【bay fm】ドリームパン【山崎製パン】
- : いよいよ今週末、発売!!! [sage] 2009/07/29(水) 18:32:08:km+DTFY9
- 8月1日土曜日に発売するといったら・・・
そう「レディオ・サプライズ!!」と山崎製パンとのコラボ企画「ドリームパンプロジェクト」第2弾!
千産千消、「マザー牧場牛乳」を使った美味しいパン3種類!!!
ttp://blog.bayfm.jp/surprise/2009/07/post_188.html
すべて千葉工場(YC)の商品です
販売場所の報告も宜しく
去年は千葉工場(YC:千葉、東京城東、茨城)、
松戸工場(YMK:千葉北、東京城北、茨城、埼玉東)、
水戸営業所管内で報告あり
ttp://dubai.2ch.net/test/read.cgi/am/1238383144/l50
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1247484708/l50
ttp://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1244577780/l50 - : 山崎製パンと吉野家がコラボ「吉野家牛肉まん」本日発売へ! [] 2010/09/01(水) 09:05:58:oZy5q62E
- 山崎製パン(千代田区岩本町3)は9月1日から、「吉野家牛肉まん」の販売を開始する。
中華まん市場は、暖冬や残暑の影響で、ここ数年は横ばい状況が続いているが、
スーパーなどの量販店では、内食化により値頃感のある袋物製品の販売が増加。
コンビニエンスストアの加温販売商品では、「本物感」のある高価格帯商品が支持される傾向にあるほか、
各チェーンが多様な具材を包んだ中華まんの開発、発売に取り組んでおり、バラエティー化が一層進んでいるという同社。
今回は、牛丼チェーンの吉野家と共同開発の下、同商品をリリース。
客のニーズの多様化に対応し具材のバラエティー化を図りたい山崎製パンと、
日頃店舗に来店する機会の少ない主婦層や子どもにも吉野家の味を知ってもらいたい吉野家が、
約1年をかけて同商品を開発。
吉野家の牛丼の味を再現するため、吉野家の秘伝のたれを使い牛肉とたまねぎを柔らかく煮込んだ具材を、
山崎製パンの独自技術により、「しっとりとやわらかく」仕上げた生地で包んだのが特徴。
アキバ経済新聞
ttp://http://akiba.keizai.biz/headline/2093/
拡大画像
ttp://images.keizai.biz/akiba_keizai/headline/1283176575_photo.jpg - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/09/01(水) 22:55:40:NMXsreiQ
- ビジネスキャリアプラン65
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ウボッウボボボボッガビビビビッ l> 班長はこちら l> 係長はこちら l> - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/09/01(水) 23:26:03:NMXsreiQ
- やるお,飯島一族に生まれる 逃げられないヤマザキ刑務所
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奴隷もっと働け 奴隷もっと働け l> | ウボッウボボボボッガビビビビッ l> - : 東金商高が「ランチパック」共同開発 千葉 [] 2010/09/05(日) 01:36:50:hIEKA7+U
- 千葉県立東金商業高校(東金市)は9月から、県内外のコンビニなどで、
山崎製パン(東京都)と上原食品工業(東金市)と共同開発した
千葉県産ピーナツを使用した「ランチパック(ピーナッツカレー)」の販売を始める。
ランチパックは、全国で年間約3億7千万個を売り上げる大ヒット商品で、最近は「ご当地シリーズ」も人気だ。
商品は、同校の「マネージメント研究講座」を受講する生徒が3カ月かけて開発。
高校とのコラボレーション(合作)はランチパックでは初めての試みで、
パッケージには東金商の制服を着たキャラクターがプリントされた。
開発に取り組んだ3年の鈴木淳子さん(17)は
「それぞれ好みがあるので、カレーの辛さを決めるのが大変だった。
そのままでも、焼いてもおいしく、大きく砕いたピーナツの食感が楽しいと思う」と話した。
(2010.8.29 21:16)
msn.産経ニュース
ttp://http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/chiba/100829/chb1008292119003-n1.htm
東金商業高校は山崎製パンとのコラボ商品「ランチパック(ピーナッツカレー)」を開発した
ttp://http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/chiba/100829/chb1008292119003-p1.htm - : 新ランチパック商品化 東金商高生と山崎製パンコラボ登場! [] 2010/09/05(日) 01:49:31:hIEKA7+U
- 地元の食材をつかった新商品を開発しようと、東金商業高校の3年生と山崎製パン(本社・東京)が協力して
ピーナツカレー味の「ランチパック」を商品化し、9月から県内のコンビニエンスストアなどで販売する。
ピーナツの食感を生かすため実を大きめに砕いて入れ、カレーは辛さをおさえてスパイスをきかせているという。
同校のキャリア教育「マネジメント研究講座」の生徒が、2年がかりで商品化した。
昨年度の3年生が「ピーナツを使った食品を」と活動を始め、東金市の上原食品工業と協力してピーナツカレーを開発した。
今年度の3年生が「このカレーを使ったパンを多くの人に食べてもらいたい」と県内に工場を持つ山崎製パンに商品化を依頼。
カレーの味を引き立たせるよう食パンに具をはさんだランチパックを作ろうと、6月から約5回にわたって試食、検討を重ねた。
同社によると、高校生との商品開発は初だという。
同校の鈴木淳子さん(3年)は「パンとカレーが合うよう、辛すぎないようにカレーの辛さを調節するのが難しかったが、
自分たちの商品がお店に並ぶのはとてもうれしい」と話す。
パッケージには同校の制服を着たキャラクターと、千葉国体のマスコット「チーバくん」もあしらわれ、国体ムードも盛り上げる。
(2010年8月31日)
マイタウン千葉
【写真】
開発したランチパックを紹介する東金商業高校の鈴木淳子さん(左)、赤木莉奈さん(中)、小野早也香さん(右)=県庁
ttp://http://mytown.asahi.com/areanews/chiba/TKY201008300386.html - : 「富の川越いも」のパンシリーズ7品を発売…山崎製パン [] 2010/09/05(日) 02:04:38:hIEKA7+U
- 山崎製パン(本社・東京都千代田区)は9月1日、
埼玉県三芳町上富地区産のサツマイモ「富(とめ)の川越いも」を使った新商品のパン7品=写真=を発売する。
NHKの朝の連続テレビ小説「つばさ」が放送された昨年、
ドラマにあやかって富の川越いもを使ったパンを限定発売したところ好評だった。
そこで、所沢市にある埼玉第一工場が県や町の協力を得て改良を加え、シリーズ商品を開発した。
材料のイモは、同町上富地区の生産者でつくる「川越いも振興会」が提供する。
「富の川越いもシリーズ」は、
「いもあん&さつまいもホイップ」「いもあん&さつまいもホイップメロンパン」
「ランチパックいもあん&マーガリン」「蒸しもっち」など7品。
富の川越いもを使ったあんやホイップクリームを生地で包んだり、生地そのものに練り込んだりと、様々な工夫を凝らしている。
希望小売価格は100〜130円(税別)。
関東を中心にスーパーなどの店頭に並ぶ予定だ。
(2010年9月2日)
読売新聞
ttp://http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20100901-OYT8T00924.htm
【拡大画像】
「富の川越いも」シリーズ7品
ttp://http://www.yomiuri.co.jp/zoom/20100901-OYT9I00923.htm - : ヤマザキの人気商品!ランチパック新商品を紹介しま〜す(^o^)/ [] 2010/09/06(月) 07:18:23:Kp9g0+DL
- 【横手やきそば風 2010/9/3】
「やきそばとたまごフィリングをサンドして、横手やきそば風に仕上げました。」
秋田県横手市のご当地やきそばで、豚挽き肉を使い目玉焼きを乗せるのが特徴らしい。
確かに麺と一緒にひき肉がゴロゴロ。
卵と合わさってマイルドな味わいだけど、目玉焼きと卵サラダはちょっと違うような?
168円148kcal(デイリーヤマザキ)
【横濱馬車道あいすカスタード味 2010/9/3】
「使用しているカスタードクリームはタカナシ乳業から原料供給を受け、『横濱馬車道あいす』をイメージして仕上げたクリームです。」
地域限定かと思ったら全国で発売されている様子。
普通のカスタードよりも白っぽいクリーム。
馬車道あいすを食べたことが無いけど懐かしいミルクセーキみたいな感じなのかな。
126円132kcal(セブンイレブン)
【もち&ミルキーホイップクリーム 2010/9/3】
「富士やミルキーのれん乳を使ったクリームと求肥をサンドしました。」
最初はびっくりしたもち系も、今や定番!?
たまたまなのか、端から端まで届きそうなくらい大きな求肥がサンドされていて嬉しかったけど、
ホイップはボソボソしすぎていてちょっと残念。
味はさすがにコクがあって美味しいけども。
158円166kcal(デイリーヤマザキ)
【ピーナッツカレー 2010/9/2】
「千葉県産ピーナッツ入りカレーをさんどしました。」千葉県立東金商業高校との共同開発商品。
ピーナッツクリームのような濃厚なカレー??と想像したら、キーマカレーに砕いたピーナッツを少し混ぜたようなかんじ。
知らなければ気づかないかもしれないけどかすかに香ばしい香りが。
カレー自体はスパイシーでカレーらしいカレー。
137円114kcal(ミニストップ)
【メンチカツ&エッグ 2010/8/24】
「メンチカツとたまごをソフトなパンにサンドしました。」ファミマ限定、Fマークのランチパック。
たまごは少なめであまり目立たないけど、メンチカツの肉・野菜の食感がしっかりしていて耐え応えあり。
168円202kcal(ファミリーマート)
かなりの種類がある
ヤマザキランチパック!
【ランチパック☆コレクション】
ttp://http://tweb.plala.jp/kozo/lunch/
ランチパックスペシャルサイト
ttp://http://www.yamazakipan.co.jp/lunch-p/index.html
山崎製パン株式会社『今月のおすすめ商品』
ttp://http://www.yamazakipan.co.jp/recommend/index.html - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/15(水) 11:36:31:xWThVExr
- 山崎製パン ためらわずに添加物をガンガン使う会社
製パン業界でシェアトップの山崎製パン。松たか子などのCMでも知られ
知名度は高いが、広告漬けのマスコミからは知ることができない同社の哲学について、
社員がこう解説する。「無添加は品質が悪い、というのがヤマザキの発送。
だからウチは、添加物をためらわずにガンガン使います」。その象徴的なものが、
パン生地改良剤として使われる発ガン性物質の臭素酸カリウム。EUでは使用禁止
となっており、日本でも大手で使用しているのはヤマザキだけ、といういわくつきの添加物だ。
ttp://http://www.mynewsjapan.com/reports/1117
◇「無添加でいいもの作れるはずないだろ!」と社長
国内でシェア2位の敷島パンは、「余計なものは入れません」と、無添加を売りにしている。
3位のフジパンは、差別化されておらず、競争力がない。
ヤマザキの特徴は明確だ。「機械で作るのに向かせたり、製品の老化(ぱさつき)
を抑えるために、添加物を入れる。たとえば、ダメージに弱い生地を強くするために、
乳化剤を入れる。ガンガン入れるから、自然食志向の人はやっていけません」(社員)。
添加物は「理研ビタミン」社との取引が多い。
ヤマザキでは、研究所の社内発表会がある。これは、オーナー社長である
飯島延浩氏のためにやるようなもので、社長しか質問しないほどだという。
その発表会で、10年以上前の話ながら、今でも語り草になっていることがある。
「無添加のパンについて発表した人がいたんですが、そうしたら社長が、
『無添加でいいもの作れるはずがないだろ!怒ってしまった・・・
ttp://http://www.mynewsjapan.com/reports/1117 - : やられた北海道@パン [] 2010/10/10(日) 12:41:43:gIBPBikW
- 北海道のパン屋にもドームパン有る
食われて来てるな〜個性のないパン屋になるな〜
賃金 変わるずに 労働だけが増えている...らしいい
休憩時間が半分以下に...って らしいい
- : ランチパック千葉発!「ピーナッツカレー」は、9月〜10月限定発売! [] 2010/10/16(土) 02:29:29:9l7PTm+q
- “東金商ランチパック”
【ピーナッツカレーパン販売 山崎製パンと共同開発】
(2010年08月27日10時24分[県東エリア])
県立東金商業高校(藤崎豊校長、生徒591人)は26日、同校生徒と山崎製パンが共同開発した
カレーパン「ランチパック(ピーナッツカレー)」を9月1日から発売すると発表した。
希望小売価格は137円(税込み)で、10月までの期間限定販売。
8月27日には市川市で開催する県高等学校産業教育フェアで試食会も行う。
同校では2008年度から3年生の選択教科として「マネジメント研究」を実施しており、
これまでに八鶴湖ゼリーなどを同校生徒が地元企業などと共同で開発してきた。
本県特産のピーナツを使ったカレーパンは昨年度、生徒が地元の木村屋製パンと開発。
本年度はより多くの人に食べてもらおうと生徒自ら大手製パン会社の「山崎製パン」に協力を依頼。
同社の主力商品の「ランチパック」として商品化されることになった。
千葉日報【写真】
ランチパック(ピーナッツカレー)を紹介する東金商業高校の鈴木さん(左)と赤木さん
ttp://http://www.chibanippo.co.jp/news/chiba/local_kiji.php?i=nesp1282872299
msn.産経ニュース
ttp://http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/chiba/100829/chb1008292119003-n1.htm
【写真】東金商業高校は山崎製パンとのコラボ商品「ランチパック(ピーナッツカレー)」を開発した
ttp://http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/chiba/100829/chb1008292119003-p1.htm
山崎製パン千葉限定のランチパック・ピーナッツカレー。
ttp://http://ameblo.jp/toho004/entry-10643946844.html - : 広報資料「生徒考案の新商品発売」について [] 2010/10/16(土) 02:33:00:9l7PTm+q
- 平成22年9月1日
千葉県立東金商業高等学校
山崎製パン株式会社と共同開発した新商品「ランチパック ピーナッツカレー」を発売しました。
ぜひご賞味ください!!
1 新商品開発の目的
@地域企業と連携し、地元の食材を使用した新商品を開発することにより、
学校で習得した知識・技能を、実際のビジネス活動に活用させ、創造的な能力・実践的な態度を身に付ける。
A商業高校が地域活性化の中心機関としての役割を果たすとともに、将来の地域社会を担う人材を育成する。
Bパッケージに千葉国体マスコット「チーバくん」をプリントし、ゆめ半島千葉国体をPRする。
2 販売場所および販売時期
@販売場所
千葉県内を中心とした(一部東京・茨城を含む)ヤマザキパン取扱店や量販店、コンビニエンスストアなど
A販売時期
9月・10月
3 新商品開発にいたるまで
千葉県立東金商業高等学校は、平成20年度から文部科学省研究開発学校の指定を受け、
「専門高校におけるキャリア教育の在り方」についての研究に取り組んでいます。
その一環として、昨年度から第3学年学校設定教科「キャリア」のなかの「マネジメント研究」講座において、
新商品開発および地域活性化プロジェクトに取り組んでいます。
昨年度、千葉県産ピーナッツを使用した「ピーナッツカレー」を、地元の上原食品工業と共同開発し、その商品化に向けて検討いたしました。
今年度、山崎製パンに共同開発の協力を依頼し、試作品の作成および試食会の開催を重ね、
「ランチパック(ピーナッツカレー)」を完成させました。
4 パブリシティについて
「ランチパック ピーナッツカレー」を広く知ってもらうために各メディアに紹介してもらっています。
■主なメディア
@森田健作知事 定例記者会見
A千葉テレビ 熱血BO-SOTV
BBayFM PRECIOUS REPORT
C新聞各社
【写真】森田健作知事と撮影 BayFM 取材にて
ttp://http://www.chiba-c.ed.jp/toushou/news/h22/sinsyouhin.html - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/10/16(土) 03:02:09:nc9Ux0yv
- 横浜第二工場に来ていた浮浪人みたいな長岡功というヤツはまだいるのか。
- : 【bay fm♪】世界最強ドリームパン\(^o^)/【山崎製パン】 [] 2010/10/16(土) 07:19:47:9l7PTm+q
- 63:山崎製パンが吉野家とコラボ、「牛肉まん」9月全国で発売開始!
65:山崎製パンと吉野家がコラボ「吉野家牛肉まん」本日発売へ!
68:東金商高が「ランチパック」共同開発 千葉
69:新ランチパック商品化 東金商高生と山崎製パンコラボ登場!
70:「富の川越いも」のパンシリーズ7品を発売…山崎製パン
71:ヤマザキの人気商品!ランチパック新商品を紹介しま〜す(^o^)/
74:ランチパック千葉発!「ピーナッツカレー」は、9月〜10月限定発売!
75:広報資料「生徒考案の新商品発売」について
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね。(^o^)/
⊂| |つ
(_)(_) 山崎ラブ
- : 山崎製パン&吉野家がコラボ「吉野家牛肉まん」+動画付き【総集編】 [] 2010/10/17(日) 01:47:06:9fZDRBT0
- 【温めると店舗で食べるあの味になる…噂の美味しい山崎製パンの「吉野家牛肉まん」試食レビュー】
(2010年09月01日)
吉野家と山崎製パンがコラボして完成した「吉野家牛肉まん(税込137円)」が
今日から発売されたので、さっそく買ってきて食べてみました。
「肉まん」という名前ではありつつもパッケージは総菜パンのそれなのですが、果たして吉野家の牛丼の味を再現できているのでしょうか。
山崎製パンと吉野家の共同開発で作られたもので、タレは吉野家と同じ物を使用しているとか・・・
「レンジで温めるともっとおいしい!」ということなので、温めたものとそうでないものを比較してみることに。
肉まんという名前ではありますが、普通に総菜パンとして売られているので、
ディズニーリゾートのチケットなどが当たる秋のわくわくキャンペーンの対象商品でもあるようです。
そして「吉野家牛肉まん」グルメボックスの美味しい食べ方&中身を徹底解剖してみましょう。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
山崎製パン&吉野家
噂のコラボ大ヒット商品!
これが「吉野家牛肉まん」(税込137円)219kcal
モバイル
ttp://http://m.gigazine.net/index.php?/news/comments/20100901_yoshinoya_man
Gigazine
ttp://http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100901_yoshinoya_man/
【動画】
@新食品 吉野家牛肉まん ヤマザキ Japanese beef bowl Bread PDS
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=98w8CCix4PE
Aヤマザキ吉野家牛肉まん
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=ZIdxNxlAc6U
B吉野家の牛丼まん(ラー油入り)
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=XPuu6KyPihw
Cワロスwww(笑)
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=3uo6qVMLBV0
■アキバ経済新聞
ttp://http://akiba.keizai.biz/headline/2093/
拡大画像
ttp://images.keizai.biz/akiba_keizai/headline/1283176575_photo.jpg
■msn.産経ニュース
ttp://http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100830/biz1008301519007-n1.htm
拡大画像
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/economy/business/100830/biz1008301519007-p1.jpg
■「牛丼の吉野家とコラボ、『吉野家牛肉まん』を新発売」を掲載いたしました。10.08.27
ttp://http://www.yamazakipan.co.jp/company/news/20100826.html
■山崎製パン
ttp://http://www.yamazakipan.co.jp/
株価
ttp://http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=2212
■吉野家ホールディングス
ttp://http://www.yoshinoya-holdings.com/
株価
ttp://http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=9861 - : ランチパック超注目の大手企業コラボ商品(^o^)/ [] 2010/10/17(日) 11:56:09:9fZDRBT0
- 【日清×山崎製パン】
■ソース焼そば 2010/6/30
「日清焼そばU.F.O.のソースを使った焼そばをサンドしました。」
たまに食べたくなるUFOとのコラボ。
中の焼そばが黒っぽいのですごく濃い味なのかと思ったら、まさにUFOの味で笑ってしまった。
レンジで温めるとおいしいと書いてあるけど本格グルメは言いすぎじゃないだろうか・・・。
158円 125kcal
(ファミリーマート)
【不二家×山崎製パン】
■ミルキークリーム&ホイップ 2010/6/4
「不二家ミルキーの練乳を使った、クリームとホイップクリームをサンドしました。
この商品は、(株)不二家と山崎製パン(株)の共同開発商品です。」
以前あったミルキークリームが、ホイップ入りになって再登場。
ミルキーの練乳入りだけあってどちらのクリームもコク深い感じ。
とろーりなめらかでおいしい。
136円 147kcal
(クリシマ)
かなりの種類がある
ヤマザキランチパック!
【ランチパック☆コレクション】
ttp://http://tweb.plala.jp/kozo/lunch/
【ランチパックスペシャルサイト】
ttp://http://www.yamazakipan.co.jp/lunch-p/index.html
山崎製パン株式会社『今月のおすすめ商品』
ttp://http://www.yamazakipan.co.jp/recommend/index.html - : 【新潟県限定】(^o^)/イタリアン風焼きそば!! [] 2010/10/19(火) 12:38:32:hTx47xcX
- 山崎製パンのランチパック
「フレンドのイタリアン風焼きそば」
(2010年09月27日)
フレンドでカレーイタリアンを食べたときのレシートに、
「イタリアンが・・・あのランチパックに!!【原信ナルス】全店にて先行販売中」108円。
イタリアンのランチパックは、耳を落とした食パンの間に、
メッタメタに刻んだフレンドの肉肉しいイタリアンをサンド・・・
ttp://http://newhonma.blog.so-net.ne.jp/2010-10-02
■拡大写真
「イタリアン風焼きそば」
【MOBILE】
ttp://newhonma.blog.so-net.ne.jp/_pages/conv_default/_images/blog/_11a/newhonma/RIMG0382-9423d.jpg
【PC】
ttp://http://newhonma.blog.so-net.ne.jp/upload/detail/RIMG0382-9423d.jpg.html - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/14(日) 07:31:11:OidmgVJX
- 平成22年12月期
第3四半期決算を発表いたしました。
2010年10月29日
1.当四半期の連結業績等に関する定性的情報
(1) 連結経営成績に関する定性的情報 当第3四半期連結累計期間(平成22年1月1日〜平成22年9月30日)におけるわが国経済は、
緩やかな改善基調を維持しましたが、7月以降の急速な円高の進行の影響もあり、輸出の鈍化に伴い生産活動が減速するなど、
次第に景気回復の勢いが弱まってまいりました。
パン業界におきましては、デフレ状況の続く市場環境の下で、お客様の節約志向が強まり、製品の低価格化が更に進むとともに、
夏場の記録的な猛暑に加え9月の厳しい残暑の影響もあり、パン・菓子類の総需要が減退する厳しい経営環境となりました。
一方、コンビニエンスストア業界におきましては、お客様の低価格志向や天候不順の影響を受け、
年初より既存店売上高の減少が続いておりましたが、猛暑効果に加え、たばこ増税前の駆け込み需要もあり、既存店売上高が持ち直しました。
このような情勢下にありまして、当社グループは、製品の品質改善と新製品開発に積極的に取り組み、
「ふんわり食パン」をはじめとする主力製品の取扱い拡大をはかるとともに、
低価格製品の対応を強化するなど、市場動向に即応した部門別製品施策、営業施策を推進し、売上の確保につとめてまいりました。
当第3四半期連結累計期間の業績につきましては、
売上高は6,902億74百万円(対前年同期比104.4%)、
営業利益は199億77百万円(対前年同期比119.0%)、
経常利益は203億75百万円(対前年同期比 121.0%)、
四半期純利益は88億19百万円(対前年同期比121.9%)となりました。
売上の伸び悩む厳しい状況ではありましたが、兜s二家及びその連結子会社5社の決算期変更に伴い、
兜s二家の12ヶ月間(平成21年10月1日〜平成22年9月30日)の連結売上高を組み入れたことにより、売上増となりました。
利益面では、内部管理の充実や兜s二家グループの業績回復により、増益を達成することができました。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/14(日) 07:32:37:OidmgVJX
- セグメント別の状況<食品事業>
食品事業の主要製品別の売上状況は次のとおりであります。
@食パン部門
(売上高708億72百万円、対前年同期比99.5%)
食パンは、お客様の低価格志向に加え、猛暑の影響により販売単価、数量共に伸び悩む厳しい状況になりましたが、
新技術により品質面で優位性のある「ふんわり食パン」を重点的に拡販するとともに、
夏期限定販売の「ふんわり食パンヨーグルト」を発売してバラエティ化をはかるなど、品質訴求による売上の回復をはかりました。
A菓子パン部門
(売上高2,294億26百万円、対前年同期比99.9%)
菓子パンは、価格競争の激化や猛暑の影響により売上が伸び悩む中、業態別対応を強化するなど売上の底上げをはかりました。
厳しい販売環境ではありましたが、「薄皮つぶあんぱん」などのミニパンが順調に推移するとともに、
新技術により品質面で大きく改善されたペストリーや高級菓子パンが好調でした。
B和菓子部門
(売上高478億71百万円、対前年同期比96.2%)
和菓子は、主力の串団子や、まんじゅうなどが伸び悩みましたが、第3四半期には、蒸しパンが回復するとともに、
9月より全国発売した「吉野家牛肉まん」の寄与もあり、中華まんが大きく伸長し、売上は回復傾向となりました。
C洋菓子部門
(売上高875億83百万円、対前年同期比110.8%)
洋菓子は、量販店向けの2個入り生ケーキや「シューロールケーキ」などのスイスロールが伸長するとともに、
「大きなツインシュー」などのシュークリームが伸長し売上は好調でした。
また、兜s二家の決算期変更に伴い12ヶ月間の売上を組み入れたことにより
売上は前年同期を大きく上回りました。
D調理パン・米飯類部門
(売上高744億85百万円、対前年同期比102.6%)
調理パンは、新製品の寄与もあり、和紙包装のハンバーガーが大きく伸長し、売上は順調でした。
米飯類は、取引店数の拡大もあり、おにぎりが伸長しました。
www.yamazakipan.co.jp/ir/ir-library/tanshin/pdf/2010/2010-3q.pdf - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/07/31(日) 19:19:44.33:oo6iam9P
- ヤマザキパンから”被災地食材入りパン”発売 蔵王産牛乳など東京で
ttp://hatsukari.5ch.net/test/read.cgi/news/1312105743/l50">
ttp://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1312105743/l50
ttp://http://www.chibanippo.co.jp/news/chiba/politics_economy_kiji.php?i=nesp1312073650
東日本大震災の被災地復興を支援しようと、FMラジオ局ベイエフエム(千葉市美浜区)と
山崎製パンは被災地の食材を活用したパン4種類を共同開発した。8月1日から県内を
中心とした首都圏のスーパーやコンビニで販売する。
商品は、本県産牛乳入りカスタードと蔵王産牛乳入りホイップを活用した「グロリアドーナツ」
▽青森県産リンゴのジャムと本県産牛乳入りホイップを使った「シューロールサンド」
▽青森県産リンゴ入りカレーを使用した「りんごカレーパン」▽岩手県産のヤマブドウのゼリーや
チーズクリームを使った「ソフトフランス」。各126円で販売する。
2008年から展開している「ドリームパン・プロジェクト」の第4弾で、過去3回で100万個以上の
販売実績がある。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/08/03(水) 21:39:59.08:WCXEt0Q6
-
ttp://www.bayfm.co.jp/info/index.html#pan - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/08/06(土) 18:59:51.59:ZEKhNLLj
- ドリパンって、千葉県内だけでしか買えないの?
食べてみたいんだけど、売ってない
茨城の県南地区なんだけど - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/10/04(火) 23:28:25.07:TcHbuOwq
- ヨコニワガシイチつだ あなたはそれでも課長ですか????
ちゃんと現場の社員指導願います
かわはげえらそうです
やましたなまいきです
管原きちがいです
ひらぐりめがねずれてます
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/10/26(水) 20:24:25.29:1eTCJnCS
- やまべのクソババアは敵をつくりすぎ
年下に泣かされて帰るなよヘタレクソババア - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/10/28(金) 01:25:20.91:KqDPd4Z9
- イオン行ったけど売ってなかった。
もしやコンビニ限定? - : この秋、注目のコラボ新商品が登場!「Yamazaki」×「PIZZA-LA」\(^O^)/ [] 2011/11/03(木) 09:08:57.99:uFWTNADb
- 山崎製パン×ピザーラとコラボした中華まん2品発売
山崎製パンは11月1日、宅配ピザチェーン最大手の「ピザーラ」の監修のもと開発した
「グルメボックス ピザーライタリアンバジル味」、「グルメボックス ピザーラテリヤキチキン味」の2品を全国で発売した。
(日食 2011/11/02 日付 10571 号 04 面)
日本食糧新聞社
ttp://http://news.nissyoku.co.jp/Contents/urn/newsml/nissyoku.co.jp/20111102/AOYAGI20111027080036882/1
ピザーラ(PIZZA-LA)とコラボレーション「グルメボックス」の2品を新発売
山崎製パン株式会社(社長:飯島延浩)は、
宅配ピザチェーン最大手の「ピザーラ」(経営:株式会社フォーシーズ)の監修のもと開発した
「グルメボックス ピザーライタリアンバジル味」、「グルメボックス ピザーラテリヤキチキン味」の2品を、
11月1日から全国で発売します。
「グルメボックスシリーズ」は、牛丼の具やカルビ焼肉など、固形感のある具を中華まんの生地で包んだ中華まん風の惣菜パンです。
具材のジューシー感と電子レンジにかけるだけで手軽に温めて食べられる簡便性がたいへんご好評をいただいています。
新発売の「グルメボックス ピザーライタリアンバジル味」は、ピザーラ仕様のバジル入りピザソースを使用し、
チーズと大きめのサイズにカットしたペッパーハム、果肉感のあるトマトフィリングを包み、定番のピザ風味に仕上げました。
また、「グルメボックス ピザーラテリヤキチキン味」は、ピザーラ仕様のテリヤキチキンを食べ応えのある大きさにスライスし、
コーン入りマヨネーズとともに包み、ジューシー感のある味に仕上げました。
どちらもピザーラの人気メニューのおいしさを実現、電子レンジで温めていただくと、本格派のピザ風味をお楽しみいただけます。
▽商品名
@グルメボックスイタリアンバジル味
Aグルメボックステリヤキチキン味
▽内容量 1 個
▽価 格 オープン価格
▽発売日 平成23年11月1日
▽発売地域 全 国
▽商品特徴
@「ピザーラ」の監修のもと、ピザーラ仕様のバジル入りピザソースを使用し、
チーズ、大きめカットのペッパーハム、果肉感のあるトマトフィリングを中華まん生地で包みました。
A「ピザーラ」の監修のもと、ピザーラ仕様の、食べ応えのあるテリヤキチキンと
コーン入りマヨネーズドレッシングを中華まん生地で包みました。
(両商品、電子レンジで手軽に温めて、さらにおいしくお召し上がりいただけます。)
山崎製パン(株)
ttp://http://www.yamazakipan.co.jp/company/news/20111026.html - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/11/05(土) 11:24:13.79:/zvAjq5P
-
取手と越谷のセブンイレブンでクレープサンドあったよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/11/05(土) 20:26:17.71:ML8K5nNk
- 肉まん、作りすぎないで下さい
ロスが何故か直営店に廻って来て困ってます
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/11/06(日) 15:48:50.60:2pPi1y0R
- 【発がん性・劇薬】▲崎パン不買運動実施中【臭素酸カリウム全快】
使い捨て奴隷制度に低賃金、罵声が飛び交うキチガイ職場、劇薬臭素酸カリウムでパンをつくる
こんな恐ろしい企業が他に有るだろうか・・
【臭素酸カリウム】(しゅうそさんカリウム、potassium bromate)
カリウムの臭素酸塩で、化学式 KBrO3 で表される無機化合物である。
臭素酸カリウム自体は不燃性だが、強力な酸化剤であり、他の物質を酸化させる作用がある。
このため、第1類危険物に指定されている。
加熱により分解し、有毒で腐食性のある気体が発生する。炭素、リン、硫黄などと激しく反応
し、火災の危険をもたらす。
有毒であり、発癌性も指摘されている。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/12/06(火) 11:02:54.36:uliBYz6b
- コラボ、コラボって言うけど、単に山パンが商品開発力がないから、他の企業に金払ってレシピもらって楽してるだけじゃん。山パンにはキチガイや意地悪は沢山いても、頭の良い奴は一人もいない。社員教育、役員教育、社長教育をしっかりやれよ!
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/12/07(水) 08:52:10.90:YFogm2Ot
- 確かに開発はもう外注したほうがいいかも。
保身が人生最大の仕事だと思ってる連中が
管理職の大半を占めている現状では斬新な
アイデアは必ず潰されるし。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/12/07(水) 18:33:03.32:0GjclRsy
- 【発がん性・劇薬】▲崎パン不買運動実施中【臭素酸カリウム全快】
使い捨て奴隷制度に低賃金、罵声が飛び交うキチガイ職場、劇薬臭素酸カリウムでパンをつくる
こんな恐ろしい企業が他に有るだろうか・・
【臭素酸カリウム】(しゅうそさんカリウム、potassium bromate)
カリウムの臭素酸塩で、化学式 KBrO3 で表される無機化合物である。
臭素酸カリウム自体は不燃性だが、強力な酸化剤であり、他の物質を酸化させる作用がある。
このため、第1類危険物に指定されている。
加熱により分解し、有毒で腐食性のある気体が発生する。炭素、リン、硫黄などと激しく反応
し、火災の危険をもたらす。
有毒であり、発癌性も指摘されている。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/01(水) 18:04:23.79:E6TgC2b1
- 山崎製パン 人事関係者様へ
社をあげてメタボ対策をなさっているにもかかわらず、
なんで、メタボ課長が存在しているのですか!?
まったく愚の骨頂だと思うんですが・・・・・・・。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/25(土) 17:17:35.67:/Yq2XFFJ
-
ttp://http://jishin.b5note.com/xn-cesq99l/1317/
もっちパン300ベクレル
BG1,600秒
試料900秒
1回目349Bq/kg
2回目255Bq/kg
3回目296Bq/kg
3回の平均値 300Bq/kg
ttp://i.grupo.jp/dynamic/71/62/a1dfe0bc9242ad3b791364c7117b7842222c7162_4091746.jpg
ttp://i.grupo.jp/dynamic/a9/46/0bdbc10635a8ded99d00652bc9735320b3e8a946_4091747.jpg
もっちパンから300ベクレルのセシウム
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/03/24(土) 21:50:24.89:3zl63nar
-
臭素酸カリウム問題
1992年、国際連合食糧農業機関FAOと
世界保健機関WHOの合同委員会であるコーデックス委員会(CODEX ALIMENTARIUS COMMISSION)が
臭素酸カリウムの発癌性(イニシエーターおよびプロモーター)を発表したことを受け、
厚生省は山崎製パンの商品に臭素酸カリウム溶液を用いることを控えるよう要請し、
同社はこれに従って使用を自粛した。
その後、2003年に厚生労働省による臭素酸カリウムの分析精度が向上したことに伴い、正常の製パン工程を遵守した場合に、
加熱後のパンから測定限界で臭素酸カリウムの「残存が検出されない」(「残存ゼロ」とは表記しない)ことを理由に、
翌2004年より一部商品の製造に臭素酸カリウム溶液を用いたものを販売再開した。詳細は山崎製パン公式サイトの記述を参照。
一方で、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議「FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA)」は、
山崎製パンが臭素酸カリウムの使用を発表した後も「(臭素酸カリウムの)使用は適切でない」という評価を変えていない。
これは、JECFA指定添加物評価表を参照。
これは、臭素酸カリウムの100%除去が保証できない以上、製造工程での使用も認められないという意味である。
∧||∧
( ⌒ ヽ ←ヤマザキパン飲食者
∪ )
∩∪∩
(・∀・| | ←臭素酸カリウム
∩∪∩
(・∀・| | ←マーガリン
∩∪∩
(・∀・| | ←ショートニング
| |
⊂⊂____ノ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/03/26(月) 23:36:14.17:cfICRgP2
-
ttp://http://cocorotune.com/index.php?%E6%96%99%E9%87%91 - : 100 [] 2012/07/02(月) 20:55:56.54:DdtvucZ2
-
\ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/12/09(日) 18:29:19.32:oGFJn9XL
- バカガミ氏ね
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/02(土) 21:50:04.50:JkL2778Q
- 春のパン祭りの台紙ある?って聞かれて(そこら中に吊るしてあるのに)渡すと
何度も裏表ひっくり返して「これどこに貼るの?」って聞いてくるBBAが今日だけで4人もいたんだけど
あの丸い枠点線にするのやめてくれない?
今日初めて思ったしBBAがたわけなのは間違いないんだけどめんどくさいからよろしく頼むわ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/02/18(月) 14:31:45.12:MJaimcrT
- 相川友希とシャウラって敵対心あるの?トラグル不参加だったじゃん!!
相川友希が。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/09/09(月) 03:39:52.17:23cX9BIV
- 204 :FROM名無しさan:2013/09/08(日) 06:16:03.24
横2洋菓子一課の方々ェ
かつてわ私に散々笑い声を浴びせて身体特徴をバカにして
でくの坊呼ばわりしてわ仲間外れにしてくれたな。
一週間以内に殺しに行く。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/05/28(木) 17:22:23.63:gKr2wpbK
- <汚染パン>
ヤマザキパンから高放射線!検証した噂の動画0.55〜0.71μSv/h。千葉県松戸市の工場で生産。
ttp://http://blog.goo.ne.jp/jpnx05/e/2b16f22603c0e4958db4d7f013e3b4b6
5月にインフル!? インフルエンザ、小学校学年閉鎖 甲府 2015年5月27
ttp://https://twitter.com/hopi_domingo/status/603543445932613634
「子ども達を安全地帯に移住させよ」と強く主張してるのは山本太郎ただ一人
ttp://https://twitter.com/tokai amada/status/590675223609012224
マイトレーヤは、世界中の原子力発電所を直ちに閉鎖することを助言されます。
33116k/yitdsf/u198z0
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/vk7zly
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。彼らは幻想の中に生きています。人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。
ahjzfl-1/04zpzf/n0gkne
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。
magazines/j540f8/ahwpdf/i1c3bl
人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどに抵抗できなくなっています。
magazines/33116k/yitdsf/u198z0
あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。
33116k/04zpzf/30g6fe
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。
magazines/ljbue8/pnv97m/xchu67
Q 福島県民は永久に避難すべきでしょうか。
A 発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
magazines/rwhnd8/t1vhdg/hwe6t0 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/06/28(日) 04:14:08.82:pRoFqk76
- トランス脂肪酸、食品添加禁止=18年から、心臓病防止で−米
ttp://http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2015061700122
米食品医薬品局(FDA)は16日、マーガリンなどの加工油脂に含まれ、
心筋梗塞などの発症リスクを高めるとされるトランス脂肪酸について、
2018年6月以降に食品への添加を原則禁止すると発表した。
FDAは13年に規制案を提示し、その後の調査・意見聴取で、食品への使用に関し「安全とは認められない」と結論付けた。
FDAのオストロフ局長代行は「今回の措置により、毎年数千件の致命的な心臓発作を防ぐことができる」と説明した。
ピザやケーキなどの食品業界は3年の猶予期間後、使用を全廃する必要がある。
トランス脂肪酸を過剰摂取すると、肥満や心臓病などの危険性が高まるとされ、米国の自治体などで規制の動きが出ていた。
一方、日本では平均摂取量が世界保健機関(WHO)の基準値よりも少ないことから、
通常の食生活を送っていれば健康への影響は小さいとされ、厳格な規制はない。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/07/08(水) 11:07:37.59:V2B+9MXm
- 2000年ごろまで和菓子(新潟に居たセクハラ課長は今どこにいるの?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/09/21(月) 01:05:12.69:fyDR98j+
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ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1432973320/ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/15(月) 06:51:52.95:97T0lUrd
- ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/16(火) 19:09:37.49:B0oKLcKK
- (⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/17(水) 07:39:37.70:Gc1LBN1/
- __∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/18(木) 03:21:02.42:1rXryxVn
- 山 崎 渉♪
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ^^ ) ( ^^ ) ( ^^ )
⊂ ⊂ ) ( U つ ⊂__へ つ
< < < ) ) ) (_)|
(_(_) (__)_) 彡(__) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/19(金) 04:05:41.18:pb+VxYXI
- ∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2018/01/20(土) 15:46:27.66:CBwrcpge
- なんで山崎渉は嫌われてるの?可愛いと思うのは私だけ?
最近みなくなって、ここみつけたから嬉しい。ねるぽって可愛いかった。
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