【知ってて】ファミレス用語大全集【得するの？】

： [] 04/12/09 16:58:44

:AEP2pP4t

ファミレスの特殊な業界用語等をどんどん書き込もう
又どこの会社はこういうとかもかあてね

： [] 04/12/09 19:09:20

:4TuAr1F2

： [] 04/12/09 21:26:24

:EkaOi21H

さん

： [] 04/12/09 22:11:14

:P0Vvw61n

ベルスター【べるすたー】

カゲスターの相棒。パンチラ度高し。

： [] 04/12/11 14:43:13

:VciU48mD

一番【いちばん】
店ごとに違うと思うけどうちでは休憩の意味

例:一番入りま～す

： [sage] 04/12/11 16:31:14

:deNtcCTp

漏れが知りたいのは
・トイレ
・ゴキブリ
・要注意客
の言い換えだな。

： [sage] 04/12/11 17:03:27

:LK5ysFjy

トイレはＴ

： [] 04/12/11 22:09:46

:TAaeX8xU

ゴッゴル清掃お願いしまーす

： [sage] 04/12/11 23:48:08

:Um6pSKMO

要注意客＝クソ松

： [] 04/12/12 01:48:29

:tGQvlGE8

うちはマジでゴキのことはＧ

： [] 04/12/12 08:12:33

:zG8ms8xA

>>10

｢G出ますた！｣とか言ってたら客にバレバレとちゃうか？
隠語になってないような希ガス

： [] 04/12/12 14:06:16

:KMJtiuax

ガンダムでましたとおもうかも使用例｢Ｇでました。｣｢連邦の白いモビルスーツがいるということは木馬もそばにいるな｣

： [] 04/12/12 15:35:41

:CNVDjdos

Ｇならゴジラでも。Ｇ対策本部

： [sage] 04/12/12 15:54:40

:ZcqQ4Tug

ゴキのことは｢ヤツ｣って呼んでたなぁ。
ネズミは｢リアルミ○キー｣とか・・。
これも隠語じゃないな。

： [] 04/12/13 19:18:13

:7AYaIwSA

「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
外部リンク

ttp://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/

： [sage] 04/12/15 16:42:33

:wknE5rB4

トイレ＝1分。
使用例：1分チェックいってきます

： [] 04/12/16 06:48:58

:FI6fefy9

0721行ってきます！＝オナニーしてきます！

： [] 04/12/16 15:13:50

:eL1KUByl

ｱｲﾄﾞﾙ

： [] 05/01/03 02:22:19

:hoJlww8+

ちとクソしてくる

： [] 05/01/11 18:41:03

:TzcUV0X+

ファミレスに関するアンケート調査を実施しております。
ご協力お願いします。

ttp://jump.5ch.net/?http://www.geocities.jp/mifuji0808/sotsuron.html

： [] 05/01/12 02:05:01

:BBORT/+F

>>18

14時～18時の時間帯でしょ？

： [sage] 05/01/12 03:50:18

:sdo1W4jL

>>20

卒論のための調査なのにgeocitiesの鯖を使って、大学のメールアドレスも
その他の連絡先も記載なしか…。

： [] 05/01/12 22:56:08

:jcXz2/7T

ヤーサン、レーコー、アイミー

： [] 05/01/13 17:48:07

:HYnfVDk4

でんわ＝食事休憩（30分）

： [] 05/01/16 01:59:46

:GQNke2o3

従食（じゅうしょく）
①従業員の賄いの食事
②バイトのカワイイ娘を食べる事

： [あぼーん]

あぼーん

： [] 05/01/20 21:53:04

:MlMxIcB2

オーダーサマリー

ひとつのテーブルで、新規伝票が2枚以上あるとき使うｗ

： [] 05/01/21 00:23:35

:baB91OMU

うちではトイレのこと１番って言いますね。
「１番チェック行ってきます！」だと、トイレ清掃行ってきます、っていう意味。
トイレに行きたくなったら、「ごめんなさい、ちょっと１番行ってきていい？」とか。
あと、料理提供のことはシュートって言います♪
あたしが響き的に一番好きなのは「プリパ」♪

： [sage] 05/01/21 01:03:57

:n71xBCqe

シルバー

： [sage] 05/01/21 04:59:27

:cY0yKih5

あるファミレスで、料理が先に来て、フォークやナイフがまだ来てなかった
その旨店員さんに云おうとしたが、なぜか「フォーク」「ナイフ」という
単語がど忘れしてて出てこない（年だねえ）
でも何故か「シルバー」と言う単語だけはしっかりと頭の中にある
仕方ないので「シルバー来てないんですけど」と言ってしまった
「この人同業？」と思われて気ィ使わせるの嫌だったから言いたくなかったな
しかしファミレスバイト経験はもう１５年も前…　フォークとかナイフとかは
日常会話の範疇なのに、なんでそっちが出なくて、15年ぶりに「シルバー」と
言う単語が出たんだ？？？？　　ナゾ

： [] 05/01/21 20:40:04

:zRcohU+Z

トイレは２番

： [] 05/01/22 02:00:22

:WA2cdYPF

トイレ掃除はさわやかチェック。
お帰りになった席をかたす事はバッシング。
お客さんに『シルバーください』とか『ダスター貸してください』とか言われると焦る。

： [] 05/01/22 21:14:15

:hcTGYtRU

ホテルパン

： [] 05/01/23 16:37:50

:8h+sAeV1

ホテルパン=インサート

： [] 05/01/26 10:55:27

:e0yZiBpt

オレのバイト先バッシングのこと最終下げって言うんだが。

： [] 05/01/27 23:04:38

:/lQ1RNCU

>35
あたしも。

： [] 05/01/28 01:32:39

:9v/j15X9

>36
バッシングはバックていう。

： [] 05/01/29 00:04:27

:/cAVBcNN

まんちん＝満杯、いっぱい

たぶんうちの店だけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

： [] 05/02/09 20:11:41

:JhPPq3Vs

>>16

トイレ＝１分
イトーヨカードー系列で言う言葉だから、デニーズまたはファミールかな？

： [] 05/02/10 09:21:06

:WSNu0KWa

デザート＝喫茶

： [sage] 05/02/10 11:52:37

:82XTSsAr

3番＝トイレ
30番＝うんち

： [] 05/02/10 23:59:26

:YHcVDT+T

トレイに色々セットするポジション＝デシャップ

： [] 05/02/11 08:54:01

:C7I8c5Qh

最終下げとセットでよく使われる、中間下げ

： [] 05/02/11 16:30:23

:x75ssxPr

バス＆バスバック

： [sage] 05/02/11 23:19:01

:2CGEJnbn

人件費削減しすぎてコンプレイン続出！ってどうゆう意味？

： [] 05/02/24 23:03:27

:JarMSKMj

病院から仏を連れて帰る。病院下げ

： [] 05/02/24 23:30:28

:T1vDynq9

食後のデザート＝アフター

： [sage] 05/02/25 01:00:39

:DVlMwwUe

ナポﾗｲｽ

： [] 05/02/26 01:44:19

:FyArk3SJ

台ふき＝ダスター

： [] 05/02/26 13:19:41

:wfPpaKci

>>45

complainは直訳すると不満とか愚痴って意味だからそういうことだろ

： [] 05/02/26 23:11:29

:ps5pVSvr

>>45

コンプレインはお客さんからのクレームって事じゃないの？
うちはクレームって言ってるからこの用語は使った事無いけど。
人件費削って、サービス悪くなって、その結果お客さん暴れまくり、料理遅れまくりorz
みたいな感じじゃね？

： [sage] 05/02/27 23:12:11

:LcAF7911

46、50、51の方ありがとうございます、安〇ﾃｲのスレに書いてあったので気になり皆さんに聞きました､m(_ _)m

： [] 05/02/28 15:36:50

:yee/hEMt

１番＝スパ、グリル
２番＝フライ、サラダ
３番＝カウンター
４番＝デシャップ

： [] 05/03/05 01:47:07

:BPb6IefR

24はヨカドだね？

： [] 05/03/05 02:26:33

:rgDLawmY

うちの店ではゴキブリの事を『太郎』って呼んでる。

使用例女の子「C-1に太郎君がいまーす。」
俺「うぃーっす。」

： [] 05/03/05 05:24:15

:9DRW52eW

ねずみの団体って何の隠語かなぁ？
デ○ーズで店の人がねずみは極力無視してさっさと帰ってもらいたいとか言ってたんだけど。

： [sage] 05/03/05 05:38:38

:8OmRyW05

ネズミ講の意味じゃないの？

： [] 05/03/05 05:49:23

:uzsbC6uP

ちゅー坊（中学生）とかとか！？w
ってうちの勝手な推測でつ＾＾；
デニー○の人答えゎいかに！？w

： [] 05/03/05 08:26:26

:gjaHeGZM

公式にはその言葉はないのでその店独自のものかと思われます。

うちにもうちだけの用語があります…

： [sage] 05/03/06 00:34:05

:NFVrtDzX

みんなありがと。
店独自なのかなぁ？今度店の人に聞いてみるか。

： [] 05/03/06 06:05:54

:RI56w29o

ばっしんぐは、誹謗、中傷、という内容にも取れることもあるため、
「下げ膳」と言う言葉に置き換えられたねぇ・・・
「１分」は、トイレ。
「ました！」は、はい、かしこまりますた乃略。
「シルバー」は、ナイフ、フォーク、など。
何故？箸までシルバーに入るのかわからんかった・・・
業界用語にはめられ、個性乏しくなるのがやんだくなったべさ。
マニュアルは、マニュアルでしかないっすぉ。。。

： [] 05/03/07 13:36:26

:cISqyLWm

デ〇ーズじゃないけどうちもネズミ講のことねずみって呼ぶよ。ほぼ間違いないな。

： [] 05/03/09 14:41:45

:fue0qoj/

>28ハナヤヨヘイじゃない？？

： [] 05/03/11 01:30:05

:diW9sVbp

デシャップ　最終下げ　中間下げ　シルバー　キッチンで料理作ってる時の
時間会話　料理つくるの早い人＝営業強いとか　お客さん来ない時間帯＝アイドル
　満席ウェイティング　オーダー待ち２．２．３で三枚でーす

： [] 05/03/11 23:41:53

:JmwBqElK

私のバイト先はアップルパイのことをＡカップって言う（笑）

： [] 05/03/13 17:55:01

:eNBeT4uP

64はバーミじゃなぃ？？

： [] 05/03/15 03:32:10

:W/EIrEJC

64みたいなのはｸﾞﾗｯﾁｪでも言う

： [] 05/03/15 03:57:26

:cD8v4lia

６４は藍屋でも言う

： [] 05/03/15 06:27:29

:cc87S63q

64みたいなのはフォルクスでも言う。

： [sage] 05/03/15 15:27:37

:D4BuHl04

64ジョナもそー

： [] 05/03/15 20:17:49

:GRr+CmI6

馬車道はちょっと違う。

： [] 05/03/15 21:45:34

:4yLdfh6b

ﾄｲﾚ清掃はお花畑。ﾄｲﾚに行きたくなったらお花摘み。年令ﾁｪｯｸは１番ﾁｪｯｸ。

ちょっとお花摘んできまぁぁぁす(._.｡)〃

13番ﾃｰﾌﾞﾙ１番ﾁｪｯｸｩｩ～

： [sage] 05/03/15 22:13:29

:PqXfoeNh

何のために客の年齢チェックするん？

： [] 05/03/15 22:18:43

:f0DlBHFU

未成年アルコール飲酒とかやない？
あと、未成年の喫煙も

： [] 05/03/16 09:03:25

:S46HDC08

そんなファミレスやだな
居酒屋じゃあるまーに

： [sage] 05/03/16 17:40:28

:tdrVydxw

うち、トイレは４番だ

： [] 05/03/18 04:55:00

:6WAkkh76

うちはトイレは1分だよ

： [sage] 05/03/18 14:13:37

:C/Yc8OZ9

64
漏れの所も使う!!
ちなみにｶﾞｽﾄ

66-70
すかいらーく系列は使う用語も同じだね｡

74
でも22時以降って18未満の客入れて喫煙とかされたﾄｺを見回りにきた警察に見つかると客は補導されるだけだが店員は捕まってしまて前科持ちになてしまうらしいから漏れ深夜働いてるけど徹底してやってるよ｡

亀な上､長文で馬路ｽﾏｿ｡

： [sage] 05/03/18 14:15:57

:C/Yc8OZ9

↑74ｻｿじゃなくて75ｻｿへだった!!

： [] 05/03/20 04:36:14

:ikuBV3z8

亀ってどーゆー意味？

： [] 05/03/20 19:20:17

:g3posB+z

亀は２ｃｈ語。

亀レス＝遅いレス

： [] 05/03/20 21:36:36

:r3wICYpq

シュート
料理を台車で運ぶ事。
語源は？

： [] 2005/03/21 03:47:07(月)

:6KjS2KCC

>>81

なるほど。
もう一つ、馬路は？

： [] 2005/03/21(月) 03:58:47

:6QW2agK5

>>83

マジってことぉ＾＾

： [] 2005/03/22(火) 03:48:02

:4mtSD+6H

>>84

サンクスコ

： [sage] 2005/03/22(火) 04:00:12

:UP6TY57W

亀レスは２ちゃん語って訳じゃないだろ…

： [] 2005/03/22(火) 05:48:45

:4mtSD+6H

なんか知りたい用語あるひといないの？
あ、ファミレスね^^;

： [] 2005/03/22(火) 15:21:12

:tJ39qv2+

喪男ってどーいう意味？

： [] 2005/03/22(火) 16:54:46

:p+Wn+q/f

>>88

お前みたいな客のこと

： [] 2005/03/22(火) 22:23:38

:+sAZPxuN

香具師ってよく出てくるけど何て読むの？
あと意味もおせ-て。

： [] 2005/03/28(月) 04:32:34

:fooNJG8h

香具師＝椰子＝ヤシ＝ヤツ＝奴

やしって変換してみろ

： [] 2005/03/28(月) 21:28:33

:C6otjgbC

一分＝トイレ
でんわ＝休憩
太郎君＝ゴキブリ
シルバー＝フォークやナイフ類
アフター＝食後

： [] 2005/03/28(月) 23:55:16

:zhNsuteA

>>91

㌧クス。
「ヤシ」で変換して「香具師」
って出てきたとき感動した～。
長年の謎が解けました。
本当に㌧クス。

： [] 2005/03/29(火) 00:19:00

:kWVFdiDF

うちはカメとウサギ使ってるよ
カメ→古い商品
ウサギ→新しい商品

： [] 2005/03/29(火) 04:32:54

:vrRHiPpv

>>94

亀とうさぎっておもろいｗ

なんてお店ですか？

： [] 2005/04/05(火) 02:30:13

:f4Vxe2Az

うちは先入れ中だし出しがなにか？

： [sage] 2005/04/05(火) 02:55:36

:cBxlZpxo

中だし出しｗ

>>咲きいれ咲き出しだろ

： [] 2005/04/05(火) 03:05:18

:BciMZQwM

トレイ(お盆)は、ドレッサーだな

： [sage] 2005/04/06(水) 00:42:02

:9ilRGZ+G

アタックをかけるってどうゆう意味？教えて下さい、シュートと似たような意味？

100

： [sage] 2005/04/06(水) 22:43:52

:s2NTEyCp

１００ｇｅｔ！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!

凡例：

レス番

100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている

名前

名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス

ID

ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID

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