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【豆知識】ハンバーグを生で食べると食中毒になります 生・レアで提供される飲食店が登場★2


[] 2018/09/13(木) 23:16:42.35:CAP_USER9
 子供が大好きな料理、ハンバーグ。ここ数年、生やレアで提供され、テーブル上で焼くスタイルの飲食店が登場し、人気となっている。専門家は「ハンバーグに使われる牛挽肉(ひきにく)は、重篤な食中毒を引き起こす菌で汚染されている可能性がある。ハンバーグは中までしっかり加熱して食べて」と呼びかける。

 飲食店で提供されるハンバーグは通常、中までしっかり加熱されている。これに対し、生やレアで運ばれてくる店では、店員が仕上げとしてテーブル上で焼き上げたり、客が自らミニコンロで焼いたりしたものを食べるところが多い。8月下旬の平日の昼時、関東地方の「生ハンバーグ」の店に行ってみた。出てきたハンバーグは、表面に焦げ目が付いているものの、箸で半分に切ると中は真っ赤で、生の挽肉のままだ。

 店内を見渡すと、子供連れの母親グループが座るテーブルで、3歳ぐらいの子供が卓上のミニコンロでハンバーグの肉を焼いていた。店員に「どうですか?」と聞かれ、母親は「こういう食べ方は子供は初めてで、楽しいみたい。おいしいです」と答えていた。

 食の安全・安心財団の唐木英明理事長は「生の牛肉は、O157など腸管出血性大腸菌に汚染されている可能性がある。O157は少量でも重篤な食中毒を引き起こすだけに、肉はしっかり加熱するのはもちろん、生肉に触れた箸や食材からの二次汚染にも注意が必要」と指摘する。

 同店のテーブルには食べ方の注意を記した紙が置かれ、店員が配膳(はいぜん)時に「肉はよく焼いてください」と声をかけていた。しかし、生肉に触れた箸でご飯を食べたり、生焼けのハンバーグからの肉汁で赤く染まったフライドポテトをそのまま食べたりする人もいた。二次汚染による食中毒がいつ起きてもおかしくない状況だ。

 そもそも飲食店で牛の生肉を提供する場合、食品衛生法の規格基準で肉の表面を加熱処理することなどが義務付けられている。生やレアでのハンバーグの提供は、問題ないのだろうか。

 同店を管轄する自治体の食品衛生課の担当者は「本当はしっかり焼いたハンバーグを提供してほしい。ただ、ハンバーグは生で提供されても、ユッケのように生食用ではなく、また卓上で焼くスタイルは焼き肉も同じで、禁止できないのが現状」と打ち明ける。

 牛肉は表面が汚染されていても、肉の内部に菌はいないので、1枚肉のステーキや焼き肉は表面を加熱すれば安全に食べられる。レアでハンバーグを提供する店の中には、ブロック肉の表面を加熱した後に挽肉にし、ハンバーグにしている店もある。この場合は、ハンバーグの内部が生焼けでも、ステーキのレアと同じで問題ない。しかし、一般的に挽肉は生肉の状態で挽き、表面も内部も混ぜこぜになるから、中もしっかり加熱した方がよい。

 唐木理事長は「O157による食中毒は命にかかわるだけに、生肉の調理や扱いには十分な注意が必要」とした上で、「焼き肉は薄い肉なのですぐに中まで火が通るが、ハンバーグは厚く、中まで火が通るのに時間がかかる。子供が肉を食べるときは、火が通ったかを保護者がしっかり確認してほしい」と話している。(平沢裕子)
ttp://jump.5ch.net/?https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180913-00000539-san-life">ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180913-00000539-san-life

ttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1536836332/
[sage] 2018/09/14(金) 02:02:28.58:OsrhvDBY0

>ここ数年、生やレアで提供され、テーブル上で焼くスタイルの
>飲食店が登場し、人気となっている。

最近じゃなくて、大昔からこういうスタイルはあるはず。
ハングリータイガーとか。
[] 2018/09/14(金) 02:02:30.36:dthvtgb70
ホラホラみんな怖さ理解してないからさわやかハンバーグが存在するんだよ(笑)
医者にケチつける前に知識つけような
[] 2018/09/14(金) 02:02:38.27:9MY4YGNU0

メニューは肉だけじゃないだろ
どれで出たのか組み合わせの問題なのかわからない
[] 2018/09/14(金) 02:02:55.12:GJPARxKZ0
ハンバーグは合挽きで牛と豚をミンチにした肉だぞ 豚を生で食べると当たるよ
[sage] 2018/09/14(金) 02:03:05.31:9FpWdvvp0

病院で検査しなかったの?そんなに激しい症状ならアレルゲンは調べるのではないの。
[] 2018/09/14(金) 02:03:21.32:yDrmuXSZ0

アナフィラキシー発症した後に検査はしたの?って聞かれてるんじゃない?
[sage] 2018/09/14(金) 02:03:27.38:17C503Rt0

うーーーーーん……馬鹿は淘汰される運命なのかなって……
[] 2018/09/14(金) 02:03:35.76:XrOmzG2F0


日本ほどメジャーじゃないけど Salisbury steakとしてアメリカにもあるだろ。
[sage] 2018/09/14(金) 02:03:43.42:YPOieJ3S0

九州に住んでる人がウチに遊びに来たときにお土産で
「馬刺し」持ってきたんだけど「馬」って聞いて気絶しそうになった。
ちなみに自分は哺乳類の肉を一切食べないので、馬刺しも拒否したけど
「美味しいよ」って、やたら勧めてきたのを覚えてる。
[sage] 2018/09/14(金) 02:03:47.35:0QpsQ5KU0
日本の食中毒は暗数が多くて、報告されてる数の数百、数千倍はあるらしいからね
つーか生肉だけじゃなくて、刺身生魚でも食中毒起きてんが、見えないふりw
[] 2018/09/14(金) 02:03:54.19:dthvtgb70

今も昔も焼肉大好きで行ってるよ
だから生のハンバーグはそれだけ色々やばいんだよ
菌とアレルギー
[sage] 2018/09/14(金) 02:04:14.34:p8Om8BjO0

牛100%もハンバーグだけど・・w
[sage] 2018/09/14(金) 02:04:16.46:oUaQQ8Do0
ココスのあの加熱用の金属はこびりつくし、すぐにぬるくなって焼けなくなる。

いきなりステーキのハンバーグだって生だろ、おれは切り捲ってから鉄板再加熱だけど
肉汁全部でちゃうw
[] 2018/09/14(金) 02:05:09.58:9MY4YGNU0

知識ついてないよな
それとも説明がヘタなだけで根拠があるのか?
[] 2018/09/14(金) 02:05:55.71:Oo6Gz5BQ0
ぼくはバイキングのローストビーフをパクーッ!
[sage] 2018/09/14(金) 02:06:08.25:fXceigEM0

生肉とアナフィラキシーは関係ないからな
[] 2018/09/14(金) 02:06:09.55:RIU9js8m0
生でハンバーグなんて食べるバカがいるのか。

俺は小学校の給食のとき生煮えのハンバーグ食わされて食中毒になって死にかけて以来、ハンバーグさえ食ってない。
[] 2018/09/14(金) 02:06:19.06:JZx3xnRb0

つSPF🐖
[] 2018/09/14(金) 02:06:55.14:CIqDjpan0
生肉でアナフィラキシーは
仰天ニュースに投稿してもいいんじゃないか
[] 2018/09/14(金) 02:07:12.00:5ty9dA+W0
ちゃんと焼いてよね
[] 2018/09/14(金) 02:07:35.55:GJPARxKZ0

牛100%なら書いてるよ
書いてないなら合挽きだ
[sage] 2018/09/14(金) 02:08:12.44:fezOCwCd0
焼いたあと仕上げに500wでレンジで5分もチンすれは大丈夫だろ。
[] 2018/09/14(金) 02:08:42.49:OPoxVEM00

何度も書いてるんだけど鯖とかのソレと一緒じゃないのかな?
[sage] 2018/09/14(金) 02:09:08.22:Bp+Epjho0
> 飲食店で提供されるハンバーグは通常、中までしっかり加熱されている。

嘘だろ。
そんなのやっすいファミレスでしか見たことないぞ
普通はハンバーグって中はレアだろ
[sage] 2018/09/14(金) 02:10:16.28:/XKzWhJh0
店も相当なアホだろ。もし食中毒出したら終る、死人出したら人生も終りかねないw
安全を客にゆだねるとか、チャレンジャーだねぇw
[] 2018/09/14(金) 02:10:39.58:8vj3QRCy0
ファミレスでバイトしてたとき冷凍のハンバーグをうっかり床に落としてしまって
店長に謝りにいったら「焼いたら消毒になるから大丈夫♪」て言われてそのまま客に出した
[] 2018/09/14(金) 02:10:51.57:+M4wvR6L0
貧乏人の行く店でそんなサービスは必要ない
[] 2018/09/14(金) 02:11:01.21:ZJ0dQOVg0
牛100%でも、肉汁出す為に、牛脂や水分注入したりする事もあるからなぁ
まぁ牛100%のハンバーグを焼き過ぎるとどうしても固くなるから
生焼け何だろうけど、免疫の低い老人や子供、
風邪や体調崩して薬飲んでる時とかは注意せなあかんよ
[] 2018/09/14(金) 02:11:28.32:4WNxer1c0


いや ミディアムウェルって感じだと思う。
だけど中はまだ赤いよw 本当に赤い部分が無くなるまで焼いたら食えたもんじゃないよ?
[sage] 2018/09/14(金) 02:11:58.11:fXceigEM0

青魚特有の成分やアニサキスアレルギーと
牛肉を一緒に考えたらダメなんじゃないか?

だからこそ、アレルゲンの検査は必要なのにしていない馬鹿がいるけどさ
[] 2018/09/14(金) 02:12:19.57:mjcxf0vU0
飲食業界ってぶっちゃけ頭悪いヤツの吹きだまり化してるよなあ
牛の生レバーがダメになったからって「じゃあ豚の生レバーを出すか」とか平気でするし
素性のわからん挽き肉を半生で食わせるとか狂ってるとしか思えん
[] 2018/09/14(金) 02:12:40.27:CIqDjpan0

生か焼いたかで別れるから違う
[sage] 2018/09/14(金) 02:13:03.95:Bp+Epjho0

セントラルキッチンで調理して
各店舗ではレトルトパックを茹でるような
やっすいファミレスのハンバーグは
中まで火が通ってるよ
クッソまずいけど
[sage] 2018/09/14(金) 02:13:12.11:Fv6B1UsM0
もうね生肉でアナフィラキシーってほんとに医者がそう診断したならそこへは絶対行かない方が良いwほんとにアナフィラキシーまで発症したならもう一度アレルゲン調べて貰う事をオススメします。死んじゃうよw
[] 2018/09/14(金) 02:13:13.83:kGyiw1kb0

いやアニサキスじゃないよ、ヒスタミン食中毒
焼いたらアレルゲン消えるわけではないだろうからそれはわかるけど
[sage] 2018/09/14(金) 02:13:29.46:2cpZ/vc40
馬鹿がやらかして真っ当な店に余波出すなんてことありませんように
馬鹿はマジで害虫だわ
[] 2018/09/14(金) 02:13:50.04:cAswPiqK0

アニサキスじゃない
[] 2018/09/14(金) 02:14:30.35:sGEMWe9Q0
ハンバーグでは無くて何の挽肉使っているかだろ
牛や鳥なら新鮮なら生でも食えるけど豚肉は火を通すのが常識
ミンチで合挽き肉、豚と牛の混ざったの
それにしても馬鹿過ぎるだろ
日本は生食国家で肝まで食うのに
寿司とか何触っているかも分からないのに素手でとか
チンコ触っているかもwwwwww
[] 2018/09/14(金) 02:14:37.33:SKOmt3A20

>だけど中はまだ赤いよw 本当に赤い部分が無くなるまで焼いたら食えたもんじゃないよ?

そんなこと言うと、ハングリータイガー涙目に
[] 2018/09/14(金) 02:14:38.83:Oo6Gz5BQ0
エスキモーはアザラシの生の冷凍肉だけ食って
一生を終える
[] 2018/09/14(金) 02:15:22.72:GJPARxKZ0
赤いのは余熱で火を通してるだけで
生焼けとはまた違うよ
ハンバーグ食べて生の味したら吐き出せ
[sage] 2018/09/14(金) 02:16:26.41:eCh7y0U/0

水で洗って焼いたなら別にいいよ。
[sage] 2018/09/14(金) 02:16:27.93:X0vAxAE2O
手ごねハンバーグとか雑菌いっぱいそうだね
[sage] 2018/09/14(金) 02:16:39.81:c5jDmSex0
禁止できないのが現状て、危険なんだから禁止できるでしょ。バカかw
ユッケやタルタルステーキレベルと同じくくりにすればいいだけだろ
[sage] 2018/09/14(金) 02:17:27.10:p8Om8BjO0

寿司も素手で握ってるけど雑菌だらけなんだろうか?
[sage] 2018/09/14(金) 02:17:31.06:FLKqoX1K0
生感のある牛脂は気持ち悪いから良く火を通したい
[] 2018/09/14(金) 02:17:57.75:tp1Sfu630
ブロンコビリーの細長いやつも最初生だけどあれもやばいのか
[] 2018/09/14(金) 02:18:04.19:jwGEaV0c0

レアのハンバーグなんてDQN相手の店しかださんだろ
まともな洋食屋とか名のあるホテルのレストランでレアのハンバーグなんて出すところないぞ
[sage] 2018/09/14(金) 02:20:06.11:Bp+Epjho0

東京グルメランキング肉部門1位の店のハンバーグ
ttp://jump.5ch.net/?https://imgfp.hotp.jp/IMGH/95/12/P028619512/P028619512_480.jpg">ttps://imgfp.hotp.jp/IMGH/95/12/P028619512/P028619512_480.jpg

ハンバーグってのは本来これくらいで食べるものなんだよ
ファミレスのクッソまずい餌や、安い鶏や植物性タンパク質で合成したスーパーのレトルトハンバーグしか知らない味覚障害にはわからんだろうが
[] 2018/09/14(金) 02:20:35.93:GJPARxKZ0

手酢と言って水と酢を半々に割ったものを手に付けシャリが手につかない様にしてから握る
[sage] 2018/09/14(金) 02:21:56.65:fXceigEM0

ビニール手袋で握っている方が雑菌が付きやすいみたいだしな
[] 2018/09/14(金) 02:22:07.50:4WNxer1c0
写真みてビビったアレはレアとかミディアムってレベルじゃない
本当の生じゃw

ちょと赤いだけで生だとクレームくれる客がいるからそんな事だろうと思ってたが
アレはなんだw ハンバーグと呼んでいいのか?違う食い物だ。
[sage] 2018/09/14(金) 02:23:06.07:eCh7y0U/0

あ〜だから酢メシなんだな。ナマで食うから和辛子とかも使って色々と殺菌に気を使ってる訳か。
[sage] 2018/09/14(金) 02:23:11.78:g/u34SCo0
さわやかに行っても
よく焼き
で注文してる
[] 2018/09/14(金) 02:24:07.94:ZJ0dQOVg0
とにかく、合挽はウェルダンで
牛100はオーブンで2度焼きする事
牛100でも成型肉使用なら、表示義務化する事
[sage] 2018/09/14(金) 02:26:32.25:p8Om8BjO0

成形肉ならフォルクスがやらかしてから表示義務になったと思うぞ
[] 2018/09/14(金) 02:26:39.32:EQuFMdKP0
ひき肉こねた時の粘りがある状態で出されるとひきますな
[sage] 2018/09/14(金) 02:27:14.84:eCh7y0U/0

成形肉ステーキ怖いな。知らずに成形肉ステーキをレアで食って腹壊した事ある気もする。
ステーキをレアで食ってみて、こりゃ後で腹壊すかどうか確認しないといかんね。
腹壊したら二度とレアは食べないよ。
[] 2018/09/14(金) 02:28:55.97:jwGEaV0c0

そんなわけのわからん聞いたこともないランキングなんて知るかよ
食品衛生より儲けなDQN経営が話題性だけで載ってるよう店だろ
帝国ホテルとかオークラとかのまともなホテルレストランで生焼けハンバーグなんて出してるとこあったら認めてやるよ
[sage] 2018/09/14(金) 02:29:12.31:6uBS/nUs0
75度以上で1分加熱が推奨されていて、75度だと牛肉は茶色に変色する。
赤いという事はその温度に達してないのだから、普通のミンチなら確実にリスクがある
[] 2018/09/14(金) 02:30:05.74:y8NPfThv0
だから牛100でも合挽きなら表面の肉も混じってるの
混じってたら生で食べたらダメなの
豚鶏はよりヤバいけど牛だってヤバいの
[sage] 2018/09/14(金) 02:32:11.78:hImrSkBz0

本来ワロタw
君の脳内ではそれが本格的なはんばあぐ!なんだろうな
[] 2018/09/14(金) 02:33:13.43:ZOHr2l3x0

クズだな
お前が人の親ではない事を祈る
[] 2018/09/14(金) 02:33:27.42:H6FzbnNg0
ちょっと前にアフリカのどっかの首都で生肉を提供する
話が出てたような。
[] 2018/09/14(金) 02:33:37.22:sGEMWe9Q0

残念なお知らせだけどカウンターで見ててみろよ
握る前に色々な物触っているから
酢とか20世紀じゃあるまいし殺菌効果なんて当てにならないだろ
抵抗力が付いてるだけだろ
ほら、アフリカの水に慣らすために徐々に現地の水に変えるあれwww
[] 2018/09/14(金) 02:33:41.94:zvoxAKrc0
ハンバーグはナイフを入れてちょっとでも赤いと不安で食欲を無くすよ
[sage] 2018/09/14(金) 02:35:27.33:OwyK8dMo0
ちゃんと処理されてるなら別に生でも良いがな。
免疫が落ちてるとか病弱なやつは食うな。あとガキに生肉食わせる親はマジで意味分からん。
[] 2018/09/14(金) 02:35:38.55:H6FzbnNg0
しつこくミディアムといってもレア目を勧めてくる
いきなりステーキ。
[] 2018/09/14(金) 02:35:46.16:4WNxer1c0

生のレベルがトンデモナイからアレだけど
ホテルでも牛100をウェルで提供してるとは思えないなぁ

多分基本はミディアムウェルかミディアム

では食中毒起きても不思議ないけど、ウェル!ウェル!言うのもどうかなって思う。
[] 2018/09/14(金) 02:35:46.89:eCh7y0U/0

それ位きにしね〜よ。辛子大好きでたっぷりつけて食うし、
今も、さっきセンズリこいた手でぽてち食ってるしwww
[sage] 2018/09/14(金) 02:36:54.70:SPIRZghvO

スーパーの精肉コーナーにあるこねただけのハンバーグのたねと変わらん。
良くああいう物をお客さんに提供しようと思ったもんだ。呆れてしまう。
[] 2018/09/14(金) 02:37:38.60:sGEMWe9Q0

お前から出た物をお前が食うんだから誰も何も言わないだろ
[sage] 2018/09/14(金) 02:37:40.79:wD1AiRA50

わいの友達それで死にかけたぞ
[] 2018/09/14(金) 02:38:22.20:SKOmt3A20

スーパーの精肉コーナーにあるこねただけのハンバーグを仕入れてたりしてな
[sage] 2018/09/14(金) 02:39:08.55:SPIRZghvO

光熱費節約のためかも
[] 2018/09/14(金) 02:39:38.27:uzfhFRUQ0
最近は、言葉を話すヒト型のケモノが多いから良いんじゃね?
ま、人間は生肉を食べると、お腹壊したり死んだりするから出来ないけどねw
[] 2018/09/14(金) 02:40:12.44:DddT1exl0
自己責任なのに絶対モンスターペアレント出るよコレ
[sage] 2018/09/14(金) 02:42:17.66:eCh7y0U/0

ちゅ〜か、カウンターとかレジとかに付いてる雑菌ても大したもんじゃないだろ。
黄色ブドウ球菌とか、大腸菌。普通に誰の身の回りに存在する菌だ。
そんなモンでいちいち食中毒になってたら、国民全員万年下痢便だわw。
酢、辛子、熱処理。何かの殺菌対応してりゃ別にいいんだよ。
[sage] 2018/09/14(金) 02:43:25.97:iSowiyto0

お前はバカなんだから2度とレスすんな一生黙っとけ
[sage] 2018/09/14(金) 02:43:26.68:c/ZiI19W0
店によってはレアでも食べれるひき肉があるそうだが
本当に大丈夫かなぁと心配になる
[sage] 2018/09/14(金) 02:44:19.46:tV/1x3gb0
俵ハンバーグは冷たくてうまくない。
鉄板を厚くして熱を残すようにすれば
何とか食える気がする。

さわやかは独自の
除菌(殺菌)技術持ってるみたいだけど、
俵ハンバーグは除菌してるの?
[sage] 2018/09/14(金) 02:45:38.24:p8Om8BjO0

俵ハンバーグはウェルダンていえば中までしっかり焼いてくれるぞ
[] 2018/09/14(金) 02:46:56.95:NVqJ3g5g0
つか肉ってカリカリの部分が美味くね?
[sage] 2018/09/14(金) 02:48:40.81:mZt64rV50
スレ見てると経験則や偏見で「大丈夫」「安心」「平気」って書いてる奴結構いるな
生を食べる以上は、基本ロシアンルーレットだと思っといたほうがいいぞ
[] 2018/09/14(金) 02:49:05.16:H6FzbnNg0
あれだ、放射線滅菌導入を企んでるんだな。
[sage] 2018/09/14(金) 02:49:11.25:tV/1x3gb0

普通に出てくる俵ハンバーグでいいんだけど、
鉄柱が冷えるのが速すぎるんだよ。
もう少し鉄柱を太くしてもそれでいい。
[sage] 2018/09/14(金) 02:51:27.20:72t36q330
店がチャレンジャーだな
感染者出したら、土下座閉店コースやで
  
[sage] 2018/09/14(金) 02:51:44.49:j+ytp7LU0
ハンバーグっつっても牛だけじゃなくブタトリも入ってんでしょ
[sag] 2018/09/14(金) 02:53:20.88:kHPlS6P+0

モンテローザの居酒屋だなあすこはやばいぜいろんな意味でな
[sage] 2018/09/14(金) 02:54:21.00:t+UdsM090
さっ、わっ、やか
[] 2018/09/14(金) 02:55:14.80:FA0YqWaK0
生で食っておいしいものなんてフルーツくらいだろ
[sage] 2018/09/14(金) 02:55:15.78:vFVJ3YZV0
客に焼かせるスタイルでハンバーグとか成形肉出すのはヤバい。
レイパーランチも前にサイコロステーキかなんかで食中毒やらかしてた
[] 2018/09/14(金) 02:56:12.54:bINswJ710
早く土下座会見みたい
[sage] 2018/09/14(金) 02:58:31.27:p8Om8BjO0

刺身とかサラダとか生野菜は食わないのかな?
[] 2018/09/14(金) 02:58:59.02:uZaXDGEj0
福岡にもあるけどいつも行列だな
[sage] 2018/09/14(金) 03:00:08.39:y8NPfThv0
食品衛生の講習うけたけど
なんにしろ獣の生肉食わせる店は頭おかしいって言ってたのが印象的
鶏レバーなんかマヂキチの極みだとよ
ハンバーグは牛百でもひき肉だから、箘まみれのとこが均等に混じって生はヤバイよねって話だよ
ステーキならレアでも表面に火が通ってるわけで
[] 2018/09/14(金) 03:00:51.25:IZ8bBn800
愚者は経験から学び、喉元過ぎれば熱さを忘れる。子供じゃあるまいし、口に入れる物なんて大事な事すら何も考えない奴は、一度痛い目にあう位でちょうど良い
[sage] 2018/09/14(金) 03:02:08.55:/4S6RZu10
白い生レバは20世紀に規制される前に
飲みやでも、焼き鳥の立ち飲みでもよく食べた
みな気味悪がって食べないので一人天下食い丸取りだった

ハクション大魔王のハンバーグ屋を経て
ガストのWハンバーグ(150円増し)かブロンコビリーのハンバーグしか
行ったことがないので、生ハンバーグは食べたことが無い。うまいの?
赤レバは中華天のニラレバ定食でしか食べない。

スーパーで週一、2個100円で売るくず肉寄せ(ミンス)のハンバーグ
1個づつアルミホイル包みにしてオーブントースターで15分加熱すると
外は黒く焦げがついているが
中は真っ白な肉で脂がどろどろ出てきてくる
高いソース買ってくればそれなりにうまいと思うがウスターソースがけで食べている
ハンバーグはこの程度が最上じゃないのか
[] 2018/09/14(金) 03:02:35.91:xWbzJYg60

まるで中華の豚だの牛のモツを生で食ってたバカと変わらんな。
ハンバーグって本来食わない部分をミンチにした肉団子だぞ
新鮮な肉をミンチで軽く焼くとか
ステーキで食う所使わないと無理に決まってんだろ

脳みそ狂牛病かよ。
[sage] 2018/09/14(金) 03:02:50.66:ZS5vbYmr0
これはワクワクですね
早く加熱不足で食べた客が食中毒起こして死なないかなぁ

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