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鍋なべ総合 5 行平(雪平)・ダッチ・スキレット他


ぱくぱく名無しさん [] 2020/11/30(月) 23:22:24.55:x+KsnO05
■鍋の種類

雪平鍋、行平鍋(ゆきひらなべ)
やっとこ鍋
坊主鍋(ぼうずなべ)
円付鍋、段付鍋
親子鍋(おやこなべ)
天ぷら鍋
すき鍋
しゃぶしゃぶ鍋
ジンギスカン鍋
おでん鍋
湯豆腐鍋(ゆどうふなべ)
湯葉鍋(ゆばなべ)
燗鍋(かんなべ)
玉子焼き鍋(たまごやきなべ)
羽釜(はがま)、鍔釜(つばがま)
囲炉裏鍋(いろりなべ)
文化鍋(ぶんかなべ)
いため鍋
湯煎鍋
焙烙鍋(ほうろくなべ)
紙鍋(かみなべ)
箔鍋(はくなべ)

前スレ

鍋なべ総合 4 行平(雪平)・ダッチ・スキレット他
ttp://itest.5ch.net/matsuri/test/read.cgi/cook/1524319752
ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/11/30(月) 23:25:44.39:wGPQThAe
1乙

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ぱくぱく名無しさん [] 2020/12/01(火) 12:09:51.72:Yb4ZYaje
パエリアやアクアパッツァ、すき焼きを作るのに浅い鍋が欲しいんだけどおすすめある?
ストウブのブレイザーを買おうかと思ったけど、あんな重い鍋じゃなくてもいいような気がしてきて。
ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/12/01(火) 12:38:39.95:bjgb9hic

乙です
ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/12/01(火) 15:49:10.86:edz5ive2

大きさは?

和平フレイズ ダンチュウ 鉄パエリア鍋 28cm
マイヤーアナロン ヌーヴェルカッパー 浅型両手鍋 24cm
アイリスオーヤマ 24cm 浅型 両手鍋 無加水鍋
パール金属  卓上鍋 テーブルトップ

パエリアはかき回さない、蓋もしないで煮詰めるスタイルで作るなら
鉄は割と底が焦げるかも
ウチは鉄フライパンでパエリア作るけど、
具材出して仕上がる残り5分前くらいまではある程度かき混ぜて
出した具材を上に並べなおして最後仕上げてる

蓋して弱火で炊く+蒸らして仕上げの人なら問題ないです
ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/12/01(火) 15:51:35.10:edz5ive2
アイリスオーヤマのだけ検索で色々出てきちゃうからリンク張っときます
ttp://https://www.あmazon.co.jp/dp/B07KYQV612/
ぱくぱく名無しさん [] 2020/12/01(火) 16:22:53.91:RYOVNtgr
アマゾンに直リン貼ってなんの問題があるのだろうか?
ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/12/01(火) 16:31:41.62:VPh6kt45
そのままだとNGワードで貼れないからの様になってるだけでしょ
ぱくぱく名無しさん [sage] 2020/12/01(火) 17:09:50.92:jbwwHBu8

いまTVCMやってたサーモスのフライパン

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