カウンターで、前から出されると、どうもラーメン店みたいな感じがしてしまう…
あと、高さと仕切りのせいか、スタッフが出しにくそう。
美味さは日本一だと思う。 ご堪能なされ。
世界的に優れるか分かる。
個人的に思うのは爽快。 島国日本では、有利か。
有名だからねぇ。 ああ、有名ですね(笑)
旬の食材をやってみる?と相談しだしているけど、
常連に季節もんだからやめとけと説得されている状態。
日本一うまい。
日本一うまい。
日本一うまい。
涙目で逃走か。論破したな！！！
皆様ありがとうございます。
食べログで少し調べると出てきました。
俺の主観だとこの辺でうまいと思う店だ。
レベルはかなり高いぞ。ツボを押さえた前菜も良い感じだしな。
最高！ （人それぞれ好みが違いますから本人が一番おいしいと思ったら他人がまずいといってもそれが一番おいしいので
いいのではないでしょうか？）
Joel Robuchon >>> L'osier
どっちなんだ?
ttp://http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/ まあ、来年休業するらしいからどうなるのかな。。。
「お昼、どうする？」、俺は彼女に聞いた。
「何にしようか」と彼女。
「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする？」
「うん（しばし考えて）、和食にしようか」
俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。
そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。
ジョエルロブションは何回も行っている
半年以上前のがすぐ上にあるし(笑)
情報よろしくだぜ
店主や経営者がたてる自作自演スレはいちばん最悪。
ウザイんだよ。レスやめるまでひたすら攻撃あるのみ。
削除依頼出して三年ロムってろ。
削除対象になります
トコトコ歩いてチャリンコで家まで帰る
なつかしいなぁ....
昼いっぱいで入れなかったよ。
食べた人いる？
裏通りのところだよ。
ステキなの
最近知った穴場的な店ね。
一番素敵だぜ？
幾度も修羅場をくぐってきた結果、
ジョエルロブションに完全移行しました。
要するにジョエルロブションなんですよね。
ジョエルロブションしかないんだ。
私は別に店員でも経営者でもなんでもありませんよ。
単にジョエルロブションが好きなだけ。
イってしまった 。やたら興奮しましたから。
実はここの住人多いんだな
良レスありがとう。
バリエーションも豊富ですね。
ぜひ行きたい
みなさん、おやすみなさい(*^_^*)
寝てしまいましたね。
良い夢を〜(^_^)/ジョエルロブション満足感が強い。
食べたことある人なら爆笑するくらい共感してもらえると思う。
情報があります
よく使うから問い合わせてみるか
何度行っても色々なお料理を楽しめそうですね★
また もう一度行きたいお店です♪
近所にあったら嬉しい一軒ですね。 でやはり大満足でした。
味と満足度では屈指のお店です。
いつものことながら、リラックスできるので居心地がいいです。
昔の話だが…
絶対にいいと確信できる
かなりすごいぜ
俺はコスパと味のバランスでお得でおいしいのはピカ一のような気がする
値段の割に豪華だ
Robuchon の料理でエネルギーを与えられたら。届くような味が伝えられたら。
ザコをひとにらみ(￣ー￣)
気軽な雰囲気で入りやすくカジュアルに楽しめる。おすすめは
フォアグラのプランシャン焼き パルメザンのリゾットとともに
あとは 手長えびのパピヨット そして 和牛バヴェット
ヒルズのヒルサイドテラスの二階だよ
客の入りは時間帯によってまちまちだけど昼時はやっぱり多いよ。
ロブションは祖母祖父レベルの５０代半ばが多いのが特徴
飲食店を継続して繁盛させるのは難しそうだね
料理や酒、あるいは店――手法は問わず、「自己表現」の得意な人がいる。
そういう人はファンとアンチを獲得しながら、どんどん有名になっていく。
「嫌い」は「好き」の次に強い感情であり、愛に近い。
それゆえに、有名な飲食店Robuchonには口さがない批判が浴びせられる。
自己表現の苦手な人は、誰かを批判することでしか自分を語ることができない。
グルメ外食の世界で頑張っている友人と飲んで、そんなことを教えられた。
深夜にファミリーレストランやロブションに二人集まってネタを考えていたところ、
隣の席に居たおじさんとおばさんの二人を強烈だと感じて観察し続けた結果、
面白いと思ってこの二人に似たキャラクターを作ったことだったという。
なお、この時の中野のオヤジ風メイクは、宮史郎を意識して真似ているという。
さらにこのキャラクターは「なまはげと同じようなスタンス」だとも話している。
なるものではなく
気づくもの
ロオジエ/L'OSIER (銀座/フレンチ
おいしぃかった人の勝ち
神様はおいしかった人に味方するのです
禿同。
旨〜〜〜〜い！
facebookでイイネ!を連発するよ〜〜〜
ttp://http://www.robuchon.jp/ >L'osier vs Cheteau Restaurant Joel Robuchon !!!
ttp://http://www.robuchon.jp/reservation 他人のは突っ込まない
スルーする
ノーモア・コミュニケート
ナッシング コミュニケーション!
シャットアウト ! ユア コメント
ノーモア ゼア コメンツ!!
ノー ギブ ミー レス !
グルメ外食＠2ch掲示板の鉄則だね
とにかく不思議なレベル
批判する人を批判するやつはだめだ
って批判しまくってる著者いますけど。
されたので、紀伊国屋はもう建て替えを理由にテナントに立ち退きを迫らない筈なのだ。ご主人に伺ったら、紀伊国屋の若い課長の
「これからは大手の時代」の一言にブチ切れたそうだ。
ttp://https://togetter.com/li/1239121 中村勇 東京製菓学校 元校長の長男
【倒産】中村吉孝「モンブランの予約は100個からですが？」【自業自得】
ttp://https://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12000343/dtlrvwlst/B118364180/ 【閉店】南柏 パティスリー・アルル
閉店したようです。(ザマアwww
ここ数ヶ月店が開いていないと思ったが、今は完全にシャッターが閉まっている。特別閉店の張り紙は無いが、アーケードが全廃され、建物も壊されるようだ。
近所なので以前は時々利用していたが、人気のモンブランは予約しないと買えなくなり、しばらくはロールケーキなどで我慢していた。
ところが最近、ケーキ好きの友人が来るので、久しぶりにモンブランを予約して購入しようとしたところ、
モンブランの予約は最低100個からとのこと。
「え！ひゃ百個ですか？！」と思わず聞き返してしまった。
「はい、フランスから素材を輸入しますから、その数でないと、、」
「以前のようにモンブランの小売は一切していないのですか？」
「いつのお話でしょうか？」
人気があがるのは結構だが、名物商品は数万円分もかけて大量に注文しなくては食べられないとは、もはや小売店の範疇ではない。
もちろん他の商品もおいしいが、評判を聞いてわざわざ遠方から来た客はがっかりすることこの上ないだろう。
これでは厭味の一つも言いたくなるというものだ。
どうりで店の前には「冷やかしお断り」の張り紙がしてあるわけだ。
人気とはここまで店を変えてしまうものなのか。残念なことだ。
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クレッセントのように高値で商売しようとした勘違い野郎
Chef 中村 吉孝（なかむら よしたか）
1972年千葉県生まれ
法政大学法学部を卒業後、日本菓子専門学校へ「クレッセント」柳 正司氏に師事、その後「しろたえ」「トロワフィーユ」を経て2004年5月「パティスリー・アルル」をオープン。現在に至る。
中村勇 東京製菓学校副校長の長男
（このプロフィールは中村吉孝自身が書いたものw 後に校長になった）
