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うるか


ななしの珍味 [] 04/10/06 20:52:03:tfjhufVO
おいぽまいら「うるか」ってどーよ?
ななしの珍味 [] 04/10/06 21:36:52:W3YlimaJ
北村うるかは大好きです
もう何回抜いたかわかりません

で、2をいただきますね
ななしの珍味 [sage] 04/10/07 00:00:15:FzvK1Kc0
俺も北村うるかしか
思いつかねーよ
ななしの珍味 [] 04/10/07 01:29:48:FxZR8BZ4
西伊豆でうるか入れてご飯を炊いた「鮎飯」ってのを
食べたけど、んまかったよ。(上に焼いた鮎が載っている)

そのまま食べるとまったりとした塩辛って感じで酒にぴったりだと
思ったが、自分はアルコール一切ダメなのでその組み合わせを
試すことはできなかった・・・(´・ω・`)
ななしの珍味 [] 04/10/07 07:44:19:bI29jyBp
初心者には「子うるか」をお勧めする
ななしの珍味 [] 04/10/07 23:54:22:Ha5hxhfd

大丈夫。うるかは飯の方が合いますよ。
俺は酒飲みだけど、飯に乗っけて食う方が好き。
ななしの珍味 [] 04/10/08 10:17:01:Lao/EUIy
子うるかは塩辛くてあんまりうまくなかった
にがうるかってヤツ?アレが食いてぇ
サンマのハラワタみたいに苦いやつキボン
ななしの珍味 [] 04/10/08 10:48:24:yMxmIv4Q
美味しんぼで何回も紹介されるよね
俺のオヤジが狂ったようにアユを釣ってくるから自分で作ってみたけど
苦いだけで美味しくなかったな・・・
ななしの珍味 [] 04/10/08 22:10:27:C7+OcbnG

一回呼び塩してから焼酎なんかで洗って、
再度塩漬けにするといいかもしんない。
ななしの珍味 [] 04/10/09 01:34:43:KibVcUi6
川の苔の質で旨さが変わってくるんじゃないのか?
8 [] 04/10/09 08:34:33:fkPOQJvR
>9
塩はやってみたけど焼酎で洗うと生臭さがとれそうですね
今年はもう終わりなんで来年チャレンジしてみます

>10
山梨県の福士川と静岡県の興津川で釣ってきます
ななしの珍味 [] 04/10/09 17:36:16:dOQXslN2
さんまの内蔵はたしかにうまいな
黒い部分とか最高だな
ななしの珍味 [] 04/10/10 05:01:52:HT4H/Yog
あーさんまの内臓の塩辛ね。
意外とイケるかもしれん。
採れたてのやつを一回冷凍しとかないと寄生虫が怖いけどね。
ななしの珍味 [] 04/10/10 16:07:35:6+hmnQ6U
だれかサンマの内蔵の塩辛作って報告してくれ
ななしの珍味 [sage] 04/10/10 23:23:30:TXl3VIoV
さて、そろそろシーズンですね。
取り寄せるか。。。
ななしの珍味 [] 04/10/11 00:00:00:iwE0PaTo
美山川の鮎で作ったのが旨いという
苔の質と水がいいからだとか。
ななしの珍味 [sage] 04/10/11 00:13:32:TKj5f2eA
あの値段!なんとかならない?
からすみの数倍して諦めた…
ななしの珍味 [] 04/10/17 02:45:03:xiv/Mdm7

いくらすんの?
ななしの珍味 [] 04/10/17 08:57:40:KK8CnPcm
そんな高くないだろ。
ななしの珍味 [] 04/10/19 05:15:25:Bp/bIWSS
通販で売ってるらすい
だれかURL貼れ!
ななしの珍味 [] 04/10/21 18:22:57:GHKkYbmI
都内なら築地場外で買える。
店名は忘れたが、場所はこのあたり↓
ttp://kokomail.mapfan.com/receivew.cgi?MAP=E139.46.30.3N35.39.42.0&ZM=12&CI=R
今年はまだ買いに行ってないが、去年は
値段が、子うるか:3k 身うるか:2.5k にがうるか:2k 位で、
確か、大分産だった思う。店は昼過ぎには閉まるので、注意が必要。

あと、昭島のイオンで、にがうるかが売っていた。(今年9月頃)
がーすけ [] 04/10/21 22:39:46:a0s7IMbv
ぼくのうるかいらない?
がーすけ [] 04/10/21 22:47:27:a0s7IMbv
ね?いらない?
がーすけ [] 04/10/21 22:50:55:a0s7IMbv
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?
ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?ね?


いらない?
ななしの珍味 [] 04/10/26 16:01:27:fET05dNh
いらね
がーすけ [] 04/10/29 19:37:14:x7Q5ON+y
ユーモアねえ

そういうときは

「おまえのうるかなんか、うるか!」
ななしの珍味 [] 04/10/30 21:35:41:GqyYgS8x
調べたけどうるかどこも売り切れだよぅ!
需要と供給あってねーんだな
ななしの珍味 [] 04/10/30 21:42:06:1ChKu3I+
毎年鮎を死ぬほど貰うんだが自分で作れないかね?
ななしの珍味 [] 04/11/03 08:38:15:D9Ex2hUx
にがうるかすげぇうまいんだけど!必死こいて探して高い金だして注文した甲斐がありました!
ななしの珍味 [sage] 04/11/03 14:12:06:pV6SaB6q
検索技術が低いんだな(プ
普通にあるよ。美味しくて上記レスより安い所が。
教えないけど。w
ななしの珍味 [] 04/11/04 10:44:09:wUEGDKF2

おまい嫌なやつだな
ななしの珍味 [] 04/11/05 11:59:20:QMY14dli
化学物質が蓄積されてるぽいからうるかは体に悪いんじゃ・・・と言ってみるテスト
ななしの珍味 [sage] 04/11/05 17:19:52:o99GvHnh

鮎は1年しか生きられないし、そこまで川が汚染されてるところは
鮎は住めないと思われ。
ななしの珍味 [] 04/11/08 11:22:20:p+CXhBug
禿ウマーなんだけどすげぇのどが痛くなる
うるか濃すぎ!!!
ななしの珍味 [] 04/11/19 10:26:10:1G6imI4L
鮎うるか見つけました
鮎白子うるかってのがウマそー

ttp://www.nagaragawa.com/shopping2/


30 [] 04/11/23 23:38:46:iwAELbx3
今年の初物うるか北ー。
白子うるかのできがイイ!
こんなに美味しくて、こんなに安いのに、なんでみんな知らないんだろう?(プ
ななしの珍味 [] 04/12/01 17:20:53:BeblaCGS
白子うるか?
あの黄色い子うるかのこと???
ななしの珍味 [] 04/12/25 00:42:48:1J9xZTzZ
うちの辺だとうるかはお焼きにする。
飯とか酒の肴も良いけど、香りを堪能するには最高だよ。
ななしの珍味 [] 04/12/25 11:05:29:dpf0C/PE
白子うるかは、白子以外の何者でもないのだが・・・。
子こうるかより、こくがあって日本酒が進むよ。
ななしの珍味 [] 05/02/05 13:30:23:5RzfHhZp
子と白子が一緒に入ってるうるかがあるっておとうさんがゆってた
ななしの珍味 [] 05/02/20 02:24:54:PvnZzVSz
懐かしい、良く親父が釣って来た鮎で自家製のうるか作ってたっけ、今思うと贅沢な食い物だなぁf^_^;
ななしの珍味 [sage] 05/02/20 04:40:58:9PUlrmx4
これは美味くできた。
お店に売るか?
ななしの珍味 [] 05/02/22 02:55:00:p0d/0jZn

  なごり雪
ななしの珍味 [] 2005/04/24(日) 00:11:09:dmZNIwWu
北村うるか
ななしの珍味 [sage] 2005/04/24(日) 00:14:43:fpvYORz+
北村うるかの卵巣の塩蔵品
ななしの珍味 [] 2005/04/24(日) 09:16:56:1iv4P0T5
お前なんかにうるか!
ななしの珍味 [] 2005/05/11(水) 11:22:41:HxAkVy6H
九州行ったのでにがうるか買って帰った。
1.5k。うまー
ななしの珍味 [sage] 2005/05/11(水) 22:33:50:J6UZ9sPP
おまいら、売るかとあうのは、やっぱり清酒ですか?
ななしの珍味 [sage] 2005/05/11(水) 23:15:02:mW3iPm6g
つぐみうるか……誰か食べた事のあるヤシおるか…?
ななしの珍味 [sage] 2005/05/11(水) 23:21:44:HraEF/DJ
それはどういうものた’’!!
ななしの珍味 [] 2005/05/13(金) 11:47:57:EWzuEbgN
うるかはゼッテー食い過ぎるな
八分でやめとけ

ななしの珍味 [] 2005/05/13(金) 11:48:18:EWzuEbgN
食いすぎると口の中がキュッキュッってなるし頭痛くなってくる
でも食べちゃう・・・

そんなことをやってるアナタは立派なうるか厨!


ななしの珍味 [] 2005/05/13(金) 12:18:06:GPS8SV5Y
オルカ食べたことある人いる?
やっぱりイルカ肉の味なのかな?
ななしの珍味 [] 2005/06/13(月) 18:19:44:SyvIMBt2
うるかって各地にあるけど、味がそれぞれぜんぜん違うんだよねー。

オレは信州で食べたヤツが、苦味が程よくてとても旨かった。
まるでウニみたいだったよ。
ななしの珍味 [sage] 2005/06/13(月) 22:15:38:dRFW+dkI
うるか、ふつうのは渋みがいいですね。色も茶色で。
去年のサライかなんかにのってた
京都のうるかは生の内蔵、鮎の酒盜というなまなま色でひきました。
ななしの珍味 [] 2005/07/07(木) 19:13:22:jYahI4nM
うるかキュッキュッ
ななしの珍味 [] 2005/07/07(木) 20:19:22:9PC0M0fg
>54
だね、私が小学生の頃近所の寿司屋でうるかだよ、と言って
瓶詰めの物をもらったけど、鮎の卵だけを塩漬けにした物だった
そのほかにも、身うるかだとか色々食べたけど、どれもうまいよな
大吟醸よりも、山廃をちょっと温めて香りが立つくらいの奴を飲みながら
ちょいちょいと食べていくのが・・・・
ななしの珍味 [] 2005/07/27(水) 17:09:21:woE8VV7Z
このわた>からすみ>ホヤ>酒盗>>>烏賊の塩辛>>>>>>>>>>>うるか=キムチ
ななしの珍味 [] 2005/08/08(月) 16:30:25:sGE2YSEp
酒のつまみor飯の友にしたいんだけどそれぞれの特徴を教えて下さい
子うるかとか苦うるかとか正直わからない…味のわかりやすい特徴を教えて下さい!
ななしの珍味 [] 2005/08/08(月) 23:41:41:sGE2YSEp
ななしの珍味 [] 2005/08/13(土) 17:47:59:212qVHyH

子うるかのほうがご飯にあうかと思われ
子うるかは塩味がきいてるカンジ
一般ウケするのはこちらのほうかな

で、苦うるかは文字通り苦い
んでもってすごく濃厚な味
下手すると喉が痛くなるくらいw
好きな人にはたまんないけどダメな人は絶対ダメな味
酒にはこっちがあうと思う
もちろん俺が好きなのは苦うるかのほうw
ななしの珍味 [] 2005/08/13(土) 22:25:33:vVAJWvfO
うるかは渋みで下が麻痺しそうだった。
美味かったけど。
ななしの珍味 [] 2005/08/19(金) 02:46:27:OQau2Lm/
渋みで口の中がキュッキュッってなるんだよね
で、それでも食ってるとなんか味が濃すぎるからかしらんが喉が痛くなる
もっと食い過ぎると頭がガンガンしてくる
もっともっと食い過ぎると病院(ry
ななしの珍味 [] 2005/10/11(火) 14:32:30:lMkkIb9e
うるかの季節がもうすぐなのでage
ななしの珍味 [sage] 2005/10/25(火) 00:36:54:oq3vHJlC

滅茶苦茶遅レスだが文字通り野鳥のつぐみを使ったうるか
禁猟になってから製法を知ってる人も激減してしまって本当に幻の味になってる

鳥うるか自体若い人は知らないか…
ななしの珍味 [sage] 2005/10/28(金) 00:49:59:7gD6xS7h
ツグミの卵を寝かせるのか?内蔵か?
ななしの珍味 [] 2005/11/06(日) 00:06:41:eFTkFrzm
野鳥の内蔵はやばいだろ
毛虫エキスにまみれてる悪寒
ななしの珍味 [] 2006/03/25(土) 14:31:00:pNCArv9T
今、1308に居るというのが分からんのか!
-7,74Dさん [sage] 2006/04/09(日) 06:17:22:0pBb8kBI
江戸時代のお話
うるかを聞きつけてきた商人達がいざ食べてみて
『売るか、売るまいか・・?』
と皆口をそろえて言うので"うるか"と名前が付いたそうな。

(水戸黄門 スケさんの台詞より)
ななしの珍味 [sage] 2006/04/18(火) 20:00:27:K1UtW49U
九州旅行の途中、日田で地元産のうるかを買った。
美味いねぇ。
完全手作りで一瓶1,000円だった。
安いのか高いのかは判らんが満足。
ななしの珍味 [sage] 2006/05/01(月) 22:13:33:WYbrzfYG
うるか、ごはんにのっけて食べてるんだけど、
何か料理に使えないかな。
ななしの珍味 [sage] 2006/05/12(金) 23:19:40:D8DAAjo7
なまぐさくね?
やっぱ、さけとなめるのが好きだが
ななしの珍味 [] 2006/06/01(木) 17:25:02:3HUHCLDq
今ラヂオ聞いて「うるか」検索。
さすが2ちゃん、
やっぱりあった。
都内で置いてる飲み屋ないかな?
ななしの珍味 [sage] 2006/07/21(金) 10:32:02:nmbioi9x
季節的にはまだ早い。

冷凍ってのもあったけど、味はどうなんだろう?
ななしの珍味 [sage] 2006/08/03(木) 23:41:36:KSGCpM/T
おいらのうるか購入歴

四万十川 黒うるか 100g 3000円
日田 身うるか 80g 950円+消費税
高津川 苦うるか 75g 2000円+消費税
高津川 子うるか 70g 1800円+消費税

ご参考まで
苦うるかは酒呑みにはたまらんです
ななしの珍味 [sage] 2006/08/07(月) 15:12:43:sFfh7K62
俺は那珂川、狩野川で買った事ある。

苦うるかより、子うるかの方が安いんだ!初めて知った。
ななしの珍味 [sage] 2006/08/12(土) 16:24:33:OA6YJ+1d
郡上で鮎うるか買ってきて、今食べてるけど
旨いか?これ、なんかにが伊
ななしの珍味 [sage] 2006/08/12(土) 20:23:36:RrCBPLGl

場所や作り方によるのかもね。
球磨川では
苦うるか60g1500円
子うるか100g3000円
で売ってた。
ななしの珍味 [sage] 2006/08/14(月) 12:54:28:aMKmXrQq

苦いところが旨いんだけど。
ちびちびと箸に乗っけて、ビールを飲むとたまらんよ。
熱いご飯の上に少し乗っけて、食べるのも乙です。
ななしの珍味 [sage] 2006/08/14(月) 18:43:52:3WFpniWF
>77
苦味渋味に慣れない人は、
・サイコロ切りの豆腐にのっけて食べるとか、
・少量の大根おろしにのっけて食べるとか、
・刻んだ山芋にのっけて食べるとか、
試してみるといいと思う。慣れてくると病みつきになるぞ。
ななしの珍味 [] 2006/08/17(木) 03:57:49:FRqb6xQb
たもと
ななしの珍味 [sage] 2006/08/17(木) 13:43:40:NP0Pg05A
食べるよりも、舐めるのが正解。
ななしの珍味 [sage] 2006/08/17(木) 13:59:40:NP0Pg05A
今年のうるかの出来具合はどうですかね?

東日本は天候不順気味だから、西日本の川から選ぶ事になりそうだ。
ななしの珍味 [sage] 2006/08/21(月) 18:11:31:CYG+InVl

先日、北陸の手取川で買ってきたウルカ。
砂が入っててジャリってした。
雨が多くて、苔の成長が悪く、いい鮎がとれてないそうだ。
ななしの珍味 [sage] 2006/08/27(日) 15:54:51:n7m8PYlZ
今うるか初めて食べた!九州行った時買ったやつで真子と白子、塩だけで作ってあるやつが一番高かったけど断腸の思いで買った・・・うますぎる!これから仕事だけど酒が止められない。
ななしの珍味 [sage] 2006/08/29(火) 09:34:14:S1xHn+Qa
お口の中がキュッキュッ
ななしの珍味 [sage] 2006/09/01(金) 03:58:48:R1sWDBDt
●●●の中がキュッキュッ
ななしの珍味 [] 2006/09/11(月) 19:31:23:2vR/eeUn
ウホッ、
ウルカを手に入れました。

万歳age
ななしの珍味 [sage] 2006/09/21(木) 22:07:05:oxhQQK+T
熊本の八代に帰省したら
この夏、球磨川じゃ鮎が絶不漁。
もう、ね。 orz×∞

だから向こう1年、ウルカもダメだわ orz×∞
ななしの珍味 [sage] 2006/09/22(金) 23:19:01:v2r+CmPw
2年前に伊豆の修善寺で買った苦うるかが、未開封で冷蔵庫にあります。
食べる事できますか?
ななしの珍味 [] 2006/10/10(火) 18:41:08:cquDg40E
age
ななしの珍味 [] 2006/10/29(日) 06:14:31:qC8ClbTl
age
ななしの珍味 [] 2006/10/29(日) 13:57:18:w0W3lvGP
ttp://http://id18.fm-p.jp/3/busaiku/
ななしの珍味 [sage] 2006/11/01(水) 21:56:14:VqvkP9IA
この前にがうるか中のにがうるかを食った。
うまいんだが、口の粘膜があまりの酸味にべろべろはがれた。
ななしの珍味 [] 2006/11/21(火) 07:34:15:BUl6wZwu
たしか今が旬なんだよね
ななしの珍味 [] 2006/11/29(水) 22:14:15:HlZfRyV5
のりと意外と相性がいいぞ。酒で割ったものをのりをあぶるときにぬる。
俺は自家製してて胃袋と腸は捨てる。
??(名前がわからん)部分の消化器と肝、心臓のみ、
水がつくと余計に雑菌がついてくさくなるので
絶対洗ったらだめ。

理想は一日泳がして腹の中を空にする。

時期違いだが参考までに。
ななしの珍味 [] 2006/12/01(金) 15:19:41:js0wO3Jo
たしかに今が旬
ななしの珍味 [] 2007/01/03(水) 22:51:23:VwC/lpLk
すみません。うるかってどこで買えますか?スーパーにはないし・・
やっぱりネットで当たりを探すしかないのかな〜
おすすめの製造元・・というより川なんてありますか?
うるかは業者より川で決まるようなので・・
ななしの珍味 [] 2007/01/03(水) 23:22:14:lKw7RLDa

宮崎県のJR延岡駅の売店で地元五ヶ瀬川の鮎うるか売ってたよ。
98 [] 2007/01/04(木) 23:01:25:VOHyN293

レスサンクス!しかし宮崎とは遠い・・(当方新潟)
ななしの珍味 [] 2007/01/04(木) 23:47:59:FssNlfQ8
延岡 鮎 うるか
でググればどこか通販とかやってるかもよ。
と、隣町に住む漏れが言ってみる。
ななしの珍味 [] 2007/01/05(金) 05:45:54:X0xTbWow
試しに漏れがググってみたけど、通販いっぱいやってるよ。
でも、時期的に売り切れが多いみたい。
そして、うるかって高いんだねぇ、200gちょいで¥1700とかだし。
98・100 [] 2007/01/06(土) 18:46:48:JhtPhJ1W

サンクス!とりあえず具具ってみるよ。
時期も限られるし値段も高そうだけど、気長に探してみるわ。
ななしの珍味 [] 2007/01/12(金) 19:36:30:yQbHEwlg

新潟市内ならカトウ食材に有ったよ。
100gの瓶入りが1600円だったけど、今も売ってるかは不明。
必要なら確認してくるよ
鯨汁 ◆tyOduSptiA [] 2007/01/15(月) 20:11:48:2QmRkeUk
です。判りやすいように別板で名乗っているコテ使います。
様、ご足労かけますが確認していただけると助かります。
104 [sage] 2007/01/16(火) 18:05:01:ad8Fp0V2

あす買い出しに行く予定なので、チェックし忘れなければ夜に報告するよ
104 [] 2007/01/17(水) 17:30:18:+KtreXvG

確認してきたよ、値段は同じで高級食材売り場に5本ほどありました。
カトウ食材は卸業者なので基本は安いはずなんだけど、うるかは安くないかも
通販で送料入れて同じ値段ってとこだね

うるか以外にも面白い食材が豊富だから行ってみれば
日祭休み、AM5:00〜PM6:00の営業かな
鯨汁 ◆tyOduSptiA [sage] 2007/01/17(水) 20:43:24:1kfJUwPY

104様ありがとうございます。時間作って行ってみます。
うるか以外の食材ってのも面白そうですね。
104 [sage] 2007/01/17(水) 21:34:32:+KtreXvG

書き忘れ、確認したお店は下所店です。
ななしの珍味 [] 2007/02/06(火) 10:55:55:4VLZQZTO
age
ななしの珍味 [sage] 2007/02/06(火) 18:20:35:/ZgwmWKi
北村かとおもた
ななしの珍味 [sage] 2007/02/07(水) 13:48:39:0ThRET/2
引退したよ
ななしの珍味 [] 2007/03/21(水) 15:17:12:SBXzmHG9
ななしの珍味 [] 2007/07/24(火) 18:22:57:fn6X5o2J
\/,;:
ななしの珍味 [] 2007/10/03(水) 14:31:19:A9YwM8Sx
あの口のなかが「きゅっ!」となるのが酒飲みにはたまらんのよ、小鉢に入れてウズラの卵黄を落としてくれるところもあるがオレはストレートがいいな
ななしの珍味 [sage] 2007/10/03(水) 21:39:48:CyXTvU/e
ウズラの卵黄

今度試してみよっと
ななしの珍味 [] 2008/03/13(木) 23:41:50:HS0cuAzx
うるか好きにしか勧めないが、パスタに使うとウマーだよ。止まらなくなる

ななしの珍味 [Sage] 2008/03/14(金) 17:43:57:TSIfoPCu
今日、友人に自家製うるか500gを貰った。早く夜になるのが楽しみ 大阪府
ななしの珍味 [] 2008/06/24(火) 05:57:52:kfmZvbp1
夜勤明けで久しぶりにうるかで飲んでるが・・ H17製作を初めに十六瓶冷凍庫に入ってた 親戚が毎年作って送ってくれるのだが、食い切れん 思い出した時しかくわねーし 誰かいらね?
ななしの珍味 [sage] 2008/06/30(月) 02:47:52:vv6SEIIA

おい羨ましいな

欲しい

どこ住み?
ななしの珍味 [] 2008/07/11(金) 03:24:43:U/dvimho


どこの人か?

関東圏なら取りに行くよ!
ななしの珍味 [sage] 2009/01/22(木) 09:45:42:gt3zngae
新宿サザンテラスの宮崎館に延岡産の子うるかと身うるかが売ってる。
ななしの珍味 [sage] 2009/02/24(火) 15:59:35:FpZ+Ooap
珍味系が好きでどうしても気になったから頼んでしまった
どきどき・・・
ななしの珍味 [sage] 2009/03/03(火) 15:14:42:EpxzCt7S
すごい刺激的な味・・・
口にした瞬間は塩辛?のような風味を感じる
下で味わい飲み込む時には鮎独特の川の匂いと苦味
ななしの珍味 [sage] 2009/03/04(水) 07:26:30:VLOwEHk2
うるか=塩辛ですよ
ななしの珍味 [sage] 2009/03/05(木) 19:09:33:pEm4D9RV
まぁそうですね
一番おいしいのはやっぱり温かいご飯に乗せることかな
そのままだとにおいがちときつい・・・
ななしの珍味 [] 2009/04/05(日) 05:16:47:ouav7+Vu
見切り品で安くなってたから初めて買ってみたけど
元々鮎好きだから苦さがたまらないな。
ただ塩分多そうだから賞味期限までに食べきれるかが心配
上に出てたパスタにでも使ってみようかな
ななしの珍味 [] 2009/04/05(日) 05:57:45:YIMFgbzT
なんつったっけ?横川吸虫だっけ?
もしや塩辛だとアレに感染しない?
ななしの珍味 [] 2009/04/06(月) 13:56:09:OqOWokYz
無粋な奴だな
ななしの珍味 [] 2009/04/06(月) 14:35:52:swWRUFJZ
中毒症状が出るまでには相当な量を食わねばならなくて、
むしろ贅沢な食生活なので金持ち病のひとつになってるよね。
ななしの珍味 [sage] 2009/09/27(日) 21:42:17:YghaeOps
ttp://http://imepita.jp/20090927/780680
ななしの珍味 [sage] 2009/10/04(日) 21:51:11:OnuALppf
ttp://http://imepita.jp/20091004/785260
ななしの珍味 [sage] 2009/10/04(日) 21:54:12:OnuALppf
ttp://http://imepita.jp/20091004/788180
ななしの珍味 [] 2009/12/11(金) 20:11:58:sBFFsGRf
アンチョビとどっちが美味い調味料かな?

オリーブオイル鷹の爪ニンニク+ウルカは最強と思う


これを知ると
クサヤも調味料として十分使えそうな気がしてきた

俺はちょい臭くてよいからフライパンにパスタ投入後にウルカ投入。
苦手な人はフライパン→ゆで汁→ウルカ

フライパン→ウルカ→ゆで汁
この時間差で臭みに対応できると思う。

でも基本は、パスタ→ウルカと感じている
ななしの珍味 [] 2010/09/15(水) 13:41:53:6IicTMY3

つまらんよカス!
ななしの珍味 [sage] 2010/09/15(水) 18:59:18:R9YgPkBv
5年前か(笑)
ななしの珍味 [sage] 2010/10/03(日) 18:53:18:l9pcQqAO
岐阜の道の駅で手に入れました。
80g1000円 
塩が濃いのであんまり食えないがウマイ
200gとか多すぎじゃね?
ななしの珍味 [] 2011/08/18(木) 21:14:55.71:y2q7CW5z
うるか久々に食べた
やっぱり静岡のお店のうるかはおいしい
バゲットにオリーブオイルうまうま
きゅうりと一緒にも良かった
ななしの珍味 [] 2011/08/22(月) 22:05:53.14:Wk6JBawY
るいか?
ジュニアアイドルにそんなの居たよね。
ななしの珍味 [sage] 2011/09/10(土) 15:28:26.86:0V2aaF8U
かーちゃんがうるかを仕込んだ。子供の頃は苦手だったけど実家に帰った時に初うるか。美味いホント美味い。
ななしの珍味 [sage] 2011/10/05(水) 12:08:35.54:ox/BUrSf
これはどうなんだろう
ttp://http://item.rakuten.co.jp/gifumono/c/0000000176/
ななしの珍味 [sage] 2011/10/06(木) 04:20:27.07:Bh97wq1f
ttp://image.rakuten.co.jp/gifumono/cabinet/item/01a/img56964940.jpg
娘?はかなり珍味っぽい。
とりあえずおでこ広そう。
ななしの珍味 [] 2012/05/05(土) 07:34:56.14:G+zluaT3
うるかは珍味だ ホント
ななしの珍味 [] 2012/05/13(日) 14:24:51.60:9kRCKfco
うるか?
ななしの珍味 [] 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN:tPRFoKvD
酒に呑まれたわい! うるか、は旨いのう〜
ななしの珍味 [] 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN:zatsUn8f
塩木!犯罪!

記録的長時間違法駐車注意報

8月14(水)19時〜15日(木)

違法駐車犯 塩 木 容疑者 が違法駐車を開始しました。
明朝までの青空駐車により駐車場代を浮かせる犯行です。

これまで経験したことのない違法駐車です。
飲酒運転、当て逃げの危険性が極めて高いので
ただちにあなたの財産を守る行動をとってください。
事件が起こってからでは手遅れです。すみやかに通報しましょう。

塩木!犯罪!
ななしの珍味 [sage] 2014/11/14(金) 14:50:41.46:J5IN5twa
   ∩___∩
   | ノ      ヽ
  /  ●   ● | ブームには乗るクマ──!!
  |    ( _●_)  ミ
 彡、   |∪|  、`\
/ __  ヽノ /´>  )
(___)   / (_/
 |       /
 |  /\ \
 | /    )  )
 ∪    (  \
       \_)
ななしの珍味 [sage] 2014/11/14(金) 14:51:38.62:J5IN5twa
    / ̄ ̄ ̄\      人人人人人人人人人人人人人人
   /ノ / ̄ ̄ ̄\     .
  /ノ / /        ヽ     多剤がダメなら減薬だねー   
  | /  | __ /| | |__  |              
  | |   LL/ |__LハL |     エビデンスなんてどーでもいーわ。      
  \L/ (・ヽ /・) V  ,          
  /(リ  ⌒  ●●⌒ )..    言ったもん勝ちだもんね!       
  | 0|     __   ノ   ...       
  |   \   ヽ_ノ /ノ     Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^
  ノ   /\__ノ
ななしの珍味 [] 2015/09/21(月) 09:51:18.27:V+OEdaXg
富山は鱒寿司より鮎うるか
ななしの珍味 [sage] 2017/07/23(日) 08:34:38.93:Dk0bLxQ8
塩木はどうなったの?
ななしの珍味 [sage] 2019/05/27(月) 23:23:35.48:92NkKCb5
ジャンプのラブコメのヒロイン
ななしの珍味 [] 2019/07/23(火) 10:37:45.84:cP77jD+h
うるか?

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