アフリカ料理の店
- ： 食いだおれさん [age] 2008/03/10(月) 18:55:56
- 日本ではまだまだ少ないアフリカ料理の店について語るスレ。
エチオピア料理「アクスム」
ttp://http://maromaro.com/archive/2008/03/08/axum.php
モロッコ料理「クスクス」
ttp://http://blog.livedoor.jp/take7211/archives/16826486.html
他に有名どころある？ - ： 食いだおれさん [] 2012/05/02(水) 07:00:36.33
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イナゴの佃煮は米の香りがしてうまかった！
エチオピアで生肉はテレスガ、生挽き肉はクットホと呼ばれる料理らしい - ： 食いだおれさん [sage] 2012/05/02(水) 20:35:48.44
- 凄い遅レスをみた。
南の方がなさそうだ、西寄りは僅かながらあるが。 - ： 食いだおれさん [] 2012/05/03(木) 03:42:47.50
-
昨日は早朝覚醒してしまい偶然にこのスレを発見したので暇に任せて思わず連投してしもた(^^ゞ
南や中部アフリカって取り立てて珍しい料理も無いのでは？
それともその辺から日本へ来ているアフリカ人がまだまだ少ないとか… - ： 食いだおれさん [sage] 2012/05/09(水) 12:48:25.60
- 南アフリカ共和国の料理はインド料理の要素が融合したものがいくつかあって、あと中には東南アジア系の影響を受けた料理もある。
他にもヨーロッパから持ち込まれた料理がある。
南アフリカ料理は個人的に面白いと思った。
残念ながら今は南アフリカ料理の店はなくなってしまったが。 - ： 食いだおれさん [age] 2012/06/02(土) 05:18:32.23
- −130
テスト - ： 食いだおれさん [] 2012/06/02(土) 05:22:07.08
- −
↑
レスアンカ続くかな？ - ： 食いだおれさん [sage] 2012/06/03(日) 15:26:14.96
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こうだよ - ： 食いだおれさん [sage] 2012/06/15(金) 18:45:52.50
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そこ、もう無くなってるよ - ： 丹嶺萬 ◆nB3./cuyEI [???] 2012/07/07(土) 20:23:58.99
- 都内にエチオピア料理の店ってある？
- ： 食いだおれさん [sage] 2012/07/12(木) 18:43:46.06
-
ttp://http://e-food.jp/cgi-bin/restfind/view.cgi?fo=et
- ： 食いだおれさん [] 2012/07/16(月) 11:57:53.35
- 黒人が食ってる料理
ttp://http://view.tom.com/vw/304084-10.html
ttp://http://view.tom.com/vw/304084-11.html
ttp://http://view.tom.com/vw/304084-5.html
こんなの食ってる黒人、ある意味すごいわｗ - ： 食いだおれさん [] 2012/09/13(木) 22:52:10.24
- 秋の新メニュー。すごかった。安くてうまいんだけど
素材が喧嘩して珍妙な仕上がりになってしまったのだから、
その「やっちまった感」はハンパじゃない。
- ： 食いだおれさん [] 2012/09/20(木) 01:16:03.57
- 昨夜、１年１０か月ぶりに代々木の「ひつじや」へ行った。
安くて美味、客層も老若男女バランスが良く、雰囲気も明るくてＧＯＯＤ！ あっぱれ！ - ： 食いだおれさん [] 2012/10/28(日) 09:58:27.05
- アフリカ料理は誰もが馴染んだ味、提供時間が短い、
外国人にも受け入れられる味という
必要な要素をすべて持っている。
単価を上げても構わない。アフリカ料理に夢中なのさ。
心に残る食事になることは間違いない。
- ： 食いだおれさん [] 2012/10/28(日) 23:36:26.59
-
コピペで手抜きすんなクズ - ： 食いだおれさん [] 2012/12/03(月) 23:36:52.48
- ﾘｬｸｻﾚﾃﾙﾜｧ*:.｡..｡.:*･ﾟ（n；‘∀)η（略
- ： 食いだおれさん [] 2013/02/16(土) 07:17:51.67
- みんなのお気に入り
それはそれでなかなかのものでいい感じですね！
見ためだけでなく、とてもいい味を出して、かなり美味しいです。
なかなかじゃないでしょうかね。 - ： 食いだおれさん [] 2013/02/16(土) 19:17:57.09
- 狩で獣を焼いて食べるとか川で魚を捕まえて食べるイメージ
- ： 食いだおれさん [] 2013/02/17(日) 22:00:58.42
- 新宿三丁目のエソギエ最高
- ： 食いだおれさん [] 2013/02/18(月) 08:49:05.19
- 部族同士で争いあって
負けた側は全財産をぶんどられ
人は皆殺されて食われます。 - ： 食いだおれさん [] 2013/06/15(土) 21:57:01.42
- 僕も好き
せやな
ただでさえごっつうまい！
これがまた、クリーミーな味と香。 一食の価値有り！ - ： 食いだおれさん [] 2013/09/27(金) 05:43:34.16
- 言えないのだ
大人の事情なのだ
そうなのだ
僕は決して間違っていないのだ - ： 食いだおれさん [] 2013/09/28(土) 08:28:11.33
- 昔、いかりやさんのアフリカ番組で
酒が入ると全員で跳ねて踊り出す民族見た - ： 食いだおれさん [sage] 2013/12/28(土) 10:04:24.97
- アフリカ料理の店 YouTube
ttp://http://www.youtube.com/playlist?list=PLF1nkmZych962DMrt-5CAx2j3Um3DeJ3u - ： 食いだおれさん [] 2014/01/19(日) 16:59:15.03
- 漏れら極悪非道の空ageブラザーズ！
今日もネタもないのにageてやるからな！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∧＿∧ ∧＿∧ age
（・∀・∩）（∩・∀・） age
（つ 丿 （ ⊂） age
（ ヽノ ヽ/ ） age
し（＿） （＿）Ｊ - ： 食いだおれさん [] 2014/01/26(日) 17:26:08.90
- この国は竹虫とか食べるの？
ＡＫＢの番組の罰ゲームで食べさせられてるの見たけど結構美味しそう - ： 食いだおれさん [sage] 2014/05/07(水) 20:42:06.24
- ウガリ＆ミート
シマ＆ミート
サザ＆ミート
みな同じものだが、もう食べたいとは思わない。
でもニョタハウスで世話になったカランガライスだけは機会があればまた食べてみたい。 - ： 食いだおれさん [] 2014/07/13(日) 08:52:20.12
-
蚊のハンバーグとか - ： 食いだおれさん [sage] 2014/07/20(日) 22:13:01.80
- チュニジア料理、クスクスに家族と行きました。
入店時から
色々メニューやらドリンク問題がありました(品切れ)。
えー、今日はこのメニュー品切れ!？
とか、えー、メニューにある4種類のワインのうち2本なし。
とか。
そんなん普通に言ってたら若い男(店員？)が、チョー切れて出てきた(w
言いあいになり、「目潰すぞっ」て言われました(w
家族怯え(ww
ラマダンらしく、腹減って苛ついてた？
3〜4年前にも行っててそんなんじゃ無かったのになぁ。
残念。
初めて脅迫されました(ww - ： 名無しさん＠そうだ選挙に行こう [] 2014/12/14(日) 16:07:39.40
-
酷いな - ： 食いだおれさん [] 2014/12/28(日) 13:46:05.71
- 南アフリカとかナミビアとかボツワナとか南方の国の料理屋ある？
- ： 食いだおれさん [sage] 2015/06/06(土) 01:20:05.51
- 昨夜、「ひつじや」満席で入れなかったorz
- ： 食いだおれさん [] 2015/08/21(金) 01:52:18.23
-
同意。日本人の集客に成功したいい例だよね。 - ： 食いだおれさん [] 2015/09/10(木) 12:12:07.85
- 最近、ナイジェリア料理を自分で作るようになった
- ： 食いだおれさん [] 2015/09/11(金) 11:46:55.98
- アフリカ料理ってトウモロコシの粉を水で溶いて焼いたものだろう
なぜそんなものを食べに行くのか？ - ： 食いだおれさん [] 2015/09/12(土) 12:41:02.42
- それは東か北アフリカ料理だろ
- ： 食いだおれさん [] 2015/09/12(土) 19:30:13.67
- 少なくとも、日本に多く出てきてるアフリカ人の国の料理はそんなんじゃない。
よく煮込まれてて、肉や魚のダシが出ている料理が多いよ。 - ： 食いだおれさん [] 2015/11/19(木) 19:38:12.78
- アフリカって一括りにするには無理がある
- ： 食いだおれさん [] 2016/01/11(月) 22:44:19.53
- じゃあ、どう区分けする？
- ： 食いだおれさん [] 2016/03/22(火) 01:54:42.22
- ナイジェリアのオクラスープが好きだ。
- ： 食いだおれさん [] 2016/08/20(土) 21:00:21.47
- 神奈川県の相武台前のナイジェリアレストラン、場所か電話番号を教えてください。
日本人にはほとんど知られてないんだけど、知らないナイジェリア人男性になんてついてけないし。 - ： 食いだおれさん [sage] 2016/08/22(月) 19:23:10.06
- 渋谷の宮益坂裏手に有ったのが好きだったが、ビル建て替えで辞めたはず
- ： 食いだおれさん [] 2016/08/23(火) 02:35:29.65
-
それはどこの国ですか？
アフリカ料理屋って、同胞中心に営業してて、許可得てるんだかなんだか分からない店がたまにあるよね。 - ： 食いだおれさん [] 2016/09/17(土) 02:46:15.82
- 池袋のナイジェリア料理店も改装かなんかで休んでるし。
結局本物のナイジェリア料理食べたかったら埼玉まで行かないとダメなのか？
横浜在住だし、キツイな〜。 - ： 食いだおれさん [sage] 2016/09/17(土) 21:17:16.98
-
アフリカ料理を語るのは、
ローズドサハラのエレファントスープを食ってから、
っていう不文律があったよな、昔は - ： 食いだおれさん [] 2016/09/18(日) 03:28:34.58
- やっぱアフリカンレストランはなかなか10年と持たないね。
いや、5年もせずに消えていく店もあるし。
一般客の要望としては、100%アフリカ料理を出されるとキツイけど、
こちらとしては、バーがメインで、料理は少なめ、コスパ悪い所だと困るんだよね。 - ： 食いだおれさん [] 2016/09/19(月) 22:00:59.50
- 西アフリカで言えば、パウンデッドヤムのフフやバンクーは、アフリカンサイズで出されると食べきれないことがあるけど、
ガリやプランテーンフフなら食べきれるようになってきた。 - ： 食いだおれさん [sage] 2017/07/18(火) 02:12:42.59
- コシャリどころか2chにはエジプト料理のスレもないね。アフリカ料理やトルコ料理ならあったけど
2ch コシャリ でググっても遊戯王関連スレしか出てこないし
mixiにはコシャリのコミュがあるみたいだ
本格的な話をしたい人にはいいかもしれない - ： 食いだおれさん [sage] 2018/07/16(月) 18:15:23.22
- .
- ： 食いだおれさん [sage] 2020/01/04(土) 14:32:53.06
- JOH
凡例：
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
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