おきゅうとって何ですか？
- ： []
- スーパーで見かけました。
おきゅうとについて教えてください - ： [sage] 2010/06/09(水) 22:45:34:+E6eAJZ80
- 昔、博多の朝食で毎日出てたもの
- ： [sage] 2011/08/16(火) 17:00:40.85:oS7VDL570
- WINNT
- ： [] 2012/08/20(月) 07:23:23.39:aj184GM20
- 昔からありますよ
- ： [sage] 2012/08/21(火) 07:24:30.20:MqioMFD40
- 不味い
- ： [] 2012/08/21(火) 19:01:20.73:DHTYhtzu0
- 朝の決定版
- ： [] 2012/08/23(木) 23:32:39.11:FZPeyXb70
- 酢味噌が合うよね
- ： [] 2012/09/10(月) 21:06:44.81:MSObpcfj0
- おきゅうと？つけもの
- ： [sage] 2012/09/12(水) 07:19:02.18:74WeKDkO0
-
トコロテンみたいなもの。 - ： [sage] 2012/09/14(金) 00:51:46.95:H3obC4jW0
- トコロテンとの違いは材料の海藻が違うってこと位かな。
おきゅうとの方が海藻らしい味があるね。 - ： [] 2012/09/14(金) 20:10:37.43:Pl3jz94L0
- 海藻なのか
- ： [] 2012/09/15(土) 04:28:38.69:dWT2czxB0
- おきゅうと？
- ： [sage] 2012/09/15(土) 09:52:11.88:GXOdyHT40
- スーパーで人生初めて見て買ってしまったが
不味くて食えなかった
捨てた - ： [] 2012/09/18(火) 01:03:19.44:BE/7OumL0
- スーパー？
- ： [sage] 2012/09/18(火) 17:06:57.99:GEabkVCz0
- 都内のスーパーならどこでも売ってるよ
- ： [] 2012/09/19(水) 08:00:26.45:pmdFEWJq0
- 都会はすごい
- ： [sage] 2012/09/20(木) 14:34:25.85:6rv7sLNi0
- 食感は水ようかん、味は微量の青のり入り寒天。
「うまーい！」「まずーい！」と一刀両断できるような味じゃない。
博多では、日本酒に合う酒の肴、として好む人も。
酒の肴モードだと、鰹節どさっとかけて辛子と醤油で。
女性は、細切りにしてごまふってポン酢でところてん風デザートとして
食べるという話を何度か聞いたことがある。
このあいだ、世田谷区の某スーパーに置いてあったので、
先祖代々世田谷民の夫に食べさせたら「う…うん、どうでもいい味だなあ」
と言ってた。私もそう思う。好きな人ごめんｗｗｗ - ： [] 2012/09/22(土) 07:43:55.97:t0B06Zi/0
- おきゅうと？
- ： [] 2012/09/23(日) 15:33:31.58:fNUgqPeK0
- 東京には何でもある
- ： [] 2012/09/24(月) 07:31:59.57:TL/0hjIW0
- はじめて聞いた 食べてみたいけ、どここらじゃ売っていない
- ： [] 2012/09/25(火) 04:10:29.16:ZXilXo9m0
- クッキングパパでよく出てくるな。
- ： [sage] 2012/09/25(火) 15:13:03.33:d5UYXH1Y0
- 福岡の食べ物だしな
- ： [] 2012/09/26(水) 07:30:35.01:Vfu4JxvO0
- 福岡の名物なのですか
- ： [sage] 2012/09/26(水) 14:10:08.19:funXlaK1P
- 團伊玖磨のパイプの煙の第一巻に、確かおきゅうとに関するエッセイがあった
記憶が。。内容は忘れちゃったけど。 - ： [sage] 2012/09/26(水) 15:31:42.21:jbPjH+8T0
- 海藻の香りのするトコロテンって感じで、大騒ぎするほどの食材でもないしな。
- ： [] 2012/09/27(木) 07:39:24.52:JladFkBG0
- ところてん？
- ： [] 2012/09/29(土) 17:59:32.46:GpJad2vM0
- ところてんをおきゅうとと、いうのか
- ： [] 2012/09/30(日) 07:06:36.68:f0ULTD+g0
- おきゅうと？なあだそれ
- ： [] 2012/10/01(月) 00:35:38.65:cxI2NRXe0
- おきゅうと？
- ： [sage] 2012/10/01(月) 21:50:19.28:lygfIl760
- ggrks
- ： [] 2012/10/06(土) 06:46:29.59:f1e0FXIE0
- きゅーとんのことかも
- ： [] 2012/10/08(月) 00:42:13.89:tz55u6HL0
- きゅ－とん？
- ： [] 2012/10/09(火) 07:39:39.03:gKSpeQd60
- ところてんのことだと思う
- ： [sage] 2012/10/09(火) 20:26:03.52:XZJ6v8D60
- 同じレベル
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/insidears/imgs/6/a/6af70f2e.jpg - ： [] 2012/10/12(金) 18:34:42.29:Bc7H+PPr0
- ところてんのことなのか
- ： [] 2012/10/13(土) 07:34:33.35:6KpOAePuO
- (ｴ･ω･`)･ω･`) ｷｬｰ
/ つ⊂ ＼
- ： [] 2012/10/17(水) 00:57:23.42:NOPU2vyk0
- おきゅうと？？
- ： [] 2012/10/18(木) 18:47:59.82:AvCiLgEB0
- 福岡では普通に有名だよ
- ： [] 2012/10/19(金) 07:35:51.66:hAoKPsOF0
- コンニャクみたいなもの
- ： [] 2014/06/20(金) 01:25:14.66:zBYc+6n90
-
腹筋壊れた - ： [sage] 2014/06/25(水) 15:06:45.70:gKl9h0dq0
- ところてんとは違う海藻なのでところてんとは味も色も違う。
食べ方も違うし。
まあ、飯のおかずにならないところは同じですかね。
まあ、福岡とか新潟に来たからと言ってわざわざ食べるものではないと思う。
そうそう、長岡在住ですが夏になると食卓に上がりますね。
でも子供の頃はどうでもいい食べ物だった。
最近は時々食べたくなる。
辛子醤油でも辛子酢味噌でもどちらも好き。 - ： [] 2015/06/04(木) 06:16:08.50:zVq7/BDF0
- 筑紫のおきゅうとを四国の俺んちでは炒めた後
ニンニクのたっぷり入った焼肉のたれで食べている - ： [] 2015/10/18(日) 11:27:31.15:6SDZXIdM0
- ttp://jump.5ch.net/?http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-92-5d/fukuoka_city_life/folder/766797/31/16303031/img_0
- ： [sage] 2015/10/20(火) 12:49:57.07:lQeRmgpF0
- 子供の頃おきうと草を取りに行ってたなあ
細いつる状の海藻で先が少し太くなったやつだった
どこでも売ってるから、買った方が簡単だった。
福岡の宗像の話な - ： [sage] 2016/08/26(金) 17:25:16.71:SYX/UsnG
- ttps://pbs.twimg.com/media/CqxZSXaXgAIFFVz.jpg
- ： [sage] 2016/09/12(月) 00:06:36.30:CpqwJK46
- 博多名物や！
博多の殆どのもんが作り方を知らん！
なんか文句あるとや！
言うて見んしゃい！ - ： [sage] 2017/06/15(木) 04:09:46.01:B2Ayc2Xu
- 保守
- ： [] 2018/12/18(火) 22:35:54.89:20S9rpzi
- 福岡の居酒屋でお通しで食べるまで、存在自体知らんかったわ
- ： [sage] 2018/12/21(金) 22:47:52.55:EiUXGWek
-
三年前のコメントにレス。
宗像市に嫁いでたまにおきゅうと草から練ってます。
割りと高級な草で天草の３倍します。
醤油、砂糖、生姜の絞り汁、すりごまを混ぜてタレを作ります。
御盆や法事にはかかせません。 - ： [sage] 2020/04/03(金) 18:53:48.37:j+OOjnUl
- QCY
- ： [sage] 2021/09/23(木) 20:15:21.45:NYes3Pn/
- EKD
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