今日もお粥を炊いてます

1

： [] 2018/04/29(日) 19:55:34.47

ID

:kxQr7rvZ

お粥っていいよな
食べると、あったかくなって、そのあと、すーっと気持ちよくなる

お粥料理を語ろう

2

： [] 2018/04/29(日) 20:26:01.27

ID

:kxQr7rvZ

今夜は半合の全粥をたいて、とろろと一緒に食べた
つけあわせは昆布の佃煮、竹輪とピーマンの甘辛炒め

3

： [sage] 2018/04/29(日) 21:45:52.98

ID

:66NpDCml

何年か前のチキンラーメン土鍋はいまだ健在
インスタントラーメンのスレがお粥で埋まる
異常事態だったw

4

： [sage] 2018/04/29(日) 22:15:40.31

ID

:Y+ggs+Aq

安く大量に買って冷凍してある鶏手羽元を1本放り込んで鶏がゆにする。

5

： [] 2018/04/30(月) 19:33:53.82

ID

:t2ySKw6u

今晩は鶏粥にしました。
しょうゆ、酒、片栗粉、しょうがで下味をつけたトリモモを合わせました

6

： [] 2018/05/02(水) 08:24:36.14

ID

:eeDnMaR6

朝は白粥がいいですね

7

： [sage] 2018/05/03(木) 01:27:31.72

ID

:KQAYbO2F

おかゆ良いね
お腹に優しそう

8

： [sage] 2018/05/03(木) 06:54:34.39

ID

:EKRQ5pEp

あなた、腹減っては、ないですか〜♪

9

： [] 2018/05/03(木) 22:23:07.96

ID

:Q4t9aoNu

晩ご飯はトマトリゾットでした
生米から炊きますよ

10

： [sage] 2018/05/04(金) 00:24:51.87

ID

:JsIrqJJb

生米から作ったことないな
冷やご飯だと簡単だし好きだ
余ったご飯使えるし

11

： [] 2018/05/04(金) 07:28:18.85

ID

:dn7GT9gV

ご飯からも便利でいいですね
でも厳密にいうと、それは雑炊になります
生米から炊いた粥は冷めてかたくなっても
水をさせば、きちんとした粥にもどせるところがいいところかな
これから白粥を炊きます

12

： [sage] 2018/05/04(金) 15:39:14.38

ID

:JsIrqJJb

>>11

へーそうなんだ！知らなかった
普通のお米じゃなくてお粥ばかり食べてたら痩せそうだ

13

： [] 2018/05/04(金) 21:05:33.29

ID

:CaV2PGLi

今晩は大豆をゆで、白粥にまぶす大豆粥にしました
それと、娘のために一枚トリモモ肉をソテーしました
白粥のおともは、たらの芽味噌、ひじきの煮物、こんぶの佃煮、梅干しなどです

14

： [sage] 2018/05/04(金) 21:22:47.68

ID

:6MBfNAuS

いいねえ

15

： [] 2018/05/06(日) 08:39:12.20

ID

:FtOAaSNa

今朝は白粥に納豆をかけて食べました
付け合せは昆布、たらの芽味噌、海草のサラダです

16

： [sage] 2018/05/06(日) 10:05:12.41

ID

:HrV2nRuE

お粥に納豆ね

17

： [sage] 2018/05/06(日) 10:44:57.22

ID

:1tJvTYAN

昨日ホタテだしの素で作った
中華粥っぽくサラリと。仕上げに庭のニラ。

18

： [] 2018/05/08(火) 07:54:56.68

ID

:R4LzIk+h

昨晩は久しぶりに牡蠣のフライをたっぷりつくり食べました
〆は白粥で
今朝はちょっと寒いので玉子粥にします

19

： [sage] 2018/05/08(火) 18:21:47.41

ID

:/qHMD0Fq

こだわりがすごいな

20

： [] 2018/05/08(火) 22:57:27.07

ID

:gVg60Gbd

今晩はごぼうと鶏もも肉と長ネギのおつゆ
鶏もも肉のソテーとキャベツのサラダ
白粥は梅干しとたらの芽味噌で食べました

東京は寒くて、粥があたたまります

21

： [sage] 2018/05/08(火) 23:14:57.26

ID

:bHkjF+9+

>>20

写真を見たいです

22

： [1] 2018/05/09(水) 05:48:47.09

ID

:IF/wLMk0

>>21

カメラもスマホもテレビも持っていないんです
文明の利器と呼ばれるものはMACと固定電話くらい
娘ひとり父ひとりでちいさな畑を耕しながら東京の田舎暮らしをしております

23

： [sage] 2018/05/09(水) 06:44:25.14

ID

:ZVJiitBM

ほっこりスローライフに憧れた中年臭


いいね

24

： [] 2018/05/09(水) 07:11:01.81

ID

:IF/wLMk0

どうも
でもスローライフに憧れたわけじゃなくて
いろいろあって都会の家や財産をすべて前妻に渡して
引っ込んでしまったという
カラダもこわしましたしね

朝は玉子粥です

25

： [sage] 2018/05/09(水) 13:39:38.79

ID

:wSTg+Rd/

>>24

21です
そうですか
書き込み 楽しみにしてます

26

： [] 2018/05/10(木) 08:34:18.94

ID

:UV+0RyxN

今朝はツナを入れたトマトリゾットをつくりました
汁物は栗原はるみさんポタージュです
それと、庭でとれたサンチュのサラダです

サンチュはほんとに便利な野菜で、皆さんにもつくってもらいたい野菜ナンバーワンです
栽培がほんとに簡単ですからおすすめです
真夏と真冬以外露地栽培でいけますし、ベランダでポット栽培もむいてますよ

27

： [sage] 2018/05/10(木) 08:49:23.70

ID

:cX2oJm6J

>>24

お粥は体に優しいし良いですね

28

： [] 2018/05/10(木) 09:22:25.35

ID

:UV+0RyxN

そうですね
お粥にしてから体調はいいですね
以前は食生活においてもめちゃくちゃな生活してましたから
よく中三の娘がついてきてくれたと感謝しています

29

： [sage] 2018/05/10(木) 10:30:22.23

ID

:IttJh1KP

料理の話をしろ

30

： [] 2018/05/10(木) 22:26:43.75

ID

:XMvPMmzv

今晩は、娘が学校の女友達を連れてきたので
にぎやかな食卓でした
小豆粥、卵焼き、海苔のおつゆ、ひじきの煮物、コールスロー、梅干し、ヨーグルト
食後にミルクティーを入れてあげました

31

： [sage] 2018/05/10(木) 22:44:44.74

ID

:rmxywuwp

ブログじゃないんだぞ

32

： [] 2018/05/11(金) 06:57:59.13

ID

:bL0uoeYA

今朝は昨晩の小豆粥が残っていたので、もどしました
庭の茗荷をとってきて、ミョウガダケのみそ汁をつくり、
出し巻き玉子とサラダをつくって、娘を起こします

なんとなくブログ風になってしまいますね　いけませんね

33

： [sage] 2018/05/11(金) 10:00:29.67

ID

:Uv7hM6gv

ブログにされたくなきゃみんなで寄ってたかって書くしかないんだが

なかなかね、毎日はお粥って作らないから
米から炊くのとご飯から炊くのとは違うのは当たり前なんだけど
(ご飯から炊くのはお粥じゃない！と思っても、それをきつくいうと
意欲削ぐからナシね。残ったご飯の利用法として作る人多いから)
お店の中華粥みたいにさらりと作りたいのにうまくいかないなぁ

白粥もいいが茶粥に生卵とちょっぴり塩もうまいでー

34

： [] 2018/05/11(金) 17:43:02.02

ID

:W5gvF+Sf

道元も好んだという茶粥、おいしいですよね
わたしの場合、緑茶を焙じるところからやりたいので
どうしても時間がかかってしまいます

35

： [] 2018/05/11(金) 20:21:20.49

ID

:lers+PIn

今晩は中華粥をつくりました
おともは、水餃子、胸肉のチャーシュー、ひじきの煮物、梅干し
今朝の残りのミョウガダケのみそ汁

36

： [sage] 2018/05/11(金) 21:53:43.15

ID

:qT5N6ikB

生米から炊くときのコツ的なものはありますか？

37

： [] 2018/05/11(金) 22:43:02.25

ID

:KvojQfYv

とても簡単ですよ。コツなんかありません
誰でもおいしく炊けます
米を半合〜１合洗ってちょっとざるで水を切って、分量の水で炊くだけです
気分しだいで水を吸わせてもいいですが、そのまま炊いてもおいしいですよ
半合で水１リットルなら、かなりゆるいお粥ができます
１合で１リットルならやや固めで佃煮なんかがおいしいお粥になりますね
最初に強火で沸騰させ、吹く直前で弱火にして、ふたをずらしていい頃合のところで
火をとめて５分くらい蒸らします
私は炊飯器を持っていなくて、炊飯器のやりかたはわかりません、ごめんなさい
ストウブ鍋をいくつか持ってるので、それで煮炊きしています

38

： [sage] 2018/05/11(金) 23:11:26.04

ID

:2gk13+dU

不精粥だな、俺もよくやる

39

： [sage] 2018/05/12(土) 00:33:12.17

ID

:sYdh71Kw

おん歳五十
タイガーの粥専用釜で毎食粥ですわ

普通の白米は重くってねぇ…

40

： [sage] 2018/05/12(土) 00:42:11.33

ID

:6VnZMWGX

>>33

横だが自分語りとか家族の話がブログっぽいとか？

お粥好きだからスレ栄えるのは嬉しい
自分は簡単なものしか作れないけど

41

： [] 2018/05/12(土) 03:15:05.25

ID

:DCUK4yhY

まことのハッキングは、ハッキングだけに
おさまらない

42

： [sage] 2018/05/12(土) 08:39:45.15

ID

:Ub4S5UEN

>34
節子、茶粥は緑茶よりほうじ茶や
前日に沸かしとけば時短できるよ。ポットで冷蔵も。
>40
家族の話より、一人で連投しちゃってるのがね。

43

： [] 2018/05/12(土) 09:13:03.83

ID

:zjWyeqTP

今朝は納豆粥を食べました　昆布の佃煮　もやしのナムル　くるみ　など
娘にはＢＬＴサンドとティー・オ・レをつくりました

>>42

ご教示ありがとうございます
わたしの場合は緑茶を焙煎して、自分の好みのほうじ茶をつくるんですよ
時短にはあまり興味がないんです
ゆったりと、のんびりと、気が向くままに生きています

44

： [sage] 2018/05/12(土) 10:52:37.54

ID

:Ub4S5UEN

かくいう自分は鶏皮素揚げ(昨日のおかずの残り)と庭のニラで！
中華粥っぽくさらっとできたんで満足。

しかしチキンラーメン土鍋の時の祭りが今だに懐かしいなー
お粥スレじゃなくてラーメン板のチキラースレがお粥で洪水状態だもんな
たまにプリン作るやつとかいたが　そしてチキラーほったらかし
現役で使ってる人いるんかな

45

： [] 2018/05/12(土) 19:53:42.18

ID

:zjWyeqTP

今晩は、白粥を炊き、とろろで食べる養老粥風で楽しみました
付けあわせとして、ちょっといい牛肉を焼き、塩で食べました
娘には豆腐ハンバーグとピラフとサラダをつくりました

46

： [sage] 2018/05/12(土) 23:28:36.70

ID

:sYdh71Kw

今日は久しぶりに酒が飲みたくなってツマミに鶏とシメジのピリ辛炒めを作ったから、ご飯も久々に普通のご飯を土鍋で炊いたわw
うち、粥専用釜は有っても炊飯器がないのよね〜w

47

： [] 2018/05/13(日) 08:13:00.51

ID

:YoZRtLYh

今朝は納豆粥です
わたしは納豆ととろろが大好物なので、毎食食べてもまったく飽きません
納豆の苦手な娘にはフレンチトーストとカフェオレとシーザーズサラダをつくってやりました
カフェオレボウルはわたしが南仏に暮らしていたころに使っていたもので、
わたしから元妻、それから娘に渡ってきたものです
こいつもいろいろ旅をしてきているなあと思ってしまいました

ブログ風でごめんなさい

48

： [] 2018/05/13(日) 12:27:23.91

ID

:YoZRtLYh

昼食は白粥を炊き、昆布と梅干
タマゴを２つおとし、キャベツの巣篭もりサラダを山ほどつくって食べました
おなかいっぱいです

49

： [sage] 2018/05/13(日) 18:08:41.15

ID

:jEY1AQ5k

にちようび〜

50

： [] 2018/05/13(日) 19:40:32.18

ID

:YoZRtLYh

夕食は、とろろたっぷりと白粥　昆布の佃煮　梅干　コールスロー
と　おいしい豚モモ肉をソテーしました
おなかいっぱいです
娘は昼間にパンケーキを作って食べさせたので、夕食はすすみませんでした

51

： [sage] 2018/05/14(月) 03:03:54.24

ID

:xT8bL/GS

娘娘娘…（＾ν＾）

52

： [sage] 2018/05/14(月) 13:06:13.90

ID

:Wsm9hNVG

学生時代、毎日のようにお鍋（100均の）で生米炊いてたなあ
味噌仕立てにして具をたくさん入れて、15分くらいでできあがるから
重宝してた

自分ではあれをお粥とは思ってなかったけど
今このスレを読んでみるとお粥だったのかなー

53

： [] 2018/05/20(日) 09:29:22.63

ID

:2ZnbK2KW

娘とハワイに行っていました
向こうにいったときに暮らすためのコンドミニアムを処分するために行ったんですが、
いろいろと修繕費がかかりそうなんで、希望の金額になりません、弱った
現地の米は粥にあいまして、ほとんどふだんどおりの食生活をしておりました
久しぶりにウインドサーフィンもやり、充実した1週間でしたよ

みなさんの粥ライフはいかがですか？

54

： [] 2018/05/20(日) 10:35:58.22

ID

:ske4sxR3

うんうんコンドミニアムなああれ修繕費かかんだよなあわかるわあ

55

： [] 2018/05/20(日) 11:30:31.36

ID

:2ZnbK2KW

>>54

わたしの物件は管理費が月額約10万払ってて、売りに出すときに200万くらい最低でもかかるといわれて、ちょっとへこみましたよ
粥暮らしの俺にそれをいうのかと
でも、隣で娘が「元気だしなよ、ノースにアイスでも食いにいこうぜ」というんで
レンタカーでノースに向かい、カキ氷を食べてカミサンと遊んでたころを懐かしがりました
やれやれ

56

： [sage] 2018/05/20(日) 13:37:12.43

ID

:hd8Zzi2D

>>55

娘髭でも生えてるのか？

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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