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えいひれ エイヒレ


ななしの珍味 [] 2007/12/26(水) 08:17:21:L7aqXm9d
うまいよな
ななしの珍味 [] 2007/12/27(木) 22:28:35:DgmmkT/v
誰も2ゲットしてくれない
鬱すぎる
ななしの珍味 [] 2007/12/27(木) 22:29:53:DgmmkT/v
とりあえず美味そうな画像でも貼るか
ttp://masachanss.up.seesaa.net/image/KC290171.JPG
ななしの珍味 [] 2007/12/27(木) 22:38:03:DgmmkT/v
さらにエヒレ画像
うまそうだな
ttp://www.k2.dion.ne.jp/~lo_olv/LOVELOG_IMG/83G83C83q838C.jpg
ttp://stat.ameba.jp/user_images/03/59/10033827230.jpg
ttp://stat.ameba.jp/user_images/28/15/10031946695.jpg
ttp://homepage2.nifty.com/RIPPLE-WORLD/starthp/img/isshinmaru/DSCN8739.jpg

ななしの珍味 [] 2007/12/27(木) 22:38:51:DgmmkT/v
エイの画像も貼っておくか
かわいいな
ttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Spotted_eagle_ray.jpg/474px-Spotted_eagle_ray.jpg
ttp://www.geocities.jp/kurahasizukan/ei/komon.jpg
ttp://sunahama.jp/m/img/2006-05-17hirataei.jpg
ttp://image.blog.livedoor.jp/tokyo369/0e2974a5.jpg
ななしの珍味 [] 2007/12/28(金) 04:21:01:AohtO/fm
まだ俺しかいないorz
ななしの珍味 [] 2007/12/28(金) 04:21:43:AohtO/fm
エイヒレ人気ないのか・・・
神のように美味なのに
ななしの珍味 [] 2007/12/28(金) 05:51:16:AohtO/fm
なんでコンビニにないんだろ?>エイヒレ
ななしの珍味 [] 2007/12/28(金) 21:19:40:AohtO/fm
・・・誰も来てくれない
ななしの珍味 [] 2007/12/28(金) 22:24:45:SoTMhWIu
ろざお もつだ べぜき つくげ るやる
さべづ ぼをん にけね どきま すめへ
みぬし はるが むわた こくじ じ


ろつさ てつだ はぜあ うみつ るこさ
すばづ ぢをち あろう ずきま じべう
よえぢ いさべ づろた こでや じ



ぞぐあ ぐきわ ぶほや をまを きいで
べこす るがを ぎいき ゆびま るけぼ
がしあ しのお めみぬ つうず さづそ
おまえ そかさ のもみ ざく
ななしの珍味 [sage] 2007/12/28(金) 22:32:37:2cSMxEp9
どこで買えるの?知らないな…
ななしの珍味 [] 2007/12/29(土) 01:56:18:2sbBJhlT
ようやくレスついたー!

えいひれ、買ってたべたことはないな・・・
いつも居酒屋でたべる
ななしの珍味 [] 2007/12/30(日) 00:01:03:dWyUsipy
ありゃ。
えいひれのスレがあるとは。
あ〜俺は大好きだ〜〜〜
エイヒレがない居酒屋は居酒屋と認めないくらい好きだ!
そういや、コンビニとかでは見たことないな。
スーパーでもエイヒレって見たことないわ。ある意味謎な珍味やね(゚д゚)

・・なんかシランが、1よ乙w

ななしの珍味 [] 2007/12/30(日) 00:03:49:dWyUsipy
あぶった香ばしいヤツに、
マヨと七味をつけてモサモサ食べるのが旨い。
日本酒にあう!
ななしの珍味 [] 2007/12/30(日) 00:07:07:dWyUsipy
・・・・ん〜
てか、もしかして放置プレイなスレだったのけ?
ん〜
なら、ごめん('A`)
ななしの珍味 [] 2007/12/30(日) 01:46:49:eZ0qdWkR

レスありがとー
ようやくお客さんが増えてきたw

マヨ七味最高だよな
ななしの珍味 [] 2007/12/30(日) 01:48:01:eZ0qdWkR

放置しないでくれ〜
たのむ・・・
ななしの珍味 [] 2007/12/30(日) 18:17:23:eZ0qdWkR
この板ってスレ即落ちする可能性あるのだろうか
ななしの珍味 [] 2007/12/30(日) 18:18:11:eZ0qdWkR
なんかネタ考えないともたないな・・・
【大凶】 【970円】 [] 2008/01/01(火) 00:35:26:UO2PHppa
年越しエイヒレ喰ってきた
やっぱうまいな
ひれお [] 2008/01/01(火) 00:40:46:30qYPNeO
今日行った居酒屋には、エイヒレがなかった〜
で、エイヒレ ってやっぱ、エイのひれ なの?
エイ 本体はスルーなの?ひれのみ?
ひれお [] 2008/01/01(火) 00:44:22:30qYPNeO
うわぁぁぁぁぁ。
なんか、ぐぐれかす な質問書いちまったぁぁ('A`)

・・・・・・・あけおめ(゚Д゚)
【大凶】 【1281円】 [] 2008/01/01(火) 02:13:28:6XFmalnx
エイヒレウマー
ななしの珍味 [] 2008/01/01(火) 07:46:17:UO2PHppa
少しずつレス増えてきた!
みんなありがとー



エイヒレはエイのヒレ
本体は少しでも鮮度が落ちると臭くなるので
一般には食用に向かないらしい
喰えないわけでもなさそうだが

あけおめ
【大吉】 【360円】 [] 2008/01/01(火) 07:47:20:UO2PHppa
天狗にエイヒレがないのは納得できない
ななしの珍味 [] 2008/01/02(水) 21:49:34:DXVFHk23
ネット通販ではエイヒレ結構買えるんだな
注文してみるかな
ななしの珍味 [] 2008/01/03(木) 09:11:19:mBLMwAWl
人少ない・・・
ななしの珍味 [sage] 2008/01/04(金) 11:40:59:SXW0tNau
エイヒレは前に小さい七輪置いて大量に食べたい
ちょっと時間おくとすぐ固くなってプニプニした食感がなくなる
味も妙にさわやかだし酒がすすむ

ライバルのスルメも焼けばたしかに柔らかくなるけど、いかにも海のものだよーという味の主張がすきじゃない
ななしの珍味 [] 2008/01/06(日) 01:28:59:/JWoGB9z
エイは煮物にした方が美味いよ。

あの食感も好きだ。
ななしの珍味 [] 2008/01/07(月) 02:08:01:/e6EEmtA
キター!!
ななしの珍味 [] 2008/01/07(月) 02:09:41:/e6EEmtA

それいいな
贅沢な食い方
スルメもうまいが、風味が強すぎるよな
エイヒレはクセがなくて、甘みがあって美味い
ななしの珍味 [] 2008/01/07(月) 02:10:11:/e6EEmtA

煮物って
噂にはきいているが、喰ったことないな
一度味わってみたい
ななしの珍味 [sage] 2008/01/07(月) 07:31:24:u3Bco2gR

茨城、福島、宮城あたりで喰えるよ
カスベ(エイ)の煮付け
ななしの珍味 [] 2008/01/07(月) 22:26:32:pcpbbl0/
そう、あのあたりではかすべって言うんだよな

時に、みんなどうやって食ってんの?
俺はいつもからあげなんだが
ななしの珍味 [] 2008/01/08(火) 17:25:21:tqOoh63D
煮物かフライだな。
唐揚げでも美味い。
ななしの珍味 [] 2008/01/12(土) 01:45:39:J8XAFZTS
唐揚にして甘酢かけるといいよな
ななしの珍味 [] 2008/01/14(月) 02:21:53:WYBx7k6N
また今日も居酒屋でエイヒレの干物食ってきた
マヨネーズなしで食うのもうまいな
ほんのり甘みがあって
ななしの珍味 [] 2008/01/22(火) 19:33:26:ILfAk8ze
誰か〜
ななしの珍味 [] 2008/01/31(木) 03:18:24:mzmbaI/F
やはり単独スレで行くには限界があったか・・・
ななしの珍味 [] 2008/02/05(火) 22:48:36:1qjpY2KI
今日、地元のスーパーで生のエイヒレを買ったよ。

同時に買ったハタハタと一緒に煮物にした。

うまい、うますぎ。
肉は白身、軟骨のコリコリした歯触りが最高。
ななしの珍味 [] 2008/02/06(水) 21:46:19:1zjnmLv2
煮付けが食べたいけど近くのお店で生のは売ってなくて、乾燥したものがおつまみとして売っているんだけど、
これをフカヒレみたく煮付けたら不味いかな…

ななしの珍味 [] 2008/02/08(金) 23:40:16:EnMrLwvi
サミットならどこでも売ってるみたいだね。
熱燗と併せて食べるとウマイ
ななしの珍味 [] 2008/02/14(木) 17:17:17:tgLxZF1a
サミットか・・・
近所にないな・・・
探した限り西友系が全滅
生協にもない
成城石井にもない
ななしの珍味 [sage] 2008/02/26(火) 22:53:25:MthqhUng
エイはうなぎ釣りをしていると釣れてくるよ。
毎年10匹は釣るけどまだ食べたことがない。ことしこそ食べてみるか。

ななしの珍味 [] 2008/03/09(日) 17:37:04:kMakrwYV
ついにえいひれの干物を買った
成城石井で売ってた
今夜は祝宴だ
ななしの珍味 [sage] 2008/03/10(月) 09:28:59:QXMFWqSb
小麦粉まぶして塩コショウして、バター焼きにすると美味いよ。
新鮮でないと臭いから、新鮮なやつでね。
ななしの珍味 [sage] 2008/03/10(月) 22:03:10:fB9FHewJ
某グルメ漫画にもあったね、美味そうw
でも、新鮮なのってほとんど売ってないのよね・・・・('A`)
ななしの珍味 [sage] 2008/03/11(火) 16:53:26:QQ0Y30uy
エイヒレ(干物)って美肌効果的にはフカヒレの代用品になる?
ともにコンドロイチンたっぷりだし。
ななしの珍味 [] 2008/03/12(水) 03:41:01:+vFHdLXh
だが、ついに食った
600円ちょいで3枚入ってた
居酒屋だと少ししか出てこないが
しこたま食えて満足
焼きすぎないで少しあぶるぐらいがうまいことがわかった
ななしの珍味 [sage] 2008/03/12(水) 09:53:53:EwS21R+1

漫画は知らないけど、フランスやスペインあたりではこんなふうにして食べる。
この時期、東京のデパチカでは、結構新鮮なのが出回っているよ。

ななしの珍味 [] 2008/03/13(木) 22:48:41:HS0cuAzx
どっかのレストランで美味し○ぼ仕様のエイヒレ食った

マジウマー
ななしの珍味 [] 2008/04/04(金) 12:31:46:kCjwNQXr
保守
ななしの珍味 [sage] 2008/04/15(火) 10:05:57:ZTz7wMp+
先日初めてエイヒレ食べた!
まじうま〜
あご痛くなるけど!
エイにまじった永ちゃんステキ
[] 2008/04/18(金) 02:03:52:8V74eUCc
永ちゃんにやっと反応してくれる人がいて死ぬほどうれしい
エイヒレうまいよな
今日も立ち飲み屋で食ってきた
ななしの珍味 [] 2008/04/19(土) 03:23:07:KHCXW+Cx
誰か、塩干ししただけのエイひれ買えるとこ知りませんか?
最近甘いやつばっかで困ってます、、
ななしの珍味 [] 2008/05/04(日) 02:50:53:Eo+GyiKQ
たしかに甘いね
居酒屋で出てくるような干物のえいひれは
ダンチュウ [] 2008/05/04(日) 11:12:56:PplQLf4l
フカヒレとは味が違うのか。
ななしの珍味 [] 2008/05/04(日) 18:28:55:Eo+GyiKQ
フカヒレはスープでしか食ったことない
エイヒレは干物でしか食ったことない
調理方法が違うから、比べられない・・・

フカヒレの干物(orスープ)とエイヒレの干物(orスープ)なら似てるかも
ななしの珍味 [] 2008/05/16(金) 19:03:17:eB7MUe45
自部屋で食べるために、ミニタイプのカセットコンロと焼き網を買ってしまった。
笑っておくれ(笑)。
ななしの珍味 [] 2008/05/17(土) 17:02:29:iE7MR32g

心からの賛辞を送るぞ
君こそ真の漢だ!
ななしの珍味 [] 2008/05/18(日) 10:53:33:d2YWDm49
先日、生のエイヒレ買ってきて、小麦粉まぶして、オリーブオイルとバターで
ソテーにして食べた。こりこりしておいしかった。煮付けでもうまそうだな。
ななしの珍味 [] 2008/05/18(日) 16:42:41:6sNkQzEH
お褒めいただきありがと!
カワハギと剣先スルメもうまい(懺悔)。
ななしの珍味 [sage] 2008/05/19(月) 19:48:49:6T2NbMPM
エイヒレのスレあったのか。
旨いよね。けど、℃マイナーな珍味w
ななしの珍味 [] 2008/05/21(水) 01:21:36:kmOw28Ms
そっか?
結構どこの居酒屋にもあると思うが
ななしの珍味 [] 2008/05/25(日) 23:16:04:wClPqlyt
干しエイヒレを40枚ほどストックしてる俺様が初めて来ましたよ。

表面を湿らせて弱火でじっくり炙るとふんわり仕上がって最高にうまいね。
七味マヨとの相性がバツグンで昇天寸前だよ。たまらん!
ななしの珍味 [] 2008/05/27(火) 10:27:06:lcmgRaa1
やっぱ湿らせるのか
飲み屋でみてると水にくぐらせてから焼いていたりするもんな

40枚すごいwww
ななしの珍味 [sage] 2008/06/01(日) 11:55:24:UN37x2Az
「干しエイヒレ」って、ソフト感とシャリシャリ感だよね。
ななしの珍味 [] 2008/06/03(火) 20:43:04:Qk0h9G0J
半生のエイヒレをもらったから、あぶって食べた。
あの強烈なアンモニア臭は・・・何?
九州人の父に言わせると、こんなものらしいが・・・
喉の奥がスースーするよママン(´・ω・`)
ななしの珍味 [] 2008/06/03(火) 21:47:13:JcMibY1Z

エイって調理法によっては
こういう悲劇も起きるらしいから
ttp://portal.nifty.com/2008/06/03/c/
ななしの珍味 [sage] 2008/06/03(火) 23:47:35:5Lcgqqjj

やっぱりションベン臭いの?w
半生って事は、相当アンモニア分が残ってたんだろうね、普通はカラカラに干してるもんな。
ななしの珍味 [] 2008/06/04(水) 12:07:34:ozWAHPWV
鮫の煮こごりもアンモニア臭するからな。
やはり半生は煮るなり焼くなりしないとダメだろうな。
ななしの珍味 [sage] 2008/06/05(木) 04:41:18:/soJ5N1J
原始的なエラしかないサメ科の生物は、アンモニアで塩分を調整するからね。
朝鮮のエイ刺しとかは、保存食として意図的にアンモニア発酵させるんだけど。
中国の内地とかはアンモニア発酵させたサメを食う食文化もあるとか。
ななしの珍味 [sage] 2008/06/05(木) 04:55:23:85Wh18vj
えいって、新鮮なやつだと高級フランス料理の素材になったりするんだってな、そういうのは間違いなく美味いんだろうなw
甘辛く濃い味で煮付けにした、『かすべ』とか言うのは食った事があるけど、何しろ味が濃すぎてね、あんまり旨味を感じなかったな。

ななしの珍味 [] 2008/06/05(木) 14:33:25:GmDQVmT9
エイって尾っぽの先に毒針があるのか・・・
温厚そうにみえるのに
ななしの珍味 [sage] 2008/06/06(金) 16:45:37:H3sQ0yty
エイヒレっていえば、居酒屋の乾きだろ。
挙句の果てのホンタクなんぞ・・・・やなやつら。
ななしの珍味 [] 2008/06/10(火) 02:01:42:ue/XniYZ
居酒屋のエイヒレ
やっぱ一番うまいな
先週はアホみたいに食って、もう一皿頼んじまったよ
安いし
ななしの珍味 [] 2008/06/19(木) 05:20:07:YSGKem/h
エイヒレ1週間食ってない
禁断症状が出てきてる
中毒性あるなあれは
ななしの珍味 [] 2008/07/06(日) 23:30:57:ebyGGdia
西友系某スーパーで売っているとの情報を得た
ななしの珍味 [] 2008/07/07(月) 01:59:37:PYf/p9GN
北海道なんですけど、
子供の頃から、
かすべの煮付けで普通に食べますよ。

骨までコリコリ食べれて美味しい。

本州の人に薦めると遠慮されますが。
ななしの珍味 [] 2008/08/19(火) 20:09:38:Hx7MWv1W
スーパーで200円ぐらいの乾き物・珍味コーナーでエイヒレうってるのな
置いてある店少ないけど、焼かないで食えて結構うまい
ななしの珍味 [sage] 2008/08/24(日) 00:03:22:ePwGOVVa
>80
量はちょっと少ないけど、独りで食う分にはピッタリかな。
欠点は安いトコを知ってれば割高って事か。
丁度今食いながら書き込んでる。ウマー
ななしの珍味 [] 2008/09/15(月) 23:12:50:fN27Hofq
涼しくなってきたので、500g¥1396で買いました。
マイコンロで炙ります。
ななしの珍味 [] 2008/09/16(火) 18:34:59:2XJIPbmt
安いやつはアンモニア臭くて食えたもんじゃない まったく!
ななしの珍味 [] 2008/10/14(火) 18:22:33:Dh3Ax5sg
さくら水産でいつもエイヒレを食べます。
ななしの珍味 [sage] 2008/10/14(火) 19:06:13:p4G9FxA/
生のカスベっていったら、茹でたやつと生玉葱でぬた。
辛子酢味噌和え(゚д゚)ウマー!
ななしの珍味 [] 2008/10/15(水) 12:55:02:vDqzNK7L
こんなものよく食えるな。
ムシャムシャ。
ななしの珍味 [] 2008/10/18(土) 19:37:46:DFCa0MRX
味と噛みごたえが好きなんだな。
だっちょう倶楽部 [] 2008/10/21(火) 14:33:18:G8MJLbVo
好きです。エイヒレ。。
ななしの珍味 [] 2008/10/30(木) 11:51:28:isyxaMhc
前に付き合ってた彼女がエイヒレが好きだったな
ななしの珍味 [] 2008/10/30(木) 15:01:20:AyAzYGha
kwsk
ななしの珍味 [] 2008/10/30(木) 15:35:33:isyxaMhc
飲み屋でエイヒレがあるといつも注文してた。
ないと機嫌が悪くなった。
ななしの珍味 [] 2008/10/30(木) 15:41:17:AyAzYGha
最高の彼女だ
なぜそんな素敵な女性と別れたのだ?
ななしの珍味 [sage] 2008/10/30(木) 16:40:17:wgekY8W/
エイヒレ好き=最高の彼女なのか?
うちの母ちゃん、エイヒレ大好きだよ
ななしの珍味 [] 2008/11/01(土) 12:07:39:KnJ5jDfO
エイヒレ好きがなぜいい女なのかよく分からん
ななしの珍味 [] 2008/11/01(土) 12:19:56:cCFlWfxV
生のエイヒレは、から揚げが旨い
ななしの珍味 [] 2008/11/01(土) 20:11:44:QEk1G27i
それ美味しそうだね!
ななしの珍味 [] 2008/11/06(木) 16:28:19:FEZiWG9H
飲み屋であるとついつい注文してしまうよ
ななしの珍味 [] 2008/11/07(金) 11:17:16:epURFSan
うまいよね!!
ななしの珍味 [sage] 2008/11/07(金) 20:42:36:VHoGJeg6
エイヒレ最近食べてない…
ここ読んでたら無性に食べたくなってきた〜
明日買ってくるかな。
ななしの珍味 [] 2008/11/08(土) 00:11:06:ePimabRp
100 

なかなか手に入れづらいけど、俺は好きだよ。

ななしの珍味 [] 2008/11/08(土) 12:17:59:Fj3NoyZj
えいひれのから揚げは美味しかったですよ。
ななしの珍味 [sage] 2008/11/26(水) 21:56:37:N3mduBTr
それどうやって作るの?
唐揚げの要領で揚げればOK?
食べてみたい(´・ω・`)
ななしの珍味 [] 2008/12/09(火) 14:11:03:a8azBLGa
それ旨そうだね!!
ななしの珍味 [] 2008/12/10(水) 13:58:10:W3rIR03Z
カレイの唐揚げを作る要領です
二度揚げが宜しいと思います
カレイの唐揚げの縁側を食べた感じの
10倍以上大きいから美味しさも10倍です。
漁師さんから教えて貰いました
煮付けは出汁や調理が上手でないとちょっと
時間も掛かるし。
ななしの珍味 [sage] 2008/12/24(水) 00:31:32:+LNu4ZSu
えいひれ通販で買ってみた。
あぶって食べたけどなかなかおいしいね。
年末に帰省するときに持って帰って両親に食べさせてみようっと。
ななしの珍味 [] 2009/02/01(日) 23:28:19:GnHbsvXf
エイヒレ大好き!
アメ横で買ってます♪
ななしの珍味 [] 2009/02/02(月) 07:33:24:BeSCP21I
百均で買ってる
炙る前に水に潜らせると美味しく焼ける
ななしの珍味 [sage] 2009/02/11(水) 18:44:14:O4NetnCU
じゅ〜じゅ〜
ななしの珍味 [] 2009/03/12(木) 12:42:24:wOHpd3A5
さくら水産でよく食べたあ〜
ななしの珍味 [] 2009/05/12(火) 00:04:51:kTLjal7N
乾きで、甘くないの知りませんか。
ななしの珍味 [] 2009/05/16(土) 01:17:05:4dhcPbwS
中には一味がかかっているものもあるけど、
基本はミリン干みたいなものばかりな気がする
ななしの珍味 [] 2009/07/07(火) 02:12:41:Qe1ZgrXg
ほしゅ
ななしの珍味 [] 2009/08/27(木) 21:38:09:NKo/9rQQ
エイヒレもらったんだがみりん干しはあんなに塩からいもんだろうか?塩抜きして食べたらいいけどパリって焼けなくてなんだかなあ…
ななしの珍味 [] 2009/09/10(木) 16:55:58:OF0s0xqQ
うまそうあげ
ななしの珍味 [] 2009/10/18(日) 15:19:37:4aP024cm
最近7−11のつまみコーナーで売ってるな
マヨ付きで
ななしの珍味 [sage] 2009/10/19(月) 22:34:33:9pi6q3f0
北海道から東京に引っ越す予定だけど、生のえいひれって売ってる?
ななしの珍味 [sage] 2009/10/25(日) 11:00:50:2knjKQ9x
たまーに売ってる
ななしの珍味 [] 2009/11/28(土) 01:46:35:BNmuOTrA
生のエイヒレを一晩塩漬けにしてから真水にて塩抜きしてから干す。ストーブの上で焼いて食べると酒が進むのよ(^.^)b癖になるよ。
ななしの珍味 [] 2009/12/28(月) 02:59:22:VQrs1EIG
ほお
しょっぱいえいひれもウマそうだな
ななしの珍味 [] 2009/12/30(水) 20:28:42:yp54W3/1
ttp://image.jbook.jp/img/03127/M03127438-01.jpg
ななしの珍味 [] 2010/02/11(木) 19:27:52:DMJVuPPn
こんなスレがあるとは。

東京在住者で、エイヒレを入手したいならハナマサがお勧め。

乾燥したのが200g入って1000円くらいで売ってる。

豪快にガスコンロに直に乗っけて、そのままあぶって食ってる、ウマー。

あと、買ったことないけど、でかい生のカスベも時々売ってる。
ななしの珍味 [sage] 2010/02/12(金) 04:52:05:Bv0iUTdK
干物じゃないけどカスベの唐揚げや煮付けにしたのもうまいね
ななしの珍味 [] 2010/03/05(金) 18:25:24:9H1J6AcF
近所のハナマサになかった・・・
悲しすぎる
ななしの珍味 [sage] 2010/04/21(水) 03:18:06:F2XPyzMp
ttp://item.rakuten.co.jp/five-1/10024556/
ななしの珍味 [sage] 2010/11/03(水) 09:10:14:Whnyr/qc
このスレまだあったのか。
久々にエイヒレ食べたくなった。今日買いに行こう。
ななしの珍味 [sage] 2010/11/03(水) 20:22:30:ujyDjIGe
もうすぐ冬だしな。囲炉裏に入れる炭を用意して、エイヒレも買ってこよう。
ななしの珍味 [] 2011/01/15(土) 01:03:19:fB+ZIRYF
通販(楽天etc)だと、どこのがオススメ?
評価でアンモニア臭いとかあるから迷う
ななしの珍味 [] 2011/03/22(火) 22:49:38.19:NkK9defh
えいひれ食え
ななしの珍味 [] 2011/05/03(火) 21:55:47.75:2yAQahO+
極甘のエイヒレみりん干しが大好物な自分に、会社の後輩が大容量5kg入りをプレゼントしてくれました。
とても嬉しいのですが、これがとにかく甘くない…
濃い甘〜いやつが好きなのに…
自分で味付けするにはどうしたらいいのでしょう?
単純にあぶる前にみりんにさっとくぐらせるのはアリですか?
みなさん、味付けが足りない時はどうしけますか?
ななしの珍味 [] 2011/05/04(水) 09:53:55.94:yfbQ6HqK
味醂を飲みながら、一緒に食べる。
ななしの珍味 [] 2011/05/05(木) 16:13:11.00:lISj6VwS
連休に飲もうと思って4/28に頼んだら届くのが5/7だと

連休おわっちまうよ
ななしの珍味 [sage] 2011/06/05(日) 11:28:25.43:irTZM7lm

アンモニアちゃうよ
尿素だよ
死後アンモニアになるあるよ
ソコは人間のしっことおなじあるよ
どでもいいあるか?
ななしの珍味 [sage] 2011/06/06(月) 11:40:25.36:hsc8adId
ここで言うエイヒレっておつまみのアレのことなの?
ざぶとんより大きいエイが釣れてしょうがないのでなんとかこらしめてやろうと
ここに来たんだけど
刺身、煮こごり、中華スープ、焼きは試したけどなんせ大きいもんで
ネタが尽きた
外にいい料理ないかな、干し物ってどうやって作るのだろう
超肉厚なんでお店で売ってるような形になると思えないんだけど
ななしの珍味 [] 2011/06/11(土) 00:42:53.90:Q0UgItah
海産物・珍味大好きなんだけど、エイヒレはどうもいかん。
始めは美味いんだが、何口目かですぐにアンモニア臭が気になり、手が伸びなくなる。
好きな人ゴメン。
別に叩いてるつもりではない。
臭いが気にならない食べ方(工夫)とかってあるのかな。
ななしの珍味 [sage] 2011/06/11(土) 03:02:40.42:Uxn18BT/
フランス料理だが、香味野菜と酢水で軟らかく煮て上手く臭いを消すね。
ななしの珍味 [] 2011/06/11(土) 15:41:27.53:UfxgtKv5
■韓国の小中学校で行われている反日教育の事実
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
■街角インタビュー反日教育
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■韓国人気アイドル反日ソング
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=F7odyx-5JEk
■世界から日本海を抹殺する運動 韓国CM
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=dioVu0hBoO0&feature=related
■韓国の映画館で流れる反日CM
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=_5Mjo_gJkjU&feature=related
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=dyiLFzZ27js&feature=related
■韓国政府が日本侮蔑? サイトURLに「jap」の文字
ttp://http://sankei.jp.msn.com/world/news/110201/kor11020107500003-n1.htm
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA&feature=related
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=QYQXqV3r9mo
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
ttp://http://www.chosunonline.com/news/20061018000048
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=BHHLlw0nJtw&feature=related
■フランスで韓流を捏造する韓国人
ttp://http://www.youtube.com/watch?v=1vi_Q0sqUkk
ななしの珍味 [] 2011/06/15(水) 22:22:15.35:jMOt2HXC
エイヒレは韓国が起源ニダ(`ε´)ノシ
ななしの珍味 [] 2011/06/25(土) 15:07:03.59:OYCnCMS0
最近どこにも売ってない
前はスーパーとかたまにあったのに
ななしの珍味 [sage] 2011/06/25(土) 20:05:40.33:93fQdadY
ロジャースにあるよ。\298で結構入ってる。
ななしの珍味 [] 2011/06/25(土) 23:11:09.62:OYCnCMS0

オラんち九州のド田舎なんで無理
ななしの珍味 [age] 2011/07/16(土) 18:24:36.60:d7Y1x3Bw
<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください! <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ
ななしの珍味 [age] 2011/07/23(土) 14:31:59.89:CZOoXukW
うまー
マヨネーズつけるとさらにうまー
はこのスレが残ってるとは思わないだろなー
ななしの珍味 [sage] 2011/07/23(土) 22:43:26.01:XDZTDfTN
はもういないのか?

ドンキで買ってきた。
ビールに合うー
ななしの珍味 [] 2012/01/11(水) 14:24:44.96:IBtcekxo

オレも座布団エイ釣ったよ。刺身、煮付け、から揚げ、ムニエル、
いろいろ美味かった。残った刺身を漬けにしたやつも美味かった。
キモだけで1kgくらいあったけど、デカ過ぎて手に負えなかったw
ななしの珍味 [sage] 2012/01/13(金) 22:11:47.03:Ewks+T8U
今日スーパーで買ってきた。カワハギの干物といっしょに。@瀬戸内のマックスバリュー
ななしの珍味 [sage] 2012/03/30(金) 17:59:06.08:TYogaUS7
干物屋さんで買ってきたー
ななしの珍味 [sage] 2012/04/19(木) 11:36:37.94:5Jv1LiyV
昨日エイヒレ3.5kg注文しちゃったよ
しばらく食える



俺も去年はシーバスとヒラメ狙っててアカエイいっぱい釣れた・・・
アカエイもヒレだけとって乾燥させればおいしいのかな?
ななしの珍味 [sage] 2012/08/12(日) 02:03:28.30:RzN66L2m
たまに、というか、外側を食べると9割がた「じゃりっ」ってする部分があるんだけど、あれってなんなの?
黒い斑点みたいになってるやつ
ななしの珍味 [sage] 2012/10/19(金) 17:45:48.14:wKQ9I7B8
砂肝
ななしの珍味 [] 2012/11/24(土) 07:06:29.16:TyvwDw1k
かかとの皮が暑い人なら経験あるかもしれないけど、
上手に剥くとエイヒレみたいになるんだよな。
試しにライターで炙ると瓜二つ。
くわんけどね
ななしの珍味 [sage] 2012/12/07(金) 00:54:58.58:3RSxvQHH

わざわざあぶるとか完璧にキチガイ
自覚がないならなおさら今すぐ医者いけ
ななしの珍味 [sage] 2012/12/08(土) 23:21:25.77:5MT4Z6oo

間違いないなwwwww
ななしの珍味 [sage] 2012/12/14(金) 00:37:34.96:JIfinu3x
でさ、黒いつぶつぶの正体はなんなん?
ななしの珍味 [sage] 2013/06/18(火) 14:36:33.15:ZUQHdEVS
エイヒレ業務用500g買ったー!!
オーブンで焼いたらうまくいかなかったから、アルミホイル+フライパンでこげめがつくくらいまで焼いたら、まさに居酒屋の味だった〜幸せ

部屋が、焦げ臭くなったけどw
ななしの珍味 [sage] 2013/06/18(火) 21:55:19.63:Z3eo1RMp
業者の宣伝書き込みって一発でわかるよな
ななしの珍味 [sage] 2014/03/06(木) 01:23:30.25:zpQ6BYXn
かすべの煮付け食いたい
東京で売ってるとこ見たことない…
ななしの珍味 [] 2014/06/06(金) 03:18:07.07:/J31glw+
七味入りしょうゆマヨネーズ最高
居酒屋で必ず頼むけど店によって身の状況が違う
たまに香ばしくなくゴムっぽくて不味いやつある

サークルKのPB商品なかなか美味しかった
製造メーカーの商品探して大袋買いたかったけどなかった
道南冷蔵
ななしの珍味 [sage] 2014/09/23(火) 17:54:02.66:PsD7rsfU
東京でかすべの煮付けが食べられるところないかな
ななしの珍味 [sage] 2014/11/05(水) 18:05:29.29:Lrv9L0f5
柔らかいのと焦げてパリッパリなやつ交互に食べるのが好き
冷えて固くなったのも乾物〜って感じで美味しい
ななしの珍味 [sage] 2014/11/16(日) 11:47:04.02:0KOLGjQ8
真カスベ美味いね
ななしの珍味 [] 2015/03/17(火) 04:33:31.29:wDDZqeZ2
川でエイを捕獲する ← え?あのエイ?って思うでしょ?そうでしょう。ではこの写真をご覧ください [転載禁止]©2ch.net
ttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1426413186/
ななしの珍味 [sage] 2015/06/20(土) 00:10:30.54:hdGqIVIU
エイの塩辛うまし
ななしの珍味 [sage] 2015/08/23(日) 18:33:07.46:/cr2ZK8K
通販で買えるもので、余り甘くないのでオススメのショップありましたら教えて下さい
ななしの珍味 [sage] 2016/09/19(月) 17:05:46.07:F3DuK3U+
エイヒレうまー
ななしの珍味 [] 2016/10/26(水) 00:11:32.74:T4CjlKHn
東京にはないみたいだが、生のエイは味噌汁や煮付けにすると
とてもうまい。大好物なんだが、上京したら全くなくてしょんぼりだ。
ななしの珍味 [] 2016/11/22(火) 02:52:23.28:3givN0AS
ドンキの乾きものコーナーで普通に売ってるぞ。600円くらいかな?ツマミに4〜5回分くらいあるからお買い得。
ななしの珍味 [sage] 2016/11/22(火) 02:56:50.43:lPX3Bgv4
生のエイは売ってないだろ。
東北あたりじゃ普通に良く食うまかない魚で、味もとても美味いw
ななしの珍味 [sage] 2017/02/17(金) 22:13:39.83:DFPd218y
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
ななしの珍味 [] 2018/10/03(水) 17:34:00.64:ca5vC7bq
見ている人いないだろうけど
昔味のついていない干したエイヒレよく買って食べてたんだけど今どこにも売っていない
どこいってもみりん干し
誰か味なしのやつ売ってるところ知らないかな〜
生のやつ買って自分で作るしかないのかな…
ななしの珍味 [sage] 2018/10/03(水) 21:11:01.81:isWbjFAU
犬用おやつエイヒレってやつを買えばいいのでは
ななしの珍味 [] 2018/10/07(日) 00:50:36.67:0h1AOW34
初めてエイヒレ食べたけど手軽さといい最高
ななしの珍味 [] 2019/05/26(日) 19:28:07.10:Ca73w7b0
ザ!鉄腕!DASH!!★1 海岸
ななしの珍味 [sage] 2019/06/13(木) 16:52:51.06:+ZUWSHXM
酒に漬けるとうまい。その漬け汁で料理するとやっぱうまい。

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