長野県のそば・うどん屋さんPart12

1

： [] 2014/09/22(月) 14:11:58.86

ID

:k9hhSrAP

前スレ
長野県のそば・うどん屋さんPart11
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1343289163/

2

： [sage] 2014/09/24(水) 08:53:29.86

ID

:fj9UsVGt

とりあえず、乙

3

： [sage] 2014/09/26(金) 15:38:26.48

ID

:8dPhwSwV

sage

4

： [sage] 2014/09/27(土) 05:37:33.28

ID

:ajCgn6V4

桑風庵

5

： [] 2014/10/07(火) 03:32:17.02

ID

:sxgF6aeH

【不買運動をしよう！】フジテレビは女性専用車両広告を使う反社会的企業:

フジテレビが男性の裸を売り物にして視聴率を稼ごうとした男性差別広告を女性専用車両で実施してます
この動画をご覧ください
ttps://www.youtube.com/watch?v=Zdfz2MhMO14

6

： [sage] 2014/10/11(土) 05:52:15.06

ID

:6JpU2YRw

辛い大根おろしが一番だね

7

： [sage] 2014/10/21(火) 01:49:36.74

ID

:wNrKSeqg

（＾ω＾）ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ

8

： [] 2014/11/01(土) 00:05:17.91

ID

:YniIS+XU

■■■
通名の方々：

テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・
芸能人・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・芸術家・
スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・部落(同和)・
教員・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・
経団連・経済同友会・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府〜・
塾・予備校・専門学校・ 自動車教習所・ 商店街・飲食店・寺・２ちゃんねる・

■■■

9

： [] 2014/11/03(月) 16:59:22.03

ID

:ylg1WkjB

こぶせのまろんぐらっせはうまいな

10

： [sage] 2014/11/03(月) 20:47:58.26

ID

:w6d3YTtA

おぶせだろ？

11

： [] 2014/11/04(火) 11:32:51.24

ID

:Yf9DBlwL

小布施に限って言えば富倉屋だな

12

： [] 2014/11/05(水) 11:51:11.89

ID

:puJc6MQs

大岡の道の駅のそばが美味しい。

13

： [sage] 2014/11/05(水) 11:53:01.78

ID

:KSI+oKYV

>>12

行ってみてえけど、拘束できてから通る機会無いんだよね〜

14

： [] 2014/11/08(土) 20:29:37.64

ID

:yQVAz4uF

大岡道の駅はキジ汁そばがオススメのようだな。

15

： [sage] 2014/11/12(水) 19:32:56.48

ID

:gMzw2r0o

自分は中年で、会社の20代前半の後輩を連れて郊外のそば屋で昼食にするんだが
後輩連中は、この時期だとほぼ100％暖かいそばを注文する。
俺は蕎麦は真冬でもざるを注文するんだが、若い連中はラーメン感覚で
夏は冷やし中華、それ以外はラーメンみたいな感覚で蕎麦を食べてるんだろうか？

16

： [sage] 2014/11/12(水) 21:45:50.90

ID

:hFC720B7

>>15

本人に聞いたら死んじゃうの？ハブられてるの？

17

： [] 2014/11/14(金) 09:28:28.92

ID

:PxfM0QG4

暖かいそばってあんまり注文してる人見ないけど。
ラーメン屋もラーメンより焼きそば注文してる人のほうが多いよね。

18

： [] 2014/11/14(金) 12:16:26.08

ID

:XoMgptWg

ぃぇ

19

： [] 2014/11/14(金) 20:13:15.64

ID

:f+cn/87+

おらは両方頼むがじゃ

20

： [] 2014/11/15(土) 15:28:57.65

ID

:fsLQbSx+

横綱のそば完食できる？

21

： [] 2014/11/15(土) 17:06:55.31

ID

:cvgDqq3U

ぃぇ

22

： [] 2014/11/15(土) 19:50:32.07

ID

:qZ/qY5yz

たなぼたっていつもアホみたいに並んでるけどそんなに旨いのか？

23

： [sage] 2014/11/15(土) 20:24:24.34

ID

:Z6s1gmog

過去の栄光

24

： [] 2014/11/16(日) 23:49:11.32

ID

:gZoVysm2

上田の刀屋さん好きでした。

25

： [] 2014/11/18(火) 12:20:25.35

ID

:zYBHAvrz

繁盛店は蕎麦を打ってる時間あるのかなって疑問がたまに湧く

26

： [sage] 2014/11/19(水) 00:29:47.10

ID

:zjnZoQMA

長野駅近くのぼっち美味かった

27

： [sage] 2014/11/19(水) 01:34:12.99

ID

:j6ScEE5h

>>24

過去形？

28

： [sage] 2014/11/19(水) 05:26:01.97

ID

:EpE7bQsZ

いつも一緒にいたかった。

29

： [] 2014/11/19(水) 11:44:57.44

ID

:4mpzvpGM

権堂の映画館の入り口のそば屋ってどう？
映画のついでに寄ってみたいけど日曜休みだからいけてない。

30

： [sage] 2014/11/25(火) 21:32:41.51

ID

:6pTT+prQ

上田でオススメありませんか？

31

： [sage] 2014/11/26(水) 02:00:22.96

ID

:iATMIEH2

はい

32

： [sage] 2014/11/26(水) 11:13:21.24

ID

:5ZFGjNFA

>>29

おいしいとは思えない。
権堂なら 二本松 のがおいしい。

33

： [sage] 2014/11/26(水) 11:17:07.50

ID

:5ZFGjNFA

>>30

ttp://www8.shinmai.co.jp/soba/sobaten/list/201.php

34

： [] 2014/11/27(木) 08:33:01.80

ID

:qAkHGKeI

権堂あたりなら二本松、大善あたりかしら。
かんだた、ってのもあるがやたら混んでるから入ったことないな。

35

： [sage] 2014/11/27(木) 20:28:58.82

ID

:tn1omZNw

親分？

36

： [sage] 2014/11/27(木) 22:38:14.48

ID

:oWlDaCuE

子分。

37

： [] 2014/12/07(日) 23:54:49.51

ID

:D0jULaSS

あげ

38

： [sage] 2014/12/08(月) 00:56:48.98

ID

:+fa7pG2d

sage

39

： [] 2014/12/13(土) 06:44:08.95

ID

:wr4RLwWl

ながのぱーぷるってうまいな

40

： [sage] 2014/12/13(土) 16:08:15.43

ID

:Zncsq2bF

へー

41

： [sage] 2014/12/16(火) 00:02:02.37

ID

:d6eZKhbj

こいた

42

： [] 2014/12/19(金) 21:23:11.04

ID

:/eSHqggd

大平庵

43

： [sage] 2014/12/22(月) 14:41:06.46

ID

:2Sc9gPUT

sage

44

： [] 2014/12/26(金) 06:38:41.75

ID

:5OYMmuU5

あげ

45

： [sage] 2014/12/26(金) 09:16:16.10

ID

:ijMg7Hub

sage

46

： [sage] 2014/12/26(金) 23:15:38.54

ID

:+K9ad49c

hage

47

： [] 2015/01/07(水) 07:07:43.94

ID

:SQWqqKMU

あげ

48

： [sage] 2015/01/07(水) 09:45:13.84

ID

:+PE2530C

sage

49

： [] 2015/01/20(火) 19:09:17.76

ID

:64r0ZL7g

昼時をだいぶすぎた頃、長野駅前の油やで旨い天ぷらなど豊富な酒のつまみばかりで昼呑み。
で、蕎麦がめったに食えない。
昼飲みの居酒屋として重宝。おやじさんもとっても気持ちいい接客。

50

： [sage] 2015/01/20(火) 20:46:54.12

ID

:GwRxJYO4

へー

51

： [sage] 2015/01/25(日) 06:42:06.23

ID

:4Wciv07b

美味しかったので、二日連続行きました。ttp://i.imgur.com/kV4UIFo.jpg

ttp://i.imgur.com/FRmB1uN.jpg

52

： [] 2015/01/28(水) 23:52:10.76

ID

:FmozUd4+

>>51

どちらのお店ですか？

53

： [sage] 2015/01/29(木) 09:58:33.00

ID

:Wa157kZb

飯田市の千秋庵ってお店です。

54

： [] 2015/01/31(土) 04:31:33.32

ID

:EQKhQvkm

>>29

まずいとは言わないけど、うまくはなかったな。

55

： [] 2015/02/04(水) 04:56:54.06

ID

:u0n7rttD

長野のみよ田はおいしかった。

56

： [] 2015/02/08(日) 00:45:34.05

ID

:Juh2R2MZ

>>12

信州新町の道の駅では？

57

： [sage] 2015/02/08(日) 01:10:11.86

ID

:MjwjBq3+

松本に美味くて安くてがっつり食えるとこ無いかなあ。

58

： [sage] 2015/02/08(日) 01:54:36.81

ID

:iQanMDxM

はい

59

： [sage] 2015/02/09(月) 21:54:42.30

ID

:cj8rrHzx

>>57

東信にあるような店はないな

60

： [] 2015/02/12(木) 00:43:51.36

ID

:EO+NdZMq

旨い蕎麦屋は多いけど、一番好きな蕎麦屋は更埴の一松亭

61

： [sage] 2015/02/15(日) 01:58:25.91

ID

:DZz32GOY

延伸の番組で長野駅ホームで外人が美味しそうに蕎麦食べてたなw

62

： [] 2015/02/15(日) 09:56:45.80

ID

:r1BCTMwe

その時々で若干味にムラがあるが、やはり好きな店は黒姫の信濃屋
いろいろ廻ったけど昔からある店に還るな

63

： [] 2015/02/15(日) 09:59:26.65

ID

:r1BCTMwe

新町の道の駅、最近雪で行けないけど味も値段も健在であるといいな
後、新そばの時に行った美麻の麻の館がなぜか絶品だった
何度か行ってるけど一番旨かった

64

： [] 2015/02/15(日) 10:16:19.17

ID

:r1BCTMwe

いい蕎麦屋って、能書きより、きちんとした蕎麦を出すかどうかだよ
キリっとかなりの冷水か氷水で締めてあるかどうか
ざるそば一杯900円も取る店でぬるい水道水臭いざるそばが出てきたことある。店先で手打ちデモンストレーションしてるのに
いい店は安い
高くてもそれなりにきちんとした蕎麦ならいい
姨捨の蕎麦屋は高いけど、それを認めてご了承下さいと書いてある。
うん確かに高くても納得できる味だった。
松本や中信はあまり廻れないなあ
店名覚えてないけど塩尻で昔かなり旨い蕎麦屋があった。国道沿いだったからもうないだろう。その蕎麦を食べてから蕎麦好きになった

65

： [sage] 2015/02/15(日) 13:20:50.78

ID

:73SCgKR4

冷やすのは良いが、冷やしすぎは良くない。冷やしすぎたら蕎麦の味がじっくり味わえなくなる。
特に酷かったのは上田の千本桜ってとこ。
冷やしすぎな上に、蕎麦に水が残っちゃてた。
蕎麦自体が不味いって訳じゃなかっただけに、余計に残念。

66

： [sage] 2015/02/20(金) 18:00:14.50

ID

:7fvqyFcr

長和の立岩和紙の里で雪中蕎麦を食べてきた
ここで食べるのは初めてなので普通の蕎麦との違いはよくわからんが蕎麦自体は口当たりよく美味しかった
天ぷらもカラっとして上手く揚がってた
平日だったが混んでたな

67

： [sage] 2015/03/10(火) 14:31:47.03

ID

:ds2RZA5B

緑 中島会館立ち食い誰かレポはよ
俺は明治亭で信州そばかつ丼セット食べてみてソースかつ丼よりそばの方が美味くて驚いたわ

68

： [] 2015/03/11(水) 08:17:27.50

ID

:aDxBAEll

横綱そば、完食したけどやっぱり飽きるね。
年配者が結構注文してるのに驚いた。

69

： [] 2015/03/12(木) 16:46:06.26

ID

:lXWQxSo8

以上レポっす

70

： [sage] 2015/03/15(日) 13:20:15.94

ID

:92jExB6X

>>67

事故解決！ 二度と食わない

71

： [sage] 2015/03/24(火) 04:30:27.24

ID

:Tv9eJWOT

長野市の「桜」
十割蕎麦太打ちでうまかった

72

： [sage] 2015/03/24(火) 07:46:56.88

ID

:SQXHJKm4

>>71

あそこ高くないかな
ゆで太郎出来てから行かなくなったわ

73

： [sage] 2015/03/24(火) 14:29:41.68

ID

:pTxpSa6R

ゆで太郎のような安価な立ち食い蕎麦と普通の蕎麦屋じゃ、根本的に求められてるものが違うと思うが。

74

： [sage] 2015/03/24(火) 15:34:18.45

ID

:Tv9eJWOT

>>72

ニ八と十割の合い盛り（中）が800円くらいだったかな。蕎麦のクオリティ考えたら高くは感じなかったよ。つゆにも拘りを感じたし。
毎日玄ソバを石臼で挽いて手打ち包丁切りならそれくらいの値段にしないとやっていけないだろう
ちなみにニ八は洗練された細打ちの江戸蕎麦といった感じでこちらもうまかった。個人的には十割の方が好みだが。

茹でたろうみたいな店はそれはそれで存在価値あるが価格で比較されたらいろいろ拘ってる蕎麦屋が可哀想
安い蕎麦といえば長野駅にナカジマ会館が復活したらしいから今度行って来ようと思う

75

： [sage] 2015/03/26(木) 16:20:41.18

ID

:gBBPARld

長野駅前で美味しいのどこ？
草笛？ぼっち？
草笛は新駅ビルにもできたよね

76

： [sage] 2015/03/26(木) 23:07:16.17

ID

:/PGb/hnC

ぼっちは結構美味いよ

77

： [sage] 2015/03/27(金) 09:38:24.30

ID

:oOKvGiCZ

駅ビルに新しく出来た草笛でも立ち食いでも無いところ、混んでた。
食べてないけど、どうなのよ？

78

： [sage] 2015/03/27(金) 09:39:31.66

ID

:oOKvGiCZ

あと、そば屋が有名店入ったのにうどんがはなまるってのがちょっと酷いな。
はなまるも有名店だが

79

： [sage] 2015/03/27(金) 10:54:04.07

ID

:ansGZjGF

だが？

80

： [sage] 2015/03/27(金) 11:59:11.39

ID

:2sqpEd9m

日本語でおk

81

： [] 2015/03/28(土) 01:00:56.50

ID

:asUxaEg7

長野駅の草笛で初めて食ったが、なんか今一。
もういいです。次はみよ田にする。

82

： [sage] 2015/03/28(土) 01:29:59.86

ID

:RmimGYyg

草笛はすげー美味いっていう店じゃなくて、リーズナブルで美味いって系統の店だからな。
草笛より高くても、大したことない蕎麦出す店も多々あるが。

83

： [sage] 2015/03/28(土) 02:31:36.54

ID

:weBA/+5X

草笛は１番大きいのだと量やばいよな

84

： [sage] 2015/03/28(土) 13:53:17.20

ID

:OvqLySfd

さっき草笛食べて来たわ あそこは量だけの店だな
だが何時も食べてるメニューが無いわ バスターミナルB1に行けって事なのか
あと◯◯会館はやめとけ 俺の中でワースト1に決定

85

： [] 2015/03/28(土) 17:35:09.88

ID

:2si6E2Xz

一松亭の更級そばもおいしい

86

： [sage] 2015/03/29(日) 03:27:27.62

ID

:GHPjo7Ub

>>84

＞あと◯◯会館はやめとけ 俺の中でワースト1に決定
理由は？

87

： [sage] 2015/04/11(土) 06:48:05.99

ID

:22DrC8Yd

ここのそば大好きだったけど潰れちまった。知ってる人居る？

ttp://goo.gl/maps/MBsD7

88

： [sage] 2015/04/15(水) 05:28:58.52

ID

:jOovKjU3

おい！www
誰だよ？佳子スレで木島駅前の幻の富倉そば本店が辞めたってレスした奴
昨日の思いっきり全国放送でステマされてたじゃん(笑) よし！食べに行くわ

89

： [] 2015/04/19(日) 06:25:41.41

ID

:omG9yAjU

>>88

いたいた長野の恥さらし　キチガイ佐久猿６５歳

90

： [] 2015/04/25(土) 18:37:06.09

ID

:Phrp4CxY

長電の駅のしなのがベストだと自信持って言える。

91

： [sage] 2015/05/03(日) 22:14:46.52

ID

:37LDihWG

18号バイパスの美味しい広場
そばのあおき、何なの？あの店
店に入って、空いてるのに店員来ない！やっと来たら蕎麦売り切れ御飯ものしかないとの事。
売り切れ御免らしいから、仕方ないと納得しつつカウンター座るも、おしぼり・お茶も一向に来ない！
注文決まりベル押し待つこと数分…来ない！また押す…待つが来ない！
結局キャンセルしました。
もうこの店は行きません！

92

： [sage] 2015/05/03(日) 22:32:09.25

ID

:8NCKDWz8

以上レポっす。

93

： [sage] 2015/05/03(日) 23:17:09.77

ID

:ofJK3a0p

趣味レベルでやってる店だと稀によくある

94

： [] 2015/05/04(月) 09:24:35.05

ID

:WSRQlxin

こぶせのまろんあいすくりーむはうまいな

95

： [sage] 2015/05/04(月) 16:51:19.74

ID

:XuU7CJrY

>>91

そこ蕎麦は普通だがツユが甘酸っぱくて漬物の汁みたいな変な味
キャンセルして正解だよ

96

： [sage] 2015/05/04(月) 19:02:05.48

ID

:ClK0udVq

味噌ラーメン、味噌煮込みうどん、豚汁うどんはあるが、味噌味の(温かい)蕎麦はやっぱり美味くないのか
各店試しに作ってみたりはしてると思うが

97

： [sage] 2015/05/06(水) 00:47:19.79

ID

:h+qHPthW

>>95

すっぱかったかなぁ？
戸倉の頃から知ってるけど甘めでうまかったけどな

98

： [sage] 2015/05/06(水) 11:17:52.51

ID

:7hvCH2ef

>>97

甘めではあったが発酵してるような今迄味わったことのない味だった
江戸蕎麦の辛めなツユも信州蕎麦特有の甘めなツユも好きだが
あのツユは好きになれないな

99

： [sage] 2015/05/10(日) 21:30:28.28

ID

:fPduI/EY

こないだ、上田電鉄の丸窓まつりに行ったついでに別所温泉まで行って、
そば久という店に入って、天ざる大盛り食べた。
ああオレそば食ってるんだなぁとしみじみ感じれるうまさだった。
お通しの漬物もうまかったなぁ

100

： [sage] 2015/05/22(金) 23:38:38.29

ID

:nxrokASC

別所温泉なら三田村もうまい

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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