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【食】若者は「カニかま」好き? 家飲み派4人に1人がおつまみに


ガーディス ★ [age] 2018/06/13(水) 16:19:22.01:CAP_USER9
家飲みをする20代の4人に1人がおつまみに「カニかま」―。大手ねり製品メーカー紀文はこのほど、夏のおつまみと魚肉ねり製品の消費者意識調査をまとめた。対象は自宅で飲酒する全国の男女。夏に食べる市販用おつまみを世代別に比べると、ちくわやかまぼこ、さつま揚げ(揚げかまぼこ)、カニ風味かまぼこは20、30代の食べる割合が他の世代を上回った。特に20代の割合が高く、若者の暑い日の晩酌のお供に魚肉ねり製品が優先的に選ばれている実態が明らかになり、若年層の“ねり製品離れ”が進んでいるとされる中、興味深い調査結果となった。

 同社がまとめたレポート「夏の“おつまみ”どう選ぶ?」は、調査会社のジャストシステムを通じて、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県在住の家飲みをする男性562人、女性561人の計1123人を対象に、5月18〜21日にインターネットで回答を得た。

 夏のおつまみを選ぶポイントを尋ねたところ、1位は「塩味」の53・6%、2位は「辛い」の44・2%、3位は「さっぱり」の43・6%。「手間がかからず、すぐ食べられる」も32・7%と5位に入った

 市販品の中で夏のおつまみに何を食べるか尋ねたところ、1位は枝豆の60・2%、2位はチーズの46・8%、3位は豆腐の46・7%、4位は刺身の45・4%、5位はポテトチップスなどスナックの40%。水産ねり製品はかまぼこが29・3%で9位、ちくわが28・3%で11位、笹かまぼこが24・8%で12位、さつま揚げが23・4%で13位だった。

 同調査結果を世代別にみると、枝豆、豆腐、刺身は世代が上がるにつれて食べる割合が高まる傾向にある一方、ちくわ、かまぼこ、さつま揚げは20代の割合が他の世代を抑えてトップ。特にさつま揚げは20代が24・7%だったのに対し、60代は17・1%にとどまった。

 カニかまは20代と30代がいずれも24・5%でトップタイ。家飲みをする20〜30代の4人に1人がカニかまを酒の肴(さかな)に選んでいる計算になる。一方、笹かまは60代の割合が26・5%と最も高かった。笹かま独特のしなやかな食感は高齢者の嗜好(しこう)をつかんでいるようだ。

 魚肉ねり製品を食べると回答した人におつまみとしての食べ方を尋ねたところ、「調味料をつけて食べる」が回答数199で1位。2位は回答数125で「そのまま食べる」が続いた。調味料としてつけるものは「ワサビじょうゆ」が回答数107と断トツトップ。

ビール、日本酒との相性評価

 魚肉ねり製品と酒との相性を種類別に尋ねたところ、ビール(発泡酒や第3のビール含む)と焼酎にはさつま揚げ、日本酒にはかまぼこがそれぞれ1位。ワインやハイボールなど洋酒系には「あてはまるものがない/分からない」との回答が最多だった。洋酒に合う商品開発やメニュー提案がねり製品の消費拡大の鍵となりそうだ。

[みなと新聞2018年6月12日付の記事を再構成]

ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180613-00010002-minatos-bus_all
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:03:23.68:j60ycMqm0
そもそも酒を飲まんわ
ネトサポハンター [] 2018/06/13(水) 17:03:31.35:ixnXU99E0
揚げるんだったら、かにみその瓶詰めとか塗れば良いんじゃね?
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:03:47.30:y/4MmA3j0
かまぼこ売れねーって記事のスレがこの間あったな
練り物全般大好きだけど添加物が気になる
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:03:57.68:cQtEAfXW0
だから蟹食えねえ釣ってんだろ?

う〜んこのカニ味噌、蟹うんこクリ〜ミィ〜
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:04:19.50:oyUp+ipO0
かにかま旨いよな
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:04:37.30:vECyg0HK0
カニカマなんて水分が多すぎるてつまみにはならない
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:04:43.69:9Mlb/iE60
酒とか昭和かよ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:04:58.00:6FeWYn9C0

ウナギにはほど遠いのだが、うな次郎という一つの食い物として美味いと思う
こういう似非○○の類ではほぼホタテもわりと美味い、ホタテじゃないけど
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:05:26.67:W/xffb/k0
ミズガニなんかに比べたらカニカマのほうがはるかに高価だよな
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:05:36.56:odFzEz4t0
キャベツの千切りとカニかまもしくはカマボコをマヨと鰹節で和えるの最近ハマってるわ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:06:01.05:BuPzYEZc0
加熱して食ってる人がけっこういるみたいだけど変な感じにならない?
なんかカニから遠のくというか人工的な味が強調されて気持ち悪くならない?
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:06:05.07:PFUUb7RS0
酒飲む時は乾き物じゃないと駄目っていう謎ルールなんなの?
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:06:10.30:iQGQ+aTf0
魚肉ソーセージは歯応えが無さすぎる
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:06:28.90:s9IERkoP0
 
アベノミクスで一億総貧困
ネトサポハンター [] 2018/06/13(水) 17:06:34.41:ixnXU99E0
多分梅肉と大葉で包んで揚げても旨いだろな
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:06:35.93:MRiKqfzJ0
なぜ「若者のカニ離れ!」といいださんのだ?
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:06:39.58:JfUrapCx0
カニカマはご飯よりパンに合う気がする
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:06:59.89:c/U1o1gj0
カニカマの原料を見たら食べたくなくなる
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:07:31.40:23GcX4P70
カニかまもがに股騎乗位も好き
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:07:48.08:4Hi+hHi50
冷やし中華のカニかまは好きだわ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:08:03.60:tE7fPzFY0
カマポコ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:08:10.74:xQUy7gOl0
カニカマいろいろと使える
水菜をもらって炒め物にするのに何もなかったからカニカマ入れたら美味しかった
天ぷらにしても美味しかった
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:08:36.09:cy+Pah9I0
本物のカニは痛んでくるとかなり臭い。腐ってるわけでない。
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:08:38.45:LWiFxwl60
同価格帯なら、ブリを照り焼きにするとか鯵の刺身の方がいいかな
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:08:49.58:tE7fPzFY0
蟹が居ない
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:09:01.41:TjC7BUex0
ワタリガニのカニミソや内子がうまいよ

メスのワタリガニで外子がついてないやつかってきて食べてみて 最高だから
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:09:24.15:NJuZiA1p0
コンビニのかにかま握りすき
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:09:32.29:PFUUb7RS0
カマボコなんだから美味しいに決まってるじゃんか
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:10:31.48:WehKmcSJ0
棒状のじゃなくてカニっぽいカニカマとネギでかに玉ならぬカニカマ玉を作るよ

ミツカンの赤い箱の酢豚の素で甘酢あんかけ作ってかける

安くておいしいし簡単
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:10:35.74:MCyyhW0z0
かにかまセールで78円で買えるし美味いよね
最近の若者は堅実質素すぎておかん化してる気がするわw
安くていいものにちゃんとアンテナ張ってて生活上手
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:10:48.59:wpSRtOLd0
セブンイレブンのカニカマは時々食いたくなるな
100円だし
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:10:51.41:NvP6HTXE0
手巻き寿司が美味い
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:10:58.50:PQb71nci0
かにかま旨いわ
よく食べてる
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:11:31.07:KtMHRIsF0
蟹は嫌い、酒はのまない
米も食べない
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:11:32.19:SuTP7Qp10
アラフォー、自炊歴長いけど
この間初めて天津飯を作るのに必要でカニかまなるものを買った
(食べたことはある)
確かに安いしカニの風味がするよね
ただお酒のつまみにはあまりしたくない感じ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:12:15.71:Q7Y6ly5QO
炒飯に入れる
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:12:21.95:6s9nXGV20
底辺ってチェーン居酒屋くらいしか行く店ないし
ぼったくられるのがオチだからな
家に引きこもってるのがお似合い
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:13:10.45:XIDjBHmS0
赤カニカマ青カニカマ黄カニカマ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:13:10.90:s0DZXR8y0
ハイボールにはフライドポテト
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:13:58.45:vECyg0HK0

芋なんて砂糖の塊だぞ。
酒飲みのくせに糖分取るなや。
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:14:03.07:BuPzYEZc0

そんなルールありませんよ 夢でもみたんじゃないですか?
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:14:29.73:vqS4PuUU0
カニかま高いよ?
真の貧乏人は食えない。

貧乏若者は魚肉ソーセージが限界。
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:14:42.04:Q6SWRYMe0

あれ食うならイオンの東南アジア産の淡水魚の方が満足しないか?
いつも売ってないけど夜に行ったら結構売れ残ってて半額以下の処分価格になってるから5パックくらい買ってる
最初はオリジナルな蒲焼で食うけど飽きが出たらマヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼いたら美味いよ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:15:22.97:eAR9xTfu0
何もないときはネギと干し椎茸と
グリンピース缶とカニカマ入れてカニ玉作って天津飯
コスパいい
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:15:27.56:MezRSSD90
ttp://www.sugiyo.co.jp/food/blog-images/unakama0.jpg
うなぎもあるでよ(´・ω・`)
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:16:04.48:G2bLifjx0
はあ?
マヨネーズつけるのがいちばんだろ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:17:28.92:Q9oRqrvh0
ぶっちゃけ本物の蟹より美味い
ネトサポハンター [] 2018/06/13(水) 17:17:34.50:ixnXU99E0
魚肉ソーセージってつまみになる?
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:18:14.81:n8Lh1nSe0
野良ネコかまうときに手ごろなエサ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:18:26.15:eFfGtKfm0
なぜか「カニカマ好き?」って声かけてくる不審者の事案かと思った
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:18:32.13:h/45ZkHU0
からしマヨネーズが入ってるやつ好き
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:18:35.40:Oq+jQjAT0
ずいぶん豪勢な好景気だな 安倍ww
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:18:44.05:mm3QH8zv0
美味いけど食べ過ぎると気持ち悪い
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:18:49.87:DTQqq1iT0
自宅でひとりカニかまとか魚肉ソーセージとかで飲むのん?
しかも発砲酒で?w
なんか絶望感ない?
そこまでして飲むなよ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:18:50.82:xZF737fN0

合うよ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:18:59.65:VSZHyqaV0
練り物全般の食感がキライだわ
なので竹輪にキュウリを入れてマヨなら大丈夫
おでんも大根と玉子だけで充分、あと全部同じ食感だし
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:19:04.87:6H41sY6I0
かわいそうに、カニを食べたことないんだな
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:19:07.87:Zo2LUq+40
カニカマときゅうりと錦糸玉子とキクラゲを載せた冷やし中華が好き
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:19:59.60:0JXyG2VN0
カニカマの筒型の個別包装してるタイプが
どんどん姿を消していってる気がする
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:20:01.93:cRBNlZG9O
嫌いだわ
気持ち悪くなる
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:20:11.38:SmAPL0vZ0

焼いてケチャップかマヨネーズつけたのよくツマミにしてる
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:20:13.51:QGJ4w64j0
ほぼカニは決行し好き
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:21:04.95:Sj51FXy00
おつまみはチーザ最強説
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:21:05.01:WEEUuGol0
モノホンは食うの面倒だからな
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:21:19.92:G0EDHSTu0
コンビニで売ってるタラバしたらばってヤツが結構美味いよな
メーカーは紀文だったような気がするけど自信がない(´・ω・`)
ネトサポハンター [] 2018/06/13(水) 17:21:30.13:ixnXU99E0
アメリカザリガニの自家養殖とどぶろくづくり日本まで後一歩!
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:21:54.35:TmXwj1in0
蒲焼さん太郎とよっちゃんで十分
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:22:24.55:qce9DYSc0
塩分とりすぎ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:22:56.89:1IUdtRJ10
カニカマって海ではどうしているの?(*´▽`*)ネオカマトト
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:22:57.63:3CBjP7U50
チーズちくわ最強
それを天ぷらにしたらもう無敵
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:23:01.44:vqS4PuUU0

マダマダ甘い
奥の手の、自家醸造が有るデヨw
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:23:11.77:HOT1rip80
金が無いからだろ
金有ったら刺身とかになるだろうな
まぁ酒飲まんから知らんけど
ネトサポハンター [] 2018/06/13(水) 17:23:22.00:ixnXU99E0

冷凍ピザにチーズ増々トッピングのほうが幸せなんじゃね?
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:24:49.44:ugLMBaAWO
手巻き寿司にかかせない
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:24:55.98:KVVzoHAc0
カニは嫌いだけどカニカマは好き
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:24:58.38:FTqEJvv/0



寿命縮めてるぞ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:25:03.00:dDOjPtbO0

これもうまい
玉ねぎベーコンやアンチョビ庭バジル庭トマトなんかも乗せちゃう
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:25:19.23:iQGQ+aTf0
赤い色素はカイガラムシが原料だっけ?
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:25:23.90:riuNFOdJ0
家飲み派四人に一人がつまみとして食われたカニバリズム事件かと
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:25:27.57:8rnA8t0Q0
ちくわ最強
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:25:33.81:Ev14vzPc0

普通に身の詰ったワタリガニは美味いよ。
タラバやズワイの比じゃない
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:25:50.27:cACAIyS70
初耳だわ
ステマだろ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:26:05.16:qmi2zdJ50
ギョニソより小分けにされてる分コスパ高いべカニカマ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:26:05.34:qSGiTaUy0
カニカマってカニとは程遠くて不味いじゃん
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:26:18.62:MmHdQeZW0
ファミマのカニカママヨパン美味いけどたまにしか売ってない
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:26:32.07:KA3q9mkp0
普通の蒲鉾の方が美味しいけど。まあ見た目はあるかな。
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:26:38.85:n8Lh1nSe0

野良の時点で寿命縮めてる
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:26:41.07:Ev14vzPc0

裏面にゴマ油塗って塩振って炙る
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:27:03.10:foXR2/i+0
さつま揚げは細かくしたピーナッツときゅうりかけてスイートチリソースかけるとうまい
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:27:28.84:yKV74tYY0
どれも似たようなもんだろうと思って一番安いの買ったら不味かった
意外と差があるものなんだな
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:27:37.23:nK5rjhOn0
コスパまで考慮すると蟹より旨いさえある
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:27:48.09:Sj51FXy00
カニカマよりチーカマ派です
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:28:07.42:I2KniSsN0
天ぷらにすると化けるよな
メチャクチャうまい
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:28:57.47:1IUdtRJ10
カニ釜飯のことかと思った、タラバが一匹乗っかった奴
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:29:16.39:8JgbpaZ90
チータラは高いからなぁ
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:30:12.57:Ev14vzPc0

薩摩揚げは長崎が近い味付けだからキモチワルイ。
普通に揚げかまぼこが美味い。
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:30:21.87:ioV601mg0

大五郎ストレートに塩が最強独り飲みスタイル
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:31:16.73:J3S6VLUM0

ttps://i.imgur.com/qC18jK8.jpg
名無しさん@1周年 [sage] 2018/06/13(水) 17:31:29.45:FTqEJvv/0

分かっとるわ
名無しさん@1周年 [] 2018/06/13(水) 17:31:52.65:SmAPL0vZ0
ブラックニッカと大五郎ってどっちがコスパいいんだろう

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