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パスタ作ったから見て


オリーブ香る名無しさん [] 2019/03/08(金) 13:45:02.12:EM2d3bZC
とう?
ボロネーゼ
ttps://i.imgur.com/X9ittTA.jpg
オリーブ香る名無しさん [] 2019/03/09(土) 01:52:06.52:boDJsxlZ
ええやん 腹減ってきたぞ
さっき食ったばっかなのに、どうしてくれる
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/09(土) 09:28:33.84:LQUfm0Sw
同感
お腹減ってくるね
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/09(土) 10:02:10.75:SBQ0ANUU
夜中に見るもんじゃ無いよね^_^
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/09(土) 22:34:55.30:Xrp/Opsg
ttps://i.imgur.com/izNztMv.jpg
ブナシメジとベーコンのペペロンチーノ。
シメジとベーコンを炒め、S&Bペペロンチーノソースで味付け。
仕上げにパセリ乗せた。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/10(日) 12:35:28.41:ZVYG4OgE

力作だけど
ペペロンチーノは具なしが基本

茹でたスパゲッティをそのままと皿に盛るだけ
オリーブの小瓶と唐辛子の小瓶をならべておくだけ
いわば茶漬けですがな
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/11(月) 06:34:35.33:HCYlNUao

旨そう
店で食べるキノコとベーコンのペペロンチーノに似てる

これからの時期だとシラスと菜の花のペペロンチーノとか、筍や山菜なんかもいいね
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/11(月) 08:13:05.39:EyBdlXym
ナポリタンが一番だなw
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/11(月) 16:49:22.24:O8zDnBWX
ナポリタンですよ。
上に散らしてあるのはセロリの葉っぱ。
ttps://i.imgur.com/eLGLtG7.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/12(火) 05:15:07.42:To0+M7gu
トマトの水煮を使ってる?
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/13(水) 09:12:22.36:YOTRrVom
美味そう!セロリの葉っぱいいなぁ〜!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/13(水) 22:29:27.81:nryFqL/e

はトマ缶。
こっち↓はフレッシュトマト。
ttps://i.imgur.com/jPq6TMh.jpg
トマトとツナとバジルをボールに入れ、エクストラバージンオリーブオイルと塩胡椒、醤油大さじ1を入れて混ぜる。
火を入れない冷製系だけど簡単で美味い。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/13(水) 22:31:36.99:nryFqL/e

ありがとう。美味いよ。
セロリは茎をソースの方にも入れてる。香りがいいよね。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/13(水) 23:10:34.17:YOTRrVom
セロリをソースに入れるのはアクセント効いて美味そうだねー!
このやり方は次回真似させて頂きますわ!!!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/16(土) 08:04:42.19:wFqYzdW0
ttps://i.imgur.com/CzHdQmv.jpg
明太スパ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/17(日) 11:01:55.76:yL7ajf7a
日本で進化したパスタ美味いよね!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/25(月) 20:46:31.79:3KlAwt2j
写真撮るの上手いな
味もいいんだろうが
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/30(土) 05:19:40.71:mzco63R6
パルメジャーノチーズはぺぺロンでも何でもかけますねぼくはw
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/30(土) 17:36:06.36:jB49LJct
俺はハバネロペッパーを何にでもかける
ペペロンでもナポリタンでも
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/30(土) 19:42:41.39:AuNcu2v0

全部アラビアータになる
オリーブ香る名無しさん [] 2019/03/31(日) 19:57:17.41:P3p3Lm4c

どうすればこんなに美味そうに撮影出来るの?

周囲をぼかすのは分かったけど
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/03/31(日) 23:35:03.39:JwU7SwyV
プロっぽいよね
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/04/01(月) 17:17:19.65:5gCkxnC8
イカ墨パスタ
ttps://i.imgur.com/YiAcvFa.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/04/01(月) 21:09:02.37:ljn6rpPe
ウインナー邪魔!w
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/04/01(月) 22:28:56.25:LINIC+EZ
タコさんが存在感ありすご
イカとタコの共演ってことか?
オリーブ香る名無しさん [] 2019/04/02(火) 13:27:20.95:Mrn+2Q2X
ウインナーは箸休めになって良いと思うよ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/04/02(火) 22:54:36.69:Y0ilnp+I
たまたまプロっぽく撮れた奇跡の一枚だったからスレ立てた次第す^_^
オリーブ香る名無しさん [] 2019/05/21(火) 20:00:58.05:NrHvafpI
00000000
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/22(水) 17:06:24.00:OCTtCmE2

ユーモアあってすごくいいw
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/23(木) 02:37:44.03:WNMlykOF
ttps://i.imgur.com/cJgp2CP.jpg
ttps://i.imgur.com/2gRipnt.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/23(木) 21:24:27.43:wTl86nBE

安いひき肉炒めて市販のソースと混ぜればあっという間に
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/23(木) 21:47:18.06:8fwcqZuB
ソースと挽肉(らしきもの)の必然性が感じられないパターンだな
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/23(木) 23:17:03.23:oSV4sytX

よく、見破ったな。安い挽き肉と瓶詰め刻みニンニクをハチのミートソースに入れて10分煮詰めただけ。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/23(木) 23:17:45.83:oSV4sytX
挽き肉を炒めることさえはしょった。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/23(木) 23:18:23.81:oSV4sytX
昔は自分でミートソース作ったのに
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/25(土) 13:26:51.32:XX1rNbMs
ペペロンチーノ
塩加減が決め手だと思います
ttps://i.imgur.com/OUFCmgq.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/25(土) 14:56:17.98:XX1rNbMs
ペペロンチーノ
ttps://i.imgur.com/ZukUIUv.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/05/26(日) 20:18:13.87:utLa0Jha
ペペロンチーノはオイリーでちょっとだけしょっぱいくらいの方が旨い
あぼーん [あぼーん] NGNG
あぼーん
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/01(土) 19:08:41.66:aQLj5Yj1
美味しそうじゃ無いけど作ったから貼っていい?
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/01(土) 19:42:58.53:f0bN7bom
どうぞ!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/01(土) 20:05:08.25:aQLj5Yj1
ttps://i.imgur.com/bgTobCn.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/01(土) 21:59:05.43:f0bN7bom
盛り付け関係無しに美味そうなのが解る!
夜見るとヤバイな!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/01(土) 22:00:51.94:f0bN7bom
基本のペペロンチーノ
ttps://i.imgur.com/0iRnIM1.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/02(日) 23:27:58.81:01VzF6ir
今日の昼飯。ブロックベーコンとキャベツのペペロンチーノ。
ttps://i.imgur.com/OCtru36.jpg
麺が赤いのはS&Bペペロンチーノソース使ったから。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/23(日) 16:24:29.47:CJF89lmN
トマトとツナ缶とパセリで冷製パスタ作った。
上の材料とオリーブオイル、醤油、塩胡椒をボールで混ぜスパゲッティに乗せるだけ。加熱なし。
ttps://i.imgur.com/yhlVqfY.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/06/30(日) 23:43:38.70:CFzJNGub
ttps://i.imgur.com/by4eg26.jpg
ttps://i.imgur.com/4Fqdr0L.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/09(火) 00:17:08.07:I+E7O9Ok
ttps://i.imgur.com/x7bVLIX.jpg
ナスと挽肉のアーリオーリオ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/12(金) 12:30:30.29:FW2p/Z5Y
ttps://i.imgur.com/JvVlOEJ.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/12(金) 12:49:49.36:x65F4ZZV

写真が遠い!!そのせいかコゲて見える
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/15(月) 05:03:07.51:AmTpC2M9

台湾の屋台で食べた塩焼きそばに似てて美味しそうだ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/16(火) 14:35:37.31:CkDhljnS
ttps://i.imgur.com/Mctw1BU.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/16(火) 16:48:55.87:KTv4V//x
アラビアータ?ナポリタン?
どっちだろう
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/16(火) 23:46:18.84:CkDhljnS
ナポリタンです
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/23(火) 22:49:59.02:WQl76Apn
魚介類のパスタには粉チーズを振らないというイタリアの常識を知ってから、少しパスタが嫌いになった
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/07/24(水) 00:54:45.61:DcRX4t2y
イタリアの常識を日本で守る必要ないでしょ、大事なのは美味しく頂くこと
オリーブ香る名無しさん [] 2019/08/09(金) 00:44:55.25:DZWzRoVz
ツナと小松菜のペペロンチーノ
ttp://get.secret.jp/pt/file/1565278887.jpeg

ナスのアラビアータ
ttp://get.secret.jp/pt/file/1565279042.jpeg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/09(金) 22:02:59.47:iX22x+m/

護国寺?
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/20(火) 16:38:46.45:eTyLARB/
とや?海老とタコのトマトラグーソース
ttps://i.imgur.com/RWIKpZj.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/21(水) 08:17:48.15:GgQaTUDh
うまそう
写真もいいね
オリーブ香る名無しさん [] 2019/08/22(木) 07:05:23.49:lh6eebdM

写真の撮り方がうまい
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/22(木) 16:20:05.39:vi6vqXso
鮭フレークと大葉のパスタ作った。
ttps://i.imgur.com/dsfnxHz.jpg
刻み海苔がすぐに湿気てチリチリになってしまった。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/22(木) 20:59:59.88:MZ06UuFv
こちらもなかなか
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/23(金) 10:47:56.15:6m0yKJ9w
大葉いいよね
よく海老と青じそのパスタ作る
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/24(土) 14:29:39.01:NIgAj6KF
ttps://i.imgur.com/iPznkwT.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/24(土) 16:12:47.43:NIgAj6KF
ttps://i.imgur.com/6tkjiTK.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/30(金) 15:10:08.12:phLSn79J
茄子とベーコン、シメジのパスタを作った。
ttps://i.imgur.com/3g5Tcz6.jpg
塩胡椒、コンソメだけの味付け。ニンニクレスの非ペペロンチーノ。
茄子がトロトロで美味。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/30(金) 18:04:11.87:/QBnuZl5
いいね、確かに茄子の果肉がトロトロに見える
茄子をパスタに使うときは、ミートソースやナポリタンに混ぜてたけど、
こういうあっさり味のパスタにもいけるんだな
茄子、キュウリ、ピーマンが捨てる程あってどうしようもない
茄子とピーマンをナポリタンに使っても、一人前で1本、1個で十分なんだよな…
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/08/30(金) 20:30:58.32:phLSn79J

小ぶりの茄子を3個使った(2人分)。
最初にオリーブオイルで茄子をしっかり炒めた後でシメジとベーコン炒めた。
ピーマン入れると白いナポリタンみたいになるけど、それはそれで美味かったよ。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/02(月) 16:54:11.48:dPsuIUOz

なるほど
最初にオリーブオイルで茄子だけをしっかり炒めたっていうのがよくわかるよ
茄子を炒めるのが下手なのか、油をケチってるのか、麻婆茄子や茄子の味噌炒めなんかでも、
最初の炒め終わった時点では茄子がパサついてる感じなんだよね
麻婆茄子なんかは素揚げしてから作るのが本来の姿だと考えれば、炒めた時にしっかり柔らかくするのがいいんだろうな
茄子もピーマンもまだ収穫できるんで、同じようなパスタ&仕上がりにトライしてみるよ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/07(土) 05:50:45.50:7zIBAD5x
ttps://i.imgur.com/Hmb32Ck.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/07(土) 09:01:11.66:eLZ3wFOS

素直にうまそう。食べたい
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/07(土) 13:31:37.09:QKhPLEUs

これはナポリタンorアラビアータorポモドーロのどれかですか?
67 [sage] 2019/09/07(土) 14:10:53.74:sv8oQMTG
ピーマン入も作ってみた。
ttps://i.imgur.com/xrk6pOx.jpg
白いナポリタンに見えるけどコンソメ味。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/07(土) 20:38:04.97:7zIBAD5x

ナポリタンです
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/09(月) 16:48:47.15:up7+YURR

あっさりしてそうでいいね


しっかり色付いたナポリタンで美味しそうだ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/11(水) 22:24:10.05:g2BU8qTN
栗とコッパのパスタ
ttps://i.imgur.com/weFz5s3.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/11(水) 23:25:54.04:N4vBfomX
背景凝りすぎやろ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/11(水) 23:45:38.56:g2BU8qTN

自宅のベランダやぞ
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/12(木) 04:37:37.24:EA+nZa7c
湖畔に見えた…
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/12(木) 19:53:27.89:wy3Oj8H7

溜め池に隣接
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/12(木) 20:37:36.13:OaclkiVT
わざわざ手摺にのせたのか
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/12(木) 20:48:20.82:wy3Oj8H7

その通りだ!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/12(木) 21:25:23.57:OaclkiVT
金持ちそう
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/12(木) 22:18:32.71:wy3Oj8H7

最近は光と影を使って料理を撮ってるんだ

ttps://i.imgur.com/sOpnzEf.jpg
ttps://i.imgur.com/0Gwct1q.jpg
ttps://i.imgur.com/IotgWDR.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/12(木) 22:48:07.14:OaclkiVT
おお写真上手いね。皿も凝ってるし飯も美味そう
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/24(火) 08:31:08.93:RAJ3K7uD
盛り付けも写真も上手いね!料理人?
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/25(水) 18:38:29.83:MKE1yBsS

元!

ブロッコリーのパスタ
ttps://i.imgur.com/vzoX7Bg.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/25(水) 19:09:02.43:/2e9u2+N
美味そうだからレシピ教えて。にんにく塩だけ?
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/25(水) 22:07:52.94:MKE1yBsS

オリーブ油でニンニクとアンチョビを炒めてニンニクが焦げる手前で茹で汁を加える。
くたくたになるまで(10分くらい?)茹でたブロッコリーを加えて潰す。
パスタと合わせるて乳化させながら粉チーズを加える
以上!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/25(水) 23:47:45.24:UP31qtlc
サンクス!
腕はないけど真似してみる
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/26(木) 08:19:01.41:aZwyCE1z
こっちにも貼ってみるか。
カレーの余りをパスタにしたった。

ttps://i.imgur.com/cw9IYpo.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/26(木) 12:41:43.49:pjaYAVrU
それはいいや
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/26(木) 20:49:16.34:MSopUGAT

美味そうだね。麺1.4mmくらい?
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/09/27(金) 17:25:41.20:9D1JRcRz

パッケージ見たら1.5mmだった。
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/10/14(月) 20:12:59.50:7iUW4Rtn
ナポリタンつくったー
ttps://i.imgur.com/KoUiL6a.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/10/16(水) 20:49:24.05:SKsNmcMC
ええやん!うまそ!
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/11/10(日) 19:00:00.81:i3jzy/LQ
豚バラとアスパラのパスタと海老蛸烏賊のトマトソース
ttps://i.imgur.com/KsBE0Ex.jpg
ttps://i.imgur.com/q8ciGV0.jpg
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/11/18(月) 18:56:41.35:gQnJZx6W
ええなー
うまそう
オリーブ香る名無しさん [sage] 2019/11/21(木) 21:03:18.68:3UGa+mVO
ttps://i.imgur.com/T7Y3oy2.jpg

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