通気取り「このコーヒーは酸味が強いね」　これなんなん？コーヒーが酸っぱいわけねえだろ [268718286]

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： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spcd-DGaU) [] 2018/11/09(金) 16:28:23.13

ID

:IGKtE3lGp

米国老舗の味楽しめます　丹波に本格コーヒー店開業
ttp://https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181106-00000006-kobenext-l28

100

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2bf8-cY08) [] 2018/11/09(金) 16:49:11.26

ID

:v0ujhWDd0

>>97

味の濃さじゃね

101

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdb3-T53G) [sage] 2018/11/09(金) 16:49:37.40

ID

:X5cKtVobd

>>100

小学生かよ

102

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟ MM6d-hcpY) [] 2018/11/09(金) 16:49:39.06

ID

:1mjI23SfM

いろんな豆飲んでたら普通に分かるよ
酸味が強い方が好み

103

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 2b85-yubn) [] 2018/11/09(金) 16:49:43.15

ID

:X2N5tnSc0

オーガニックマウンテン飲めば一発でわかるだろ

104

： くまじょ (ﾜｯﾁｮｲWW 99b2-p2zE) [] 2018/11/09(金) 16:49:46.46

ID

:gf+bzLi10

>>93

美味しいの？

105

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 936e-+JQA) [] 2018/11/09(金) 16:50:07.30

ID

:6YBHRyDh0

酸っぱいコーヒー飲むくらいならレモンティー選ぶわ

106

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 936e-5nD1) [sage] 2018/11/09(金) 16:50:17.71

ID

:xm0p2F2v0

>>93

落花生みたいに地中になるじゃなかったっけ？

107

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-d+NI) [] 2018/11/09(金) 16:50:31.06

ID

:rBROF3qHd

ゲイシャ飲んでコーヒー観変わったわ
違いがわかるモメン達も一回くらい飲んでおくべき

108

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d101-QBoU) [] 2018/11/09(金) 16:50:41.31

ID

:u2Qd5zfd0

>>106

違うよ

109

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 936e-g6mX) [] 2018/11/09(金) 16:50:49.07

ID

:7nfoJ3u00

酸味って言うけど、エグ味じゃね？

110

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13bd-YP9l) [] 2018/11/09(金) 16:51:18.10

ID

:CBYFkAjh0

焙煎後は深煎りより浅めの煎りのほうが豆が長持ちする傾向があるから
廃棄する豆を減らそうとすると深煎りは少なくしたい店の本音

111

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 2bdd-AHHj) [] 2018/11/09(金) 16:51:19.84

ID

:M3Gdwreh0

>>94

生豆が酸っぱいからな
酸っぱくないってのは品種より焙煎の深さが大きい

112

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spcd-tkQ7) [age] 2018/11/09(金) 16:51:32.16

ID

:i5kbZp5sp

俺は浅煎りの酸味の強いやつが好きなんだが
なかなか飲めない

113

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9967-InZN) [] 2018/11/09(金) 16:51:32.63

ID

:AuMFyzZP0

舌が肥えてる訳でもないしコーヒー詳しくないけど喫茶店によって酸味のあるコーヒー出すとこあるよね

114

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb3-6Tuk) [age] 2018/11/09(金) 16:51:39.72

ID

:fAI8Drv6d

いや・・味噌の甘味程度にはわかりやすい

115

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9191-K+XZ) [] 2018/11/09(金) 16:51:48.73

ID

:1C9oYdp40

コーヒー痛さん「いつもの味」

116

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d9b8-CaRP) [sage] 2018/11/09(金) 16:52:28.79

ID

:hdyVR3bh0

ドリップは苦いんだけど美味しい

インスタントは規定量だとブラックじゃ飲めない
舌や喉に残る刺すような感じ
歯の裏がざらざらする感じ

117

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb3-69Gt) [] 2018/11/09(金) 16:52:29.06

ID

:ZySXtS39M

ワインにもあるフレーバーの喩えがマジわからん

ホンマに共通した感覚持って言ってるわけ？

118

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdd-llzl) [] 2018/11/09(金) 16:52:49.22

ID

:EcQ5+TEUM

ドン・キホーテの青の298円の牽きコーヒーが土かカビの味するんだけど誰か同意してくれる通の人いない？
情熱価格なら返品してるんだけど違うから…
素人舌だから自信ないんだけど素人舌で感じるまずさなんだけど

119

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3330-Nrm4) [sage] 2018/11/09(金) 16:52:51.56

ID

:FtEs3Yq80

>>109

違う
それは酸化したクソ豆の風味を酸っぱいとかエグ味とか言ってるだけ
コーヒー本来の酸味はもっと上品
良い豆を焙煎度合いは浅めに、抽出温度も低めにして初めて出てくるもの

120

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-dI9C) [] 2018/11/09(金) 16:52:59.55

ID

:J1l7pmQzd

>>24

コーヒーの酸味が強いのを口に出す理由が分からないとしてそれをレスにする理由が知りたいわ
だから何なの？
自分の考えに合わないから別な風に考えてほしいって言いたいの？
それを聞いて俺は何て反応すればいいの？
「俺も酸味の強いの苦手ってレスするやつ苦手でさぁ…」って話広げて欲しいの？
共感を強いるタイプ？

121

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 611f-YP9l) [] 2018/11/09(金) 16:53:01.47

ID

:6MdMXPq80

ケンモメンに食わせて出てきたうんこから取り出した豆で煎れるコーヒーは苦くて美味い

122

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b85-LeYh) [sage] 2018/11/09(金) 16:53:08.90

ID

:SDBoGngV0

今もMJBってある？
あれ酸味強くて苦手だった

123

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 2b65-f/7Y) [sage] 2018/11/09(金) 16:53:20.53

ID

:H9CVkkSJ0

初期のセブンコーヒーめっちゃ酸っぱかったよな？

124

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW b381-CUfi) [sage] 2018/11/09(金) 16:53:20.93

ID

:HbI6fevB0

一般の素人さんには難しいのかな。

125

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-XEFn) [] 2018/11/09(金) 16:53:31.73

ID

:QkzpbCIia

マンコーヒー

126

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b38a-0uSe) [] 2018/11/09(金) 16:54:02.80

ID

:DvsIf7wv0

>>97

おそらく渋みの事と思うがわからん

たまに専門店のおすすめとか飲むとレモン汁みたいに酸っぱいのある
自分で買うのは深入りばっかだからあんま酸っぱくはない

127

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 8192-861e) [] 2018/11/09(金) 16:55:05.55

ID

:qUi1/Wsu0

よく言われる苦味よりも酸味感じる方がおれは多い

128

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-ApEQ) [sage] 2018/11/09(金) 16:55:06.37

ID

:Rx5t++HLM

アロマフィルターで入れるとまろやかでもったりするけど本来あのくらいが正しいのかな

129

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 13d0-ki2E) [sage] 2018/11/09(金) 16:55:15.32

ID

:CShc72xV0

お湯の温度が高いと酸味が強すぎるコーヒーになっちゃうので８０度ぐらいにすると言い

130

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f117-OLkk) [] 2018/11/09(金) 16:55:16.09

ID

:gHXPeQAy0

青山

131

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d101-QBoU) [] 2018/11/09(金) 16:55:33.85

ID

:u2Qd5zfd0

>>120

一緒にコーヒー豆を買いに行ってほしいの

132

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spcd-tkQ7) [age] 2018/11/09(金) 16:55:40.89

ID

:i5kbZp5sp

なんでこれが貼られてないんだ
ttps://i.pinimg.com/736x/cc/1d/18/cc1d1839fc2ca52fae77c1087c8c102a.jpg

133

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-ApEQ) [sage] 2018/11/09(金) 16:55:50.87

ID

:Rx5t++HLM

>>122

ある
この前使い切ったが割と美味かったぞ

134

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3330-Nrm4) [sage] 2018/11/09(金) 16:55:55.82

ID

:FtEs3Yq80

とはいえ日本人はコーヒーの酸味が苦手な人間が多い　俺もそうだしｗ
なので、日本人に一番合ってるコーヒーはまずマンダリン　酸味が無くて適度な苦味と深いコク
戦前はマンダリンが最高級品として持て囃されてたというが、昔から日本人好みの豆を見出してたんだなあと思う

135

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db6e-aHr0) [] 2018/11/09(金) 16:56:32.67

ID

:kfzYpSlV0

粉しかわからんけど
裏に苦味←→酸味の表載ってて
それで酸味が高い奴は絶対買わないな

136

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdb3-/GgR) [] 2018/11/09(金) 16:56:42.75

ID

:a78E8Yg7d

オレもモカは苦手

137

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9a2-7U7I) [] 2018/11/09(金) 16:56:49.90

ID

:AOsA/XmV0

牛乳を入れれば全部同じ

138

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3330-Nrm4) [sage] 2018/11/09(金) 16:57:28.33

ID

:FtEs3Yq80

>>129

高温で抽出されるのはエグ味であって酸味ではない
これ大事

コーヒーの抽出温度の話↓
ttp://https://www.verdi.jp/beans/drip.html

139

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 41c6-7McK) [] 2018/11/09(金) 16:57:35.96

ID

:0D5s7OIG0

ブラックコーヒーも嫌儲では叩かれるよな
意味がわからん

140

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM4d-Ehsu) [] 2018/11/09(金) 16:57:44.67

ID

:ke9BYV8uM

最近はそこら辺のスーパーにも色々なの置いてあるから飲み比べると面白い
といってもこれは酸味があるんだなとかなんか果物っぽい香りがするなとか
これは今までのより苦味が強いなとかその程度なんだけど

141

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53a4-TM2S) [] 2018/11/09(金) 16:57:52.03

ID

:idbeaIXu0

酸味が一番わかりやすく差があるじゃん

142

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 3185-v/ag) [sage] 2018/11/09(金) 16:58:14.14

ID

:gRlLJngX0

ちょっと牛乳入れる位がすき
ブラックは飲めるが美味いとは思わんよ

143

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e16e-K50l) [sage] 2018/11/09(金) 16:58:14.24

ID

:a4lb97nn0

酸っぱいコーヒー嫌いだったけどフグレン飲んで鞍替えした
あれはうまいわ

144

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-uFrw) [sage] 2018/11/09(金) 16:59:12.08

ID

:8xs+0gwsM

酸味は煎り具合でも変わる、冷たいコーヒーは深煎りで酸味消すのが基本
モカはフルーティーな酸味が特徴だけど、深煎りもアリよ

145

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM45-tkQ7) [] 2018/11/09(金) 16:59:15.20

ID

:eY3U5puKM

ガキ舌おじさん

146

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8185-ge1T) [] 2018/11/09(金) 16:59:22.91

ID

:3amlibSm0

キリマンジャロの最後すっと抜ける感じが好き

147

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9314-gwQL) [sage] 2018/11/09(金) 16:59:54.66

ID

:TKpKaFJJ0

スーパーで売ってるスタバの200円のカフェラテ酸っぱくてうまかった
スタバには行ったことない

148

： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 3185-IpOh) [] 2018/11/09(金) 17:00:30.21

ID

:hLEXoOES0

あやみ旬果の整形っぷりは異常

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： 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 015c-Z4Ac) [sage] 2018/11/09(金) 17:00:52.61

ID

:1th0wCNQ0

猫ちゃんのうんち穴から出し入れしたのが美味しいんでしょ？

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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