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【調査】牛丼のトッピング、何が一番好き? 堂々1位はやっぱり「生卵」


ひぃぃ ★ [sage] 2019/08/16(金) 08:08:08.17:XpSK+4WR9
日本を代表するファストフードの牛丼。ストレートに肉とご飯を味わうのもいいが、トッピングを載せて食べても美味しいものだ。

生卵にキムチ、たっぷりのネギにチーズ――。事実、牛丼チェーン各社も、こうした様々な具材をトッピングとして用意している。

そこでJタウンネットでは2019年6月7日から19年8月15日まで「牛丼の『最強トッピング』といえば、どれ?」というテーマで読者アンケートを行った(総得票数:993票)。

はたして、読者の皆様がチョイスした「最強トッピング」とは......。

■トッピング「不要」派がまさかの大健闘

こちらは全国の投票結果をランキングとしてまとめたものだ。

用意した選択肢は、主要チェーン4社(吉野家、松屋、すき家、なか卯)が有料で販売しているものから、編集部が独自にピックアップした10種類のトッピングだ(その他、トッピング不要も含む)。

全993票のうち最も支持を得たのは「生卵」。2位とダブルスコアを決めて全体の4割近い数字を獲得し、堂々の1位に輝いた。

2位に「トッピングはいらない」がランクイン。魅力的なトッピングが並ぶ中でも、やはりストレートに肉とご飯を味わいたいという人が存在しているようだ。しかし、390票で39.3%を獲得した「生卵」に比べて154票で割合は15.5%とかなり後退していた。

3位には「納豆」が入り込んだ。Jタウンネット編集部では誰も食べたことがなかった組み合わせが上位に。編集部も驚いた結果だったが、107票を獲得。全体の10.8%の支持を得た。

4位にはS編集長一押しの「ネギ卵」。しかし、8%とかなり低い数字に。これには編集長も、

 「(編注:自分の)味覚が高尚すぎるのかもしれない。なぜ、みんな食べないのか」

とショックを隠しきれていなかった。5位には「チーズ」が入ったものの、こちらも57票で9.7%と高くない数字だった。

以降は6位「その他」、7位「キムチ」、8位「おろしポン酢」、9位「ネギ」と続いた。残念ながらワースト1位になってしまったのは「とろろ(山かけ)」だ。23票、2.3%――「生卵」とは約17倍の差がついてしまった。

■都道府県別の結果は?

こちらは10票以上の投票があった地域でトップを獲得したトッピングを色で塗り分けたものだ。

全体のランキング同様に北から南まで「生卵」が強さを見せる結果に。北海道、山形、新潟、茨城、千葉、埼玉、東京、神奈川、静岡、長野、愛知、富山、石川、岐阜、滋賀、大阪、兵庫、岡山、島根、福岡、宮崎の21地域でトップに輝いた。

一方で3位だった「納豆」が栃木と鹿児島でトップに立った。栃木では40%、鹿児島では63.6%の支持を得てトップに躍り出た。こうして見ると、納豆の名産地である茨城が納豆よりも生卵というのが意外だ。

そして全体のランキングでは7位だった「キムチ」も秋田と群馬でトップに。秋田では50%、群馬では票が割れたものの33.3%だった。

また、全体では2位だった「トッピングはいらない」については地域別に見ると唯一、広島だけで1位。50%がいらないと回答していた。

王道とも言うべき「生卵」の強さに圧倒された一方、あまり食べている人を見かけない「納豆」の躍進も目立った。

皆さんも次に牛丼を食べる際、参考にしてはいかがだろうか。

2019年8月16日 6時0分 Jタウンネット
ttp://https://news.livedoor.com/article/detail/16934467/

画像
ttps://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/b/6ba51_1460_28f4cec6700b92901d77b3efbff5a3a1.jpg
ttps://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/b/6b607_1460_ee5ae6a0890295f07a972ef2e6d7da94.jpg
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:51:20.20:YP4KzRns0
ひと月ほど前かな
半年ぶりに吉野家の牛丼食べたら
すげーまずくて驚いた
長時間煮込みすぎて生臭くなっていた
やっぱり売れてない店は商品の回転も悪くなって加速度的に悪くなるんだろうな、と思った
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:52:26.43:tulHG7FF0
チーズ!
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:53:16.09:UG4VXCYl0
生卵は味が薄くならないかな
トッピングじゃないけれど、漬物が合う
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:53:18.41:thqysQi50
山かけワサビは旨いよね
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:54:06.03:wZWoPLsy0
牛丼なんて肉全然乗ってないんだから
紅しょうが山盛りにして食うしかないよな
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:54:48.21:82y7NppK0
吉野家で頼むなら牛丼ではなくて牛皿定食だろ
飯を三回はお代わりする、一日一食でなんとかなる
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:55:13.47:uGwTFhok0
温泉卵が最高
異論は認める
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:55:25.57:jwykxOtX0
キムチ+温玉

これ以外考えられない
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:56:03.40:s4947i0e0
紅生姜はノーカウントか
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:56:26.86:t3tgzaBD0

当然だな
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:56:32.10:rRcyajyG0
牛丼には紅ショウガさえあればあとは何もいらんだしょうが!
ほんとニワカばっか!
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:57:12.16:RUs2jUeh0
紅生姜てんこ盛り一択
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:57:20.39:2tCHSYvd0
納豆掛けてみたいが試したこと無いや
生卵なら何度か経験
理由は、すき家の牛丼って米と器の温度が超高温の店舗あってこりゃ生卵で冷却必要だなと
店長商売上ずだわさ
白米が超高温だと食が進まないもんだなと勉強なった
すき家にて
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:57:28.65:ebrzNpzv0

ブッシュマン!
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:58:13.43:eKaqmd420

マヨネーズも醤油も一色に染めあげるくらいの味だろ
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 09:58:38.60:F3Yzn2BI0
卵というか卵黄が合う
白身は卵黄の旨味を打ち消しちゃうか
温泉卵ならそこら辺は心配ないか温玉変更おすすめ
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:59:55.63:Vnh643Jg0
紅生姜がなんだかんだでよく合う。
特につゆだく系に紅生姜は最高
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 09:59:56.85:KDOmhRDw0
牛丼やカレーに生卵とか

味がまったく変わってしまう

白身なんてドロドロだし絶対に俺はイヤだね

あと月見バーガーもまったく好きじゃない

うまいケチャップやチーズの味がタマゴに持っていかれる

あれが好きな連中の味覚が信じられない
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:00:23.64:g6u2qo6i0
納豆隣で食われると臭くて吐き気する
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:00:24.60:2tCHSYvd0
俺は、朝にすき家を利用するときは牛丼じゃなく納豆定食だな
生卵と納豆かけて食べる
いまだにセルフレジじゃないすき家もあるんだなと先日知った
地元のすき家はセルフレジだぞ
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:00:44.51:M9R5nD3p0
無いわー生卵
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:00:49.10:N6K+A7fg0
牛丼と牛皿頼んで牛丼の上に牛皿をトッピングこれが最高
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:01:54.05:KS0Iqw8N0

それだよな

むしろ生卵はいらん
半熟なら許すけど
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:02:03.32:YXHvXHXh0

醤油入れろ。マジおすすめ
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:02:52.19:cSYjHvWm0
いつも七味唐辛子を大量にかける
生卵も紅しょうがも不要
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:02:54.35:2tCHSYvd0

牛丼も扱う飲食店=すき家ナンバーワンって時代だもんな
すき家の良さは早さとメニューの多さかな?
あとすき家は勤務厳しくないのか厨房からスタッフたちの笑い声や雑談内容まで聞こえてくるアットホームな印象
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:03:11.46:YTQbt//20

持ち込みなんて普通の店なら駄目だろうが。普通の店入るのは牛丼屋が初めてとかですか?一般人じゃないの?職業は超プロ市民とか?
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:03:11.87:yYBaUSp00
七味のみ
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:03:52.47:F2g7qHuk0
牛丼って東京で食ったガッカリ料理ナンバー1だったわ
糞不味くて
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:04:44.57:BNne1h4I0
バーベキューソースだな
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:04:59.52:czSiUPGk0
肉だろ
カシラ大盛りにお皿頼んで追加盛りだバカヤロウ
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:05:51.33:s7NxiMIl0
すき家でワンオペ四年間やってた影響で、
最終的には紅生姜大盛りが一番美味しい結論に
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:06:07.08:KS0Iqw8N0
紅生姜の消費量
寿司屋より牛丼屋のほうが多いよな
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:06:21.10:5GL2WxKi0
もう毒丼はいらん
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:08:09.97:vqwrLO280

頭を頼むのはバカのやること
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:08:41.84:epwzAFJH0
薬味とトッピングは別だぞ別!

・・・この場合、ネギが微妙な立場になるが。
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:08:54.88:Hdx9UZz90
トッピング味噌汁
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:09:05.70:UOgcsl3x0
おまえらコスパ厨も多いのに底辺向け牛丼屋は本当に好きだよな
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:10:06.27:252a2/ic0
紅しょうが
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:10:41.60:8O9CR9Ya0

卵はサラダや味噌汁とセットになってる事が多いね
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:10:49.83:epwzAFJH0

牛丼、自分で作っても美味しく作れないからじゃない?
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:11:22.57:rcD2WCY40

分かるわ
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:12:11.15:ebrzNpzv0
牛丼があるならQ丼があってもいいよな
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:12:19.56:0A+Ju/OT0
吉野家の牛丼にトッピングと聞くとあのコピペを思い出す
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:12:19.82:eKq9b/Z3O
どうでもいいわ、何処がニュースだ
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:13:30.31:YXHvXHXh0
とろろうまいし健康にいいのに不人気なのか
最初に肉を外してとろろと混ぜてから上に載せてる
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:13:49.33:KS0Iqw8N0
よし
昼飯は牛丼で確定やな(´・ω・)
名無しさん@1周年 [] 2019/08/16(金) 10:15:37.40:8GUJlsQD0

ジャンクフードを料理としてみたらそりゃそうとしか
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:15:40.78:gEwY3Dzo0
牛丼&生卵は

卵かけご飯の上位種と認識している
名無しさん@1周年 [sage] 2019/08/16(金) 10:15:51.75:n7Qmzb8p0

それって無料だからだろ?

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