【珍】珍しい野菜を集めるスレ【珍】

： 大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/23(火) 18:23:08

:KgmDcJ+J

長いカボチャとかいろいろあるだろ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2008/11/04(火) 04:46:06

:yeAqp5Zn

名前は知らないけど、昔ばあちゃんが畑で作ってた真っ黒いとうもろこしがまた食いたい。
普通のとうもろこしより硬くて、歯ごたえがたまらんかった。
ある年から作らなくなったので理由を聞いたら、
繁殖力が異様に強くて、違うスペースで作ってる普通の黄色い品種まで黒くしてしまうので、管理が大変なんだと。
売ってるのを見たことが無いんだが、もし何年ぶりかで目にすることがあったら、
ばあちゃん思い出して泣いちまうかもしれん。
・・・いや別にばあちゃんピンピンしてるけどねｗ

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2008/11/08(土) 03:20:10

:rFPa4Ybq

>>17

"黒もちきび" か "黒もちトウモロコシ"でググれば出会えるかも
種子が欲しいならネトオクは避けるべし

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/01/23(金) 01:21:36

:ojo/kCA2

こちらで語った方がいいかもage
【何だこれ？】あまり一般的でない野菜【珍しい】
外部リンク

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1163321937/

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/01/26(月) 23:08:48

:ZTaIaGLA

>>12

アーティチョークが食べ頃になるつぼみ時期は、
関東で５月末～７月初めくらいだよ
その頃によく探してみれば出回るかも･･･。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/01/28(水) 20:51:01

:NUMxvp0N

ヤーコンは？
山梨の駅の道で生で試食したけど。関西では見ん

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/02/06(金) 10:45:33

:AeF/nK7e

この夏出現した奇形野菜たち・・
外部リンク

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/rmovie/1188521179/789
【生物】スズメ　国内生息数、半世紀前の１割に　全国調査で判明
外部リンク

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1233646320/
【調査】スズメ、激減…１９９０年以降で最大８０％も減る★４
外部リンク

ttp://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233732206/
【生物】全米などでミツバチが消えるミステリー、携帯電話の電磁波が原因か
外部リンク

ttp://news24.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1176815316/

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/02/07(土) 21:43:49

:33dfo5Ur

マカの種を手に入れたー!デンプンが多くてイモみたいなダイコン?
体に良くて常食すると長生きするそうな、じっちゃんに食わせよ

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/02/08(日) 10:59:13

:/47j7/Be

精力つくんだよね～。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/02/09(月) 23:13:26

:BUFQI3Yk

>>21

ルートに乗っていないだけで、結構作っている
関西でも大きなスーパーや、安売り店なんかにはけっこう置いている
道の駅やＪＡの直売なんかではよくお目にかかるよ。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/02/20(金) 21:03:26

:zAfuW5L5

カリブロ食った？カリブロ
カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせ。美味いよ。

あと珍しくはないかもしれんが、スナックえんどうをさっと茹でてマヨで食う。激ウマ。つまみにも良し

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/03/05(木) 12:45:36

:qBYwWII9

>23
どこで手に入れたの？　ペルーじゃ輸出禁止だっていうけど。
マカを作ると畑の養分全部吸い取っちまうと聞いた。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/03/07(土) 04:46:44

:TAbmLIf7

>>26

カリブロ？ブロッコリーのようなドリル状のものが沢山集って
三角錐になった黄緑色の野菜?
あれ、美味しい。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/03/07(土) 23:19:30

:fo4mH02M

カリブロは「うずまき」という名前で売ってるかも。
種と苗を売ってるのを見たことある。

紫色のにんじんを食べてみたい。
生でジュースにすると、かすかにブドウの味がするらしい。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/03/11(水) 15:51:45

:ywZvBKqE

23です。USAの種屋で手に入れました。
アメちゃんはお金になりそうなものは何でも他国から持って行って商品化します。
例)中国のペイユ→アメリカが改良→グレープフルーツ(中国は植物の持ち出しを禁止した)
だからペルーの人は怒ってるみたいですね。ニュースにもなったし

>29
紫ニンジンは熊本県が力を入れてますよ、安く買えるし甘くてフルーティー
気に入って種買って畑で作ったけど、上手く出来なかった。
島ニンジンはよく出来たんだけどなー

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/03/15(日) 12:34:34

:y+NcQYgq

まだ落ちてなかったんだw

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/03/16(月) 14:59:53

:tDHacW36

アーティチョークは缶詰で良ければ
結構売ってるよ。

八行とうもろこし

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/03/16(月) 19:34:06

:fUol1pBP

アーティチョーク食ってみたい
パルミットも。
地場野菜売り場で「アスパラ菜」を見つけた。アブラナ科で小松菜に似ていて、
中国野菜の「菜心」と「紅苔菜」の雑種らしい。油炒めにすると素晴らしく美味かった。
茎が特に柔らかくて甘みもある。小松菜みたいに繊維っぽくない。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/03/20(金) 10:24:01

:VYLW4yIp

フェンネル食べたいけど高すぎる

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/03/24(火) 00:29:09

:U5Ha71Wo

ケールってどこで売ってるのかな？
ジューサー用に買いたいんだけど、通販はあるけどボッタクリ価格だし。

あとカリッコリーとかブロッコフラワー。
東京だと、ヨークマートが一時扱ってたみたいだけど、なくなっちゃった。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/03/24(火) 01:28:35

:l8K0kp6K

ケールとブロッコリーだか何だかの掛け合わせなら食べたことある。
ゆでてマヨ付けて普通に旨い。
ちなみに福岡です。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/03/24(火) 04:27:19

:lhf4J48l

それって、プチヴェールってやつかな？
通販で売ってるね。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/03/27(金) 23:24:14

:QeHrrXh9

八百屋の俺に聞く事ないか？

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/03/28(土) 11:06:47

:tbNUkqoS

ない

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/03/28(土) 15:07:46

:e8Fq0noE

プランテン

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/04/04(土) 20:43:29

:gDFLSKRM

>>15

神奈川とか結構作ってるところがあるよ。
本場のよりも大きくて味は多少劣るくらい。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/04/05(日) 14:59:04

:p31ZezlH

プチヴェールってなんかふやけた紙食ってるようで、
味も変な苦さで不味いよｗｗｗｗｗ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/04/06(月) 19:28:08

:Kl+1Belc

地方によっては珍しくないかも知れないけど
岡山の高島屋で数年ぶりにあした葉発見
自分は好物だから茹でて胡麻マヨネーズ、家族には天ぷらにして食べてもらった
塩ちょっとつけると美味かった

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/05/07(木) 01:23:48

:l+f50AtA

生のパクチー欲しいのにどこ行ってもない

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/05/07(木) 22:58:03

:oB6/PWx1

自分で育てるのだ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/05/21(木) 13:49:56

:fO9eofS2

>>44

業務用スーパー行ったらあるよ
百貨店にも売ってますよ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/05/25(月) 15:02:07

:nRaJ61J6

“きゅうり”と言う苗を購入したのですが何やら黄色い丸いﾓﾉが実りました。
調べたところ“ﾚﾓﾝｷｭｳﾘ”と言うものらしいですが画像を見たところ我が家で育ててるﾓﾉと微妙に違うようで…
画像を載せて見てもらいたいのですが載せ方が分からないもので
黄色くて丸いﾄｹﾞﾄｹﾞがあり卵より少々大きいものは“ﾚﾓﾝｷｭｳﾘ”で良いのでしょうか？
他に似た様なものはあるのでしょうか？

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/05/25(月) 21:13:58

:yHePMEcM

丸いトゲトゲ‥・・・・キワノですかねぇ
画像はアップローダーで適当に検索するか、
外部リンク

ttp://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/bbs.cgi
ここ借りるとか？

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/06/06(土) 10:05:14

:eRDPcUA3

もろ平野

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/06/07(日) 21:10:27

:kCQE4IfU

アピオス数年前に植えたらあっちゃこっちゃから発芽してつるが伸びまくるw
花はサラダかお茶に、芋はポテチにすると美味い。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/06/14(日) 23:09:35

:/ze0nqbr

モロヘイヤスープと空芯菜の炒めものはマジウマ
クレソンのお浸しもいいねー

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/07/02(木) 22:43:28

:erXDTLB/

コールラビーうまいな。意外だった。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/07/04(土) 10:47:17

:GGqnjmDK

紫のカリフラワーって味同じ？

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/08/03(月) 06:58:05

:zKtG0gUt

空芯菜っていくらで売ってますか？

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/08/10(月) 13:00:31

:W+AhgrHH

この時期なら一把で198円位かな。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/08/12(水) 08:17:51

:QVAF65hp

最近のヒットはコリンキーかな。生食かぼちゃの一種で歯ごたえが最高！繊維をほとんど感じず、カリッ！コリッ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/08/12(水) 22:08:31

:SP0jB2a1

バターナッツ、ひょうたんみたいでクリーム色したカボチャ。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/08/12(水) 22:39:35

:3MLcfubE

今日はじめて白なす緑なす普通の紫なす買った

味比べしようと思ったけどでっかい白なすだけで

お腹いっぱい

グリルしたら柔らかくて甘かった♪

： 野菜に取り付かれた地球人Ａ [] 2009/08/13(木) 03:21:32

:+KwZEIWY

ビート

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/09/08(火) 18:39:23

:bhewKwlU

もうないの？

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/09/09(水) 22:25:13

:PaBkmnJz

ｱｶﾓｰｳｨｰって沖縄野菜買ってきたんだけど食べ方がわからない…

知ってる人います？

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/09/09(水) 22:30:58

:21SjICDe

赤毛瓜でぐぐる

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/09/10(木) 13:22:12

:L8dgQ80b

>>62

㌧

生でもイケるんだ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/09/12(土) 18:20:27

:Hz8a0sQd

ぬき菜って珍しくはないかな？おいしいですか？

： 母ちゃん [] 2009/09/13(日) 00:03:24

:25xS2GGM

ぬき菜って大根葉のことですか？

： 母ちゃん [] 2009/09/13(日) 00:05:47

:25xS2GGM

ぬき菜って大根葉のことですか？

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/09/13(日) 15:29:06

:nKCitWUj

>>66

多分そうだと思います。見た目はカイワレみたいです。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/09/13(日) 17:32:05

:knJ8D8BA

>>54

今日買ってきたが
一束100円だった
三束買った

： 母ちゃん [] 2009/09/13(日) 19:34:32

:25xS2GGM

珍しい野菜を食べると言うより栽培してます
おかのり、やまくらげ、なんかくせなく食べやすいです
今年はカーボロネロ、リーキを栽培しました

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/09/18(金) 02:38:28

:7/V1UKZh

かなり亀レスだけど

>>1

のって『すくなかぼちゃ』のこと？実家で作ってるよ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/09/20(日) 22:21:16

:UL/ejm+h

大根菜かってきた
どんな料理がおいしいかな

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/09/21(月) 14:23:57

:m3yu3SSs

大根菜は、大根と白菜の調理法はだいたいいけると思う。
今、わさび菜に夢中～。
わさびと無関係のからし菜みたいなやつ。
生、加熱両方旨いし、栄養価も高いらしい。

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/09/23(水) 19:12:01

:plgWRWFQ

金時草うまいよね
以前、金沢に住んでた時は普通にスーパーで売ってたからよく食った
今は大平洋岸に住んでるからスーパーにはないけど
最近、農協の直販所でポチポチ見かける

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/06(火) 21:42:21

:CuH52kNP

長野のスーパーでシカクマメってのが売ってた
沖縄原産らしいけど、さやいんげんみたいな奴に
ペロベロみたいなのがついてる奴

ゆでてマヨつけて食べてみたけど、
別段特徴もなかったなあ・・・

何かおいしい食べ方があるんだろうか

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/10/07(水) 04:05:01

:hdAm/mBp

天ぷらがいいらしい

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/10/15(木) 20:29:18

:hXfXjcdD

シカクマメってちょっと苦味ない？
さっと茹でてマヨつけて食べたけど今度天ぷらにしてみよう。

白茄子と緑茄子って紫とどう違うんだろう？
白は食べたことあるけど、紫よりもちょっと身がしまっていたように思う。
隠し包丁？斜めに切り込み入れたんだけど、
灰汁の色が茶色い線になって見た目が宜しくなかった。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/15(木) 20:38:02

:7l5YkAhK

うちいつもシカクマメは天ぷらだなー

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/16(金) 16:21:39

:uPC8Omko

シカクマメは天ぷらにして食べるのが1番美味いもんな。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2009/10/18(日) 01:14:13

:IIXS9IxT

だつ里芋の茎

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/02/16(火) 20:23:20

:V2+PpodY

マーシュ（コーンサラダ）ってどんなんですか？

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/04/07(水) 05:52:12

:NE7m5ZYw

今日「坦々麺」と「菜の花の白和え」を作って食べたくなった。
一人分だから、それぞれ野菜そろえると結構量が多いしなぁ
等と考えつつ、代用野菜を探しにローソン１００へ。

そこにあったのはなんと
「ちんげん菜花」！

はじめてみたょ
生でムシャッてみたがこれなかなか美味しいね。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/04/08(木) 14:01:03

:9D/XY8Uc

　　　　　　　　　
　 ∧_∧ 　　　6-7月の参院選まで、わずか3ヶ月。
　（=･ω･）　　外国人地方参政権は成立しそうだね。
.c(,_ｕｕﾉ　　　原発の村や地方警察は彼らのものになるね。
「原発＝核弾頭」だから外国人が握るのって怖い。
ウイグルみたく民間人が住んでる所で核実験とか・・・

『参院選大負け＋世論が猛反対』
それか衆院の５名程度が離党して民主が野党になれば、
不成立かもしれないが、民主＋公明＋αが大負けする可能性も低そう。

　　　　∧__∧　　　あと少しで運命が決まるといっても、
　　　 (｀･ω･´)　　「差別」って言われるの嫌だろ？　
　　　.ノ^　yヽ、TVや新聞に、嫌がらせを恐れずに立ち上がれって言わないだろ？
　　　ヽ,,ﾉ==l ﾉ　　プロレス前田のように元在日で風当たり強いのに、
　　　　/ 　l |　　　声をあげて反対なんて勇気、個人にはないだろ？
核汚染でどうなっても自分達の責任なんだからあきらめろ～～

民主党内の『永住外国人の地方参政権を慎重に考える勉強会』
他党他議員はググるなり～～

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/05/30(日) 17:29:47

:NHjuBbhH

京都のみぶ菜

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/06/01(火) 00:13:51

:JM2Me0Qg

沖縄の長命草

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/06/04(金) 01:11:27

:+p5rxLKg

山うど

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/06/08(火) 08:32:43

:bk09Meh5

こごみ

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/06/19(土) 19:25:00

:Pe85GmKV

丘ひじき

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/07/03(土) 18:38:23

:87quQsAd

丘わかめ　
好みじゃなかった。

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/07/03(土) 19:48:20

:kHhbZoUs

マコモダケって知ってる？

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/07/04(日) 00:59:34

:Y+ZFDZs9

ドコモダケ？

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/07/12(月) 03:14:04

:peUMdE+R

ブロッコリーの芽

： 大地の恵みの名無しさん [age] 2010/09/24(金) 19:25:38

:HkTolMaU

皮も中も黒い新種の蓮根を「練炭れんこん」と名付けて茨城の農協が数量限定で発売
自殺者遺族支援団体が「名前が不謹慎」と抗議名称を「ブラックれんこん」に変更へ★２
外部リンク

ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/09/26(日) 01:23:25

:In8JXDUM

紫ずきん
京ブランドで大変美味しいらしいです
外部リンク

ttp://http://www.yaoyoshi.com/products/detail44.html

： 大地の恵みの名無しさん [] 2010/09/26(日) 14:19:23

:MzzEIfBP

白いアスパラガス

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/10/01(金) 18:10:08

:NGFsk8WP

プッチーナ

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/11/18(木) 22:58:28

:vASaJmCl

鉄腕ダッシュでみたきのこが食べてみたい！
にんじんみたいと松岡が言ってたが・・・

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/11/18(木) 23:23:22

:/9V6aNrV

>>96

へー、食感がシャキシャキしてるんだろうか？
松岡君はどんな料理で食べてたの

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2010/11/24(水) 23:51:01

:SY0KNwIf

人参みたいな茸？
想像つかないや…

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/08/11(木) 22:10:21.56

:PdIxyiJb

イタリアで食べたプンタレッラがおいしくて忘れられないのだが
日本で売ってる？

100

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/08/18(木) 16:32:17.06

:F9+KD3co

今日は、"我々は顔の話"と"白と強姦、"一部の人が食べる。
分のためのそれから、私は野菜と制服のかなり多く午前
この愛鐚は、代替野菜勞森100を見つけるためにですが。

そこには何か
"凱茹港口ちさん！"

私は最初の溜溜球を見た
私はかなりおいしい生の兵士を試してみました。

101

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/10/09(日) 18:06:17.06

:3d10/VkA

むかごってこの季節に売られてないのだっけ?
一体どこで手に入るのか?

102

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2011/10/12(水) 04:35:59.30

:mLzxkLIS

>>101

スーパーで売っている
@東京都渋谷区

103

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/11/04(金) 19:37:51.86

:v85gh2aU

101です。紀伊國屋（新宿）で1パック二百円で売ってました。
店員さんは、冬中ずっと売り続けます、と言ってた
嬉しい。むかごを炊き込んだご飯、独特の辛みがあって美味しいんだ。

104

： 大地の恵みの名無しさん [] 2011/11/07(月) 18:27:28.86

:L5VAufi6

ホドイモ
マメ科のつる植物で、地下茎に数珠のようにイモを付ける。非常に栄養価
が高いらしいが、どんな味なんだろか。

105

： 大地の恵みの名無しさん [] 2012/08/11(土) 12:39:40.50

:7yA7ip4w

ふぁ＠んふぁいん　カット野菜　最高　ＦＢ

106

： 大地の恵みの名無しさん [] 2014/02/16(日) 11:41:19.67

:4R+mXHE5

ロマネスコって今はだいぶ安いね。
美味しい

107

： 大地の恵みの名無しさん [] 2014/02/16(日) 21:27:39.81

:5gC7xDw6

ttp://http://www.nicovideo.jp/watch/sm22760276
外部リンク

ttp://http://www.nicovideo.jp/watch/sm22760176
こういうの好きだろ？

108

： 大地の恵みの名無しさん [] 2014/09/11(木) 23:48:51.30

:H/dORVf2

地方の奇妙な野菜たち
外部リンク

ttp://http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1004/

109

： 大地の恵みの名無しさん [] 2016/02/15(月) 00:38:12.08

:9BplBNX1

ルッコラは定着できるの？

110

： 大地の恵みの名無しさん [] 2016/02/22(月) 07:05:23.02

:RYSyZ3WA

ルッコラは伊料理以外で食べる人がいるの？

111

： 大地の恵みの名無しさん [] 2016/03/08(火) 14:48:39.83

:nYCuNsw2

ロマネスコってデコレーション用のカリフラワーでしょ？

112

： 大地の恵みの名無しさん [] 2016/03/13(日) 04:19:44.80

:W5tHyc3y

チャンチン
アマメシバ
木の新芽も食べてみよう

113

： 大地の恵みの名無しさん [sage] 2016/03/19(土) 10:45:27.98

:HBPltv/w

>>104

道の駅でちょっと前にはよく見かけたなあ
少し甘みがあって粉っぽいからサツマイモがやや近い味かなあ

114

： 大地の恵みの名無しさん [] 2016/03/21(月) 21:09:34.52

:YvgULxJ/

アマメシバは有毒植物規定されたせいか、種苗も売られなくなったみたい。
「生鮮品を禁止の対象から除外した」はずなのに・・・？
外部リンク

ttp://http://www2.odn.ne.jp/~had26900/topics_&_items2/about_amameshiba.htm

115

： 大地の恵みの名無しさん [] 2016/08/06(土) 12:56:43.25

:KRxwQAWH

ビーツ

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： 大地の恵みの名無しさん [] 2018/02/16(金) 01:18:57.42

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凡例：

レス番

100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている

名前

名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス

ID

ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID

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