ttp://sankei.jp.msn.com/economy/business/101007/biz1010071447021-n1.htm 海外からの観光客誘致をめぐり、日本政策投資銀行九州支店がまとめた調査で、九州７県が「グルメ王国」のイメージをもつ北海道に
勢いで大きな差をつけられているとの結果が出たことがわかった。
調査は、観光客数などで同等規模の北海道と、空港乗降客数や宿泊者数などを比較した。
平成１２年を１００とした国際線乗降客数の推移をみると、２１年の九州８空港は８１．７に落ち込む一方、
北海道９空港は１９４．９とほぼ倍増となった。
また、急増中の中国からの観光客についても、北海道は１９年の６万６千人から２１年は１９万人と３倍に増えた一方、
九州は１９年７万４千人から２１年は６万３千人と減少している。
観光客数の勢いに大きな差がついた理由の１つとして、九州のブランド力の弱さを指摘。
★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。
同支店では「現状をみる限り、九州はアジアに近いという地理的優位性を生かせず、アジアの玄関口になりきれていない」「九州の存在価値は無い」としている。
福岡名物 朝鮮鱈子 磯巾着 屋台料理 捏造文化…
ttp://www.youtube.com/watch?v=jb9TWJ_CjWo&sns=em 食べログも撃退してくれ
一定基準にはなるだろうが、外国人、いや日本人の中でさえ地域による味
家庭による味で味覚は変わるもの。
まして兄弟とかでも好き嫌いには差がでる事もある
全店味わって(もしくは味わう気があるなら)るならともかく
間違いなく個人差は出る、結局人がどうのでなく自分が食わないと意味がない
何県や東京に多かろうが食べもしてないのに、そんなウキウキしてるってのは少し滑稽に見えるわ
勝者 札幌
敗者 福岡
福岡が特別区を作れない都市だとは知らなかったよ
競輪選手歴３０年のオヤジのレースの審判塔上がって
レース審判員してたって話あるけど
ミシュランの調査員もそんな感じらしいね
駅前留学したほうがええわ。
なかしま(日本料理・広島市)
★★
阿じ与志(日本料理・備後) 児玉(日本料理・広島市) 山茶花(日本料理・安芸)
天甲 本店(天ぷら・広島市) 桃花庵(日本料理・広島市)
★
あかとら(居酒屋・備後) 為楽庵(蕎麦・広島市) 岩惣(旅館・安芸)
エルバ(イタリア料理・備後) Ozawa(フランス料理・広島市)
葛(日本料理・広島市) き多丘(日本料理・広島市) 木むら(おばんざい・備後)
旬菜食彩 てっせん(日本料理・備後) 寿司 もち月(寿司・広島市)
鮓や 大東(寿司・安芸) たこつぼ(日本料理・広島市) 玉の(日本料理・広島市)
手打ちそば 笑空(蕎麦・備後) 花お(日本料理・広島市) 東山(日本料理・備後)
ひと志(寿司・広島市) Hiroto(フランス料理・広島市) ふく政(ふぐ・安芸)
ふじたや(穴子・安芸) 松風(日本料理・安芸) ミル(フランス料理・広島市)
ル・ジャルダン グルマン(フランス料理・広島市) ル・ミロワール(フランス料理・備後)
ttp://news.rcc.jp/?i=MjA2OTk=＆＃a こちらをご覧ください！県内のおいしい店を紹介する『ミシュランガイド広島２０１３特別版』が完成しました。
広島市の日本料理店が最高ランクの三つ星に輝くなど県内の３０軒のレストランと旅館に星がつきました。
今週１７日の発売を前にきょう広島市内で出版記念パーティーが開かれました。
ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20699.jpg 会場には日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長や本に掲載された店の料理人など関係者およそ４５０人が参加。
初めてとなるミシュランガイド広島版の出版を祝いました。
ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20699_L.asx ミシュランガイドは覆面調査員が独自の基準でおいしい料理店を厳選し星の数で店のランクを決定します。
広島版には一つ星が２３店二つ星が５店そして最高ランクの三つ星には１店が選ばれました。
広島市中区の日本料理店「なかしま」です。（三つ星 なかしま中島徹夫さん）
「自分自身が三つ星っていうのが今でも一寸信じられないですね。
ただ、それに見合うようにこれから１０年、２０年かけてやっていかなきゃいけないなあと思ってます。」（5/14 19:27）
ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1305140090.html 星の数でレストランや宿泊施設を評価する『ミシュランガイド』の広島版が今週１７日いよいよ発売されます。
どのお店に星が輝くのか、大きな注目が集まる中、きょうついに、その内容が明らかになりました。
ミシュランガイド』はフランスのタイヤメーカー『ミシュラン』が、世界２３ヵ国で発行しているもので、『広島版』は
関東・関西・北海道に続く日本で４冊目となります。
今回、広島版に掲載された飲食店や宿泊施設は３６２軒。
そのうち、「そのカテゴリーで特においしい料理」＝『一つ星』に輝いたのは２３軒。そして「遠回りしてでも訪れる価値が
ある素晴らしい料理＝『２つ星』は５軒。
「そのために旅行する価値がある卓越した料理」＝『３つ星』には、広島市中区東白島町の日本料理店『なかしま』が
選ばれました。大阪の割烹店で８年修行。
ミシュランガイドは「どの料理からも手間を惜しまない真摯な姿勢が感じられる」と大絶賛しています。
『なかしま』の中島徹夫さんは今回の『３つ星』について「びっくりしてます。自分がこの『３つ星』にふさわしいのかどうか
っていうのも自分がわからないですね。
１０年でも２０年でもかけて、これにふさわしいお店にしていかなきゃいけないっていうのは強く思っています」と話していました。
また今回の広島版で特に注目されていたのが、広島のソウルフード『お好み焼』。
関西版でも掲載されなかった『お好み焼』は…？星はつかないものの、コストパフォーマンスの高い食事を提供するとして、
６軒の『お好み焼店』が掲載されました。この『ミシュランガイド広島２０１３特別版』は今週金曜日に発売されます。
ttp://news.rcc.jp/?i=MjA3Mjc=＆＃a ちまたをにぎわせる赤い表紙の本ー。
ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20727.jpg （小林キャスター）「見て下さい、この平積みの山。今日発売日を迎えたミシュランガイド広島、書店にたくさん並んでいます」
マスコットキャラクターのミシュランマンは、広島市内の書店をはしごして１７日の正式発売をＰＲしていました。
さっそく買い求めた人の評判は上々です。（客）「写真とか載ってて、わかりやすいような感じ」「今後の参考になるかなと思って」
「ご家族待っている？」「待ってます、買って来いって言われて」「奥さんに？」「広島のこういう所が、紹介されるのはいいことだと思いますよ」
こちらの書店では、客からの問い合わせなど前評判から判断して、グループ全体で６０００冊という、書店始まって以来の数の注文をしたそうです。
（廣文館 丸岡弘二社長）「発売初日からこれだけ盛り上がって売れているのは、村上春樹先生の（新作の）時よりも売れていますね」
実はこの広島版。 県内の一部では１６日から販売していました。（廣文館 丸岡弘二社長）
「準備をしている間にお客様が寄ってこられて、きょうもうでているのかと、言うことで昨日も随分お買い上げ頂きました」
この店舗では告知をしていなかったにもかかわらず１６日だけでおよそ６００冊売れたそうです。
ミシュランガイドに初めて取り上げられたお好み焼き。 お好み村からは３軒選ばれました。
（来店した客）「聞いてみてすごいねーと思って。来て良かったなと思って」
ttp://news.rcc.jp/rccnews/data/20727_L.asx （桃太郎）「いまからまたしっかりとおいしいお好みを焼かないといけないと思っています」
（?そこに偶然ミシュランのスタッフが挨拶をするために来店?）
ガイドで一つ星の評価となったこちらの日本料理店。１７日は来店客から掲載を祝ってもらったそうです。
（たこつぼ 田中泰弘さん）「今まで通り、普段通り、お店を磨いて、継続して一生懸命お店を一生懸命磨いてやっていくのが一番かなと」
実は息子さんが経営する別の日本料理店も星を獲得しました。 ミシュラン史上初めてのことでそのこともうれしかったようです。
（たこつぼ 田中泰弘さん）「せっかく出たんだから、それを見てきてくれるお客さんがいればいいなと思っている…」
地元広島で熱気高まるミシュラン効果。 関係者は全国にも広がることを期待しています。（5/17 19:46）
ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1305170080.html 星の数でレストランや宿泊施設を評価する『ミシュランガイド』の広島版が、きょう発売されました。
広島市中区の書店では『ミシュランガイド広島２０１３特別版』が店頭に並べられ、ミシュランマンも駆けつけ本の発売を
盛り上げていました。
『ミシュランガイド』はフランスのタイヤメーカー『ミシュラン』が世界２３ヵ国で発行しているガイドブックで、
『広島版』は国内では関東・関西・北海道に続く４冊目となります。
今回、広島版に掲載された飲食店や宿泊施設は３６２軒あり、『３つ星』に１軒、『２つ星』に５軒、
『１つ星』には２３軒が選ばれました。書店では発売を楽しみにしていた大勢の人が、早速広島版を買い求めていました。
ttp://www.youtube.com/playlist?list=PLF1nkmZych96dRImnNzPeeN6BeLfzlkWl 福岡県の料理店 YouTube
ttp://www.youtube.com/playlist?list=PLF1nkmZych94-CmSc0JXIKeysgOQLYOtB 買わなくてよかったよ。なんの参考にもならん
さっそくお調子物のバカが
食べでなんかホザいてるわ
ttp://cgi-r.net/cgi-ren/dmxc/10afrieit/regist.cgi?Tk=20&i=772014142330 ￥3000の価値はないよね
ミシュランのネームバリューかな
前にあった、口福案内のほうがよっぽどマシw
どう考えても九州全域で選んでも三ツ星だろうに
ぜんぜんわからんランキング
穴生の懐石とか
あれ住民のほとんどが
胡散臭く思ってたと思う
>★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。
>★特に食事、みやげもの、デザートといった「食」に関する情報発信が弱いという。
めんべいごときでは白い恋人に勝てはせんよ
自分も一瞬記念で買うかと思った。
でも記念にしてもこれはキビシイ・・・と思って戻した。
これを信じて遠方から来る人がちょっと気の毒
悪いが、良さがぜんぜんわからなかった
店内は異様に暗い。そもそも出てくるものの色味がわからない
油キレよくない
大根おろしの中に、おろしカスの大根の切れ端
グラス汚れてる
（上記はランチ・ディナーに関係ないぞ＞勤務医ｗ）
私は再訪なし
そもそもミシュランの星ってそんなに軽いものなのかね？
盗撮でっち上げ 悪魔女子高生が暗躍中
凶悪なニキビ悪魔女のユスリ文句は
「いま盗撮しましたよね？」 「通報しますよ！」
被害者の男がひるんだら脅迫して現金かつあげ
日本人のフリしてるが たぶん在日韓国人
親は生活保護もらって遊んで暮らしてる
ttp://i.imgur.com/h6ZaA5A.jpg あれ？
また飛ばされている所がありますねw
中の人だけど掲載拒否はできない
拒否してるところは店名だけで写真がなかったり住所が伏せたりしてるお店
天寿しももり田も普通に掲載されてる時点で有り難く受け入れた、という事
いくら人気であっても星にすら値しなかったという事だよ
もっと言えば、あれはミシュランのいう鮨でも無いんだわ
人気＝美味しい ではないということ
人気＝技術がある わけではない
九州は庶民の味
ttp://www.data-max.co.jp/290727_dm1545/ ↑これってまじ？
2017-12-21 22:12
ttp://http://news.searchina.net/id/1650291?page=1">ttp://news.searchina.net/id/1650291?page=1 
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