●パン屋さん総合スレッド・3斤目●

だね
ハード系買う客層は菓子パン買わないわな
自分が観察してきた限りではハード系の店で｢硬くないパンはないんですかぁ？｣とか文句言ってる客が結構いる
だからそう言う客向けにとりあえず何でもいいから置いておこうと言う感じなのではないかな
そう言うそこはかとないやる気の無さをハード系の店の菓子パンから感じる

519

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/02/08(日) 00:48:43.57

:JtEEYZYj

■■■
通名の方々：

テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・芸能人・芸術家・スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・
部落(同和)・教員・大学教授・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・経団連・経済同友会・公益法人・
巣鴨プリズン・明治政府～・塾・予備校・専門学校・自動車教習所・商店街・飲食店・寺・２ちゃんねる・

■■■

520

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/03/01(日) 23:15:51.71

:mc8X6ovm

量産のパンって本当に美味しくないな
発酵に時間かけないからだろうか

521

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/03/14(土) 14:53:54.27

:ce9Zqppz

同じポーズの資料用意しないと人描けない奴はプロではないと見下す引きこもり発見
外部リンク

ttp://http://inumenken.blog.jp/archives/23630883.html

522

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/03/27(金) 22:25:52.75

:wAt5VawP

パン屋は、チョン。

523

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/03/27(金) 23:38:57.41

:mqE7KTDR

チョンは肉屋だろ

524

： 異邦人さん [] 2015/03/28(土) 08:18:16.06

:By9Hxz5k

【社会】サンドイッチ工場でパートに時間外労働月１３９時間、残業代未払い　パン製造販売大手「ドンク」を書類送検★2
外部リンク

ttp://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427460440/l50

　パート従業員に１３９時間に及ぶ時間外労働をさせた上、残業代を一部しか支払わなかったとして、
亀戸労働基準監督署は２６日、労働基準法違反の疑いで、国内約１８０店舗を展開する
パン製造販売大手「ドンク」（神戸市、中土（なかつち）忠社長）と東京工場（江東区）の元工場長ら２人を東京地検に書類送検した。

　労基署によると、同社は平成２５年１２月、東京工場でサンドイッチを作っていた
２０～５０代の男女３人のパート従業員（時給９００～９５０円）に、最長月１３９時間の時間外労働をさせた上、
残業代を３割程度しか支払わなかった疑いが持たれている。残業代の未払いは１人あたり最大月約１１万円に及んだという。

　昨年１月にパート女性１人が作業中に脳疾患で倒れ、労災申請が出されたことから発覚。

525

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/04/27(月) 07:38:18.75

:VR3Tu50y

100％天然酵母でやってるような店ってよほど長時間労働時間が強いられるのか、それとも儲からないのかね
開店10分くらいで完売するような店でも「大変過ぎて続けられません」と、あっさり辞めてしまう店が結構ある
地元で人気の店も開店1時間前から客が並んでいて、開店と同時になだれ込み一瞬で完売閉店する状態だが
初めは土日が定休日だったのが土日月になって、今は土日月火になり
更に臨時休業が入るようになって、もう廃業しそうな雰囲気

526

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/04/27(月) 22:53:38.43

:vxD/9zGs

>>525

パンは発酵食品だから、毎日同じように作っても発酵具合を一定にすることは難しいって岡山のタルマリーさん（島根に移転予定）の本に書かれてる
で、天然酵母といいながら怪しい酵母を使う店が多くなるんだと

527

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/28(火) 02:05:27.14

:dr6D4trI

店頭に出せないレベルのものが増えてしまうってことかな？

528

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/28(火) 07:00:20.03

:YMlaNcEu

自分が買ってる店でも日によって大きさが違う(もちろん重量は同じ)
「すいません、今日は暑かったので発酵が進みすぎてしまいました…」
とか言われるわw

529

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/28(火) 20:00:31.48

:9YiiRb4K

そういえば先週、セントルでもあったよ

530

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/28(火) 22:03:15.35

:Q1FWi1Us

浅草のジャンボメロンパンは単なる過発酵だよね
あんなんに有難がって群がるなんて

531

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/04/29(水) 06:46:56.96

:G8cO/GvW

天然酵母をありがたがる消費者にも問題があるんですよね

532

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/04/29(水) 22:11:59.85

:L40dsBCq

しかし実際味が全く違うからなぁ
出汁とった味噌汁と、とってない味噌汁ぐらいに

533

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/05/04(月) 17:30:24.72

:kqcALPvq

Bon panaはどうかな

534

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/05/15(金) 09:36:00.18

:Kh0DR8TH

パン屋って日曜休みが多いよね
余裕ぶっこきすぎだろう
そんなに儲かるものなのかね

535

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/05/15(金) 20:13:39.45

:94v5t0yi

立地と客層次第なんじゃ
ビジネスマンの昼飯メインなら平日に力入れたほうがいいだろうし

536

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/05/28(木) 16:49:38.67

:gKr2wpbK

＜汚染パン＞
ヤマザキパンから高放射線！検証した噂の動画0.55～0.71μSv/h。千葉県松戸市の工場で生産。
外部リンク

ttp://http://blog.goo.ne.jp/jpnx05/e/2b16f22603c0e4958db4d7f013e3b4b6
5月にインフル!?　インフルエンザ、小学校学年閉鎖　甲府　2015年5月27
外部リンク

ttp://https://twitter.com/hopi_domingo/status/603543445932613634
「子ども達を安全地帯に移住させよ」と強く主張してるのは山本太郎ただ一人
外部リンク

ttp://https://twitter.com/tokai amada/status/590675223609012224

マイトレーヤは、世界中の原子力発電所を直ちに閉鎖することを助言されます。
33116k/yitdsf/u198z0

マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/vk7zly

日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。彼らは幻想の中に生きています。人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。
ahjzfl-1/04zpzf/n0gkne

世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。
magazines/j540f8/ahwpdf/i1c3bl

人々は肺炎やインフルエンザやＨＩＶ/エイズなどに抵抗できなくなっています。
magazines/33116k/yitdsf/u198z0

あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。
33116k/04zpzf/30g6fe

認知症の過程は放射能汚染によって加速します。
magazines/ljbue8/pnv97m/xchu67

Q　福島県民は永久に避難すべきでしょうか。
A　発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
magazines/rwhnd8/t1vhdg/hwe6t0

537

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/10/31(土) 22:02:14.79

:lnopk1Uo

パン屋も随分とまわったけど繁盛する基準が分からんわ

538

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/10/31(土) 22:15:53.00

:QXGmoTXJ

>>537

同じく。
食べログで3.0の評価でも30年以上続いていて街に根付いて居る店もあったりするからなあ。

539

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/01(日) 12:33:30.80

:uX0LNto6

普通のスーパーか売店で売ってる感じのパンを売ってても食べログで高い評価は付かないだろうけど
地元民にとって買い物しやすい立地で値段が手頃ならリピート客がつくだろうし
学校や福祉施設や病院に給食用で納品なんていうパターンもある

540

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/01(日) 12:35:15.66

:uX0LNto6

まあでも一番の条件はやっぱ立地だと思うわ

541

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/11/08(日) 18:53:16.10

:Ldl7QYJD

パン一個だけで開けてる店ってどうなの？
売り切りたい気持ちも分からなくもないけど、菓子パン一個だけとか置いてあっても反応に困るんだけど(´･ω･`)

542

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/11/18(水) 15:30:45.00

:Ds52stRH

・・・今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。

　　　　2015年に亡くなった著名人

　　　　今井雅之さん　54歳
　　　　盛田幸妃さん　45歳
　　　　松来未祐さん　38歳　　　泉政行さん　　35歳　　　宮田紘次さん　34歳　　　黒木奈々さん　32歳
　　　　丸山夏鈴さん　21歳　　　椎名もたさん　20歳

俳優の阿藤快さん、(死因は大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去　（魚、危ない、汚染されている！）
外部リンク

ttp://https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923

543

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/19(木) 07:16:51.15

:4DnzB6g9

>>541

昔人気の店に行ったら行列出来てて
列の後ろに並んで店内に入ると棚はがらーんとしてて何だか薄暗くて
行列の先に焼きたてのパンドミだけあるということがあった
あれは不思議な光景だった

544

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/11/27(日) 15:48:11.25

:yoHXPz/q

【ガイアの取材でわかった事】
農協　ホクレン　メーカーが結託し、農家と消費者は言いなりになるしかない。

・バター原料の９割を出荷しているのはホクレンで、バターの製造量を品薄にしている。
・指定団体以外(MMJ等)に生乳を売ると、農協の飼料価格が跳ね上がる。
・指定団体以外(MMJ等)の生乳を買ったバター会社は、ホクレンの生乳価格が跳ね上がて経営難に。
・ハーゲンダッツ向け高品質生乳も低品質生乳も、買取価格が同じという異常さ。

ホクレンの酪農部長が「意図的にバターの品薄やってんです。お分かり？」　とノリノリで激白
外部リンク

ttp://http://video.9tsu.com/videos/view?vid=60874

バターはホクレンが意図的にやっていた！

545

： きもおたストーカーのくるまばいくでうろちょろ [] 2016/11/28(月) 06:01:36.01

:ZzgD9k9A

ゴキブリ市のじゅうたくちの生活道路

深夜　に　おおがたしゃ？　とうとう　往復？？　バイクも多い

じみでなく　あきらかな　そうおん

546

： ((u因u＇） [age] 2016/11/28(月) 06:05:46.68

:ZzgD9k9A

仏壇にそなえてあった

(∴｀┏ω┓´)/ｺﾗｧｰ!!

ワイの肉まんピザまんカレーマン

とったの　ダレヤー

なめたらあかんで　あかんのやで

つまらん　こと　ゆ（い）ってると　ユメーみるで　・・・

](:3[___Ξ___]三

　、
Ｃ7、？　56せ94ならきょうはくでうったえられた？？？？

547

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/01(木) 13:55:48.67

:W4/9wLtu

イートインなら、エニーテングルメとかにも載ってるかも

548

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/06(火) 17:31:08.01

:Hyz0SsUT

どこもかしこもパイナップルとリンゴをのせた
PPAPパンを出すんじゃねえよｗ

549

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/07(水) 19:02:49.69

:06Df6t5X

まだ店が少ないからこそだな。多かったらパンだけじゃ絞りきれない…