キノコ・茸・きのこ総合

タモギタケをオムレツに入れて・・・じゅるり
色で敬遠されるのか、多くは見かけないが

店でのキノコ狩り(買い?)は楽しい
年中できるし、安全で、種類も多くなった
濃厚な味ハタケシメジ
歯ごたえヤナギマツタケ
ぷるるん！シロキクラゲ　etc

個人的に、モヤシ状でないエノキタケ買えないかなと思う
ジャンボナメコ感覚で

151

： 大地の恵みの名無しさん [sege] 2009/09/29(火) 02:07:11

:xKEIAYOT

平茸のオススメの食べ方ってありますか？？

152

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/10/01(木) 21:31:28

:AgFNSqNH

きのこ板が逝ったあああああああ

153

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/02(金) 01:55:31

:nvG9frIc

どぅわーきのこ板鯖落ちた
とりあえず
きのこヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞプニプニ！プニプニ！

154

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/10/02(金) 09:46:00

:2IFTP8SB

きのこヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞプニプニ！プニプニ！
↑かわいいなーこれ

キノコのマリネってのを作ってみたい　おいしそう

155

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/02(金) 18:09:59

:nvG9frIc

きのこ板フカーツ？
みんな来てねヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ

156

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/02(金) 18:26:09

:cTHHKkmV

[外国人参政権反対　オンライン署名]
外部リンク

ttp://http://www.freeml.com/ep.umzx/grid/Blog/node/BlogEntryFront/user_id/7583407/blog_id/11700"> 外部リンク

ttp://www.freeml.com/ep.umzx/grid/Blog/node/BlogEntryFront/user_id/7583407/blog_id/11700
公明党が外国人参政権に固執するのは、韓国での創価学会布教解禁の見返りに日本で在日外国人参政権法を成立させるという密約を、
池田大作と金大中がした為だそうです。
外部リンク

ttp://www.youtube.com/watch?v=2Yi3ga1ynBw
フライデー】友愛・鳩山由紀夫首相の「故人献金疑惑」キーマンとなる税理士が露天風呂で怪死！★７
外部リンク

ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1253505423/

157

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/05(月) 19:40:56

:Yv5+04pq

今年もポルチーニを味わいに
イタリアへ行ってきます(^O^)

158

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/18(日) 23:57:48

:WKaMqg9l

ぶなしめじウマー！

159

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/19(月) 11:02:47

:OwKLX3cy

>>157

いいなー

160

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/26(月) 15:56:35

:xy6QLrAS

今年4月フレッシュネスバーガーで、肉を使わないヘルシーなハンバーガー
「ベジタブルバーガー・トーフ」が登場して人気となったが、ついに10/10(土)、
その第2弾となる「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」（420円）が発売される。

今回、なんといっても驚きなのはマッシュルームの巨大さ。バンズと変わらない
大きさと肉厚感が、かなりのインパクトだ。このマッシュルームは、イタリア語で
「ポットベラ」と呼ばれ、ポットは「大きな傘」、ベラは「美しい」という意味を
持つという。傘の直径が約8～10cmもある巨大なマッシュルームで、ビタミンB2や
食物繊維が豊富なヘルシー食材なんだとか。

気になるのはその味だが、こんがりとソテーしたマッシュルームは柔らかく、
意外にもジューシー。グリーンカール、トマト、グリルドオニオンをゴマバンズで
サンドし、バルサミコ風味を活かしたこだわりの特製ソースが味の決め手となって
いる。さらに、マッシュルームの香りが加わって、イタリア料理の1品にあるような
リッチな味わいが楽しめるのだ。

「インパクトのある見た目ではありますが、バルサミコとマッシュルームの組み
合わせが絶妙で贅沢な一品です。お肉を使わずヘルシーですが、肉厚でジューシーな
マッシュルームがまるごと入っているので、1個でも大満足なハンバーガーに仕上がり
ました」と話すのは広報担当の遠藤さん。

その大きさに反して、1個あたりのカロリーは、定番メニューの中で最も低い282kcal。
カロリーが気になる人は、ぜひ試してみて！

●画像
外部リンク

ttp://news.walkerplus.com/2009/1010/7/20091009112950_00_400.jpg
外部リンク

ttp://www.freshnessburger.co.jp/about/images/info_image1.jpg
外部リンク

ttp://news.walkerplus.com/2009/1010/7/20091009112950_01_400.jpg

◎フレッシュネスバーガー
外部リンク

ttp://www.freshnessburger.co.jp/

◎ソース
外部リンク

ttp://news.walkerplus.com/2009/1010/7/

161

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/28(水) 23:20:28

:QGZNXnNc

>>160

そのくらい大きいマッシュルームは売ってあったのを見たことがあるが
ハンバーガーに丸ごと入ってる写真を見て吹いたw

162

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/10/29(木) 14:50:15

:65URP6B+

美味そうだけど
マッシュルームの出どころが気になる次第

163

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/11/05(木) 15:43:22

:F/lqB9Bb

道の駅で買った霊芝を煎じて飲んだ。苦くて冷やさないと飲めない。

164

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/12/15(火) 01:43:47

:EE91FFj7

最近エノキもしめじも高いんだよなー
唯一ブナピーが安かったから買ってきた

165

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/12/23(水) 03:09:19

:IBrjBO2Z

木曜だけ99円になります
もっくっよーいちだぜ～モクレンジャー♪

166

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/12/23(水) 20:36:53

:Ol5FAsFf

>>164

安いスーパーはえのき78円
大手スーパーはえのき168円
愕然とした

因みに、産直はえのき120円くらいだな

167

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/12/24(木) 12:28:12

:LO+/55bP

猿のこしかけ茶美味い。飽きたら昆布ダシや唐辛子と合わせよ。乾物茸の方が栄養たっぷり体によい薬膳、がよく言われるね。
様々なダシに美味く、もう市販商品が食えない。

長野で大量の霊芝が激安だったから、買った。効用はあまり期待してないが、飲まないよりいいかも。苦い(霊芝は食用不能。煎じて飲むしか)。安かったし、嬉しい。

168

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/12/30(水) 15:16:51

:MrpjPMBg

ttp://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20091230NT001000329122009.html
人工の雷でキノコ豊作　岩手大准教授ら、野菜への応用も視野　

人工的に落雷した状態をつくり出してキノコの収穫を増やす研究を
岩手大工学部の高木浩一准教授（46）グループが盛岡市で進めている。
シイタケに適度な高電圧をかければ、通常の栽培方法と比べ
収穫量が倍増する実験結果が出ており、野菜への応用も視野に実用化が期待されている。

「雷の多い年はキノコが豊作」という言い伝えがヒント。
高電圧工学が専門の高木准教授らは蓄電器４台を使った特殊な装置を開発し、
収穫の１カ月前から２週間前のほだ木や菌床に１千万分の１秒間、５万～10万ボルトの高電圧をかけた。

２００６年から盛岡市の森林で実施した実験では、電圧をかけない通常の栽培との比較で
シイタケの収穫量は約２倍となったほか、ナメコは１・８倍、ハタケシメジでも１・３倍となった。

実験結果からキノコの種類ごとに収穫量が増える適度な電圧が存在することなどが判明。
大幅な増産に成功したシイタケでも電圧によっては収穫が増えなかった。
マイタケは死滅し、高級品のマツタケは、どの電圧でも効果がなかった。
〔共同〕(07:00)

169

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/01/11(月) 18:05:37

:iWeN0fIm

スーパーで買ったえのき茸の根元部分を三角コーナーに捨てたままにしてたら
そこからまたえのきが生え始めてたんですが、えのきの根元部分を
水に付けておくと何度も生えてきて自家栽培出来ますか？

170

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/01/18(月) 04:43:05

:9RCEIlis

>>169

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1219019516/
ここに聞いてみるといいかも？

自分はネギとかならいつもやるけど、きのこ類は菌だからちょっと怖いかな・・・

171

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/03/04(木) 18:00:48

:LRs7JWSs

きのこ板でやれ

172

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/03/23(火) 04:45:36

:L6SIwPTZ

三角コーナーは毎んち処理しろよ・・・

173

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/12/06(月) 19:56:45

:L2/2394Y

中村

174

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/12/21(火) 10:47:20

:/6VFnrIY

>>171

googleが１秒以内に検索結果を出してくるネット上で「そんなの知ってた」の後出しか…
ここまでの馬鹿は初めて見た

175

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/12/31(金) 18:20:24

:v45DO4Wg

俊輔

176

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/01/19(水) 20:38:47

:a9KPAgvB

食材を美味しく食べるには、健康的に食べるには何が必要なのだろうか？？
外部リンク

ttp://soumukanobaka.web.fc2.com/

177

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/01/23(日) 23:57:48

:cpm0165p

怖い体験

ttp://takara2005.kt.fc2.com/ura.html

178

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/01/24(月) 21:09:13

:hp/0JvNg

>>169

公園の倒木に埋めておけば野生化して生えてくるかもw

179

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/02/04(金) 08:56:53

:4cp7wP3l

アピタで売っていた『はたけしめじ』食感よくておいしかった！

180

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/02/04(金) 10:39:54

:57CEZZux

>>179

はたけしめじ、かなり美味しいよね～
こってりした味付けで食べるのが好き

181

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/02/10(木) 17:17:47

:94mOUYOo

ﾋﾒﾀｹって美味しそうに見えて美味しくないね

182

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/02/17(木) 07:46:33

:Thhcp3CF

焼く→醤油たらす→ウマイ！
っていうシンプルなヤツは何だろうか。
しいたけ以外で。

183

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/02/17(木) 15:10:45

:2OcnqdOk

>>182

ホンシメジ

184

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/02/17(木) 15:36:04

:XszTlq8o

しいたけ・生姜・醤油は鉄壁だよなぁ

185

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/03/17(木) 21:54:42.36

:MVXwf/IS

ヒラヒラヒラタケのキャッチフレーズに惹かれて初めてヒラタケを買った

独特の匂いがすごかったから濃い味つけにしてみたけどおいしく食べられなかった...

186

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/03/21(月) 09:42:38.95

:xiwMuHvM

　今回の事故は吉井議員により予見されていた外部リンク

ttp://www.jcp.or.jp/akahata/aik09/2010-03-01/2010030101_05_1.html より引用
　『津波でも、海面が上がると冷却ポンプが水没する危険があり、海面が下がると冷却水喪失の恐れがある。　これらは、原子炉の崩壊熱による炉心溶融を懸念させる事態だ。』違反したら責任者に懲役相当の罰

外部リンク

ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/atom/1300062499/

187

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/04/07(木) 04:20:07.09

:oqwcoI88

>>185

ヒラタケ癖ありすぎだよね…ｗ
私も去年スーパーがやたら推してたから買ったけど食べられなかった
どんな味付けても料理があの香りになる

188

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/04/18(月) 10:36:23.71

:AVqoBU5D

足臭

189

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/04/28(木) 01:00:52.99

:ZHElNUzr

ご飯になめ茸
煮物の中に入ってる、だしの染みた椎茸

190

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/05/05(木) 03:18:56.63

:SPD9qFqL

ボリボリが美味い。

191

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/07/10(日) 03:19:27.95

:mB/ZNZen

最近きのこ類がこぞって安い

192

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/08/11(木) 19:04:48.23

:J0dyiDda

【岩手】季節外れのナラタケ､マスタケどっさり
外部リンク

ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1313050506/

193

：あ [] 2011/08/13(土) 10:55:13.69

:KjhIQrBs

中村シュンタケ

194

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/08/13(土) 14:36:03.15

:D7emqruI

炊き込みご飯はキノコ類が合うなー

195

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/08/25(木) 00:35:39.08

:0bYqfh8g

【滋賀】猛毒キノコ滋賀で拡大　
外部リンク

ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1314199270/

196

： 大地の恵みの名無しさん [] 2012/06/09(土) 05:14:18.87

:jtUxHwi+

>>182

やっぱエリンギでしょ

197

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2012/08/09(木) 03:59:35.55

:w3T3NS6p

シメジじゃないのよナメコはハッハー

198

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2012/11/11(日) 17:33:32.05

:PycUOMX6

エノキなだけならいいけど、ちょっとヌメりすぎるのよナメコは　ハーハハー

199

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2013/09/16(月) 21:11:29.82

:xJcdWofT

庭に生えてたんだがこのきのこなに?
外部リンク

ttp://www.rupan.net/uploader/download/1379333406.jpg

200

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/05/26(月) 14:28:18.08

:Ca7mvW7I

茸を鑑定してくれるスレとかサイトとかないのかな(´･ω･`)

201

： 大地の恵みの名無しさん [] 2014/06/11(水) 02:07:31.70

:IlQfHCEX

きのこ板行こうぜきのこ板

202

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/06/12(木) 16:03:29.17

:YiG7Mi9u

きのこ板

ttp://ai.2ch.net/kinoko/
◆ここはきのこに関する話題を扱う板です。
◆筍・山菜についての話題は野菜･果物板
　ＭＭ等のドラッグの話題は薬、違法板でお願いします
◆この板ではきのこの鑑定はしません
　毒を毒と見抜けない人にきのこ狩りは難しい
　まずはきのこ板初心者スレをみよう
◆板の趣旨に無関係なネタや、エロ・下品な話題は禁止です。

ﾛｰｶﾙﾙｰﾙ上、鑑定しないようだが
画像URL載せて、「このきのこ何ですか？」ってのは
たまにやってるみたい
■■■雑談・質問＠きのこ/菌類板 77■■■
外部リンク

ttp://ai.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1226233249/

203

： 大地の恵みの名無しさん [] 2014/06/14(土) 21:13:43.88

:PCy/EbcQ

>>190

ボリボリなんて毒キノコ
毒キノコとボリボリあってどちらかを選ぶとしたら迷わず毒キノコ選ぶ

204

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/07/03(木) 10:48:31.81

:uSIOAzwQ

30代後半で漫画家になろうとしている童貞ひきこもりなバカを発見
足立区に住んでいるそうだ。
外部リンク

ttp://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

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