『IH』限定！美味い米が炊ける炊飯器報告しよか♪

ECJMS30っていう炊飯器です
色々水を変えたり、米を変えたりとしてどうにかして美味しく炊こうと頑張ったのですが
意味なかったのはマイコンだったからのようです・・・
群馬で水道水+スーパーで5ｋｇ1500円の米を和平フレイズご飯土鍋3合で炊いてた時は甘くてめっちゃ美味しくてオカズいらないレベルだったのですが
土鍋とマイコンってこうも差があるんですかね・・・

279

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/16(月) 11:56:08.14

:hWQkCJw0

>>278

IHの一番安いの買っても今の状態からなら美味い
あとはデザインの好きなのに決めればいいよ

280

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/16(月) 12:41:49.99

:oh51YPEW

象印のフラッグシップ使ってるけど

圧力IHが良いと思うよ
ただのIHとは違う

281

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/16(月) 16:32:25.65

:JN+tCz+a

好みによる

282

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/16(月) 18:00:30.46

:hWQkCJw0

圧力うっさいって言うからな
あと誰もがもちもちな米が好きなわけではない

283

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 02:14:16.81

:yfgg+b3+

>>282

俺が使ってる真空IHのRC-10VRKは一定時間ごとに気圧を下げるからガーガーうるさいぞ
まぁ音がでかい分ご飯の劣化は凄く遅いが

284

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 03:12:19.81

:9dFBKgmn

>>283

東芝の真空ポンプ式のやつ以前使ったことがあるけど、保温中に内釜内の水蒸気を含む空気を全て排出してしまうから、24時間程度でご飯の表面がパリパリに乾いてしまったぞ

しばらく煩い真空ポンプを切って使っていたがあまり美味しくないので三菱の本炭釜に買い換えた

285

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 03:15:33.21

:yfgg+b3+

>>284

それかなり古い機種じゃない？俺のは食べきれないで48時間放置しといたご飯でもまぁまぁうまいぞ

286

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 12:53:33.27

:EgyQkE2x

>>282

15万クラスの圧力IHだけど
いつもしゃっきりにしてるわw

287

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 13:23:34.40

:Dedg321L

15万クラスとかあったか？
オープン価格だから何とも言えんか

288

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 18:24:50.35

:9dFBKgmn

>>285

４年くらい前の製品だよ
ちなみに真空ポンプの動作を止めると24時間保温してもご飯の乾燥はなくなった
ただし前に使ってた象印のIH式より不味いので使うのやめて買い替えました

289

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/10/17(火) 20:53:09.84

:/eVKer8i

ウチの炊飯器も今のは四万円程度のIHジャーだけど１つ前のジャーは日立の一番高い炊飯器だったな12万円ぐらいした。

母親がその炊飯器捨てたって言ってたけどこの前物置で見つけたから今度試しに炊いてみようかな。

290

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/03(金) 14:22:32.17

:SzelJBhQ

東芝の真空ポンプ使ってたけど、パリパリに乾くなってこと無かったな
ただ炊き上がりの味や香りはパッとしない
炊き上がりよりも、炊き上がりにご飯を混ぜて蓋をして少し経ったくらいに味のピークがきてる感じ
お弁当やおむすびなんかにはいいと思う

291

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/03(金) 23:30:53.36

:CdvWoU4Y

>>290

乾くのは24時間程度保温したとき

292

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/18(土) 17:43:36.17

:6CHVprDc

グランエックスで炊いたご飯。一粒一粒もちもち！お米の甘みもしっかり感じられて食べたら美味しさにびっくりします。この日はご飯のお供で攻めました?? 秋田名物のギバサをのせたり? どの組み合わせもたまらんでした！幸せ～

293

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/11/20(月) 09:51:57.59

:dTTiIcMD

約5万円近いIH炊飯器買ったんだがモチモチしていて何か食べていてもしっくりこない。
俺はシャキッとした固めのご飯が好きなので…
前に使ってたタイガーのIH炊飯器の方が美味しく感じる。

294

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/20(月) 13:07:42.08

:HTrkFfY2

設定にないのか？
というかメーカー書けよ

295

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/21(火) 15:36:49.52

:sZumiz4r

>>292

やばいね
諸説色々、高い値段ほどの良さは感じられないだのなんだの
言われる声も聞かれていたから、
うちでは必要かどうか迷うところなんだが

やっぱ買ってもいいかもね

296

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/11/21(火) 21:14:39.86

:6vUUIHrJ

>>294

パナソニック3合炊飯器圧力IH式おどり炊きなんだけど、米を新潟魚沼産こしひかりにして米かためで水の量を調節して炊いたら自分好みの米が炊けた。
やっぱり米次第なのかなぁ？

297

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/22(水) 03:16:47.60

:kHcyoBdv

>>296

圧力はもちもちになりやすい
コシヒカリももちもちになりやすい
相乗効果でも～ちも～ちもっちもちな

298

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/22(水) 09:22:43.81

:xdUscR0k

もちもちの米をかためで炊くと

>>296

好みのしやっきり具合になったと

299

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/22(水) 21:05:03.30

:rrD+asLx

>>296

新米の時期なら水少な目に

300

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/12/16(土) 20:57:44.83

:ESto3mQX

保守あげ

301

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/01/08(月) 11:45:10.61

:uF7pMxZu

コーナン、カインズ、ヤマダ、ケーズと見て周った結果、
最安値のコーナンで、象印のNP-XA10を10,800円（税抜）で購入しました。
今まで使っていたシーシーピーのBK-RK17-Cからのステップアップです。
見違えるほど、おいしく炊けました。

302

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/02/11(日) 12:22:21.02

:7td2AqOn

炊飯の加水量は乾燥米(1合180cc)量の1.2～3倍とされる。一方
電子式水分計で、ご飯 10 g を秤量皿にとり、皿上温度 130℃（ヒータ温度350℃）にて質量変化曲線が平らになるまで記録した
結果(N＝14)、水分量(％)は59.5。乾燥米量×｛0.595(≒0.6)+1.2～3｝→炊飯器釜の目盛体積と偶然にも近似する

303

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/03/25(日) 11:07:31.72

:q11Ob1Fi

保守あげ

304

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/15(日) 16:42:55.98

:Ap4kt2+5

象印の圧力IH3合の安いやつだが
熟成モードで青天の霹靂炊いたら
ビックリするほど旨かった。

305

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/15(日) 17:37:17.20

:x15WwnLF

米の銘柄通りだったのね

306

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/24(火) 23:59:31.67

:tApSgWlq

岐阜県岐阜市の個人メドレー大会

1位甚洲颯ジンスハヤ
2位矢嵜亜紀奈ヤザキアキナ
3位榛野多咲ハタノタエミ
4位挟間田いちハザマダイチ
5位桑村心優クワムラココロ
6位羽田地恵都子ハタジエツコ
7位弭間加寿枝ハヅマカズエ
8位枦場渚愛ハセバナギラ
9位羽地栄理ハチエリ
10位蔵坊奈那絵クラボウナナエ
11位波津久繁斗ハヅクシゲト
12位帯壁花子タテカベカコ
13位新庄心葵シンジョウココア
14位初津七子ハヅナナコ
15位服鳥無情ハットリカナ
16位立目瑛美子タツメエミコ
17位谷内山常陸ヤチヤマヒタチ
18位馬道杏一バドウキョウイチ
19位灰床海緒里ハイトコカオリ
20位長田聖康ナガタキヨヤス
21位橋里怜史ハシザトサトシ
22位求麻川夢翔クマガワキック
23位太島文乃タジマイトノ
24位白国桐也シラクニキリヤ
25位達島俊也タツシマシュンヤ
26位一法秀都ハシノリシュウト
27位波柴浪路ハシバナミジ
28位隈崎晴矢クマザキハレルヤ
29位白蓋秋世シロフタアキセ
30位立壁虹羽タテカベコハネ

307

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/06/04(月) 21:26:37.77

:SHmJsNR3

保守あげ

米とぎも排水も注水も完全自動でやってくれる炊飯器無いかな・・・

308

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/06/05(火) 08:50:10.75

:v1Po+giz

>>307

業務用のガス炊飯器なら有るっぽいよ

309

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [age] 2018/06/09(土) 22:13:41.29

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