サザエの黒いとこ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 04/08/13 10:49:G33usBXW
- ありゃなんともいえんな
- ： ななしの珍味 [sage] 2008/10/05(日) 16:30:48:0PBdiRmK
- 蓋の内側に貝剥きを刺して切る、貝剥きがなければスプーンやフォークなどの柄を
使っても切れる・・・・二枚貝で云う貝柱の部分が中に残っているのが
これは人刺し指を中にいれて、少し力をいれれば肝と一緒に外れて出てくる
- ： ななしの珍味 [] 2008/10/18(土) 22:45:40:bjTuT5gP
-
ありがとうございます。
来週やってみます。
- ： ななしの珍味 [sage] 2008/12/05(金) 23:19:53:i75ow5m7
- の言ってるタニシってバイ貝じゃないの？
- ： ななしの珍味 [] 2009/06/07(日) 06:27:21:iNlG+4P0
- オスとメスでは色が違うらしいな。
- ： ななしの珍味 [] 2009/10/03(土) 01:50:50:4T6KKQZZ
- アワビの肝と違って下品な磯臭さがある。はっきり言って不味い。
- ： ななしの珍味 [sage] 2010/07/01(木) 19:38:11:SGhx54ou
- あの苦味が良い
- ： ななしの珍味 [] 2011/02/21(月) 00:42:44.56:43bf4S2G
- 【食文化】 1kg超も 通常の３倍以上の特大サザエで「Ｓ級」グルメをPR 新たな観光資源に育てようと下田市職員有志がホームページ作成
ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1297826577/ - ： ななしの珍味 [sage] 2011/02/26(土) 08:46:51.57:GnnKHrUB
- サザエよりニシの方がよっぽどうまい
- ： ななしの珍味 [] 2011/09/20(火) 21:32:34.79:j8O6cSvW
- 明石市 魚の棚 たなかやのにしがい最高に旨い！
- ： ななしの珍味 [] 2012/04/26(木) 01:16:50.44:9eNMmWna
- 苦くて塩っぽいな。正に苦塩。
- ： ななしの珍味 [] 2012/07/23(月) 23:13:23.25:e36ke8NJ
- 俺は身の部分しか食べない
- ： ななしの珍味 [sage] 2012/07/24(火) 00:39:40.06:Bd06+i3g
- なんでも先っちょがいいんだよ。先っちょが。タケノコにしてもサザエにしても・・・
それ以外にもあるだろうが、全く・・・ - ： ななしの珍味 [sage] 2012/07/24(火) 13:04:22.38:36Y1luzv
- サザエやアワビのエサは海藻だから
気にせず食べよう - ： ななしの珍味 [] 2012/07/27(金) 10:00:32.32:tigdNgba
- 黒い所好き(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ
- ： ななしの珍味 [] 2012/07/28(土) 21:26:44.34:SCy82qrG
- 重金属や放射性物質が濃縮されているんjamaica
- ： ななしの珍味 [sage] 2012/08/02(木) 23:38:49.50:kKXhCdKc
- 勘違いしたわ
- ： ななしの珍味 [] 2012/08/06(月) 22:40:46.93:8QV7/7Ad
-
あ～っ ジャマイカちてるぅ - ： ななしの珍味 [sage] 2013/03/17(日) 04:33:46.78:tOdGI0Jt
- おいしいね、黒いところ
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/04/01(月) 01:42:19.17:Romzti3k
- 採れる地域や時期によって、味が違うんだよな。
通販でいろいろなところから取り寄せてみてわかった。 - ： ななしの珍味 [sage] 2013/04/02(火) 08:31:49.00:21fOzZml
- 食べてるものの違いか？
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/04/02(火) 13:37:03.81:aY9zmt8c
- 海水温や海竜の強さ、海水中の養分とかその他いろんな条件がからみ合って育つ海藻も様々なんじゃないでしょうかね。
たまに肝の苦味が強すぎて食べるのにちょっとなぁっていうのもあったり、かと思えばあっさりし過ぎちゃって物足りないのもあったりで。 - ： ななしの珍味 [sage] 2013/04/04(木) 02:33:47.73:TGoKA3qB
- ああ、クルクルってした部分を食いたくなってきた
昔は良く食べてたんだが、機会を逸している
千切れないように食べたい - ： ななしの珍味 [sage] 2013/04/04(木) 20:43:18.77:4ip1djzl
-
あれはくるくる撒いてあるとおりにくるくる方向に回しながら取るとツルッと取れるよ。 - ： ななしの珍味 [sage] 2013/04/05(金) 19:35:19.82:C5cOpJ8a
- クルクルしてぇ(；´Д｀)
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN:BijmTnUG
- 貝柱から下の途中にオタマジャクシのグルグルみたいなのあるだろ
あそこが大腸でサザエのウンコな
その先の黒やクリーム色でトグロ巻いてる部分が肝な
つぼ焼きで丸ごと喰う以外、料理人なら肝の部分しか使わねぇよこのウンコどもめ - ： ななしの珍味 [sage] 2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN:rfIfiX1S
- 七輪で壷焼きが好き
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/09/03(火) 17:17:11.39:6S2QNfg3
-
醤油でね - ： ななしの珍味 [] 2013/10/23(水) 11:02:57.40:AUN3G1wl
-
上手くとるには逆に押し込むようにし貝の入り口と縁を切りるとポンと出る。
ユーチューブでも見れるよ。 - ： ななしの珍味 [] 2013/11/01(金) 13:56:59.06:VVEQ4nba
- くるくる失敗した時は金づちや鈍器のようなもので殻を割っていたな
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/11/02(土) 17:05:47.16:83B/QbVJ
- ああ、ハンマーで割るのはよくやる
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/11/07(木) 11:01:23.06:v+JO0yLO
- サザエってカツオのせいにしたりして時々黒いとこがあるよな
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/11/08(金) 07:23:42.37:sudnsDgr
- duiit
- ： ななしの珍味 [sage] 2013/11/08(金) 19:00:49.45:kiL/JIf6
- サザエの黒いとこ.｡ﾟ+..｡ﾟ(〃▽〃)+.｡ﾟ+..｡ﾟ
- ： ななしの珍味 [sage] 2014/04/08(火) 22:32:34.44:/Mlrb7EY
- 白いのうめぇ
- ： ななしの珍味 [] 2014/05/31(土) 22:24:02.30:s9H+ir6P
- 食べると海にトリップするで！！
この旨さを一人でも多くの人に伝える活動をしていきます - ： ななしの珍味 [sage] 2014/06/03(火) 10:30:55.95:Nw/FDQK+
- NPO法人か
- ： ななしの珍味 [] 2014/10/26(日) 20:49:05.63:I+v6sq66
- 苦いし砂がジャリジャリするじゃん。無理して食べるところじゃないね。
うちでは調理の際に取り除いている。 - ： ななしの珍味 [sage] 2014/11/17(月) 00:10:01.30:pwNrZOgX
- 毒だから食べちゃダメと育てられた
親の実家は漁村でサザエとか出荷してるのにね - ： ななしの珍味 [sage] 2014/11/17(月) 21:44:55.34:gBkQc5VC
- 苦いからうまい
秋刀魚のハラワタしかり
うまいから子供には食べちゃダメって家もある - ： ななしの珍味 [sage] 2015/01/17(土) 16:37:38.87:ZMg4FDGb
-
それは親が後から食べたいからかも
そういう親は鰻や海栗を同じ言い方をすることが多い - ： 238 [sage] 2015/01/20(火) 21:45:14.92:diF6b8Or
- むうう・・
やはり騙されていたのか
日本昔ばなしみたいだｗ - ： ななしの珍味 [sage] 2015/03/03(火) 04:13:25.45:7tUZ0Mte
- サザエさんの
- ： ななしの珍味 [] 2015/05/10(日) 16:23:23.99:OIWywuZt
- 身の部分と、くるくるした部分の間に、砂がイパーイ入っているので。
いきなり壺焼きにしないで、一度取り出して、身の部分だけを壺焼きにするとうまい。
くるくるしたところは酒でさっと茹でる。
生きているものでないと無理だけど、刺身もうまいね。
小さいサザエみたいな海の巻貝は、ニナ貝だね。塩茹でにして、待ち針か何かで引き出す。
殻というか蓋の部分がサザエみたいに固くなくて、鱗みたいに薄い。
たまに、ニナ貝と思ったら甲殻の奴がいてびっくりするな。 - ： ななしの珍味 [sage] 2015/07/10(金) 22:17:03.30:I5KWifhP
- 楽天でサザエ1キロ頼んだ(≧▽≦)
すげー楽しみ - ： ななしの珍味 [] 2015/09/27(日) 14:19:33.01:s2j/4lea
- 黒井満子
- ： ななしの珍味 [] 2015/11/21(土) 10:09:06.23:Dikzo1uC
- ・・・ 今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。
川崎病の年間患者数、史上最高に 1万5千人を突破、ピーク時を超える 最初の報告は水爆実験後。
厚生労働省によると平成２３年から平成２５年の累計死亡者数は３６０万人以上に急増。今の日本は太平洋戦争時の時と同じくらいの勢いで人が亡くなっている
沖縄食糧､マレーシアに初出荷 沖縄で精米の福島産こしひかり（沖縄タイムス)精米後のヌカは沖縄で肥料や漬物材料として利用され県民を被曝させるのだろう
北の湖が死んだ 食べて応援 相撲協会の死者は事故後16名を超える
川島なお美の食べて応援 1年後・肋骨骨折 2年後・眼球から出血 3年後・胆管に腫瘍 4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
ttp://https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552
俳優の阿藤快さん、(大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去
ttp://https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923
2015年に亡くなった著名人 今井雅之54 盛田幸妃45 松来未祐38 泉政行35 宮田紘次34 黒木奈々32 丸山夏鈴21 椎名もた20
私のツイートで、安倍政権に都合の悪い情報は速攻削除されている これは驚いた ここまでやるのか
三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信 三菱重工の重役でもあるらしい これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある 書けばツイッターで速攻削除されている
安倍晋三の兄が関与している三菱重工 核開発疑惑についていくつかツイートしたが、反応がないから変だと思って、自分のタイムラインを調べてみたら、完全に削除されていた。
ttp://https://twitter.com/toka iamada/status/664017453324726272
急に発表になった（着々と準備をしていた）「防衛装備庁」、1800人体制で発足。文部省についで2位の規模。日本は「死の商人」に突き進んでます。 - ： ななしの珍味 [sage] 2017/02/26(日) 17:24:54.65:cRPqoBGz
- てｓｔ
- ： ななしの珍味 [sage] 2017/02/26(日) 17:25:56.36:cRPqoBGz
- サザエの黒いとこって、取れる地域や時期で苦味も味わいも結構違うよね。
- ： ななしの珍味 [] 2017/08/27(日) 01:11:16.73:4m4kJfEz
- だってウンコだもの
- ： ななしの珍味 [] 2018/05/09(水) 16:58:04.11:44DkmtDs
- なんでワカメお姉ちゃんはツルツルなのに
ママはボーボーですか
の３本です
凡例：
レス番
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名前
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名無しさん (緑) → age のレス
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