ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/02/01(日) 13:45:35:iM3sv/LJ
- ホットケーキミックスでつくれるおいしいおやつを教えてくだたい。
ホットケーキを上手に焼くコツも是非!
ホットケーキミックスがあるんですが・・・5袋目
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1154891493/l50
まとめサイト
「ホットケーキミックスがあるんですが…覚え書き」
ttp://http://recipe2ch.fc2web.com/frame.html
過去ログまとめ
ttp://http://pancake.no.land.to/kaco/hcm.html
森永のホットケーキミックスレシピ
ttp://www.morinaga.co.jp/hotcake/index.html
ホットケーキミックスのつくり方
ttp://www.hpmix.com/home/tara/C6_2.htm
昭和のホットケーキミックスレシピ
ttp://www.himawarinet.com/recipecontest/
オーブン不要!ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ
ttp://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20030626A/
ピザ
ttp://www.okashi-web.com/sukusuku/0310/recipe.html
ttp://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050419A/index.htm
※レシピを紹介する際は、なるべく使用したミックスの銘柄を書いてね※ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/01(日) 14:12:43:LuyY7ZkQ
-
886 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/10/03(金) 00:02:48 ID:QAqu1Z2d
のテンプレにある自家製ホットケーキミックスの作り方のページがもう無いので
アーカイブのリンクとミックスのレシピのコピペを張っておきます
ttp://http://web.archive.org/web/20031014105710/http://www.hpmix.com/home/tara/C6_2.htm
●材料(ホットケーキ3〜4枚分)
〈自家製ミックス粉 100g分〉
薄力粉 75g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
その他、「自家製ホットケーキミックス」でググるとあれこれ出てくるので参考にどうぞ。
ttp://http://www.google.co.jp/hws/search?hl=ja&q=%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9&client=fenrir&adsafe=off&safe=off&lr=lang_ja - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/06(金) 08:26:25:bHIOaxU2
- ホットケーキの薄いのがパンケーキ?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/06(金) 23:59:57:L6cAa8iR
- 基本的には同じもの。
パン(フライパンのパン)で焼くケーキだからパンケーキ。
ただ日本で言うホットケーキってのはパンケーキの中でも
おやつ用に甘く、厚く焼いたものだけを限定して指していると考えていいとは思う - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/02/09(月) 11:20:42:n4jXeeZM
- ホットケーキミックスでドーナツ作ってみた人いる?
生地を丸い型で◎状にくり抜いて油で揚げるらしくて簡単そう。
おいしいかな。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/09(月) 22:10:07:E66lVHhR
- 揚げ物はどうも…。
ミックスのドーナツ的なものを揚げないでオーブン等で焼いて作るいい方法あります? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/10(火) 08:50:07:lnpCFnfY
-
ttp://http://item.rakuten.co.jp/stir-style/im-7423/
このレシピ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/10(火) 22:23:45:whe95V7V
- thxメモメモ、卵1、砂糖30g、無塩バタ30g、牛乳90cc、ミックス200g
あとはオーブンシートでも引いて焼いてうまく出来ればいいですね - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/11(水) 02:36:57:8drSJOhZ
- ホットケーキミックスと生クリーム、バターがあるのですが
なんかちょっとしたケーキ作りたいな。
なんにしよう。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/11(水) 19:08:48:mj3dNj3u
- チョコとホットケーキミックスが余ってたから
炊飯器使ってチョコケーキ作った
うまー(´д`*) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/15(日) 19:10:18:5n2I3nJZ
- サンタアンダーギー(田舎ドーナツ)は
仏で作った方が美味かった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/02/22(日) 15:52:23:HUSvo2ni
- ケーキのようなホットケーキミックス
試しに買ったけど、滅茶苦茶美味しくてぴっくりした
価格はプレミアムホットケーキのラインと変わらなかったのに
なんというか最初の生地を混ぜる時点で他のとは違ってた
焼きドーナツの味にも似てて、これでドーナツ作ると
ミスタードナーッのオールドファッションにも似てる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/02/22(日) 18:53:56:o8bVCEGx
- 不況で ホットケーキミックスが売れてるんだってね。
お菓子買う代わりに、手軽なお菓子を作って楽しもうってことなのかしら。
森永のパンケーキミックス、美味しいかな。
砂糖使ってないのはどうだろ。
ttp://http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090219-00000009-maibz-ind - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/02/22(日) 23:43:52:kGkrvvIt
- 生地に缶詰のアンコを混ぜて、小倉ホットケーキ焼いた。
生地がしっとりふんわり、ウマー でした。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/24(火) 08:33:40:EO8+OBMk
- ホットケーキミックスの粉150グラム たまご 板チョコレート マーガリン があります 簡単でうまーなレシピご存知ありませんか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/24(火) 18:53:08:Uk0nZBrk
- 簡単でウマーならホットケーキの右に出るものはないと思うけど…
個人的に好きなのはアイスボックスクッキーかな
混ぜて凍らせて切って鉄板に並べて焼くだけだから
ミックスで作ったことないからあくまでも個人意見でヨロ
チョコレートは…非常食にでも - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/24(火) 19:48:56:EO8+OBMk
-
ありがとうございます。
たまにはかわったものをと思いまして - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/02/24(火) 20:54:30:OwWNrTHT
-
小麦粉買えば良いのにな
ふるうの面倒だからミックス買うのかな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/24(火) 21:38:52:ZPMpskTG
- たんぱん
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/25(水) 12:23:09:GH8xjcKH
- まとめサイトの管理人さん、いましたら携帯からでも見れるようにして頂けないでしょうか?
プリントアウトは紙が勿体ないし後で邪魔になるしゴミを増やしたくないものですので
検討して下さい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/25(水) 13:29:21:VXjukNgz
-
まとめサイトの管理人は好意で時間割いて無償でやってくれてるんだよ…。
管理人さん本人が不便でなければ閲覧者は感謝はしてもとやかく言うべきでないと思う。
ご検討とか低姿勢に見えるけど、紙が無駄とかいうまえに文章コピペして携帯にメールするとか、自分で何とかできないの?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/25(水) 19:39:46:GnCNFaMm
- 自分、別板某スレのまとめサイトやっているけど、携帯には対応していない。
携帯対応といっても、自分の持っている機種でしか動作確認できないから、
「携帯対応」を謳いたくない。
PCはmacメインwinサブで使っているので問題ない。
一応xhtmlで作ってはいるので、携帯でも見られるとは思うんだけど。
さんの携帯にメールはいい方法だね。
ホットケーキミックススレの管理人さん、お世話になっています。
無理せず、面倒臭ければサボりつつ、気楽にサイト運営してください。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/02/25(水) 20:46:56:Ew2kcOsE
- 昔このスレで見たのですが200gを一気に焼くコツみたいのを再度教えていただけると嬉しいです
分厚いホットケーキが食べたい… - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/25(水) 22:41:37:DNw+gSyN
- 初心者で申し訳ない
もっちもちにするにはどうしたらいいんだろう
以前一度だけ奇跡的にもちもちに仕上がったことがあったんだけど
以降何度トライしても再現できない…
牛乳を多めにして、あまり焼き過ぎないようにすればいいんだろうか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/25(水) 23:58:24:1pF9meBm
- ミックスでは牛乳を多めというより卵を少なめにするとモチモチ系に
何か足すのがありなら澱粉を足す - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/26(木) 00:27:09:4wNTHXUL
- まとめサイトに白玉粉と粉チーズが書いてある
白玉粉はわかるけど、チーズ入れるとどうなるんだろ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/02/28(土) 12:12:08:gHPIFRtg
- 豆乳かヨーグルトを使うともちもちした感じになった気がする。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/01(日) 00:39:36:/WAFxWNe
- まとめサイトのカレーパン作ったよ
生地捏ねてたらねちゃねちゃして手にくっついたorz
冷蔵庫で30分くらい冷やしたけどやっぱり手にくっつく
レシピは掲載通りにしたのに何がいけないんだろう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/01(日) 12:56:22:LmkiMkf0
-
入れる玉子を泡だて器であわ立てて(筋が書ける程度)
混ぜて(混ぜすぎると泡が消えるので手早く切るように)
焼けば、すんげー膨らむよ>2〜3センチの厚さは楽勝
うちのママンがよくそうやって焼いてくれてた - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/01(日) 20:42:25:/WAFxWNe
- ミックスでクッキー焼いたよ
生地が冷蔵庫で冷やしただけなのに硬ってーよ!以外は
薄力粉で作るクッキーと同じ味でした
レシピで卵1個を卵黄のみと牛乳を水に変えたから生地にひびが入ったのかもしれないけど - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/03/04(水) 01:07:17:9cZ03GMx
- 鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。
その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知ったのだろう。
雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたらしい。
しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。
リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね?」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」
しかし公的機関(職安)も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/04(水) 23:34:25:gAlBcinu
-
ttp://www.furaipan.com/kaigi.shtml#080809
フライパンでも、こんなに綺麗に焼けるもんなのか。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/05(木) 21:49:51:QZDsChwx
-
このサイト面白いなw
料理道具安いのばっか使ってたけど自炊はじめてたら
こういうのがほしくなった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/05(木) 22:12:34:shz2ovKb
- 普段から使う調理器具だからこそ、ちょっとイイもん買うと、愛着も沸いて良いね。
自分も一人暮しを始めた当初は、ホームセンターとかで購入した安いものばっかり使ってたけど
今では、山田の中華鍋、リバーライトの極フライパン、
ビタクラフトのステンレス多層鍋、ストウブの鋳物ホーロー鍋…etcと、
どれも大事に手入れして使ってる。
それなりの物だと、長く保つし、却って安上がりになる場合も。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/06(金) 02:59:02:yKKnOc/C
- フライパン的な用途と兼用で使ってたフッ素コート鍋のコーティングがはげてきた
安いのは駄目なのかな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/03/10(火) 01:29:52:86IAi3oD
- 短
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/10(火) 01:47:11:555yw9/R
- 高いのでも雑な使い方をしてると、直ぐにダメになる。
いいものを大事に長く使うか、安いのを頻繁に買い換えるかは、
その人次第だな。若しくは、頑丈な鉄パンに移行するか。
ちなみに、自分は鉄の極フライパンも持ってるけど、
ホットケーキ焼くときは専らティファールの方を使用。
油使わずにササっと焼けるのが、楽でいい。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/10(火) 02:05:47:FR9ljpko
- 大事っつっても、火にかけない訳にいかないし
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/10(火) 02:26:18:wV0gZSNm
- 大事ってのは、金属ヘラを使わない、強火にしない、
急冷しない、とかそういうことだろ。
あと、鍋に傷が付きやすいのは、実際に料理してるときよりも
洗ったり、取り出し&しまう時の方が多かったりする。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/10(火) 02:47:30:FR9ljpko
- 強火禁止は辛いなあ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/10(火) 02:54:08:qTZxAMLF
- テフロンで強火厳禁とか、常識だろ。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/10(火) 13:51:07:FR9ljpko
- そうだったのか
いいや、もう
安いフライパンをどんどん買い換えることにしよう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/10(火) 20:37:00:usSGlH1T
- こないだ家族が鍋買いに行ったとき、売り場のお姉ちゃんに
「テフロンフライパンの寿命は二年」て言われたって。
もちろん、もっと長いこと使ってるという人もいるだろうけどさ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/11(水) 14:12:13:vqSdFolx
- 2年ももたなくない? うちじゃ半年ぐらいだ。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/11(水) 14:53:49:gbT/l/ia
- 今うちで使ってるフッ素加工のフライパンは5年前に3つ購入
最近くっつきだしたのでそろそろ買い換えたいと思ってます
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/11(水) 16:04:08:FJ4HZ6e0
- 加工していないフライパンにすれば余分なお金払わなくていいのに
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/11(水) 20:38:56:u9U3lThA
- うちのも1年弱くらいではがれてきた
ビーフン作るとそこだけあほみたいにくっつく - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/12(木) 08:33:06:GxLBrndS
- 自分で作ったフライパン15年目
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/12(木) 16:27:47:/Q3TgVru
- 結局、400円弱の26cmのフライパン買ってきた
これだけ安く作れるというのは、全世帯が買うからというのもあるけど、
割と頻繁に買い換えるからだろうな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/12(木) 20:10:31:tPQmNTt6
- 初参戦
ミックスを卵と牛乳で混ぜて炊飯器で焼いてみたいんだけど早炊きでもいけんのかね? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/12(木) 20:17:24:NHSaS5fK
- 600g入り 1パック x 2 =300円
安いよね。
まとめ買いしてしまった。
ゆず茶とHMって合うと思いますか?
生地に混ぜ込んで焼いてもいいでしょうか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/13(金) 00:29:20:1PVqeGLW
- フライパンスレかと思ったw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/13(金) 01:37:23:YNsvxJwy
- フライパン、あったまるの遅い
そして油がすげーはねる
さらに、手首の返しで中身が混ぜれない
鍋を流用してる時はすげー楽だった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/13(金) 01:41:56:Hb8+QqYD
-
ジャムやママレードみたいなもんだよね?>ゆず茶
パウンド型でオーブンで焼くときにママレードつかったことある
普通に食えた
フライパンは焦げそうでやったことない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/13(金) 08:31:33:5lrM8O/a
-
一度ためしてみたら?
うちはパン・ケーキ用に『生地発酵』『パン・ケーキ』ボタンがあるが一度も使ったことない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/13(金) 23:14:14:gWIg/p4k
- やってみた!
思ってたより膨らまなかったのと、表面は少し固かった(*_*)
やっぱフライパンがいいね! - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/03/14(土) 23:36:10:OS6uYAMV
- 森永のホットケーキミックスとドライイーストがあまってるんだが、パンのようなものできるのかな?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/04/11(土) 21:34:16:viME/OZA
- スコーン、ベイクドチーズケーキ、ブラウニー、マドレーヌつくった。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/11(土) 22:56:42:viME/OZA
- sage忘れました。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/12(日) 00:33:24:zAelVSdp
- 下げなきゃならない理由なんてないんだから、謝ることないよ。
上げも下げも、好きにしたらいい。
それにしても、1年くらい前に比べると価格が落ち着いたなね。
一時期は安売りでも結構なお値段してたから。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/17(金) 19:33:47:twbGHO9S
- 600グラム288円で売ってる
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/17(金) 21:34:08:htS31a4F
-
あー、そうそう。
もとは200g×4袋=800gで売っていた商品が、
×3袋の600gになったりしたんだった。
安い、と思って買ったら、量が少なくて悔しかった思い出が。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/17(金) 22:30:43:5DUMaCgt
- 詰め替え用ボトルみたいだな
安いけど量も少なくなってて、計算すると割高 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/18(土) 07:12:55:aCIbwxrT
- 200gあたり50円を切ってれば他の店舗に回ってまとめ買い。60円を切ってても買い。
近くのスーパーだがその日限りお一人様2個限定で600g 158円とか188円 198円って値段がときどきなっている。
最近確かに50円を切ってることがない。
たしかに800gの商品がなくなって600gになっていたり、200gの小分けだと思ってたら600gまとめて入っているとか
の商品になっていたってことがある。銘柄はとくにこだわらないので気にしていないが。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/18(土) 15:46:27:PEILVSNd
- 近くのコープが
800g198円の特売になったときにまとめて買う。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/04/19(日) 03:50:01:4mM1KiR3
- ちがくね?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/20(月) 21:35:25:qQoELmzb
- 最近200g×4袋入を198円で購入
私の中で底値なので最低でも2点は買う
あ、65と同じだ
66、ちがくね?って何が? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/21(火) 02:49:08:NCaHknPd
- 今日のお昼にプチアメリカンドッグ作ったら、 みんな喜んでた。牛乳少なめ、もったり生地に、つまようじにさした、シャウエッセンをつけて揚げるだけ。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/25(土) 06:58:59:u5YMuklw
- 近くのスーパーの新聞折込で明日の特売品で
昭和のお徳用手作りケーキミックス 800g 168円を発見 2袋限りだが買いに行くぞ。
ということでスーパーの広告にホットケーキミックスがあるんですが?(ホットはないけど)だ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/26(日) 15:30:42:HO5w/AAH
- イオンのトップバリューで600g248円
Aコープは800g274円だった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/26(日) 17:21:00:XDoV7t1T
- SHOWAなら350g100円で常に置いてる100均があるんだが。
バリューローソン(SHOP99)製も300g105(104)円でいつでも買える
近所にイオン無いからTOPVALUの品質がどんなもんか知らないけど
どうなんだろう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/28(火) 06:42:07:KB59Exnb
- SHOWAの350のちょっと小さい箱入りは50円とか65円のバーゲンを見たことがある。
50円のときに8箱買ったがなくなった。なんでもっと買わなかったのかと後悔してる。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/04/29(水) 03:47:20:F93I5BS/
- お徳用のは600c(200c×3袋
600c(150c×4袋
800c(200c×4袋
のがあるから注意が必要!
最近安売りないからホットケーキ食べてない。
安売りしてほしーの。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/05/02(土) 15:18:32:orykxjov
-
トップバリューのホットケーキミックスでホットケーキ作りましたが普通にウマーでしたよ
バリューローソンのでも作りましたが私的にあまり味気無くておいしくなかったです
この二つで比べると、
一袋300g入り105円で二袋買って600g210円だとして、
トップバリューの一袋200g×3入りで248円だったらローソンで二袋買ったほうが安いなと思ったが
味を食べ比べたあとに、数十円だけしか違わないならトップバリューのほうを買ったほうがいいと思った - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/05/02(土) 18:44:56:yGWQ5oPx
- 麩を粉々にしたものを入れると、ホットケーキミックスのBPに反応して
ふっくら度が増すらしいけど、試したことある人いますか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/05/09(土) 07:19:59:fT/bh3Du
- もっとドケチに徹するため、痩せるため、へるすぃーになるため、
半量をおからにしようか画策中です。
味は少々のダウングレードは覚悟しますが、
ダマとかできないか心配、、空炒りすればいいかな?
サータアンダギーにも使えそう。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/05/09(土) 20:13:29:rmJS/1Tz
-
ダマが出来て気になる時は、金網で漉すのが一番手っ取り早いです
金網に残ったダマはスプーンで押しつぶす様にすれば簡単に溶けます - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/05/09(土) 21:30:48:3Z+KYllz
- おからって、ダマになるほど粒子が細かくないから大丈夫。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/05/09(土) 22:18:16:qXzAFfO1
- 高野豆腐を混ぜられないだろうか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/05/10(日) 01:58:07:d7/obR+A
- 高野豆腐を摩り下ろせばいけるんじゃない?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/03(水) 15:11:37:pebwALTc
- 小学生の時おやつに作ってたホットケーキ
天板にホイルを敷き、生地を流し入れる
オーブンで焼く(180℃で20分くらいかな?)
焼くのが面倒だったのか、ガスは危ないと注意されてたのかは思い出せないけど
2、3度やった記憶がある - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/06/12(金) 00:52:28:AJxzKA7P
- 家にPCがなくて…見られないので、質問させて下さい。
ぐりとぐらの絵本に出てきたみたいな分厚いホットケーキを焼く方法ってないですか?
どうしても妹に作ってあげたいのですが、普通のホットケーキより少し分厚いだけになってしまったり、中が生焼けになってしまいます… - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/12(金) 02:43:42:fU1aBsYc
- ぐりとぐらのはカステラですが何か
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/12(金) 03:13:21:AJxzKA7P
-
ごめんなさい…間違えました。
2匹のくまがでてくる絵本だったかな?
普通のホットケーキじゃなく、とにかく分厚いのがいいらしくて…もし何か良い方法を知ってたら教えて下さい。お願いします。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/12(金) 05:07:27:5gaIsqrV
- いや、ぐりとぐらは森で拾った卵を使ってフライパンで「大きなカステラ」を焼くんだよ
ほとんどの人が、それをホットケーキだと記憶が摩り替わってるんだけどね
しかも、分厚いというより大きなフライパンに一杯の大きなカステラだから
普通サイズのホットケーキを無茶に厚み出すって話じゃないぜ(これも記憶が間違ってる人が多い)
分厚いホットケーキの焼き方は、話は単純
高さの出る型枠に流し込んで、とろ火で焦がさないように何十分もかけて両面をじっくりじっくり焼く。言ってしまえばそれだけ。
でも家庭のコンロとフライパンじゃ多分とろ火でも熱が通り過ぎちゃって焦がさず焼くのは困難と思われる。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/12(金) 06:00:31:ufFTyXa8
- おからとホットケーキミックスって意外と合うね。
1:2 ぐらいの割合で混ぜると、もっちり・しっとりする希ガス - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/12(金) 13:03:51:kF2lItm6
- 分厚いって、せいぜい、パッケージ写真レベルだよね。
それ以上を求められてもw
ホットケーキは分厚いのを1枚より、パケ写真並に膨らんでいるのを
何枚も重ねてバター&シロップというのが、美味しそうに見える。
おから入り、好きだよ。
卵焼きにもおからを入れる。
ジャガイモ混ぜるメニューなら、ジャガイモ替わりに使えるよ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/12(金) 13:48:13:lOGTSkSp
-
ttp://www.bellemaison.jp/100/pr/1602009B/765517/
こんなのがあるんだけど、買おうか迷い中。
この厚さならケーキ作った方がいいんじゃないか?と。
でもこんなのがおやつに出てきたら、子供は喜びそうだよね。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/06/12(金) 14:49:22:cPyOi/Pw
- ミックス水分多目でしっかり混ぜ込んだ感じにすると
少し弾力がでてほわほわとまた違った食感 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/13(土) 01:53:42:bzrvsjSV
- たこ焼き器で焼いたらどうなるだろう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/13(土) 02:39:45:0k4oEbHv
-
チーズをサイコロに切ったりチョコ入れたりして焼くと楽しいよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/13(土) 03:32:59:/mDkRWXJ
- 鈴カステラみたいな感じになるのかな。おいしそうだね
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/14(日) 21:20:33:Jl7YHSzC
- ベーキングパウダー、重曹(タンサン)などの膨張剤は身体に如何な物かと
思いまして、今月から死ぬまでホットケーキミックスを使わないことにしました。
薄力粉160g 砂糖40g 有塩バター40g MILK約130ml 卵2コ
1.まず卵を黄と白に分け、黄をよく混ぜる
2.黄がよく混ざったボウルに砂糖40gをぶちまけてさらによく混ぜる
3.黄+砂糖が入ったボウルにMILKをぶちまけてモットよく混ぜる
4.別のボウルに薄力粉を振るいに掛けながら160g入れる
5.小鉢にバター40gを入れてラップをしてレンジで温めて液状化させる
6.黄+砂糖+MILKが入ったボウルに、振るいに掛けた薄力粉を2,3回に分けて混ぜる
7.黄+砂糖+MILK+薄力粉が入ったボウルに液状化したバターを入れながら混ぜる
8.白を別のボウルに入れて混ぜまくってメレンゲ化する
9.7のボウルにメレンゲを2,3回に分けて入れる。このときメレンゲが粒状になって
全体に軽く混ざる程度でおk
10.フライパンに油を引かずに弱中火でやけばフックラしたホットケーキの出来上がり!(・∀・) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/06/14(日) 21:26:17:Jl7YHSzC
- 油を引いてもいいけど、そうすると焼かれた面が全体的に茶色にならない
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/14(日) 22:26:17:yDyNX+Qf
- 激しくスレチな件w
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/15(月) 02:08:45:Yf6Sb1W0
- 膨らし粉ないと、他に柔らかくなる要素が無いだろ
パンならともかく - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/15(月) 10:30:18:UbMJycxz
- 日粉のふわっとくちどけホットケーキミックス…
粉は良い! むしろウマイっか普通?
だけど、それに付いてる“メイプル風シロップ”
味が変わってる('A`)マズー
スパイシーと言うかなんて言うんだろう…
劣化して広がったセロハンテープの様な臭い?
どう表現して良いかわからん
コレって元からこういう味なの?('A`) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/15(月) 18:18:50:t5joZeOS
-
…せっかくこの板に来てるんだ、お菓子作りの基本ぐらいは学んでみても良いと思うよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/15(月) 18:49:55:ozL8YnAk
- ホットケーキミックススレで何を野暮なこと言ってんだw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/15(月) 19:01:55:YQGMNyEX
- 膨らし粉がないと柔らかくなる要素がない?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/15(月) 20:08:00:7AkJ1Oqq
- ホットケーキミックスとおから、
ホットケーキミックスとヨーグルト
どのぐらいの割合でそれぞれ混ぜると美味しいですか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/17(水) 21:22:49:USENFqRx
- 既出だったらごめんなさい。
タウンしか何かで見てやってみたんだけど、
炊飯器で簡単に出来ておいしい♪
1、ボールにミックス200g入れる。
2、さらに卵2個入れて、ミルクティ150cc入れて混ぜる。
3、サラダオイルを軽く塗った炊飯器に入れスイッチON。
お箸をさして何も付いてこなければそのままお皿にとりましょう。
くるみやキャラメルを入れたり、生クリームを飾るのもよいかも(^_^)/~
なんてったって、お片付けも簡単ですしおすすめです。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/17(水) 22:31:30:ko/wWr9h
-
製菓学校行けってのはなしの方向で、基本を学ぶいい本とかサイトとかありませんか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/06/19(金) 08:45:57:9hFPpZDx
- タコ焼き機でやったら
焦げた - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/06/25(木) 12:50:17:r1goWrqn
- >103
なぜ レシピ とか 本 でスレ検索しないんだ
お菓子つくりのなぜ?がわかる本がオススメ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/03(金) 05:28:22:/eU95vR2
-
人形焼には、
ならないのか‥ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/03(金) 13:20:42:+BaWUJ4W
- 電気式のたこ焼き器じゃないと難しい
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/04(土) 16:17:24:nfwvF/ox
- ゆるーく作れば?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/07/06(月) 21:00:29:Y6ZMSyi5
- ホットケーキミックスで生チョコケーキ?作ってみたが
何か生地(チョコ?)がプルプルしとるっていうかとぅるとぅるしててかなりイマイチだった
なんでだろ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/07(火) 01:56:20:rPlh537/
- なんでだろう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/07(火) 03:20:05:aRDFfxp0
- な・な・な
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/07(火) 13:13:05:FmBKzPKm
- はいはいテツトモテツトモ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2009/07/21(火) 03:07:18:v20sbp3x
- バナナの見切り品を買ったのでバナナパウンドケーキもどきを作った
生地を途中でわけてココアで色づけしたものとマーブルにした
ラムとバニラオイルでかおりづけした
なかなかよいできかと - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/21(火) 04:45:16:H74+SIdc
- 思いきや
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/07/21(火) 10:01:24:bWKpmr+B
- 実は
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/21(火) 10:04:38:ZxFGU/6F
- そうでもなかった
- : 113 [sage] 2009/07/21(火) 10:58:21:v20sbp3x
- ちょw
バナナをいれすぎたのかやきあがりがよくわからず火をいれすぎたみたい
でも焦げはなかった
よかった
まあまあ美味しい
ナッツいれたくなった
でもバナナにチョコレートにナッツではなぁ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/22(水) 21:27:34:wvQ+hh0/
- さすがに
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/22(水) 22:48:35:BNWEgzpT
- ミックス粉で作ったものは
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/22(水) 23:31:03:M2hO+Xrh
- 安っぽい味なので
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/22(水) 23:35:27:iakiDLYw
- まず子供に食べさせて
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/07/23(木) 00:05:29:pCIm3TDx
- 丸々と太った子供を
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 00:25:07:txeYzcWA
- 夫と共に
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/07/23(木) 07:40:37:P0eTKpTG
- 食べた。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 07:49:28:S8PAHlLI
- そうしたら夫が
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 10:32:27:NJIvwLNt
- 口から大きな卵を産んだ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 10:49:04:dmeqhIZZ
- 川上から流してみたら
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 11:00:23:0m94/skh
- 目覚まし時計が
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 13:11:26:EvB9UZsz
- 鳴ったところで
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 17:17:18:N+QZEdvl
- 目が覚めた
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 21:00:23:txeYzcWA
- 良かった、
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/23(木) 23:23:36:adRpqnXx
- ではさっそく、
バナナの見切り品を買ってきて、バナナパウンドケーキもどきを作ろう。
生地を途中で分けて、半分はココアで色づけし、マーブルにしよう。
ラムとバニラオイルで香りづけしよう。
ナッツもいれたいな。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 01:20:07:6m3b12NU
- と思いきや
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 01:54:24:j2sjBQuT
- 玉子を切らしてたので夫の産んだ卵を
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 03:03:19:VhG+YTej
- レンジに入れてみたら
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 08:22:10:n6fUtfek
- 就職できました
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 12:38:08:yHFLhe4v
- おめでとう
- : 酢酸 [] 2009/07/24(金) 13:11:58:HFxxprJn
- 上手な焼き方。
1・基本の生地を作る
2・フライパンに移す
3・プツプツと空気が出てきて、ひっくり返す事を
知らされる。
4・ひっくり返す直前に、まだ焼いてない面の上に、
さらに生地をのせる。
このときのコツとしては、おたま半分くらいの量を。
マルを描くカンジで真ん中はかけない。
5・上手くひっくり返す。
こうすると、フツウより厚めに焼けます。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 14:15:19:VhG+YTej
- と神のお告げが聞こえた
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 14:38:28:Y+ktlN5v
-
ガッテンのサイト見てみるといいよ。
ミックス粉のパッケージ写真のように、膨らんだホットケーキを
焼くコツが載っている。
そのやり方では、ただ厚いだけで、ふんわりふっくらではないでしょ。 - : 酢酸 [] 2009/07/24(金) 15:53:39:HFxxprJn
- はい、見てきました。
すいません。間違った情報流して…。
私がやった時は厚めにできたような気がしましたが、
普段のやり方が間違ってただけかもです。
1つ利口になりました。
ありがとうございます。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/24(金) 22:15:43:cnpFGqU9
- というと?
- : 酢酸 [] 2009/07/25(土) 06:43:37:1ZNsYUX7
- ポイントとして
○卵と牛乳はしっかりまぜて、ミックスを入れたらあまり混ぜない。
○予熱する。
○一度火からおろして1秒布巾で冷ます。
○高い位置から流し込む。
○弱火
いっぱい書いちゃいました。すいません…。
ちょっと手を加えるだけでいいんですね。
私、生地は結構混ぜちゃうほうですから。
生地2倍にしないと普通サイズにならなかったのか…? - : 酢酸 [] 2009/07/25(土) 07:01:19:1ZNsYUX7
- でも、「しっかりまぜる」って
どれくらいなんですかねぇ。
メレンゲまでは行かないにしても、結構混ぜるのでしょうな。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/25(土) 07:46:43:hPxpQIbN
- そんなまとめいらないよ。
サイトのURL貼れば済む話。
ttp://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/recipe.cgi?r_id=R20090318_03
混ぜる云々もサイトに書いてあるでしょ。
あれ読んで理解出来ないとしたら、根本的に料理のセンスないんじゃね? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/26(日) 01:05:31:SlJY8PQh
- おお、丁寧に書いてある
何か調べて検索でガッテンに行き着いても、
ただの番組紹介で知りたいことは番組を見ないと判らないような
書き方になってるページばっかりなのに - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/07/28(火) 23:38:01:NZo8SN+Z
- 男の朝食★特製ホットケーキは炊飯器で作る
ttp://http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=2
チョコクランチを入れる。
超ふっくらとクランチのサクッと感が合性抜群(゚д゚)ウマー - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/07/29(水) 03:02:42:vMRUCfxa
- スイーツたこ焼き売れそうだなあ、でもお店見たことないなあ
不味いのか?そうは思えぬ。色んな味付けすれば面白いことになりそうだけどなあ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/07/29(水) 10:18:05:HOhby3MG
- 基本的にミックスで作ったのは冷めたら不味い
スイーツたこ焼きは家庭で作ってこそ
店では売れないだろ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2009/07/29(水) 13:40:05:AvK8/9gt
- えー
オレ
冷めても
きらいじゃないけど - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/12(水) 08:08:42:VEs+DrxR
- すきでもない
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/12(水) 20:51:19:j+bqQiXv
- でもなんでこんなに胸が苦しいんだろう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/12(水) 22:12:26:GMrmfCKs
- 狭心症
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/13(木) 05:24:01:hPm2RClT
- 今日はミックス粉と白玉粉と豆腐でドーナツでも揚げようかな
一袋の量が多いからココアとかきな粉とかで何種類か作ろう
あとすごく亀だけど
の絵本てしろくまちゃんのホットケーキかな?家にあったわ
作る手順が割と細かくて面白いんだよなあ
別にそんなたいして分厚くなかったと思うけど
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/19(水) 00:38:17:1vpWCtm0
- あー懐かしいなあ。うちも家にある
あれ見るとホットケーキ食べたくなる
ので今から焼いてきますw - : 熟成温度77.4F [sage] 2009/08/25(火) 00:48:10:GKddXcAj
-
その方法は伊東家でやってたから間違いではない
実際にも分厚めに焼ける
ttp://http://www.dai2ntv.jp/player/index.html?item_id=NtvI00017551 - : 熟成温度77.4F [sage] 2009/08/25(火) 01:11:55:cWT8wunG
-
それはただ厚く焼けるだけ。
厚いだけでなくふっくら焼けるのはこっち。
ttp://http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/recipe.cgi?r_id=R20090318_03 - : 熟成温度77.4F [sage] 2009/09/16(水) 20:42:24:Mo7YMBcR
- 145性格わりいww
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/02(金) 16:14:27:HGvugO6q
- ホットケーキミックスでケーキを作るレシピを見てると
溶かしバター(もしくはサラダ油)を入れて作るものと、卵と牛乳のみのものがあります。
油分を入れた方がやっぱり美味しいのでしょうか? - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/03(土) 13:56:16:VjUyf/Za
- 最近朝食のパンの代わりにホトケーキミックスで自作。
・りんごケーキ(卵・牛乳)
・豆腐バナナケーキ(卵牛乳不使用)
・バナナスコーン(卵牛乳不使用)
・生クリーム入りヨーグルトでふかふかホットケーキ
色々やってみてたけど
粉+水だけのシンプルな薄焼きホットケーキも
意外と美味しいもんだね。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/08(木) 03:35:12:L3AD2Fp5
- 何かを作りたい衝動に駆られる
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/08(木) 04:36:50:rXwiq9c7
- そんな時ふと
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/08(木) 13:28:20:3fFwVnzv
- ホットケーキミックスを取り出し
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/08(木) 13:56:50:xkpWlJ0P
- 頭からかぶってみる
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/08(木) 14:03:20:+fxUPAQO
- 残った粉を空中にぶちまけ、ライターで火を…
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/09(金) 09:10:28:FQa9R4Ai
- 頭からかぶってみる
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/09(金) 10:01:30:ONBU2sYX
- 粉塵爆発ドッカーン
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/09(金) 23:20:40:5jJPAcIH
- 男の朝食★特製ホットケーキは炊飯器で作る
ttp://http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30064/1254995017/2
超ふっくらとクランチのサクッと感が合性抜群(゚д゚)ウマー - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/09(金) 23:26:32:gLP4V2La
- だがしかし翌日の米がホットケーキ臭
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/10(土) 00:11:39:/KsEI6Fs
- 炊飯器なんざ無いわ
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/10(土) 02:30:45:VMFxNVRS
-
椿鬼奴さん乙です - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/11(日) 15:53:29:IP89duQg
- 以前 ためしてガッテンで 分厚いホットケーキを焼くコツを放送していたが肝心のコツを忘れてしまった。覚えてる人いますか?
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/11(日) 17:49:26:bv3t6uhb
-
スレ内検索くらいしれ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/13(火) 19:31:24:6uMgEmrS
-
投げ売りのを専用機として購入とかじゃね?
果たして機種による出来の違いがあるか否か
値段も安く上手く焼ける、テンプレに載っちゃうような神機はあるかな - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/13(火) 21:26:55:5Psl6cez
- いくら投売りでも炊飯器をホットケーキミックス専用とか冗談じゃねぇw
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/13(火) 21:33:55:6uMgEmrS
- ヨーグルトつくれたりスポンジケーキ焼けるのあるから
思いとどまってるけど、IYHしそうだ。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/19(月) 09:07:51:8SwEfeS4
- Krusteazのミックスうまいー 甘くないけど、それがまた。
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/20(火) 21:26:53:n6Oc7H2C
- 炊飯器でホットケーキ作ろうと思うのですが1合炊きのものでも大丈夫ですかね?
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/22(木) 08:44:26:PSOAGPKj
-
炊飯器の大きささは大丈夫だけど、ホットケーキぐらいなら
普通にフライパンで作る方が良いと思うよ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/22(木) 23:06:29:94yiQwR1
- 短パン
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [] 2009/11/05(木) 09:34:28:7VxY1cKM
- ではもう寒いので
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/10(火) 21:39:46:IlIiIbuA
- クックパッドで見た、炊飯器で作るスポンジケーキを作ってみたけど、
甘すぎるし、食感もいまいち(というか、酷い)だった。
ホットケーキミックスを使って、美味しいスポンジケーキは
作れないのかな。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/10(火) 21:54:42:qXxI1msx
- なんでそこまでホットケーキミックスにこだわるのw
素直に薄力粉で作ったほうが早くないか - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/10(火) 23:12:22:4XUfvsXQ
- ホットケーキ作るときに、ボウルすら洗うのめんどくさいんですが
ホットケーキミックスからボウル使わないで何とか作れませんかね? - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/11(水) 01:24:44:qIxAsW4y
- もう出来てるヤツ買えばいいじゃない
袋の口開けてチンして出来上がりだ - : 182 [sage] 2009/11/11(水) 11:05:09:P05G8rtq
-
小さい子二人いて、手早く作りたい時があるんで、
ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピを模索中です。
てか、ここホットケーキミックスのスレですよね? - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/11(水) 21:19:59:hdUmwSXh
- そんなにカリカリしないの(^o^)
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/11(水) 21:51:15:OhiircUy
- スポンジは卵の泡立てをメレンゲっぽい状態までやればそれらしいものはできそうな気はする
泡立てを省略すると多分何をやってもホットケーキ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/11(水) 22:19:59:Zj792rZb
- 手間を減らす為に味を犠牲にするのが、ミックス粉という選択肢だ。
味に不満があるなら、手間をかければいいし、
味を追求したいが、手間をかけられないというのであれば、
金を出してケーキ屋から買ってくれば良い。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/11(水) 23:24:33:/Y1BAsMd
- 粉なんだから元から混ざってようが作る前に混ぜようが味は同じだ
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/12(木) 00:08:05:R5tctmPL
-
これからは、泡立て頑張ってみます。
それは分かってます。
でも、今回作ったのが激マズだったんで。
ホットケーキミックスを使用したレシピの中でも、
ちょっとした配合で味が変わるんで、
オススメの配合がないか知りたかっただけです。
当たり前ですけど、薄力粉からのと同じレベルまでは求めません。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/12(木) 01:16:54:dFuF+Kk8
- ホットケーキミックスで作ったお菓子ってどれもみんなホットケーキミックスの味がするのは仕方ないのか?
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/12(木) 01:59:55:T/R575YB
-
一番無難なのは、ホットケーキミックスのメーカーが
紹介してるレシピなんじゃない?
クックパッドなんて、投稿者の口に合わせた材料、分量だから、
万人受けする味じゃなくて当たり前。
甘すぎると思うなら次は甘さ控えめの分量にすればいいし、
その辺自分で試行錯誤しながら色々やってみなよ。
みんなそうやって自分好みの味に近づけていく。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/12(木) 06:26:18:t/VYsO5a
- 人のレシピにケチつけるほど舌が肥えてるのにホットケーキミックスとか
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/12(木) 15:38:05:R5tctmPL
-
そうですね。
まずは、メーカーの当たり障りないレシピで作ってみてから、
自分なりに改良していきたいと思います。
それでもどうしても駄目なら諦めて、子供が寝てから夜中にでも
薄力粉から作りますorz
ありがとうございました。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/12(木) 23:45:45:Vb+Kbd4R
- 圧かかる炊飯器だったりしてなw
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/13(金) 01:17:40:z2UahxDb
-
子供いるとか関係ないじゃん。の「忙しくて時間がないけどスポンジが
急に必要になる」タイミングがよくわかんないんだけど‥
おやつなら普通にホットケーキ焼けば?それか買ってくるとかさ。
あとスポンジって前日に焼くのが普通だよ。ナッペまで済ませておくと
より良い。卵泡立ててまでするならホットケーキミックスでも薄力粉でも
なんら手間は変わらないから普通に作ってみたら? - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 14:02:57:tjRTpvAC
- ワッフルのレシピ
材料
ホットケーキミックス:200g
バター:40g
牛乳:120cc
卵:1〜2個
サラダ油:適量
生クリームやフルーツ:お好みでどうぞ
作り方
1.レンジを使うか室温でバターを溶かし、ボールにサラダ油以外の材料と一緒に入れます。
2.泡立て器でしっかりと混ぜ、ダマが無くなったら熱したワッフルメーカーにサラダ油をよく塗ります。
3.両面をしっかり焼いたら器に盛り、お好みで生クリームなどを添えて完成です。 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 14:09:12:IfV7RvvF
- これってフワフワわっふる?それとも硬めわっふる?
わっふるわっふる
わっふるめーかーほしす - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 14:28:29:tjRTpvAC
- うちのワッフルメーカーは直火式なのでなんとも言えないのですが
(重いので膨らんでてもひっくり返す時つぶれちゃうんです)
味は抜群にいいです。特に卵2個バージョンは - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 15:29:49:IfV7RvvF
- 直火のワッフルメーカー欲しいから買ったらこのレシピで作ってみようっと
うまそう!
アリガトーデース - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 18:18:48:QUX6Nvfi
-
せっかく直火式買うならちゃんとしたレシピの方が美味しいよ
料理板のワッフルメーカースレのこれがオススメ
54 :ぱくぱく名無しさん :sage :2009/01/16(金) 15:30:40 ID:kvJORYIS0
2年前に前スレに書いたヤツどーぞー
薄力粉125g 強力粉125g 砂糖50g 卵2個+水で165g 全脂粉乳10g
無塩バター60g 塩小さじ半分 ドライイースト6g アラレ糖40g
HBのピザ生地コース使用。あられ糖は生地ができた後に手で混ぜる。
少々ゆるい生地だけど、分割してる間に多少表面が乾いてくるので、
手で丸められる程度
あとは、アメリカンタイプのレシピとかも載ってるから
見てみて
ワッフルメーカーって使いきれてる?2
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1229768060/ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 19:14:05:tjRTpvAC
-
は私のオリジナルではありません
あるホットケーキミックスサイトからのコピペなんです
それにここはホットケーキミックススレです
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 22:51:33:QUX6Nvfi
-
アンタにレスしてないから^^ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/25(水) 22:53:23:vioOp2Yq
- だいじょうぶだよ!
おかしいのはこいつさ! - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/27(金) 00:55:17:WQuyQMqd
- 直火式マンドクサーよ
手軽にミックス粉でって感覚の人には電気式オヌヌメ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/27(金) 09:20:55:GBoKOrmy
- 電気式ってお任せみたいな感じ?
うちはたまたま直火式があっただけで
焼き時間とか加減がお任せなら電気式が( ゚Д゚)ホスィ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/27(金) 10:57:56:WQuyQMqd
- うん。お任せ。焼きムラ出来ないし手軽で簡単。
生地を流したら放置でおk。火加減調節したり裏返す必要なし。
タイマー機能はないので、自分でタイマー5分などセットしてね。
でも直火式の方が美味しいらしい。(自分は失敗続きで諦めたw)
だからこだわる人は直火式を使っているようだよ。
それでの人はこだわりのレシピを教えてくれたんだとオモ。
と、長々スレチスマソ。
続きは料理板のワッフルメーカースレにどぞ〜 - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/27(金) 11:11:19:uaV24nfu
- 自分はふわふわのワッフルが好きで 本格的な硬いタイプが苦手なんだよねー
で、直火のが欲しいわけは単純に値段の関係
ミックス粉が大量にあるし、ID:tjRTpvACの紹介してくれたレシピがフワフワ系っぽい気がするから今度つくってみよっと - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/28(土) 17:59:37:Sha6CSaC
-
ヨーグルト使うとホットケーキミックス臭は抑えられるよ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/28(土) 18:52:47:G9gbHJeZ
-
それはそれで、余計な味がプラスされるだけだよ。
ヨーグルト風味のホットケーキミックス味になるだけ。
ホットケーキミックスを使うのなら、ミックス粉の味を楽しめばいいのさ。
プリンだって、おかんのカスタードプリンが世界で一番美味しいけれど、
たまにはプッチンプリンが食べたくなる。
ソース焼きそばだって、おかんの野菜たっぷり麺は半量焼きそばが世界で一番美味しいけれど、
たまには屋台の野菜ちょっぴり紅ショウガ付き麺だけ焼きそばが食べたくなる。
(どっちも、一口食べたらそれ以上はどうでも良くなるんだけどさ) - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/29(日) 00:04:36:r1LnlAPd
-
安いのもあるよ
ttp://http://www.amazon.co.jp/dp/B002MS9B12
ttp://http://www.amazon.co.jp/dp/B001JQ9SKW
リエージュタイプってそんなに硬いっけ・・・? - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/29(日) 00:34:15:F03CeQ93
- たこ焼きを作る
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/29(日) 15:15:09:sNj4AuMX
-
安いなw
リエージュは面倒っぽいからイヤなんじゃない?それか冷めた硬い
ヤツしか食べたことないとか。実は発酵に少し時間がかかるだけでパンほど
捏ねないし焼き立てのウマさは極上なんだけどね
アメリカンタイプならミックス粉使うのと手間は変わらないと思うけどな
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/29(日) 17:20:58:7XUlnEsV
- 直火で焼くタイプしか持ってないけど
冷めると固めにはなるな
ケーキとビスケットの中間くらい、これくらいの固さが好きなので不満ないんだが
持ち手をロックする金具を使わずに焼くと生地が膨らみたいだけ膨らむ
両方食べ比べてみてロックした方が好きだけど
具(チーズやレーズン)を入れたい時はロックしない方が都合いいんだよな
ロックするとワッフルの1番薄い部分のスペース狭いから具がはみ出ちゃうからな・・ - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/29(日) 19:46:05:HGH6t2Ba
- ワッフルの話題で、ワッフルメーカーほしくなった。
世間ではモッフルなんつー食べ物も出回っているらしいが、
うちには、たい焼き器とたこ焼き器しかない。
たい焼き器orたこ焼き器でモッフル作ると、……ただのモチ焼き? - : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/29(日) 19:55:54:VAi6pdvh
- たこ焼き器でホットケーキ焼くとベビーカステラですぞ!
- : 名前変更議論中@名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/29(日) 22:49:52:Acr7qZdM
-
たい焼きプレートで餅焼くよ。真ん中にあんこ入れて。
白いたい焼きもどきになる。
モッフルみたいに表面サックリしてなかなかウマーよ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/01/30(土) 12:39:42:GcwEk0/u
- てす
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/01/30(土) 16:19:34:+bff9D3+
-
それ箱にレシピ書いてるね
どこのか忘れたけど - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/02/04(木) 16:14:11:6vyO+u/R
-
オーブン不要!ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ
ttp://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20030626A/
実際これ作ってみました。最後の炊飯器なのですが、何度も何度も炊かないと全然出来上がらなかったので6時間ほどややりました。
それでもまだ少し中が濡れてる感じでした。まあそれなりに味はよかったですけどね。
例えば炊飯器じゃなくオーブンでやるとしたら何度のオーブンの何分くらい入れればもっとちゃんとしたシフォンケーキっぽくなりますか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/05(金) 11:44:56:sRh+UPIQ
-
シフォンとは配合も作り方もまるっきり違うから、
どうやってもシフォンケーキっぽくはならないよ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/05(金) 11:55:39:kjNbZxjM
-
マルチはやめてくれよ・・・
◎●お菓子作りの質問・お答えします!34◎●
ttp://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1251329252/442-449">
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1251329252/442-449
: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/05(金) 12:03:03:qiF7E0Xx-
シフォンじゃないですよね。素人なのでスポンジケーキとかの区別ができてなくすいません;
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/02/05(金) 13:42:07:glKPqOO8
- 炊飯器にこだわらず
ウン千円くらいの中古オーブンでも買ってみるとか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/05(金) 15:53:48:KkuhsbhT
- レシピ見たけど別に卵泡立てたりしてるわけでもないじゃん・・・
スポンジでもシフォンでもなく、ふわふわの分厚いバニラ(バナナ)ホットケーキ
それはそれで大好きだが、6時間かけるなら特にミックス粉でなくともいいんでないの?
>ミックスでもこんなのが作れるっていうのを見せたかったからです。
ドーナツもマフィンもパウンドも最近じゃ普通にミックスの袋に書いてあるのに、6時間かけて炊飯器大のホットケーキか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/05(金) 16:35:25:7LAyJ4UY
-
それはサイトの人に言ってるんですよね。
オーブン不要!ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ
ttp://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20030626A/
そうでないならぜひそうしてみてくださいね。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/05(金) 18:57:12:Dpw1A/7P
- 炊飯器が古いんだろ
中古でイマドキの炊飯器を買うんだな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/02/08(月) 00:40:27:HDKZcG9b
-
それうまそうやん
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/08(月) 00:41:08:HDKZcG9b
- の間違い
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/02/26(金) 21:27:41:yWKKopj8
-
ttp://http://cookpad.com/recipe/592064
これ↑好きw
りんご大量消費したい時によく作る - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/11(木) 16:05:57:jvPqIUWd
- 肉まん作ったけど
甘いニオイで微妙だ
ミックスに小麦粉を足せばニオイは薄くなるの? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/11(木) 17:31:28:OcIBBqVN
-
ホットケーキミックス使わず作ってください - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/11(木) 23:31:40:26LSAFlN
- 知り合いが強力粉がいっぱい余ってるので、
貰って作ってみよう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/12(金) 16:55:37:Eh/djqEs
- だよな
素直にあんまんにしようっとw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/16(火) 23:32:34:R5hLufJr
- 元のレシピが見つからないんだけどバナナとミックスだけでスコーンもどきができた
熟れたバナナをフォークでつぶして粉を入れて混ぜて成形して焼くだけ。
バナナ1本にミックス100gくらいだったかな。
すごいおいしい!とかではないけど簡単だし甘さ控えめで朝ごはんとかにいい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/17(水) 21:31:51:sIOR0sm9
- ホットケーキミックスが1kg以上あまってるんだよなあ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/18(木) 08:39:03:0GtNzXNI
- プレーンヨーグルト混ぜて丸くして
オーブンで焼いてたなー昔 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/18(木) 14:30:33:wBZnaLqY
-
ホットケーキ焼きまくって
冷凍しれば - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/18(木) 14:50:04:pj8XsQWu
-
粉のまま置いとく方が持ちが良いだろw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/18(木) 15:39:45:JaxQlNjx
- たまにホットケーキミックスでお菓子作るが
塩っ気が残るんだよなぁ。あれ、なんとかできないもんかね?
あと、ホットケーキミックスでドーナツ上手く作れない・・・ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/21(日) 14:35:19:LZaVXWNm
- ケーキもクッキーもスコーンも自分で食べるだけならミックスで十分だ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/21(日) 15:33:47:S+LGG2Fx
- クックのレシピで作ったホットケーキを3枚食べたーうんまい
トッピングは生クリーム・はちみつ・バター
トッピングに飽きてきた、他にいいのないかな・・・ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/22(月) 01:33:41:2CKOBFlr
-
なんのレシピか良かったら教えて? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/22(月) 08:51:58:FB3UIZOI
-
あんこ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/22(月) 16:50:32:W5A4vuaC
- 普通に焼いてトッピングつけただけじゃ…
チーズとあんこ
あんことバター
あんことクリーム
おいちいよ! - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/22(月) 17:01:09:M9R0rMDV
- あんこ推し過ぎ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/22(月) 20:18:36:FB3UIZOI
- ならば、ジャム。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/22(月) 20:20:56:0/F7pTQI
- チョコソース
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/22(月) 20:45:16:0SUkfLlp
- ケチャップ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/23(火) 14:05:04:1nfObofV
- マヨネーズ
ハム - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/25(木) 16:02:50:vCBvGmyS
- 缶のコーン+ハム+マヨネーズ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/28(日) 14:59:16:62R4vhC6
- ミックスに重曹入れても大丈夫かな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/28(日) 20:07:07:zXG0TXIN
- いちご生地のホットケーキが食べたい。
と言う事で、来週イチゴジャムを使って作ってみようと思う。
で、ふと思いついたんだけど、卵+いちご牛乳+ホットケーキミックスで
いちご生地のホットケーキ作った方いらっしゃいますか?
いずれ試してみようと思うけど、既に作ったことがある方がいれば感想教えてください。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/28(日) 20:33:43:H7LVw7V+
-
明らかに薄くてまずそう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/28(日) 20:58:41:CMKUoWSI
- つ フリーズドライいちご
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/28(日) 21:16:52:reThnLR0
- 普通に焼いていちごジャムつけた方が幸せになれそう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/29(月) 07:43:42:uzwM5cjz
- ずっと冷蔵庫に残っているかき氷シロップなんてどうでしょう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/29(月) 14:53:51:cc7MJ7cK
- つ【いちごミルク】+【フリーズドライイチゴ】
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/29(月) 15:45:12:IR3o46LI
- イチゴパウダーってのもあったような気がするw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/09(金) 20:19:03:6LN7RKZf
- 254だけど、いろいろご意見ありがとう。
で、この間の日曜、いちごジャムを生地に投入して作ってみた。(ホットケーキミックス150gに対し大さじ3杯)
出来たのはいちごの色も香りも全然無く、所々に赤い粒があるだけのホットケーキだった。
ま、普通に食べられたけど、どう見ても失敗だった。
今度はいちごソースをたんと作って、それを使って作ってみるよ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/09(金) 21:54:07:xAHkUIL/
-
苺ソース作るならなおさら生地に混ぜ込まずに焼きあがったモノに
かけて食べた方がいいよ、もったいないw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/09(金) 22:11:55:nuRfqaJa
-
cuocaでイチゴの粒ジャムってのを見たよ。
そういうのを混ぜて焼いたら? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/10(土) 02:05:24:RY2tkKNU
-
海外でレモンと粉糖(アイシングシュガー?)みたいなやつかけて食べてておいしかったよ
とろけるスライスチーズ乗っけるのもおいしいよね あとシナモンシュガーとか
クリームチーズ+ジャムorはちみつとか、クリームチーズ+砂糖+レモン果汁まぜたのとかもいけそう
自分はよくバナナをバターで焼いて砂糖まぶしたやつを乗せて食べる
クックパッドでいちごのミルメーク入れてスポンジケーキ焼いてる人いたよ
かなり甘くなりそうだけど明治のリッチストロベリーチョコを入れて焼いたらおいしそう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/11(日) 21:01:37:Q+w7Kvx6
- 254だけど、今日、いちごホットケーキを作ったよ。
いちごソースを作って、生地に混ぜてね。
生地に混ぜた状態だと、香りも色もいちごが入ってるね、って感じだったけど
いざ焼き上げると、香りも飛んじゃったみたいだし、色もあまり変わらなかった…
所々にある、いちごの欠片が味と見た目のアクセントにはなってたけど。
食用色素+ストロベリーエッセンスを使った方が良かったかな?
今度はチョコレート味に挑戦だ。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/11(日) 21:19:10:M4GZauAr
- いちごホットケーキの人、なんでそこまでこだわるのか分からない
まずそうだし諦めたら? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/11(日) 22:51:26:osoFAU9P
- 別にいいじゃない、お前が食わされるわけじゃないんだから
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/04/11(日) 23:02:04:79yEXE4x
- 火を使わずに作るホットケーキの中で、
炊飯器・電子レンジ・オーブンの3つでは
フライパンで焼いたホットケーキの食感に
どれが一番近くなりますか?
アレルギーがあるので材料はミックスと水だけを使います。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/12(月) 06:12:25:Lbw75Pfh
-
なんでフライパン使いたくないの??
炊飯器でどうやってフライパンで焼いたようなホットケーキの形にするの?w - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/12(月) 06:49:46:0YI0VFvp
- ホットプレートでやんなさいよ
全部やったことあるけどホットケーキにはならんよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/12(月) 08:36:11:wTy378sI
- つかアレルギーあるのにホットケーキミックスってw
- : 268 [sage] 2010/04/12(月) 11:15:51:TWTSF2LF
- ガス設備がないところにいるのでフライパンが使えないのです。
一時的な代用として、少しでもホットケーキの仕上がりに近いものを作りたくて、
今ある機器で対応させたいと思いまして…。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/12(月) 11:44:03:Lbw75Pfh
-
そこまでしてホットケーキ食べなくてもよくない?
他のもの、アレルギーに対応したもの取り寄せたら? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/12(月) 11:44:21:0YI0VFvp
- 代用するなら、どれ使うにしても
ホットケーキ作ろう!と思わずにやればいいお
その3つの調理器具じゃどれ使ってもホットケーキに近いものなんてできない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/12(月) 13:57:59:Dw1hnyCu
- 冷凍ホットケーキをチンだ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/12(月) 21:23:21:Htx3YJmE
-
っ【カセットコンロ】 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/04/13(火) 13:14:15:1HoNFuWR
- いいや
ホットプレートだ! - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/13(火) 16:59:14:Dmqa9J4n
- いちごの人も、火を使わない人も、
ミックス粉使いの人はやはり頭が悪い人が多いのだろうか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/13(火) 17:34:30:wufp/Oqd
- ホットケーキミックスって、卵と牛乳使わずに水だけで焼いてもなかなか美味しいよね
でもフライパンもホットプレートも使わずホットケーキ的な食感を出すのは難しいと思う
つか道具がないのになんでそこまでホットケーキにこだわるのかw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/13(火) 18:35:29:aTYlf+a+
- 火が使えない人って自宅じゃなくて会社とか学校とかで作るつもりなんじゃないかと思ってガクブルしてみたり
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/14(水) 14:20:59:8mpNWSSv
- IHしか使えない家?
にしても不思議だわ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/04/15(木) 13:17:07:rthJsAOI
-
道具や材料があまり必要ないのが
ホトケミックスのいいところじゃないか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/15(木) 14:58:13:0o1oWkpm
- ホットケーキミックスってメーカーにもよるけど大抵色々入ってるから
アレルギー対策としてちゃんと原材料チェックしたほうがいいよ
卵使ってないつもりがミックス自体に卵が…ってことあるから… - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/15(木) 15:00:52:4wC2pyFH
- 卵アレルギーで卵省くのなら、ミックスは「卵使ってないもの」を選ぶのは基本だと思うんだけど
上の人の場合頭悪そうだから、原材料見てないんじゃないかって不安になるね - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/15(木) 21:17:14:VcYkYn51
- ホットケーキミックスにレンチンしたじゃがいもを混ぜて焼いてみたんだけど、
まぁ当然甘いんだよね。
それはそれでまずくはなかったんだけど、
目指すところは惣菜パン的なホットケーキ。
ミックス使っといて何言ってんだというのは置いといて、
ミックス+じゃがいも+α←この部分でいいアイデア教えてください。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/15(木) 21:26:36:4wC2pyFH
-
粉に砂糖とか塩とか足すのは簡単だけど、ホットケーキミックスから砂糖とか香料とか減らすのはできない
ミックス+じゃがいも+小麦粉 で薄めては? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/15(木) 21:38:52:h9bE5Wh+
-
砂糖未使用のミックス使うのは駄目なの?
森永のパンケーキミックスがそれなんだけど。
それとも普通のホットケーキミックスを使うのに拘っているの? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/15(木) 21:46:03:brcA6Whx
-
ハムとかソーセージを混ぜるのは?
アメリカンドッグ的な味にならないかな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/15(木) 21:47:17:tSrSljpi
-
マヨネーズ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/16(金) 11:07:12:fS2YHQil
- 生地にマヨネーズ・スライス玉ねぎ・シーチキン混ぜて、ケチャップとマヨネーズかけて焼いたら美味かった。
ほんのり甘さも残るけど、ブラックペッパー入れるか振りかけるのも良いかも - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/04/16(金) 14:26:59:p/BWbWOG
- 作ったらおいしかったよ
ありがとう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/16(金) 20:06:13:ZmkG/eEU
- 肉まん作ったけど、あまーいニオイが微妙だったさ
香料がついているから消したり、砂糖使ってないのでもダメなんじゃ?
ゴマ油を少し入れると多少は気にならなくなるとか、
のまとめサイトにあったような - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/04/17(土) 01:04:19:Dqen+BJx
- 屋台の大判焼きでも
時々バニラっぽいにおいがして
萎えるやつがある - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/18(日) 17:34:24:2fbn81+M
- 割引かれてたイチゴと生クリームが、あったのでスポンジは作ったことないし
ホットケーキミックスを、炊飯器で焼いてスポンジ代わりにしようとして失敗した。
炊飯器が、悪いのか半生だった。
とりあえずレンジでやったけど、固くならないか心配
あまり膨らまなかったし
適当にし過ぎたかな〜 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/18(日) 17:40:13:LS5UxEOT
- 炊飯器ケーキは半生だったらもう一度スイッチ入れればいいらしいよ。
で、適当に様子見て引き上げる。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/18(日) 19:18:07:2fbn81+M
-
そうだったのか〜
やっぱり固くなっちゃったよ
次は、そうする
バター入れすぎだったのか、フワッとじゃなくてミッチリしたホットケーキだったw
卵と砂糖と牛乳ちょっとと、バターと香りつけにクリームリキュールを、泡立て器使ったけど、泡たたなかったんだよね
中々難しいな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/18(日) 23:51:49:WgKr9kbJ
- 子のおやつにアメリカンドックを作ろうとソーセージに
ミックス付けて油で揚げた。
するとびっくりするくらい生地が油吸ってて、子には食べさせるには躊躇くるくらい。
ちなみに油は新しいものを使用。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/04/19(月) 04:15:20:AXY9QxdY
-
水分が多いと油吸う - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/19(月) 05:34:24:Eq6jRI9H
-
温度が低かったのかも - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/19(月) 14:15:15:P9b2mTwt
- フライパンでウィンナーやソーセージを炒めた後、
そこへミックス(溶いたやつね)を入れて
普通に焼く
バンプ将軍がやってた
形がアメリカンじゃないから子供には拒否られるかもしれんが - : 294 [sage] 2010/04/20(火) 12:19:03:7QidpuJc
- 炊飯器でホットケーキを、リベンジした
白身だけを、泡立ててやったら、しっとりふわふわでめちゃくちゃ旨かった
これは、クセになる
普通のホットケーキより旨かった
クリームリキュールが、またいい感じだったよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/25(日) 14:27:06:1fProT/V
- 409 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2010/04/24(土) 10:49:29
お母さん、炊飯器でホットケーキ作りたいんだけど、
いつもふわふわにならずに固めのケーキになっちゃうの。
どうしたらふわふわになるのかな?
ホットケーキミックスではフワフワにならんだろ
所詮ホットケーキを焼く為のミックス粉なんだし - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/22(土) 09:54:57:Z+wbmD+O
- 釣りか…
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/23(日) 08:38:12:4XiucqsQ
- 薄力粉切らしてたけどスコーンが食べたくなって
箱の裏のレシピどおりにミックスつかってやったけど
やっぱ、ダメ。スコーンじゃないものになった。
素直にホットケーキだけに使うことにする。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/26(水) 15:45:22:Ohp/xxEm
-
>するとびっくりするくらい生地が油吸ってて、子には食べさせるには躊躇くるくらい。
そういう失敗作や不健康料理は夫に食わせるべし
血を分けた我が子と違って、
夫=紙切れ1枚でつながってるアカの他人、ATMでしかない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/26(水) 19:03:33:7UE5n2KD
- ホットケーキミックスで ケークサレ作った人ひる?
ちょっと甘味が強いでしょうか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/31(月) 19:46:11:8Pgs90U/
- ホットケーキミックスは所詮ホットケーキミックス
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/31(月) 22:57:48:+yEg45Vy
- 例えば、もっと甘味を増やしたいと思っても、
ホットケーキミックスを使う限りメーカーの指定した味に従うしかない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/01(火) 00:18:37:tKHbWb3M
- 砂糖入れればえーやんw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/01(火) 03:22:22:wrm3MfuE
- 素直に普通のホットケーキ作ったら美味しかった
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/02(水) 01:12:13:8qlwZ//U
-
森永パンケーキ身クスでつくった。なかなかうまい。
ホートケーキミクスだと多分甘すぎだと思う。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/02(水) 04:14:29:QPLiFRHG
-
ケークサレ、ホットケーキミックスと強力粉を足して作ったよ。
彩り鮮やかでいいね。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/02(水) 11:27:14:9R1mVs6X
-
普通の粉から作ってもそんなに手間変わらないよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/06/07(月) 02:33:14:UE+1F6c0
-
知ってるけど俺アフィ厨だからコンテンツとして公開するまでしばらくまっててね。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/09(水) 00:47:38:MGI/3rEU
- ミックスを一袋冷凍して、タッパーにいれて豆乳170mlでかき混ぜてレンジで5分加熱。ウマー。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/09(水) 05:47:24:T4cUDNGB
-
普通の粉だと分量図るのも粉振るうのも面倒w
ホットケーキミックスだと分量が150gか200g小分けされてて振るいなしなので面倒じゃないよ。
ベーキングパウダーも入れなくて済むし。
自作した方が美味しいのは分かってるけど、面倒くさがりには丁度いいよw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/06/10(木) 10:39:15:7FRP+WbW
- 最初にまとめて大量にブレンドして
必要なだけ使えばミックスと一緒じゃないか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/12(土) 22:03:50:4quW7Qs/
- TVで炊飯器で作るHCMチョコレートケーキやってた。
チョコレートを溶かしがものを混ぜて、HCMとミルクと卵を混ぜて炊くだけ。
でもクルミとかレーズンとか何か入れないと、HCM独特のにおいとか取れないような気がする。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/13(日) 09:45:14:4Yh5dUk9
- 以前ネットでレシピ拾ったりんごケーキはよかった。
材料混ぜてくだけの簡単手順のわりに
ミックス臭もあまりしなかったし(りんご大量だから?)
失敗する方が難しい、ってくらい簡単。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/13(日) 09:59:53:dIakz+G3
- で、においにおいといわれていますが何のにおいな訳?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/13(日) 10:20:13:0TnmQsO/
-
ミックスの香料だと思う。ちょっと癖があるけど気にならない人は全然OKじゃないかな。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/13(日) 11:56:54:QliohjV4
- ローソン100のHMが以外に癖も無くおいしかった
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/13(日) 15:34:02:0TnmQsO/
- >322
どこのOEM? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/15(火) 19:58:11:yYi8KgT3
- 略式記号はやめてくれ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/15(火) 20:18:55:S72WVFvm
- いや、OEMは普通に使うだろ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/15(火) 23:04:51:ndLX8zYj
- むしろ何の略なのかの方を知らん
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/16(水) 10:00:00:M4eWUtmA
-
Original Equipment Manufacturerの略
余計に分かりづらいがw
どこのOriginal Equipment Manufacturer?って質問すればいいのか?ww
ところで、ショップ99の時の薄力粉は確か増田製粉所(特宝笠のとこ)だった
はずだから、ホットケーキミックスも同じな可能性はあるかも
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/16(水) 20:25:41:+51AOyKW
- 朝食用に冷凍保存して、解凍したらそれだけで食べられるように
したいのだが甘くない味付けか具で何か合うものないだろうか。
今のところ考えてるのは細切れウインナーを混ぜて焼くくらい。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/16(水) 22:41:09:l9I/9lc7
-
今話題のケークサレってやつだな。ぐぐってみ
ハムとかソーセージとか野菜混ぜて焼くべし。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/16(水) 23:06:53:YM7lufTB
- そもそも、original equipment manufacturing
が何で「相手先商標製品製造」という訳語になるかが謎なんだよな
オリジナル製品製造じゃん。当たり前じゃん。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/17(木) 01:16:57:j5WCEheg
-
解凍するのも朝焼くのもあんまり時間は変わらない気がするが‥
面倒で手間のかかるものを冷凍するならまだしも、たかがホットケーキなんて
わざわざ焼いて冷凍する意味が分からんわ
甘くない味付けにしたいならホットケーキミックスよりもパンケーキミックス
買った方がいいんじゃ?それか大量生産→冷凍なら薄力粉から作るとか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/17(木) 01:37:29:uybuxLjj
-
いや解凍だけの方が明らかに時短だろ。意味はあるよ
解凍だけなら作る時間も洗い物も無くていいんだから - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/18(金) 11:22:26:Rh5zd7Vp
- 時短レシピで牛乳と唐揚げ粉混ぜてカルボナーラを作ってたから
唐揚げ粉入れて焼いたらカルボナーラ味のホットケーキに
なるんじゃない? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/19(土) 00:26:59:hJb9zQaH
-
ぐぐったら北斗のレシピか‥
それのどこが時短なんだか全く分からないんだけどw
カルボナーラのソースなんて生クリームに卵黄と黒胡椒混ぜるだけだし - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/06/19(土) 18:03:31:PStALA5F
- ホットケーキミックス便利で旨い しかも100円で蛙
7枚やけるし - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/20(日) 15:03:21:/Ui6Kjjr
- 何、蛙って
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/21(月) 00:41:22:N59VGBNK
- 買える
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/21(月) 20:07:01:KfFTkHeP
- ああ。
100円で蛙が7枚焼けるのかと - : 名無しさん@そうだ選挙に行こう [sage] 2010/07/11(日) 18:26:38:BZmc/ScF
- ホットケーキミックスを使ったケーキって冷めると固くなるね。
温かいうちに食べた方がいい、冷めたらレンジで温めなきゃいけない。
冷めても美味しいホットケーキミックス使ったケーキってある? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/08/07(土) 13:14:02:ducZWfiQ
- 卵をしっかりあわ立てて作ったら
冷めてもフワじゃないの - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/08/19(木) 15:55:44:w6LfRBPL
- しっかり混ぜたから固いんだよ
- : [―{}@{}@{}-] 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/08/19(木) 16:36:46:2S7sBhZb
- いつもお世話になっています。
いよいよOPEN価格も8月20日で終了します。
20日以降は通常価格に戻りますのでご了承ください。
ttp://http://hayaiyasui.powerhp.net
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/16(木) 18:52:58:x7Q2h3cZ
- バナナ1本と粉200gをビニール袋の中で混ぜて適当に分けてトースターで焼いた
スコーンを冷凍して毎朝食べてるよ。小さめサイズで7個ぐらい出来る。
朝起きてアルミホイルのままトースターに10分突っ込むだけでサクふわスコーン!
焼きたてに食べるより冷凍した方がサクふわになった。
随分昔にどっかで覚えたレシピだから散々既出だったらゴメソ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/16(木) 18:55:45:x7Q2h3cZ
- あ、アルミホイルのままってのはホイルに包んで冷凍した物をって事です。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 10:55:59:5DTAx+FP
- ミックスは使わず、小麦粉と重曹で作りますが、おからを入れます。
冷凍して、トースターで解凍&暖めをします。
以前、おからを入れたらぼそぼそになり、小片になってしまったことがありますが、
これを防ぐには、卵を多く入れればいいのでしょうか?それとも、別の粉(片栗粉とか)を使うのがいいのでしょうか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 10:57:08:5DTAx+FP
-
追記というか訂正
別の粉を使うっていうのは、小麦粉に片栗粉を少量混ぜるなどの方法を取った方が分解しにくいのでしょうか?という意味です。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/09/24(金) 12:41:44:+5twBi0I
- つなぎが少ないんでないの
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 21:16:23:U/C95ZID
-
つなぎになるものって何でしょうか?
卵ですか?
つなぎって言われると、山芋しか思い浮かびません・・・ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 23:05:44:oyRt3fac
- つなぎったら薄力粉だろw
おから入れ過ぎなんだよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/24(金) 23:16:25:diMakUTk
- それはつながれる方だ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/09/25(土) 01:43:26:ITn/eH4c
- 卵をふやすか
粉を中力くらいにしてみるか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/25(土) 04:14:38:5nYn1lZH
-
おいしそう
水分はどのくらい入れるの? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/25(土) 12:15:48:33ffLb+w
-
おから1に小麦粉3って感じのレシピが多いですね。
以前は同量でやったのがまずかったんでしょうね。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/25(土) 14:37:24:wLC81SXC
- そもそもは何を作ろうとしてるんだ?
しかもミックススレでミックス使わないとはスレチもいいとこ。
下記スレで何を作りたいのかレシピも書いて質問しれ。
●超初心者のための質問スレ010● レス1は必読
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1263391980/
- : 【大吉】 [sage] 2010/10/01(金) 12:20:56:cYPO1VWz
- おやつにホットケーキ作ろうかなあ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/03(日) 00:10:04:33hKsNih
- 栗原はるみのレシピの写真、厚みがケーキ並にあって6等分になってる
ぱっと見ベイクドチーズケーキ・・
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/04(月) 23:16:50:QeQWJGGX
-
のも同じだと思うがのレシピは恐らくこれ。ニコニコ動画ですまん
ttp://http://www.nicovideo.jp/watch/sm2819951
粉100gに対しバナナ0.5本を混ぜて焼くだけ、水はいらない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/05(火) 08:38:42:1zfyQDyq
- のリンク先
結局トースター何ワットなんだああああぁ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/05(火) 10:55:48:n35z9Rqs
-
何ワットか分かったところでメーカーが違えば時間も変わってくるよ
オーブンだってメーカーによって同じ180度で焼いても焼き加減全然違うじゃん
自分で試行錯誤しろ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/05(火) 11:11:18:sObhokcw
- こんなアバウトなレシピに何ワットとか訊くのは無粋だw
適当にやれ適当に。
どうせ大してウマくないんだから。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/05(火) 11:25:50:n35z9Rqs
- 試してみたいが作ったらガッカリするんだろうなww
小学生向けの雑誌付録にファンシーなイラスト付きで載ってそうだ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/26(火) 11:06:20:ruNHd/Vu
-
ttp://http://megalodon.jp/2010-1026-1053-27/www.asahi.com/national/update/1022/OSK201010220140.html
ttp://http://megalodon.jp/2010-1026-1053-58/www.asahi.com/national/update/1022/OSK201010220140_01.html
膨張剤のアルミ、幼児ご用心 ホットケーキ1枚で基準超
2010年10月26日8時59分
ホットケーキやパウンドケーキを週に1個食べるだけで、幼児では
アルミニウムの取りすぎになってしまう場合があることが東京都健康安全研究センターの調べでわかった。
アルミを含む膨らし粉(ベーキングパウダー)が原因らしい。
神経系などに影響を与える可能性があり、摂取量を減らす対策が必要としている。
同センターの植松洋子食品添加物研究科長らは、市販されているホットケーキミックス粉6種、
クッキー、ドーナツなどの焼き菓子57種など107の製品を検査。
ミックス粉3種、焼き菓子27種からアルミを検出した。これらの製品は、膨張剤やベーキングパウダー使用と表示があった。
ミックス粉では1グラムあたり最大0.53ミリグラム、焼き菓子ではパウンドケーキやスコーンで最大0.37ミリグラムだった。
この場合、ホットケーキ1枚(粉で約50グラム)にアルミ約27ミリグラム、
パウンドケーキ一切れ(約50グラム)で同約19ミリグラム含まれる計算になる。
世界保健機関(WHO)などが定める1週間の暫定耐容摂取量(PTWI)は、体重1キロ当たり1ミリグラム。
体重16キロの幼児では16ミリグラムになり、ホットケーキ1枚で1.7倍になる。
ただし似たような製品でも含有量に大きな差があり、検出されないものもあった。
使っている膨張剤の成分の違いによるらしい。
アルミの人間への影響はまだわかっていない。
動物実験では生殖器や発達中の神経に変化が現れるなどの影響が出ている。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/10/26(火) 11:07:17:ruNHd/Vu
-
WHOなどは2006年に、これまでの想定より少ない量で影響が生じるかもしれないという調査結果に基づき、
PTWIを7ミリグラムから現行の1ミリグラムに引き下げている。
アルミは食品衛生法で食品添加物として認められている。
国内では、水道水で1リットル中0.2ミリグラム以下とする基準があるが、食品にはない。
食品安全委員会が今年3月から、審議するためのデータ集めをしている。
膨張剤の成分や、アルミ含有量の表示は義務づけられていない。
しかし最近は「アルミフリー(不使用)」と明記した膨張剤やミックス粉も販売されており、
通販や自然食品を扱う店などで買える。
健康安全研究センターは「表示の見直しが、摂取量を減らすには有効」としている。
(鍛治信太郎) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/26(火) 12:40:26:FctaS7zs
- 貼ろうと思ったらすでに貼られていたでござるの巻
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/26(火) 21:01:01:TTESZIP8
- ベーキングパウダーなんて重曹だろ
アルミなんか入ってねえよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/10/26(火) 22:42:23:4GddGOpH
- 八頭身の作るホットケーキはうまい
1 :( ´∀`)さん:03/05/25 20:50 ID:wNzkdLGo
うますぎます。超怖いです。
8 :( ´∀`)さん:03/05/25 22:56 ID:weZTwQ0v
(((
..⊂⊃
⊂_ヽ、
.\\ Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ ( ´Д`) < 料理は愛!
. > ⌒ヽ \
.. ./ へ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ / \\
レ ノ ヽ_つ
/ /
./ /|
( ( 、
| |、 \
. | / \ ⌒l
. . | | ) /
. .ノ ) し'
. (_/
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/10/27(水) 18:55:51:R6NnOmy3
- バナナミックス作ってみた
バナナ臭が気にならない人には良いかもしれん
ちゃんとサクふわになって失敗も無さそうだ
小学生の娘が気に入って、友達にあげるんだと今鬼のように作っている
キッチンガバナナクサイヨ…orz - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/10/29(金) 07:58:51:i7IMU1LT
- 【医学・健康】膨張剤のアルミ、幼児ご用心 ホットケーキ1枚で基準超
ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288052998/
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/08(月) 17:51:13:XdI4uTxR
- あさイチ 「スゴ技Q あなたのホットケーキが変わる!」
ttp://http://www.nhk.or.jp/asaichi/2010/10/19/01.html
ためしてガッテン 「夢のホットケーキ」
ttp://http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/recipe/recipe.cgi?r_id=R20090318_03
ここがポイント!
※フライパンをぬれフキンで1秒冷ます - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/11(木) 12:08:04:zLIHjmPZ
- ママレードケーキにしようと思ったら
ジャム容器だけで空だったw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/14(日) 06:18:16:Jc3WZJZR
- こんな時間から焼いてる。
実験的にだんご粉足してみたら見た目ホットケーキの餅になったよ。
味はまぁそれなり。
普通に焼けば良かったorz - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/14(日) 21:22:45:gotGA0Ie
- いや、落ち込むことはない!
もっと食用の色んな粉混ぜて実験レポート提出してくれw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/19(金) 22:03:20:WgYZ8tUV
- 熟れすぎたバナナ二本と、そのままでは口に合わなかったリン●の
コーヒーチョコ刻んだのとシナモンパウダーを混ぜて、森永ミックスを
卵二倍牛乳溶きで焼いて、コンデンスミルクを思いっきり大量放出。
あースッキリ!しかし甘い。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/11/25(木) 16:01:01:96F2bzkS
- キャラメルりんごケーキ
ttp://http://www.recipe-blog.jp/blog/sola/2008/12/post-20.html
バター70g・卵MS2個・ラムレーズン追加で作った。
予想通り分離したけど、どうせミックス入れるし〜と強引に作った。
混ぜているときは独特の臭いでテンション下がったけど
焼いたら臭い気にならなく、ふわふわしっとり美味しかった。
普通に粉とBPで作るよりすっごい膨らんで
オーブン覗いたときびっくりしたw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/02(木) 21:19:25:DtAdzFcZ
-
自分はぬれ布巾じゃなくて、新聞をたっぷり濡らしたので代用してる
普段から布巾なんか使ってないし - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/07(火) 03:15:57:vs0CH+EE
- ホットケーキを焼くのはフライパンで焼くのとホットプレートで焼くのとどっちがいいの?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/07(火) 06:45:01:cmCmYSpl
- フライパンの温度調節すらできない人はホットプレートで焼けばいいよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/07(火) 21:13:56:iApS4bEL
- フライパンは濡らしたタオルとかで温度下げれるけど、
ホットプレートは上げちゃったら冷めるまで待つしかない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/10(金) 21:03:32:PqRwGyMe
- 生地が終わりになるとキレイに焼けるでござる
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/14(火) 22:31:50:JwbX77AH
-
一部商品のパッケージ裏の作り方説明では、フライパンの説明の後に
「ホットプレートを使うとさらにきれいに焼けます」ってなことが書いてある。
ウチにはホットプレートないんで試せないんですが、やはり気になります。
「温度上げちゃったら冷めるまで・・・」というのは、
ホットプレートでは逆に問題にならないように思うんですが、実際どうなんでしょう? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/16(木) 15:03:27:dR7korno
- フライパンの底をジュってするのは底面の温度を均一にする為だけじゃないの
最初から均一に熱しているホットプレートなら全く必要のないこと
フライパンで焼く時、最初の一枚目、二枚目にキレイな焼き色が付かないのは
底の温度にムラがあるから 生地を流さずとも余熱をゆっくり長く取れば
最初からキレイに焼ける
それを簡単にやれるのがホットプレート - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/16(木) 22:24:30:Ot0af3jh
- 俺はフライパンで焼くけれど
均一に温める為に
消える寸前の極弱火にして
少し時間を掛けると
いい感じに温まっていて
一枚目からキレイに焼ける - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/18(土) 01:01:54:QBtAQXAf
-
ホットプレートも買えない貧乏人はフライパンで焼けばいいよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/19(日) 20:45:09:p51lZjnk
- ホットプレート出すのが面倒
片付けるの面倒 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/19(日) 21:32:06:JSs7WwWc
- ●
ヽ ,r'',,,,,,,,,,、、、、,, ;;从;; ::::ヽi{
) ,、 '~彡 ツ" ツ 彡''''''ー-、::'''::::... ::::: ヽ │ ー┼ー
い 面 す 息 ヽ ,、-',,、-、,,,ノt,,,;;;;,,,,,,,,,,r'",,,,、:::: `'ヽ ::~'ー、::::: ) レ┌┼-、
) ( ,,、',;ャテァ;ー 、,,'ュ{;;ミt'ミ;ァ 、、,,,,,,, ゙' ゙ ミ;;r''(,  ̄
や 倒 る を / ,,、-'~ ,"~´(´ヘー = );;;;;;;;` ̄ ̄´ `':::: ;;}r''、:) ー┼ー
( ,'j,,、 '",、-'";;、~~~~'''''''ー-;;;;'ー、´´´´ ::ミ;; 〈. r┼ノ-、
だ で の > ,r' '";;;、 '" ー`~-`'''ー-ミ、;;;,,、、 、::: ~'ー、 ミミ:::ヽ └" ノ
r'~,,,、、、'、、;;kii';;;;='ー―ーー---=~、、;;;;;-;;~''';;;;、,~' 、::::....~'ー、ミ/ ー┼ー
も j @),,))、-''"-、_,,,,、-ー――----、、~~''''''ーーz'-、,,, ミ:イ r┼ノ-、
,'" ,,/;;;,,,,,,,/ :::::::::::::::::::''''''''~~~ '''ー- 、::::::::::''' ``'' ~ '、 └" ノ
,,,,jr-ij ヽー' ~'ー::: '''" ~'三ニー''') ∫
,、 '~''',,、-i{,;ii i|从 ,,,,、、、,,,,,,,,, ー=ニ二, ∫
ヽ ,、イ ー'''",,、-'~ii;从 ' 、;~' 、,, ,,, 、-ー '''"~:::::::::;;、 -'" ,,,、- ー ''';;l\ ∫
`'ー― ''""ヽ、,,、-、ノ,、 i|r''"´ ,,,、-ー'ii;ヽ从 ~''ー、;;;;~~~~~~;;;;;;;;;;;; 、、-ー'''"、、、、-''''":::;;::::::::::: :::::;;;;\
// ヽ~'=ー ''"""'' ヽ;;从'ー'- ~'''ー― '' " ー''''~;;''";;;;;;;;;;;;::::::::;:;:;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;~'''''"
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● - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/21(火) 21:56:22:XvA9wI0e
-
本当は持ってないだけなんだろ? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 20:55:47:0BtAAX4d
- ホットプレートなんてなくてもできるしw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/22(水) 23:47:06:1UvpfFtn
- はい貧乏人けってい
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 21:26:58:kuWJ4cEx
- テーブルにガスコンロがついてますが
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/24(金) 21:28:12:kuWJ4cEx
-
ホットプレートもっていないとなんで貧乏人なの? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/25(土) 17:24:00:BuAdlLoe
- じゃあホットプレート持ってると金持ちなの?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/25(土) 21:10:27:s5+0LonR
- らしいね。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/25(土) 23:24:26:DMUHVXKp
- 中流か金持ちのどちらか
持ってなければ間違いなく貧乏 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/25(土) 23:52:59:UzLus5kS
- ホットプレートはあるけど貧乏な我が家はどうしたらいいのか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 00:18:49:kb2y9pgq
- とりあえずローンを払い終えることを第一に考えるんだ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 00:51:30:A06eIyif
- ローンはない。
ホットプレートもグリルも土鍋も圧力鍋もテフロンフライパンもある。
だが豊かではない。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 01:36:25:vPgxdbVJ
-
ホットプレート持ってる分387には勝ってるな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2010/12/26(日) 13:19:28:Vk3SDuh6
- テフロンのフライパンでいいっす
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/26(日) 22:50:25:axAr5Oof
-
ホットプレートなんかゲームソフトよりも安いじゃないですか
あれぐらいうちの実家の小学1年の姪っ子にだってお年玉で買えますよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/27(月) 11:47:34:USEz6Hq+
- バニラエッセンスはホットケーキには不向きですか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/27(月) 13:04:19:UyUYcLmM
- 不向き。エッセンスは冷菓用。オイル買え。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/27(月) 14:45:02:USEz6Hq+
- ミルクココアの粉末入れたら美味しいですか?
入れるとしたら、ミックス200gに対してどのくらいの分量でしょうか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/27(月) 17:19:42:iY1hYxNF
- 普通のココアを入れたら、甘くなりすぎるんでは
こだわらないならいいけど、そうじゃなかったら純ココアのがいいと思う
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 16:20:06:NsFi1Miv
- なにこのホットプレート買って当たり前
あって当たり前な風潮はw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 16:44:38:TfETU58g
- フライパンでうまく焼けない奴が粘着してんじゃね
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 20:43:05:T+4Ogb83
- IH調理器でフライパン使用の場合は、濡れ布巾でのテクニックは必要ですか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/28(火) 23:47:50:s7vd+xq1
-
フライパンを使うのなら濡れ布巾は必要なんじゃないか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 00:03:25:ORMVVNVB
-
がに喧嘩売るからこうなったのさ
俺もそう思う
濡れ布巾使う必要があるのはガスコンロのみだろうな
IHもしくはホットプレートならその必要はない
ちなみに俺ん家もIHだホットプレートもある - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 00:08:16:ORMVVNVB
-
残念だがそんな質問に答えられるほど物知りな奴は
俺自身も含めてこのスレにはきっといない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 06:33:54:2yh8YWZt
- みんなホットプレートそんなに使ってるのか、すごいなぁ。
買ってから10年で2〜3回しか使ってないや。
いちいち取り外して洗って拭いて乾かして本体やコードもきれいに拭いて
…って考えただけでもウンザリ。
ストーン加工のフライパンにしたら極弱火でめちゃめちゃ綺麗に焼けた(塗れ布巾無しで)
あと片付けも楽だし小さな幸せを感じましたw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 07:37:22:kI46fijR
-
持ってるのに使わないのはもったいないぞ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 09:42:53:y74XbiRI
- ホットケーキは子供の頃から鉄板で焼いてたな
テーブルの真ん中にガスコンロが内蔵されてて、フタを外すと鉄板が乗せられる
今にして思うと、あれはどこの家庭にもあるもんじゃない気がしてきたけど、
どうなんだろ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 19:34:21:czMZemi0
- なんかブルジョワな想像をしてしまった。
家族がテーブルにつき、メイドさんが真ん中の鉄板にタネを手際よく流し入れ
焼きあがったのから次々皿に盛り付けられ、クリームとかジャムとか
乗せてくれて、銀のスプーンを添えて「ぼっちゃま、召し上がれ」 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 19:42:39:4IwTvZWO
- ホットケーキミックスと、アーモンドプードルと、
卵とバターと牛乳で、卵焼き器で巻いていって、
バームクーヘンっぽい物を作ったら美味しかった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 20:21:49:yR/poVfs
- ココア入れて作ってみたけど、あんまり美味くなかった(´Д`)
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/29(水) 20:59:53:Ox46bPR8
-
ウチはそのテーブルだぞ
それようにガスがテーブル下まで引いてある
一般的じゃないのは、ガス引くのが面倒だからじゃねーの
使った後の片付けが面倒だな
ホットプレートより安気に片付けられるが - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/30(木) 11:47:14:En9iLOmc
- 一見合理的な様に見えて、実際はコンロかテーブルかどちらかが壊れたら
残りが無駄ってことに皆が気づいたからじゃないの?
テレビデオとおんなじ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/30(木) 13:39:05:PdmjLj1u
-
それとはちょっと違うと思うw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/01/09(日) 19:58:23:WQw5HseV
- 森永製菓のHPで見た、
HMを使ったチョコパウンドケーキを作った。
ミルクチョコレートの代わりにホワイトチョコを入れた。
たねにはラム酒をドボドボ(大さじ5杯くらい?)入れた。
ラム酒以外は材料、手順ともにほぼレシピに忠実に(チョコレート以外)。
あんまり特徴は無いけどまずくも無い、そんな出来。
思ったほどにホワイトチョコの気配がしないのが残念。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/18(火) 16:32:35:GIOUUeJx
- HMって初心者向けのホットケーキ・蒸しパン・硬いドーナッツくらいなもんだと思ってたら
バターの分量でクッキーとかマドレーヌが作れるのに未知の可能性を感じたよw
それも失敗皆無の万能だ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/18(火) 21:09:34:9bDp72hN
- いろいろ作れるけどやっぱし、食べるとホットケーキミックスなんだよな〜
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/20(木) 02:48:36:biITWDte
- ハッツケーキ作ってっけどよ〜
なーんかベチャっとして不味いんだよ〜
牛乳入れすぎ???
最初に粉が完全に溶けてヨーグルツくれーまで入れてんのが悪い??
んで卵って2枚で1個くらいだよな
こっちの量は間違ってねーと思うんだけどよ〜
んでやっぱフライパンじゃダメなんかね
最初強火で熱して弱火にして投入してっけどよ〜
この焼き方がマズくしてる原因かな〜やっぱ
冷ましてやらねーとダメなのかよ
面倒エェんだよそれやっとよ〜
あとシロップもマジーのに当たってよ〜
メープルの分際で香りが弱いのなんの
何かクセーし…
バターもマジーのかもな〜無塩のだけど塩入りのほーがうめーのか?
もう何もかもダメダメなんだろーよー
店のふわっと香り高ぇ〜のシロップも神の味〜のが全然できねー - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/20(木) 02:50:42:biITWDte
- もうね例えるとモチくせーんだよ〜
どーこがハッツケークなんだよ!っつーほどよ〜
粉も数種試したけど結構味違うしよ〜
ベーキングパウズーとか試しに入れて見てもマズさは変わらんしよ〜
何で家庭の味はあんなマジーんだよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/01/20(木) 15:29:55:fUY/ma+v
- 読まなくてもウザイ事だけはわかった
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/16(水) 21:35:09:RnxwuHfa
- ホットケーキが美味しい喫茶店を見つけました。
p://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13110759/
市ヶ谷に近い人は行ってみて研究するといいよ。
ふっくら感が半端ない。しかもさっぱりしてる。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/17(木) 10:50:16:QW43PQEj
- 研究熱心な人がミックス粉使うわけないだろJK
手軽だから使ってるっての
そんなことも考えず「ホットケーキ」の単語だけで
思わず書き込んでしまった中の人宣伝乙w - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/19(土) 20:37:33.74:4dUkAslV
- ホットケーキ作ってから3日後(以内)に食べるとしたら冷蔵と冷凍どっちがいいですか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/20(日) 03:17:32.27:45rEy8CW
- 冷蔵(ラップで密閉して)
食うときチン - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/20(日) 06:04:14.71:lKYstTyh
- 冷凍して30分くらいおいて冷たいまま
意外といける - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/23(水) 11:34:13.73:uiEnoFUK
- こねてオーブンで170° 25分焼いたらシフォンケーキできるよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 12:51:34.06:sppBB2X0
- て
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/02/23(水) 12:52:49.73:sppBB2X0
-
それはどう考えてもシフォンケーキじゃない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/02/23(水) 15:02:37.71:VR7H7/eg
- 糞スレ晒し上げ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/03(木) 03:32:11.27:AX8cOj9s
- 同じく
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/07(月) 14:20:55.44:TE34l6cd
- 焼きリンゴ入りのホットケーキを作りたいのですが、ソテーしたばかりの焼きリンゴをホットケーキのタネに入れても大丈夫ですか?それとも一度冷ましてからですか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/07(月) 15:16:22.47:gPdfGewO
- 冷ましてからJK
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/03/28(月) 23:19:18.81:AJDpABsj
- 明日ホットケーキを作ろうと思う
宮城県なう(´Д` )
被災地でガスが出ないのでカセットコンロだが( ;´Д`)
美味しく作るコツなど教えてください!
スレチだったらすみません( ;´Д`) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/03/28(月) 23:43:30.55:4+vWoyYs
- フライパンは冷ましながら焼く
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/02(土) 16:45:46.11:6bsdODHa
- ミックス粉200g一気に厚めに焼きたくて20cmのフライパン買っちゃった
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/02(土) 17:56:49.94:SAY9ZEX0
- 卵焼き器で焼くのだ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/06(水) 13:42:11.60:/fLtcc70
- さっくり混ぜるよりも
よく混ぜた方が焼き上がりがモチモチして美味しい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/25(月) 15:38:03.77:aNbib3GC
- コストコの尾張製粉のミックス粉、コスパも味もいいぞー!
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 18:26:32.36:7cpYYzv2
- クリームチーズ入れると冷凍後にあっためて食べる時もっちりしっとりで最高に美味しい
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/04/30(土) 20:26:20.81:w11+8CQE
- では酒粕とか入れてみよう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/12(木) 10:20:48.29:kmq82O4t
- ぁゃιぃ(*゚ー゚)NEWS 2ndにとりあげられててワロタ
どっかで見た流れだな・・・と思ったらこのスレだった
俺もどれかのレスで参加してたはず - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/28(土) 21:27:05.74:xPKfwwoJ
- おえ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/08/16(火) 19:36:56.81:JRKdHr9h
- 2009年2月期限のHMあるけど、いけるかな?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/08/17(水) 22:40:31.72:dajeEE0/
- ハ、ハンドミキサー?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/08/19(金) 11:46:08.01:gQZ0u+b/
- マフィンでも作ろうかな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/08/29(月) 17:24:45.78:7sMy7SjW
- ホットケーキミックスでパウンドケーキを作ったら、えらく簡単だった。
貰った梨がマズかったのでコンポートにしてケーキに入れたんだが、ウケがよかった。
ただ、マーガリンじゃ風味がイマイチだな。
やっぱり、バターじゃないと。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/08/30(火) 18:13:00.99:ChOkN8t7
- 小麦高騰の頃1袋200g×4を値段据え置きで150g×4に減量してたりしたけど、その時の
レシピって卵3/4個とかになってたの? 1個のまま牛乳の量変えただけ? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/09/01(木) 08:49:58.52:c2XGHQpi
- 1
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/09/16(金) 09:46:02.36:fqa+YSvV
- 1
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/16(金) 20:22:29.17:KXefoaqG
- お好み焼き粉買うかホットケーキミックス(牛乳を水で代用できるヤツ)買うかで迷ってる
ホットケーキミックスってお好み焼きに使えるかな?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/16(金) 21:20:33.35:Y5ofk8Qc
- 甘いのができるぞ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/16(金) 21:48:52.81:KXefoaqG
-
そうなんだ。じゃあお好み焼き粉でホットケーキは?牛乳とかベーキングパウダーとか、そのときにしか使わないもんは買いたくないんだが、諦めて小麦粉買ったほうがベター? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/16(金) 21:50:26.69:0CT8qdfu
- ミックス粉ってみたいな料理音痴の人のためのものなのに、
それすらまともに使えないのかw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/16(金) 22:54:24.30:xYFhr0tE
- お好み焼きはお好み焼き焼粉で ホットケーキはホットケーキミックスで! 嫌なら外で食べよう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/16(金) 23:43:12.67:Y5ofk8Qc
- うちには、ホットケーキミックスとたこ焼き粉はあるけど、素の小麦粉は無いな
揚げ物とかするようになったら買うかもしれん - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/17(土) 01:07:35.85:aMEWoLRT
- ミックス粉しか持ち合わせてないヤシが
何故この板住人なのかちょっと不思議w - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/09/18(日) 15:58:17.45:pnTg52Bm
- お好み焼き粉にはうまみ調味料や山芋粉が入ってるし
ホットケーキ粉には砂糖やバニラとかの香料も入ってる
膨張剤の配合もちがうだろうし
食感も味も同じようなものにはなるまい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/22(木) 18:35:15.91:qS4RPlB6
- ホットケーキミックスと卵と水混ぜたの焼かずに食べると美味しいよ
ホットケーキは絶対焼かない - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/23(金) 16:11:45.21:ESzK493O
- 兵庫の明石や淡路の祭りの露店でベビーカステラってのがあるけど、普通は中心まで焼かず中身は生のままだよ
生地をクリーム代わりにして食べてる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/25(日) 02:17:17.21:p9jAf21N
- 小麦粉生で食って好きなだけ腹こわして下さい。
俺の友人にもホットケーキのタネが好きだってやつがいてよくそのまま飲んでるけど
腹こわさないなら好きなだけ食べてくれていいよ
好みだしな…こればっかりは… - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/25(日) 10:20:52.87:NM/69+qq
- ベビーカステラって全国で売ってないの?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/09/25(日) 10:25:15.77:33xn/c39
- いや、全国探せばどこかで売ってたはず。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/25(日) 12:19:47.32:UhtZ8sUj
- ベビーカステラも今川焼きのように地方名が多い
明石や淡路の周辺では福玉焼、ピンス焼、ちんちん焼・・・
ただし中が生のままで売ってるのはこの周辺だけじゃないのかな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/25(日) 13:00:22.92:ZYs9N+zR
- 火が通っててとろとろなのと生とは違うよね。
焼き方にもよるがたこ焼きだってそうだし、半熟玉子だってそうだ。
液状で固まってないホワイトソースは生なのか?って話だな。
462のは疑いようもなく生だがwww - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/25(日) 21:01:53.02:ZRdVQE6m
- 中が生のままってことは、焼きたてでも中心部は冷たいんだろう。
アツアツ食べたら中から冷たい生焼け生地…余り美味しそうじゃないなw
生の小麦粉は腹壊す可能性高いのにすごい商売するなぁ。
たこ焼きは中心部までアツアツだから生じゃないよ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/26(月) 06:11:13.71:wzPtWm1V
- そういえば子供の頃に明石の露店でベビーカステラ買って『ここのはカスタードクリームが入ってる!』って喜んだ記憶が・・。
あれはただの生地だったのか。。でも冷たくなくてあつあつトローリだったはず。
神戸だとちゃんと中まで焼いてあるね。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/26(月) 08:53:57.01:TTWjnUt8
- アツアツだったなら生焼けじゃないな
普通のベビーカステラより、ドラえもんとかピカチュウとかキティちゃんとか変わった形してる大きめの奴は、中身が熱くてもとろっとしてるの見かけることあるなあ
あくまで普通のと比べたらってだけで、どっちにせよ滅多にないけど - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/26(月) 12:58:36.10:wJo9FwqG
- 火が通ってて熱々トロトロなんてのとは全く違って、やっぱり火は通ってない生焼けだね
焼きたては確かに中も温まってはいるが、噛んだら中身がブチュっと出くる感じかな
半熟という感じではないのでそれと知らずに「生焼けだ、中身が全く焼けてない」と怒る人も多い
でもあくまで外側の焼けた部分とのコラボだから味わえるのであって、462の様な強者にはかなわないw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2011/11/06(日) 18:26:20.91:pRXmcqP6
-
牛乳とか水の量のココア作るのに入れる量
俺の場合2杯半程度
焼くときサイズ小さめにしておけばおやつによい
焦げやすいので注意 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/15(火) 13:11:18.69:5jx84f8R
- ホットケーキミックスでクッキーを焼くと、えぐみ?が出るのは何故ですか?
ちなみにしょうわのミックス使ってます。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/16(水) 10:59:13.94:yrbDtKKL
- スコーン作ったよ。
粉200gに、卵一個・牛乳大さじ一でギリギリまとまった。
オプションはずっと前に買ったグランベリーとくるみ。
んまいよ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/21(月) 21:12:56.01:ol6kG3jA
- なるほど胡桃か 今度作ってみよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/28(月) 00:18:45.17:MKUQnm92
-
ベーキングパウダーが多いからでは? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/28(月) 14:34:02.53:DL3nUua+
- 今川焼とベビーカステラって、形からして別物じゃね?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/29(火) 13:36:22.98:uI3vwU86
-
いつのレス返してるんだよ。ってか文章よく読め。
ベビーカステラも地方名が多いってことだろ。今川焼は大判焼きとか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/07(火) 15:51:05.04:YX1aHp29
-
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/11(土) 22:18:59.37:vYAk/jB+
- ホットケーキミックスを使う機会が全くない。
邪道とか言われそうだけど、美味しい!っていうのを
人からも聞くしネットでもよく見かけるんだが、
世の人たちは、そんなにホットケーキを頻繁に食べてるのか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/12(日) 00:34:52.24:cnFZvl78
- 夜中に何か粉物が食いたくなったが
外出するまでもない時
台所のどこかからミックスが発見された場合の
優雅さ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/12(日) 01:00:30.97:5uKyvJXV
- ホットケーキ以外にもいろいろ使えるしな
めんつゆが麺以外にも使えるのと同じ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/12(日) 09:31:10.34:7slSAk1z
- どら焼きにして食べてる
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/12(日) 23:12:24.45:4pNZpgFt
- どら焼にすると
香料が少し邪魔でないかい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/13(月) 15:49:21.21:YACCaMLK
- ラム酒、くるみ、ダークココア、クランベリー、バナナ、溶けないチョコチップを混ぜて焼いてみた
バレンタイン仕様ホットケーキにしました
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/13(月) 15:55:33.28:YACCaMLK
- 世話になってるばあちゃんにな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/15(水) 01:13:08.47:nBqoTtzZ
- ホットケーキをめんつゆで食べてるのかと一瞬焦った
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/15(水) 12:51:26.49:kGaClUpb
- フライパンを二重にして豆腐入れるとすっごい膨らむんだってね
今日試してみる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/15(水) 19:06:49.85:kGaClUpb
- やってみたけど生地がベットベトでフライパンに丸く広がってくれない。
確かに厚みが出たけど、広がらないこその厚みのような・・・
お焼きみたいだ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/16(木) 00:14:34.98:SxUwOvpv
- 何のことかと思ったらすイエンサーか
あんな塊で火が通るのかどうか、あと味はどうだったの?餅みたいじゃね?
普通の生地の緩さで高さを出したいんだけど
やっぱりセルクル使うしかないのかね - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/16(木) 11:20:41.20:wwTHYrlP
- せ・・・セックル?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/16(木) 23:01:42.93:wwTHYrlP
- すみません、ふざけてしまいましたorz
そうです、スイエンサー観たんですよ。
自分もあんな粘土の塊みたいな生地で火が通るかと思ったけど
蓋をして弱火で蒸すようにしてやったら何とか大丈夫でした。
ただし、フライパン二枚重ねにしてたけど途中から一枚で焼きました。
粘土みたいな生地だと片面は滑らかに焼けるけどもう片面は
すが入ったように凸凹でした。
ただ今回は市販のホットケーキミックスに卵と豆腐を入れただけだったので
味が大味になってしまった。砂糖とバニラエッセンスを追加したほうがよかったかも。
次回は豆乳でやってみます。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/29(水) 02:58:01.93:UuCGggpf
-
ttp://http://www.morinaga.co.jp/hotcake/arrange/index.html
60円プラスでメロンパンもどきが味わえた
これはこれで美味しかったよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/29(水) 09:05:23.73:D+r8S8Gs
- ラスクが気になる
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/02/29(水) 17:04:55.60:UuCGggpf
- 手間がかかる割りに旨くないという感想がブログにチラホラ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/02/29(水) 17:40:44.91:+hm4vWzf
- たまに食べたくなって安いときに買ってるなあ
一枚目がよく焦げる…
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/03/02(金) 12:30:08.63:NRI0X1+p
- オレンジがあったから半分絞って半分実を取り出して混ぜて焼いてみた。
…‥あんまり変わらん? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/03/02(金) 20:06:30.28:HK5v/hds
- 砂糖で煮てから混ぜた方が良かったかもね
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/03/03(土) 06:35:24.30:SrdA3wae
- 薄焼きにしてジュース煮にしちゃえ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/03/17(土) 22:33:18.83:puGOCLOE
- のピザのレシピ見て疑問に思ったんだけど強力粉入れるかどうかで結構味とか食感変わったりする?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/03/27(火) 14:50:56.58:6gfEzcbO
-
ttp://http://e.pic.to/5nxwz
今日こんなん見つけた。
もちもちドーナツの素
ホットケーキミックスに入れて使うやつ。
買ってみた。
こんなに手軽にホットケーキミックスでもちもちドーナツが出来るとは思わなかった。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/03/28(水) 00:34:48.70:PBU4naA2
- 家庭でポンデライオンできるのか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/04/08(日) 00:44:27.46:6ho9UXhK
- 水(もちろん牛乳でも)で溶いたのを、シート敷いたタッパーに入れてふんわりラップ乗せたらレンジで4分。ふわふわ蒸しパンの出来上がり。※レンジの皿に割り箸二本を置いてその上にタッパーを乗せると焼きムラなく膨らむ。
3/1量を取り分けてそっちをココア生地にしたり抹茶生地にして、タッパーに残りの分と無造作に入れて箸でスーッと円を描くようにすれば綺麗なマーブル模様になって見た目も尚良しw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/04/08(日) 15:18:05.31:bRTLGN9F
- レンジ蒸しは鬼門
みんなよく成功できるね - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/04/13(金) 17:49:03.25:KlyMzWKI
- 粉とヨーグルトを3:1くらいで混ぜて焼くだけでもそこそこ食べられるね
塊のままならパン代わり小さく分ければクッキー代わり、ホントお手軽だわ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/05/28(月) 10:28:42.36:PqBOIhuZ
- 寧ろミックス粉の調合レシピを教えて下さい
一々ミックス粉買いたくないです - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/05/28(月) 10:29:41.22:PqBOIhuZ
- 自己解決しました
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/05/29(火) 09:35:55.50:yV9dJq46
- レンジ蒸しは冷めると堅くなるけど
チョコチップ大量投入で熱々を食べるのが好き - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/05/29(火) 09:44:18.64:yV9dJq46
- 普通に焼くなら、メープルシロップ嫌いだからミルククリーム塗ってる(*´ω`)
砂糖10g
薄力粉5g
牛乳80cc(スキムミルクでも)
分量は適当でおk
混ぜてレンジで1〜2分
あればバター5g程入れる
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/03(日) 10:56:57.08:5dAJ2QZ4
- ホットケーキミックスでスコーン祭り(´θ`)
薄力粉ちょっと足すとうまい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/04(月) 10:26:20.54:3HmMvq9u
- 実は、人間の愛や感覚が宿る精神構造はどの段階にも上の段階と下の段階が同時に「保存」されている構造になっている。
人間のあるべき姿つまり愛や感覚をもてばもってない時よりも心配してもらえる。また愛や感覚が「かなり長期間」にわたり消えていて、自分が何も立ち向かっていないのに、それなのにそれら(愛や感覚)が深層に「保存」されているのである。だからあきらめんな。
- : 名無し [] 2012/06/11(月) 15:33:43.90:gDu1nOeU
- ここの懸賞、
試しにやってみたら見事大当たり!
百 万 円 当てちゃいました!
今なら高確率らしいです。
携帯サイトです。ぜひやってみて。
ttp://http://bit.ly/Liodv3 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/12(火) 11:01:24.18:SPSzT/PS
- なんでだよ 俺のホットケーキ弱火じっくりかれこれ片面で30以上焼いてるのに
なんで焼けないんだよ!!しかももう粉ないわボケえええ!!
最初の2.3枚もおかしい焼き上がり 表面だけ焼けてて中がドロドロどうなってんだぁぁ
あああああああああああああああああああああああああああ飯くってないいいいいい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/12(火) 11:11:29.70:SPSzT/PS
- ああああもういい!平たく潰してやったわ!
前回やった時はうまくいったのに意味が分からない
牛乳無いからコーヒー用の粉ミルク入れたんだけどそれがダメだったかな・・・?
なんで表面だけやけてて中煮えたぎってんだよ!くっそなんかこいつ腹立つ
お腹空いてもうやだああああorz
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/12(火) 11:28:12.20:SPSzT/PS
- あれなんかやっぱおかしいな表面はもう真っ黒なのに中だけまだきつね色にすらなってないけど
屈辱的すぎる・・・・料理嫌いになるかもw - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/12(火) 11:32:46.51:SPSzT/PS
- むかついたけど不味くいただきました(^p^メ:)(-_-メ)(;_;)
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/12(火) 11:55:53.71:XpAHlr+L
- バターで焼くと良い焼色にならない。サラダオイル使ってる
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/13(水) 02:21:57.55:FZvKkqWC
- 小麦粉とベーキングパウダーで以前つくってみたんだけど
全然膨らまない不味い代物だった
ベーキングパウダーが新しくないと駄目だとか何かコツある? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/13(水) 18:59:47.21:65a23agC
-
ベーキングパウダーは古いと膨らまないよ、確かに - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/13(水) 23:44:08.71:SJAcpxAm
- いやいやいや
相当に安定した物質だろ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/14(木) 08:23:25.82:MEozbcq/
-
スレタイ読めるか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/14(木) 18:11:34.86:pHTHbJa1
- マフィン作ったらくそまずかった。
味しないしほのかに香るホットケーキの香り。
駄目だな。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/19(火) 00:19:58.01:ANlZZ/95
- なんかホットケーキミックスで作ると苦いんだけど、これなんとかする方法ない?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/20(水) 09:06:47.36:6XP4n2R1
-
ミックスで作らず、BPはアルミフリーを使用する - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/23(土) 22:23:41.07:Sw1t2UnJ
- 今の森永やSHOWAの少なくとも一部のミックス粉はアルミフリーのBP使用って聞いたことあるけど
現状どのメーカーのどの製品がアルミフリーなんでしょう?
さんはどんな製品を使ってんの? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/24(日) 14:05:55.38:MzMgBLsC
- そこまで成分にこだわる人がミックスで作るかって話だw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/26(火) 15:43:25.06:6SJxMA7s
- BPの代わりに重曹でOK
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/26(火) 16:19:56.97:53xwea+C
- 重曹にしたら食感変わるよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/06/27(水) 11:30:17.18:xPeOhUIg
- 526ですがずぼらなので成分は気にしませんw
ただ味覚もずぼらなのか今まで苦みを感じたことがないので、
そんなに感じるものなのかと一度その製品教えてもらって試してみようかと。
それともさんはミックス粉全般のことを指してるんでしょうか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/06/28(木) 20:25:18.12:IFG1frLA
- 若干でかいべチャべチャの固まりを飲み込んでしまった
そして凹んで途中で食べるのをやめた・・・
喉のつっかえもとれないし
食感を求めすぎたらアカンね - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/06(金) 00:33:18.69:iaqtdCTE
- 我が家のさつまいも天の生地はホットケーキミックス
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/08/12(日) 15:41:56.29:1IXsaD3/
- バニラ臭がジャマしないか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/08/12(日) 16:27:25.44:uKMyWkNN
- 今日の朝ご飯のホットケーキが美味しくできたので書きます。
ホットケーキミックス100g、卵1個、牛乳目分量100ccかも。
火力最弱にして、蓋をして蒸し焼き。
もちっ・ふわっの両立! - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/08/13(月) 00:40:45.91:6pjRbxdI
- 夏休みらしい書き込みだのぅ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2012/08/13(月) 10:01:15.02:FbFMQrQF
- オールデイズ夏休みの就活中人は今日も残りのホットケーキミックスで朝ご飯でしたよ。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/08/24(金) 22:13:28.61:W//NgBzm
-
横だが、邪魔した
残り油の話だが
しょうがないからバナナフリッターに使って処分した - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/20(火) 21:56:39.29:e3Vs8VR1
- スイーツメーカー買ってからは、ホットケーキミックス粉大活躍になりましたわ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/21(水) 19:51:48.85:EOH4ajV3
- ウチにもホットサンドメーカーがあるから一度やってみようかな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/21(水) 22:42:19.07:fJHhO8GC
-
ワッフルいい感じで出来る? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/22(木) 21:28:50.66:ZdF81E/H
-
ゴメン、たい焼き&焼きドーナツ専用機になってるw
ミックス粉は道産メーカーのばかり使ってるけど、この2つならイイ感じです - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/22(木) 21:42:01.32:t6W2GDvx
- スイーツメーカーって何ぞ?と思ってググったら、ビタのパクリ商品だった〜
つーか尼見てるんだが、パクリ商品沢山あってちょっと面白いw
ttp://http://www.amazon.co.jp/dp/B004D2IXDW
これとかプレート5枚も付いてるしww - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/22(木) 23:35:47.65:m149jo8k
- フライパンでは作れないしなあ
かといって専用器具買うほどのものかとも思うし
たまに行くバイキングの店がワッフルが作れるようになってて、
楽しいので毎回作ってる
でも家ではいいわ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/08(土) 13:36:31.19:o/G9uics
- 炊飯器ホットケーキやって見たんですけど、
もしかして水でやると生焼け感が残るとか残りやすかったりしますか?
牛乳は膨らまし効果とかふんわり効果があるんですか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/08(土) 14:42:59.24:8gsJtLF0
- 炊飯器によっては生焼けになることもあるよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/08(土) 21:06:00.41:UdcSfgAe
-
一回でまだだつたらもう一回やればいいらしいよ。火力が弱いからやりすぎてももんだいないみたい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/08(土) 21:39:33.58:d3shPO6C
- スイーツメーカーやホットサンドメーカーのように密閉状態だと、
タネが多いと膨らみ代がなくなって焼き上がりが固くなったりする?
やっぱり焼き上がりに隙間ができるかできないかのギリギリ狙いのほうがいいのかな? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/09(日) 00:39:22.84:WSajPnOE
-
タネが多いと型から漏れてミミが出来る(多すぎると器械から溢れるw)し、
少ないと上部の型に膨らんでも届かず、
片面に焼き色が付かないいびつなものになるよ
少ないよりはミミが多少出来る程度に入れた方が良いように思う - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/09(日) 01:45:18.79:V6haZerv
- もしかしてたこ焼き器で焼くと美味しいかもと今思いついた
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/09(日) 10:36:53.46:TMPcsRyE
-
ありがとう。
うーん、じゃ牛乳と水の二つにはそういう違いはないと言うことなんですね。
いつもと同じ材料分量だけど牛乳が無かったので水を使い、
いつもと同じ様に二度炊きしたら、生焼け。
試しにもう一度水でやっても同じ様な感じに生焼けだったので水のせいかと。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/09(日) 11:37:08.83:dGD3BHAK
- 最近の話なら寒いからじゃね?
ぬるま湯でやってみるといいかも試練 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/09(日) 11:39:46.35:V6haZerv
- 水が冷たくないとグルテンができちゃうんじゃないの
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/09(日) 23:31:02.59:+b1oUrNG
- グルテンはどうやってもできる
休ませればいい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/18(火) 23:50:22.20:qPOsybnF
- え、休ませたらますますグルテン出るんじゃ?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/19(水) 00:44:23.88:JEZfe3W7
- グルテンの総量は変わらないけどね
休ませると柔らかくなる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/16(土) 17:35:07.26:gckMggUa
- ホットケーキの粉くさくない仕上がりが希望なんだけど、スコーンは全然気にならなかった。ワッフルはホットケーキ臭かった。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/16(土) 23:54:15.44:uBeKgBWt
- 卵はあんまり混ぜたら駄目らしいな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/09(土) 16:39:48.50:1RP29FHY
- どうしても焦げるな
油は殆ど無しでいいんだろうな
周囲に残った油のとこだけ輪になって焦げる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/09(土) 17:24:33.76:uUHECALt
-
油ふいてないんじゃね?
下記参考にちゃんとやってみ
ttp://http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20090318_03.html - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/11(月) 21:11:37.31:L59xwQLS
- 単に時間が長かった
フライパンだけで返すから、揺すって動かせるくらいまで固まるのを待ってたら焦げる
まだ上がどろどろの段階で返さないといけない
どんな段階でも返し方自体は同じなんだけど、
フライパンから揺すって離れさせる訳に行かないから、そこが難しい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/14(木) 21:29:27.98:HfMvx5S4
- 弱火ってかとろ火?でゆっくりゆっくりやるんだろ
一枚役のにめっちゃ時間かかるが、焦げるなんてありえないんだが
どんな火加減でやってるん? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/14(木) 22:23:54.11:WV0riUzR
- 表面に殻みたいに固い層が出来るのは、正しいのか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/03/16(土) 09:12:00.59:RCsYOg11
-
プロがスポンジケーキ焼くときは、表面は焦げててその
上下をカットするらしいから、強めの火で焼いたら表面が
固くなるのは仕方ないっぽい。
でも、作ってるのはホットケーキってのを考えると、やっぱり
火が強すぎなのかと。
中のスポンジの弾力だけを考えたら、強火で焼いたほうが
フワフワになるには違いないんだろうけど、上下を無駄にするのも
なんだし、素人道具で表面を切ったら見た目もボロボロ。
出来れば、フライパンに蓋をしてをちょっと長めに予熱しておいて、
焼くときは火力を落として弱火で焼くのがベターなんだろう。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/08(月) 13:52:24.33:Q36ZQ8Lf
- すみません
マグカップで蒸しパンのようにふっくらさせたいのですがドロドロです
かなり大ぶりのマグで、レンジは500wです
ミックスと牛乳の配分をご教示ください - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/08(月) 15:00:27.23:IOFy/Tv+
-
「マグカップ 蒸しパン ホットケーキミックス」でググレカス - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/08(月) 17:00:37.14:Q36ZQ8Lf
- マグカップで蒸しパンが作りたいです、、、、
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/04/08(月) 18:53:14.08:QX0YXNdC
-
粉の重量の1.5倍の水分で、蓋乗っけてレンチン4分 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/08(月) 22:57:23.68:0OFW2G4C
- レンジとミックスの相性はやばいな
加熱にしか使われないレンジが調理に踏み出す瞬間だ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/04/08(月) 23:09:44.12:QX0YXNdC
-
やばいよ。フカフカになると食いすぎちゃう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/09(火) 00:26:46.65:uRoABzDZ
- 歴史上最も古くからある料理の一つだってよ@NHK
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/09(火) 00:33:03.08:Qv76/H8H
-
4分もチンしたら大爆発 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/09(火) 00:33:37.15:Qv76/H8H
-
レンジが? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/09(火) 00:39:45.22:uRoABzDZ
- ああ、レンジは有史以前からあるからな
かどうかはともかくパンケーキが - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/09(火) 20:20:26.67:WrBfq6O9
- まず小麦があって、そのまま水に入れて加熱しても不味かった
仕方ないので粉にして、水で練って焼いたら食えた
そこから小麦粉料理のバリエーションが広がる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/04/09(火) 20:42:02.00:uACBFG9M
- そして、重曹(BP)
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/11(木) 22:27:01.25:8Mr8AGB6
- やがてメレンゲに回帰
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/24(水) 23:35:58.46:atCafl/J
- ミックス粉が残ってたのでパウンドケーキみたいなの作ってみた
油も砂糖もケチって簡単にがしゃがしゃーっと混ぜて焼いたからかあんまりしっとり感がなかったが
薄く切ってオーブントースターで再度焼いて食べたら表面サックリして結構美味しくなった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/04/25(木) 00:28:48.13:D33oY7RQ
- メシまず的センス
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/09/08(日) 22:37:55.31:7csQ1nEr
- スポンジケーキ的なものはできないかな?
卵白を泡立ててメレンゲ→卵の黄身とホットケーキミックスを入れる→型に入れて焼く
っていうのでできたら楽かなあと。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/09/08(日) 22:41:12.53:6yQs/QK6
- いや別に出来るけど、
そこまでやるなら普通に薄力粉でよくね?
何がどう楽なんだ?? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/09/09(月) 12:20:02.26:ITK3rGHJ
- HMにはベーキングパウダーが入っているからきめ細かいスポンジにはならないよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/05(火) 19:52:00.18:pXsRHY+/
- ホットケーキミックス 200g(粉160g砂糖30g塩3gBP7gで自作)
ゴマ 20g(黒でも白でも混ぜてもおk)
豆腐 150g(3P100円くらいで売ってる充填豆腐水切り不要)
ごま油 10g
適当に混ぜて5等分して丸めてマフィン型に入れて
ハサミで十字の切れ込み入れてオーブンで180度30分焼く。
マフィンのようなスコーンのような蒸しパンのような何かができる。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/05(火) 20:03:17.55:GafUHnA3
- 極端に甘さや油分がなくてまずそう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/05(火) 20:04:50.54:GafUHnA3
- でも栄養補助食品やペット用のおやつにありそう
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/11/17(日) 10:54:50.70:GFUeFLK/
- アルミが入ってないホットケーキミックスなんて売ってるのか?
大手メーカーのベーキングパウダーだと入ってそうなイメージなんだが
誰か教えてください - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/17(日) 11:02:16.30:iwOQbpxw
- この後商品名を書く人は、宣伝とみなしますw
ググレばいくらでも出てくるじゃん
「アルミ不使用 ホットケーキミックス」検索キーワードな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/17(日) 11:23:12.99:0cuQv0yV
- 森永
昭和
生協 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/17(日) 12:53:16.08:qBBfehCp
- ホットケーキミックスを使ったレシピもググレばいくらでも出てくるじゃん
このスレはホットケーキミックスを扱ってる業者の宣伝スレと見なすぜ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/11/20(水) 08:04:26.42:tpDMFFyG
- 昭和の安いから買ってみたけど粉ぽくてまずいなwやっぱ森永のがいいのか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/20(水) 23:40:45.63:IrS/vFzR
- 粉そのものだしなあ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/22(金) 00:23:44.45:d55Wqra1
- メープルシロップもはちみつもないから、キビ砂糖を煮詰めてラム酒を入れたシロップを作ったらおいしかった
これからはこれで行こう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/24(日) 07:25:27.61:htoSq74q
- ブランデーシロップとかも美味いけど酒常備しておくとかえって高くつく
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/28(木) 13:30:28.97:Y+HcfrER
- 既製品って表面が妙にふわふわしてるけどどうやってるんだろう
フライパンで作ると必ず表面が固くなる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/28(木) 23:06:27.75:bxYX5LMv
- 乾かないようにラップしてちょっと休ませて、レンチンするとしっとりやわらかになるけど、そういうこと?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/28(木) 23:32:03.40:KUT9DKlU
- 面で熱するんじゃなくて、全体を熱してるんだろうな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/02(月) 21:04:51.61:o5g7wkPr
- オーブン的な釜みたいなので焼いてんじゃないの?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/03(火) 12:57:41.97:JGEFBIz3
- なるほど
オーブンシートの上に生地たらしてオーブンで焼いたらそうなるのかもしれない
今度やってみる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/11(水) 12:59:08.06:T2Mg9htF
- 昭和のハワイっぽいパッケージのやつしっとりしてて美味しかった
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/11(水) 13:16:03.33:AvGoxl9x
- 赤い袋のパンケーキミックス?ちょうど今食べてる
くせがなくておいしいね - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/12/19(木) 17:18:53.30:pXNKboah
- テスト
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/31(火) 15:46:39.99:ChvemJYB
-
ttp://or2.mobi/data/img/67490.jpg
ホットケーキじゃないよ、虎焼きだもん勘違いしないでよね(`・ω・´) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/31(火) 19:14:57.60:9wtS6XTd
- へたくそ〜
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2013/12/31(火) 23:26:49.03:EPkBxgQF
-
可愛い - : 【大吉】 【144円】 [sage] 2014/01/01(水) 05:03:08.10:c1Si2GXX
- 木目なの?切り株なの?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/01(水) 11:04:29.73:hLARmpYp
- ふなっしーの黒目
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/02(木) 17:13:43.49:EWMrmEFz
- ホットケーキにあう飲み物
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1335054259/ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/04(土) 23:59:59.55:NxwmfcE+
- むしろ合わない飲み物なんかあるのか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/05(日) 00:01:06.76:dk2uzeLm
- ビールとか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/05(日) 00:05:21.81:/xv6Ufmy
- カレーとか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/05(日) 00:10:04.41:dk2uzeLm
- 静岡に行ったらやきとり缶詰味のコーラって売ってたがそれも
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2014/01/27(月) 19:03:59.31:yFwHB4MU
-
千葉の醤油サイダーみたいなもんか。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/03/04(火) 02:48:36.05:I5dZUAQb
- 説明書き通りに焼いても旨いがしっとり感を出すには若干の生焼けにしたらいいのかな?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/03/04(火) 03:54:08.55:1nUjklwO
- 粗熱取ったらラップで包んで少し放置
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/03/04(火) 10:51:33.96:cPaOtovN
- 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな??
市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/03/04(火) 12:43:35.21:ckzN898B
- ホットケーキミックスでクッキーを焼くと微妙に苦く感じるのは、やっぱりベーキングパウダーのせいかな
薄力粉と砂糖で作った方がいいんだろうか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/03/05(水) 00:18:19.44:mhglPELd
- 苦くなるのはめっちゃわかる
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/03/05(水) 14:01:19.14:qfMsihKY
- 大して手間はかからないから
ミックスじゃない方法で - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/03/09(日) 02:20:43.79:NclusID5
- 作ったけど美味しくなかった、固いしニオイが変
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/03/16(日) 23:51:23.61:XaKkmdHy
- 牛乳の代わりに他のもの入れても問題ないね
いまんとこ豆乳とミルクティーは試した - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/03/17(月) 14:36:22.71:nAU4yXWm
- イチゴミルクはおすすめしない
すんげー甘い別物になる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/03/30(日) 06:58:35.69:1Z4apVTl
- たこ焼き器でのベビーカステラが、美味しく焼けない。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/04/10(木) 20:45:54.02:4pbSbk06
- 業務スーパーのやつ、どう、
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/04/10(木) 21:12:20.40:WZEs8PI4
-
普通に美味しいよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/04/10(木) 21:16:05.31:3BaM9Xpq
- ギョムはどこかのOEMでしょ
ニップンとか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/04/10(木) 21:17:37.31:4pbSbk06
- やっぱり安いよね、業務スーパー
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/04/10(木) 23:02:16.82:4Fw92Kvo
- 粉卵が入ってる奴がいい
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/05/23(金) 19:46:15.09:N/ApEL3o
- クックパッドに載ってたカテージチーズ混ぜて作るbills風パンケーキうまかった
小麦粉のほうが本物に近いけどHMでも十分おいしい
ハチミツ1:とかしバター2:ちょっと焼いたココナッツ適量で
なんちゃってハニーコームバター作ってみたんだけどいい感じだったよ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/07/26(土) 05:47:18.73:kISs4dq8
- 川嶌慎吾はウザいしキモいよな。こいつは傷害事件と窃盗事件を起こしたことがある。
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/08/12(火) 11:11:42.04:hSsbUh0K
- 中谷良子はウザいしキモいよな。
こいつは傷害事件と窃盗事件と詐欺事件を起こしたことがある。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/08/20(水) 23:51:04.12:XcR35NPy
- 詐欺と傷害と威力業務妨害で執行猶予中のパンパン中谷良子
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/08/29(金) 16:23:02.02:nDt4LBND
- 蒸しパンパンをつくろう!
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/09/08(月) 03:35:26.65:9lF9wIcD
- 今さらながら焼きドーナツ型買ってきた。
楽しみだわ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/10/19(日) 00:21:30.25:pejU69Ec
- むしパンパンも作ってみよう!
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/10/26(日) 02:51:00.97:cbplCYJV
- タイ焼き器を買ってハムチーズとかハムマヨとか作るとおいしい
その際ホットケーキミックスは牛乳でなく水でとくのがお勧め
あとスレタイとはずれるけど、お好み焼粉でタイ焼き作るのも美味い - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/10/27(月) 00:13:03.27:ji4qHoBn
- たい焼き器でホットサンド作る
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2014/10/27(月) 17:10:12.40:48ZAkwHW
- 鯛の姿の良い、たい焼器が存在しない
- : 【東電 82.4 %】 [] 2014/10/29(水) 17:13:52.62:5oAq/5mJ
-
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/11/01(土) 11:46:48.68:W8Yw5fj5
- パンパンが 蒸しパン片手に パン!パン!パン!
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2014/11/03(月) 02:23:07.72:CZuEpX5h
- 中谷良子はウザいしキモいよな。
こいつは傷害事件と窃盗事件と詐欺事件を起こしたことがある。
嘘つきパコウヨ嘘谷悪子。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/01/05(月) 05:27:26.13:pNE11LSq
- たこ焼き器もってたら夜店に売っているベビーカステラ作ったら?
中にチーズやウインナー入れるの
ロシアンルーレットみたいに何が入っているか楽しみです
たこ焼き器が無かったら
どら焼
餡は栗きんとんがオススメ
おせちで余るから - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/01/05(月) 11:40:49.87:2xiRAXY5
- 色んなお菓子作れるけど味同じだし結局ホットケーキが一番うまい
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/01/06(火) 05:49:38.23:cCQaM5aX
- ホットケーキミックスに卵たっぷり入れた生地で作るベルギーワッフルはうまし
蜂蜜かけたら最高
メイプルシロップは苦手なので - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/01/28(水) 13:55:59.37:ngzLmshs
- ホットケーキミックスでパンやピザ生地が出来るってレシピ、
色々試すが全てスコーンになってしまう。
成功のコツはなんだろ? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/01/28(水) 15:41:38.84:cZeP0ncY
- まずレシピ元になってるミックス粉と同じものを用意すること
ちゃんと途中経過のわかる画像つきのレシピを選ぶ
手順を抜かさない・アレンジしないでやってみてまだスコーンになるなら
きっとあなたの体がスコーンを求めているんでしょう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/01/28(水) 20:45:52.36:Pf2Q2jch
-
独り言?それとも質問?
もしも後者なら、
どのミックス粉でどんなレシピで作ったか詳細を書くべし - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/07/07(火) 17:34:18.21:Trq49To+
- 【8割は知らない?】パンケーキとホットケーキの違いは〇〇の楽しみ方だった!
ttp://http://sirabee.com/2015/07/07/39539/ - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/11(日) 14:00:43.77:/j52/B0F
- 当たり前だけど
これでパン作ってもホットケーキにしかならんな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/10/23(金) 09:01:10.58:lXqE/gbX
- ホットケーキを上から見て、中央付近は2cm程の厚みは出るのに
フチ(最外円周)付近は1cm程の厚みにしかならないで
断面がどら焼き状になる(中央からフチに向かって薄くなる)
どうやったら森永HMパッケージのように、フチの厚みを出せるんだろう? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/10/23(金) 10:15:15.43:hUa8kqyk
- 真ん中だけが高温になってるんだろう
フライパンを熱したら一度濡れ布巾の上に置くって言う基本の一手間は掛けてる?
それでも上手く行かないなら、ホットプレートで焼く
熱源が全体にあるし温度調整も出来るから、ムラなく焦がさず誰でも上手に焼ける - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/10/25(日) 13:08:10.84:JMb1BAhV
- 自己解決
フライパンの温度ムラを疑って
@注ぎ入れる生地の直径をコンロの炎の直径と同程度(うちの場合は9cmほど)
Aコンロの炎の真上に炎と同心円状に生地が来るようにフライパン位置を調節
のようにしたら、森永HMパッケージのようなフチの厚みのあるのが焼けた!
どうもこれまではコンロの炎の直径より生地の直径が大きすぎて(16cmほど)
はみ出た部分の温度が低くて、フチの高さが出なかったようだ
改めてyoutube動画を観察すると、森永の動画でも精々10cmほど(返す時のターナーの大きさから比較推測)
米国人の動画でも同じぐらいの生地の直径だった。米国風は小さめに焼くんだね。うまく焼けて良かった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/10/26(月) 14:56:59.60:sOWgkEGA
- ヒントをくれたは華麗にスルーワロタw
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/29(木) 00:04:53.04:BfedeYEX
- ホットケーキって何でメープルシロップが人気あるんだよ
蜂蜜の方が濃厚で美味いのにな
ホットケーキシロップ(蜂蜜やメープルシロップにカラメルを混ぜたやつ)でもまあまあいけるけど添加物がな - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/10/29(木) 23:31:25.25:agcZ1uM6
- メープルシロップは純粋なサトウカエデだが、
ハチミツは蜂が集めてきたよく判らん蜜の混合物 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/30(金) 03:48:20.30:6p/+DVcj
-
自作する - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/30(金) 17:27:26.22:mhA7J7y1
- もし蜂蜜やメープルシロップが高かったりホットケーキ用がイヤならプリンに使うカラメルソース作るしかないよな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/31(土) 10:33:21.64:W6j4MdTz
- 田舎暮らしで毎年
ゴールドブレンドのビン一本分くらい
地蜜のおすそ分けがもらえる - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/31(土) 14:31:45.37:It3r+rrx
- 蜂蜜はアカシアだったらウマいよな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/31(土) 22:29:16.31:EMmgt4rI
- アケゲ速報 通州事件 スパムブログ 詐欺サイト 天安門事件 ライダイハン 慰安婦 民主党支持 自作自演 マルチ商法
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/10/31(土) 22:52:39.27:It3r+rrx
- メープルや蜂蜜が入ってないケーキシロップもなかなかウマいけどな
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/01(日) 13:45:52.22:/4/Pa/AP
- シロップや蜂蜜にそこまでこだわる人が何故ミックスなんかを使うのだろう?
素朴な疑問 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/11/02(月) 01:13:40.41:I+awtoXr
- 蜂蜜やメープルを混ぜてないケーキシロップといえば森永だけど朝日商事や正栄は森永と同じ原材料なのに滅茶苦茶安いよ
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/11/02(月) 21:08:36.03:z2/Pjtc9
- 地元のお祭りに毎年来る大判焼きの生地は
どこかバニラ臭がするのでいまいちうまくない
パンケーキミックス混ざってるんじゃなかろうか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/11/03(火) 01:40:37.09:7lC7/7la
- 大部分外食店やコンビニのホットケーキ(パンケーキ)はメープルシロップではなくケーキシロップだしな
今でこそメープルシロップが入荷しやすくなってるけど一昔前なんてほとんど流通してなかったからな
だからケーキシロップの方が馴染みの味 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/03(火) 12:42:36.31:hVwzBUfA
-
シロップはギョムで88円で買ってる
これは安い?高いのかな? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2015/11/03(火) 16:58:29.32:7lC7/7la
- 88円とか激安だなー
個人的に蜂蜜入りはイヤだなー
中国産の粗悪な蜂蜜混ぜてるし - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/01/07(木) 11:24:27.73:x7Gph85r
- 369 名前:無銘菓さん [sage] :2016/01/07(木) 05:48:55.49 ID:???
すみません、質問です
炊飯器でホットケーキミックスケーキの作り方を見て作ってみましたが全然固まらずたぷんたぷんのままでした
どうも牛乳が多すぎたようですが、作り方では卵と牛乳を合わせて100mlと書かれていました
でも卵だけで156gもあったのでテンパってしまいました
牛乳はどのくらい入れるのが正解だったのでしょうか? - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/01/07(木) 11:39:36.70:EY2OePEO
- とりあえず卵を先に入れて100mlになるように牛乳を注いでみたらどうだろうか
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/01/07(木) 19:41:15.80:W+k4fyEW
- 全然固まらないって、使用した炊飯器がケーキ作りに合わないだけかと
大体炊飯器ケーキなんてクックパッドとか素人の適当レシピなんだから
失敗してもご愛嬌くらいでやらないとね
どうしても解決したかったらレシピ主に直接質問すればいい - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/01/30(土) 11:24:13.64:9E9Bd49v
- ☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/02/04(木) 19:27:32.87:Pv1w+pzo
- 目玉焼き用にφ8cmのセルクル買ったんだけど
今度、これ使ってホットケーキ焼いてみるか - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/02/21(日) 11:32:35.68:IEuE76mc
- セルクルはステンレス多いから充分温めないとな。
百均のアルミセルクルだと高さが足りないという - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 2016/04/18(月) 19:11:17.48:5cZWsoCv
- ホットケーキミックスを衣に使って天ぷら。
かぼちゃ・さつまいも・餅(素甘ならなお良し)が基本かと。
あと煮豆とかスイートコーンを掻き揚げにしてみたり。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/04/22(金) 07:10:39.95:T/N9Thfu
- ホケミ、卵と牛乳砂糖バターいれて卵焼き器でバームクーヘン
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/04/25(月) 22:08:10.39:lmL0NuNt
- NHK教育を見て49956倍賢く宗教とは何か(c)2ch.net
ttp://nhk.2ch.net/test/read.cgi/liveetv/1461587558/
しろくまちゃん - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/05/28(土) 10:29:24.31:hbfmWSI8
- クッキングシートで型を作って厚みをだすのは邪道ですかね
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/05/29(日) 00:35:41.36:lEL62BUB
- うまくひっくり返るのか?
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/05/29(日) 11:09:30.40:fHGMOwJa
- きじまりゅうたの小腹がすきました!を見ながらの試行錯誤ですけど、返しは難しいですね
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/08/29(月) 12:25:23.91:AsS+RaHk
- 【311】 「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。 【318】
福島で続く鳥の大量死
2015/12/23 福島県でカラス75羽の死骸!鳥インフルは陰性反応! ネットでは放射能を指摘する声も・・・
2016/ 8/17 福島・鏡石でカラス48羽死ぬ 鳥インフルは陰性
2016/ 8/18 スズメ250羽死ぬ、鳥インフル陰性
2016年
6月25日 スピリチュアルTVテディ小泉(52、埼玉)さん、脳梗塞で死去。
7月21日 ケニアに帰国したジョハナ・マイナ(25)選手が急逝。2仙台国際ハーフマラソンで3度優勝
8月 3日 写真家の宮本敬文(50)さん 脳出血で死去、SMAP写真集など手がける
マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。
日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。
注意欠陥障害(ADD)多動性障害(ADHD)、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大、呼吸そのものが脅かされています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇し、ずっと昔に征服された病気が復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
免疫システムの崩壊の結果がアレルギーです。人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどに抵抗できなくなっています。
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/01(木) 14:16:14.20:fCGRJUH0
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詳しくはHPもご覧下さい。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2016/09/01(木) 14:16:14.68:fCGRJUH0
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詳しくはHPもご覧下さい。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/09/09(金) 20:52:52.61:Jfn0jQ/L
- ホットケーキミックスでつくるフリッター
ベーコン玉ねぎコーンニンジンなんかを大きめみじん切りにして、かき揚げと同じように作る
ほんのり甘くてケチャップやバーベキューソース、お好みソースとも合う
定番になりそう - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/10/28(金) 23:32:42.42:1y6e2VAq
- コンビニでホットケーキミックスを買ってみた
3種類の小さなホットケーキのアソートだった - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2017/04/17(月) 22:01:42.29:yBvdbf+r
-
バナナの天ぷら。あとレーズンのかき揚げ。
カスタードクリームコロッケはパン粉代わりに
ビスケットの粉を。 - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/09(火) 23:12:01.52:TANnP3R5
-
まとめはね!全員が見易く!使い易く!
それ以外は! - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/05/09(火) 23:12:29.65:TANnP3R5
- そんなことよりお腹空いたよ!
- : 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/18(金) 20:28:32.83:4wp+8XCt
- Recipe by LINEのホットケーキミックスで作るバナナケーキ、簡単で良かった
翌日の方が美味しい
マシュマロを入れるんだけど、嫌いだから省いてしまった
代わりにクルミを投入
ラムレーズンを入れてもいいかも - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/02/12(月) 22:32:14.42:UaaUQdTf
- 浅利映実 群馬県高崎市 倉賀野
ttps://i.imgur.com/oMxtq8H.jpg - : しょけん。わら [] 2018/03/20(火) 11:40:19.71:j5/mF2O9
- 目的と外れるかもしれないけど 地元旧尾西市のリサイクルショップで
森永ホットケーキみくすの懸賞で当てたらもらえる「3重丸ホットプレートセット」の
箱を目にしたのだが いつ頃の話しかなあー?(ぐぐってもわからんかったのでお尋ねを) - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/04/23(月) 22:34:49.91:Cz+kUlSw
- 創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
(車両ナンバー入ってます)
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo
怖ろしくてお漏らししそう´・ω・` - : 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2018/07/03(火) 19:16:18.53:memUvK3E
- この差って何ですか?★1
ttp://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1530610515/
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