グルメ評論家に関して取り扱います。
主として、評論された店舗の味が良いのか悪いのか、
評論が正当であるかどうかを語ってください。
なお、単にブログで外食を語っている人については、
ネットウォッチ板でお願いします。
前スレ：料理評論家を斬る！
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1060854582/ 関連スレ：
賢人 山本益博先生
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1118378395/ Dr.ユウキの利己面倒
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1122682032/ 【美食の王様】来栖けい【allabout】
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1155500779/ 麻生玲央（京都グルメガイド）
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1126860797/ 暇人はうらやましいね。
ttp://www.nippon-gear.jp/ir/ir_pdf/20100705_hijyoujyounooyakaisya.pdf ともたんは上場会社の親会社の社長さんなんだから
役員報酬を開示しないとねｗｗｗ
典型的な勘違いブロガーだな。
稀に友里はジャーナリストであると自称するが、巨大掲示板を模倣した矮小な掲示板を主宰し、チーム友里と呼ばれるモンスタークレーマーを組織しているだけであり、アカデミズムやジャーナリズムがその活動から覗けることはまずあり得ない。
あちこちの飲食店に顔バレバレで、散々おちょくられたのに本人だけが気付いてないんだからそっとしといてやれや
もうとっくに過去の人
ttp://http://www.abc.net.au/news/video/2009/07/20/2631344.htm 猿は檻にぶち込まなきゃｗ
＞ まだ何かやってたの？＞寺田治夫
恒例のミシュラン叩きと長年の悪行が祟ってお祓いをしたとか？
三田に住んでる寺田幸子の役員報酬も開示しないとな
神戸は50軒が星を獲得（神戸ビーフが高い評価）
グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。
今回掲載される施設は合計312軒で、三つ星は12軒。
今回初めて調査対象になった神戸からは2軒が三つ星に選ばれたほか、合計50軒が星を獲得した。
今年から、おばんざいや鳥料理、ゆば料理店が新たなカテゴリーとして加わっていることも発表された。
今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。
三つ星を獲得したのは京都7軒、大阪3軒、神戸2軒のレストラン。
京都では『なかむら』が、大阪では『柏屋』と『太庵』が二つ星から昇格している。
二つ星は全部で44軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、京都の旅館2軒が獲得。
神戸を含む13軒のレストランが初登場しているほか、12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格した。
一つ星は全部で183軒。京都71軒、大阪75軒、神戸37軒のレストランと、京都1軒、神戸1軒の旅館が選ばれた。
「世界には三つ星レストランがわずか90軒しかありません。そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています」と語り、
「今年のセレクションがこのようにすばらしいものとなったことを喜ばしく思います。
それだけに、これほどおいしくて素晴らしい料理を出している
京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に値するでしょう」とコメントを寄せた。
＞風評で思い出しましたが、東電関係で以下のような噂がネットに出ておりました。
＞「冷却操作を誤って今回の大事故を起こした職員が現場を捨てて逃亡」と
＞「事故後に役員がキャバクラで豪遊」であります。
＞普通ならあり得ない常識外れの行動ですが、さもありなんと思わせるのは、
＞東電の事故対策の稚拙さや隠蔽姿勢を目の当たりにしているからでしょうか。
友里征耶こと株式会社成和社長寺田治夫が言いたい放題。
株式会社成和は電力会社を食い物にしているくせに、この仕打ち。
食わせて貰っているお客様を背後から刺すと言うｗｗｗｗ
「お昼、どうする？」、俺は彼女に聞いた。
「何にしようか」と彼女。
「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする？」
「うん（しばし考えて）、和食にしようか」
俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。
そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。
通報しておきました。
イマドキ珍しい、嫉妬上の嫌がらせ幼稚だなぁ～～♪♪
台湾ラーメン的なカレー
ttp://http://m.youtube.com/#/profile?user=TokaiWalkerCH&v=vobBxjZPsRY&view=videos 訴えたら良いのにね(笑)
貶しのチャンピオン
ttp://http://dks.moo.jp/winebp/index.php?e=2485#more 「女子高生を食べて逮捕」という記事にワロタ
ttp://http://ehimenoodle.blog103.fc2.com/blog-entry-1041.html グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。
三つ星には、日本料理の「なかむら」、「菊乃井本店」、「柏屋」、「太庵（たいあん）」など
京都７店、大阪３店、神戸２店の計１２店が選ばれた。
二つ星は全部で４６軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、京都の旅館2軒が獲得。
神戸を含む13軒のレストランが初登場しているほか、12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格した。
一つ星では、１８５店が選ばれた。
神戸・兵庫県で三つ星☆☆☆を得たのは、
神戸市中央区の現代風スペイン料理「カ・セント(Ca sento)」と、西宮市の日本料理店「子孫（こまご）」
神戸と芦屋、西宮のレストラン49店と旅館1店に一～三つ星が与えられた。
今回掲載されているレストランのうち約6割が日本覧ｿ理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。
ミシュランガイドの総責任者、ジャン・リュック・ナレ氏は
「世界には三つ星レストランがわずか90軒しかありません。そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています」と語り、
「今年のセレクションがこのようにすばらしいものとなったことを喜ばしく思います。
魯山人乙
ワイが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや
その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで
まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ？
元イタリアンシェフ、ランディが食べ歩いた名古屋圏の飲食店ガイド＆グルメ情報 since 2006.7.15
彼は名古屋で一番の食評論家だと思います
名古屋圏の食に関する情報はここで揃いますよ
本出してる？
かなり感激した
1 ： ◆YKPE/zzQbM ＠ゆきぺφ ★：2012/07/30(月) 17:04:36.72 ID:???0
2012 ロンドン五輪 男子サッカー グループステージ 第2戦
◆ D組
日本 １－０ モロッコ [ニューキャッスル]
1-0 永井謙佑（後39分）
◆ U-23日本 関塚隆監督
GK 1 権田修一（FC東京）
DF 2 徳永悠平（FC東京）
5 吉田麻也（VVV/ｵﾗﾝﾀﾞ）(Cap)
12 酒井高徳（シュトゥットガルト/ﾄﾞｲﾂ）
13 鈴木大輔（アルビレックス新潟）
MF 3 扇原貴宏（セレッソ大阪）
7 大津祐樹（メンヘングラードバッハ/ﾄﾞｲﾂ） → 15 齋藤学（横浜F・マリノス）（後33分）
ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1343635476/ 久しぶりに香ばしい奴が現れてたぞ。
香ばしいヤツってこれか？
ttp://http://megalodon.jp/2011-1225-0023-02/zuko.blog.ocn.ne.jp/zuko/cat5322898/ ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1378893762/ フレンチ：ロオジエ
ステーキ：あら皮
中国：福臨門（予算を惜しまず事前に相談した場合に限る）
イタリアン：エノテーカ・ピンキオーリ（ワインディギュスタシオンはワインオタクには大変お得で魅力的）
フグ：銀座 福治
天婦羅：楽亭
鮨：宮葉
☆☆
季節ごとに再訪したい店
和食と天婦羅：と村、龍吟、小十、深町
フレンチ：北島亭、ブルギニオン、ビストロ ド ラ シテ
イタリアン：ＡＳＯ（代官山）、クチーナ・ヒラタ、アッカ
中国：四川（元都ホテル）
鮨：銀座 小笹寿し、鮨 水谷、すし処 ととや、くわ野
フグ：臼杵ふぐ 山田屋（冬だけ）
☆
リーズナブルで普段使いにも向いている店
和食系：山さき、世良田、すゑとみ
フレンチ：ラミティエ、ラシェット・ブランシュ、ラ・リューン
イタリアン：オステリア・ナカムラ、たまキャアノ、ドン チッチョ
中国＆韓国：四川一貫、龍水楼、古家庵
鮨：神泉 小笹、弁天山
ステーキ：チャコ 六本木
ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1379067491/ ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1379221435/ ttp://http://megalodon.jp/2011-1225-0023-02/zuko.blog.ocn.ne.jp/zuko/cat5322898/ 寺田よあいつの女性問題突っ込めばネタには困らないぞ
やり返されて困るのは寺田かｗｗｗｗｗ
レーシック専門医だけならまだしも、一般の眼科医まで目医者呼ばわりとはどういう了見だ
慶応出身の苦労知らず二代目クソバカボンに小馬鹿にされる筋合いはないわ
顔にモザイク無いけど大丈夫かぁ？
土曜朝のテレビ出てる弁護士も映ってるな（笑）
Facebookの公開設定にもよるが、メンツに不倫カップルなど居たら困るだろうな（笑）
しかし、魚拓写真撮ってワザワザ送りつけてる奴、何なんだろうな？
あれじゃ、料理批評も推して知るべし
恥ずかしくないのかね？
ひとつも当てられないって、ある意味スゴイわ。
人なような気がするんだがｗ
まあ、からすみ粉やらくちこやらを多用した味の重ね過ぎに疑問を呈してるのは
賛同するけどね。
よく、徘徊してますので良かったら、こちらもおいで下さい
ttp://minkara.carview.co.jp/userid/1077005/profile/ さみしーね
Ｋのパーリー記事あげてる人探ったらアマン見つかる
ひんと：みやげ
であることは広く知られておりますが、友里の問題提起に日刊ゲンダイや週刊文集が飛びつきまして、その中であの「おいしゅうございまず」の岸朝子さん（料理の鉄人で共演）が
服部性が偽名だなんて知らなかったと驚いていましたから、当時は内緒であったのでしょう。
服部学園の生徒募集などには当時
・永禄４年からつづく『服部流割烹』の家元の直系である
・服部流割烹は武士の出陣の料理や作法を教えていた
・祖父が明治に武士ではなく一般人向けに料理学校を開設した
とかの生徒釣りキャッチが大きくでていましたが、この友里の問題提起でこれらの「謳い文句」は絶滅してしまったのではないか。
そしてこれはかなり後になってマスコミ関係者から聞いたのですが、このマスコミの追求に観念したのか服部先生（本名染谷さん）は
大舞台からの引退を覚悟したのだとか。でも悪、もとい、運の強い方なんでしょう、直前に
安倍首相の電撃辞任発表が出てしまいましてマスコミがパニックに。
家柄偽装の記事が吹っ飛んでしまって、服部先生は生き延びてしまったとのことでありました。
この頃思うわ、他人から見てキモチ悪い奴やキチな奴って
なりたいとは思わないけど、ある意味幸せだよな
他人の批判なんて、ただのイチャモン
自分の意見は正論ｗ
まるで、隣国のアレ人たちなみの幸せ者だなｗ
弱い犬ほどよく吼えるって、昔の人は上手く言ったもんだｗ
泥棒に３回入られたが、今度一緒に暮らしてる柴犬の雌は良く吠えるし
飼い主以外は敵愾心満々で頼りになる子だ。
、テメエらみたいなのを「糞の役にも立たない」と昔の人は罵るんだよな！
店評価ブログ「香港に行ったなら万難を排して訪問すべし、龍景軒」より
「〆のタンパク質ではメニューにないものをオーダー。同伴者の交渉力で実現したのが、オイスターソースベースの野菜焼きそば。」
他人の思い込みとかミスをさんざん指摘しておいて、〆のタンパク質は恥ずかしいｗ
炊き合わせの出汁について無知なのを指摘されてもスルー。
出生が南大阪なので極端に浪花嫌い。
私がクルマについて好き勝手なことを書いて生活できているのは、徳さんが道を切り開いて
くださったからです。心の底から感謝しています。
日本では、クルマ以外の業界では、製品の悪口を書いたら評論家は生きて行けません。
クルマ業界だけが例外です。それはクルマ業界に徳さんがいたからです。 ただそれだけの違いなのです。
私は徳さんとは、言葉を交わす機会もごくわずかでしたが、感謝の念だけは忘れずに
生きて行こうと思います
1 ：すらいむ ★＠転載は禁止 ©2ch.net：2014/12/02(火) 20:57:54.76 ID:???0
ミシュランガイド東京、１２店に三つ星
レストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド東京２０１５」の掲載店が２日発表され、
１２店が最高ランクの三つ星を得た。
新たに日本料理の「まき村」が二つ星から昇格したが、都内全体では前年より１店減った。
発行元の日本ミシュランタイヤによると、今回星を得たのは計２２６店で二つ星が５３店、
一つ星が１６１店。新規の掲載店は二つ星が２店、一つ星が１７店だった。
前年から始まった、星付き店とは別の５０００円以下で良質な食事ができる店（ビブグルマン）
には３２５店が選ばれ、おでん、ちゃんこ鍋、どじょう、ラーメンなど、「和食」に該当する
料理店が初登場した。ガイドの発売は５日。
なお前年まで東京エリアと併載されていた神奈川県内の店は来春、「ミシュランガイド横浜・
川崎・湘南２０１５特別版」として発行予定。
三つ星店は次の通り（表記は日本ミシュランタイヤによる）。
▽石かわ（日本料理）▽えさき（同）▽かんだ（同）▽まき村（同）▽幸村（同）▽龍吟（同）
▽臼杵ふぐ山田屋（ふぐ）▽カンテサンス（フランス料理）▽ジョエル・ロブション（同）
▽さいとう（すし）▽すきやばし次郎本店（同）▽よしたけ（同）
ってどこやろ
広島
俺は下戸だから料理だけの判断だけどな
自分の店が叩かれたからって友里を叩くなんて空しいことだ
すきやばし次郎をけなして、回転寿司の魚偽装をした寿司をほめる自称グルメ評論家。
量も大事だよ
たくさん出してもダメだし
少なくてもダメ
自分で料理しないタイプなのかね？
楽をしてちょっとしたお金が入るような職業がいまは増えているからね。
将来に夢を抱く若者がどんどんいなくなっているのは大きな社会問題だと思うよね。
しかし料理人は腕さえよければさらにいい店に引き抜かれていくんだね。
ttp://https://www.shiseido.co.jp/gb/shiseidomen/salon/chefs_3/01_3/ 老害くさいセリフを吐いてるこいつ誰か知らんけど、こいつの言う楽で大金はいる仕事って
どういうのがあるんだ？教えてほしいんだが
ホリエモン？ＩＴ？トレイダー？これらはすべて自分で稼いでる
クソ地主？これは確かにクソだ。金があればできるけど、庶民にはその金がない
まぁ投資で稼ぐのは楽と言えば楽だがね。それなりの勉強やリスクなどを
追ってはいるので、簡単とは決して言えないが。
それに楽だと思うならやればいいだろう。できないのならば黙っていろ
ひょっとしてこの人のやってる仕事が楽な仕事？（笑）
う～ん確かに楽そうな仕事に見えるｗ遊んで金貰うなんて許されるのとね
早々儲かるものではないのだ。儲かるどころか大半の
人間は損して終わるのが落ちである
損しないだけでも相当なやり手である
「そうだよな」ら
ttp://http://tomosato.net/ アンジャッシュ渡部
顔からして胡散臭いし、表情からして人を見下してる感がアリアリ
相方の児島に対してもダメ出しするばかりで、他の芸人の方がよほど愛情を持って児島を上手く弄っているよ
自分より格上にはお世辞ばっかでヘコヘコしてて、格下と思う人には失礼極まりない態度な感じ
後輩の小宮からも嫌われているしね
でも、女からはモテるらしい
佐々木希も渡部の喧嘩したことがないと言ってた
あの程度のうわべの男に落ちる女も情けないと思う
おそらく好みの美人には凄く優しくて紳士的なんだろうな
佐々木希が劣化したら、確実に不倫するし、冷たくなると思うんだけど
あんなのと結婚した佐々木希に対するイメージも大幅に低下したね
106 可愛い奥様 sage 2017/12/08(金) 14:50:41.34 ID:tcyUK1xD0
佐々木のぞみ、秋田にいる時ヤンキーみたいな写りのプリクラ見て渡部と結婚したの納得
頭がバカなんでしょw
111 可愛い奥様 2017/12/09(土) 00:24:01.12 ID:+mxihWWG0
それより髪切りデスマッチ父親自殺先生蹴り だし闇が深いと思うｗ
ちなみにこれぐらい綺麗な子でも新人でＣＭ獲るのは多少枕だったみたいだけど
113 可愛い奥様 2017/12/09(土) 00:30:25.44 ID:+mxihWWG0
渡部は芸能立ちんぼの濵松めぐみを最初二股で使用してた
美人で頭よわって大抵こういうタイプと結婚してて不倫子捨てで不幸になってるけど
渡部も立場利用の上辺だけだと思うよ、子とか偽装イクメン狙いそうだけど
そもそも要らない不評食レポは年齢5060オヤジは厳しい
ＭＣはごり押しで下手で劣化したら他へ芸人として人徳が無いから厳しい
BBSは2013年に停まっていますね
他人は非難しても自分への批評は許さないせいか
