半角はダメだったんですね。
知らなくて、スレ立ててしまいました。
次回は、注意します。
.｜全然人こねぇな×3
`─y─ｙ─y────'
(；ﾂﾜ)ﾂﾜ)ﾂﾜ)
(,, ∞ ∞ ∞
| | | | | |
さっさと会社ごとつぶれればいいよ
またもとの地区長制になりそう。
結局穴見陽一がやったことって、全部もとにもどされてるね！
選挙落ちろ！
会社傾いてるのに、無駄に役職つくってどうするんだっうの。
ついでに本社の課も整理して減らせ!!
本社の課も整理して減らせ
だよな。無用なやつ多すぎ
監査もいらないんじゃない？
ＳＶが監査すればよくね？
点数低ければクローズじゃなく店長の給料減らせばよい。
ttp://namidame.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1221604202/ そうやって会社内がぎすぎすしていくのだ。
やっぱ来年、給料とボーナス減るね・・・・
いつ倒産するかな。
ＡＭもいらなくね？
この業績じゃ給料・ボーナス減確定だなw
こだんせやひなたも大赤字なんだろうね。
減ってるか？
室長、課長にとって都合の悪いやつは全部降格だぜぇ。
元店舗コントロール室にいた3バカトリオがいる限り会社はよくならないよ。
まぁ、代表取締役の3バカも重症だけどな。
役員の報酬10～15％カット？
それでも150万以上あるじゃんよ、なぁ。。。3バカトリオ！
労働組合が社員の賞与を上げる交渉してるみたいだけど、現状じゃ上がるどころか下がるよね。
ひなたは売り上げはそこそこだが、経費管理がまったくなってなくてこれまた赤字。
都合のいいことしか発表しないトップの方針。
ま、商品の確定がぼっちゃんがカレーが好きだからとかだから、仕方ないけどなｗ
会社は痛めど、穴見一族の懐は痛まずww
辞めるなら今のうちかな…
GM-------------55%
ｸﾗｲｽﾗ----------65%
ﾌｫｰﾄ-----------71%
ﾄﾖﾀ------------77%
日産-----------67%
ﾎﾝﾀﾞ-----------75%
余剰資金はそこそこある(店の通帳参照)から今日明日で破綻はない、はず。
ただこのビジネスモデルか組織にガタが来てるんジャマイカ。
とりあえずメニュー決める人間の責任をきっちり決めてほしいな～
又は従業員がメニュー決めの投票できるとか。
やっぱり、使い者にならないんじゃない
現場から遠ざかって、今更ながら現場は無理だよね…
彼らが何が出来るか見ものですね・・・
お勤め帰りのお金持ちが集まるのはやっぱり居酒屋かね
同じ考えのやついるんだな
もちろん、本社向きな社員もいるだろう…
だが、現場あっての本社だから現場最優先な考え方を持って業務をこなして欲しい
現場が困らない・混乱しないように考えて施策をしていって欲しい…
本社の社員の方は現場の稼ぎ出した利益の中から給与を得ている自覚が足りないと思う…
なので、統括部長・統括部付SV・ｴﾘｱ配属SV等も現場(店舗)をもっと大切にすべきだと思います
よかった、よかった。
ＳＶはうるさいだけで役に立たない。
正月またきそうだけど。崩壊してる店舗が多いから来ないかな？
我社はできない人間が多すぎる。
総入れ替えしたいほどだ
使えないSVが店長になって、更に使えなくなっている気がする…
来年度は、今よりも、もっと社員が働きやすく、やりがいの持てる環境になっているのか…どうなんだろう…
不安が沢山だ。
取締役全員
いと○副本部長
あと毎日飲み会三昧の一部の本社社員
経営破綻する理由を詳しく言ってみて下さい。
根拠無く、経営破綻はしないはず…
スーパー店長とか夢語ってるからじゃね？
取締役の年収しってんの？
それと同等の年収を店長に出す会社か？
ま、社長の年収の３分の１程度だから社長は夢語るんだろうけどな。
冷静に考えればわかるんじゃねえか？
うちの店長は、かなりのでビッチ！クルーを喰いまくってます。こんなんでいいのか？
店長とかSVはそういう人間が多いらしいな
このままだといなくなるんじゃない？
昔の店長制にもどるね。
穴見陽一のやってきたことって一体・・・。
できないのに年末年始店まわせたのかな～？
ちなみに近隣店舗では、ＳＶがディナーピーク中、ライス切らしたらしい。
さむっ！
やっばりSV→店長は、かなり使えないのばっかりみたいだね
SC→店長の人の方が、まだましな感じだね
でも、店長は会議ばっかりでワーカー入らんし…
ワーカー力無い奴ばっかりだね
ワーカー力無い奴は店長資格剥奪して副長よりやり直した方がいいはず
うっとうしい店長がおる店は、消費期限をこっそり間違ってはったらええんや。
しかし元SV店舗の消費期限管理不備は笑える。
店長は残業つけてるけどね。
10年前のジョイフルを振り返れば20％近い利益率を出していた。
しかし昨年は遂に赤字となってしまった。
ジョイフルの今後を考える上で
この10年を振り返る必要があると思うが
いったい何が原因なの？
今は限りなく少なくはなってきている
減損会計とか最近になってからじゃない。
店舗の資産評価ってどうなってるの。
投入したお金は消えてしまってると思うけど。
副長でナイト残業すれば店長、SVより給与が上とは
ヤル気なくなるよ。良い人材ほど辞めていく。
本社研修に行けば判るけど、いい店長は数少ない。でも確実にいる。
SI制度でたまたまSVになった人よりもね。
本社の講師ほど熱のある社員はいないのかな。
副長でナイト残業すれば店長、SVより給与が上とは
ヤル気なくなるよ。良い人材ほど辞めていく。
本社研修に行けば判るけど、いい店長は数少ない。でも確実にいる。
SI制度でたまたまSVになった人よりもね。
本社の講師ほど熱のある社員はいないのかな。
減損会計があるのは分かるが
なぜ減損損失を計上しなくてはならなくなったの？
SV店長制度も失敗だろうけど
その前のSI制度が失敗したからだよね？
まだまだ原因いっぱいあるでしょ
過去を振り返って未来に繋げましょう！
給与面だけでなく、制度面も
確かに、副長でナイト残業すれば店長、SVより給与が上になりますね
それだけでなく、この制度はモチベーションが低下か全く無くなるよ。
確かに、良い人材ほど辞めていく傾向ですね。
店長らしい信頼できる良い店長は数少ないですね。
旧SI制度でも、良いSIも数少ないけど、確実にいたんだけど…。
旧SI制度と店長･SV制度の共通して言える事は、SIやSVに向いてない人がなってしまった事(SC･SIP･店長も、また同様ですね)
今一番いいのは、店長全員を副長に降格させて、現場力(ワーカー)に特化させてしまい、数少ないSVに旧SIと同様の仕事をさせるのが良いと思う
鍛え上げてから、店長へ昇格させていく
急激な店舗拡張時においてSI制度は効果的で機能していました。
ただ出店が止まり店長制度に移行が遅れたこと、
回を増すごとに容易く各昇格試験に合格することで
モチベーションが下がり続けたことが問題だと思います。
淘汰されるべき社員だけが残り、澱んだジョイフルに
売り上げ向上の為の施策を託せるはずもなく
今必要なのは末端での優れた人材登用が第一ではないかと思います。
でも、SI制度から新店長制度に移行するのが正しかったかと言うと･･･
現段階では、失敗の感じがします
回を増すごとに誰でも簡単には各昇格試験に合格させていた事がモチベーションが下がりますよね。
確かに、今必要なのは末端での優れた人材登用が第一ですね。
でも･･･優れた人材は中々いない状況ですね。
店長の資質が欠けている店長が大半を占めている現状ですね。
行き詰まったから制度変更されたのでしょうから。
有能なSIであれば機能していたでしょうが、
大半のSIは能力不足だったのではないでしょうか？
店長SV制度ではSVの担当店舗が増えて店舗に目が届かなくなった。
また店舗が店長の能力次第で差が出るようになった。
というところではないでしょうか？
要するにSI制度は今よりマシに感じるということではないですか？
いずれも根底には経験不足の社員が役職に就いてることだと思います。
人がいないから昇進は早く、入社一年でSI。昇進早いから人が増えて上が詰まる。
人が増えて人件費がかさむ。
店長制度移行で元SIで副長やってる人もいる。
人を入れすぎたんだよね。
給料高くて何も仕事しないＳＩを大量に生産した。
帳票も作らず(作れず)、クルーの採用も教育もしない。
店舗の仕事はＳＣや一般社員に全部丸投げ。
そうやってさぼってたＳＩは今店長や副長に降格され、ヒーヒー言ってるよ。
ＳＩのときは楽だったな～と思いながら。
なのでさぼってた人が減っただけ会社的にはよかったんじゃない？
会社が赤字なのは、穴見陽一が選挙資金として会社のお金を持ち出してるからだよ。
幸福の科学に会社のお金を献金してるしね。
社員ミーティングや店舗ミーティングで５Ｈはワークに入らなくても
引ける訳で、週あたりの店長の実動はせいぜい25時間位でないといけなくなる。
有給を使えばもうちょっと減るけどね。ただ、これだと残業つかねから手取り
は１５万（４等級）～１７万（５等級）がいいところ。不採算店舗ならまあ
仕方ないが、そこそこ売上をあげて、しっかり採用教育を行った店舗がこんなん
だから、そりゃやる気も無くなるよ。
「無能」の烙印を押されて降格か、降格同然に飛ばされるのは必死。
正直、できるだけ楽しながらいかにして収入を確保するか、そんなこ
とばかり考えるようになってしまったよ…。昔は税金の捕捉がゆるかっ
たから、あの待遇や給料でもなんとかやれたが、ボーナスカットなんて
ことになれば、たちまち生活破綻してしまうぽ。
制度面の問題もあると思いますが、経営の政策面の議論はどうでしょう。
①ジョイフルは例外や実験店を除いてファミレス一本で来ましたが
この点に問題は？
②福証上場時には100店舗にも満たなかった状況から急激な出店
拡大路線で来ましたが、この点の問題は？
③超効率主義で無駄を徹底して省いてきたが、
省いてはならないものがあったのでは？
（例えばCSやホスピタリティなど）
④逆に超効率主義なのに24時間営業を継続したり、
不採算店舗を多数抱えたままなのか？
など問題点はまだまだありますが、今回はこのくらいで。
スレ違いかもしれませんが、
今後について語るには必要なことだと思います。
やっぱ親父さんが動き出したんかね？
①ジョイフルは例外や実験店を除いて・・・
セルフチョイス和食店、バーガー店等。
一事業の寿命は30年の考えから多様化をとの考えだったのでしょうか
拡大出来なかった事の方が問題では無いかと思います。
②福証上場時には100店舗にも・・・
当時は特に大きな問題は無いのではと思います。
社員教育にも力を入れ人材育成、人材雇用にも問題は無かったはずですが、
福証より東証に上場を、との際に労務管理、財務管理が難しく上場へのバランスが取れ無く
なった事ではないでしょうか。上場出来ていれば有能な人材が採用できていた
と思われます。
③超効率主義で無駄を徹底して省いてきたが・・
企業イメージではないかと思います。人件費節約の為、店舗イメージが悪くなり、採用が減り
社員に負担が多くなり社員の退職で更に人材不足の負のスパイラルに陥る。
ただ無駄使いは行われ続けています。
④逆に超効率主義なのに24時間営業を継続したり・・・
行動の早い、行動できる立場のAMは現在既に効率化を進めていると思います。
ジョイフルの経営理念に縛られているのではないでしょうか？
あくまで現在の結果から見る意見です。成功していれば出ない意見です。
陽一はどこにいった？クビ？
事実IRの方にもそのような記述があるね。既に今のジョイフルには違約金を払ってまで店を潰す余力もないとも取れるわけで。。。
①ジョイフルは実験店を省いてセルフ店舗等の業態多様化を進められていないのが問題では無いかと思います。
②昔は社員教育にも力を入れ人材育成、人材雇用にも問題は無かったと聞いています。
福証より東証に上場をしようと考えているが、労務管理、財務管理が非常に難しく上場への道が険しくなってきた事ではないでしょうか。
確かに上場出来ていれば有能な人材が採用できていたでしょうね。
③確かに人件費節約の為、店舗イメージが悪くなり、採用が減り続けた結果、社員に負担が多くなり社員の退職で更に人材不足の負のスパイラルに陥っていますよね。
④既存の考えでなく新しい経営理念を掲げないといけない時期かと思いますね。
これから、会社が成長していく為には、こうやって色々な考えを真剣に議論する場が必要かもしれないですね。
IR情報を見てください
ttp://http://www.joyfull.co.jp/ir/news_r/img/090213-3.pdf 穴見陽一ってはずされた？
まあ、今会社がかたむきかけてるのは陽一のせいだもんね。
このあとどうするのかな？
自民党から選挙に出ても落選するだろうし。
穴見陽一は、選挙出馬準備の為に外さないといけなくなったんじゃない。
まあ、確かに今の会社の制度面・施策面等を含めてかたむいたのは、陽一社長の時ですもんね。
たぶん、自民党から選挙に出るでしょうけど、落選濃厚でしょうね。
まぁ、落選しても生活には困らないくらい金は、あるだろうから心配いらないんじゃない。
明らかに限界が来ているに、ただ認めたくないから
従業員はギリギリのモチベーションを保てているだけで、
少しの刺激で崩壊するところまで来ていますよ。
また各制度が悪いのでは無く、降格になったのは本人の
能力ではないのかと。
直ぐにでも思い切った改革が必要なのでは。
いくら改革して利益が出ても、穴見一族が金をつかいまくるだけ。
いっぺん倒産して他のとこに買収された方がいいんじゃない？
人時削れって言ったら皆削りすぎで、逆に土日は無理やり＋出せと来てるし
たまの休みでガルーンを１日ほったらかすと未読が溜まりすぎて
何がなんだかわからなくなる…
またろくでもないメニューがでてくるんだろうな。
商品開発全員給料なしじゃ！
次は春フェアーが3/17～
のはず…
ジャンボチーズハンバーグ
ジャンボペッパーハンバーグ
ピラフ&ハンバーグ
ピラフ&シーフード
が料理で出るはずです。
後、カフェアフォガード・ケーキ二品だったはずです。
それより営業本部長が代わって、どうなるかが見物かなぁ
今までもいい方向にいったためしがない。
まず三年間で店舗倍増計画を打ち立てる。
不達成確定なので三年後誰かの犠牲の上で。
急募理由で入社時副長、三ヶ月で店長、半年でSVのキャリアプランを提案。これに釣られた中途採用人材を大量雇用。
しかしあくまでも最長二年間の期間契約社員。
使えないなら契約解除、又はナイト勤務で問題お局クルーとの入れ替え、逆に能力ある社員を数名の大抜擢。
現社員の全く出来ない社員は降格、解雇、移動を含め、全社の競争心を煽る。
勿論受け持ち店舗の売上で給与格差を激しい物に変更。出来る社員は売上の高い店舗で給与も破格。
抜擢した中途社員のみ大々的にマスメディア、木を利用し社内外にアピールし人材を更に募る。
こんなんどうですか？
その末に倒産だね。
契約社員にしなくても、仕事きついからすぐやめてくれるよ。
ちなみに東中国は25Ｈ
毎月上の言うことがコロコロ変わってワケワカメだが
勤務の合間、浮きの時間に時間内で抑えるもんでしょ？人時で十分対応できたはず。
もう当初の目的とは違うし。
仕事遅いから残るのに、それで残業つけてたら会社潰れるわ！そして遅いやつが給料高い…
クルーも本社も納得がいくよ。事務作業を出退勤の同じところに書くより
全然 公平だと思うな。
時給ではなく、手当てで対応した方が公平では？人が多いとこは大変だけどさ。
実際、シフト外になって人件費比率高くなってるんじゃないのかな？
また、組織改編があるみたい。
エリアの統廃合やSVの異動などがあるみたいだが、こんなにコロコロと代わって良いことあるのかなぁ？
みなさんは、どう思いますか？
マネジメント業務外は四月より撤廃になるみたい。
勤務の合間、浮きの時間に時間内で抑えるようになるんじゃないかなぁ。
でも、そうすると…事務作業を優先しすぎて、ワーカーサボりまくり、クルーの不満が溜まり、爆発してしまい、店舗環境が悪化、結果的に客数減に繋がると思う。
サボり店長が沢山出るかも…
半年に一回は変えてる気がする。
入れ方を変えても中身はかわらんから意味がない。
元本社勤務者ですが責任の所在があいまいになって好都合です。
また、つまらない仕事・バカな上司も「半年我慢すればOK」という気持ちで仕事に
取り組めばいいので精神衛生的にも半年に一回の組織改編は歓迎。
飲食業向いてないと早く気づくべき。ｸﾙｰが苦労するだけ
試験官の目は節穴なんですか?それとも温情?
店長試験は筆記と面接だけじゃなく抜き打ち店舗Checkやｸﾙｰの評価も参考にして欲しい
でもって、岡山のかさ○らのこと？
ちょっとピークになると料理50分待ちなんですけど。売り上げ落ちる落ちる。
社歴10年でﾊﾞｰｸﾞを何回も生焼けさせｸﾚｰﾑ嵐でもKｾﾝﾀｰでﾗｲｽしか注げなくても店長になれるのが、おかしいと私も同感ですね
飲食業向いてないと早く気づくべきですよね。
本当に、試験官の目は節穴だと思います！！
店長昇格には試験の筆記と面接だけじゃなく、抜き打ち店舗Checkやｸﾙｰからの評価も考慮の上で決定した方が良い店舗環境が構築出来る店長のみになると思いますね。
制度自体も見直していかないと、未熟な店長がゴロゴロと沢山いる状態になってしまっていますからね。
岡山じゃないですw
特定される書き込みはﾏｽﾞｲので書きませんがこの分だと似たような店長がｺﾞﾛｺﾞﾛいるって事ですねw
ｸﾙｰは、店長も人間だし失敗するってわかってるけど、やはり完璧を求めてしまうんです。ｸﾙｰがしないようなﾐｽ連発とかちょっと噴いただけで奇声発するようだと不安ですよ。
店長もSV次第だと思います。前店長もちょっとした事でﾃﾝﾊﾟったりｶﾞｷみたいな店長でしたが異動して違うSVの下で経験積んで、この前ｲﾍﾞﾝﾄﾍﾙﾌﾟで来てくれたんです。以前はしなかった指示出しも的確で動きやすかったし成長したんだなと感動しました。
何処も似たような店長がｺﾞﾛｺﾞﾛいるみたいですね
ｸﾙｰは、店長も人間だし失敗するってわかってるけれども、完璧に近い事を求めてしまうのも、わかりますね。
確かに、ｸﾙｰにはﾐｽしたら怒り散らしたりするが、自分のﾐｽは素直に謝らない。
店長としての前に人間として最悪ですよ。
店長もSV次第だと言うのは、無能な店長である何よりの証拠ですね。
SVが変わる度に態度が変わり、SVやAMにｺﾞﾏするかのような態度をとる。
でも、自分より立場の弱いｸﾙｰには、厳しい言葉ばかり。
私達ｸﾙｰの仕事に対する意欲は低下する一方。
これては、店舗が1つに違う意味でまとまってきている。
色々なSVがいるから、色々な経験積める環境があれば、店長も成長する可能性はあると思いますが、本人の性格的なものは、SVやAMでも変えるのは無理ですね。
本人の自覚の問題でしょうから…
店長はSVより社歴、年齢とも上でSVに何か言われても、その場ではﾊｲﾊｲ言って裏では『SVの顔色伺って仕事できるか』と逆ｷﾞﾚ状態
SVか店長、どっちかが良ければ救われるけどどっちもどっちだとﾔﾙ気失せるわ
休憩時間にもそいつの悪口言ってもりあがるし。
うちは店長がきらわれてる。
休憩時間にはクルーと一般社員で店長の悪口を言いまくってるよ。楽しい。
わかる。
うちは副長！
オペレーションはだめだめ。だって40のおっさんだもん。
動きは遅いし。覚えは悪いし。
社員の仕事は何もできず。
家庭の事情とやらで当欠ばかりしてた。アホ？
結局クビになりました。この何ヶ月かで落ちた売り上げを返して。
この時期になると思い出すことがあります。以前は学校現場で働いてもおりましたが、4月に入ると、職員会議が行われます。そこで、学校長から校務分掌が指名され部会に分かれて会議が開かれます。
私の部会が終わって、一息入れたときです。愚痴の話になりました。あの先生は○○しない、○○できない、ことをあげつらい｢嫌になるな｣と言い合っています。そんなとき、生徒指導主事の先生が忠告されました。
『｢心は形をつくり、形は心を整える｣とは、禅の教えだが、否定的な言い方は、自己暗示になって固定化し、ものごとの否定的側面だけにめざとくなる。愚痴は少しもいいことはない。もっと積極的によさ探しこそすべきである。』
これから4月に入り、新たな新人クルーが入ってきます。店長やSVの異動も行われます。よさ探しを重きにおいて、職務に専念してみてはどうでしょうか。
営業本部 中部エリア 一副長より
何処エリア？
良い大学出て頭良いんだか何だか知らないけど、ちゃんと社会勉強もしてきましたか？っていうﾚﾍﾞﾙばっかり
SVのｸｾにﾜｰｶｰ寝坊→ｵｰﾀﾞｰ滝状態の中新人一人にしてすみませんの一言もないってどういう事？間違いを犯したら謝るのが常識！子供でもできるわ
ま、それがジョイフルクオリティwって事ですね
SVがシフトに入ってる？
自分の店がいかにダメな店か自慢するなよ…
SVが１店舗にかけられる時間って週２時間が限界。
そこでSVの仕事させないでﾜｰｶｰしてもらった上に文句ってとこにｸﾙｰの意識の低さが感じられる。
謝るのは店側では？
今日から新年度を迎えますね。会社も大きく変わりますね。
学校現場で働いていたのに、飲食業界に転身は大変ですね。
その生徒指導主事の先生の考えは、すばらしいですね。
『｢心は形をつくり、形は心を整える｣とは、禅の教えだが、否定的な言い方は、自己暗示になって固定化し、ものごとの否定的側面だけにめざとくなる。愚痴は少しもいいことはない。もっと積極的によさ探しこそすべきである。』
は、まさにその通りだと思いますね。
4月に入り、新たな新人クルーや社員が入ってくるんだから、店長やSVは上長なんだから、人の良い所を伸ばしてやる方が良いと思いますね。
私も、そう思います。
中部エリアのAMは、仕事が出来る良い方だと思います。
私も一緒に仕事をした事がありますので…。
頑張ってくださいね！
はい、ｸﾙｰの意識低くてすみません
SVが店長代理で人員不足でオマケに売上悪い店ですが何か？
社員って公休は人員不足でもｼﾌﾄに入ったらﾀﾞﾒなんですね
知らなかった
募集職種
■総合職
これからのジョイフルに欠かせない、大切な仲間の募集です。
入社後は、全員店舗への配属からスタートし、
キャリアアップに必要となる店舗業務全般をマスターしていただきます。
その後は能力や適性に応じて様々な活躍のフィールドを用意しています。
主な仕事内容
・STEP-1（副店長）
全員店舗配属よりスタート！店舗業務全般をマスターしていただきます。
・STEP-2（店長）
次は店舗責任者として、メンバーの育成指導・店舗運営全般に携わっていただきます。
・STEP-3（SV：スーパーバイザー）
複数店舗の指導者として、担当する店舗全てがきちんと運営できるよう、各店の責任者を通して店舗のレベルアップをはかります。
・STEP-4
その後は能力や適性に応じて、本社各部門への配属や、
約50店舗の最高責任者であるエリアマネジャーの道など、
さまざまなキャリアプランを用意しています。
あなたのチカラを最大限に発揮できるはずです。
■募集学科
2010年3月に4年制大学、大学院、短期大学、専門学校卒業予定の方。
理系の方も大歓迎！ 採用予定と募集学科
■採用予定
100名
お前さ～、人員不足も売上悪いのも、自分は関係ない的な話し方してっけど、お前みたいな奴が居るから、募集も客も来ないんじゃねーの？
何か？じゃねーよw
ﾆｺﾆｺｷﾋﾞｷﾋﾞしてれば、そういう新人が入る。
間違いない。
言い方が気に入らなかったのならすみません。
人員不足に関しては勿論募集→採用されて新人訓練はされてます。ただ訓練初日や2,3回で辞めていかれる方がかなりの人数います。それもｸﾙｰの責任ですか?だからｸﾙｰで話しあって無理強いじゃなく出来る人はFKしたり協力しあってますよ。
皆良くしようと必死で考えて出来る事はしてます。でも上司がﾍﾀﾚだとやっぱりバカバカしくなるんですよ。
お客様からも『あんた達は頑張ってるの見ていて感じるんだけど、あの白いｼｬﾂの人はどうにかならないのかね』とお言葉戴いてます。
ｷﾋﾞｷﾋﾞﾆｺﾆｺしてるだけで売上上がって人員が増えるならいくらでもしますよ。それだけじゃ立ち行かない店舗もあるのです
しかし、店長のせいだけでしょうか。
みなが楽しそうに働き、新人があがるときにアドバイスしてますか？
新人がみなさんの上がりと違う時間ならば、店長に休憩と重ねるなり提案してはいかがでしょう。５分でも目をかけてくれる人がいれば新人も違ってきますよ。
ありがとうございます。
勿論、折角入って戴いた新人さんですから、こちらからコミュニケーションを取ったり、訓練前後に休憩室で一緒になったら「一緒に頑張りましょう！何か分からない事があれば聞いて下さい」と言葉をかけたりします。
肝心な訓練時に副長が何も言わずに一番に行ったり(ｳﾁはSVが店長代理で社員は副長しかいません)ｸﾙｰに訓練させるならそれなりに指示をして一番に行くと言葉をかけてから行って欲しいのです。
SVも訓練中のしかも13時位に従食を頼んで(14時まで従食頼むのﾀﾞﾒですよね?)食べたりして、本当に大事に新人さんを育てたいのかな?と疑問なんです。
私達ｸﾙｰに売上、環境の悪さの責任が全然ないとは言いません。
もっとお客様に気持ち良く過ごして戴く為に、新人さん始めｸﾙｰが楽しく仕事できる環境作りに努力しなければならないのかもしれませんね。
頭冷して頑張ります。ここはｸﾞﾁるｽﾚじゃないのにｽﾚﾁすみませんでした
ワーカーやって事務仕事やって夜中にクレームで呼び出されまともな休みはなくて手取り１７万。
まぁ昔に戻ったということやね。
以前と違うのは、景気悪いから報奨金がショボくなったとこ。
こんな会社に入社した自分のせいだけどね…
{ ! _,, -ｪｪｭ､ |
ｨ彡三ﾐヽ ｀ヽ ,ｨﾊミﾐミﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ､|
彡'⌒ヾﾐヽ ｀ー /ililﾊilﾐilミliliミliliﾐliliﾐ|
ヾ､ /iiiｉｲ!ヾヾﾐ､ﾐﾆ=ー-ﾐ|
＿ ｀ー―' i!ﾊ:.:.＼＼_::::::::::::::／:.| このスレは
彡三ミﾐヽ i! ヽ:.:.:.:冫': : :::／,,∠|
彡' ヾ､ ＿ノ i!:::￣二ー:: : ::::ｿ ・ ,| 鬼女に
｀ー ' {ﾍラ' ・_＞ｼ;ﾃﾂ"''''"|
,ｨ彡三ﾆﾐヽ ＿_ノ ヽﾍ｀" 彡' 〈 | 監視されて
彡' ｀￣ ｀＼ ｰ-=ｪっ |
＿ ＿＿ ノ {ﾐ;ヽ､ ⌒ | います
,ｨ彡' ￣ ヾミﾐミﾐﾄ-- ' |
ﾐ三彡' ／⌒ /￣￣ | : ::::::::::|
ｨﾆﾆ=- ' / i ｀ー-（二つ
,ｨ彡' { ﾐi （二⊃
// ／ l ﾐii ト､二)
彡' ＿＿,ノ | ﾐｿ :..｀ﾄ-'
／ | ﾐ{ :.:.:..:|
ノ / ヾ＼i､ :.:.:.:.:|
ｨﾆ=-- '" / ヾヾiiヽ､ :.:.:.:.::::|
／ ／ ｀/￣￣7ﾊヾヾ : .:.:.|
ノ ＿／ / / |:. :.:.:.:.:.:.:|
悪いのはこんな会社にした自分達だ。
力を衰えさせ、本社の横行を許してしまった現場の俺達の責任だ。
おまえのせい全部おまえのせい
「自分達だ」って一括りにしてんじゃねぇよ
既存店実績は売上高5.3％減、来客数3.1％減、客単価2.3％減だった。2月の出退店は見られなかった。
3月度売り上げ速報キボンヌ
しかもの発言からわかる通り、それが自分だと自分でほとんどが気付いてない…下を見るから。
意識変えていこうや。
自分の仕事に自信を持ってることは別にいいんじゃねぇの？？？
外的要因なし、内的要因だけで客数前年比100％超えていたら自信もってもいいでしょうね。
それ以下なのに自信は持てないはずですから。うちは前年比90台後半なんで自信八割しかないです。
133のように自信十割欲しいです。
結局、貴殿は数字を過信しすぎ、自身ってのは自分を信じれるかどうかじゃないの？
他人のレスに皮肉たっぷりにレスして利口なふりすんなよ。
数字以外に何で判断するのでしょうか？
数字見ないで利益出さない営業が自信を十割持てば会社は傾きますよ。
ぁ…理解できました。
会社が危機を迎えたわけ。ありがとう。
数字って言う人に限ってな～んもできん人多杉
「数字・結果至上主義者」がいてもいいと思うよ。
「それだけじゃないんじゃないの？」ってことなのかな。
俺の言い分が綺麗ごとで青臭いかもしれないけど、ぶっちゃけ今の仕事を一生続けるわけじゃないでしょ？
だったら、単年か単月かしらないけど前年比がどうこうで物事判断して仕事してたらすごく窮屈じゃない？
何が言いたいのか自分でもよく分からなくなってきたけど…。まぁ俺は俺で頑張るわ。
昔の繁忙店が、今はひまな店になってる。
昔は忙しかったんだけどね・・って言ってる店は多いんじゃない？
でも今忙しくなったら、人がいないから、全く対応できないけど。
クルーが10人しかいなくても社員が休みがあるのは売り上げが落ちたおかげ。
ありがとう。
前年比より低く設定された予算すら達成できなくて、自分を過信できないよね。
家庭持ちは無理です。子供がグレます。家族サービスの時間がとれません。独身にしか向いていません。
売上増減など店長の責任ではありません。いかにこんな安い時給で繁忙期働いてくれるアルバイトが確保できるか否か。
要するに労働環境さえよければ離職率が下がりますので機会損失を最小限に防げます。
この会社終わってる？
製造業よりはマシな程度でしょう。まあ手取り１３万とか１５万じ
ゃあ結婚はむりでしょうがね。どうこう言っても始まらないから、生命
保険の見直しでもするかな…。５～６年前までは月５００Ｈ近く働いて
同じ収入だったんですから、今のコンプライアンス重視にはある意味感謝
しなければならないが。
から今年６月にかけて１９万２０６１人に達する見通しであることが３１日
、厚生労働省の調査で分かった。前回２月の調査よりも３万４２５５人
増えた。今回は調査対象期間を３カ月拡大したが、今年３月末時点でも
約２万６５４１人増加した。ただ、４月以降の失職見込み人数は大幅に
減少しており、企業の雇用調整は一段落しつつあるが、雇用情勢は依然
として予断を許さない状況だ。
にげるってどこの会社へ？
エリアの統廃合
SVの増員
また、半年後・一年後には更なる改編もあるのかと思われます。
店長のマネジメント時間もワーカー空き時間での処理しないといけない部分も出てきたり…
来年度には、出店再開するみたいですが、社内制度やオペレーション含め、更なる改善が進まないと、会社の存続事態が危うくなりかねないと思いますが、みなさんは、どう感じていらっしゃいますか？
出来なくなりました。
了解、ﾋﾞｰﾙ噴いたですw
いつから？
うちの店では普通に焼いてあげてるけど…
とりあえず、できることを確実にやろう。
みんな、最強のファミレスｼﾞｮｲﾌﾙを復活しよう！
本部長そんなに熱いの？ 何が、そんなに熱いの？
とりあえず、出来る事はクルーさんはやっているのではないでしょうか？。
今の現状を打破出来ない限り、最強のファミレスには、確かになりえないですね
気になってた問題を本部長代わった途端、改善。
動きが早いよね。
これが１番大き
. _,ｇg瘟躍醴醴醴醴雛醴醴醴醴雛醴醴齟g..
...,ｊ醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴齟g,,,、
_,,,g醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴齟. .
､ｊ[醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴ｇgｊ,...
....ｊ醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴飄ｊ､
瀘醴醴醴醴醴醴醴醴覇囀囀夢夢囀鬻嚶嚶覇醴醴醴醴醴醴醴醴齔
...g醴醴醴醴醴醴醴閇＾｀ . ｀｀ 'ﾟﾟ『鷦醴醴醴醴醴髟
漕醴醴醴醴醴鬱ﾟ~ ﾞﾟ『醴醴醴醴蠶，
灑醴醴醴醴鬱ﾟﾞ . ｀『醴醴醴醴$
醴醴醴醴醴ｹ.. .ﾞ'..: 『醴醴醴歡
層醴醴醴歡 . .(濁醴醴歡
醴醴醴醴]['. : ｀:ﾞ{[醴醴
層醴醴蠶[l' .､,,..__＿＿＿_、 ＿＿＿＿_. ';ﾞ(}醴醴†
濁醴醴鏖《' 'f『ﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟ閂昃'!! . -忌『『『『門愬ﾀ!i'ﾞ(ｉ層躑
..f[醴醴醴』' _． ...`:ﾟ'.: (Jl}~ﾟ .'.^'ﾟ(ｌi､.'僧歉
. ‘體醴醴廴,｡r､':'｀‘｢.... _,ｇg豐齟籬ｇｊlｊl;ilド .:ﾞl:','｡;i,g豐醯踰ｇz.(.(.( i.ｊ|]｢
. ;ｔqi_ﾟﾟ醴†｀ } ｉi填閇ﾟﾟﾞﾟﾟﾟﾟﾟ『『摂'''^' . .::､'ﾇ}們ﾟﾞﾟﾟ門門轡埣lﾞ(|遁
. ﾞ}}' ﾞﾏl'. $. ｀ . . !!!!!!!!!!!''''＾ .. . . ｉｌ｡ﾞ(｀ﾞﾞ'ﾟ''''''?ﾍ'''''`｀ ''､ii濬
､ !) .:..ｊg_ﾟ[Ｉｉ;. . _， . ｀?)ｊ、 . ._,(,(:ｱ
′､(|『゜.'ﾟli' . 丶､.,,__.,.,__＿ｖ!ﾟ｀ . '''?ﾃliuｖ- ..､...､r!iﾟ(.(0i
.,ﾟ''' -. ' .､.;,(ｊＩｊ.....__,._._..,xs,iiu_,..,,Ｉ詬i;｡.､....､... .(iﾞ(Ｉ
｀｀ _._,(ii.lＩ}lﾟ(ﾞ'ｦ増嚇ｊg]獅嬲叛lﾟ(}}ＩＩＩD,;';ﾞ;iiＩi;iiﾞ(|
、 ::.ﾐ浴?ﾟ(. . ｀｀'ﾟﾀ'ﾟ''''ﾟ''''.!''.(ｌＩ泪||Ｉ}i.[(ｌ}}Ｉlﾞ(}
一' . :ﾞ(}l}ｼ.､;;､....､,,__.,uu,｡,,,,,gｇggｊ_ｊ,(Ｉ}'ﾟ(勿l.[(','i}ｿＩ.
. . ' .(.(.(.()l瘟尸ﾟﾞﾟﾞﾞﾞﾟﾞﾞﾞﾟﾟﾞﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟ層鬱浴)).'';ﾐi.(,(l;ﾐ.
. . . . ::､.､..:.(,(:､''ﾞﾟ『咐':'･!･ f負鄂､.:'.(.(>.(,(3iﾞ(}|Ｉ'
'､.. .､:.､'.:､'.'.'.､.(｀' . : : : : ｰ;;,(,(ｉ','i.(.(.(.(.(ｌＩＩＩＩＩｉＩＩＩlﾟ
､...､'.:.'.､.'.､.'.､::､. . ｀'ﾞ(!!i'ill}ﾇミ(iﾞ'''.､::.(.(ｉＩ|}}Ｉ||肝
.ﾞ'.:.'.:ｉ.(.(.(.(ｉ:.:.､'.. ｀｀｀｀｀｀｀｀ .:ﾞ:;,(ｊＩ回回|ｇ.
...g､'.':ﾞ(ｉ.(.(.(.(.(.(,(.(､... .､.:.(ｊＩ翩翩謳醴ｇ｡
瀘$ ;.ﾞ'.'｀ :.(.(.(.(iﾟ(Ｉl}i:ii;｡;: . ...､.､:::;､.:.｡;ｉ,(ｊｊｊＩＩ屈讃醴醴醴醴ｇg__,.
.:.g醴蠶g...､...:ﾞ(ｉ.(.('ﾞ(ｉ> ''ﾟ(!!!)llＩi:lＩＩＩｊ翁朋腸認碯醴醴醴醴醴醴醴醢ｇgｊ,.,.
.,,,ｊgｇ醴醴醴醴蠶g;;.､.'::ﾞ':''.'ﾐ.(.(.(.(.(,(iｊi.iｉi,ii浴朋器謳醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴雛|Ｉbｉ､
.:,,ｊａg醴醴醴醴醴醴醴醴醴ｇg_ . ｀.' (.(.(.(ＩＩＩＩ||瓰蘊槻醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴雛部}lﾟ(' .
!}}|讃嬲醴醴醴醴醴醴醴醴醴魎g,,. ｀｀:ﾟﾇ惚謳醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴靈雛部ｹ''｀
.'.^'ﾟ(}照讃嬲醴醴醴醴醴醴醴醴醴籃ｊ,.,,,,,g繪醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴靈雛嫋笏iﾟ'.'
'‘('ﾟ(}}}}|讃讃讃雛讚嬲醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴靈嬲韜抓lﾟ(ﾞ'゜
.ﾞ'.''ﾟ(}郊}}}}照孤讃讃雛雛醴嬲嬲嬲嬲醴嬲嬲嬲嬲雛讃部郊?ﾟ(＾｀
. _,ｇg瘟躍醴醴醴醴雛醴醴醴醴雛醴醴齟g..
...,ｊ醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴齟g,,,、
_,,,g醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴齟. .
､ｊ[醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴ｇgｊ,...
....ｊ醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴飄ｊ､
瀘醴醴醴醴醴醴醴醴覇囀囀夢夢囀鬻嚶嚶覇醴醴醴醴醴醴醴醴齔
...g醴醴醴醴醴醴醴閇＾｀ . ｀｀ 'ﾟﾟ『鷦醴醴醴醴醴髟
漕醴醴醴醴醴鬱ﾟ~ ﾞﾟ『醴醴醴醴蠶，
灑醴醴醴醴鬱ﾟﾞ . ｀『醴醴醴醴$
醴醴醴醴醴ｹ.. .ﾞ'..: 『醴醴醴歡
層醴醴醴歡 . .(濁醴醴歡
醴醴醴醴]['. : ｀:ﾞ{[醴醴
層醴醴蠶[l' .､,,..__＿＿＿_、 ＿＿＿＿_. ';ﾞ(}醴醴†
濁醴醴鏖《' 'f『ﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟ閂昃'!! . -忌『『『『門愬ﾀ!i'ﾞ(ｉ層躑
..f[醴醴醴』' _． ...`:ﾟ'.: (Jl}~ﾟ .'.^'ﾟ(ｌi､.'僧歉
. ‘體醴醴廴,｡r､':'｀‘｢.... _,ｇg豐齟籬ｇｊlｊl;ilド .:ﾞl:','｡;i,g豐醯踰ｇz.(.(.( i.ｊ|]｢
. ;ｔqi_ﾟﾟ醴†｀ } ｉi填閇ﾟﾟﾞﾟﾟﾟﾟﾟ『『摂'''^' . .::､'ﾇ}們ﾟﾞﾟﾟ門門轡埣lﾞ(|遁
. ﾞ}}' ﾞﾏl'. $. ｀ . . !!!!!!!!!!!''''＾ .. . . ｉｌ｡ﾞ(｀ﾞﾞ'ﾟ''''''?ﾍ'''''`｀ ''､ii濬
､ !) .:..ｊg_ﾟ[Ｉｉ;. . _， . ｀?)ｊ、 . ._,(,(:ｱ
′､(|『゜.'ﾟli' . 丶､.,,__.,.,__＿ｖ!ﾟ｀ . '''?ﾃliuｖ- ..､...､r!iﾟ(.(0i
.,ﾟ''' -. ' .､.;,(ｊＩｊ.....__,._._..,xs,iiu_,..,,Ｉ詬i;｡.､....､... .(iﾞ(Ｉ
｀｀ _._,(ii.lＩ}lﾟ(ﾞ'ｦ増嚇ｊg]獅嬲叛lﾟ(}}ＩＩＩD,;';ﾞ;iiＩi;iiﾞ(|
、 ::.ﾐ浴?ﾟ(. . ｀｀'ﾟﾀ'ﾟ''''ﾟ''''.!''.(ｌＩ泪||Ｉ}i.[(ｌ}}Ｉlﾞ(}
一' . :ﾞ(}l}ｼ.､;;､....､,,__.,uu,｡,,,,,gｇggｊ_ｊ,(Ｉ}'ﾟ(勿l.[(','i}ｿＩ.
. . ' .(.(.(.()l瘟尸ﾟﾞﾟﾞﾞﾞﾟﾞﾞﾞﾟﾟﾞﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟ層鬱浴)).'';ﾐi.(,(l;ﾐ.
. . . . ::､.､..:.(,(:､''ﾞﾟ『咐':'･!･ f負鄂､.:'.(.(>.(,(3iﾞ(}|Ｉ'
'､.. .､:.､'.:､'.'.'.､.(｀' . : : : : ｰ;;,(,(ｉ','i.(.(.(.(.(ｌＩＩＩＩＩｉＩＩＩlﾟ
､...､'.:.'.､.'.､.'.､::､. . ｀'ﾞ(!!i'ill}ﾇミ(iﾞ'''.､::.(.(ｉＩ|}}Ｉ||肝
.ﾞ'.:.'.:ｉ.(.(.(.(ｉ:.:.､'.. ｀｀｀｀｀｀｀｀ .:ﾞ:;,(ｊＩ回回|ｇ.
...g､'.':ﾞ(ｉ.(.(.(.(.(.(,(.(､... .､.:.(ｊＩ翩翩謳醴ｇ｡
瀘$ ;.ﾞ'.'｀ :.(.(.(.(iﾟ(Ｉl}i:ii;｡;: . ...､.､:::;､.:.｡;ｉ,(ｊｊｊＩＩ屈讃醴醴醴醴ｇg__,.
.:.g醴蠶g...､...:ﾞ(ｉ.(.('ﾞ(ｉ> ''ﾟ(!!!)llＩi:lＩＩＩｊ翁朋腸認碯醴醴醴醴醴醴醴醢ｇgｊ,.,.
.,,,ｊgｇ醴醴醴醴蠶g;;.､.'::ﾞ':''.'ﾐ.(.(.(.(.(,(iｊi.iｉi,ii浴朋器謳醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴雛|Ｉbｉ､
.:,,ｊａg醴醴醴醴醴醴醴醴醴ｇg_ . ｀.' (.(.(.(ＩＩＩＩ||瓰蘊槻醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴雛部}lﾟ(' .
!}}|讃嬲醴醴醴醴醴醴醴醴醴魎g,,. ｀｀:ﾟﾇ惚謳醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴靈雛部ｹ''｀
.'.^'ﾟ(}照讃嬲醴醴醴醴醴醴醴醴醴籃ｊ,.,,,,,g繪醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴靈雛嫋笏iﾟ'.'
'‘('ﾟ(}}}}|讃讃讃雛讚嬲醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴醴靈嬲韜抓lﾟ(ﾞ'゜
.ﾞ'.''ﾟ(}郊}}}}照孤讃讃雛雛醴嬲嬲嬲嬲醴嬲嬲嬲嬲雛讃部郊?ﾟ(＾｀
具体的な改善が見えてこない…
本部長変わって、何が良くなったのか？
改善されそうなのか？
これから、どう変貌していくのか？
具体的には先行き不透明のまま…
商品開発のアホどもが考えた、作業効率悪いメニューをな。
ＳＶってまた増えるのかな。置き場所ないからね～。
本社のいらないやつらは上海に送り込んで、やめさせたらいいのに。
②SVが店長の上長に
③全店の目線合わせ
④全エリア店長会議行脚
③とか三年前から大崩れしてるし、就任一ヶ月でここまでやるスピードは凄い。
一ヶ月でどれだけの店が原価と利益と隣の店舗を気にするようになったか。
粗利とか人時生産制とかわからない社員がいること自体異常だけどさ。
やっぱり陽一はすごいよね。
さすが新興宗教にはまってるだけはあるね。
①統括部廃止
②SVが店長の上長に
③全店の目線合わせ
④全エリア店長会議行脚 ぐらいは、誰がやっても出来る範囲内だね。
就任1ヶ月で、自分のやりたい放題の体制にしたいだけのような感じかする
原価と利益を気にしない店長達を教育してきたのは、本社や一部のSVやAMなんじゃないでしょうか…
粗利とか人時生産制とかわからない社員の状態にしたのは会社の教育体制に問題有りだけどね…
半年後・1年後に、どんな結果が残せているかが、見物だね
本部長だけ熱くても、何も変わらないよ。
お客様にとっての価値(品質向上・安価)・店舗従業員にとっての作業効率の追求が必要だと思います
不満ばかり言っても、給料は規定通り貰う。
給料貰ってんならとにかくやれよ。
熱意を持つ上を否定するのは、足を引っ張るだけだ。
どのくらい持ち直すでしょうか？１月から３月まで客数が91パーセントしか
入っていないのですが、４月のみなさんのお店はお客はやっぱりガラガラですか
四月は昨対100％越えてます。
外食離れ→他チェーンの撤退→消去法でジョイフルに客が来る、みたいな感じ？
人時生産制 → 人時生産性
じゃー、まずはあなたが出したら？
現場は毎日毎日、お客様と相対して、一生懸命営業している…
もちろん、不満も毎日毎日積り積るっていく。
店舗従業員不満を解決する事も経営陣や本社はやらないといけない
経営陣が熱意を持つのは、勝手だが、現場の足を引っ張る(店舗が混乱する施策)のは、結果的にお客様満足には繋がらないだけだよ。
低価格テーブルサービスレストランのフォーマットそのものを変更していくしかないと思う
①ファーストフードに習って後片付けはセルフ方式へ変更
②オーダーをハンディーターミナルシステムからレジ台数を増やしレジのみでのシステム(ファーストフード同様)
③料理提供もセルフ方式へ変更
言わば、ファーストフードのシステムでファミリーレストランの商品の提供をすれば、効率化が出来る
延びている企業のシステムを真似する所から学べば、良い結果が早く得られると思う
今はお冷やすらセルフなんだよ？これ以上仕事減らしてどうするの？
現場は命令に対して、まずやる、やってみて効率を考え最大限努力する。で、提案する。でしょ？
お客様を考えた発言とは思えない書き込みですよ？
ここで書いても案を出してることにはならないので、報連相書式でお願いします。
案を通す一番の方法は、自分が本部長になることですよ。
は従業員を減らす為に言っているんじゃないと思う
低価格FRは変化していかないと生き残れないと言いたいのでは？
この不況下の中で過去最高益を出しているマクドナルドを見習うべき所が多くあると、私も思います。
現場は命令に対して、まずやる、やってみて効率を考え最大限努力するたけでは、何も変わらない。
現状より、もっと良くするなら良い企業のやり方を真似てでもやっていき、変化させていく方が最も効率的で、迅速に効果が期待期待出来るはず。
お客様が満足しているから結果が過去最高益になっているのだから…。
真似する事も、出来ないのは固定概念・プライドが邪魔しているからではないでしょうか。
プライドを捨てるぐらいの意気込み・やる気が必要だと思いますけど…
利益がでてるのは社員にサービス残業強要してるからでしょ。
ちょっと前まではクルーにまで強要してたし。
しょせん、安売りチェーンはどこもだめだめだよ。
いくらくらい？
１年頑張ったら教えてあげるよw
なんで土曜締めで30いかないんだろう…
バーミヤンはダメなのになぜか？都市部でのすかいらーくグループのガスト
とのＦＲ競争に打ち勝つには？地方部ではＦＲはジョイフルしかないからいいが
都市部では明らかにランチサービスはガストのほうがおいしいしお客も多い。
しかし大阪王将の酢豚定食はまずすぎてひどすぎだった。餃子の王将はうまいのになぜだ？
九州の外食売上げでは、1位ほっともっと弁当2位ジョイフルだそうだ。
店舗数が原因だろうけど
マクドや吉野家みたいにすぐできてすぐ食べられるのも
持ち帰れてどこでも食べれるのもいい
ジョイフルたまに、待たしすぎのときがあるのでだめだ
低価格FR業態のジョイフルにこだわらず、持ち帰り専門のジョイフルがあっても良いと思う。
ほっともっとを見習えば、良い結果が、すぐに出そうな感じがする
弁当屋やマクドや吉野家みたいにすぐできてすぐ食べられるのも持ち帰れてどこでも食べれる業態を至急開発して出店すべきだね
低価格FRのジョイフルでは、人員投入出来ずに、待たしすぎてしまう事が多々ある。
その問題を解決しないと進歩がない。
戻ってきた？
分かりやすいなーｗ
ジョイフルの過去に安心メイトを使いナイト一人計画があった事を知っているのだろうか。改造店舗で数億の経費。ジョイフルロジスティクシステムで数億。裁判沙汰。はぁ。
今日には何も生かされないまま
もうちょっと、ましな金のかけ方をしないと効率が良くならない…
なんでこんなしょーもない会社になったんだろうねえ。
人もだめ。メニューもだめ。システムもだめ。
こだんせやひなたもやめるのかな？
こだんせ・ひなたは継続させて、新しい業態のフォーマットを開発していくだろうなぁ…
新業態を一から開発するより、M&Aした方が早くて安く済むはず…
意識を鍛えてください。
気持ちがないから仕事も中途半端で報告もない。
知識が少しあるからたちが悪い。休みは急になくなるもんだろ！副店長なんだから。休みでも電話でろ！
確かに、副長を都合のよいワーカーとして使うのを止めた方がいい。
廻された方が大変なのも、分かるし…意識はクルーさんと同じ考えになってしまう。
店長が上長で上司になるが、その店長も、ろくでもない奴ばっかりいる。
副長よりワーカー力無い奴ばっかり…
だから、報・連・相もしなきゃいけないが、したくもなくなる。
休みは急になくなるもんだろ！は、かなり、おかしい！法定休日・社内規定休日だから、無くなるのは、ありえない！
副店長なんだから。休みでも電話でろ！も、おかしい！副長であっても、人間だから、そんな人として扱ってない方が、頭おかしいはず。
法定休日は別の日にとればいいし、報告は上司の出来不出来に全く関係ない。
そもそも報告が完了してないから、休日に連絡がいくのでしょう。
そして休日だからと連絡がつかない副長が店長になって、あなたの言う店長達ができあがるのでしょうね。
ﾍﾞﾃﾗﾝｸﾙｰがいるので、いくらﾜｰｶｰできても給料倍のﾜｰｶｰのみの副長はいりません。
社員の休みは自分で作るものです。仕事完了してないのに休んだら、迷惑ですよね？そして、仕事は報告によって完了します。
休める環境を整えてもらうか、環境を自分で作るのか、副長の立場でもできるはず。ﾊﾛｰﾜｰｸとか自分で行ったりしてますか？
24時間年中無休の会社の社員でも、休みは休みでしょ
法定休日は別の日にとればいいなんて、アホな考え方やね。
法律に抵触すれば、会社の存続も危うくなるのにね。
報告は上司の出来不出来に全く関係ない(笑)
しょうもない事でも、報告すろなは、アホらしくなりますよ。
休日にしょうもない連絡する方がバカなんじゃない(笑)
しょせん、副長は副長だから、ワーカーさえすれば、オッケーだよ。
店長になってから、キチンとすればいいんだしね。
店長の中には、仕事完了してないのに休んだり、そっちの方が店舗にとって大迷惑です。
そんな能無し店長は全員辞めてしまった方が会社の為になるのだよ。
ただ、ワーカーしかしない副長が店長になってキチンとできないから今がある。
手駒の揃っていても…くだらない店長が沢山いたら、意味が無い…
AM・SVは、どっちにしても大変だ…
→ｸﾙｰｼﾌﾄ収入減→ｸﾙｰ退職
→ｸﾙｰ数減…で、ｸﾙｰが少ないと言われても。
急な変更するから、計画もすぐ変更…ｸﾙｰに迷惑かけっぱなし。以前はｸﾙｰを大事にする会社だったのに。
ＳＶに「お前のせいだろう」と言われたらしい。
と思ったら、店長がＧＷあけにやめるらしい。
人がいつかない職場だな。
補充の何も知らない中途入社。現状を知り早期退職。
この間の人事でAMまで行って降格とは。中国失敗で整理経費が最低数億。
こんな会社。
目標が見えない会社だね～。
確かに、AMになった人の中には、能力が無いでなった人も、いたんじゃないでしょうか…
噂では、店長にまで降格になった人もいるとか…
そんな人は、確かに能力が無い人だと思う
そんな人の下に、ついていた人は大変だったはず…
ちゃんと、まともな昇格・降格をして欲しい物ですね
統一されるまで続くんだろうけど、営業に専念させてほしいよ。
一部店舗は24ｈ営業じゃないじゃないか
24ｈだと思ったら従業員がもうすぐ閉店時間て言ってきて焦った事あるよ
昨年の原油高の影響で経費圧迫されてるので、ご了承下さいませ。
二・三万は違う…どうにかしろよ。労働組合の連中は、役に立たんね。
労組は形式上の存在だから、どうしようもないわなぁ
役職は上がってるのに。
副長の給与は上がった。
みんなも？
奴隷はだまって働けってことじゃないかしら？
ちなみにうちの店長は七年目にしてそれに気づいたらしく、先週やめました。
手は抜かないけど、私生活はもう犠牲にしない。
代わりはいる？落とす？
脅すのではなく、誠意をもってくれれば、こちらのモチベーションも違うのに。
僕は本当に会社が好きで働いていたのに。好きだから休みも犠牲にできたのに。
二万円は大きいよね。
激しく同意
金が全部とは言わないけど、同じ事して給料下がってるし
コレでモチベーション保つ方がムリ
去年組合の人に聞いたら給与の上昇率は
これまでよりも向上しているそうな。
誰が上がってるんだろう。
詭弁
しかも株価は滝のように下りっぱ。
お客が来なくなったのは誰のセイカ？
減配は大株主の穴見一族や銀行、が収入が減るだけなので。
昔、堀え被告がライブドアの配当をゼロにして個人株主から詰め寄られたとき
「配当だして一番儲かるのは僕だよ。それよりも会社の資金にまわしたほうが将来」
「おれは奴隷じゃねえ。」だって。
もっと早く気づけばよかったのに。
同意ですね
確かに、給与が全てとは言わないですが、同じ仕事をして給料下がってますからね
それでモチベーション上げて仕事していけとか、言うのは間違っていますね
気持ちを保つだけでも、かなりムリがあるのに
給与の上昇率が、これまでよりも向上していても、実際の給与が下がってしまってるのが現実
本当に誰が給与上がってるんでしょうね。
会社を良くしようと頑張ってきた報いがこれ。社歴長い人達はもっと切実な思いをしてるんだろうな。
まあ、まだ業績のよかったころに基本給自体を上げろと強く声をあげておくべきだったんだろうが。
これで大多数の下っ端社員が、立派な正社員ワープアの域になってしまったしね。副長なんかだとへたすりゃ手取り12万
この状況が続くようだったら、店長が引き止めてもどんどん辞めるぞ？
営業本部サイドは、収入の減少分はインセンティブ取れとは言ってるものの、今の状況じゃ貰える店長は1/3はいない。。腐るのは当然。
同じような低価格ＤＱＮでも、ラーメンのこーらくなんかは店長の給料上げてたはず。
確かに、会社の為に不平不満を抑えて働いて、代わりはいくらでもいるって言われたり、給与は減らされたり…
会社を良くしようと頑張ってきた店舗社員に対して、報いが、等級号棒制を利用しての人件費削減ですか。社歴長い人達は、もっと悲壮感漂うような思いをしてるん働いているんだろうな。
今の組織制度にあった給与体系に、改善しないとモチベーション下がりっぱなし社員で、お客様満足度向上は絶対に無理な話だと思う。社員の事を考えないで突き進むと会社自体が崩壊の道へ歩んでいくはず。
こんなに愛社精神がある店長以下従業員に対してコストカットから社員の給与や時間給や手当て見直しカットなんかしていたら接客サービスも勿論だめになっていきますよ愛想をつかして有能な社員たちが自ら大量に辞めて行きますよ
人材はいくら辞めても大丈夫だと思ったら最悪やジョイフル全体が志気低下で全体がだめになるだけですよ
たしかに飲食業界はいま未曽有な不況商品価格の見直しは必要だが従業員の給与見直しはやりすぎはいけませんな
安かろう悪かろうを承知でくる、貧乏人ばかりのＤＱＮお客なので（特に深夜営業中）
食券セルフでもかまわんぞ。そうなるとドリバーを勝手に飲むやつが今よりも
大量に出てくるよ。まあその程度の客層ってことだからね
それより食事のかたはドリバー１００円にしてくれれば勝手に飲むやつ少しは減るかもね。
これじゃ自分の生活はもう犠牲にしないだろうね。
夜中の電話とか勤務時間外だしとかいう社員もいる。
確かにそうだけど、なんかさびしくなったな。
昇給もなかなか見込めそうにないし、てゆーか減給だし、
ナイト入って30Ｈ程残業した副長のほうが給料いい。
そこらへんのモチベーションどう考えてるのかな…
言われてる副長です。
オペレーションはむちゃくちゃ。管理業務は何にもできない。
店が営業不能におちいるのは近い。
等級が上の人間のほうが少ないんじゃないの？
感覚だけど7等級以上が1人に対してそれ以下の等級は
7～10人くらいでしょ？
上が月給10万あがったとかそんな話は聞いてない
これじゃ電気系の半分以下の手取りですな
ゼネコン土方なら雨が少ないと月25万は貰えるで会社一部連中がそれなりな利益を搾取しとるわけですな
しかも、転勤が出来たところで出世の見込みは殆ど無しw
時計が6年前に戻っただけだべ。
自宅なら払う必要のない家賃を出し、手取りが転居不可に負ける。
キャリアアップもこの制度では望み薄。店長までがせいぜい。
自宅住まいの副長に転勤した店長は手取りで負ける。
しかも副長は店長になれるが、店長はＳＶになる確率低い。
理屈抜きでモチベーションあげられる社員じゃないともたないよ。
どこのエリア？！ワーカー力が全く無い店長が大量にいる現実。管理業務も、無論何にも出来ていない。
店舗が辛うじて営業出来ているのはクルーさんの力と協力のお陰だと言う事に気付いていない店長が多い。本社は、もっと店長選考をキチンとするべきだね。
社宅手当て出ていても、自宅なら払わなくて良い家賃を出して、手取りが転居不可社員に負けるのは、区分AやBにするメリット無いですね。
この新店長・SV制度では、キャリアアップをして、給与アップは望み薄ですね。頑張っても店長までが限界。
副長は店長になれる可能性はありますが、店長枠は一杯でこれも望み薄、店長はＳＶになれる確率も極々少。
こんな制度でモチベーションを上げる方が、難しい。キャリアアップ出来る制度確立が、社員のモチベーションアップにつながり、結果店舗売上アップの原動力になり、最終的に会社の業績アップにも反映されて繰るんじゃないでしょうか。このままでは、負のスパイラルに陥る？
同じことばかり何回書くつもり？
バレバレだよｗ
ワーカーが店で一番早くでき、ナイトやパートをおだてて
、バイトの若いのをこき使う、それで前年比売り上げに応じて
歩合をもらうことが店長の仕事じゃなかった？
スーパーバイザーとか地区長とかに出世？すれば
売り上げや経費のことしか関係がなくなる。
ＡＭ、ＳＶなんて意味ないね、いらんぞ。それよりも店長がだめで
回ってない店舗の建て直しのヘルプにいかせた
ほうが、お客が逃げていく現状を改善できると思うがね。
売り上げが右肩下がり、なだれをうって落ち込んでいるのに
役員の減給、ボーナスゼロは当然。その分の経費を店舗にまわせ。
とにかく店舗にお客が戻ってくる努力をせよ。
毎度、ニンジ削れってだけいってんじゃ犬でもつとまるわっ
とくに陽一は幸福の科学にたんまり献金しないといけないからね。
客が減ろうが、会社が赤字になろうが、知ったこっちゃないよね。
まず陽一をなんとかしろ！
いつから？
自宅から出勤→ファミレスで通常勤務なお仕事→人員が足りないから深夜に残業→深夜に帰宅→寝る→たぶん眠れない
よく皆さんは過労死をしないですなあ
ご苦労様です皆さん
取るのは批判出来ないのでは。トヨタもだし。
以前のSI制を壊したのは
帳票も作らず女性クルーと楽しむか
パチンコに興じるか
家からファクスでシフトを送り付ける方々だったはず。
制度が悪い訳でなく、
給与が低いとはいえ
成長を続ける際のSI制度には、まだ夢がありました。
制度が始まった某社長の言った僕の店辺りのエリアは
熱気に包まれ業績も良かったはずです。
その頃からの社員は何が悪いか知っているはず。
後は気付く能力がないか
のらりくらりする社員しか残れない今の状況では
業績回復は無理ですね。
売れれば良かった。本当に売ればなんとかなったし、プライドもあった。
上に対して意欲的だった。最近どうよ。
給与も下がったし。
創業者一族が利益を取るのは別にどうでもいい…
確かにSI制度を崩壊させたのは帳票も作らず女性クルーと楽しんだり
毎日毎日仕事せずにパチンコに興じたり
家からFAXでシフトを送り付けたりする方々のせいですね。
制度が悪い訳でなく、制度の盲点を突いて悪事を働いたりした方々のせいだと思います。
成長を続ける際のSI制度には、まだ希望の光がありましたし、昇格出来るんだと思わせてくれました。
制度がうまくいっていないのは、制度のせいでなく、それに興じて悪事を働いていた一部の方々だと思います。
一部の方々のせいで、希望の光も無い制度になってしまって、真面目にやって来た方々は、本当に辛い目にあっています。
前制度のSI制度のSIP・SC・一般と職位の差が三段階にあり、職位給も違っていましたね。
給与的に店長って前制度のSC以上SIP未満的な感じで、業務的には1店舗のSI以上の業務のような感じですね。
前制度のままでも良い部分も多くあったように感じますが…。
だったら、AM(都道府県に１名配置）→SV（5ブロック15～20店舗統括）→ブロック長（３～４店舗統括）→
店長→副店長→一般社員のような職位制度にすべきじゃないでしょうか？
そうすれば、今より細かく密な目線で店舗状態の把握と改善への施策が出来ると思うし、能力の無い社員は降格、能力のある社員は昇格しやすくなり、モチベーションUP・給与UPも行われ、更に頑張りが報われる制度に完璧ではないが、近づいて行く事が出来るのでないでしょうか…
現状の業績の責任をとる形で本社部長級以上の手当て・賞与1～3割カットをし、その制度へ移行での給与・賞与増加分の補填にすれば良いと思う。業績向上に応じて、カット部分の回復を図るのがいいのではないでしょうか・
みなさんは、どのような制度が良いと思いますか？
昇級ても業界がみんな利益下げてるから結局は明るい未来は皆さんは来ないだろうなあ
仕事ができて人柄もいい社員さんは、結局は消耗しきって、過労死寸前で退職・・・。
それと同時に店舗も崩壊。
それをこの何年間かくりかえしてきました。
無利子負債の有利子負債への変更と増大
中国進出失敗に因る残務整理経費
皆、気になり始めている店舗老朽化で
維持管理費及び修繕費用の増大。
売上減に因る赤字。
社員、クルーの給与削減でモチベーションのダウン。
希望の豆電球の光は電池切れです。
最後には辞めろと怒鳴る店長
けど俺が熱燗は一つで何合か聞くと知らんから客に聞いてと真顔で言いやがった
これでSVになれるレベルの凄腕とか言うんだからジョイフルもヤバイ
マニュアルすら勉強してない貴方がどうひいき目にみても人として下。批判して恥ずかしいことに気付けないそのジョイフルクオリティーが会社の現状なのよね。
会社都合になるから雇用保険があれば
更に最低三ヶ月。
会社都合が続くと障害者雇用が出来なくなり、莫大な罰金を払う可能性や
労基署からの臨検があるから
辞めろとは絶対言わない様に指導されて
いるはずなんですけどね。
つまりは店長自身もマニュアルを読んでいない
もしくは180ml=一合ということを知らない
マックもFC化している。九州方面は業績が
悪いが本州はそうでもない。AMが独立して
また、子会社的になれば勝手に給与や店長
待遇も変更できます。雇われ社員で一生
過したければ、九州でちまちますれば良いし
出店できる地域で他店舗経営して儲けたければ
本州に出て独立するってのはどうでしょう。
はっきり言って中九州とか１００％割っているし
お荷物なんだよ。プレナスみたいに本部から
独立すれば、メニューも勝手に決められる。
実際、FCの方が業績が良いのは、
営業本部の横槍が入らんからですよ。
クソほどチラシ送ってきやがってアホかって
サビ残で折るこっちの身にもなってみろ。
月替わりはしないが、フェアは別。
人は切らないが、評価によっては給与を切る。
ｳｪｲﾄﾚｽに負担をかけないが、ｽｨｰﾂｾｯﾄは別。
…店長、上からの命令なんでしょうが、言ってることがなんかおかしくないですか。子供でもわかりますよ。
販売促進は、ボールペンやコップなどを配ることを指すのではないでしょうか？
チラシは、広告宣伝じゃないかな。
このご時世色々マイナーチェンジは必要なんでは。
確かに、SIP資格試験頑張ったのに、後からは制度変更の為に大量で合格させ、昇進させて、今の店長は面接かAM判断だけで昇進…
付け加えての給与カット…今の制度と給与体系が合っていない…だから、不満がでると思う。
店長手当が4万(SV資格保持者)3万(5等級以上)2万(4等級以下)同じ店長でもこれだけ違う
資格試験がないから昇格も出来ない改悪な制度
ここで文句を言っているのは、所詮兵隊止まり。やれと言われたら嫌でもやるんでしょ？
そりゃ少ない給料でも金がほしいからじゃないの？
自分の力を示してから言えよ？
お前達に１億３千万以上の店は出来ね・・・
評価されたきゃ仕事しろよ？ワーカーして残業がない？
ならお前の作業が遅いだけ！！俺は、お前達みたいなゴミをこの会社から吐き出してやるからな！！
資格試験なくても俺は、５等級に上げてくれたぞ？
だから、この夏前にストアルールの徹底とかいって、出来んやつらの足を取られる
俺らの立場は？
文句を言うのは簡単だよ？
でも条件は同じだろ？自分が出来ないからって会社の文句を負う奴は、どこにいっても
同じ、つまりは悪い日本の社会を夢見てるんじゃねか？
資本主義社会なら、出来ない奴は底辺で仕方ない！！
先っちょが、ちょこっと出ただけだよ。
4⇒5って試験必須でなかったっけ？
まぁ会社を変えるならば上に行く必要がある事は間違いない、頑張ってね。
ただストアルールの徹底が足を取られるって発想はいかんと思うよ。
発言内容からしたら売り上げ高い店みたいだけどマニュアル軽視になると店が乱れる。
コンプライアンスだ何だって問題もあるし上に行きたいなら
売り上げ+マニュアル遵守は必要ジャマイカ。
ついでに言うと使えない人間を使わないといけない場面にも遭遇すると思う。
会社から吐き出すんじゃなくてやる気を出させるよう指導するのが
上に立つべき人材じゃないかな。
俺が出来てるのかって言われたらまだ出来てないけどね。
生活のための仕事にしないといけないんですよ。
仕事のために生活しちゃダメです。何も残らないから。
ご意見は立派だと思います。感心します。
等級も上がったって、4→5じゃないんじゃない？3→4だったらwww
等級上がっても店長なら兵隊と同じじゃないwwwもちろん、店長であってもSVやAMからやれと言われたら嫌でもやるしかない…
誰だって給与がほしいからじゃないのか？それ以外に何がある？
「お前達に１億３千万以上の店は出来ね・・・」と言うか、１億３千万以上の店舗ですけど何か？
仕事しても、評価制度と評価者が悪ければ、頑張っても意味がない…もう少し色々とお勉強して理解した方がいいんじゃないでしょうか？特に日本語を…
自分が一番のゴミじゃないかなぁ？口だけな社員ですか？「資格試験なくても俺は、５等級に上げてくれたぞ？ 」は、社内規定違反じゃないですか？規定集をキチンと読み直しましょうね
資本主義社会の前にキチンとした評価制度と評価者の私情が入らない前提あっての話じゃないかなぁ…
まっ、与えられた仕事だけしてりゃいい
うちは売上落ちて１億１千万くらいって言ってた。
でも店長がサビ残してたら実力が伴ってないってことだよね。
ストアルールの徹底で足を取られるってことはベテランクルーに
ものが言えないだけじゃないのかな？
売ってるなら全然取られないけど？売れてるだけじゃないの？？？
あまり変なこと書かないほうがいいと思うよ。
ストアルール徹底は当たり前のことだし、スムーズに全員クリアしたよ。
店長に靴下買わされたけどね。本当にシフトに入れないとは思わなかった。
緩んでた気が引き締まったよ。昔は守ってたのになぁ。
…んで、５等級はそんなに偉いの？クルーはそれでいえば何等級なの？
中身はきっと各店舗の店長ならわかるはず。
これを取りまとめしたやつ、やることないのか？こんなことにお金使うほど利益でてるのかい？
人件費も考えたらメールで十分だろ。
5月の業績きちんと分析してるのか？去年はGWに日替わりランチ販売してんだぞ、日曜日も1回多いんだぞ？
有頂天になるほどトレンドは変わったとおもってるのか？
日曜日にこんな郵便、ブラックメール以外のなにものでもないぞｗ
社長から郵送？
×時給
〇時期
ジョイフル株を大量二保有しているから株価がⅤ時回復すれば、うれしいので
しょうな！！
せっかく、せっせとサビ残をして利益を出しても
中央（本部)のアホたれが無駄金を使ふ感じです。
なんか、I室長や営業推進課員がうろちょろ店舗視察を
かこつけて無駄出張をしてるが何の意味があるの？
そんなにSV・店長が心配なら全部自分１人で管理したれよ。
また、ポテトポーションを店舗でするようですが、経費の
使い方がおかしいのでは？結局、しわ寄せはすべて店舗で
本社の連中は経費の使い方がおかしいのでは？
パイナップル仕入れたヤツはきっちり責任取れよ。
そもそも、本部経費がかかりすぎ！！
システム開発も分けわからんハンドブック送る金があるのなら
さっさと人時テーブル改定しろよ。
現場で店長もやったことない人間にマニュアルが作れるかよ。
大分一区は自○惨敗です。皆さん○主党を応援しましょう。
ってか副社長、会長辞任したのに社長はかわらんの？
完全同意だが、最後の一行がダメ。
そんなの応援したら会社が終わるどころか日本が終わる。
だからと言ってもう一つの大政党に入れるのも癪だしなぁ
社長はある意味責任取った(取らされた?)から勘弁してやって
「代表」取締役社長じゃなくなったから
そういや木を～に載ってた「若き日プロ野球選手としても活躍経験がある」
ってどこの球団か知ってるエロイ人いない?
アメリカのシングルAとかかな
ミニポテトは店舗でポーションなんですか？
お子様メニューもそうだけどそんなことやってたらピークちゅうなんなかはﾓﾉによっては量にばらつきがでる。
ばかな商品開発の連中は何を考えてるんだ。
どうせ商品開発部なんて何も考えてないでしょ。
そのせいで現場が大変な目にあっているし、
これからも大変な目にあわされるでしょう。
無能商品開発部によってね。
店長の気性が激しく何も言えないらしい。
明らかに東九州エリア店長？
綾店の店長は、自分の女を雇ってるんですかw
そりゃ他のクルー達は、迷惑してるなぁ
聞いた話だが綾店の店長は、仕事出来ないで、すぐに昇格した人だろう？店長としてのプライドだけ一人前以上あって気性が激しいらしいもんなぁ。
デザートとして売れば在庫が捌けるよ。
店長の上司に苦情を言おう。だめなら営業本部にいえっー。
最初の店長にとっても良くしてもらって
尊敬できる人だったけど今の上司はちょっと・・・
ところで店長⇒副長の人を見かけるけど本社からの
玉突き事故とあと何があるの？
上司との衝突事故があります。
あなたが社員でまだ副長なら、最初の店長は優しいのではなく甘かっただけ。
前店長が尊敬できる店長であれば、あなたは店長と同等の能力を有し、店長になっていなければならない。
現店長になって、知識やできることが増えたなら今の店長が上だよ。
上司を選べないのと同様に部下も選べない。副長は店長の文句言う前にワーカー以外もできるようになれ。ワーカーも店舗業務もベテランクルーより下なら社員の意味がない。
あなたの能力で前店長の能力は見えますよ。
クルーさんならごめんなさい。会社のせいです。
まじめに働いても働かなくても同じ店長。
さすがに嫌気がしてきたぜ。
インセンティブ、インセンティブっていってるけど、サービス残業分線引いたほうがはるかに大きいぞｗ
毎日毎日、通達通達。
ミーティング、会議、フェアメニュー、シフト作る前にスケジュールだせや！
休日なのにジョイフルのために時間費やしてんだぞ！しかも無駄にｗｗ
上司休日は優先されるが、店長の休日は無視か？
ま、所詮使い捨てだからな・・・。
罰は上から賞は下からこれが原則ってこと思い知るがいいさｗ
上司は選べないが部下は選べる。
これは常識。
現状を知らない物知り顔の下っ端？
タスレでも煽られると
バクバク噛み付いている方ですね。
全てとは言いませんが
人事移動の会話を聞くと納得出来ますよ。
たしかにシフト作った後にミーティングや会議が入って
変更しなければならない確立は高いな。
通達も訂正とかで手を取られるし、休みないよな。
中途半端に昔に戻さず、有給も使わせての運営をさせてくれｗ
沢山書いてもらって何だけど全部的外れ
書き方店長⇒上司にしてるでしょ？
他人に注意するって大変なんだよ。
個人が特定出来るような内容書くなや カス
でも、給料日の度に凹む…下がりすぎだろ。
マニュアルで確認しあうとかゆとり過ぎるな。
一升瓶が１、８リットルで１０合＝１升だから
それくらいマニュアルマニュアル～じゃなくて
自分の常識の無さ、頭の悪さを恥じろ。
恥ずかし。
自己陶酔。
297を読んだけどどこらへんが自己陶酔なん。
人のこと書いてるから？
ならｵﾏｴも一緒だなw
オペレーションはできないし、状況判断はできなし。
っと思ったら、副長が今月末で他店に異動するそうです。
一ヶ月で首か～。早かったな～。まあ今までも他の店でも首になって異動ばっかりしてるんだけどね。
スレタイ嫁
言いたい事はなんとなく理解できるけど
首と異動と全く意味違うし
本当に給与日の度に凹みますね…
同じ仕事していて給与下がるのはモチベーションも下がり、仕事に対しての意欲も低下しますね。
社長は年収1千万円の店長を作りたいみたいだが、現状は誰もいない…
年収4百万円以下の店長がゴロゴロといるのが現実
ジョイフルにおいてはマニュアルが全て
クルーの分際で調子に乗るな
ｸﾙｰ叩き見苦しいですよw
ほっといてやろうぜ
マニュアル完璧ならかなり凄ぇ奴だ
ご案内致します(キリッ)
とか振りも付きでやってるんだろう
了解w
社員のｺﾒﾝﾄどぞ
↓↓↓
残念ながら元社員だ。１合が何ｍｌかなんて常識であって
マニュアルを持ち出して確認するのがイタいって言ってるの。
クルーのおばちゃんに聞いても教えてくれるし、ネットで簡単に検索出来るだろ。
・・・ていうかマニュアルにそんな常識まで書かなきゃいけないとは。
あとクルーは社員より下とか思っているからそれが滲み出てクルーから信用されないんだよ。
クルーも社員も役割が違うだけで目標は同じ、ジョイフルが目指すＱＳＣを実現させてバリューを
与え、売り上げを取り、利益を出す。店長はシフト、作業割り当て、従業員トレーニング等、
クルーはマニュアル通りのオペレーション、一般社員はマニュアルをきっちり覚え、
遵守し、クルーへ教育、それ＋店長になるための勉強。これがチェーンストアだ。
ジョイフルはそのマニュアルに変なところが多いのにマニュアル至上主義になるから
顧客との意識差で駄目になった気がするが、まあそれは置いといて。
牛丼チェーンやコンビニでマニュアル用語と多少言い回しが違っても売り上げは落ちないよ。
あのフロア人数であの入客を完全にマニュアル通りやれってのがねえ。
お客の要望は早くておいしい商品＞気持ちのいい接客、きれいなお店＞マニュアル通り完全接客だろう。
まあ脱線したが言いたかったのはクルーは社員より下という意識は捨てる事。
一般社員はどのクルーよりも笑顔で明るくマニュアルを守りつつオペレーションを
回す事だよ。それでクルーからの人望が付く。糞真面目にマニュアルを守り、
ピークを毎回崩壊させて批判がクルーから出るから社員の方が立場が上なんだからって
理由でクルーに接していたらそりゃ人望失うよ。
２０代のうちは徹底的に体を動かしてエリアトップのオペレーションして
クルーにその仕事振りですげえと思わせるもんだ。
仕事で何かあっても、全然注意しないし。真面目にやってるこっちが、ばかみたい。
早く、異動してくれないかな。
あの店長制服に、また無駄な経費を使っている
どうせ変えるなら、店長・副長共に変えてお客様に社員である事を、わかりやすくする方が良いと思う。
特に最近はクルーさんより、お客様ご指摘対応が出来ない店長・副長が多すぎると思う。
これで社員であるのが、おかしい…
外食産業は離職率高いから高い確率で若いor社歴の短い社員が
クレーム応対するでしょ？
対応に一度失敗しても次同じような事例に生かせれば良いじゃない
確かに地頭悪いな～って社員も沢山いるけどさ
あとクルーさんより、って自分を棚に上げた事言ってるけどあんたはどうなの？
自信があるならD区分(転勤不可)の社員にでもなれば？
又はミーティングで「私はクレーム対応に自信があるのでタイム責任者に
優先的にして下さい」って言うとか何とか
やりもしないのに批判するのはどうかと思う
若いor社歴の短い社員なら対応に一度失敗しても次に同じような事例で生かせれば良いけれど…
そうじゃない店長が沢山いる
世間知らずの社員も沢山いる
私の場合は場数踏んでいる分、クルーさんよりは初期対応出来ていますよ
もちろん、D区分(転勤不可)の社員ですが、何か？w
「私はクレーム対応に自信があるのでタイム責任者に優先的にして下さい」って言わなくても、店長だしね
やってからの批判ですが、何か？w
でっ、あなたはどうなのかなぁ？
自己陶酔。
…って流行りですか？
わざと頭悪そうに見せるのがここの流儀なんだろうか…
出来てない社員を教育するために会議議案として提案するのでも
OJTでも意見出してやればいいじゃん。
指導監督職のワリにダメすぎ。
ここ3ヶ月でﾍﾞﾃﾗﾝｸﾙｰさんが3人も辞めた…
ｵｰﾌﾟﾝｸﾙｰさんで、本当に仕事出来る人間的にも好感持てるｸﾙｰさん達だったのに社員の質が悪くなってｼﾞｮｲで働く事に魅力がなくなった、と
その分社員がﾃｷﾊﾟｷ働いてくれる訳でもない。
大して忙しくもなく、大してたまっている訳でもないのに和トレイを時間掛けて拭く社員…上は一体何を教えているのかね？
ｸﾙｰに厳しく社員に甘くが社訓ですか？
この間叩かれて暫く見なかったのに。お帰りなさい。
あと～、こんな言葉は今時の小学生の作文ですら使わない。
恥ずかしい言語力。
人に文章注意する人も文章間違ってる
スレの流れを見れば、会社の現状がわかりすね。
スレ違いが多いのもわかる
下ばかりを見てレベルアップを自分に課さないのは、社員・クルーだけじゃないと思う。
この会社だけではないよね。
ないところがあったら聞いてみたいですね。
このスレが２にいくまで続くかな。
本当に、いつまで新店長・SV制度が続くか見物ですな…。
また、3・4年で制度変更かなぁ…
もう少し、まともな制度を作って欲しいのだ
サービス残業をさせない、とは何をもってサービス残業というのだろう。
JLSは発注の電話代節約以外、何の役に立っているのだろう。
売ることと採用教育が仕事と思っていたのに、別のことに時間をとられてる。
発注したくないなら、クルーにやらせば良い。
誰がしても多少の過不足は出るのだから、任せる教育しないからでは？
俺は、明日什棚&発注あっても店になんかいかないよー
不満をいうが、それは自分が出来てない事を言ってるだけだから。
サービス残業することに不満はないが、禁止と言われたら仕事が終わらなくなるので困る。
すごくうれしい。
ワーク・発注・プロダクトは店長の最低限の仕事だと私も思うよ。
これすら出来ない店長も多い…。
クルーさんよりワーカー出来ないで威張り散らしていたり、命令ばかりではクルーさんは誰一人としてついてきてくれないよ。
そんな店長は、この会社にはいらない。
店長8割いなくなるじゃんｗ
見たことが有りません。
D区分の社員とクルーの為
各店舗に必要だと思いますが。
ただでさえサービス残業が危険な状況なのに
協定自体してるのでしょうか。
残業する度に労基署の臨検が不安になります。
好きでやる分はいいのでは？
残業を好きでやる分については、後でとんでもないことになるのです！
新しく配属する店で、クルーが「前の社員さんは、残って全部してたのにねぇ～」と平気で愚痴ります。
それがたまらんのです。
社員が全部する店、クルーが手分けしてくれる店、すなわち社員に協力的な店、社員を見下す店、極端過ぎるね～。
うまく立ち回って何とかしたい！と、悩み戦う日々です。
あ、こんな時間に店から電話が・・・
計画通りならやらせるべきでしょう。終わらない方が悪い。
それはサビ残？それとも普通の残業？
どの部分にその言葉がかかってるかわからない。
読解力低くて申し訳ない…。
30万円だと思うよ。
給与は手取りではなく、総支給額で比べないと、平等に比較できません。
総支給額30万以上の社員は、ゴロゴロいると思われます。
役に立たない、仕事出来ない店長は、副店長に降格して欲しい！
それと、副店長より下に階級を作った方がいい。一般社員で良いと思う。
社員よりOP力がないクルーは、…。
カスクルーになりますよ。
イントネーションを変えて、カ・スクールにすると…かっこ……悪いね。
新卒でいきなり副長はないと思います。
マネジメントもろくにできんのに。
やっぱり一般社員がよい。
役職が人を育てるっていう意味合いがあるのかもしれないけど
新卒で入社即副長は同じく違和感を感じます。
SVの試験(監査)合格の後副長とする。
とかすればモチベーションも変わると思うんだけどなぁ。
現状は店長になるにも試験は無いのがいけないと思う。
ﾌﾛﾝﾄ・ｷｯﾁﾝの実技試験合格後に副店長とする方が良いと思うね。
店長になる為には、店舗運営業務試験に合格後に昇格にすれば良いと思う。
そして、店長一年経過して、店長の素質が無い奴は、副店長降格にさせて、ﾜｰｶｰ専門だけにさせればいい。
素質がある奴は、SVにすれば良いと思う
王将くらいの給料あれば、意欲もでようが…
本当に社員よりOP力が無いクルーは数多くいますね…。
カスクルーは、ひどすぎるので、クルーもランクをつければいい
例えば一番下を、T(トレーニー)→Cクルー→Bクルー→Aクルー→L(リーダー)クルー→S(スター)クルー
と階級を作るべきですね。
どれくらい出来るかにより、ランクを決めて、ランク毎に時給が違うようにすれば、若い人だろうが、オープンクルーや、それに近い勤続が長いクルーだろうが同じ環境になり、仕事が出来る人だけ時給upしていき、クルーのモチベーションも、ある程度公平に出来るはず…。
新卒でいきなり副店長は無しですね。
やっぱり一般社員で、役職手当は無しにする。
副店長にも役職手当をつけるべきですね。
使えない店長は副店長か一般社員に降格にさせてしまえば良い。
結局時給はアップさせたくないからね～。会社は。
うちはカス社員が二人いる。
どうなる!?お盆シフト！
…毎年、夏の風物詩と化してきているよね。なんで辞めるならきちんと辞めないんだろうね。連絡とれないって（笑）
そんなんを上司（副長）と言われてもなー。かぶるのはいつも俺達じゃん。
お客さんに、「人がいないの？」と言われ、はずかしかった。
ナイトだけふつうに営業してた。
「ナイトの売り上げが重要だからな」ってそのときのＳＩが言ってた。
あほか？
だれのせいでこんな状態になってんだ？
笑った。
アホか
笑う前にシフト入ってやれよ
こんなのがいるせいで、人を雇えないんだから。
逃げる気持ちもわからんでもないけど。
でもとにかく社員の数増やしてくれ。
１店舗に社員１人とかこれ以上は無理だって。
まあ自業自得か。
店長は降格やね。めいわくめいわく。
SVって現場離れて久しいからOPに入ってもらっても逆に迷惑なんじゃ？
使えるSVならKセンターさせて、使えなきゃレジ案内だけさせとけ
言ってることもふつ～なので、ふつ～にいい人なのかも？
入り口張り紙をしとけばいいぜよ。「料理提供に１時間前後かかる場合が
あります」とね。食事目的とだべり目的にわかれるはずだから腹減ってる
ひとは帰るはず。じゃナイと食事客は怒り出すよ。
売上落ちるね。
店長なら厚めに組んで自分を浮かす。
クレーム対策で待ちを出すけど
一組帰ればそれだけマイナスじゃないかな。
周りと時給で戦えなくて、採用もそんなんしか採れないから、シフトも組めない。近所のスーパーのレジに時給で負けてるから高校生しか面接こないんだぞ？
売上が落ちるとかの人不足はまだ贅沢、営業できるかどうかの人不足なんだよ！
自分ならどうにかできるとか言うなら、まず異動してこい！週70～80H勤務で面接・採用・教育してみろ！
社員さんは72時間労働とか、死にそうになって働いてた。
かわいそうだから、自分もできるだけ入ったけど、しょせんクルーが4人じゃ無理。
繁忙期になって営業できなくなり、ドリンクバーのみの営業が続きました。
他のエリアからヘルプの社員さんがやってきました。
多いときは社員さんが5人くらいいたなあ。右見ても左見ても社員さんばっかり。
と云う事は一昨年より91％。
1割近くの客が減って赤字なのに
他店の時給を理由に出来る温さ。
ちなみに人が少なくても100はいくんだよ。だって去年も人不足で売り切れてないんだから。
地元の近くから離れたくない温い社員は手当て減らしたらどうかしら。
去年は、アホ店長が、「人が手配できない」とか言って、土日でも2－2とかで営業してました。
お客様からのクレームばっかり。お客様が怒って帰ってばっかり。
今年、そのアホ店長がやめて、別の店長がきて、「これじゃできんわ～」とすぐに社員を補充してもらいました。
それから土日は3－3とかくめるようになり、来たお客様をすべて受け入れることができるようになりました。
採用じゃなくて？
脳天気な地区とかレスする暇がある、キチンと職務を全うしないといけないだろう。
周りの時給で戦えなくて、採用もそんなんしか採れないから、シフトも組めないのとは、違うと思う。
働く環境を良くするのが、店長の職務だと思う。
高校生でも、使いようにはや真面目に働いてくれる。
売上が落ちるのも、人不足なも、営業出来るかの人不足なのも、店長自らが巻いた種なんだよ。
自分ならどうにかできるとか言うなら、まず異動してこい！じゃないだろう…だったら、あなたは店長で出来ないなら、まず降格願を出して、降格すればいい。
週70～80H勤務で面接・採用・教育してみろ！は、自分で自分の環境を変えれなかっただけなはず。
レス見て、ホントに脳天気なんだなと思いました。全く状況をわかっていない。
まぁ、私も九州を出るまでは全くわかってなかったですが…
そうしたら「週休二日にならないからヘルプがいる」と言い出した。
アホか？
でも昔のアホ店長はそのアホ女店長とつきあってたから、自店の副長をヘルプにだした。
自分の店は土日2－2で営業させて。仕事に私情をもちこむな。
そのアホ店長はもうやめたけどさ～。ほんとカスだったよな～。
もう一発で降格だろう…。「はい、お疲れさまゆっくり休んでね」と
肩叩かれて終わり。もう出店が止まって４年はたつ訳で、代わりは
いくらでもいるからね。
新店は開いた瞬間に崩壊。既存店から社員をぬいて新店開けたから既存店も崩壊。
崩壊続きで、店を開けても開けても売り上げが下がって、陽一が、「もう店は開けません(開けられません)。」
って言ったんだよね～。
その陽一も選挙に出馬か～。100％落選だけどね。やつの人生、失敗しかない。逝ってよし。
隣の店舗が時短になって100％超えてるとかいうオチもない？
電話してくるのやめて
関東や中部エリアは、ここ数年慢性的な人員不足により、70～80Hの社員残業が出ても致し方ない気がする。
だが、他のエリアでの社員残業は店長降格に値するぐらいだろう…。
特に九州内のエリアは、出店していないし、時短店舗も多数あるのに10H以上の社員残業時間は店長としての資質と能力欠如していると自らが言っているのと同等。
そんな店舗の店長は全員降格&減俸処分にし、代わりに未来に少しは期待が持てる副店長を店長に昇格させて、半年～1年教育した方が、よっぽどﾏｼだと思う。
今の店長は危機管理がなっていないのが多すぎるからね。
ひどいね…
SIも人不足店舗でワーカーしてたし、社員もいなかったからヘルプもこないし泣き言言えないし。残業も30Hでとめてたし。
最近の社員はヌルイよね。
ＳＶが、「あいつじゃ店はまわせんから」と副長が二人来たりするし。
さすがに社員が三人もいれば、一億くらいの店ならなんとかなるね。
逆に、「私はできてます」的な店長は、クルーに無理をしいるから、いらん。
でもやれることはできる限りやるし、できなくてもやります言うよ。お客様に迷惑かからんなら。
えーっ!?っと思いながらでも、ハイ了解って言うよ。
やってもいいですけど、どうなっても知りませんよとか言う副長はいらない。
はいはい..
ださっ
ＳＶに説得されていったんもどったけど、結局また逃亡した。
逃亡するなら繁忙期が終わってからにしろって～。
おかげでうちの店から副長がぬかれて、うちの店がたがたやん～。
普通は異動させるけど同じ店に戻したの？
そんなんまた逃亡するに決まってるやん。
環境変えてやらないと。
要求厳しいからな。
組合は民主、会社は公明を応援、本人は○○の○学に寄付。
なんかもう支離滅裂で信用を落としたいのか、一般の票は諦めていると思われます。
とにかく選挙に行って票を入れよう！
公明党を応援するからと候補が学会だと勘違いをしてる店長もいますね。
どうでもいいから選挙にいこう！
自民新人が受かるとは思えないよ
俺は清算
それとも違う意味で気が重いとか？
食い逃げのオーダーミックス訂正レスがあったが、俺んとこは常にプラマイゼロ。上はおかしいと気付けよ。
上にはバカしかいない
見つけたとしても、見ないふりするだろうね。現場押さえるの難しいし。
無能な店長がゴロゴロと増産されている
給与的に見ても、モチベーションが向上するような給与体系ではない
それを副店長が見ていて、店長に昇格したいと、思わなくなってきている。
みんなで、良い制度の素案を考えましょう？
ま、売る時期に無茶な選挙協力要請をしてくるんだから営業の方針もなんかわかったし。
今度の人事はいい感じと思ってたのにな。
社歴浅い店長はモチベーション上げてもそこそこしかできない。経験を積めば積むほどこの制度じゃ楽をするだけ。インセンティブは毎回ほぼ一部の決まった人ばかり（もらってますが…）。そして前年100％ぎりぎりで必死こいてるところへの選挙協力要請…
会社は一体何がしたいのだろう？
でも選挙には行くけど…俺もいったい何やってるのだろう？
誰に投票するかは別としてね。
外国人にも人気あるのに、なんで中国でつまづいたかは知らんが
山本って、中国エリアＳＶなの？！
20年開発がない地域とか普通はないのだから。家賃80万で年商8000万ならどうなることやら。店長はいいけど会社としてどうなん？
上海に出すなら一気に複数建てなきゃ採算合わないよな。店長のせいじゃないと思うよ。
どんなにナイトに副長が入っても店長には敵わない
給与が希望。
昇格が厳しい代わりに給与が職務毎に跳ね上がる
駄目ですかね。
SI制度は失敗だったの？SIP・SCが横並びになったこの制度のがわかんない。
マネージャーからダメだしされた時点で一年は昇級はムリ…せめて半年毎にしてほしいわ。
売れるのは外的要因、売れないのは内的要因。何等級になれば年収的に結婚しても大丈夫なの？
とりあえず、ＳＶの給料減らしとくか～みたいな。
副長と店長の給与差額に不満と言っても仕方ないですな。
そりゃ～ナイトに副長が入っているなら店長より多い給与逆転現象でも致し方ないんじゃない。
だったら、店長がナイトに入ればいいだけでは？
給与より昇格重視の方がいいはず。
昇格する毎に少しずつ職務給が跳ね上がるのがいいのでは？
ほぼ毎日いる実質店長のSCがたまにくるSIからヤリヤリ言われて…SCにとったらSIは目の上の瘤的存在
転勤届けを出した場合、再着任の可能性はあるのでしょうか？
あるよ。フツーに。
今の営業状態が良ければないだろうけど、悪ければ可能性はある。
昇格見込み無しだから、
とある社員は故意に副長になったらしいし。
給与変わらず責任無し。
文句言われれば辞めると。
辞めるつもり無いのに。
戻ってこなくていい・・
戻ってきて欲しくないなら前店長のときよりも客数・売上・衛生状態を大幅に上げろ。
そしたら戻ってこれなくなるから。
5等級の副長がナイトに入ったら4等級の店長じゃ敵わないのは、仕方ないですね…
決してSI制度は失敗だったとは、思わない。1年経過した新店長制度よりは全然ﾏｼだったんじゃないでしょうか…。
確かに、SIP・SCが横並びになった、この制度が意味が解りませんね。
AMから目をつけられた時点で、AM異動がない限り昇級は無理ですね…
売れるのは外的要因が殆ど、売れないのは内的要因のせいにされ。
現状の等級・号棒制では、中々昇給出来ないｼｽﾃﾑなので、年収が増加するのは難しい。
特に大半の社員が4→5等級へ上がれないままになっている。
本来、規定集では4→5等級へはSV資格試験合格となっているが、その資格試験自体がいつの間にか廃止されている。
意味が無い規定を、そのまま放置していて、給与upさせないままが見え見えでﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝはdownするのは当たり前
まだ、SI制度の方が給与規定や昇格規定が明確だったと思う
現体制に、ついていけなくなってきた社員がいなくなって、新たに右も左も解らん社員が店長になる…負のｽﾊﾟｲﾗﾙに陥る可能性大。
店長ｸﾗｽを、しっかり教育し育てていく土台がないと、毎年毎年、売上・客数もｻｰﾋﾞｽの低下により減少をたどるだけになる。
。
どこで店長やるのよ？よほどできる店長じゃなければ月一休みとかだよ。ガンバレ！休みには勉強しろよ。
綺麗にまとめたね
この数年著しい売上減なのに
ちょいと怪しい半期黒字
勉強するならまず自店の損益表からかな。
従業員は、売上が伸びていないことを知っているはず。
茶番ですよ、完璧に。
１/３になった株価を上げるために、本心から躍進してもらいたいが、
実情は、
店舗と店長が腐ってるのと、AMやSVはじめ店長が上を向いた仕事を虐げられている。
この数年、正しいことは正しく、間違ったことは間違っていると主張できる組織とは全く反比例している気がする。
是正しないとさらに悪化する危険は迫っています。
いい加減に気付いてください！！
このコメントを見ているAMやSVは気付いているはず。
あなた達が、動かなかったら確実に株価下落だけでなく、会社存亡の危機ですよ。
1000人以上の社員を路頭に迷わせて、知らん振りだけはしないでね。
ところで
AM・SVは
こんな書き込み見てる暇があったら臨店しろよ！！
みんなあんたらの足元見てんだよ！
このスレが立っていることを恥ずかしく思わなかったら
従業員を路頭に迷わす結果になる、ということを覚悟してください。
店長や社員がだらしないのは、自分たちの教育の責任だと感じなければ、終わっています。
店長に死ねと言うAMとかは、店長からやりなおせばいいと思う。
この会社で何人死人を出すつもりなのか・・・。
組織が悪いのではなく、組織を動かす人に問題があるので、SI制とか店長制度とかが失敗する。
動かす側と、管理手法に問題があることに気付かない会社が、大問題。
小手先の調整ではなく、本質を鍛えてください。
末端にいる、少しでも将来に夢を抱く社員やクルーがかわいそうですよ。
勉強とか、ゆとり教育とか、等級とか、給料とか、モチベーションとか、陽一とか、選挙とか、
既にそんな次元ではない気がする。
このままだと
本当に必要な人材から流出していきますよ。
しっかりしてください。
事実なら会社存亡の危機ですね
頑張っても放置されたり、まだまだ言われたら誰でも凹むし辞める。口でだけ褒められても実質がない。
だから褒められてた側も口だけになっていく…だから店長がご指摘を受けるようになる。負のスパイラルを断ち切るにはどうすればよい？
現場の人員を＋５Ｈにする。
コスト削減、サービス向上できる。
これで解決。
本社はもう結構人少ない。これ以上減らすと機能が麻痺する。
現場は既に麻痺してるだろ
まずＳＶを消すべき。
存在価値ないだろ。
30越えたオッサンとしては恥ずかしい職業なんだが
まさか店長とかいって年収収600万以下の
底辺ってことはないんでしょ？
確かに、売上が伸びていない店舗と、伸びている店舗と差がある。
5年前から比べたら１/３になった株価を上げる為に、抜本的な改革が必要と思う。
店舗や店長が腐ってる場合が殆どだが…この制度自体が、腐っていると思う。
AMやSVはじめ店長が上を向いた仕事をしているのは、昔からでは？
ここ4～5年、正しい事は正しく、間違った事は間違っていると主張出来る組織になりかけていたが、また逆戻りになりつつあると思います。
コンプライアンスすら、守られなくなっときているエリアも多くなってきている。
エリアによっては、AM命令で店長の有給休暇使用禁止を命令していたりする。
明らかなコンプライアンス違反ではないでしょうか？
本当に、良い会社にしようとAMやSVは努力すべきではないでしょうか。
現場で、もがき苦しんでいる内容を改善していくスピードが、全く無い…
AM・SVは、このスレを見たら、もっと良い制度や良い店舗になる改善提案を本社に真剣にしろよ！！
店長は、あんたらの足元見てんるんだよ！
このスレが立っている事は制度自体に問題が山程あるからだろう！
社外的にも恥ずかしい制度なんだから、店長や副店長に店舗の改善提案をあげさせる前に、自分達で真剣に考えなさい。
現場(店舗)の問題点が解らないなら、降格して店長や副店長になり、ワーカーに没頭してみたら見えてくるだろう…。
全店長や社員が、だらしない訳ではないが、明らかに低能な店長が多いのは、制度移行を加速させて、大量生産な店長を増やした結果ではないでしょうか。
これは、会社自体の教育の責任だと感じないといけないですね。
本当に店長に死ねと言うAMとかは、店長からじゃなく副店長からの方が、いいんじゃないと思う。
今まで、この会社で何人も死人を出していますね…。
確かに、組織自体が悪い確率は低いですね。
組織を動かす人に問題があるんですね。SI制とか店長制度とかが失敗していっていますね。
動かす側と、管理手法に問題があることには、全く気付いていない会社が、確かに大問題ですね。
確かに、小手先の調整ではなく、内部の本質を鍛えてないと、ダメですね。
末端で夢を抱きながら汗水流して頑張っている社員やクルーが可哀想ですね。
等級とか、給料とか、モチベーションより、確かにそんな次元ではない気がしますね。
このままでは、今でさえ必要な人材が流出しているのに、今以上に流出しますね。
442さん、ずばりの指摘ですね。
ありがとうございます。442です。
調子に乗って書き込んでみます。
ここ何年かは尊敬する人がどんどん退社しています。
残った人も、何故か社内評価が低いです。
我慢できません。
でも、一番可哀想なのは、そんなAM・SV・店長のもとで働くひとであり、お客様です。
たとえメニューや価格を創業の頃に戻しても、
従業員の大半には、意味が伝わりません。創業社長を知らない、社歴が5年未満の方たちだからです。
ノスタルジーに浸る暇があるなら、商品開発を考え直してください。
例えばナンコツ唐揚とかありえなくないですか？
2000店舗を担う予定の工場の稼働率が15～20％とかは低すぎではないですか？
こんな状況に諦めてはいるものの、社会情勢上、辞めるに辞めれないSV・店長・副長がいるから人的充足して入るものの、情熱を失った社員にこのまま未来を託していていいのでしょうか？
店長制度とかSI制度とかの問題ではなく、
組織の在り方が問題で、現地・現品・現場主義がなし崩しになっていませんか？
そして、AM・SVは店長を尊重する姿勢を忘れてはいませんか？
いったい誰の働きで給料が支払われることになっているかわかっていますか？
いくら制度が変わっても、クルーの立場は変わりません。
クルーを強くすることが店を強固なものにし、店長育成の環境が整い、SVの評価を上げるのではないでしょうか？
昔の教えですが…
数字は後からついてきます。
だからこそ、AM・SVの臨店が必要です。
褒めて伸ばさなくてはいい店にならないはずです。
欠点を抽出するだけなら、昔の店コンと同じ。
所属した奴等がSVやってることが間違い。
内監も同類。
店長や副長からやり直すべき。
機嫌が悪いのか、臨店して「お疲れ様」の挨拶もしない本部社員・AMとかは考えられない。
そんな奴ほど、礼儀とか一般常識にうるさい。
意味不明です。
上位役職者には、人の心の痛みが理解でき、お客様の心情を把握し、情熱を持って会社躍進に勤めてもらいたい。
いろいろと調子に乗って書きましたが、
閲覧している本社社員やAMの手によって記入者が特定されますので、
もう最後にします。
株価回復と状態回復に期待していますから本当にがんばってくださいね。
たとえボロカス言われても、自分の大将です。口が悪くても立場上のこと、店長もクルーに対してどうでしょうか。数字はあとからついてくる…そんな悠長なことを言ってる段階ではないと思いませんか？
今の数字をとりつつ、後の数字もとる。現在はそういう状況だと判断してます。
あとからついてくの「あと」とはいつですか？それまで会社の体力はもつのでしょうか。
原価も人時も悪いから私はあまり偉そうなことは言えませんが、上のせいにしちゃいかんと思います。自分達で変えることも可能だと信じてます。
長くてごめんなさい。
本社の社長や営業本部長より、売上低下で詰められるのは、確かにAMだが…
一番崖っぷちにいるとは全く思えない。
人が人を使って、人をおもてなしする。それが、飲食店だけで無く、ｻｰﾋﾞｽ業全体の仕事の本質なんじゃないでしょうか。
だから、自分の部下に対して上司がボロカスに言っても、その上司が部下を教育出来ませんって自分で言っているのと同じです。
上に立つ人こそ、下の立場の苦しみが理解出来ていないと、上に立つべきでないと思いますし、その器では無いと思います。
それは、AMが店長に対してや、SVが店長に対してや、店長が副店長やクルーに対してでも、同じ事ではないでしょうか。
毎日毎日、日々の売上を取りつつ、今月・来月・四半期・半期・年間の数字を取る事は、もちろん大切な事です。
ですが、それだけやっていても5～6年前の遅れを取り戻せないのが、誰も解っていない。
現場(店舗)で出来るのは、目の前にいるお客様へ、今出来るｻｰﾋﾞｽを最大限にするしか出来ません。
だったら、それ以外で利益が出せる筋肉質な体質にすべきです。無駄な作業を排除する為に、合理化する部分も必要なんじゃないでしょうか。
店舗での無駄作業を一掃し、それに費やしていた時間を1分1秒でも、目の前のお客様へ注力するようにすべきです。
例えば、野菜(ﾚﾀｽやｷｬﾍﾞﾂ)は全て工場にてｶｯﾄし真空ﾊﾟｯｸする。
ﾎﾟﾃﾄ・なんこつ唐揚を、1人前ﾎﾟｰｼｮﾝﾊﾟｯｸにする。
利益を出したいなら、自社工場に注力し、自社工場生産率(90～95%以上)を上げる生産設備や改善をすべきなんじゃないでしょうか。
店舗での改善なんて、出来る事は、たかがしれています。
人時は確かに現場で、ある程度ｺﾝﾄﾛｰﾙ出来ます。それすらしていない、出来ないで偉そうな事は言ったらいけないですよ。
原価は店舗だけの問題でなく、商品設計の段階から使用食材によって原価は変わってきますから、店舗努力で解決は出来ないので、抜本的な改革をするには、出来る限り自社工場製にして原価高騰を押さえたりする内部企業努力をしないといけないと思います。
上司や会社のせいの部分も多いにあると、会社や上司は認識しないとｲｶﾝと思います。
現場の店長や副店長やｸﾙｰさん達で変える事は不可能ですし、会社として変えてはいけないのです。
それが、ﾁｪｰﾝｽﾄｱｰなんです。個人商店とは違うのです。
だから、店舗段階で出来る事は、ほぼ無いと言っていいと思います。
会社や上司の改善提案が悪いから、社会の変化に対応出来ないのです。
店舗ｼｽﾃﾑ(厨房設備機器など)も常に最新な物を取り入れていく事により、無理･無駄･ﾑﾗは限りなく0に近付けていく企業努力をしないといけないのです。
それすら、しなくて現場である店舗ばかりに負担がかかるようにするから、店舗ではお客様へ注力出来なくなってきている。それが、店舗全体にｽﾄﾚｽとしてかかってくるのです。
店舗をｽﾄﾚｽﾌﾘｰな状態にするのが会社やAM･SV･店長の仕事じゃないんでしょうか。
長文になり、申し訳ありません。
確かにその店の売れ筋で原価は変わる。ナイトが売れなきゃﾗﾝﾁ・ﾃﾞｨﾅｰを削るしか方法はないし。
改善案なのですが、できれば費用対効果も入れてくれると納得できるんですが…エアコン全店入れ替えていくらかかっていくら還ってくるのかとか。
店舗システム改造も何億もかけて大失敗。
JFLも失敗。中国も失敗。新業種開発も失敗。
転職はこのご時世では難しいから
怖くて改革は出来ないんじゃないのかな。
JLSだね。
米豪のメジャーに価格で勝てないか
何故か哀れ。
俺も辞めるわ。
営業本部長替わって半年たつけど、よくなっていく実感ないしね。
東日本と中部は人、余ってますよ。実は…。
営業本部長が国○本部長になって半年は経つけど、よくならないのは本部長のせいか？変わる前のように悪くなるのは確かに早い。
しかし、良くなるためには全員がぬるま湯から脱しなければならないのでは？
ぬるま湯状態で入社した社員はいまだに休みを欲しがり、休みがないとモチベーションダウン、勉強も学習もしない。
これはもう無理かもしれないけど既存のクルー・社員は思い出すだけでいい。楽を覚えてしまったから元に戻れなくて良くならない。これは本部長のせいじゃないと思うぞ？
確かに負け癖負け癖って言われすぎると溜息も出るが…でも本部長は良くやってるほうだと思うぞ？
良くなるためにはまず自分だろ！人を頼りすぎ！人のせいにしすぎ！
辞めたいやつは確かに辞めたらいいんだよ。
営業本部長だけが改革しても、意味が無い。最近入社した社員は休みを欲しがるのも、別に構わないと思う。
休みがないとモチベーションダウンでも、別に構わない。給与が同業他社より安いのだから、福利厚生ぐらい良くしないといくら良い社員でも流出する一方だからね。
でも、自己啓発の為の勉強は別で己の為にしないといけないと思う。
キチンとした企業になる為には、キチンとした組織改変が必要不可欠では？
今の店長達を育てたのは、AM・SVを含む会社の中堅以上の社員のせいではないでしょうか？
教育体制も整っていない会社では社員も育ちません。
社内教育体制の整備が急務であると思いますが、それと同時進行で店舗の効率化（オペレーション・設備機器など）を進めていく必要があると思います。
後、クルー能力制度（FFみたいな制度ですね。)を真剣に取り組み、クルー平均時給をFF並みに下げて人員増加をして、FFみたいなオペレーション効率になるようにしていくべきだと思います。
今の人時テーブルでの人員配置では、お客様を満足させるサービスは過大な負担がかかっている現状を考えると無理があると判断する方が正しいと思います。
もっと他の飲食業の良い事は素直に吸収して、最初は真似でもいいから取り入れて改善していくべきですね。
それには、変なプライドは捨てないと無理でしょうが…。
お見事w
おっしゃる通り。
ただ…提案は過去に実行済みか、立ち消えの案件だと思われます。
結果は…。
理論的にはそうですが、自分の時給が大幅に下がって不満を持たない人はまずいない。一時的に人不足に陥る可能性は高い。売るための人不足ではなく、営業できるかどうかの人不足ですね。
その問題点をどうにかしなきゃただの夢物語ですよね。
それを真剣に考えるのが経営ﾄｯﾌﾟの社長や営業本部長でしょ？
その理論が正しいなら、ずっと思案していても、前進しないので、すぐに実行して、悪い箇所はその都度迅速に改善していく。
それぐらいの大胆な改善が、今は必要なはずでは？
それは、自分の時給が大幅に下がって不満を持たない人はいないに決まっているが、今はそんな悠長な事を言っている場合じゃない。
今の時給より、改善していかないと会社自体が無くなり給与を得る場所すら無くなりかねないという危機感を持たないといけない。
一時的に人不足になる可能性は非常に高いが…。
能力に応じて時給格差をつければ出来るｸﾙｰは時給が減るをじゃなく増える可能性があるようにすればいい。
考えているだけでは、ただの夢物語より酷い。
人を辞めさせたくないから時給をできるだけ変えない。商品施策が現状と合っていないんじゃないか？
給与減は思った以上にモチベーションダウンにつながるよ。
多分、本部長はやりたいんじゃないでしょうか
でも、やらせてくれない誰かがいる
自分の懐しか考えない、古い人間とか。
夢の無いキャリアプラン、人材はとっくに流出してるのに
そんな場合でないとのレス。
過去の歴史も知らずに店舗の効率化と、のたまうレス。
現実を直視して周りの社員を見てみな。
入社したてで何も知らない社員、何が起きているかすらわからない社員
寄生虫のようなナイト社員、転職したくても踏ん切りのつかない社員しかいない。
追い討ちでトップダウン＆給与減。
モチベーションを保てる訳が無い。
改革失敗＝退社。施策を託す部下がこれでは誰も冒険できる訳が無い。
一業種30年寿命は覆せないみたいやね。
ま、ここでこんな事言った所で何も変わら無いがね。
確かにこの給料でここまではできないってところはあるだろうけど。
代わりはいくらでもいると言ってたら、人はどんどん辞めていったな。
ｻｰﾋﾞｽ残業・ｸﾙｰとの不倫、は昔からあった話
ｻｰﾋﾞｽ残業は会社だけの責任じゃない
ｸﾙｰとの不倫も、会社のせいではないから、どうでもいい。
損益計算書の見方すら知らない店長は、会社の責任もあるが、自分自身の問題だろう
夢の無いキャリアプランは会社だけの問題だろう
優秀な人材は流出していっているのも、会社の施策・経営方針が悪いから
過去の歴史も知らずに店舗の効率化のレスがあるとでも思っているのかw
過去の反省・観察分析判断が悪いから、会社や店舗の効率化も出来ないのです
現実を直視するどころか、いつも見ているから一番解るんじゃないのかね。
入社したてで何も知らない社員は、会社と本人の学習不足
何が起きているかすらわからない社員は、自己中なだけ
寄生虫のようなナイト社員も同様
転職したくても踏ん切りのつかない社員は、この社会情勢だから致し方無い。
給与減では現場社員のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝが保てる訳が無いのは、会社も百も承知なんじゃないの
だから、今までの全ての改革が失敗していく＝悪のｽﾊﾟｲﾗﾙに陥っている現状
施策を託す部下のﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝを上げるようにしてから、色々な施策が効率良く出来るようになる事を経営ﾄｯﾌﾟは分かっちゃいない。
現場の社員は誰も冒険しろなんて思っていない。
良い方向へ導いていくのが経営ﾄｯﾌﾟの仕事では？
それすら出来ないのなら、経営ﾄｯﾌﾟとしての器じゃないと言う事
この前の衆議院議員選挙と同じで、政権交代じゃなく経営交代が必要では？
政治も会社経営も私利私欲では改善すら出来なくなるし、良い社会や良い会社にならないのだからね
ここで、議論していても何も変わら無いかもしれないが…議論しないよりした方が良いに決まっている
中途半端でクルーの評価は居たらちょい楽になる社員てところやな。
それはさておき
具体的な改革案を持たない批判は
議論ですらないわ。
店舗システム改革も
店長制度も本社が言ったから？
チームワークでいけば
自分の仕事を完全にこなし
更に提案、改革をするのが現場やろ
上司を突き上げる気合いの在る社員が今居るか？
そんな社員はとっくに辞めたわ。
ま、俺はのんべんだらりだからどーでも良いが。
でも不満を言うのは会社が好きだから。会社にこだわってるから。
会社が本当に嫌いな人はとっくの昔にやめている。
だからがんばって下さい。体こわさない程度に。
うちのAMが陰で言うような言葉だ。表では口悪いけど。
あなたの方が、社歴が浅くOP弱いような文章やなw
楽している中途半端な社員やな。
そのわりには、えらそうに具体的な改革案を持たない批判は議論ですらないわってw
チームワークでいけば自分の仕事を完全にこなし更に提案、改革をするのが現場やろって、一見もっともな事を言っているが…
自分で、俺はのんべんだらりだからどーでも良いがって、じゃー意見する資格無いわなw
おまけに、上司を突き上げる気合いのある社員が今いないと言っているが、そんなあなたは、自分で自分の事を言っている社員なんやな。
こんな社員がいるから、改革すら出来ないんじゃないのか？
副長は残業＋お盆手当で手取り14万。アルバイトじゃないんだから、生活の基盤を支えられる最低限の給料にすべき。
実家だと家賃が発生しないため、仕事辞めてアルバイトしても変わらない現実。
ｷｬﾘｱｱｯﾌﾟも魅力なし。
インセンティブの施策も前給与体制であれば効果はあったかもしれないが、給料減してるからやる気を削いでるだけの現状。売れてる店はほぼ外的要因だしね。売上があがれば利益もあがるし経費も下がる。もらえて当然。
でも９月の行動目標は原点に立ち返っていいな。当たり前のことだけどね。
なにもかも後手後手なのと、施策が噛み合ってないのが気になる。頭はひとつにしないと船が山に登るぞ。
その穴は、穴見陽一っていう穴だよ。
選挙資金の持ち出しは終わったけど、幸福の科学への献金は続いてるからね。
穴見陽一がいるかぎり、ファミレス船ジョイフル号は沈み続けるよ。
せっかく業績がよくなってきたのにまた悪くなりそうだわ。
証拠もないのに人を落としめたり、会社の信用を落とすような書き込みをするな。
参議選も近いんだぞ。
今度こそ当選だ！
ごもっともな内容ですね。
副長は残業＋お盆手当で手取り14万ぐらいじゃ、アルバイトじゃないんだから、確かに仕事に対するﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝは低下する一方ですね。
生活の基盤を支えられるぐらいの給料にすべきですね。
実家からだったら、家賃が発生しないから、仕事辞めてｱﾙﾊﾞｲﾄしてる方が、気分的にも拘束時間などの時間的余裕を考えたら、ｱﾙﾊﾞｲﾄの方がいいのかもね。
ｷｬﾘｱｱｯﾌﾟも魅力無し所か、ｷｬﾘｱｱｯﾌﾟしていく制度じゃなくなったしね。
給与体系も現状の職能等級制度は等級号棒が上がる基準が不明確な制度
現状は給料減してるからやる気を限り無く削いでるだけですね。
施策の優先順位の付け方が悪すぎる。
本社の関係部署は、店舗をｽﾄﾚｽﾌﾘｰな状態にしていこうと考えていない。
だから、現場である店舗が後手後手になってくる。
施策が時と場所が噛み合ってないですね。
中途半端に昔のやり方に戻したりするから、また色々な弊害が多発している
それを一つずつ改善していかない事には、新しいものは生まれてこないし、良くもなっとこない。
社長を含めた経営幹部は、まともな改革案・施策を考え実行して下さい。
店長になった後は、微々たる昇給だけがたよりだったのに。
基本給は下がっていくし。残業はつけにくくなったし。
どうなることやら。
と言って率先して残業撲滅してたやつが給料減らされた後はダンマリだ。
むしろ少し不満を口にするようになった。あんなに会社のために一生懸命だったのに…裏切られて可哀想なやつ。
もともと給料は低いけど、生活の基盤を守れない給与は会社の信奉者をぎりぎりしか仕事しないやつに変えるんだなぁと他人事のように見てる自分ｗ
等級すら上がらないのにキャリアアップなんて夢見る社員はもういないでしょ？４等級内で１～９の間上がるくらいじゃないか。
ところで他スレで書かれてる異動の話ってなに？
でも結局、おいしい思いしたのは人も集めず教育もせず、残業つけまくって残業代もらってた人。
今となっては評価もされてないし、正直者はダメってことよね。やり得なら、そりゃモチベーションも下がるわな。
今まで営業できたのはばかな正直者のおかげです。
でもみんなやめちゃった。
現実を見た意見になりましたね。
給与が下がりモチベーションが下がるのが
問題では無く、会社が求める給与が
その金額と考えられるのではないでしょうか。
中途半端に社歴が長い社員は要らないと思われているのではないでしょうか。
現在飲食業は若年化が著しく進んでいます。
皆さん知っての通り人件費が安いからです。
守りに入った現在では、ちびちび水道代を削るより
給与を削る方が早くて確実。
スキルアップさせる必要が無いから
人材を育てる必要も無く給与の安い社員に
入れ替えた方がいいと思ってるのかも知れませんね。
きちんと教育したら、一年くらいでひととおりできるようになる。
その後は、給料を低くおさえながら、とにかくこき使う。
社員が三年ぐらいでやめる。
そのくりかえしで、会社に利益が残る。
わかりやすい仕組みだ。
クルーの入れ替えも考えに入れれば
施策、施策とインテリぶる女性店長より
若いイケメン社員の方がいいでしょう。
これが幹部の本当の施策かもしれませんね。
うちの店にも来てほしい
上司からの指示を完全に遂行して、修正案を言うのが筋です。
私は新卒で入社しましたが、まわりの副長は不満ばかり言って、かといって保険付きクルーと変わらないオペレーションしかやっていません。
そんな副長は、免職した方がいい。はやく本部長は気づいた方がいい。
給与面から考えるとボーナス分がそれに相当する。
店長への修業期間と副長は考えないと仕事内容は下がる一方。将来ではなく、現在の生活ばかりを考えるようにさせたのは、現給与体制だから仕方ないけどね。
副長と副店長と職位をふたつ作って、副店長には店長サポート研修を行い特別扱いし、店長候補生の自覚を起こさせるってのはどうでしょう？
もちろん資格制度にして自由参加、交通費は自腹でエリア事務所で開催。不参加二回で資格はなくなる定員制。
＞ついに中国の責任とるんですね。
させられただけじゃないの？
辞めることは責任を取ることにならない。
責任をとるための本部長じゃないのか？
上長への報告･許可が無ければ小口が使えない現状であるのに
頼んでも、しばらく来ない。
来ても数量間違い。
「ご迷惑をおかけして申し訳ない」
と言った舌の根が乾かぬ内に、また数量間違い。
昔だったら、自分で買って小口切ってはい終わり、だったのに・・。
あんまりギャーギャー言うと
「本社の人間少ないんだから、しょうがないだろ」って・・
いや、それおかしくない？
何人居ても役に立たんから、少数精鋭でやってんじゃなかったのかｗｗ
本社の人間減らして、仕事集約させて、回らなくなって、んで営業に支障出るって
本末転倒じゃね？
本社の人間減らすのは大いに結構な事だが、
減らしても大丈夫な様にシステム構築してから減らせよ
まぁ、店舗運営に関わる部署は少し位多くても構わんと思う。
無能者が10人いても意味無いが。
②現場の声
③鶴の声
④思い付き
⑤お客様の声
さあ、優先順位をつければ会社のシステムがわかるぞ。
SVが諦めムードだから店長もそこは諦めな。それよりも発注どうにかならんの？
半自動発注って、全部自分で発注するのと手間が変わらないぞ。意味がわからない。
最低だ…
そこでいい事を思い付いた！
ここにいる改革派のみんなで金を出し合う→ジョイフルの株を51％買う→株主総会で、こちらの決めた社長を就任させる→こちらの思うように社内改革する→改革成功、ジョイフル過去最高益が出る！→利益を株主に配当する→株主である俺たち大儲け！ｗｗｗ
1000人の社員が毎月2000円支払えば2000000円の株が会社側に入る。この株に対して社員の所有権はないし、会社も退職時に申請しなければ返金もしないらしい。
このことを踏まえてはもう一度発言してみよう。
ところで持ち株会って会なら会長がいるよね、誰なの？運営状況もさっぱりわからないし。
それって元斐川のダメ店長さん？
社員持ち株会の議決権は代表取締役に付帯するんでなかったっけ?
○/×の反対がなければ～とかはあるだろうけど
所有権とか配当を受け取る権利は各持ち株会員にあるでしょう
株主優待とか貰ってる人いるし
五年先の自分は今より幸福ですか？
これから入社する人に素晴らしい会社ですと
胸を張れる会社か教えてください。
胸を張れるかも自分次第。
ただ結婚したら経済的にかなり苦しくなるので、男も寿退社が望ましい。
持ち株会の株は代表取締役って、向こう側じゃん。持ち株会員は所有権はあるけど、売ることはできないのよね。
残業多すぎたら降格とかだから、どうなのかなと思って。
５年後、幸せの前に死んでるかもよ。
ジョイフルは入社は止めときなさい。
一般社会からの実評価はすこぶる悪い。社内にいると気づきにくいけど。
しまくってるよ。
本日も台風で店舗待機。
店舗待機するために店長会議中止になったんだから。ちなみに大分地区。
実線なんかひけません。
今日も元気いっぱいサビ残ヤります！ヤらせて頂きます！
休みの日は休め→問題が発生すれば解決せよ→休み潰れる→そういう店作りをしてないから悪い→責任者だから仕方ない→でも管理職ではない→サビ残発生→見てみぬふり→結局どの店舗にあたるかの運的要素が強い
現場がいかに困ってようが、手は貸さないけどコンプライアンスを守りなさいよと丸投げ。現場丸投げ方式はもう文化だね。
ストライキは手段の一つですか？
法的にも認められた権利だったはず。
懇親会の飲み代の為組合費を毎月お金を払うわけでなく
ストの為一ヶ月分ぐらいの貯蓄と聞いた気がしますが。
違いましたっけ。
ストライキとか馬鹿なことを言うやつがいるからお客様の支持が得られないんじゃないか。
誰が1番迷惑すると思ってるんだ？社員が自分たちのためにストをおこして、
食べに来た人やクルーに迷惑をかけるのか？社員がストを起こしてもクルーで
店は営業できるし、滞った仕事はどうせしないといけないんだぞ？
どう考えてもストは最低の手段だろ？考え方が間違ってると思うぞ？
労働組合ってなに？って旧同盟系組合に聞いてもむだかぁ。
貴方みたいに会社の飼い犬の模範回答者にはどうなんだろう。
組合員の生活より、社長の生活が大切みたいだから。
義務を果たしたら権利を行使してもいいのでは。訳の分からないクローズより短時間の時限や制約ストなどの方がよっぽどまし。
と思うが。
ファミレスのストなぞ聞いたことはないが…
あれだけ金取られてやってるのは半年1回2千円バックと
理由なくクビにならないのと慶弔見舞いが出る時は出るだけでしょ？
出した金に見合ってない
皆で組合費低い第2組合つくろうぜ
会社の作った組合対従業員組合の構図かな。
今の組合の良く判らない資金の使い方が
更に細分化し明記されれば、まだ納得できるけど。
確かに会社側だけど。
でも文句いうなら自分が委員からすればいいんだよ。
それすらもやらないで他人任せで文句だけ言うのはどうかと…
かなり大変だと思うよ。
どんな仕事も大変は当たり前でしょ。
評価も当たり前。
クルーに店長をしてみろと言いますか？
組合にお金を預けるのですよ。
労働者組合が会社側と言われるのは
根本から違いませんか。
組合の方？
敵じゃないんだから。
会社側じゃなくて社員側。
会社側の間違えでは
妥協点は労働者側ではないよな。
クルー側ではない。
会社を倒すのが目的ではないはず。少しでも労働環境を上げるのが仕事。
会社がなくなったら組合もなくなる。会社ができそうなことを要求しなきゃ。
副業は許されていないはずなのに、あえて危険を冒しているくらい切羽詰っているのだろう。
しかし、それを常連客から聞かされてしまったら、クルーとしては、どう対応すればいいんだろうか・・・
家庭もちが会社に忠誠心があるのは手取りが２０万超えてからだろうが…
独身だと１６万はないと結婚も見えないしね。
うちの店長も４人家族で手取り１６万だってさｗよーやるわ。
本社の使えないやつら？
使えないのは現場だよ。
現場の俺が言うのも何だが
マスターって言葉を知ってるか？
改善案を突き付けないと本社が動く訳無いだろ。
デスクで現実を見れるか
ぬくぬく九州で。
本社リリースを愚痴しか言わない俺達現場が現状作ったのを
いい加減気付けよ。
意見を言えば笑い者にされる
現場も組合意見を言えば
笑い者にされる現状だから
会社がこの状況だろ。
特に新卒
ワーカー力があるか否かではないです。
心が弱い。
辞めても、他の職場も厳しいから…
あとは全員中途採用。会社でついていけず組合は味方してくれないと勘違いし？
そして副長どころか店長までが昔からやりたいことがあるからと言い出し辞める。
そしてなぜかクルーをする。
今までの文章を読むとそんな感じですか？
財務状況からも上場も難しく、借入も困難で
新規出店、新業種開発が難しい。
と、なると
キャリアアップは夢になり
熱く語る店舗改革等出来ない事を数年で知り
希望を持つ小数社員は退職するか、無気力に。
しかしながら会社は人員入れ替えの方が
経費削減の為都合が良い。
組合は会社と折衝もせず、組合長批判は会議で笑いものにされる。
また減価償却は済みはじめたものの、
老朽化による店舗維持費の拡大で
後は衰退を待つばかり。
まとめるとこんな感じですか。
それはどこの飲食店にも当てはまると思うね。
以前社員だった人が、バイトからやり直すとか飲食店に限らず他の業種も同じだね。
他の飲食店よりもだいぶゆるいと思うよ
レジ関係で懲戒解雇喰らった元店長が戻ってバイトしてたり
バックレた社員が戻ってバイトしてたりっていうのは見た
SVの方、SV業務の魅力を教えてください。
懲戒解雇喰らった元店長が戻ってバイトって・・・いったい誰が採用？
いくら制度変えても、結局同じようにしかならないってのは、こんなところにも現れてるのかな。
他社と比較しちゃだめだよ。うちはうちよそはよそ。
給料が全然違うんだから例えにはならないよ。比べるなら●ストとかだろうね。
なんの嫌がらせだよ！
素晴らしいマネージャーです。
臨店してお店がまわってなかったら、お出迎えやキッチンセンター等、OPをはじめます。
あの笑顔はスゴイです。
マネージャーに昇格する方は、その笑顔がスゴイのです。
それがわからない方は、副長になって下さい
上司の愚痴は好意を持ってても尊敬してても出るもの。
悪口と愚痴は全然違うが、これは特定しすぎで書き込みした本人が匿名なのはひど過ぎる。
ナイトの給料よりボーナス含めてちょっと上。その分は働かなきゃな。
それ見て店長になりたいと思う人じゃないとなれないのかな。
普通に仕事するだけで恐がらずに済む話。
ただ、脅し文句でやる気を掻き立てる上司は教育をまともに出来ない上に、部下に責任を押し付けてる人だと思う。
自分が経験した他のバイト先には保健所で何年も働いた人が監査してたり、試験紙を使った基準値とかがあったが。
ジョイフルの監査は自動車教習所の試験みたいでその個人の主観によるみたいだ。
店長がひとりフロントに入ってたのに期限切れ食材があったが、店長が足りないから何の処分もなしか？
うちの店は店長が放置するからやってられないって、クルーさんが直訴でレジ金盗んでたヤツを切ったこともあった。
ジョイフルのSVや店長や監査人って何の為に居るんだ？それって要るのか？
給与体系のひとつなら理解できるが、権限を持たせるなら人選は慎重にやってもらいたいな。
社員の教育できずに処分、クルーの教育できずに荒さがし、責任の基から見直して欲しいよ。
いやみかｗ
そこらへんの店長クラスじゃつとまりませんよ。
売り上げ不振で、店長が報告書ばっか書いててワーカーしなくなった。
なんか方向性がちがくない？店長いないから人時もオーバーしがちだし…
いつからこんなになったの？？？売るよりも提出物が大事になったの、店長？
報告書提出なの？この会社？
今まで売れてたからうまく回ってただけだろ。売れなくなったら負のスパイラルにはまり込むよね。
売上上昇で？
最近色々修正が多い気がするけど。
ナイトオープンさせた提案者と責任者は後になって逃げるなよ。
クビになった従業員全員に頭下げる覚悟しろ。
もちろん引越しなしなんで通いで異動。誰が店長やっても一緒と思ってるから、扱いを荒くして退職させる。
現場に自分の頭なんか下げるわけないじゃない。頭は下げさせるものだとの認識なんだから。
支出分を差し引いても、時短よりいいみたいだから。
来期はどんなに悪くても増収減益を対外的に発表したいだけじゃね？
最低～。
そうです。七五三の子どもたちです。
これからする人もいるでしょう。
ところで、きれいな洋服や着物を何と言いますか？
｢晴れ着｣ですね。どんなときに晴れ着を着ますか？
七五三の他にも成人式、結婚式、お祭り、お正月などのおめでたいときに着ます。
きちんとした服装や姿勢でその日を迎えることを｢ハレの日｣と言います。それに対して普段の日を｢ケの日｣と言います。ハレとケを区別するのが日本の良いところです。
さて来月末は、年末です。商盛期です。商盛期は、飲食店にとっては、土日、祝日と並んで特別の日です。
普段の営業とは違う緊張した日になります。ですから｢晴れの舞台｣です。お客様はそこでの頑張りを見てます。見てなくても、きっと誰かが見てます。その頑張りの度合いが、来店頻度につながることを、副長や店長は早く気づかないとダメです。
年末･年始の営業が、今から楽しみです。
私の上司(店長)もSVも真剣なので、私もまだまだ頑張ります。今日も忙しい中、店長はマニュアル指導をしてくれました。涙が出ました。本当に恐縮です。店舗社員やSV･AMは真剣です。上の方は、絶対に絶対に…その思いを裏切らないで下さい。
一度時短になった店舗は理由あってそうなったはず。
でも、24時間に戻す根拠は疑問を持つ計算式だけ。
本社はその店のナイトタイムに現地調査もしてなければ店長、SVからの情報などまったくなしのまま決定伝えただけ。
特に店長には本社からの直接的な関わりはなく、命令を上から伝えられただけ。
本社が何を決定しようと命令だから従うが責任を明確にして欲しい。
あとになって現場が頑張らなかったからで逃げるのが目に見えてるのが腹ただしい。
まず、名前だけでもＪﾆｭｰｽﾞに流して堂々と決定までの流れを全店に示して欲しい。
すでに逃げ道作ってる感じがある。
店長業務、OP、クルーへの理解、店長の在り方について、日々、上司から指導を頂いてます。深い洞察が心に染み込んで、知らず知らずのうちにクルーさんを見る目が変わっています。
ジョイフルは素晴らしい会社です。入社して本当に幸せです
一つは専門性でSVが店舗運営の在り方を調査研究し、その実態を評価するものです。
第二には、店舗間同士でお互いの店舗を評価したり、店長会議や店舗ﾐｰﾃｨﾝｸﾞ等を通して、お互いを職業倫理の観点から評価するものです。
三つ目が監督性で、内部監査室の視点で評価するもの、そして四つ目が市場性で、受益者(お客様、地域の方)が自分たちの要求･要望に照らして評価するものです。
本来は、この四つの評価を店舗運営に生かさないといけません。
評価の公表については、何点だったとか何%だったという結果だけを示しても意味がありません。
まずは結果を受けてどう改善していくのかという手だてを講じて見通しを示しその見通しが成り立つ根拠も必要です。
もちろんその手だてや見通しが、お客様からの理解を得て、納得されるものでなければ、依然、信頼は回復しません。だからこそ、納得と信頼の得られる、心を開く説明が必要です。
そうすれば、店舗運営に対する協力も得られ、店舗はお客様とともに生きられるようになります。
要は毎月前年比100%以上でなければ、努力の方向性が間違ってるんでしょ？
つまり、あなたのSV区が予算未達が一店舗もなく、毎月前年比超えであれば正しいし、違うなら間違ってる。
少なくとも今は確実にそういう会社だよ。結果を出さなきゃ意見は絶対通らない。頑張ってね。いやマジで。
結果でしか見ないと言ってるのだから。
例えば、『｢後ろ通ります。｣と言わないとダメ！』というのと『オペレーションが、まわってないんだから仕方ないじゃないか。』というのは、心の物差し加減で、人それぞれ違います。
5年前でしょうか。
文化庁から｢日本人は疲れてます。日本人は彷徨い続けてます。｣ とはじまり、｢立ち止まる｣ 大切さを訴えた答申を出してます。
ずいぶん話題になった映画｢たそがれ清兵衛｣の山田監督は、｢日本人は、もう一回昔に戻ってやり直した方がいい。｣と述べてます。
しかし、昔には戻れません。せめて今よりは長い物差しを用意したいものです。
日々の目に見えない成果は、長い物差しで臨みたいものです。
…。願望ですから…本気では思ってません。
576さん、577さんの主張の方が正しいです。
後ろ通りますは、お互いの危険回避のための警告音のようなもの。
車の運転に例えると解りやすいかな。後ろがわからないから、安心して動けるように通る方が音を鳴らすシステムが法律になっていると思えばよい。
手間もかからず口だけで済むシステムだ。急いでいても、やるかやらないかだけで手間は全くかからない。
言わない奴がいたら、安心して動けなくなる。
オペレーションが回っていないから仕方ないのではなく、そいつが皆の動きに制限をかけてオペレーションを回らなくしてるよね？
フォローもできなくなる。
仕方ない例えなら、ご案内・ファーストが行けてないの方がまだわかるんじゃないかな。使うの口だけだし。
別に嫌いじゃないです、その考え方。ただ作業の一つ一つに意味を考えて仕事すれば余裕もでてくると思うので頑張ってください。
意味を理解してない作業の繰り返しだけでは、この先疲れていく一方ですよ。
お、なんかいいこと言った。長文・連投ごめん。
フェアで食材切らさなかった試しがない。頼んだ備品も全然こない。
弾がないと戦えないんだよ、日曜休んで何様だ？
オペレーションの乱れの原因を作って、責任は誰かとってるのだろうな？
従来の営業では、個人としての店長の力量が重視されました。
しっかりした作業指示が展開されているかが、SV･AMの最大の関心であり、それに関しての然るべき指導は行われてきました。
店長会議やﾐｰﾃｨﾝｸﾞを開いて意思疎通を図り、必ずしも軽視していたわけではないと思います。
しかし、店舗運営･クルーへの指導の内容･課題については、相互にあまり触れないのが現実でした。
店舗の壁は厚かったと言わざるをえません。
店舗運営とは、目標の達成を目指して、組織を有効に活動させるための戦略･戦術を総称していうものではないでしょうか。失敗は次に生かす！
それが高まることです。
私は、最近｢学ぶ｣ことを重要視しなければならないと感じてます。
そんなとき…認知科学選書の表紙のピカソ(1954年)の絵画を見ました。
説明書きには
｢地面に描き込んでいる少年。
それに引き込まれるようにのぞき込む妹。
その背後から優しく妹の肩に手をやる母親。
絵を見る私たちも引き込まれて、のぞき込んでしまいそうになるではないか｣
ピカソは、生涯、親子の絵を描いてます。その絵画は、奥深く感動的です。
素晴らしいです。
私自身、組織をどう考え、効率性をどう考え、研修課題はたくさんあると自覚してます。
店長と足並みを揃え、感動をよぶ店舗運営を目指します。
579(580)さん、ご助言ありがとう。
売れてる店の店長はそんなこと考えていない。
ひまな店で監査とか高い点数取る人は考える。
売ってるほうが偉いと思うんだけどなぁ。
OPを盗みとってやるという気持ちを抱いている従業員は、悲しいですが少人数です。
例えば、英会話が上手い人がいたとします。すると、皆、この人の言っている文法的なものを知識として受け取ろうと努力します。
けれども、この人がどうやって上手くなったのか？そういう観点で技を盗まなければ本当の上達はありません。
自分で、フィギュアスケートの浅田真央選手のように練習メニューを組めるとか、そこまでいかなくても、ピーク突入までに完全にスタンバイが完了できるとか。
つまり、上手い人を真似て盗めれば○なのです。
そういう人は、社会に放り出されても生きていけます。
まずは、ベテランクルー、副長、店長がOPの凄みを見せたいですね。
年末、年始に向けて頑張りましょう。
ですがすでに担当ＳＶのやり方に嫌気がさし、退職を決めてます。
学ぶ事は多く有りました。（嫌味でなく本当に）やれる店長と流され店長の差が激しいのも
さる事ながら、やれる店長が追い込まれて辞めていっているのは悲しいですね。会社は
流され店長の方が使いやすい訳では無いのだろうけど結果的に可も無く不可もなく
の店長が残ってしまってますね。前年比100％越えは運のほうが営業努力よりも現在は多いのではないでしょうか。
うちも100％前後でうろうろしてますが、内的要因以上に外的要因が正直大きいですｗ
ＳＶってなんですか？と悲しい質問をしたくなります。調査能力、改善指導能力は
やれる店長の方が上だと悲しいですね。”店長”は辞めていき、ただの社員ｗが残っている。それが今のジョイフルの
現状ではないのかと思います。
これまでは、100%以上達成するようにと、部下から見れば、強い動機づけでした。
ﾃﾞｰﾌﾞ･ｽﾍﾟｸﾀｰさんの言葉で｢日本は、こうしなさいと指示は出すけど、なぜ？どうして？の部分が少ない｣と言っています。
好奇心を仕事の動機づけにすることも大事だなと思います。
もう10数年昔の話ですが、三角形の内角の和は180度と教科書に書いてありました。
当時の先生は、そこの部分を暗記させればいいところを…本当にそんなことが成り立つのか？
と本気で疑問を持たせ、いろんな形の三角形を紙から切り取らせ確かめさせてくれました。
最後に、｢どうすれば、どんな三角形についてもこの事実が成り立つことが証明できるんだろう…｣
と授業を終えて、次の数字の時間がワクワク待ち遠しかったのを記憶してます。
好奇心を動機づけにし、部下が主体的に考えるような工夫が大事だなと、改めて感じました。
どうやって達成させるか報告しろ。
現場丸投げ放任主義から放任がとれました。進歩です。
ある程度任された環境はやり甲斐を感じます。すべて指示されたら楽しみもありません。
第一、全てを指示して100％達成しなかったら誰が責任とるの？
マネージャーが臨店したとき、クルーにｱﾋﾟｱﾗﾝｽのことを聞いたら、クルーは｢分かりません｣と言いました。
分かりませんと言っても、クビにはならないし、会社は倒産しません。
しかし、このような甘い体質は通用しなくなります。
クルーの収入を保証するためには、店舗の職場環境が厳粛に守られていなければなりません。
店舗に主客転倒、逆転現象が起こってます。大方の店長は意味が分からないかもしれませんが、乱れている店舗が存在します。
他の板スレを閲覧すれば納得するのではないでしょうか。
｢対等の教育がよい教育｣という評論家、大学教授は未だにいます。
しかし、そのような思想がどれだけ歪めてきたか。対等で、教育と指導が成り立つはずがありません。
早急に、どの店舗でも質の高いクルーを育てるべきです。同時に、実力(資質、指導力)に欠ける店長、副長は、自己啓発を積極的に行うべきです。
店舗とは何か？
原点をもう一度見つめ直してほしいです。
店舗規律、秩序の回復。クルーの収入の保証。
もし、勉強不足の副長は店長やSVに教えてもらって下さい。
店長から副長に降格された社員が二人もいるんだけど。いらない。
早く出て行かないかな～。
今の、特に若いクルーさんにベテランの行動を真似る、盗み取るという行動はできかねるかと…1から10まで手取り足取り教えないと覚えません
自分が新人の時は新しい事を教えてもらう度にメモを取り、マニュアルを見て覚えたものですが今のクルーさんはメモすら取りません
自分なりの復習もしないから同じ事を何度も間違えるのです
それが今の世代のやり方なのかもしれないですが…
例えば…指示の出し方１つとっても
｢ゴミ拾いを5分間しなさい｣
これは白帯レベルです。
｢ここにゴミ箱を置いて置きます。20個ゴミを拾ったら、このゴミ箱に捨てて、自分の席に座りなさい。｣
これは黒帯です。ベテランクルーや副長、店長はこの指示の出し方を工夫しないといけません。
日々のオペレーション指導も、発問の工夫次第です。
お客様の来店を絶対見失わないようにするためには、あなたのおへそを絶えず、どの向きに向ければいいでしょうか？
新人同士、討論させると面白いですね。
自分の頭の中で、しっかり考えると、徹底します。最終バッシングのときは、しっかりおへそを玄関に向けているはずです。
店長やSVは、その技を知ってますから、助言･指導を仰いでください。
土日にクルーが一～二人であと社員。
ナイトがいないのに24H営業、店長がナイト～ティーに入らざるをえなくて募集がきてももうOJTする余力がない。
昔も今も状況は変わらない。変わったのは世間の一般常識。
商盛期や土･日、祝日に非協力なクルーというか、そういう文化の店舗に着任すると悩みます。私も現在進行形ですので、言わんとすることはわかります。
不安や不満は湧き出るように出てきます。
悩める貝に真珠は宿るという名言をご存知でしょうか。
まさに、その通りです。
今、悩まないと3年後…5、10年後、もっと厳しい店舗に配属になったときに対処ができません。
身体を壊さない程度に、職場環境の改善に努めてください。
あせらず、あわてず、あきらめず。１日１日が真剣勝負。ホントに集中していた。克服しようと、探らないで行け。岩田壽夫教授の言葉です。
先日、中谷彰宏さんの本を読んでいたら…
｢くよくよは形がないので、放っておけばどんどん膨張します。くよくよという空箱を捨てよう｣という箇所に自分自身助けられました。
従業員とお客様の関係は鏡の関係と同じです。
社員とクルーの関係も然りです。
まずは、店長、副長が未来に向かって、前向きに職務に専念しなければなりません。
それでもめげるときは、店長、SVに相談し助言･指導を頂いてみましょう。
解決できなくても、心が和らぎます。
なぜ今の会社はクルーを雑に扱うのですか？
以前は愛情を感じてました。今は会社から愛情など感じられません。
貢献度も下がって然るべきだと思います。
十年前に比べ、会社からは感じられなくなってきました。
理由の説明もなく決まったことだから？こちらも生活がありますので。
それでも納得できなければ、｢困難汝を玉にす｣という言葉を信じてみましょう。努力は必ず実を結ぶ、結ばなくても努力あるのみです。
尼子義久に仕えた、山中鹿之助をご存知でしょうか。
鹿之助は、三日月に向かって｢どうか、私に七難八苦を与えたまえ｣と祈ったそうです。
普通、｢いいことが沢山ありますように｣と祈りますが、鹿之助は、自ら苦しみ･困難を与えて欲しいと祈ったのです。
例えば…象は敵がいるから、強くなろう強くなろうと何万年もかかって巨大になり、
鼠は強いものから逃れようと速く速く走り、小型で敏速になりました。
苦しみや困難を乗り越える中でこそ、個性は輝き育つものなのです。
日本人には、鹿之助のような、強い人間のDNAが継承されています。まずは、前向きに行動です。
援護のない玉切れ状態でじゃ、チート無理もあるんじゃないかな。
飲食で有名な某コンサルタントの研修で、不況時は今まで以上宣伝に投資を・・・が最大の攻略です。と一部当ってると過去実践して思ったが。今の会社はどう思ってるんだろう。
リピーターを確保するために、マニュアル通りの接客をすることが最大の広告だからね。
広告をうつよりも、ＪニューズＦＡＸをさせる方にお金を注ぎ込むのさ。
始まったばかりだから気づかないだろうが、最初の期間が終わりだすころにみな気づく。
2日に１枚流れてきて年間180枚×600店舗×ＦＡＸ代（30円として）。
Ｊニュースに300万円使ったほうが広告より価値があるわけよ。わかる？
まあ実際はいくらになるかわからないけどね。
外よりも内に金をかけたほうが儲かるってことさ。
店舗単位だとわかりにくいけど、全社のＪニュースのファックス代だけで一店舗潰したことになるくらい重要なのね。
588さんへ
質問に答えてください。感情的な表現失礼しました。上が変われば下も変わる。
831 ：一名でお待ちの名無し様：2009/11/26(木) 22:31:41 ID:8kKxI1Kc
店舗の問題には、他の店舗の従業員が口を出すべきではない。
これは大原則だ。
最近、店舗運営の原点は、お客様目線とか客席からだとか、強調されている。
社員として、お客様目線の在り方に関して、クルーの方に語りかけ、本社･事務所･店舗が一体となった店舗運営を推進する形を整備したいと考える。
不満や不安は溢れるように出てくるが、全従業員力合わせて、まずは売り切ろう。
力を出し尽くして…それでも×だったら、吐き出そう。
きっと…頑張りはお客様が見ている。
832 ：一名でお待ちの名無し様：2009/11/27(金) 07:28:03 ID:KedPlyMb
おまえ調子のるなよ、こら！
なに上から目線でものゆうてんねん！
なにがお客様目線でクルーの方に語りかけるってゆうてんねん！ぼけが！
おまえ店長やろぼけ！
九州から来たんか？ぼけ！関西で通用すると思うなよぼけ！
関東撤退身売りらしいな？
知ってたやろ？
どうやって全員力あわせんねん？
おまえら、勝手にやれや！ぼけ！
そら言葉も荒くなるど！上からものゆわれたらなあ！
おまえ夜の十時に書き込んでるけどおれは一晩中働いてたんじゃこら！
ここは不平不満スレじゃ！出ていけ！
833 ：一名でお待ちの名無し様：2009/11/27(金) 07:30:07 ID:KedPlyMb
おまえ調子のるなよ、こら！
なに上から目線でものゆうてんねん！
なにがお客様目線でクルーの方に語りかけるってゆうてんねん！ぼけが！
おまえ店長やろぼけ！
九州から来たんか？ぼけ！関西で通用すると思うなよぼけ！
関東撤退身売りらしいな？
知ってたやろ？
どうやって全員力あわせんねん？
おまえら、勝手にやれや！ぼけ！
そら言葉も荒くなるど！上からものゆわれたらなあ！
おまえ夜の十時に書き込んでるけどおれは一晩中働いてたんじゃこら！
ここは不平不満スレじゃ！出ていけ！
834 ：一名でお待ちの名無し様：2009/11/27(金) 07:42:25 ID:KedPlyMb
はな聞いたる。どないして本部と店舗が一体となって店舗運営する形を
推進するねん？おまえ、おれらを消耗品扱いしてるくせに、調子のんなよ！
おまえSVやろ？
ほかの板にも居たもんなあ！
ほんま調子ノンなよ。答えろよ！？
絶対！
それ実現できるほどおまえ偉いんか？
四国だねぇ。
四国なの？
まぁ、これ以上言うと本人特定しちゃうからね～
色々あるよね。どこもかしこも。。
ところが選挙協力でやらせてることが一致しなくて、みんなバカバカしくなったんだよね。
選挙のせいで、求心力はかなり低下したよね。あんなに時間かけさせられてサビ残させられ礼もなし。
もう何を言ってもよっぽどのことをしないと、口だけに聞こえる。ムチとムチだけでは…ね。頑張ってください。
ジョイフルの能無し社員の特徴。
①今と昔を比べたがる。
まるで昔が良かったかのような口ぶりは自分を過去活躍した軍人のように自慢したいだけ。
聞いてると時代に流されてただけの今の年寄りが戦時中の苦労話しを武勇伝のようにしているだけ。
②昔の上司や同僚の話しを自分の自慢のように話す。
自分に努力、実力、具体策のない社員が自分を大きく見せたい時に使う。
③上司に自分と意見が違う事を出せない。
今まで媚びてきて、現場をどんなに放ったらかしても報告書と機嫌取りを重視して今の地位を得ているので保身第一主義である。
④尻尾振る犬のような部下を仕事でも可愛がる。
上に行くほど部下は減り、媚びる毎日に疲れて孤独になるので、飲みに誘い易く弄れるキャラの部下をプライベートだけではなく、仕事でも大切にする。
⑤ワーカー力を自慢する。
自分のスピードだけを自慢したい仕事をしてきたので人の気持ちを察するのは鈍い。教える時は人のペースに合わせられないので部下に対しての教育力は無い。
が、自慢話しのように俺の下で働いたとか俺が教えたとか言う。
こんな社員を高い地位におくのは過去の上司も絶対者。仕事は上司の機嫌次第の社風があるため。
だから仕事より「立候補者や政党の支持者集め」や「お節料理の売上げ」が大切。
上に行くほど命令の7要素は出来ていないが部下には求める。
あまりにも現在のゆるんだ社員を見ていると比べたくなるのでしょう。
新入社員の成長速度も全然違う。クルーにすら抜かれる始末。
>③上司に自分と意見が違う事を出せない。
上司が悪いわ。というか会社の体質だからね。
>④尻尾振る犬のような部下を仕事でも可愛がる。
どこの会社でもそうだからｗそりゃそうだろ。
自分の言う事聞くやつが下ならはかどってやりやすいわ。
>⑤ワーカー力を自慢する。
抜いてから言え。会社の経費を削減し、お客様に早い提供するのが悪いのか？
自慢されたくないならさっさと抜け。それがお客様のためにもなる。
こういう考えだからできない社員なんだなあ・・・
>だから仕事より「立候補者や政党の支持者集め」や「お節料理の売上げ」が大切。
これは確かに売上よりもお客様よりも優先だった。間違いない。
日曜になんでこんな仕事を？と思った。唯一同感できたよ。
ＳＶ含め、トップに売る気なしと確信した社員・クルーは大勢いたからねｗ
選挙後の売上見ればわかるよね。
入社して二年経っても店長にすらなれない副長、四年経っても４等級店長の甘ったるーい感じはよくでてる。
できない君の作文としては上出来だよ。確かに本部は売木ないみたいだし。
外よりも内、客より顧問！
降格になったやつが副長として店長の指示に素直に従う限りは。
同感！
でも、現状でどうやったら4等級からあがるんだろう
SI･SVから降格した店長以外で5等級の人っているの？
昔ジョイフルの社員で出戻ってきた人が5等級をもっていたりする。
何かにおいて責任を持つのか、やることないから暇潰しに茶々入れるのか明確にして欲しい。
ところで顧問の年間人件費っていくらです？
会社利益とは考えにくいおせち販売よりも、天下り官僚は儲ける仕事を持ってくるだけまだましかもね。
前の、クルーが出戻ってきたらスタート時給が辞めた時点でのってのは
理解出来るが
それと同じなんだろうか
しかし、一体いつになったら等級上がるんだろう・・。
今は違う。時給は初めからになるぞ。
今の時給制度になる前は、前のままでしたよね？
出戻ってきても5等級･･
2週間に一回やって来て裏でパソコンぽちぽちしてるだけで5等級･･
いい会社だね、ジョイフルｗ
職業能力等級なのだから、能力があれば問題ない。
でも副長の年末年始のシフトは、毎日9～24になってた。
そいつが、「誰かでてくれない？」って言ってたけど、みんな無視。
黙認されて等級も上がらない・・と周りを見てて思う
気付くやつは早めに見切りをつけて辞めたじゃないか。
何をいまさら・・・
廃棄がたくさんでるフェア、客から文句つけられるフェア、一部の食材が欠品してオーダーストップするフェア…もう飽きたよ。
新しいことしようにもそれをする知識と資金がない。
そこで本社の人員削減と何も動かないことによる支出削減作戦。
有能な人はみんな辞めていった。
残ったのは本当は力がないが、上へのゴマすりや空気読むのにたけてるだけの人間。
そりゃ、売上上がんないわ。
力無いんだから。
本社も今、ろくなのはいないからね。
伊藤なんて部下に対しては目も合わさず、心ない挨拶すんのは有名だからな。
それが副本部長だろ。
よくなるわけねーだろ。
部署でメリハリをつけてるんだよ。
つまり、二人以上の人間の間に成立する道徳が仁なのです。
SVと店長、店長と副長、店長とクルー、ベテランクルーと新人クルーなど。
これらの間に成り立つ仁とは、一言で言うと｢相手の立場に立って考える。思いを共有する。｣
すなわち、それは、思いやりです。
目配り気配り心配り…
はやく気づいて、共通実践。
｢心には綾錦をも着せよかし 身にはつづれの衣着るとも｣
高野悦子の本を読んで見て下さい。
例えば…店長が入金に行ったから、唐揚げ1個をつまみ食いしてみよう。お客様がいないから、客席で寝てみよう。そんな感情には108つの種類があるのです。
除夜の鐘とは、その年の最後の日に鐘をついて、自分の迷い心を洗い流して、再出発する儀式です。
ぜひ石川啄木の歌｢何となく～。｣のように、新しく志を立てて、心豊かにOPに励みましょう。
久しぶりに現れましたね。あなたはだれ？
もしかして？
そこでとめるな、ヒントくれよ！
通報ｼﾏｽﾀ
島根の店員の書き込みも。
お前もしつこいなあ。現場見て物言えや。偉そうにしていても権力はもう
通用しないぞ。悔い改めよ！
早く出て来い！
もしかして、本社の奴らは休んでた？
近隣店舗のナイトにはいれ！！
営業推進室さん
あなた様は、権力の権化か
それとも権力の犬か？
どちらでございますか？
2チャンネルで目配り気配り心配り、あなた様が本物でも、わたしの様な
末端までその心は届いてません。
店舗現場での見配り気配り心配りをお願いします。
権力には限界がありますよ.
もしかして、本社の奴らは休んでた？
近隣店舗のナイトにはいれ！！
きっと、駐車場のゴミを拾えだの草抜きせよだのを勤務時間外に強制したおかげだよ
飲食じゃないとこに再就職して、給料も下がって一番下っ端からやり直してるけど、
店長やSIしてる頃よりよっぽど生きた心地がする。
24時間365日、電話一本でプライベート潰される生活は寿命縮むわ。
平日のこんな時間に登場とは、・・・
思っているのだろう。
再就職先で夜勤中の時だ、文句あんのかｗ
体力にも限界があるぞ！
大体書き込みは不平不満ダラダラだらだらばっかだもんな！
もうみんなここへの書き込みやめたら？
いやよ嫌よも好きのうち、歪んでるよあんたら？
ただ２ちゃんねる見る社員がほとんどいないだけだろうが。
それで組織改編成功とかおめでたいとしかいいようがない。
評論家気取りで何言ってるの？
あんたのような奴らが一番むかつくんだよ！
ごく一部のあんたらのせいで。迷惑なんだよ。
どうせ入社10年以上だろう？
周りのみんな、あんたのことで困ってるぞ！
甘えるのも
いい加減にしなさい。
自分が会社のためになにができるか考えてみなさい。
意見があるなら、それ以上の責任を果たしなさい。
納得出来ないなら、どうするかは自分で結論を出せばよい。
だって仕事しないＳＩと崩壊した店舗を大量に作っただけだもの。
ﾜﾛﾀ
あの程度の｣文章で評論家きどり・・・って。
は同一人物だな。
なんか色々つっこみどころ満載ではずかし～
社長の出番ですよ！
そろそろ出番ですよ！
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｰ
ようちゃん、今度は当選だ！！
嫌みたっぷりな文章が多い。
働け！動け！売上上げろ！クリーンしろ！と下には唾を飛ばしてハッパかけるけど
本社の人間って、まったりした仕事しかしてないねぇ。
勤務証明書等を発行してもらうよう店長経由で頼んだら
２週間経った今も届かない。
間で２度ほど「何に使用するのか？」などと連絡してきたが…。
いつになったら手元に届くやら。
本社社員って、ゆとりな仕事してるなぁ。
社長出てこい！
社長！
悪の道に堕ちたみたいだな。
あれのどこがリニューアルなの。
あの原型は数年前の形に戻しただけじゃん。
特に社員リレーなるものは昔あった『あいつをバックドロップ(暴露をかけてる)』というコーナーのパクリに近い。
子会社通信とかもあってその中で各店舗の店長を紹介してたりしてたけどその流れを引用したものでしょ。
リニューアルって言葉は不適切で形を完全に以前のものに戻してるだけ。
やっぱり岡●課長がやってた頃のほうがさすがだね。
あの人、女性だけどその道に関してはやっぱりさすがですね。
今の広報課のメンバーでは岡●課長には勝てないよね。力(創造性)が違う。
。とてもクリエイティブじゃない。
いまのは二番煎じで三流社員がやるものまねの世界。
やっぱ、広報は岡●、石○ラインでしょ。
経団連の社内報で表彰を過去もらってるだけにその栄光にしがみついてるのか止めるにやめれない。
有名な雑誌でも売れなくなったら潔く廃刊するんですよ。
社長以下、役員の方、今は店舗にパソコンあるでしょ。
あの程度なら原稿データをＰＤＦで配信でもして各店舗で印刷したほうがはるかに費用対効果がいい。
そうしましょうよ。
経営企画室室長、こんな仕事で８等級近い給料は高くないですか。
これを給料泥棒って言うですよ。
自分たちの給料はそうやって絞り出すんですよ。プロは。
これぐらいの提案しなさいよ。
今の本社には独創性をもった縛られない発想のできるクリエイティブな方はいないでしょ。
見渡す限り。
いまのメンバーでは既存を超えるものは作れませんよ。
こればっかりは才能ですからね。なかなか努力では追いつかない。
前は確かいい発想をもった人がいたんだけどだけどやめちゃってんのね。
もったいない。あの子なら新しい違った社内報作れたろうに。
昔、話をした時、面白い発想ができる子だったなあ。
ああいった人をある意味、天才って言うだろうけど。
いや、そんな発想できる社員なら辞めて正解か。
これは建設的な提案なので社長、検討してください。
それか適材適所で前述の岡●さんと石○さんを戻すかでしょ。
ガルーンのメールで直接、社長に提案しようと思ったがその後のパワハラが恐いのでここで提案します。
社長、こんな時こそサントリーで培ったチャレンジ精神を！
全部8分でだせるのかな？笑い
だからこそ
社長！そろそろ出てきてくださいよ。
こいつら叩きのめしてくださいよ！
（１）アホみたいなメニューを考えて、現場を混乱させること。
（２）現場を混乱させて、客数と売り上げを下げること。
（３）マクドナルドのハンバーガーを食べること。
マクドナルドの新バーガーってそんなにすごいかな？
あれをすごいと思うような人を社長にしちゃだめよ。
マクドナルドがいいんなら、ジョイフルもバーガーを先焼きすればいいんじゃない？
社長の失敗
月替わりメニュー・・・品切れと在庫の山
プレミアム・・・えびは廃棄の方が多かった
ジョイフルハンバーグ・・・むだな鉄板が残った
8分以内で料理だせないやつは首。
社長になれるって凄いねｗ
陽一ですら（一応）現場は知ってるぞｗｗ
あのしんどさを知らないから、会社の金で遊べるんだろうな。
現場で社員やクルーが汗水垂らしながら働いてる時に。
真面目に働いてるのが馬鹿らしくなるねｗ
仕事の合間にジョイフル２～３店回るなんてなし。
客単価も客層もコンセプトも違う好きな店に行き、感心し褒める。
ツイッター見たら現場に興味ないのがわかった。
いくらサントリーの人質っていってもひどくない？
ちょっとはおとなしくしてろっつ～の！かんちがいやろう！！
恥ずかしいから何もするな！！
社長！見てるか？
味方より社内には敵の方が多いぞ！
おい！
現場に興味はないみたいだけど、努力の方向性が違うだけ。
努力してないとは思わない。
顧問…とかいいかもです。
なんにせよ、トップですから支えますよ。
お前の給料どこからでとるんや？
店やろ。
お前が何も知らない店やろ。
お前が働いたこともない店やろ。
お前がめちゃくちゃにした店やろ。
いいかげんやめろや！かんちがいやろう！！(爆)
会社の金で遊ぶのも許すのか？
その金稼いだ従業員が一生出来ない様な遊び方してても
トップだったらいいのかよ
現場で働いたこと無い奴が！！
ふざけんな！！
今すぐ辞めちまえ！！
とりあえず、繁忙店のキッチンに入った方がいろいろ勉強できるんじゃないかな？
どんな思いで社員やクルーが働いているのかもっと知った方がいいんじゃない？
話はそれからだろ。
繁盛店に間違いない。
だから食べながら色々勉強する。人気の秘密に迫る。自費だし何も後ろめたいことはない。
ただし一人４～５千円だから調査にはならないけどね。
頑張ってください社長！
ツイッターで誰に向かってつぶやいてるのか方向性を持ってくれたらありがたいです。
今から店を出ます。
店長はそんなもんです。
特に本社クレームをだした店とかで。
どうして店が崩壊しているのか。売り上げが下がっているのか。
フロントが愛想が悪くて、料理が悪くて、ドリンクバーにグラスも
氷もなくて、トイレがきたないからだな～とかさ。
特に新メニューになったらどこの店も料理30分待ちになるんだから。
店がごちゃごちゃになってる現状を目に焼きつけろ。
お前のせいだろ。
社長になる前から、商品でどうにかしてやろう！というのを感じてます。
現場は現場上がりの人材に任せ、自分は得意分野で…
違うのかな？社長の６Ｋ増が報われますように。
もう何もするな。
社長は出てこないよ。
でもこれ読んでるかもね？
悲しいね。適材適所、その言葉の意味ご存知ですか？
Ａ.店
Ｑ.店を知らない人が、社長ってできるのか？
Ａ.できない。
Ｑ.なぜ、社長できない人が社長なのか？
Ａ.サントリーに対する人質。
どうなるの？
あ、ホントだ。任期満了により3月25日退任。
次はどこから来るのかね？
キリンと破談しちゃったから、あんまりうまみないけど。
幸子が社長に降りてくるとか？
・・幸子がジョイフルで働いてるとこなんか
恐ろしくて想像できないｗｗｗ
でも公明党が民主党に近づいてるから、参院選に出れば当選するかも？
ドリンクバーもコカコーラにするみたいだし
いまさらだけどね
次はコカコーラからの人質か！？ｗ
昔は、コカコーラだった気がするけど気のせいだったかな？
また、元に戻るのでしょうか。
あの時はまだドリンクバーじゃなかった
ジュースグラスに入れて持っていく時代だよ
一度に２つ入れると量が足りないしょぼいディスペンサーね
ドリンクバーにするときのコンペかなんかでも
しょっぼいタイプ出してきたからサントリーに負けたんだったかな
コカコーラのシロップって交換が大変だった
今は少し変わってるといいけどね
ないことを祈りたいですね。
メニュー一新。ドリンクバーも一新。
ジョイフル、繁盛してほしいです。
もう退任（首）かな？
任期満了とは
なに？
楽天の野村監督の気持ちになってるのかな？
ぼけが！あんたは何の実績も残せなかったくせに、ボケが！
実績どころか、会社、店に
害毒ばら撒きやがって！
セイコーみたいに、従業員でお前を訴えるぞ！
会社に損害を与えやがって。
野球バカのくせに、その野球も中途半端やし。
アメリカ帰りを鼻にかけて大物気取り。
でもファミレスってきびしいんだよ。野球や３Mよりもね～。
現場経験なくて社長できるほど甘くないんだよ。わかったか？
正直うざかった。
あ～せいせいした！
社長の出番ですよ！
そろそろ最期の出番ですよ！
最後に、最期に
出てきてくださいよ。
こいつらやっつけて下さいよ。ここに書き込んで下さいよ。
現場を知らないバカ殿と言われ続けて、本当につらかった。
だって働いたことないんだから、現場なんかわかるわけないだろ！
いろいろ迷惑をかけて申し訳ございませんでした。
長尾ってこの後プー太郎？
ジョイフルでクルーでもすれば？
でも三日で首。
自分の無能さにやっと気がついたってこと？
いってよし。
首になった腹いせにWW
やりたい事出来なかったんじゃないかな
代表取締役社長じゃない社長なんて初めて聞いたんだけど
良くある事なの?教えてエロイ人
会長と社長って何が違うんだ
口の出し方？
さちこが社長になったから、ＳＶ制がなくなりそうな気がする。
ＳＩ制と同じように。
ツイッターにはコメントするくせにお客様相談窓口にくるご指摘には返信しないんだな。
誠意なさすぎだろ。
ツイッター更新する人間はいて有難いお客様からのアドバイスには見て見ぬふりか。
ふつう逆だろ。
ツイッター書き込みが業務で給料もらえるんなら楽勝だな。
そんな余剰人員いるんならお客様窓口でご指摘に真摯に対応しろ。
考えたらわかるだろ。
ここのお偉いさんはそんなことも気付かんのか？
ここの会社の本質姿勢だな。
どうせ少数しか見てないんだから閉鎖しろよ…大手広告代理店にでも騙されたのか？
どうよ
社長が引退表明をして社内が混乱、とあったが
・・・混乱してたのかｗｗ
むしろ、歓迎ムードだった希ガス
そういうのは気にしない気にしない
うんこ
いなくなったら、急によくなった。
言ってるぞ。手取りは16万だ。
ファミレス店長はな、お客様にサービス。
だけではないぞ。
もちろん、
従業員にもサービス。
そして会社にも、上司にもサービスするんだよ！
成りすましか？
長尾さんは、長年のジョイフルの膿を出していた。
だから、業績も下がってしまっただけ。
今現在の商品背策は長尾さんのアイデアのものばかり
児玉幸子さんは何もしていないし、入社式や社内報にまで顔すら出さない。
こんな社長の方が、居てもいなくても、同じ…。
長尾さんは、別の分野で頑張っているはず。
でも長尾って店長もできないのに社長ってないよね～。
クルーすらできないだろうけど。
／|：： ┌──────┐ ：：|
/. |：： ｜ ｜ ：：|
|.... |：： ｜ ｜ ：：|
|.... |：： ｜ ｜ ：：|
|.... |：： └──────┘ ：：|
＼_｜ ┌────┐ .| ∧∧
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ( ＿) 俺が彼女がいないことで
／￣￣￣￣￣旦￣(_, ）
／ ＼ ｀
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|、＿）
￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣
| .( ( | |＼
| ) ) ) | | .|
|＿＿＿＿＿＿＿＿(__| .＼| 俺の代わりにだれか一人、彼女を持てる
／― ∧ ∧ ――-＼≒
／ ( ) ＼
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ |
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|
∧∧
（ ･ω･）
＿| ⊃／(＿＿_
／ └-(＿＿＿_／
￣￣￣￣￣￣￣
俺はそういうことに幸せを感じるんだ
＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／
それともアップに耐えられないとか
焼肉屋とかパチンコが振り出しなんだろ。昔はパチンコなんか日本人は参加できなかっただろうに。
店舗のバックアップ完璧にしろ
ただでさえのろまな仕事しかしないくせに
武器も何も無い状態で戦え、と営業を強いられ、
しかし、人時はオーバーするな、教育は20hで終わらせろ
定着率を上げろと言う上司
お前がやれ、とは言わないが
お前はやれるのか、と問いたい
そんな奴しかいないエリアだが、店は好き
それだけが救い
と、語ってみるしょーもない肉のフェアが始まる一週間前の夜でした
お粗末。
いいじゃないの…社員を選挙の応援に行かせても落選なんだから。
今回の参議院選挙ではタリーズコーヒーの松田氏が当選してますね。
無理やり業務命令で人を出しても投票は・・・人望と七光りでない実力ですよ。
アッ・・・人を抜かれると店が困るね。でも使えないエラソーなだけのメンバー
ならいいよね（笑）
時代に逆行しているなー
あんたが誰がバレバレだ。寝言は寝て言え。処分対象。覚悟できてるな。
ttp://s.pic.to/16jw9x あいつは最悪だった。
結局ＡＭに、お前やＳＶにならさんわとか、めちゃくちゃに言われて、落ち込んでた。
クルーに、やる気ないんだったらやめたら？とか言われて、とどめさされてやめた。
しょぼかった。
女店長ずみさんとつきあってたよ！
店舗で重大クレームが発生しても、「今店長ミーティング中です。」って
うそついて、ホテルに行ってたよ！
皆さんの料理と接客力では他かではまったく通用しません
また、他業界で役たつ人なんて皆無です
あと３年ほど自分の能力を知って頑張ってください
それから他の店を転々として、相手にされない能力を知り、
将来はブルーシートが待っております
辞めた者が個人店へ行くとき高い給与をもらうため、大きなこと言って、
直ぐ大恥かいて辞めさせられたのよく聞きます
自分の実力を冷静に知ることが大切です
我社の料理人は職人ではありません 全員マニュアルの料理作業員です
そこまでシッタカはやばいぜ。なにシッタカしてんだよ。バカ。本心はしがみついていたいだろうが、調査後クビだ。
最近ＳＶ見ないなあ。
今は、非公表になってるけど。
まあ店長給料手取り20万ないから、ＡＭでもそんなもんかあ。
今は非公表になってるけど、500万じゃ低すぎるから非公表にかえたのかな・・・？
店の人員状態で年収が変わるｗ
ワイは日本人やが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
みんなも知っての通りもう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや
その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで
君らほど頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、かえって失礼なくらいに
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ？
ＳＶの人件費、明らかに無駄やろ。
昔の統轄店長でいいやん。
サービス残業しやすいようにタイムカードじゃなくて手引きだし。
せめて、一店舗に正社員2～3人いれろよカス
余計な経費を使わないためだと考えられます。
よくあんな嘘つけるな
ｍｊｓｋ？
なくなるのは、ダメ社員です。
ま、いらないわな。
甲斐○一
こいつだけは絶対許せねぇ
俺の大事な友達の人生めちゃくちゃにしやがって
1時間待ちワロタ。
それは酷すぎるwww
KWSK
そろそろ社長交代？
名誉毀損で訴えられてもしらねーぞ
曲名お分かりになる方いらっしゃいます？
パノラマ
個人特定されそうだな
名誉毀損で訴えられてもしらねーぞ
804 ：一名でお待ちの名無し様：2012/10/12(金) 01:56:14.75 ID:Y8y7x1g2
逮捕まだぁ？
個人特定されそうだな
名誉毀損で訴えられてもしらねーぞ
804 ：一名でお待ちの名無し様：2012/10/12(金) 01:56:14.75 ID:Y8y7x1g2
逮捕まだぁ？
本州でクルーしてるんですが、社員になりたいと思ってます。
皆さんは、この会社に勤めて良かったと思いますか？
るるる♪ジョイフル～その6～
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1355525687/ ジョイフルに忘れ物したら
店員にパクられたみたい。
警察に届けたというから
警察にいってもないし
届けた書類も見せない。
店長に書面で回答しろと言ったら
会社の規則で無理だって
255 ： ギコ(やわらか銀行)：2013/01/22(火) 03:30:29.00 ID:MbO+L1yL0
店じゃなく本部に電話してみろ
アメリカで「食品安全近代化法という法律が可決。
この法律の問題点は家庭菜園を営むと違法行為とみなされてしまう点で、
政府や行政に農家や食糧生産者を犯罪者として合法的に逮捕する権限を与える
ttp://https://twitter.com/BQN_yachiyo この条項は「モンサント保護法」と皮肉られているもので、
消費者の健康を害する懸念がある遺伝子組み換え作物の種子でも、
法的に植え付けや販売を差し止めることができないと定めている。危険だと証明されない限り、
モンサントなどの会社は遺伝子組み換え作物を生産し、売り続けることができるということになる。
ttp://http://plaza.rakuten.co.jp/condor33/diary/201303270000/ 世界最大企業ベクテルは実はモンサントとともに（同一企業と言ってもいい）TPP条約の黒幕です。
ベクテルはボリビアで飲料水の独占利権契約を行い雨水にまで料金を徴収した。
2011年3月19日に、事故後の緊急状態が続いていた時、
USAIDがオーストラリアから緊急ポンプシステムを日本へ空輸しようとした時、
ベクテル社は値段を75万ドルから960万ドルに値上げした。
ttp://http://www.simplyinfo.org/?p=4722 選挙戦で「TPP反対」を唱えていた自民党議員を覚えておきましょう。
「絶対反対」がいまどうなったのか？かれらに「恥」という概念はないのか？
その中でなんと、なんと大西議員は衆議院にTPP反対で当選した議員であることも。。。
開いた口が塞がりませんね。さっそく、
大西英男議員事務所には孫崎さんが正論であることと大西議員の公約違反の抗議の電話をしました。
政策秘書が苦しい言い訳をしていました(笑）
ttp://http://shanti-phula.net/ja/social/blog/?paged=2 921 ：おさかなくわえた名無しさん＠転載は禁止：2015/04/17(金) 04:24:06.82 ID:MratKjAH
改行は多くなったけどうぇあは無くなったままですね。さ～て、来週のサザエさんは・・・
拡散させてください（写真）
知り合いが試験的に食パンを10日以上放置したもので、添加物が入っているモノは腐らない。
世界では禁止されている「臭素酸カリウム」が日本では普通に使われてる。
ttp://https://twitter.com/buick54aki/status/584362581806034946 【警告】 近畿地方に３１１並の大惨事の可能性あり 【注意】
2015年5月11日に第２の『３・１１人工地震』が計画されているという予測
世界のエリートと直接繋がりのある週刊エコノミストの表紙が気になります。
表紙にはキノコ雲が描かれていますし、
右下に１１．３（３月１１日）とその左横に１１．５（５月１１日）と書かれています。
また、左下には、マッチョで巨 大なパンダの横に小さな力士がうずくまっています。
また、他の主要国のリーダーはいるのに安倍総理がいません。
まず、右上にきのこ雲が上がっている。
そして、左下の地球儀の中の日本地図が変だそうです。ふむ。近畿地方がない。
ttp://http://mizu8882.blog.fc2.com/blog-entry-457.html .
あげますよ。
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk 9:27人工衛星（確実な部分）
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A 何度でも使えるとあるからちょっとしか引かれないんだろうけどさ、
せめていくら引かれるかぐらい書いてもいいじゃねえか。
