オピネル(OPINEL) 9
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/08(月) 01:40:24.35:oDzcnVDx
- 仏国の肥後守とよばれるオピネルのスレです。
鋭く使いやすい硬度、粘りをもつプレード
簡素かつ確実なロック
握りやすいデザインのブナ材グリップ
さぁオピネルを愛する諸君、思う存分語り合おう。
オピネル
ttp://www.opinel.com/
過去スレ
(OPINEL) 4
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/knife/1308757940/
(OPINEL) 5
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1343236106/
(OPINEL) 06
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/knife/1414626253/
(OPINEL) 07
ttp://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/knife/1476365971/
Q、ステンレスとカーボンどちらが良いの?
A、「刃物は手入れが必要な道具」と言う事を理解していて、かつ楽しめる人なら、炭素鋼の方をオススメする。
実用優先で普通のフォールディングナイフのように使うなら、錆をあまり気にしないで使えるステンレスモデルをオススメする。
そして、このスレ的には両方買っちゃう事をオススメする。
なんとなく炭素鋼の方が研ぎやすい噂あり。
Q、オイル処理はどうするの?
A、このスレ的には亜麻仁油が人気。オリーブや椿の人もいるっぽい。
湯煎は自己責任で。毛細管現象で染み込むよ。磨いて塗ってを繰り返そう。
Q、ハンドルが水吸って刃が硬いけど?
A、コンコンで。
4 名前:名前なカッター(ノ∀`)[] 投稿日:2012/07/26(木) 02:24:53.54 ID:LL1TjOnR [4/5]
Q、炭素鋼が錆びるけど酸化皮膜処理は?
A、レモンティーとかにつけると幸せになるかも。
Q、個性を出したい。
A、例)ハンドルに穴開けて紐通す。ブレードをドロップポイントに。
食卓とか普段使いに合うので、柿渋や蜜蝋処理する人も。
Q、リング外すには?
A、ラジオペンチとか。ロックを限界まで絞めて無理矢理ブレード展開する荒技も。
※前スレ
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/knife/1537935554/ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/08(月) 01:42:48.06:oDzcnVDx
- 立てました。
なお、前スレ末で連投言い合いをしていたバカは、出禁とします。語りたければ、自身専用スレを立てて、そちらでやること。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/08(月) 02:00:35.83:Xe64itA1
-
おつおつ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 03:30:49.70:8PZMQt5f
-
おつ
けど、ワッチョイ無しだとまたあのキチガイステンレスくんと餌をあげるヤツが出てくるんやろなぁ…… - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 05:30:19.60:AJzEkPUT
-
あの流れで間を置かずスレ建てたところから見ると
お前が本人じゃね? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 05:59:55.85:PN4G4Ofa
-
あんなID真っ赤にしてるヤツにワッチョイなんて意味有るのか? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 09:35:56.54:iPnrubOk
-
NG指定が多少は - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/08(月) 10:47:54.44:zmz5rRGa
- あまりこういう話題ばかりだと召喚されて来るぞwwww
ネタがないかもしれんがオピネルのことを話そう - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 11:08:56.28:cvk/FNOP
- ステンレスは錆に強い
だからって、使った後キレイに拭き取らないと変なシミが出来る
カーボンだと錆びるからちゃんと拭き取る様に心掛けるけど
ステンレスだとどうしても油断しちゃうのかな? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 11:36:03.73:6TZf6oSx
-
俺はその反対かも。カーボンはどうせすぐ研ぐからと思って油断してしまう。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 12:37:49.44:i9NrJJK2
- みんな怯えて必死なのが草
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 14:58:40.22:tv6XC4dA
- 刃自体、錆びてようが染みてようが大した問題じゃないんだが
やっぱ食材切る時にはチョット気になるな
清潔感って大切だよ - : あぼーん [あぼーん] あぼーん
- あぼーん
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/08(月) 22:00:27.59:PuM9HJ/h
- 自分はオピネルであんまり食材切らないな、そういえば。外でも包丁。
持ってるのがNo.6と小さめだからかな。糸、紐やパッケージを切るとか、ミニナイフ的な使い方。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/08(月) 22:07:39.45:B38zbmE/
- 俺は何時も炭素鋼のオピネルでサラミ切って酒の魚にしてるわ。
で、サラミの油が付いてるからろくに洗わずさっと布巾で拭いてそのまま収納 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/09(火) 00:37:17.32:W+3NvRSn
- オピネルなんて
ネギ切ったり鉛筆削ったりネジ回し代わりに使ったり
雑多に扱ってなんぼでしょ
こんなのを大事に使ってるアホなんて本気で笑われるよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/09(火) 01:18:44.22:r5QfA+QD
- この手術に使ってるのもステンレスナイフかな?
ttp://https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2019/04/post-11933_2.php - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/09(火) 02:29:46.08:N9FOymyH
-
雑多に扱うのと、雑に扱うのは違うでしょ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/09(火) 07:47:55.23:8Gw6tana
-
グロ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/09(火) 09:48:07.18:wOrchYCL
- さすがにネジ回しはないが、ボンドを伸ばすヘラ代わりに使ったことはある。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/10(水) 07:18:16.52:pFY2yawj
-
サラミには塩も入っているから錆びるだろ? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 07:30:27.94:K7dM6TdZ
-
シーッ!
想像だけなんだから突っ込んじゃダメ!! - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 08:17:49.15:szQyR2Kn
- 無塩せきを無塩と勘違いしていた人は知っている
うちの嫁もかつてはその一人 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 14:01:13.05:W6y2oGlI
-
多少はさびるがその時はサビトールで対処 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/10(水) 14:14:17.34:kMuYyye8
- 刃物ってかなり錆びても研けばキレイになるよな
どうせ安いナイフだから気にせずに使えばいいんだよ
そのほうがかえって逆に愛着が出てくる - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 14:24:40.47:W6y2oGlI
-
証拠
ttps://i.imgur.com/JIjBrZ0.jpg - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 14:37:52.09:r2qxdjJk
- そんな汚いナイフで切ったサラミ食いたくねーわ
マジで想像だけであって欲しかった orz - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 14:52:29.13:W6y2oGlI
- 誰もお前に食わせるとは言ってないよ。
自分が食うんだから何の問題も無いわ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:01:33.17:r2qxdjJk
- で、の画像か何の証拠になるの?
どうやったらその画像から、日頃の手入れ方法が分かるの?
どこぞの軍隊が「これが低空で威嚇してきた証拠ニダ」って言ってた画像と同レベル - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:03:38.54:W6y2oGlI
- サラミを食ってさっと拭いてしまってるから錆が出てるだろ?
見えないの? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/10(水) 15:07:18.38:kMuYyye8
-
お前もしつこいやつだな
こんなことレーダー照射と違って国際問題にも何もならんのだから素直に信じとけ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:07:34.47:r2qxdjJk
-
じゃは何の意図をもっての書き込みなの?
チラウラ?
因みに「酒の肴」な
サラミは魚じゃないしw - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:09:03.80:r2qxdjJk
-
信憑性の話をしとるんだが? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:09:29.74:W6y2oGlI
- サラミを食ってる証拠
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:10:39.69:r2qxdjJk
-
あぁ、そうだったんか
そりゃスマンかった - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:17:36.97:W6y2oGlI
- ちなみに「肴」には「酒のつまみ」と言う意味があるので、
「酒の肴」と書くと「酒の酒のつまみ」と言う意味になって、
「白い白馬」と同様の重複表現である。
豆な - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/10(水) 15:17:40.90:kMuYyye8
- そういえば俺もこの前カラスミをビクトリノックスで切って肴にしてたな
わざわざキッチンから包丁を持ってくるのが面倒で
手近なナイフで切ることってないか? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 15:21:14.56:W6y2oGlI
- ステンレス鋼のヴィクトリノックスは切れ味が悪い。
カラスミ程度なら問題ないが、サラミを切るには炭素鋼に限る - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 17:32:02.96:aYqQONGU
- ステンレス鋼でもちゃんと研いでれば問題ないよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 18:18:37.83:Sdpt0HlW
- 研ぎにくいところが問題なんだよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 18:25:51.42:szQyR2Kn
- お前ら話の流れがわざとらしいな
例のやつが来ないかなと期待しすぎだろw - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 19:13:59.22:pxh41/Nf
- ステンレス鋼が研ぎにくい、というより炭素鋼が研ぎやすい
同じようで違う
サラミに炭素鋼が良いのには賛成 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/10(水) 21:14:21.02:g9wZ3+V+
- 合併吸収されたウェンガーのステンレスは柔らかくて
切れ味が悪いと思ったけどビクトリノックスはまあまあだと思うけどな。
和包丁が好きで実家の母親にも使って貰ってるけど
母さんはいくら言っても全然、包丁を拭いてしまわないから
すぐに錆びる。
1週間毎に帰ってるけど毎週、研いで錆び取りしてるんだけど肉料理やソーセージ切った後とかは脂が刃を保護してくれるらしくて錆びが少なかったな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 21:59:34.91:HDxeBCNE
- オピネル もビクトリノックスも切れ味が悪いって言う人多いけど、ちゃんと研げてないだけだもんな。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/10(水) 22:11:41.96:/+U0bL5o
- 上手に研げばステンレスでも切れるようになる
でも炭素鋼のほうが簡単に研げるし刃持ちもいい
カーボンオピネルは練習にちょうどいいと思う - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/10(水) 23:07:51.80:HDxeBCNE
-
>でも炭素鋼のほうが簡単に研げるし刃持ちもいい
オピはカーボンしか持ってないけど、刃持ちがいい印象はないんだが、ステンはそんなに刃持ちが悪いの?鋼材は何を使ってるんだろう?
>カーボンオピネルは練習にちょうどいいと思う
同意。最初のオピは練習台みたいに使って研ぎを覚えたな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/11(木) 01:53:54.05:6A+vocbE
-
一般的なことを書いたんだ
ステンレスでもカーボンに近いのもあるし
細かいことにこだわる人には大雑把なレスだろうな
俺もステンオピネルは持ってない
まあマニアじゃなきゃ両方買う人ってあんまりいないんじゃないか - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/11(木) 02:54:45.71:6A+vocbE
-
そういえばオピネルには小刃付けはしてるの? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 05:57:47.45:W2glu60m
-
ここでしか他人と触れ合え無いから、新スレ立ち上がった段階で、とっくに紛れ込んでるよ? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/11(木) 06:50:06.75:TywJsJeX
-
炭素鋼のビクトリノックスは無いんだから、サラミが
切れないのは、鋼材の違いか炭素鋼のナイフの刃付けの違いなのか判らないだろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 07:17:23.03:FnDQlbC2
- みんなオピネル如きに何を求めてるの?
所詮「折り畳みナイフ」なんだから、そこそこ切れれば充分でしょ
それとも、料理全般全てオピネルで賄う方ですか?
それなら切れ味や研ぎやすさ、刃保ちの良さとか重要かもね - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/11(木) 08:02:15.40:aQbwzvjb
- 話題がないから鋼材一般の話をしてるんだ
どうも流れがわかってないやつがいるな
もしかして例のやつか?
だったらカミングアウトしろよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 08:19:32.16:Jnk9RIer
-
折りたたみにも優れたナイフはあるぞ。オピネルは安価でそこそこのナイフというだけ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 09:36:44.44:FnDQlbC2
-
え?
あ、うん - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 13:46:04.07:d+Cc6lAq
-
炭素鋼のオピネルの方が切れるという意味だよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 16:45:50.61:Jnk9RIer
-
鋼材による切れ味の違いはあるけど、それよりも研ぎ方による違いの方が大きい。サラミ切るくらいならなおさら。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 18:07:49.41:v7UvQPhc
- 炭素鋼の方がとぎやすい。
従って切れ味も良い。
以上 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 18:33:54.51:B0KVvje4
- それ、研ぎが下手って言ってるのと同じだぞ。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 19:21:01.18:Jnk9RIer
- 自分が研げないからステンレスはダメ。
お前、ステンレスくんだな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 19:39:27.53:yJsH8JuF
- ステンレスより炭素工のほうが研ぎやすいのは常識だろ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 19:45:25.36:0/DV/VCi
-
そうなの?
ステンレスでも普通に研げるけど? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 19:51:06.32:OdzQtFRB
- 研ぎやすさが違っても、
研げば切れ味は変わらない
研ぐのが楽かどうか、違いは本当にそれだけ
楽さと切れ味を混同しちゃダメでしょ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/11(木) 20:12:59.32:Jnk9RIer
- オピじゃないけどZDP-189なんか、クッソ研ぎにくいけど切れ味抜群に仕上げれるからな。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/12(金) 05:32:10.95:yxFAoEg8
- クロム10.4%のカーボンと10.5%のステンレスだったら、研ぎにくさは変わらない気がする。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/12(金) 07:21:45.89:vJqqUPVC
- クロム10.4%のカーボンってどう言う意味。
炭素鋼の事ならそれは炭素鋼とは言わないだろ。
クロム10.4%と10.5%ならそれ程違いは無い
誤差の内だから変わらなくて当たり前。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/12(金) 08:19:31.12:3+m9Fppr
- 10.5以上からステンレスになるからじゃね?ただ10.4パーセントもクロムを含むのをカーボンといううのかは知らん
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/13(土) 00:05:06.28:RAl2cxj/
-
お前炭素鋼研いだ事ないだろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/13(土) 07:56:20.12:nlnm/UPw
-
小刃付けはしてない。やっぱりした方が刃持ちはいいの? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/13(土) 08:42:31.66:kFAOBPSn
-
カーボンスチール(炭素鋼)は、
カーボン含有量0.02%〜2.2%以下で、他の炭素以外の含有元素の量が
合金鋼に分類されない量以下である鋼である。
したがってクローム10.4%の合金は炭素鋼(カーボンスチール)
とは言わない,あえて言えば最もステンレス鋼に近いセミステンレス鋼。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/13(土) 09:54:11.02:nlnm/UPw
-
なるほど、勉強になるなぁ。
D2とかクロム少ないから錆びやすくて炭素鋼って思ってる人多いもんな。鋼材は種類が多いからわけわかんなくなる。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/13(土) 10:40:37.68:56LXrxBS
- こういう全うな書き込みだけになって欲しいわホント。
粘着よサラバ! - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/13(土) 14:55:15.92:0d1XySEk
-
ちょっと刃先を撫ぜるように鈍角にする
切れ味は変わらないよ
刃持ちは気のせいかもしれんが良くなるようだ
包丁研ぎの先生が言ってたからそのとおりにしてる - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/13(土) 18:37:22.64:ShRlSPAf
- Amazonのレビューに高校生に盗まれたって書いてる人がいた
親も窃盗犯の味方してるんだな
まあキャンプなんかDQN連中の趣味だから気を付けないとね - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/14(日) 00:22:36.89:L0iE1mN3
- キャンプ場は子供もいるから、必ず見えないところに置くか身につけるようにしてる。盗まれるようなところに置いておくと、事故の元だね。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/14(日) 02:16:27.90:lLpuEBQX
- 包丁だって同じだろ。
ナイフだけ特別扱いするなよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/14(日) 07:34:24.39:L0iE1mN3
-
?
ありがとう。次に研ぐ時に試してみる。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/14(日) 08:06:59.59:0NBv57jO
- なんか訳の分からん絡み方するヤツ増えた?
ステンレスくん相手にしてたから集まってきたのかしらw - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/15(月) 06:56:36.81:0nERXQGU
-
同じなら、ちょっと刃先を撫ぜるように鈍角にする だけ
無駄だろ、使っている内にそーなれば、それまで長く使
えているじゃんか。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/15(月) 10:54:34.69:XnASPO6e
-
刃先が鋭角だと早く潰れて切れ味が悪くなるんです
小刃付けについては自分もこれ以上よく説明できません
包丁の研ぎ方とかそういう本をお読みください - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/15(月) 17:16:21.83:AtrlHloG
-
警察呼んだら証明できそうなのに親まで謝らないなんて終わってるな
泥棒家族や - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/15(月) 17:24:50.66:CRLKg7q7
- てかそれ商品のレビューなの?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/15(月) 17:33:10.10:g6Y1M2qT
- 尼レビュワーに何期待し天然
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/15(月) 18:39:01.04:+yBIQRfl
-
包丁研ぎの解説には、よく小刃付けの話が出ますよね。理屈がわかるようなわからないような感じだったので、今までやったことありませんでした。
新しい試みは、よくオピネルでやってるので試してみます。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/20(土) 18:24:32.87:dQqcj/RM
- さてとGWに備えて亜麻仁油でも買ってくるか!
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/21(日) 05:21:10.66:sdxF20uL
- やっぱりおまえらではダメだぜんぜんつまらない
これならあの説教屋がいたほうが良スレになるだろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/21(日) 09:15:46.74:cmtfOe3A
- あのオイル漬けのステンレスキチガイのことか?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/21(日) 19:00:41.30:S7rsj6b+
- あんなキチガイの日記帳にするくらいならつまらない方がマシ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/22(月) 01:07:22.56:UxuOgtvF
- あのキチガイを説教屋だなどと誤魔化すとは、さては本人だな?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/23(火) 11:12:11.26:QvxZJINn
- やっぱりオピネルは炭素鋼っすなぁ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/23(火) 11:21:22.79:eDqwq368
-
否定はせんが
錆びに怯えて黒錆加工とかするくらいなら
いっそステンレスでイイと思う - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/23(火) 12:30:59.18:lwbG51bv
- 一般的な使い方なら、炭素綱、サス、どちらでもいいよ
しっかり研げればね - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/23(火) 14:36:01.54:FDsSIlnG
- でもやつがオイル漬けはダメだと常識化したのも事実なんだよな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/23(火) 15:39:45.93:wXoGS/re
- 「オイル漬けがダメ」だという常識があるの?
そんな非常識な事を言い出すのはあのキチガイだけかと思ってた - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/23(火) 15:52:00.74:eDqwq368
-
オイル漬けしなきゃダメだって言うキチガイの所為で
オイル漬けはダメってイメージが付いちゃったんだなぁ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/23(火) 21:28:33.36:CHA+zlLe
- ttps://i.imgur.com/Eu70bRn.jpg
汚いのもがかっこいいと思う - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/24(水) 03:00:25.34:UXS7hHX7
- 俺のほうが汚いぜ
ttp://uproda.2ch-library.com/10102377lQ/lib1010237.jpg - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/24(水) 07:58:45.96:Q020lNzo
-
いいね、よく使われてそうだ
ただ お前の部屋も汚そうだ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/24(水) 08:00:39.38:hKyuA/p+
- キーボード汚すぎ
これはモテないタイプ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/24(水) 08:01:53.37:nTt9DK8G
- 黒ずみつつ、一部を磨いて光らせる。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/24(水) 08:07:56.08:jST7Xzf8
- 頭頂部の話か
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/24(水) 09:17:53.13:kPOBjNZI
- 何でも好きにしたらいいけど
刃が出ないと言ってスッカスカにしてるのだけは理解不能
公式にも叩けと書いてあるだろうに…… - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/04/25(木) 04:40:23.85:pitkkvZT
- あとで緩みがでてくるのを待てないんだろう
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/25(木) 17:33:39.44:nZIsOeJV
-
キャンプ自体が流行りものになったからね
登山までは行けないからみんなyoutubeあたり真似してそんなもんだろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/04/30(火) 22:42:33.05:AjcqBSJZ
- 麓キャンプはメーカー絡みのショップ主催のイベント
その所為で信じられないくらい俄かキャンパーで埋め尽くされている - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/05/02(木) 00:58:33.54:l6TmhlUw
- やっぱりあいつがいたほうがいいじゃないかよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/02(木) 03:17:00.87:6yh6txdd
- 良くない
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/02(木) 19:22:16.71:mlRrvgZ7
- 今日庭でBBQやりながらオピネルでカルビ切った。
これぞザ・ゴールデンウィーク - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/05/03(金) 07:05:54.08:U7NgNVD3
- 5・1日、山中湖畔筑波大学キャンプ場は、雨にもかかわらず
キャンプパー沢山来ていた。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/05(日) 02:54:02.56:+dklp6cg
- 雨でキャンプってどんな罰ゲームだよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/05(日) 04:37:14.40:4n7zl6S4
-
猛暑日よりマシな気がする - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/05/05(日) 06:23:40.16:kUH2CwvY
- 連休で予約して、雨予想でも行くしか無かったんだろ。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/05(日) 06:49:55.25:S38oJMY2
- 雨降りは雨降りで楽しいだろ
罰ゲームとか思うヤツって、そもそもキャンプに向いてないよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/05/06(月) 12:59:17.94:CsBZuOV2
- カーボン、ステンレスいずれも鈍らな刃だろ
実用にはならない これで何ができるんだ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/06(月) 13:04:06.80:3hMeNsmE
- 逆に何ができないんだ?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/06(月) 21:54:21.01:f/nAUYUs
- 薪割りかな…
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/06(月) 22:20:43.90:9dqSSF3/
- 千切り
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/07(火) 21:09:47.21:S1VbC+mt
- ステンレスが実用にならないって、一体何をやってるんだ??
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/08(水) 03:13:15.86:eRuD9B9k
- 薪割りは斧か鉈でやれ
千切りは包丁でやれ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/08(水) 09:00:06.46:/eShsXmX
- 刃物用の金属
カーボン含有、ステンレス以外に何があるんだ?
セラミック?はあるけど脆いよね
石? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/08(水) 09:54:26.39:hso9Q1z8
- 青銅ってのも有るじゃん
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/08(水) 19:45:55.42:/QXJIYhy
- 切れ味は研ぎで決まる
鈍らかどうかはそれぞれの個体にしか言えない
の持ってる刃物が鈍らなら、それは本人のせい - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/09(木) 05:49:28.81:rhDyoMPq
- つまり何もできないのは本人って事だな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/09(木) 10:54:36.72:uYBvHERQ
-
カーボン、ステンレス以外の何を使ってる?粉末鋼? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/16(木) 00:43:55.67:PbsFmfvc
- No.4のキーホルダー貰ったんだが、これロックが無くて怖いな
肥後守みたいに親指で抑えるわけにもいかないから、
使ったり研いだりしてる最中も刃がグラグラして使いにくい - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/05/16(木) 03:43:33.31:2VROEncG
- 小型のはビクトリノックスに任せたほうがいい
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/16(木) 03:57:51.28:PNpdaF0e
-
あぁ、使う時の話かい
あのサイズは、使う事考えてないでしょう
むしろ携帯時に刃が出てくる心配したほうが良いのでは? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/17(金) 02:16:59.91:Ais1SJDv
-
たしかにグラグラしすぎてキーホルダーとしての機能も危ういな
ロック機能さえあれば使えるオモチャになっただろうに - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/05/17(金) 14:56:14.84:ruoNVHCi
- その点、ビクトリノックスはロック機構こそ無いけどバネが硬い
不用意に刃が飛びだす心配が少ない
が、スレチだな - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/10(月) 19:14:46.83:yapdYesc
- オイル漬け、しっかりやったのに、柄が水に濡れると刃の出し入れが固くなるのは変わらず。
そんなものですか? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/10(月) 20:47:56.76:CkU5/GdU
-
水も油も染み込んで膨張してるんだから刃が出なくなるのは当たり前だわな
水はすぐ抜けるけど油は揮発するのに空気がいるからお前が死ぬまで放置しとけ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/10(月) 22:34:41.97:yapdYesc
-
オイル漬け不要論のキチガイの人?
でも、あなた正論だと思う。やっぱり不要なのかな。
オイルやってる人、やっぱり水に濡れると刃、出ないよね? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/11(火) 09:32:49.23:HstJOhdM
- 乾性オイルが完全に乾けばこのように(画像がブレて見にくいが
水が垂れている真ん中以外は水弾いている)水に濡れても刃は硬く
成らず出る。
ttp://http://fotla.net/7mw683 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/11(火) 10:15:12.47:scaUWgc/
- 防水効果なら乾性油は微妙だから蜜蝋とか漆とかを塗布したほうがいいよ
木材に厚塗りや漬け込みは基本的にNGだから基本は薄く塗布して乾燥を繰り返せはおk - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/11(火) 12:25:36.36:Dd6aBae0
- 俺はオイルなんか塗らんが普通に使ってるぞ。
オイルなんか塗ったら手が滑って危ないだろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/11(火) 17:09:46.69:0DxHpsWA
- ちょくちょく現れる奴だからほっとけ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/11(火) 18:14:47.17:AiuHh5hs
- >>木材に厚塗りや漬け込みは基本的にNGだから
樹脂含浸法が有るじゃーないか、同じ様なもんだろ。
>>オイルなんか塗ったら手が滑って危ないだろ
乾く前はね、だから乾かすんだよ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/12(水) 06:36:49.91:ikyFBgJA
- 大して高くもないナイフなんだから、うだうだ言ってないで
やりたい人は亜麻仁油でも漆塗りでも柿渋でも好きな様に試せばよいだろ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 06:27:53.14:xI22C2cr
- 結局、自己満なんだから
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 09:42:51.34:aJPOOXv+
- 初めて買う場合どれがおすすめっすか?
いろいろありすぎてさっぱり見当がつかない - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 10:24:14.71:8uddwDH8
-
男なら#8と#9を握り比べて好きなほうを買え - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 10:59:55.93:5ruzcaZu
-
もっと小さいのが欲しいな
ほんとちょっとしたもの切る用、鉛筆削ったりとかね
持った感じが知りたいのにパッケージに入ってて試せない - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/13(木) 12:54:00.53:eOlkMeF1
- そんな事なら聞かないで、#7→#5と下がり好きな大きさ買えよ。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 12:58:41.42:aJPOOXv+
- だけどは俺じゃないよ
紛らわしい書き込みしてくれるなぁ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 13:16:34.15:gR2PJr+q
- #8が標準サイズで平均的な日本人男性でフィットしやすいのはこのサイズ
手入れが好きならよく切れるカーボンで気楽に扱うならステンレスだな
要するに#7~#9を店舗で全部握ってこい - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 13:49:11.15:aJPOOXv+
- アマゾン楽天が頼りのクソ田舎だからオピネル置いてる店がないよ
#8のステンレスを買ってみるか - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 13:58:11.93:7qBXOYYQ
- 3本買って気に入ったの以外返品
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/13(木) 18:01:12.22:Xp7WWc14
- カーボンだって使用後まめに拭いてりゃそう簡単には錆びないよ。
切れ味や研ぎやすさは圧倒的にカーボンだからそちらをお勧めする - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/14(金) 07:03:46.25:XqWp8GsL
- よくオピのカーボンとステンの差で、切れ味とか研ぎやすさとか言うけど、大差ない気がするんだよな。剃刀みたいに研ぐなら差が出るかもしれんが、実用性がなくなるからそこまでやらんし。
ただ錆びに関しては差が出る。ただ3日連続で船で海釣りに行ってたら、オピのステンも錆が出てた。以来、オピは海に持って行ってない。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/14(金) 07:14:25.64:JLwF5p4H
- 海はH1一択
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/14(金) 12:23:52.49:PFXn+JXa
-
同意。海にはH-1しかないな。実際に買ってみて、これほど錆びないのは他にはないと思った。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/14(金) 21:33:13.12:tuZv23C6
- 海ならダイバーナイフ使えよ貧乏人ども
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/14(金) 23:25:08.89:S4zOWj8u
- おやおやw
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/14(金) 23:55:33.01:rMMg9TUj
- 海草生えるわ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 08:05:37.57:x+S4ZDbl
- 海藻な
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 08:11:08.59:x+S4ZDbl
-
そりゃ、ステンは錆だからな - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 16:07:55.84:nwpuEZV7
-
釣りにダイバーナイフを使うのか。変な奴だな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 18:30:58.00:HzdU1BGi
-
海草と海藻は別物な
やっぱ海草生えるわ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 22:20:03.30:JPBKeRpJ
-
海つったら普通ダイビングだろ。
釣りとかどんだけジジイなんだよw - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 22:29:25.06:MBg6NOws
- ふつう?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 23:08:06.95:nwpuEZV7
- じじいの釣りしか見たことない気の毒な奴もいるんだな。
ダイバーナイフって高価か?SUS304とかで5〜6000円くらいでよく売られてるぞ。H1のナイフの方が高いことが多いぞ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 23:14:09.94:JPBKeRpJ
- 釣りなんて退屈な事するのはジジイか精神がジジイの連中だけだろ。
若者はサーフィンかダイビングしろよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/15(土) 23:28:44.00:azsHfRlC
- ダイビングナイフが高いとか釣りはジジイとかもしかして浦島なんでは
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 00:03:14.93:U0KO640z
-
50代の使えない管理職が、同じようなこと言ってるよ。頭がバブルの頃のままなんだな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 00:10:05.57:+LspPr3u
- はたぶんハゲ
今だいじょうぶでも絶対ハゲる - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 00:21:01.03:5z9XMwbO
- みんなカルシウム足りてないな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 00:40:02.64:KSO81PFk
- プロの使うダイバーナイフは1万円以上するからな。
1000円台のオピネルとはケタが違う - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 00:58:42.81:jj0XkiC+
- オピネルの位置付けを分かってていってるのかな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 13:52:48.34:XlABYVjK
-
併せてH1のナイフも見てこい無能 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 18:03:20.25:Uoc1HNej
- 話をまとめると、海で使うならH1ってことだな。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 19:07:43.67:GY2+zNmM
- 少し違うと、その一万超えのダイバーナイフやH1を海に落としたり、忘れて来て
涙目
ってコトでしょう
オピネルのINOXモデルなら、まあ仕方がないね、で済むけどさ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 21:56:52.01:U0KO640z
-
たしかに。キャンプで薪と一緒にオピネルを燃やされたことがあったけど、許してやったことを思い出した。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/16(日) 22:27:58.67:fwx9wVnx
- 健忘症はオピネル
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/18(火) 23:19:42.20:HpmNc28m
- ttps://i.imgur.com/GvM8lqj.jpg
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/19(水) 11:57:43.51:bewv51FK
- ↑
バカ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/19(水) 13:55:08.32:eKRRkTsi
- 朝オピて夜ネル
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/19(水) 20:55:11.33:NY538xdf
- オピウム吸ってネル
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/19(水) 22:25:16.93:yrApK8oq
-
うんこ漏らすなよ? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/21(金) 11:52:56.53:1Xveo14O
- ドロップポイントでないと使いにくい
よってガーデンナイフが一番と判った - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/24(月) 11:49:38.85:TixOdnt1
-
皮を剥いたりするのは、ドロップポイントの方がやりやすいよね。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/24(月) 12:14:08.13:D4hvI4jz
-
ホーケーか?
オピネルがジャガイモの芽を取りにくいのは認める - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/24(月) 20:02:46.54:JFFeHlec
-
ホーケーはなんの関係が?
ジャガイモの芽は包丁の方が取りやすい。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/24(月) 21:14:01.16:PIqlIevt
- オピネル の切っ先が上側に反っていることの理由を理解できてるの?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/24(月) 21:27:43.65:PAnc6CV7
- 皮を剥いたり
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/24(月) 21:55:29.14:P5PKnKqF
- ペングリップすればええやろアホか
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/25(火) 06:55:07.76:sS8rxVqG
- 皮剥きは刃物の先端使わないだろ。
ドロップポイントだろーと切っ先が
上側に反っていようと関係ないがな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/25(火) 08:30:26.55:opsMqkxu
- ジャガイモの芽は包丁の切っ先じゃなくて
刃元の90度のところでやるんだぜ
オピネルにはそれが出来ない - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/25(火) 16:42:17.18:4QKDskhU
- その用途なら三徳包丁が最強だな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/27(木) 13:23:20.52:fz9U+HPh
- 切っ先が反っているのが何故か解ってる人間がひとりもいないという、、
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/27(木) 13:31:46.68:oHc91LAT
- あんたも知らんのか
答えはどこにあんだ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/27(木) 13:35:34.43:98H5gLMr
- 風の中
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/27(木) 13:36:42.19:XKE2A/mb
- 青雲
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/27(木) 20:39:33.86:YGeC25zK
- 行こう!竜の巣へ!!父さんは帰ってきたんだ!!
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/27(木) 20:57:03.57:poDoxS3z
- ワロス!!
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 01:54:28.40:9YY7pNmt
- 芽がぁ〜!
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 09:37:41.32:rgAYDfTK
- オピネルの先端はフランスパンの横を切ってサンドイッチを作るのに適していると言ってた人がいたが、やっぱり包丁の方がやりやすかったな。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 10:04:15.09:1CngC8Ei
- ジャケットのポケットからさっと出して使えるサイズで
のお話でしょおじいちゃん - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 15:23:40.71:8vdmRwXY
-
なんで後付けで条件足すねん。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 16:50:58.27:L8uxG8KI
- 条件もなにもフォールディングナイフはそう言う使い方するのが当たり前だろアホちゃうか
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 17:45:42.96:m6GwWjWa
- フォールディングナイフはフランスパンでサンドイッチを作るのが当たり前なの?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/28(金) 19:17:08.32:W+eIe3cl
-
FA? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 20:22:50.11:au8CyFGj
- <◎> <◎> FA?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 20:34:38.31:yj7oEwoQ
- デスクナイフ利用な俺にとって#6が今のところベストな大きさ
刃が薄くて心許ない感あるけど安いから全然妥協できる
ただ、大きなサイズのものと柄が同じデザインなので柄尻上部が掌に当たって痛い
削ったらいい感じになったよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 21:55:34.16:JchNkHsR
-
なんだって?? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/28(金) 23:33:46.92:EGb2V3LV
- まあ包丁は持ち歩かんしな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/29(土) 00:52:07.38:QgmGLEzs
- みんな反ってる理由わかってないんじゃん
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/29(土) 01:10:08.01:oxX1kEWP
- 俺のは反ってるっていうより曲がってる
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/29(土) 01:51:15.38:BaHz3evz
- 俺のは反り返って黒光りしてるぜ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/29(土) 09:10:18.82:QZ7B088m
- その曲がった替え芯しまえよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/29(土) 12:08:31.63:RJXQWqQM
- オ○○○の話だよね?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/30(日) 19:10:14.74:ubAfCbNA
- オマンコ?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/30(日) 19:39:45.56:Qh/Aqtqy
- ちょ!バッ!何言うてんの!
オチン○°でしょ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/30(日) 20:18:57.83:54bY45ny
- オマーン国際空港
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/30(日) 22:47:19.58:ImeU63Qn
- せっかくの209が台無しじゃん
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/06/30(日) 22:48:40.94:ImeU63Qn
- >>211
とりえあずしんでいいよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/06/30(日) 23:23:27.55:Qh/Aqtqy
- ありがとう
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/02(火) 20:26:56.04:SnCUhur3
- たしかにガーデンナイフのグリップの形状のほうがいいのかもしれない
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/08(月) 05:01:30.54:CD0CWjaU
- 結局オピネルの刃が反っているのはみんなにとって不要だということなのね
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/08(月) 06:16:09.86:EAon8Aa/
- オピネルの刃が反っているのはUSMCに似ているから
軍用ナイフなんだよ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/08(月) 06:43:34.28:CD0CWjaU
- ウソばっかり並べてごまかしてるんだね
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/08(月) 10:04:54.88:BDC5Ilf+
- ハンドルの形状に合わせて刃を反らせたんだよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/08(月) 10:09:28.01:CD0CWjaU
- ガーデンナイフはドロップポイントでも普通に収まっているが
とくにグリップの収納部の形は変わらないぞ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/09(火) 00:08:20.88:sdpRsUnO
-
俺もその話を聞いたことがある。いろんな説があるが、これが一番しっくりくる。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/09(火) 00:43:14.42:GkdrBQhX
-
ちがうんだよ
やっぱりみんな解ってないんだね - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/09(火) 22:19:51.01:t6glVkRJ
- オピネル が作りたかったのは世界初の折りたたみナイフだから、折りたたんだ時の都合でデザインしたのはわかる。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/10(水) 03:48:03.10:jNCQXDAc
- だとしたら刃を反る必要はない。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/10(水) 07:07:42.16:hL6qsFbb
- 全てのホールディングナイフが上に反っていない訳は。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/10(水) 11:02:32.64:jNCQXDAc
- どいつもこいつも、まったくわかってないんじゃないか。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 12:28:30.19:6miI1tcW
- どうでもいいことにいつまでも拘るなあ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 12:50:13.23:EDUde7eq
- 日本刀の反りと同じだよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 14:45:33.26:BftUVS4y
- 話ぶった切って悪い。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 14:48:32.49:BftUVS4y
- 今度、オピネル買おうと思って色々調べてるんだが、
油で揚げてる動画を見て、なるほどと思った。
そこで質問だが、自分は、分解して柄の部分だけを油で揚げて、
その後、ブレードの可動部分を溶かした蝋に付けて見ようと思うんだが、
これについて、どう思う?
また、揚げるときは、温度を上げすぎないようにした方が良いよな? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/10(水) 15:19:13.68:jNCQXDAc
- 油で揚げる話はとことん馬鹿にされて終わったはずだよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 15:44:51.79:xP7hYPd3
- 油で揚げるときは、温度を180度に保つと衣もカリッと揚がって美味しいよ。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 15:48:11.61:t4bynIru
-
上げすぎは良くないが高温でカラッと揚げたほうが香ばしくていい感じになる - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 15:55:30.32:F7Qde3lh
- オピネルを揚げるより鳥のもも肉のほうがいいと思う
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 16:35:37.28:6miI1tcW
- それな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 17:35:06.25:GFxVsGC/
- なるほどと思ったらいちいち確認せずとっととやれw
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 19:09:50.19:6miI1tcW
- とっととやれ太郎
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 19:41:28.80:pGr2reEx
-
揚げるよりは似る方が良さそうだな
鶏肉か魚と一緒にコンフィにすればいい
ブレードの稼働部分と言うのがピボットのことなら嵌めにくくなるんじゃね? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/10(水) 19:48:51.26:JsrjrTDM
-
それなんて唐揚げ? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/10(水) 21:07:30.87:jNCQXDAc
- ここから調味料の話が続きます。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/11(木) 08:11:26.40:2qwFIyY6
- マジな話、揚げるっつか、そのまま熱した油に漬けて置いて
冷めるまでそのままにするんだぞ。熱いうちに油から出したら意味ない。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/11(木) 11:38:25.70:lxm2L9QK
- 熱で空気を抜いて、その後で冷めるときに油を木にしみこませるってことかな?
油はやっぱり、乾性油を使うのかな?
量が必要だから、アマニ油は高いから、ヒマワリ油かな?
かな? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/11(木) 11:40:13.64:iP8XcE2c
-
180℃を維持して1分半揚げて3分休めてから2度揚げで40秒揚げてあげたほうがカリッとして美味しくない? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/11(木) 11:47:02.58:NfEc2tsw
-
節子それオピネルやない唐揚げや - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/11(木) 12:02:35.24:oJmSAzws
- オリーブウッドのオリーブオイル揚げ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/11(木) 12:35:04.29:jOVDwp2X
- 熱々のうちに食べたほうがおいしいぞ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/11(木) 14:36:21.06:VWpb3QJd
- レモンかける派なんだろうね。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/14(日) 13:23:22.27:Mekdy5H6
- ギターの指板の保湿と汚れ落としにレモンオイルを使うから、オピネルのハンドルに塗るのもありかも。
しかしギターの場合は、塗りすぎると指板の変形やフレットの浮きに繋がるから使いすぎはダメとされている。
オピネルのハンドルなら、曲がろうが緩もうがどうにかできるから構わないと言えば、塗りたくるのも良いかもな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/16(火) 07:51:07.33:NQGce0gC
- じぶんはガーデンナイフだよ。使いやすいよ。
握った感じは少し細いかんじするね。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/17(水) 02:11:51.80:nvIiI0UB
- ギターの指板用レモンオイルってあくまで清掃用だから勘違いしちゃあかんでや。
(ていうかギターの指板の場合、経年劣化で縮むので乾燥させ過ぎると指板からフレットか浮いてくる) - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/23(火) 10:06:13.84:SroNgcka
- オピネル買うたったで!
#9と#12やで!!
どうやって、料理してやろうかなw
油でカラッと揚げるか、アヒージョみたいに油で煮るか。
それとも、レモンティーに付けてダシを取るか。
楽しみやのうwww - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/23(火) 10:26:35.06:lVepAdgr
- 調理したらしゃぶり尽くしてよく味わえよ
- : 252 [sage] 2019/07/23(火) 13:38:43.04:SroNgcka
- #12のブレードが曲がってら・・・
片側が溝に触れるくらい曲がってるわ。
返品するのもめんどいから、中削っちまうかな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/24(水) 04:17:27.89:iG3koRsZ
-
それはデフォや思うといて。
刃はまっすぐいうお考えもあらへん製造やねん。 - : 252 [sage] 2019/07/24(水) 08:09:47.34:Q6b0u74x
-
ほ〜ん。
意外とちゃっちいのなw
まぁ、安いからしゃあないか。
どちらにせよ、あまりキツイようなら削るしかないよな。
とはいいつつ、動かしてたら意外とスムーズになってきてるがw - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/07/24(水) 08:09:54.23:FZ6JBGrv
- グイッてやりゃいいじゃん グイッて
- : 252 [sage] 2019/07/24(水) 08:19:57.88:Q6b0u74x
- あと、やはり、刃が悪すぎるので砥ぎなおしたいんだが、
何番から始めたらいいんかな?
今持ってる砥石は、240-1000の裏表なんだが。
それなら、サンドペーパーで、番数少しずつ上げて砥いだほうが良いんかな? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/24(水) 08:48:20.09:iG3koRsZ
- 砥石でざっくりいってかまへんやろ。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/24(水) 11:00:20.12:1j8frjLB
-
その砥石で刃つけして
耐水ペーパー1500→2000
あとは革砥があればそれで仕上 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/07/24(水) 13:26:13.13:oM8z1k+J
- 食材切るだけで木工やらないなら1000番の通称赤レンガで研げば十分だな。
600番だけでも良いのかもしれない。
家庭用の包丁研ぎ機なんて240番?くらいの粗さだけど
普通に使うるし
柔らかい焼き入れだから繊細な刃付けは要らないって思った - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/08/27(火) 15:10:45.34:edHTjlN2
- Amazonレビューに高校生に盗まれたって書いてあった所までは酷いね程度だったけど
父親が窃盗犯を擁護したのは信じられない世の中だな
寿司詰めキャンプ場なんて行くもんじゃない - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/08/27(火) 21:31:33.80:P2DNzd1P
- 寿司詰めのキャンプ場もありかな?って思う1人です。寿司詰めは、ウザイって方もいらっしゃるかも知れないけど、寿司詰めは、安心する方もいるかも?
寿司詰めやから、隣同士コミュニケーション取れるかも知れないし私の様な経験が少ない者の情報収集の場になるのかも知れない?って期待が有ります。
個人個人の価値観の違いでしょうか。・・って言いながら、慣れてきたらウザイって思う時もあるのかな?
オピネル・・・使うまでの儀式が好きです。
賛否両論のオイル漬け、鏡面仕上げ、黒錆など。
自分で試してみて納得していくには、いい物かな?って思っています。m(_ _)m - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/08/28(水) 05:09:11.09:2gJvkZwP
- コミュニケーションは別にお隣同士じゃなくても取れるだろ
ただのコミュ障 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/09/01(日) 02:48:03.19:xmFhlZVd
- グッズと場所で旅館泊まれるくらい金かかるんだから流石に布一枚隔てた難民キャンプは嫌だよ
今はロープ張ってあって火がついてるのに子供騒がせたりする親も沢山いるし
バカ大学生グループでも隣になりたい?
みたいな事件も沢山あるから
ちょっと荷物見ててくださいも頼めない世の中だよ
盗難は本当に沢山起きてるからね - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/09/10(火) 10:45:23.88:J53ErxXV
- これは買いだろ
ttp://https://www.bepal.net/information/68898 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/09/10(火) 11:21:10.50:VmTrrang
- 見てないけど買った
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/09/15(日) 01:45:11.07:JGtB0KvQ
- 買ってきた
ttps://i.imgur.com/nZpATkh.jpg - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/09/15(日) 08:49:15.05:7xc76u3B
- まな板なら100均にあるよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/09/15(日) 12:40:52.86:cTQzeLge
- わかってないな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/09/15(日) 15:25:52.89:FoJtQae/
- ロコ入ってりゃいいのよw
スノピ信者みたいなもん - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/09/30(月) 20:56:33.74:7cVYy/zT
- ttp://https://www.camp-life.net/camp-tool/opinel-oil/
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/10/03(木) 01:14:44.58:iRwFeJBK
- url見ただけでわかった馬鹿馬鹿しい
なんでオイルに浸けるんだ?
ケツ叩けばつまめるんだし硬くなきゃ危ないだろキャンパーまで考えられないゆとりなの? - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/10/03(木) 10:08:31.73:j8bIozRE
- 人それぞれ好みの問題なのに文句言っちゃうのは確かに馬鹿馬鹿しい
オイル浸ける派は黙って浸けて使え
浸けてない他人に勧めるな
オイル浸けない派は黙ってそのまま使え
好きで浸けてる人を小馬鹿にするな
はい終了 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/10/03(木) 23:26:05.99:yy93TvvB
- あなたは高い打点からオリーブオイルを注いでも良い
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/10/03(木) 23:35:51.74:XPjRuNT1
- いちばん良いのは2つ購入して1つだけオイル漬けしたらどうだ
安物ナイフだから何本買おうがどうってことないだろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/10/05(土) 15:38:09.75:OygySjXr
- ここで一休み。
130 :名前なカッター(ノ∀`):2011/07/27(水) 19:26:52.65
嫁さんがナイフを貸してくれと言ってきた。
???と思って話を聞くと職場に桃を貰ったので皆で食べたいそうだ。
(職場には包丁等は無い模様)
キンキンに砥いだ8を持たせてやった、感想が楽しみだ。
131 :名前なカッター(ノ∀`):2011/07/27(水) 19:38:03.30
>130
鉄かステンかで展開が変わるな。
鉄→使った後ふかずに閉じてそのまんま→赤錆ひいいいいいいいいいいいいいいいい
ステン→桃おいしかった。おわり。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/10/05(土) 16:14:17.90:lSieIOvV
- ウォールナットハンドルの#6を買ったけどブレードちょっと欠けてて残念だった
1回研げば消える程度だろうけどさ
あと実測値は27gでした
ttps://i.imgur.com/q29Ij8s.jpg
ttps://i.imgur.com/oY7moiS.jpg - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/10/08(火) 12:41:54.64:frJTx/HH
- フィレナイフ 12cm ブビンガ買いたいんだけどネットで売ってる所が意外と見つからない。
キャプテンスタッグが販売してる奴はハンドルにOPINEL刻印無いので、あるやつがいいんだけど・・・ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/10/08(火) 19:09:08.82:vmQNOHYB
-
自分で”おぴねる”って書いてみるとか。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/10/08(火) 19:15:21.50:R7vRdfA1
- おっぱいねる
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/10/09(水) 06:53:46.77:WIwlIVu+
- それならラブレスとかランドールと書く方が良くね。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/10/09(水) 08:05:47.95:ewAoqbOF
-
Amazonにあるだろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/11/26(火) 20:36:53.19:Rj1xa4Uk
- 炭素鋼の#9買いました。初オピネル
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/11/26(火) 22:57:50.61:K9iVdqcj
- オメピネル
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/11/26(火) 23:39:35.06:H+DWkSeO
- 手袋してもいけるサイズ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/08(日) 18:50:27.25:UzvW1RAj
- なんで09が一番安いんだろう?08とか07の方が小さいのに。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/08(日) 20:31:39.70:NnHKSlK3
- 定価は大きさと値段は比例してるが
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/08(日) 20:54:25.69:5BEdslK4
- 今日はアボガドとベーコンのパスタ作りました
使ったのは#10
もちろん#12も良し
やっぱ雰囲気ある道具は使ってて楽しい - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/09(月) 10:28:04.60:GxqdSGcm
- オピネルが雰囲気有る道具とは思えないけどな。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/09(月) 19:35:38.01:jkA3qtt0
- 水を差すなよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/09(月) 20:59:20.90:2cycwTwW
- やっぱりおフランス製で歴史もあるということが人気の秘密ではなかろうか。
40年くらい昔、秋葉原にニッピンていう山岳用品専門店があって、そこのカタログ
にもオピネルが載っていた記憶がある。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/11(水) 18:55:06.43:KGSlBP7d
- 切れなくなったら、研ぐべき?新しいの買うべき?
炭素鋼なんだけど。研ぐための道具は持ってない。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/12(木) 00:12:24.56:jT0iTbwY
- #12買ったぞー
研ぐのが楽しみ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/12(木) 06:33:33.41:K5KGVsn3
- オピの値段なら切れなく成ったら捨てればよいが、数万円の
包丁は研ぐな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/12(木) 18:18:44.26:m+/RwoVa
-
研ぐに決まってるやろ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/12(木) 18:19:10.73:ghsUnhN4
-
砥石買って使う前から研いだ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/12(木) 18:33:46.53:m+/RwoVa
-
研ぎも刃物の一部だからね。
100〜1000円位の砥石買って、
音が出るから、アパート等なら水持って公園なり河原なりで、
最初は逆に切れなくなるけど(研ぎは意外と難しい)、人によるけど15〜20時間位研げば研げるようになるから。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/12(木) 22:40:23.52:fm2r0w01
- オピネルは石で砥ぐの難しい
刃に高さが無いから指添えずらいし
軽いから石との抵抗に負けて滑らない - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/23(月) 06:47:24.83:YFY5Dhjs
- >>アパート等なら水持って公園なり河原なりで砥ぐ、
逮捕間違いなし。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/23(月) 09:19:01.06:0W9NVdDP
- ヒーッヒッヒッヒッとか言ってなw
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/23(月) 10:16:12.71:FNYzGZEx
- 公園で刃物を研ぐなよ
そんなのおかしいことだって書きながら思うだろうに - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/23(月) 10:23:40.53:ua5LxasH
- それ以前に
>研ぎも刃物の一部だからね。
なに言ってんだ、コイツw - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/23(月) 10:37:49.44:0t8GXr80
- いやいやそれ以前に、刃物が切れなくなったら
研ぎもしないで買い替えとかの発想が、何言ってんだ、だろ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/23(月) 21:13:31.10:mt4b27Nv
- ・・・・・・今はそれ、結構フツーの話じゃね?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/24(火) 18:55:35.20:GMj/YFBD
- ウヘー おったまげ〜
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/25(水) 06:49:07.50:GH2pz+8g
- ご家庭の買っても砥がず切れなく成って使わない包丁の
廃品回収に参りましたで、ごっそり集めて砥いで売れよ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/25(水) 08:28:09.29:fZpk9j5z
- 家庭用の包丁研ぎ機、ビーンって2,3回通すやつ、あれでいいじゃん。
オピの場合は砥石使って研ぐのが楽しみだけど。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/25(水) 20:49:48.56:0Tt/G4Ih
- どんなに時代が変わっても、
「オピネル」を切れなくなったら使い捨てって、いろんな事に失礼だよね。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/25(水) 21:08:18.73:0g0LlhIr
- そんなモン使う連中の勝手だろうさ、時代とか関係なくね
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/25(水) 21:12:15.86:M2mnfGOL
- 時代は全く関係ないが大事に使わないのは失礼だと思う
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 03:14:59.38:w6pO8Wyr
- 日本は八百万の神がおわす国だから物は大切に使いなさいと教えられるが外国ではその限りではない
まぁオピネルに限らず物を大事に使うかどうかは親の躾次第かな
子供の頃から使えなくなったら新しい物を買いなさいと教えられていたなら否定できない - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/26(木) 06:13:59.57:c23m0oI6
- あまりそういうものにしがみつかないほうがいいよ
昔の人はヘタって使えない物なんかすぐに潰したよ
へんな思い込みはよくない - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 07:37:19.67:YZpvzpVW
- なにが失礼だよ。程度の差こそあれ、外食で割り箸やら、臭いコンビニ弁当の器やら
使い捨てしてるやつがなに言ってやがるw - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 07:55:33.02:3ZcRgNxK
- お前の教育が失敗なのはわかったから良しとするか
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/26(木) 08:01:14.79:c23m0oI6
- 無駄は嫌だよねっていうのは皆んな一致してるはずだよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 08:03:45.40:YZpvzpVW
- 良しとするかw
コンビニ弁当は旨いか?お爺ちゃん
アマゾンの段ボールも後生大事にとっておけよ。将来、橋の下で使えるからな
でもレジ袋の有料化には文句言うんだろ?w - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 08:04:50.07:ppFr6g/N
- 使い捨て用に作ってある製品と、そうではない製品との
区別がつかないのか?今時の奴等は。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 08:10:12.67:YZpvzpVW
- アホか。それならオピネルは使い捨てでいいだろ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 08:14:12.16:ppFr6g/N
-
ハイハイ、お前はそうしろ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 08:20:21.09:YZpvzpVW
- な。頭悪いだろ
こんなの好きにすりゃいいのに、研がない奴がいると偉そうに説教
物を大事にとか言っておきながら、ゴミを大量にだす。で、使い捨てとそうでない製品は
区別されてるとかいうダブルスタンダード
こんな自分ルールの老害がのさばってるから日本はダメになるんだよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/26(木) 08:43:08.73:c23m0oI6
- いやカッターは折って使うしナイフは研いで使う、そういうものだろう。
捨てろって一体なんだよ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 09:02:06.80:YZpvzpVW
- だからそれを好きにすればいいんじゃないですかね。クルマだって買い替えるだろ
あれだって過走行車や年式古ければ解体して捨てられてるのに。手放して他所で
大事にされてるとでも思ってんの?
買い替えるくらいなら、研げばいいんじゃね、研ぐのも楽しいよ、やってみれば でいいだろう
物を大事にとか、研ぎも一部とか宗教じみたことや、研いで使うものだーっていう固定概念
もいらんだろ。
ほんとそういの直せよ。嫌われるぞw - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/26(木) 09:16:15.69:c23m0oI6
- 言いたいことは分かるよ。物に失礼とかは呪いみたいで気色悪いし、合理的に説明できてないから。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/26(木) 09:34:09.01:ghHeulWI
- 殆どの人がナイフ並べて紙切ってニタニタするだけがナイフマニアの現状けど、
山仕事一日やれば、最後に刃物研いで終了が当たり前。
料理人だってそうなんじゃないの?
まあ、オピネルを一日中使う状況はあまり思いつかんけど、
刃物を一日使えば研ぐのが当たり前。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/26(木) 09:43:44.10:c23m0oI6
- 芋掘りで半日使ったりするけど、切れ味はあんまり気にしなくなるね。
たまーーに研ぎたくなるくらい。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 10:56:49.73:ppFr6g/N
-
お前、親との会話が無いだろ、可哀想に。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 11:19:05.27:w6pO8Wyr
- 使えなくなったら捨てるっていう考えも当然なんだから周りが何言っても自分の思い通り好きにしろ
で下手な例え話までして反論する必要は無い - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 11:20:37.94:3ZcRgNxK
- なんか面白いくらいオールレンジで噛み付いてんなw
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/26(木) 20:15:09.80:NVmg51/L
- 平日の朝っぱらから5chに張り付いてる辺りで、程度はお察し下さい
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/27(金) 00:04:46.78:YD6na4nJ
- 今日コストコで買った分厚いステーキをオピネルで切って食べた。
ちょっとリッチな気分 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/27(金) 03:51:14.76:+BKBHdqN
- 焼いたのを切って食べるの?だったら切ってから焼いてもいいのに。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/27(金) 09:08:27.61:p/A5SDqn
- どうでもいいことにツッコむなよ
死んじゃうのか
俺も人のこと言えんが…な! - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/27(金) 12:43:45.15:mFsVA5t4
-
違うよ。全然違うよ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/27(金) 20:27:31.77:/nSk56us
- 分厚いステーキを切る楽しみ分からんか……ってこれ分かるのおっさんだけかもしかしてw
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/27(金) 20:38:43.01:YgQi/PVL
- ステーキにしろ、ローストビーフにしろ、厚くて大きな状態で焼く方が
美味しい部分が大きくなるから
サイコロステーキみたいなのは、焼けてパサパサになった部分を固めたようなモンだからな - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/27(金) 21:11:01.26:AhPEAZp+
- なんとなく肉切るにはカーボン使いたいような気がするが
後が洗ったりめんどうだよな
出来るだけ濡らしたくないからさ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/28(土) 00:54:00.59:tsrSmEa3
- そんなもん水でサッと洗えばいいんだよ。
それで何の問題もないし万一錆びれば捨てればいいだけ - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/28(土) 10:21:19.15:S9JkYGF1
- 1:オピネル買った(喜)
2:紙切る(試)
3:紙切れない(悲)
4:研ぐ(汗)
5:紙切れた(喜2)
6:ハンドル油漬け(wktk)
7:ブレード鏡面磨き(汗2)
8:肉切る(喜3)
9:変色(唖然)
今7、8,9リピート中 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/29(日) 07:12:21.43:zvTiMDdR
-
ステーキ(焼き肉)買ったら家で食う頃には冷めちゃうだろ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/29(日) 12:01:36.92:kppZQ0/0
- コストコのニューヨークサーロイン肉は暑さ3cmくらいあって食べごたえ抜群だったわ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/29(日) 20:26:52.05:HJrftEM7
- 厚いかっても焼けにくいだけやで。まぁ2センチで限界やな。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/29(日) 21:44:58.96:DNzE/ZQp
- 厚い方が美味しいけど、一枚で800g近くになるから
そんなんじゃ日本では売れないんで、薄くして200〜400gくらいになるようにカットする
美味い不味いじゃなく、買う側の都合で2cm以下の厚さで売ってる訳だ
まあ、よくある話
お高い店で二人で注文すると、厚いのを一枚焼いて半分にカットして出てくるトコもあるな - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/29(日) 22:46:11.03:HJrftEM7
- 顎がしんどなんねん。
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/29(日) 23:31:23.83:kppZQ0/0
- 厚い方が肉汁が中に封印されて美味しいよ。
それをテーブルナイフで切ろうとして悪戦苦闘する奴を前にオピネルでスッと切り分ける優越感 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/30(月) 00:36:49.51:mQdeRAB8
- 嫌われそうだな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/30(月) 05:07:48.79:lyca8Pnw
- 「それ刃物やん」思われるやろ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/30(月) 16:10:42.37:3tOZli4J
- テーブルナイフも刃物です
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/30(月) 21:45:37.67:lyca8Pnw
- 刃を落として切っ先も取ってあるやろ、いつまでも泣き言ぬかすなや。
おかしいもんはおかしいねん。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/30(月) 23:55:12.77:3tOZli4J
- テーブルナイフで殺人なんて映画でよく見るシーンじゃん。
ボーイナイフで肉を切る場面もな - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/31(火) 01:14:17.56:tzstHx4q
- 年末に必死だな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/31(火) 01:24:28.57:R4QlUTMb
- 余裕資産で食ってるから暇なんだよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/31(火) 01:29:48.24:0IyMwMnI
- そこまでオピネルでメシ食うてたいんかいな。
むりから野菜切らんとごろごろのまま鍋で炊いて、
さぁ食べようかー言うて皿の上でスパスパ切ってたいんやろうな。
「それ鍋入れる前にしといたら炊けるん早かったやん」言いよるで。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/31(火) 01:50:56.49:R4QlUTMb
- 日本語でおk
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2019/12/31(火) 02:42:27.22:vE67+DOe
-
誰も野菜の話はしてないが? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2019/12/31(火) 03:45:39.11:0IyMwMnI
-
お豆腐を一丁まるごと皿で出して颯爽とオピネルひらくんやろうなじぶんら。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/02(木) 10:34:35.37:hjAlrslW
-
豆腐の話もしてないが? - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/02(木) 19:04:16.35:d+ud0qkO
-
なんぼオピネルに狂ってもうても人前でおかしなことするんはやめときや。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/03(金) 05:46:42.76:HxsL8sZA
-
人前で使う話もしてないが?
辺りでもう狂ってるな
発端は
誰も人前で使う話はしてないし野菜も豆腐も切ってないぞw - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/03(金) 07:52:06.90:imirAQcq
-
言い逃ればかりせんと現実みんかいな。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/03(金) 08:43:18.41:Qx2p2m+E
- ここで返したらどんな空気になるか分かってない
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/04(土) 03:56:09.15:uKmWKrmS
-
構って欲しくて引き伸ばしてるの見え見えで草
もういいわw - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/04(土) 04:27:53.78:zZ/xSQ5o
- オピネルは#9#10がいいね
#8はちと小さい
ただ#7は親指人差指中指で持てるんでいい - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/04(土) 06:50:41.73:Lsh4grlM
-
ようない言うねん。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/05(日) 00:50:40.32:7vNdcDV9
-
人による
グローブの有無も - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/05(日) 22:51:28.25:FJzZdMtU
- なんや?逃げてんの?逃げてんの?
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/09(木) 21:56:13.53:Iqwn/P0x
- ttps://i.imgur.com/Cejg2H5.jpg
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/12(日) 10:29:48.99:fvDfndm1
- オピネル バカは口に刃先を運ぶので忙しいからな
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/27(月) 23:57:38.48:tpiqmC+k
- 昨日、ラーツー先のキャンプ場で
無人直売で買ったネギをオピネルで切りました
やっぱ筋っぽい野菜の引き切りには最高です
下手なペティナイフなんかより切れがいいです - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/28(火) 02:08:53.18:gG67YlJ0
- そんなこと絶対ないんですよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/28(火) 02:40:39.35:cKExEoyH
- いやまああるかもしれないけど、そのペティは下手過ぎ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/29(水) 14:14:16.20:AwXMsznW
- ちょい言葉足らずだった
ネギはね
皮をむき手に持ったまま吊るし切りするんですね
ラーメンの上に切り落とすんです
出来るだけ薄く細く切ります
これが俺のペティナイフだと出来ない
まぁ刃付けの問題だと思うんだけどね - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/29(水) 14:23:22.59:oBMaTDyw
- 普通はオピネルのほうが研ぐの難しい感じするけどね。
アホの一つ覚えでベタ研ぎして直ぐ欠けるとか安いのは駄目だと大騒ぎする輩が多い中ペティより切れるなんて素敵 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/29(水) 14:45:59.44:3+MTLurE
- 調理ハサミで十分ですよ
- : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/01/29(水) 23:05:23.04:TWFsNWY4
- (調理バサミじゃ白髪ネギ出来ないんでいら)ないです
- : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/01/29(水) 23:07:32.96:AwXMsznW
- オピネルはサンドペーパーで砥ぐんですよ
刃先3ミリぐらいを根元まで
力入れずにサラサラと軽く砥ぐ
緩いコンベックスにする
まじ手に持ったネギに刃を引っ掛けるって難しいんですよ - : 名前なカッター(ノ∀`) [] 2020/02/20(木) 06:53:32.46:K53mfaY0
- オピネルがペティーより切れるって何故。
刃の形状や製造方法の違いなのか、刃鋼が
違うからなら比べる事自体無意味だろ。 - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/03/25(水) 20:01:27.60:yXvTznR3
- 手に持ったネギ、普通に砥石で研いだペティで何の抵抗もなくスッと切れる
よく切れる刃がつけば、刃を引っ掛ける必要などない - : 名前なカッター(ノ∀`) [sage] 2020/04/03(金) 12:46:34.23:BUo28ALx
- ペティにも色々あるだろ
凡例:
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
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