も居るし
最終的に同じレシピばかりになる人もいる
最初は機種や季節などに合わせて皆さん試行錯誤するだろうから
調整して作ったレシピをメモしておいて特徴というか機種の調整の傾向を探りながら
新たなレシピに挑戦するもよしうまくいったレシピで固定するもよし

>>603

ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1450859074/
あまりいろんなところで聞くとマルチ扱いになるしそれぞれのスレ(過去スレ含む)で
検索してみてもいいかと

607

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/11/14(月) 15:48:34.39

:RtKhXQrx

ちなみに自分は調整ではないけどアレンジしたレシピは元のレシピ(説明書や本)に
大きめの付箋を貼り付けて変えたところとか注意書きしてある
借りた本のものやよく使うレシピは別に書き出してあるし普段はそれらを見て作ってます

608

： 605 [] 2016/11/14(月) 19:33:41.03

:vMayrdiY

606-607さん

どの機種を買っても、皆さん試行錯誤されてるんですね
まちがえてこちらのスレに書き込んでしまい申し訳ないです
こちらの質問を閉めて改めて本スレで質問させて頂くことにしますね
ご回答またスレ誘導ありがとうございました

609

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/03(火) 00:55:02.48

:BDFYTYkA

>>604

もう古いけど買わないほうがいいよ。掃除が不便だし

610

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/01/24(火) 20:39:46.83

:nOblWt/X

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

611

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 12:51:00.40

:zJscTG7s

ここはあまり人来ないと思うけど一応本スレ誘導貼っとく

【パン焼き機】ホームベーカリー 44台目
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1511798257/
【パン焼き機】ホームベーカリー 44台目（重複）
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1511799380/

612

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/09/14(金) 08:20:11.68

:b8xLxoGW

「5億円稼いだら辞めると決めていた」カカクコムを創業し、28歳でリタイアした男の今
外部リンク

ttp://http://gonewskabu.lixipuio.online/news/20180911000020222422

613

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/12/31(月) 11:12:48.91

:72IbUGFm

麻薬取締法違反札幌ひばりが丘病院を運営する法人と元薬剤師を略式起訴
外部リンク

ttp://https://www.47news.jp/2885916.html

614

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/04/10(水) 20:40:29.39