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大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/24(水) 00:31:22:HARj1Hum
野菜ではありませんが、米を語り合いたいです

好きなのはコシヒカリ
穀倉地帯なんで地元産のものを農協直売所から買ってます
懐具合に余裕が無いときは地元産ひとめぼれにしてます
もちろん他品種とブレンドしてない100%地元産です
大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/24(水) 03:40:46:nuMZwGI6
(*´д`)ハアハア
大地の恵みの名無しさん [sage] 2008/09/24(水) 13:33:10:HARj1Hum
北海道のコメも美味しいよ
大地の恵みの名無しさん [sage] 2008/09/24(水) 16:22:36:4uRXk0x1
北海道か。逆に最近温かい地方のは温暖化のせいか、白化したり腰折れの米が増えてるらしいが…
大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/24(水) 22:49:13:8jdGad4R
ひとめぼれっていい名前だよね
大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/26(金) 00:40:02:69ccEieo
ネーミングも色々あるね
大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/27(土) 15:35:57:Wr6By1l9
ブレンド米は
気持ち悪くて食えない
大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/28(日) 05:21:49:q7k90yNG

関西在住だが、北海道の「ほしのゆめ」て米を以前かわいいパッケージにやられて買って食べたら美味だった。
東洋水産が出してるレトルトごはんが、ほしのゆめでうれしい。こっちもパッケージイラストかわいい…CGに進化しててワロタ
大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/28(日) 05:26:51:SiElbEyn

日本の米の食味値の標準は
滋賀県産の日本晴だというが
関西地方の人ってあんまり旨い米を食べてないように思う
ウチは東北地方だから
雑米ですら旨いよ!
大地の恵みの名無しさん [] 2008/09/28(日) 07:05:25:q7k90yNG

標準の話、初めて知りました、ありがとう。滋賀のお米もいいお米みたいだね。

自分は、ほしのゆめも含め、特に寒いところの米が好きだ。あきたこまちとかも。
(自分冷え症だからか、寒さに強い品種をたべたら、自分も寒さに強くなれるような気になるんだよ)
大地の恵みの名無しさん [sage] 2008/10/04(土) 18:20:35:woLdTaqB
最近、萌え絵で人気のブランドがあったな
牛.若○ ◆fjVZTzycxc [sage] 2008/10/04(土) 21:22:12:BOhQz4qz

どれ?

町おこしで“萌え系”イラストレーターが米袋デザイン (あきたこまち 秋田県羽後町産) 
ttp://mainichi.jp/enta/mantan/news/20080916mog00m200006000c.html

萌え米 (あきたこまち 無洗米 秋田県大潟村産)
ttp://moemai.com/

おばこ米 (あきたこまち 秋田おばこ農協産)
ttp://www2m.biglobe.ne.jp/~kashiwa/obakomusume.html

ふさおとめ (千葉県産)
ttp://www.okomenavi.jp/breed/fusa.html

きぬむすめ (島根県産)
ttp://www.chusankan.jp/Brand/techo/01_nourin_suisan/05_kinu_musume.html
大地の恵みの名無しさん [sage] 2008/10/10(金) 18:51:34:I2DCkA7L
一番上
大地の恵みの名無しさん [] 2008/10/19(日) 17:35:15:f2ENDS8G
お前らNHKの「お米のなみだ」見てんだろうな?
大地の恵みの名無しさん [] 2008/10/20(月) 22:20:25:qHfAgaSo
カンブリア宮殿★1 川崎商店 川崎磯信
ttp://live23.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1224506684/l50
大地の恵みの名無しさん [] 2008/10/21(火) 21:58:10:5rVH+Isj
実家でつくった米を送ってもらってる
夏は虫がわいて大変だった
大地の恵みの名無しさん [] 2008/10/22(水) 01:06:41:dr2rUOp4
ご飯の味の違いがわからない
大地の恵みの名無しさん [] 2008/10/22(水) 01:30:28:IG+Q/JTU
冷めた時に差が出るというが・・・
大地の恵みの名無しさん [] 2008/10/30(木) 23:35:36:OntxZk5C
【政治】農水省:コメ豊作で「過剰米対策発動」 36道府県で11万トン買い入れへ
1 :.-.-. ◆kome..8cZ. @窓際記者こしひかりφ ★ :2008/10/30(木) 22:36:11 ID:???0

// 農水省、11万トン買い入れへ 36道府県で過剰米対策発動

農林水産省が30日発表した今月15日現在の2008年産水稲の作柄概況によると、
おおむね好天で生育が順調に進み、全国の作況指数(平年作=100)は102と
7年ぶりの豊作水準となった。

これを受け、豊作時にコメの価格下落を防ぐため過剰米を市場から隔離する「集荷
円滑化対策」の3年ぶりの発動が確定した。農水省は併せて、農家所得を十分に
下支えするため、隔離する過剰米約11万トンを買い入れる。費用は200億円規模に
上る見込み。

都道府県別の作況指数は、高知が最高の107で、106の北海道、徳島が続いた。
青森、秋田、千葉、岡山、愛媛は105で、36道府県が101以上。一方、日照不足
などで宮城と佐賀は98、埼玉と静岡が99と100を下回った。

集荷円滑化対策は全国と都道府県、地域の作況指数がともに101以上になると
発動され、今回は36道府県の96地域が対象。過剰米の隔離保管に協力した農家
に1俵(60キロ)当たり7000円が支給されるが、市場価格を大幅に下回るため
自民党が実勢価格に見合う補償を要求。農水省は農家支援強化のため、特例として
1万2000円以上での買い入れを決めた。

>>> ttp://http://www.47news.jp/CN/200810/CN2008103001000743.html

9 :名無しさん@九周年 :2008/10/30(木) 22:44:26 ID:6pDZHEJpO
お前等が米食わないからだろ
ラーメンとかパン食った奴を死刑にすればおk

19 :名無しさん@九周年 :2008/10/30(木) 22:57:45 ID:+IjlGmG40
普段から米をありがたいと思わず
米を積極的に食ってない奴に限って
みたいな発言するんだよな
非国民極まりないわ恥ずかしい
もっと日本の農業を憂えろよ

29 :名無しさん@九周年 :2008/10/30(木) 23:24:56 ID:+IjlGmG40
農家って米とか野菜を安く買い叩かれて気の毒に思う
労力が金銭的に報われてないよな・・・

ちなみに俺は普通のサラリーマン
国産の農作物を積極的に買うことぐらいしか貢献出来ないが・・・
大地の恵みの名無しさん [] 2008/12/19(金) 00:14:22:Pxht7LhP
今年俺が作った米売ります。かなりこだわって作りました。
産地は福島、ランクは特Aのコシヒカリ、さらに粘土地の田んぼのものだけを天日乾燥させています。

値段はニキロを1200円で宜しくお願いします。

tamagotengu@xxne.jp

米の営業で千葉に来ているので近くの方は直接にお持ちしますが、都内の方にも発送致しますのでメールください
大地の恵みの名無しさん [sage] 2008/12/20(土) 09:10:04:SnrJ8kng
【米から芋焼酎!?】
〜北海道大学教授ら、精製過程の工夫により
米なのに芋の風味を醸し出す事に成功!!
ttp://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1229725163/
大地の恵みの名無しさん [sage] 2008/12/24(水) 01:38:15:VfNA9SWx

冷めても美味しい米と、そうではない米があるから単純には比べられない。
の萌えパケで出てる「ふさおとめ」とかは冷めても美味しい米でオニギリ向き。
食味もAクラス(去年はA’クラスに落ちたけど)で独自品種としては高い方だし、早場米で流通もシーズン内では早い。

米は用途に合わせて選ぶのがいい。「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」は和食には合うけど、洋食には合わない。
特にカレーみたいなご飯に汁物をかける料理には向かない。大粒で汁気にも耐えられる「きらら397」の方が合う。
寿司ならコシヒカリより粘り気も香りも薄く、握った時にパラッと口の中で広がる「キヌヒカリ」がいい。

最近の新種の中では、北海道の「ゆめぴりか」千葉の「ふさこがね」がこれから評価が全国的に伸びてくる筈。
大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/11/09(月) 15:27:07:HEBqSFXF
  ∧,,∧
 ( ・∀・) 
 ノ つ ≡ ●
と  ̄ し
大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/11/09(月) 15:29:53:HEBqSFXF
  ∧,,∧
 ( ・∀・) 
 ノ つ ≡ ●
⊂ ─ ∪
大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/11/09(月) 15:32:47:HEBqSFXF
  ∧,,∧
 ( ・∀・) 
 ノ ⊃ ⌒ ●
⊂ ─ ∪
大地の恵みの名無しさん [] 2009/12/09(水) 10:06:21:m0W22B1N
「ゆめぴりか」旨かった
「ななつぼし」も旨い
大地の恵みの名無しさん [sage] 2009/12/20(日) 09:28:19:V3soy3gd
米と小麦のパスタ食いたい
大地の恵みの名無しさん [] 2010/11/24(水) 17:51:21:ejdkeN/l
この間NHKでやってた龍の瞳って食べてみたいわ
【23.8m】 電脳プリオン [sage] 2012/05/13(日) 18:38:58.46:9KM28K/C
米板のほうがいい
大地の恵みの名無しさん [] 2012/09/05(水) 23:00:03.42:Ljq16Pg8

                  ┌‐┐  /7
           く\  L.._」   //
     , - 、     \>      〈/
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    ( ○ .( ○ ( ○ )   /゙7⌒^:::`ヾ.〉.:::::゛,
.     `-´ `-´ `ハ´_,.イ:::::::ハ::::::ヽ:::::::ヽ :::::::.l
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            V/人  r‐┐ 〃^)  〉:::ノ
             \  ゝ ` ´ ‐<´  //
大地の恵みの名無しさん [] 2013/03/29(金) 14:28:36.62:z6FIXCIZ
山形の「つや姫」「はえぬき」がおいしい
同じ銘柄でも宮城産はいまいち

熊本の「森のくまさん」ってのが今、気になってる。たべたことある人いますか
大地の恵みの名無しさん [sage] 2014/08/04(月) 12:25:11.37:jJ5BDjCI
ttp://http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140803-00000015-pseven-cn

「湖北省のユーザーが発した一報が大きな議論を巻き起こしたのです。その内容というのは
『港で貨物からこぼれたコメが散乱し、それに群がったスズメが大量死した。この原因について当局は、
スズメが食べ過ぎで死んだとの見解を示した』というものでした。大量のスズメが一斉に食べ過ぎで
死ぬなんてことがあるはずかありません。ですから当然この説明に対して、納得できない人々が一斉に
不満の書き込みを投じることとなり、問題は一気に大きな騒ぎになっていったのです。
食品問題では多くの中国人が被害者意識を持ち神経質になっていますからね。火に油を注いだということでしょう」

事件は6月27日、宜昌市の明珠埠頭で起きたという。一隻の貨物船から大量のコメがこぼれ、地面に散乱した。
それに20羽前後のスズメが群がり、ほとんど死んでしまったというのだ。「食べ過ぎ……」というのは、
この現象に対する説明として流されたものであった。

騒ぎが全国的な広がりを見せたことで新華社もこの問題を取り上げた。7月3日の記事によれば、地元・宜昌市の
政府が死亡したスズメを検査し、その結果として体内からカルポフランという農薬(殺虫剤)が検出されたことを公表し、
同時に「食べ過ぎで死んだと答えた政府関係者については不明」と回答したという。

食品衛生部門もこの問題を重く受け止めたのだろう。7月2日には食品薬品検験検測センターがさらに
詳しく現場に散乱したコメとその産地の土壌を検査している。

その結果を踏まえて行った発表では、当然、「スズメは食べ過ぎで死んだのではない」ことが明らかとなったのだが、
それに加えて「すでに産地の農地は封鎖され、その一帯で生産されたコメが市場に出回ることはない」ことも
付け加えられた。

それにしても不思議なのは、スズメを一瞬にして死に追いやってしまうほどの強烈な汚染がある現実と
それとコントラストを描くような当局の過剰ともいえる迅速な対応である。

もちろん食の安全問題は中国でももう10年以上も重要なテーマであり続けているのだから、
当局が敏感になるのは当然だろう。だが、その力の入れ具合に反して同じ問題がずっと続くのも
中国における食の問題の大きな特徴なのである。
大地の恵みの名無しさん [] 2016/08/24(水) 16:35:59.99:vsuCBQ6F
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大地の恵みの名無しさん [] 2016/08/24(水) 16:36:24.75:vsuCBQ6F
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大地の恵みの名無しさん [] 2016/11/14(月) 08:02:30.05:WdDOkEyE
ttp://potato.2ch.net/test/read.cgi/okome/1439899272/l50
大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/07/23(日) 21:05:49.89:78fjhiU1
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大地の恵みの名無しさん [] 2018/02/16(金) 00:58:04.69:eTX+DNhG
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