お酒を注文しない方は来ていただかなくて結構です
- ： 食いだおれさん [] 2011/12/08(木) 12:39:17.93
- 都内で和食店をやらせていただいていますが、
最近、アルコールを注文しない方が増えています。
こういう方は来ていただかなくて結構です。
客単価云々もそうですが、
お酒を嗜まない方は味がわからないことが多いですし、
やはり食事というものは、
お酒と一緒に堪能するべきものですからね。
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/03/24(日) 06:26:15.24
- そうそう 明らかに飲み屋の風情であろうと、「飲まない方はお断り」と書いてあろうと、
飲むか飲まないかそんなことはお客様である我々が決めることです。 - ： 食いだおれさん [sage] 2013/03/24(日) 15:12:49.52
- 体育会人間「お酒を飲まない方は強引に飲んでいただきます」
- ： 食いだおれさん [] 2013/03/26(火) 10:17:38.94
-
そういうバカを追い出すかどうかは店側が決めることだけれどなｗｗｗ - ： 食いだおれさん [] 2013/03/26(火) 10:25:06.93
-
飲まないやつを客と見なさないのも追い返すのも店の勝手だけどな
断る店に対して強制的に居座ろうとするもんでもないだろ
来なくて結構と言われたら大人しく帰ればいいだけ
もっと悪い例を出してそれよりましだろうと言っても目くそ鼻くそ
レイプ殺人よりレイプのがマシだとしてもレイプがいいことにはならない - ： 食いだおれさん [sage] 2013/03/26(火) 19:14:26.75
- リピーターも大していないような店の店主がルールブック過ぎると
あっという間に傲慢さがネットで伝わり苦境に陥る場合がある - ： 食いだおれさん [] 2013/04/04(木) 14:15:30.97
-
そうなるのも店側の勝手で、だからどうこうしろなどと店に要求するのは筋違い - ： 食いだおれさん [sage] 2013/04/05(金) 01:12:00.93
- 実質飲み屋のくせに和食などという分不相応な看板出すから間違えられるんだろ。
はっきり居酒屋と書いておけ。 - ： 食いだおれさん [sage] 2013/04/05(金) 06:26:06.56
-
和食の飲み屋って矛盾してないと思うんだが？
むしろ喫茶店か休憩所か何かと勘違いする方がバカなわけで - ： 食いだおれさん [sage] 2013/04/05(金) 08:41:15.02
- 和食だろうがなんだろうが必ず飲酒しなければならないなら飲み屋だろ
和食なら必ず飲酒しなければならないという決まりはどこにもない
「飲酒しない客は喫茶店か休憩所と勘違いしている」などと主張する方がバカじゃね - ： 食いだおれさん [sage] 2013/04/05(金) 21:45:30.95
- 客が減ればいいと思うよ
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/05/05(日) 13:41:02.98
- こんな所で、持論を展開した所で、店に来るお客が変わる訳ではないだろ。
こんなスレを立ててる時点でお前の程度の低さが分かる。
陰で愚痴るぐらいしか出来ないのか、みっともない。
確かに、料理に合うお酒は必要だと思うが、お前みたいな人間の店には行きたいとは思わない。
料理の腕を磨くと同時に人間としての品格を上げなさい。 - ： 食いだおれさん [sage] 2013/05/05(日) 18:08:03.31
- 俺はこのスレのは半分はネタだと思っている
- ： 食いだおれさん [] 2013/06/28(金) 05:26:37.04
- 基地外バンザイだな
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN
- ソフトドリンク500円位なら店主も納得するのか？
- ： 食いだおれさん [hage] 2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN
- 禿てる
- ： 食いだおれさん [] 2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN
- 焼肉屋でビール飲みながらホルモン食っているのに、
ご飯頼んでおかずにして食ってるバカがいると白ける。
そんな感じにも近いのでは？ - ： 食いだおれさん [sage] 2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN
- ビール飲みながらご飯と焼き肉を食べるが
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN
- ビールおかずにしてご飯を食べるが
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN
- ごはんはおかず
- ： 食いだおれさん [] 2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
- 焼肉店では
いつも酒は頼まないで
烏龍茶やコーラを頼むけど
200円は原価考えたら
高いだろ
お酒は嫌いだし
その分
肉に お金使えるだろ？
生活の知恵だよ！ - ： 食いだおれさん [sage] 2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN
- 知恵は好みによって使い方が違う
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
- 居酒屋
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/09/16(月) 17:57:56.73
- 酒屋
- ： 食いだおれさん [] 2013/11/23(土) 10:38:16.03
- ああ、昔「きの字」ってクソな店があったな
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/23(土) 10:47:25.52
- キ印じゃね
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/23(土) 15:33:31.46
- これこれ
居酒屋 きの屋 妊婦を追い出しHPでバカにする
ttp://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1343659827/ - ： 食いだおれさん [] 2013/11/26(火) 19:00:51.35
- 蕎麦屋では蕎麦を食べずに酒と肴だけで退店しても嫌な顔をされることはない
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/26(火) 23:25:56.53
- 王将で餃子を食べずにビールだけ飲んで帰る
牛丼屋で牛丼を食べずにビールだけ飲んで帰る - ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/27(水) 00:18:30.06
- 陰ではバカにされ嫌われてるのがわからないお目出度い呑み助
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/27(水) 15:41:28.53
- ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/28(木) 23:04:25.87
- 蕎麦をつまみあつかい。蕎麦が乾いてしまうのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとだらしのない酒。
居酒屋ではないのだから、蕎麦屋が蕎麦屋でなくなるような飲み方には断固苦言を呈する。 - ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/29(金) 21:24:49.58
- レモンちゃん酒嫌いだからね
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/30(土) 00:44:21.53
- 酒屋の巡回ご苦労さん
- ： 食いだおれさん [sage] 2013/11/30(土) 08:23:59.24
- (ﾟДﾟ)ﾊｧ?
- ： 食いだおれさん [] 2014/02/18(火) 15:33:08.19
- お酒を注文してもらわないとお通し出してボッタクレないじゃんo(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｺ
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/02/20(木) 00:25:56.66
- 飲み屋
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/02/20(木) 21:27:40.93
- 飲む飲む！
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/02/22(土) 23:23:15.57
- 居酒屋だぁ
- ： 食いだおれさん [] 2014/02/28(金) 23:23:23.68
-
市川みおりんのことか？ - ： 食いだおれさん [] 2014/05/24(土) 09:12:31.10
- 「たいして飲み食いしない客には、あからさまに手を抜きます」という飲食店の看板に対し賛否が分かれる
ttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1400854746/ - ： 食いだおれさん [sage] 2014/06/09(月) 03:33:45.03
- 食前酒は礼儀
日本でも蕎麦前という - ： 食いだおれさん [sage] 2014/06/17(火) 08:29:47.19
- アルコールを分解出来ない体質の人がアルコールを飲むと命に関わる訳だが、
そういう人まで「料理の味が分からない」といわれるのは心外。 - ： 食いだおれさん [sage] 2014/06/18(水) 00:43:05.48
- 自分か親を呪えよ
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/07/02(水) 16:07:54.79
- では祝います
- ： 食いだおれさん [] 2014/08/22(金) 22:12:26.69
- きの字ってまだあるの？
潰れた？ - ： 食いだおれさん [sage] 2014/08/23(土) 00:03:15.24
- キ印のき
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/08/24(日) 18:28:16.12
- 蕎麦前（笑）
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/08/29(金) 00:35:33.03
- 飲み屋の分際で和食店気取りでいるから叩かれてしまうのだよ
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/08/30(土) 08:14:40.50
- 最近はお酒を避ける傾向にはあるな
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/09/23(火) 16:35:42.77
- うむ、それは良い傾向だ
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/09/24(水) 14:49:52.43
- 俺も最近はお避けを酒る
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/09/25(木) 17:11:46.66
- ﾂﾏﾝﾈ
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/10/05(日) 08:24:04.91
- 飲み屋
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/10/06(月) 13:06:37.12
- 回文
闇の飲み屋 - ： 食いだおれさん [sage] 2014/10/11(土) 23:39:40.73
- sage
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/10/21(火) 23:19:02.19
- 居酒屋
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/10/23(木) 01:11:11.20
- さげ
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/10/30(木) 00:05:38.46
- sage
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/11/12(水) 16:52:46.79
- 酒呑めないような人間はやっぱり個人経営の店では迷惑なんかな…
注文する時にやたらと酒をススメられてなんか申し訳ない気持ちになった… - ： 食いだおれさん [sage] 2014/11/16(日) 16:36:16.64
- 精神科の薬をもらってる人は大概アルコール禁止だから仕方ない
- ： 食いだおれさん [sage] 2014/12/02(火) 06:41:41.09
- 400
- ： 食いだおれさん [] 2014/12/11(木) 12:57:40.55
- こういう方も来ていただかなくて結構、らしい
カード不可の飲食店が増加中 「少額でクレカを使うのは低所得者。底辺を相手にしたくない」★2 [転載禁止]©2ch.net [511393199]
ttp://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1418129616/ - ： 酒部アプリ [] 2014/12/11(木) 15:08:30.93
- お酒好きの人達が集まって
みんなで飲み会が出来るアプリ登場！！
ttp://https://itunes.apple.com/jp/app/jiu-bu-o-jiu-haokina-da-rentachiga/id891285155?mt=8 - ： 食いだおれさん [sage] 2015/01/26(月) 21:31:36.69
- お酒を注文しない方は
のように有料の水を飲んで欲しいようです
つか昔いたな
かｗ（ry - ： 食いだおれさん [sage] 2015/02/21(土) 23:13:22.71
- 酔ってもらわないと料理まずいのばれるからなｗｗｗｗｗ
入り口に書いておけよｗ - ： 食いだおれさん [] 2015/02/22(日) 14:03:21.92
- の頃はあったのかもしれないがスルーだよ。
バイトがツカツカ出てきて怒りモードだった。
お客さん１人一ドリンク、頼んでもらわなきゃ困るんだよ。
バイトから主任への連絡 「断固頼まないっていってるんですけど。」
客は質問しただけ。
「飯食いますからどうですか。もしくは後からドリンク注文ならいいですか？」
いきなり怒り出すのは困るよ。 - ： 食いだおれさん [sage] 2015/06/20(土) 00:34:09.99
- お客に怒るのはどんな場合でも最低
だがアルコールドリンク頼まないと怒る店をリアルでは見ないな - ： 食いだおれさん(芋) [] 2015/07/08(水) 01:54:49.37
- 居酒屋「飯だけ喰って酒を頼まないゆとり客が増えた。迷惑だから来るな！！」
ttp://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1436246299/
「居酒屋で酒頼むべき」ネット反発
お酒を飲まない人が増えているといわれるなか、はてなブックマークで注目を集めたのが、
ある個人ブログの「居酒屋や焼き鳥屋でドリンクを頼まずにご飯だけを食べていく客が増
えているらしい」というエントリー。アルコールを強制しない文化が浸透してきたのは
素晴らしいこととしつつも、ドリンク（お酒）を頼まない人が増えたことで経営が圧迫さ
れる店もあるらしい…という内容だ・・ - ： 名無し募集中。。。 [] 2015/07/08(水) 20:07:55.28
-
男の一人客はお断り・・と言われたことならある
案の定しばらくしてその店潰れたがｗざまぁ - ： 食いだおれさん [sage] 2015/07/10(金) 06:50:05.07
- 飲み屋さんでしょう
- ： 名無し募集中。。。 [] 2015/07/11(土) 22:09:10.87
- 最近チェーン店とか女のバイトが減ってる気がする
男が多い
ダラダラ飲んでる男客対策なのかな。。 - ： 食いだおれさん [sage] 2015/07/26(日) 02:20:08.85
-
女なら良かったのか - ： 食いだおれさん [] 2015/11/10(火) 03:13:10.76
- 酒を飲まない奴も増えたからな
- ： 食いだおれさん [sage] 2015/12/06(日) 15:46:30.23
- 居酒屋という業態で店を維持できなくなる日も近そうな予感
お通し問題や飲酒人口の減少、等々でね - ： 食いだおれさん [] 2015/12/07(月) 07:24:21.64
- きの字ってまだあるの？
潰れた？ - ： 食いだおれさん [sage] 2015/12/07(月) 19:58:25.53
- 酒がいちばん手がかからないで儲かるんだよ
- ： 食いだおれさん [] 2016/03/11(金) 11:50:40.04
- 飲酒運転で店がやられるのと、アルコールを飲まないのと、
どっちがいいんだろう。
それはともかく、
昨日のダウンタウンDXにも、
ワインの飲めない人は入店お断りのお店が紹介されてた。 - ： 食いだおれさん [sage] 2016/08/30(火) 21:19:49.72
- アルコール飲めねーんだよ
体質的に - ： 食いだおれさん [] 2016/10/04(火) 00:46:30.58
- キリンフリーぐらい頼めよ
ウーロン茶でもいい
ドリンク頼むのは常識
ケチは行くな - ： 名無し募集中。。。 [] 2016/10/04(火) 08:21:53.20
-
羨ましい。。たくさん貯金も出来るだろうね - ： 食いだおれさん [] 2016/10/04(火) 23:13:29.25
- 某イタリアン店でフランチャコルタ、ミアーニとオルネライア飲んだら10万超えてて
ビビったｗ - ： 食いだおれさん [] 2016/10/05(水) 06:41:01.20
- 酒を飲ませようとする店はやたら味付けが濃いので、
下戸はリピしないから大丈夫。 - ： 食いだおれさん [sage] 2016/10/05(水) 12:38:24.62
- 米食べるから勘弁な
- ： 食いだおれさん [] 2016/11/05(土) 02:31:37.49
-
てかこれ、きの字のマスターのブログのパクリだよね？って超亀レスｗ - ： 食いだおれさん [sage] 2016/11/05(土) 21:40:46.02
- 別にお酒を頼まなくてもノンアル頼めばいいじゃない？
フレンチでもイタリアンでも中華でも和食でもノンアルあるでしょ？
うちは1万予算くらいの中華やってるけど別に飲み物頼まない人もいるよ。
水は出すけど･･･
お客が飲みたくない、飲めないって人に強制はしない。
妊婦で、アルコール、カフェインNGって客もいるし。一応国産のノンカフェのお茶も用意してる。
別にお酒も食べ物も含めて、トータルで原価率を計算するから(ドリンク原価、フード原価は別々に集計)なんとも思わないけどな･･･
確かに弱冠ドリンク原価の方が低いけど(だいたい28%くらい、フード原価は31%)
おれの場合はノンアルは原価率を低く、高いシャンパンとかワインは原価率を高く(45%〜50%)設定してるし。
別にドリンク飲まないお客さんもウェルカム。 - ： 食いだおれさん [sage] 2016/11/06(日) 04:08:27.04
-
店先とかHPに明示してあれば、何でもOK。 - ： 食いだおれさん [sage] 2016/11/06(日) 20:55:12.22
-
確かに原価がわかるワインはもともと利益を乗せにくいだろうな - ： 食いだおれさん [sage] 2016/11/07(月) 22:16:31.48
- 酒注文しないやつは来なくていいと思うなら、きちんと店ルールとして提示しておけよ
後から実は〜とか言うのは卑怯だろ
店のルールとして決めてるならそれは店の自由だし、こっちもわざわざ行かないし - ： 食いだおれさん [] 2016/11/11(金) 10:21:24.50
- ってかレストランで口に入れるものは全て有料って言うイメージ。
水やお茶も、食べ物やワインと一緒。
だから、お酒を飲まないお客には水やお茶を含むノンアルを売ればいいじゃない？
スーパーでお茶や水って無料で買えたっけ？ - ： 食いだおれさん [] 2016/11/21(月) 00:14:59.21
-
いや、そもそも飲まないんだったら酒置いてる店に行くなよ。
「お食事だけでも大丈夫」とか提示してる店にだけ行け。
お前のような客にわざわざ来てもらわなくったっていいんだから。 - ： 食いだおれさん [] 2016/11/21(月) 07:59:28.62
- そういう店は､アルハラで訴えて潰してしまえ。
- ： 食いだおれさん [sage] 2016/11/26(土) 04:51:13.28
- . | │ | | | ┏━━┳━━┳━━┳━━┳┓┏┳━━┳┓┏┓
. | │ | | | ┃┏━┫┏┓┣┓┏┫┏┓┃┃┃┣┓┏┫┗┛┃
. | │ | ξ | ┃┗┓┃┗┛┃┃┃┃┗┛┃┃┃┃┃┃┗┓┏┛
| | │ ／~￣￣￣￣~＼ ┃┏┛┃┏┓┃┃┃┃┏┓┃┗┫┃┃┃ ┃┃
| | │ 彳 ﾘ; ／＼ u ヾミ. ┗┛ ┗┛┗┛┗┛┗┛┗┻━┻┛┗┛ ┗┛
| | │ 川: -=・=- -=・=- :川.
| | │ |l .:.::U（●:.:.●）U::.::ｌ||
| | │ ﾉ〈 ::∴） ３ （∴.:: 〉ヾ ,!ヽ
| | │ ヽ|､ ,_＿_,. u . （ ＼ ,!ヽ、 ,! ヽ
│ | | │ | ヽ:.___;;;;;;;;;;___.ノ（ ＼ i -‐‐‐'' ヽ
│ | | │ | ,';；,'［二］,';；;| （ ＼/ ヽ
│ | | │ |==＝［二］＝│', ＼.| . l ／ ＼ !
│ | | │ ヽ==＝［二］＝==', ││ i ヽ-‐‐/ ノヽ .l
│ | | ヽ＝=＝［二］＝=＝ ││ . i ヽ_/ ⌒ ﾉ
│ | | ==＝［二］＝== | ヽヽ、 _ｲ‐‐-
│ | | ﾟ｡;;o:∵ ;;［二］o~* ﾟ;;ﾟ | ヽ .'ヽ " ￣ヽ
│ | ∵ヾヽ※ ｡二］/∴｡ο ヾ ヽ
│ | " WWVvvwwiihVW ヽ ヽ
│ | / ヽ ヽ ヽ ヽ
│ | ｌ ｌ ｌ ｌ ヽ ヽ ヽ
│ | ｌ ｌ ｌ ｌ | ヽ ヽ
│ ｌ ｌ │ | | | ヽ、 ヽ - ： 食いだおれさん [sage] 2016/12/09(金) 23:22:21.30
-
ハンドルキーパーです。 - ： 食いだおれさん [sage] 2017/01/22(日) 12:30:59.32
- ソフトドリンクすら注文しないで
水でいい(・ω・)ノ - ： 食いだおれさん [sage] 2017/01/23(月) 19:31:56.71
- 今時酒w
- ： 食いだおれさん [sage] 2017/04/22(土) 00:53:37.92
- 酒は百害あって一利なし
毒なんだから当たり前 - ： 食いだおれさん [sage] 2017/04/22(土) 00:54:46.70
- 健康の増進効果という
中毒者の戯言も否定されたしな - ： 食いだおれさん [] 2017/07/19(水) 15:02:44.44
- 店に行かないやつほど能書きたれるもんだ
- ： 食いだおれさん [sage] 2017/12/03(日) 23:08:16.84
- 外行けば缶ジュース100円だしな。
わざわざぼったくりに払いたくないよねー。今はみんな、水が常識だよ。
まぁ、乞食とでも何とでも言えw - ： 食いだおれさん [sage] 2018/03/31(土) 15:31:31.20
- どんだけの種類の酒置いてるんだよ。
どんだけのカクテルのレシピが頭に入ってるんだよ。
酒飲むレベルの店じゃないんだろ？
凡例：
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名前
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ID
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