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ガスコンロ総合スレ 12台目 [購入/設置]


名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2020/09/17(木) 23:40:57.33:8xHWhDfY
ガスコンロの機能・性能・購入・買い替え・お手入れなどについて語る総合スレです。

 ※IHの話題は荒れるので避け、またはスルーしてください。

■主なメーカー
 ノーリツ(旧ハーマン) ttp://https://www.noritz.co.jp/
 リンナイ ttp://https://www.rinnai.co.jp/
 パロマ   ttp://https://www.paloma.co.jp/

ガス会社で販売されているのは上記メーカーのOEMです。


■[前スレ]
ガスコンロ総合スレ 10台目 [購入/設置]
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1496526771/

■[過去スレ]
ガスコンロ総合スレ 9台目 [購入/設置]
ttp://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1458891750/
ガスコンロ総合スレ 8台目 [購入/設置]
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1420356548/
ガスコンロの購入買い替えなど語るスレ 7台目
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1352936912/
ビルトイン・ガスコンロ取り付け
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1112022381/

※前スレ
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1550358990/
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/15(日) 23:42:43.59:lNGOYa06

高気密高断熱を売りにしているメーカーは何かとIHを勧めるんだよな
ガスコンロだと余計な換気で熱が逃げると言って勧めない
さらにガス乾太くんを入れたいと言うと、苦い顔をする
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/16(月) 13:39:45.22:JABtnc3J

これも排出した煙を上手く逃さないとまたその煙を吸ってしまうというショートサーキット状態になる可能性もある
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/18(水) 14:02:27.75:uXHV4liv
来月引っ越しで新しい部屋にコンロ無し
がっつり自炊派でもないがやるのはパスタラーメンとかの麺茹でてソーススープが多いし
置けるなら比較サイトでいう最安15000付近二口のやつでおk?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/18(水) 14:15:32.83:Oqq26GzG

問題無いよ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/18(水) 19:22:59.48:YVXjpvyS

もし余裕があるなら、高温炒め機能(温度センサーの一時解除)ボタンの付いてる機種の方が後々困らないかと
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/18(水) 21:02:26.50:uXHV4liv
そんなガチ料理好き機能要る程上手じゃ無いしなぁと思いつつ
そういや野郎ラーメンや野菜たっぷりタンメン風は作るなと思い出した
二人ともありがとう
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/18(水) 21:17:03.49:Oqq26GzG

まあ実際大丈夫よ、うちなんて最初の数年使ってたコンロこれの昔のタイプだもの
ttp://https://kakaku.com/item/K0001081780/?lid=pc_ksearch_kakakuitem

魚焼きグリルすら無いただの2口コンロ。ただ当時はこのタイプだけかろうじてセンサー搭載無かったから、
中華鍋の最初の皮膜焼き切りに重宝したわ。その時の中華鍋未だに現役だったりする。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/19(木) 11:58:53.15:ruG4OmmH
タイマーがついてたり沸騰したら保温して自動停止とか使うと便利だよ。ラーメン作るときにも便利
今まで何もついてなかったけど、新しく買い替えたのは、リンナイRT66WH7RG-CWL
コジマ型番 KG66VTWL
コジマで30,020円だった。ココットプレート付き。

ココットプレートの両面焼きはかなり便利。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/21(土) 01:43:05.04:QMC8nlTs
プログレ使ってるけど
機種関係なく

例えば
マルチグリルの機能として
冷凍からの焼き物とか冷凍餃子焼き

単に火加減のプログラム調整だけの話と思うけど
ここをメーカーが情報だしてとはいわんけど
有能な利用者が解析してくれんもんかねw

古い機種だと
冷凍から焼きまで自動モードとか
手動でどうすれば再現できるかわかれば調理に使えるんだよねえー
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/21(土) 15:40:07.88:GpBRhHV/
電子レンジの機能と重なり過ぎてきてるから、どっちでやるのが良いか判断できない時がある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/21(土) 23:30:21.56:93fOtPxB
ガスは最小火力調節が難しくて、煮物は電気調理鍋のほうが楽だな
電気だと、付いたり消えたりして沸騰直前をキープできるけど、ガスは最小でも消えない
その代わり火力が強いから、グリルで加熱だと、オーブンレンジより速い

オーブン電子レンジ、ガス、電気圧力鍋

つきっきりで調理はガス
温度設定して、放置 は電気 って感じで分けている
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/22(日) 19:00:35.31:yYqiXMAy

デリシアもザ・ココットとかでオート調理してると何回かチチチチチッて点火の音がするから火をつけたり消したりしてるんだろうな
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/22(日) 20:46:42.69:mpyEO5Wl
初めての一人暮らしでわかんないことだらけです
コンロついてなかったんですけど、買う前に調べることはガス種別・ガス栓の口径・コンロの幅・左右の強火くらいで大丈夫でしょうか?
また、値段は火の強さに関係ありますか?

パロマのシェフプレミアムを買おうと考えているのですが
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/22(日) 21:30:57.09:Q5DW76Ha

あるといえばある、ないといえば無いかなあ。値段で比例するわけじゃなくて、
一番安いやつだけ弱い。パロマだと普通のやつは強火力ガス消費量4.20で効率56.3%で共通、

ttp://https://www.paloma.co.jp/cgi-bin/productDetail.cgi?rno=10
が3.50
ttp://https://www.paloma.co.jp/cgi-bin/productDetail.cgi?rno=11
が記述なしでこの2つだけ弱い。

口径はたぶん9.5mm共通。13mmの家庭用は今はまずありえん。ガス湯沸かしとか風呂釜用だし。
ttp://https://realestate.yahoo.co.jp/knowledge/chiebukuro/detail/13118517168/
あと見なきゃいけないとしたら奥行。パロマのグランドシェフが496o、下の方の機種で447mmなので最上位が載らない場合もある。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/22(日) 21:48:13.11:+K2amZ9D

グランドシェフプレミアム ?
PA-A96WCR-R (2019/10/23発売)
PA-A94WCG-R (2018/8/16発売)
PA-A103WCR-R (2017/9/20発売)

とかいろいろあるから気をつけて
サイトの説明にあるのはあくまで最新型の説明で、
同じ、グランドシェフプレミアムと書いてあっても、前の年に市販されたものには機能がなかったりいろいろ違いがある。

サイトを確認して同じ名前で安いからと買ったりすると、欲しい機能が付いていなかったり。
家電メーカーみたいに製品名の後ろに /Tとか/Uとか書いてあったら分かりやすいんだけどね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/22(日) 22:55:56.96:mpyEO5Wl
,139
ありがとうございます
奥行きはなにも考えてなかったです
グランドシェフプレミアムですけど、同じ名前でも色々違うことあるんですね…
型番含め調べてみます
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/22(日) 23:25:27.49:+K2amZ9D
機種的には、2019/10/23発売のPA-A96WCR がお勧め
ラ・クックの中に魚を入れて、オートメニューが使える。

それ以前のタイプだと、オートメニューで魚を焼く時は網しか使えない。
ラ・クック使って魚を焼いたほうがグリル内が汚れない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/23(月) 14:56:17.15:qpbacqv2

おすすめのやつ買いました!
色々教えてくださりありがとうございました
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/27(金) 17:40:57.08:F5HWZ9WR
換気扇用温度センサースイッチを使ってる人いる?
設定温度を超えたらスイッチオンとなるやつ。
あまり信用できないかな。

やはりコンロの火を赤外線検出するタイプじゃないとダメかな。 そんなのあるかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/28(土) 12:54:25.53:yn5T7dKf
レンジフード換気扇で32度〜35度になったら回すようなのがあるからまあ使い物になるんだろうな。
湿度センサースイッチも有るが

赤外線検知タイプは、人の動きや明るさを検知する照明用だな。換気扇を回すのにはあまり向いていなさそう、
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/28(土) 18:42:14.12:I+R4mHXf
デリシアって低荷重センサーなんだろうか?
プログレもクレアも低荷重じゃないから、デリシアはどっちなのか気になる
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2020/11/29(日) 15:34:58.53:197QnGq7

うちは赤外線連動だけど
点火させた時に動く、消した後何分動かすかも設定できます。

ノーリツです。
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2020/11/29(日) 19:58:34.40:boGsMlIO
中古で頂いた88年製の日立レンジ(高いものらしい)と人気のあったサンヨー電気オーブン(表示は250度)の2台使いで、
流石に、たまに15分ほどでレンジから変な音がするようになってきた。
用途は温め、クッキー・パン焼き。電気オーブンは使いこなせてるとは言い難く目の詰まったパンになる。発酵機能が欲しい。予算5万以内

発酵できればよい安いレンジを買い替え2台使いか、300度出るオーブンレンジ1台かで迷っています。
皆さんならどうされますか?
また、最近のオーブンレンジの搭載メニューってそんなに便利なのでしょうか?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2020/11/29(日) 20:15:18.26:boGsMlIO
すみません誤爆です
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/29(日) 20:28:33.82:FraG6TUp

5万の予算がギリギリすぎるけど、心安まるのなら300度出るオーブンレンジに手を出すかな。
ただしほぼ東芝の石窯ER-SD3000くらいしか選択肢無いけど。(価格.com調べ)

何とかパナのビストロNE-BS807に手をかけたいところ。東芝だと300℃オーブン60分だけどPanaは120分までいけるのよ。
あと70℃〜110℃なら4時間だから低温調理のオーブンの自由度が大きい。30〜65℃の発酵モードも8時間設定できるし。(石窯90分)
ただ石窯はレンジが100,200,500,600,1000と150W,300,500,600,800Wのパナより自由度はあるな。Panaはスペック1000Wだけど
自動メニューの一部でしか1000Wいかない。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/30(月) 00:56:15.23:f80r3yMd
それってコンロとレンジフードのどちらにも連動機能があるんじゃないの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/30(月) 19:51:17.63:TOtXuYTF

パナのレンジフードのエコナビだとコンロの切り信号受けた後に徐々に風量が弱くなり停止するってかんじだな
うちはリンナイだけどコンロの方で切り信号を送るタイミングを変えられるってのは無いな
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2020/12/01(火) 06:29:18.72:rUDhXlER

ノーリツだとコンロが信号だして換気扇が動くだよね。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/05(土) 18:13:33.90:n7Y5wbkO
コンロから信号をタワスタイは高くなりすぎるからか、換気扇同かしらないけどか、連動型コンロは高いからな。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/05(土) 21:08:13.08:zNshaZmj
うちは俺がコンロと換気扇連動させてる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/05(土) 23:02:21.70:mYRqcd5h
全人動
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2020/12/09(水) 13:41:10.37:YpXagoGy
17年ぶりに買い替えることになり、DELICIAにほぼ決まってたけどガラストップは割れやすいと聞いて悩んでます
我が家はガスで炊飯する上に、フライパンなどは鋳物製かステンレスの重いものなので、割ってしまわないか心配
でもステンレストップ製は75センチしかなくて、アルミにテフロン加工は見た目のいいものがあまりなく…
ノーリツピアットのアルミトップにしようか、注意してデリシアガラストップを使うか迷ってます
+doいいなぁ…
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/09(水) 16:08:43.58:YpXagoGy
ガスコンロのセール期間は秋なのか〜
過ぎたばっかりだわw
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/10(木) 03:19:16.74:tg5Uq1Aj
DELICIA はガラストップと言っても全てがガラスじゃないから割れないでしょ。
物をぶつけた程度では割れないと思うけどな。
ヒビが入る程度。

ホーロー製品と同じでは? 汚れが付くようになるかもしれないけど、使用するのに問題は起きないでしょ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/11(金) 19:15:33.55:q3uFkYZD

タイマー便利すぎ(リンナイの左右両方付)
普通の鳴るタイマーで走って慌てて消すことが無くなった
確かにガスだからリスクゼロではないし特に古くなったら気をつけないといかにもまずそう。事故とかないんか?でも便利すぎて使わずにいられない
何でテレビCMとかやらないのか
俺は使わないけど掃除が楽でココットもなかなかいいらしい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/11(金) 20:04:16.39:3YKOVpoX

ザ・ココットいいよ
今日は自動調理でポークシチューつくったけど余熱も利用して火をつけたり消したりしてエコだし、じゃがいももホクホクだったよ
火加減一切気にしないのがこんなに楽だとは
リンナイには+Rレシピのメニューをどんどん増やしてって欲しいわ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/17(木) 01:06:18.01:4+sa4m6J
IHI とガスで迷ってるんだけど。 どうなんだろう?
名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2020/12/17(木) 11:43:15.59:/l98uVcA
板違いかもしれんけど、
ガスコンロのガスって噴射されるとき液体と気体どっちなの?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/17(木) 21:48:11.28:oOsz5dAs
気体だけど燃焼するときに水蒸気を出す
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/17(木) 22:14:53.96:4+sa4m6J
水蒸気の他に気体として炭酸ガスを出す。
換気しないとダメだぞ。
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/17(木) 22:23:44.45:0BmvgiZ/
ビルトインならガスとIHのハイブリッドもあるようですね
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/22(火) 00:07:37.52:vj3HNl6S
やっちまった
色が好みでリンナイのマイトーンを設置したんだけど
これまでグリルに入れて焼いてたケーキ型やフライパンが入らない
天井につかえてしまう
グラタンとかも焼けなそう
工夫して焼いている人知恵を授けてくだされ
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/22(火) 13:16:08.40:siOz5AId
下網、下皿を外せば?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/22(火) 19:43:35.31:8wxeoxkV

網じゃなくてココットプレート使えば、ちょっとは高さ稼げるんじゃない?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/22(火) 21:49:00.82:LZKZUACv

和平フレイズのグリルパンを使ってる
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/23(水) 11:47:45.37:iVkTG2PK
ありがとございます
底面積が15くらい高さ5センチくらいだと入りそう
アマゾンで探しまくってました

マイトーン使いさんですか?
ランチーニ 角型 17×22cm 蓋付  入りますか
ミニ12X5 なら絶対にいけそうなんですが大きいの欲しい
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/23(水) 11:56:05.94:iVkTG2PK
リンナイさんの中の企画の方へ!!
マイトーンの天板色、綺麗です素敵です後悔はありません
でもココットプレートが浅すぎ!ます
どうか深型を出してください
どうか深型を出してください
小さな丸パンちぎりパンやケーキや大ミートローフや大グラタンが焼けるくらいの深さのものを開発してください
パロマさんの深いココットと悩んだけれど天板色でマイトーンを選ぴました
マイトーンが欲しいけどパンやケーキを焼きたくてココットの深さで泣く泣くパロマさんを選ぶ人はきっと多いと思います
ココットプレート深型を出してパロマさんに流れる客を奪回しましょう!!
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/23(水) 12:26:33.89:iVkTG2PK
もうね、リンナイの株を買って株主総会で発言しようかと思うくらい思い詰めてしまったわ
マイトーンの綺麗な天板を選ぶ購入層とミドルやベイシッククラスの購入層こそ
新婚さんや育児もしててやる気に溢れて手作りが好きでグリル使いまくりだと思うなあ
デリシアみたいな高級路線は、それを買う層は実はオートの仕上がりと自分の好みに乖離があり
電子系統の寿命の短さも知ってるし、使用してるリアル知り合いレベルの口コミも聞いている
ハッΣ( ;∀;) もう他のメーカーにマイトーンやイーロみたいな綺麗な天板色開発してくださいと頼むほうが早いのかも  
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/23(水) 13:01:17.14:mVUFs/bN
デリシアのココットとかココットダッチオーブンってマイトーンで使えないのかな?
名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2020/12/23(水) 20:08:51.20:56f9P1sV

パノラマワイドグリルの機種(デリシア、リッセ)じゃないと、物理的に入らないかと

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