無洗米

1

： ※ [] 2010/03/13(土) 10:47:27

ID

:Sf1T1Y9n

エコですよ！エコ！

368

： ※ [] 2014/11/28(金) 09:23:12.89

ID

:EjdGgMr+

>>367

カップの大きさは、研いだときに流失する糠などの分を引いてあるから。

369

： ※ [sage] 2014/12/26(金) 13:51:03.96

ID

:dceBMEkR

つまり、１〜１．５％程度というのはデタラメということだな。

370

： ※ [] 2015/01/09(金) 03:01:13.40

ID

:8jDmna6N

うちの工場は雨でも原料雨ざらし
カビはえとる(笑)
ちなみに納品先はコンビニやスーパー外食とか
削れば大丈夫って社風だからね
臭いはなかなか取れん

371

： ※ [sage] 2015/01/09(金) 09:21:05.34

ID

:s9vs9ibN

>>369

日本無洗米協会によると米重量比で１．５〜１．８％

372

： ※ [sage] 2015/01/12(月) 18:46:10.46

ID

:w6aIckSP

2%としても5kgで100g、1合以下
で大抵100円は高い
どこが割安なのか

373

： ※ [sage] 2015/01/12(月) 19:27:27.26

ID

:38kpPIxD

白米をさらに別な機械にかける無洗米が割安なわけねーでしょ。
無洗米を割安とか言ってる馬鹿なんて見たことないが。

374

： ※ [] 2015/01/12(月) 21:54:22.48

ID

:IDy3fmUh

米をとぐ手間が省ける、水道代が少なく済むっていうメリットに、金を少し余計に払うのが無洗米。

業務用で使うなら、手間＝人件費だし、下水も少ない＝浄化槽の負荷軽減となるし、水を入れるだけ＝炊き上がりの安定になる。

375

： ※ [sage] 2015/01/17(土) 14:11:26.37

ID

:nUNoJp82

>>372

通常の1合は180cc。
無洗米用カップの1合は165cc。
これでは重量比でも2%なわけないじゃん。
しかも、天下のイオンのトップバリュの米だと5kgで価格差は50円（税抜）。

376

： ※ [sage] 2015/01/18(日) 21:45:19.29

ID

:9As+Nkc7

>>373

>白米をさらに別な機械にかける無洗米

オマエ無知丸出しだな
少しは恥を知れよ

377

： ※ [] 2015/01/19(月) 01:16:35.17

ID

:3sBrd/+w

>>376

コイン精米機の簡易無洗米？？

ちゃんとした無洗米といえばトーヨーのBGとか、サタケのNTWなんですが。

378

： ※ [sage] 2015/01/19(月) 09:17:37.71

ID

:AQVgLtci

>>375

米を入れて重さを比べてみ

379

： ※ [sage] 2015/01/19(月) 19:55:45.96

ID

:7+411Rkk

>>377

アンカー間違っとるで

380

： ※ [sage] 2015/01/19(月) 22:05:24.99

ID

:wNjYIdao

ttp://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

381

： ※ [sage] 2015/05/01(金) 16:39:47.45

ID

:9yE1kVsz

ミネラルウォーター使いたいから無洗米が良い
研いで捨てるのはもったいない

382

： ※ [] 2015/05/08(金) 19:50:42.79

ID

:jwReobR9

>>381

炊飯＝熱湯消毒だから問題はないんだけど、無洗米でも1回だけはすすいだほうがいいぞ。

383

： ※ [sage] 2015/05/12(火) 11:04:35.57

ID

:6uZcuUn6

一番安いブレンドの無洗米買ったけど臭くなくて普通に食べられた
これなら簡単だし使おうかな

384

： ※ [sage] 2015/05/14(木) 00:32:50.26

ID

:YDj7HWIX

>>381

研ぐ必要は無いが、洗った方がいいぞ

385

： ※ [sage] 2015/05/14(木) 00:39:13.01

ID

:jBG4f4Tg

>>382

>>384

でも水道水で洗ったら吸っちゃうし
ミネラルウォーター捨てるのは嫌だし
どうすればいいのさ(´･ω･｀)

袋の裏に洗わなくても良いって書いてあるから大丈夫でしょ

386

： ※ [sage] 2015/05/15(金) 00:43:02.53

ID

:SgMC/Ctp

洗う必要なし

387

： ※ [sage] 2015/05/25(月) 14:49:44.99

ID

:9vA6G6ji

買う気は全く無かったのに、間違って無洗米買っちまった
正しい水の量で炊いても不味い不味い
しかもなんか腹が張るんだけど何コレ

388

： ※ [sage] 2015/05/25(月) 22:09:34.91

ID

:tSDHuaSA

ちゃんと洗ってるか？

389

： ギンコ ◆BonGinkoCc [sage] 2015/06/20(土) 18:14:35.18

ID

:d1TIw7Wy

無線米

お米の形をした小電力トランシーバー。
無線機特有の片通話。

390

： ※ [] 2015/06/29(月) 07:05:06.17

ID

:Tmk2KfOV

>>387

「間違って買った」

と思って食ってるから不味いし、腹が張る。

先入観だよ。カーチャンが買ってきて知らずに食ってたらきっと気づいてないはずw

391

： ※ [] 2015/07/09(木) 20:06:18.94

ID

:VJ3KwlbT

☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
ttp://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

392

： ※ [] 2015/07/11(土) 03:27:55.59

ID

:JH/Hosh8

>>366

もとガス炊飯器屋だが、
電気は知らんがガス炊飯器の無洗米モードの場合、
無洗米特有の底に溜まったでんぷん質が加熱され膜状になりセンサーを支障して誤作動するので、
その膜を破る為、途中で急激に温度を上昇させたりする。
無洗米の特性として水分を吸収しやすいので浸漬はあまり必要ない。
むしろでんぷん質が流れでやすいので浸漬しないほうが良いかと思う。

393

： ※ [] 2015/07/14(火) 18:12:51.22

ID

:SoNn74ZV

>>392

元って、何年前？
無洗米の知識が少し古いと思われる。

10年以上前の無洗米が認知され始めた頃のサタケ無洗米機のジフライスや後継のスーパージフは、
少量の水で米の表面だけを洗ってすぐ乾かすから、溶けたデンプンが表面に残りコーティングされている状態。
あなたの言う通り、デンプンが溶け出しやすいし、一度水に触れているので水を吸いやすい。

現在主流はBGやNTW。
(上の無洗米機はとっくに作ってないし、すでに耐用年数過ぎてる)
BGは糠の粘着力で糠を取る。NTWはタピオカ澱粉で糠を取る。
デンプンが溶け出したりとか、吸水性に関しては普通の米と変わらないし、
吸水時間をきちんと取らないと芯が残る。

一般の人は無洗米を釜に入れてから水をいれるけど、
本当は水を張った釜に無洗米をサラサラと入れて、一度かき混ぜるのが正解です。
米→水の順番で入れて、かき混ぜずにスイッチ入れると、米の隙間に気泡が残ってしまう。

394

： ※ [] 2015/09/22(火) 18:25:17.89

ID

:VPLNrWHA

無洗米、くった事ないや。
美味い？

395

： ※ [sage] 2015/09/30(水) 09:54:31.44

ID

:viTmyyCz

美味いで

396

： ※ [] 2015/12/31(木) 20:40:26.28

ID

:Q154hgP0

イオンの毒米を買ってる奴

397

： 【大吉】 【762円】 [] 2016/01/01(金) 00:33:08.34

ID

:do1sb3Hf

無洗米

398

： ※ [sage] 2016/01/04(月) 05:16:05.58

ID

:BSyq4YOB

まだ

>>396

みたいなバカがいるんだなｗｗｗ

399

： ※ [] 2016/01/13(水) 16:51:00.32

ID

:hfRPDere

仕事に出かける前にセットして
10時間後のタイマー炊飯だから無洗米はだめだよね
普通の米でも10時間は漬けすぎだと思ってるけどしょうがないんで

400

： ※ [sage] 2016/01/13(水) 18:01:26.31

ID

:Rb24FexP

>>399

無洗米で、夜寝る前に翌日の朝飯セットしてるけど、平気だよ。
8時間だけどね。

401

： ※ [sage] 2016/01/15(金) 23:48:32.31

ID

:415pUiXO

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402

： ※ [] 2016/02/28(日) 23:26:30.44

ID

:VJLhjbKB

amazonで買った無洗米がゴミだった。
ななつぼしっていう北海道の米買ったんだけど
白飯としては食べられません。
家畜用の飼料を流通させてるんじゃないのってレベルの米なんだけど
無洗米だからまずいの？それともamazonだからなの？

403

： ※ [] 2016/02/29(月) 01:14:03.87

ID

:DFVmK3AT

ドトール傘下のエクセルシオールカフェ赤羽東口店では店員が自分の事、好きだと言い始めたので
優しくしたら他の店員のやっかみ、最低の接客だ

404

： ※ [sage] 2016/02/29(月) 01:56:59.40

ID

:yr8Awj2U

>>402

両方ともハズレ
正解はおまえの舌が壊れてるから

405

： 【６等】 【182円】 [] 2017/01/01(日) 14:13:22.71

ID

:ishZeUfq

２０１７ゆめぴりか無洗米

406

： ※ [] 2017/01/05(木) 07:14:13.96

ID

:F8VisHyz

知らん奴は
無洗米→洗いの無い米→洗ってない米
と解釈してしまうだろう
誤解のないよう　無という漢字は使わない方が良かったのに

407

： ※ [] 2017/03/23(木) 23:25:10.03

ID

:0GQlHRRL

無洗米と標準の間の上白にして食べてみたけど味が抜けてて美味しくない
当然、無洗米も美味しくないだろう
最近の精米機は高性能になっているから標準でもかなり削られてるから
もちろん研がず掻き回さず
一回、水を勢いよく通すだけで
水は拘らなくても美味しく炊ける

408

： ※ [sage] 2017/03/26(日) 21:42:00.09

ID

:O1pE1fyy

これだから老害は・・・

409

： ※ [sage] 2017/03/26(日) 23:05:03.40

ID

:AfP/ozy1

コイン精米機の無洗米ボタンと、スーパーで売ってるBGとかNTWを一緒にすんなよ

410

： ※ [sage] 2017/04/09(日) 03:20:34.33

ID

:birf78+q

うん、一緒にはできない、スーパーで売ってる無洗米は美味くないね
コイン精米機の無洗米ボタンのやつを1回だけざっと洗うと美味しい
糠の油風味が出るからかね

411

： 新豊田市駅 [sage] 2017/04/12(水) 07:24:09.78

ID

:9D39fika

あーあー木魚とか腕とかいいやいいやいいやいいやとか千尋千尋とかわかさとか元旦とか野球とかから解らなくして安城と刈谷で電車で死亡事故があったー！スラムダンク！

安部マリーオ！

412

： ※ [sage] 2017/05/08(月) 04:15:27.59

ID

:Xqna/MoJ

無洗米の精米方法にも種類が有るんだな

413

： ※ [sage] 2017/05/08(月) 14:14:38.09

ID

:hyaW/q6C

コイン精米の無洗米は単なる上白
糠層を削り取っちゃうだけ

414

： ※ [] 2017/06/25(日) 14:01:57.62

ID

:p6IQIzAy

無洗米の精米方法って売ってる奴に表示してある？
精米方法により洗い方や炊き方が違ったりしないんかな？

415

： ※ [] 2017/06/27(火) 15:54:37.37

ID

:/M6hTDK2

やっぱり美味しくなかった
モッチリ感があるだけ
２キロの買って正解

416

： ※ [sage] 2017/08/11(金) 23:40:32.55

ID

:RNTv2XYu

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

417

： ※ [sage] 2018/02/10(土) 16:22:23.01

ID

:emqCvWnv

無洗米が誕生してから結構経ってるのに全然米の種類を選べるほど出回らないのはなんでだもっと色んなブランド米を無洗米で食べたい

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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