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玄米・十穀米・五穀米・雑穀米 part3


[sage] 2018/05/24(木) 19:23:02.95:NNTAmSdz
玄米・十穀米 part1
ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/okome/1301856122/
※前スレ
玄米・十穀米・五穀米・雑穀米 part2
ttp://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1394177443/
[] 2022/08/07(日) 18:07:17.45:6WhT5i8a
あれ、酵素玄米か
[sage] 2022/08/07(日) 18:42:01.28:BBWTZP91

蓋閉めただけでシューって排気音が(笑)
子供がダース・ベイダーみたいって(笑)
[] 2022/08/07(日) 18:44:04.38:6WhT5i8a

楽しそうで良いことだw
[sage] 2022/08/10(水) 18:36:22.83:ztGoNqiX

もうめっちゃめっちゃ旨い
白米には戻れないわ
[] 2022/08/12(金) 10:33:51.35:MQJ5jXYC
購入を検討しよう
うまそうだ
[sage] 2022/08/12(金) 11:42:59.51:yVHiGLvH

今まで時間かけて発芽させていたのが馬鹿馬鹿しいくらい簡単
[sage] 2022/08/12(金) 12:39:06.27:EoZ1Uhs8
炊飯器持ってないから買ってみようかな
[sage] 2022/08/13(土) 10:08:47.96:xhpSMTAg
ロウカット玄米って水分含有量が増えるからgあたりのカロリーが減るっていうことだと思うから、パッケージ通りの炊き方で柔らかすぎて水減らしたら意味ないかね
[sage] 2022/08/15(月) 17:39:14.54:D+5hnkks
なんかロウカット玄米粒が崩れて水と浸水時間減らしてもまだ粒が崩れる…
[] 2022/09/06(火) 12:38:57.98:Qi6dUKGq
玄米摂取したかったらミキサーで粉にしてホームベーカリーでパンにしたら食べやすいぞ
[sa] 2022/09/18(日) 18:53:38.92:KJ1nWnc2
宇宙人を怒らせました

東方神起
どうして君を好きになったんだろう

RADWIMPS 前前前世

AAA   さよならの前に


ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/XcAr48e2x68

ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/vLGQQbjZc5A

ttp://jump.5ch.net/?https://youtu.be/GVFR9zmQjec
[sage] 2022/10/17(月) 11:13:03.29:l9Fgtzbz
10月17日 神嘗祭
天皇がその年の新穀を天照大神に奉納する祭
年間1500回に及ぶ神宮の恒例のお祭りの中でも最も重要なお祭りが神嘗祭
[] 2022/10/18(火) 15:27:58.03:Y/lVntUd
夏場は冷蔵庫で2日間水につけて作っていた発芽玄米、涼しくなったので常温で2~3日置いておいたのを炊いたら臭いがゲロみたいやべえ。
こりゃ駄目だ。ここ最近また暑い日が続いたから発酵が進み過ぎたかな。
[sage] 2022/10/22(土) 10:50:55.06:16+fwvPm
江戸時代の食事、ヤバすぎる
ttps://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1666391260/
[sage] 2022/10/23(日) 21:51:41.70:DOLEod9m
赤米だろう
[] 2022/11/22(火) 05:38:07.73:HL0oliLp
今まで普通の玄米を白米に混ぜて炊いてたけど農薬が心配だから無農薬の高い玄米買おうかなと思ってる
ただ玄米の割合は少なくする
それでも何も混ぜないより良いかなと
[] 2022/11/22(火) 05:38:24.49:HL0oliLp
皆さん農薬には気を使ってますか?
[] 2022/11/28(月) 15:13:30.34:2HJcDuF5
若玄米って玄米より身体にいいのでしょうか?
そんなに身体にいいならもっと昔から流行したはずで半信半疑です。
ギャバが、なんと通常の発芽玄米の2倍以上含まれています。
と書いてありました。
[] 2022/12/01(木) 13:31:47.71:7Abq2BJd
玄米類は無農薬がいいから、無農薬オーガニックの黒米や赤米を混ぜて炊く事にした
[sage] 2022/12/03(土) 14:06:48.07:gyDSom01
質問ですが、
玄米を精製すると白米になる
その際のカスが米ぬかになる
ってことでOK?

それから煎りぬかって安く売ってますけど、
玄米を食べるより、煎りぬかを食べたほうが安くて、栄養がたくさん取れるって事あります?
[sage] 2022/12/03(土) 22:48:06.31:f9GOTp4+

それでOK

栄養が沢山取れるが農薬も沢山取れる

コイン精米機に行ったら米ぬか持ち帰り自由となっている。スズメも沢山来ている
[sage] 2022/12/03(土) 23:37:01.88:gyDSom01

おお、ありがとう!
[] 2023/01/21(土) 00:04:00.28:Xt9MrqdV
玄米炊いてベチャベチャになって不味くて辛かったけど、水の量を調整したら硬めのいい具合の仕上がりになった
普通に白米感覚で食えるし全然これでいいわ
[sage] 2023/01/21(土) 11:18:38.48:b/7EPmA2
5万以上の高級機種でないと玄米はうまく炊けない
安い炊飯器でも玄米モードがあるけど使い物にならない
[sage] 2023/01/28(土) 20:55:01.00:z96mBybi
あまりこだわりないから普通の炊飯器で炊いてる
十分美味しい
[sage] 2023/01/31(火) 00:50:49.18:Ko31gCfd
毎日玄米だけど外食で白米食べた時の感動がたまらん
[sage] 2023/01/31(火) 06:48:48.67:R9kCRN7O
酵素玄米専用炊飯器最高ですよ!
[] 2023/01/31(火) 23:28:05.27:/3141EhM
玄米アンチの自称専門家がたまにいるけど
あれは製薬会社から金もらってる子悪党かな?
[sage] 2023/01/31(火) 23:36:48.54:Ko31gCfd
シャトルシェフで玄米炊いてるけどうんまいよ
[sage] 2023/02/02(木) 16:02:25.57:NDfqQZpu
自分で発芽させ炊いてるがプチプチ歯応えが病みつきになったよ
セール中の尼で定期購入出来て良かった
[] 2023/02/03(金) 03:07:32.68:/nA6aogJ
釜を綺麗に洗わずに次の炊飯することがある
その時はベチャベチャになる
これは洗わなかったことが原因の可能性あるのか?
[sage] 2023/02/27(月) 20:44:44.89:MKYyNQeI
ちゃんと洗いなさいww
[] 2023/03/05(日) 17:40:58.01:8b/XxMyw

雑穀に関して、はるか昔は水田よりも畑がずっと多い地域も結構あった

例えば、関東ローム層で畑だらけ、だとか
東北地方など、ヒエの実は人が食べ、殻・茎を馬の飼料にしてたが
馬産が衰退したのと
また、昭和になって耐冷性の水稲品種の登場でやっとヒエが減った地域とか
[sage] 2023/03/15(水) 09:26:31.11:I29Qaxib
今、長生きされてる方は戦中、戦後に米食べてなかったり今で言う質素な食事を日常としていた世代
井戸水にも勝ち、公害にも勝ち、添加物にも勝ち抜いたハイパーミラクルつよつよ生命体なのだ
[] 2023/03/27(月) 12:49:23.43:QneXDnVR
みんな、玄米は何時間くらい浸水させてる?
[sage] 2023/03/27(月) 17:25:05.93:FCerYDYj
12時間
じゃないと体のミネラル欠乏になる
[] 2023/03/28(火) 01:19:08.94:n/e+oeSC
少なくない?それ
最低24時間じゃない?
[sage] 2023/03/28(火) 21:48:54.18:kRzGBp4A
いきなり炊いてるwww
[] 2023/03/29(水) 17:13:09.72:Vqj3LxNw
自分も圧力鍋で炊くので、浸水しない。
[] 2023/03/29(水) 17:56:11.72:lcwGzqyO
浸水しない人は玄米食べない方がいいよ
逆効果で毒を食べてるようなもん
浸水しないなら白米を食べる方がマシ
[sage] 2023/03/29(水) 18:54:19.39:lDyCeA94
冬20時間、夏12時間くらい
寝る前とか起きた後とかの作業時に浸けてる
[] 2023/03/31(金) 06:27:44.14:uQsKdyLE
浸水なしで炊いた玄米を10年以上、一日3~4合食べ続けたが、
体調不良や病気にはなっていない。
健康診断でも、それに起因するような問題は見られなかった。
数十年スパンの弊害というなら、どうでもいいやと思ってる。
[sage] 2023/03/31(金) 18:07:09.60:NTj3nqV3
時間かけて浸水しなくても、炊くときに吸水されるわけだから、結果同じなんじゃないかな
[sage] 2023/03/31(金) 18:32:03.80:rxAIaFPX
ロウカット玄米なら1時間くらい。
[sage] 2023/04/01(土) 19:51:38.36:GwOv4W5V

一緒
なんの問題もおきないまま15年
健康診断はすべてA
[sage] 2023/04/02(日) 15:01:32.66:3NlZRkHz
同じ15年でも、20歳からの15年と、35才からの15年じゃ意味が違ってくる
[sage] 2023/04/03(月) 20:39:28.53:hfheLwW3
40歳からの15年
[sage] 2023/04/05(水) 22:44:14.72:YdPH9rp8
玄米100と十六穀米どっちが体に良い?
[sage] 2023/04/06(木) 16:18:37.03:0H1jbG2R
健康のために玄米買ったのに毒だのなんだの面倒くさっ!
体の中で解毒したるわ
[] 2023/04/06(木) 21:20:01.82:38fewCff
> 彼らはよく、社会に貢献したいと口にする。
> なんでも社会悪のネトウヨを自殺に追い込むことが、社会に貢献することなんだそうで。
> イジメや嫌がらせで社会に貢献できる教師や警官になるために、あえて帰化したんであって、祖国同胞を裏切ったわけではなく、心は●●人なんだそうだ。
> 
> 昔は帰化すると裏切り者と呼ばれたりしたが、祖国に国籍を残したまま帰化する方法が確立された現在では、社会に貢献するためにむしろ帰化することが推奨されている。
> 拳銃所持で前科のある生粋の反日家ですら、今では普通に帰化している。
> 
> ●●学会などはネトウヨ認定した日本人を盗撮して、痴漢の写真だと言ってばらまいている。
> それらの写真は、集団ストーカーに使用される。
> 彼らは集団ストーカーを、[地域で子供を守る安心安全パトロール]と称している。

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