口さびしいときに摘めるお勧めの漬物教えてくれ!
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/10/20(土) 23:52:17.52:RP5oX1bE
- たくあん摘んでたときに思ったんだけど
塩分が少なくてクセの少ない漬物はスナック菓子の変わりに
摘んだらいいんじゃないか? - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2012/10/21(日) 00:30:17.26:dXtCYaAY
- 糠漬けの浅漬け
ご飯で美味しい漬かり具合の半分位で取り出すとイイかも
糠床を酸味強めに仕上げると、塩分控えめでも痛み難い
パリパリ感のあるキュウリとかキャベツなんかがお勧め
茄子みたいな色々吸い込み易い野菜は、ご飯無しで摘むのには向いてない(個人の感想です) - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2012/10/21(日) 17:33:55.10:m6SsPMg9
- 甘えんなっ!
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/10/24(水) 23:02:02.34:msc+6uvX
- ミニトマトの塩漬けやリンゴの塩漬けは?
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/10/25(木) 11:11:29.34:fHAp2thF
- え?茄子、酒の肴にいつも食べてますよ。吸い込み易いから、味付け薄くすりゃいいじゃん。
たくあん位辛い物食べてるんだから大丈夫でしょ。
1、塩分に気をつけてね。 - : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/10/25(木) 15:40:04.14:OLeOV5cg
- すぐき美味しいよ。
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/10/27(土) 06:46:08.30:HTJQmLBo
- カブの塩昆布漬けです。
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2012/11/01(木) 01:07:25.96:i3HMVIas
- べったら漬けもなかなか
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/11/02(金) 23:26:59.12:7Cc3GO7a
- きのこです。
最近流行りのあの白くて太くて先っぽが大きいアレです。
口に含むとシコシコして・・汁が溢れてくる。
あれですよ。
ええと、名前は、あ、エリンギです。
おいしい。
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/11/03(土) 02:41:04.40:FzmVJiOB
- ガリ
- : 大地の恵みの名無しさん [] 2012/11/08(木) 12:04:00.76:f9tuofRt
- きのこの浅漬けうまいですよ。
でっかいのをガブリと・・・ - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2012/11/16(金) 22:28:31.23:BqIjl6NG
- 人を騙せる人間は自分のことを正しいと思える人なんです。
逆に騙される方は、自分が本当に正しいのかといつも自信がない人間なんです。
『平成猿蟹合戦図』朝日新聞出版 - : 大地の恵みの名無しさん [] 2013/01/16(水) 02:26:29.26:dP3jU4H5
- いぶりがっこ美味しい
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2013/01/16(水) 19:14:02.03:dga+qAWx
- かつやの大根漬け
- : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2016/09/29(木) 13:34:09.91:IXzduPzz
- カブは早く漬かって便利やね
季節ものだけれどさっ - : 大地の恵みの名無しさん [sage] 2017/10/18(水) 11:51:33.43:2WfrsUQa
- 煮干しでもかじっとけば?
比較的塩分の少ない、酢漬け系でも塩分とりすぎになるわ - : 大地の恵みの名無しさん [] 2018/02/16(金) 00:32:43.81:eTX+DNhG
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