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【天ぷら・天丼】いもや パート17【とんかつ・ひれ】


[sage] 2018/07/05(木) 20:50:59.55:6olMOnow
これが最後のスレとなるか。
江戸っ子店員の益々の活躍を祈り、スレを立てる。

※前スレ
【天ぷら・天丼】いもや パート15【とんかつ・ひれ】
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1498312753/
【天ぷら・天丼】いもや パート16【とんかつ・ひれ】
ttp://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1522454194/
[] 2021/01/13(水) 10:35:09.55:zVe65/3q

スマホのナビ使えば問題無し
しかしナビ使うと道覚えないなw
[sage] 2021/01/13(水) 10:37:34.03:HCtvjwmz
ビル街でスマホ使ったことないのかなw
[] 2021/01/13(水) 10:46:24.38:zVe65/3q
馬喰町は普段行かないからな
やはり神保町にあって欲しい
[sage] 2021/01/13(水) 11:01:44.86:X9ULaUnN
おちんぽ
[sage] 2021/01/13(水) 13:16:57.28:opaRVB8a

お前相手にされてないからって毎日何書いてんだよ
[] 2021/01/13(水) 14:08:41.58:fVnITrhD
ホモは帰ってくれないか
[] 2021/01/13(水) 19:20:23.37:5X0UZ6qF
ホモでもないやつあっちいけ
[sage] 2021/01/14(木) 14:15:13.34:DUmgFSEf
おちんぽ
[] 2021/01/14(木) 16:35:03.99:KDTGxW4d
信金裏まだやってる?
[sage] 2021/01/14(木) 18:28:39.94:19hMBCRq
おちんこ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
[] 2021/01/14(木) 18:46:02.82:fjN+PKhs
白山の元とんかついもや跡に改装はいってる?
[] 2021/01/14(木) 21:32:15.46:rN/oDYCY
改装はしゃべりませんよw
[sage] 2021/01/14(木) 21:58:20.51:omeFKM6G
ちょっと厳しいなあ
[sage] 2021/01/14(木) 22:14:50.28:qdTMiA1E
まあまあ、まずはいってみることです。
[] 2021/01/15(金) 16:57:59.72:M2QgX4/b
黙ってはいって怒られない?
[sage] 2021/01/15(金) 17:08:52.36:AVviv07u
ちんぽこ、、。。、。、。、
[] 2021/01/15(金) 17:15:06.44:XhbMPkCq
ホモはしゃぶってくれないか?!
[sage] 2021/01/15(金) 20:59:17.67:I7HMta7r

入ってるよ
[sage] 2021/02/23(火) 18:50:12.41:9fxELTox

どうなりましたか
[sage] 2021/02/24(水) 14:16:39.59:nZQnDQkx
お ち ん ぽ。。
[sage] 2021/03/19(金) 14:49:56.39:TlBhJJtJ
本読んでたらいもや情報が…理論社小宮山量平の昭和33年頃の話。
「ちょうどそのころ、(…)「芋屋」という屋号のてんぷら専門食堂が開業しておりました。
当時としては《チェーン店》のアイデアが珍しく、同じ名の白のれんを飾した店舗が、あっという間に神保町だけでも五軒六軒と増え、遂には九軒にまで発展するという盛業ぶりで、曰くありげに片手の指を切断していたシェフ店長氏の活躍ぶりが、立志伝的に話題となっている有様でした。
むろん、その繁昌の根本が、当時、学生サラリーマンの外食代が三百円前後の時代に、並天丼が二八○円、特上えび天丼が五百円ほどで、然もその江戸前のこんがりとした仕上がりが、めっぽう美味い、と、評判をとったからでしょう。」
『改訂新版 出世をしない秘訣』序に代えてより
[sage] 2021/03/19(金) 15:30:41.73:uHrPp6P7
へー
[] 2021/03/20(土) 04:40:41.84:HqEgnzfr
天ぷら・いもや
とんかつ・いもや
値段相応の味わいという印象だったな

卸)神保町食肉センターならびにあった
天丼・いもや
この店舗は行きそびれてるうちに閉業してもーた

いちかつ浅草橋店は気に入ってます

御徒町では山家よりも
まんぷく・とんかつ
値段が高めだけど
それなりにおいしい
[sage] 2021/03/20(土) 04:56:50.81:38fjUD8e
田舎もんがいきなり自分語り始めんなよwww
[] 2021/03/20(土) 05:33:11.24:J4cHZoal
「値段相応」
そのとき出せたギリギリの線で判定してしまうギリギリ人のギリギリなつもりの放屁音あるいはゲップ音あるいは舌打ち音
※値段と見合ったと判定できるほどの場数も確証も代償もない
[sage] 2021/03/21(日) 16:29:33.76:oFJkXcTG
天丼に行きそびれてる究極のニワカが御高説のたわまってて草
[sage] 2021/03/21(日) 17:30:46.86:1wEJUa6k
いもやって三軒しかなかったと思ってそうだよなwww
[sage] 2021/03/22(月) 17:54:35.71:A2LTAvf7
むかしは神保町だけでもたくさんあったよ?
[sage] 2021/03/23(火) 13:49:29.55:GuxNFAiM
あったよねえ
案外きちんと整理された資料がない
[sage] 2021/03/23(火) 13:53:09.14:q4ZnpcaE
テンプレ見てみた?
[sage] 2021/03/24(水) 02:44:28.57:mXdzAQah
すまねえw
灯台下暗しだったな
[sage] 2021/03/24(水) 02:52:48.50:NPQKkwjt
そもそも整理された資料って何w
いもやの歴史(非売品)とか?
[sage] 2021/03/24(水) 15:44:39.41:IRsEBsbQ
オチンポ
[sage] 2021/03/24(水) 17:35:45.12:U1Z8sBhY
昔、調べたけどホームページやブログでまとめてる奴は少なかったな。
[] 2021/03/25(木) 17:38:57.37:ogt3wj+u
まあ最盛期はアクの強い牛丼屋感覚だったしな
[sage] 2021/03/25(木) 18:28:04.95:7vSfbF+9
あの老舗の名店とかハア?だしな
信金裏にもそれ求めてる奴いるしw
[sage] 2021/03/26(金) 17:09:29.21:CrJC/Lbj
単価安いしなあ
真菌裏も倍額くらいに値上げしてくれてよいのよ?
[sage] 2021/03/26(金) 18:48:42.46:uJfyAzdz
おチんこ
[sage] 2021/03/31(水) 14:38:41.69:Gsm5C6iE
閉店も桜の時期だったなあ
[sage] 2021/04/03(土) 19:04:49.11:RB+ifthP
とんかつは繁盛してたのになぜ閉店したん?まだ引退には早いおっさんばっかりやったやん。 金の取り分で揉めたんか?
[sage] 2021/04/03(土) 21:31:57.97:Wya7EOdA
社長が解散って言ったら解散だろ
南海みたいに自分で別会社つくる気力があのメンバーになかっただけだよ
[] 2021/04/06(火) 06:57:24.97:JZo5VY8B
錦糸町のハナブサ(天丼いもや残党)は健在なの?
コロナ禍ショックでかわいそう
[sage] 2021/04/06(火) 09:28:24.66:2iwmh/PA

グーグルマップのレビュー見ると健在のよう
[sage] 2021/04/21(水) 16:47:52.58:Vd9PMIAh
繁盛してても儲けが少なかったんじゃね?
[] 2021/05/02(日) 17:05:25.82:4wR8Jx8L
いらない社員が多すぎた
白山とんかついもやなんて半分以下人数でまわせるだろうに
[sage] 2021/05/04(火) 23:58:10.11:miN2pbyk

とんかつは、揚げ方、飯盛り方、洗い方って3人でコンビネーション良かった気がするけどな。メガネのおっさんはどんくさそうで要らんかもって思ったことあるw
[] 2021/05/05(水) 02:02:16.81:ryXyacqv
天丼いもやのクネクネさん、お元気かしら…
[sage] 2021/05/05(水) 08:51:33.35:P1p2BBfd
クネクネさんって若造じゃない方の人だったっけ?
[] 2021/05/25(火) 10:23:19.07:ZYfUP2gu
それにしても神保町の最後のいもや。凄いな。
あの値段であの量の天ぷらを出す。
味噌汁も豆腐てんこもり。だしききまくり。全く手を抜いてない。
しかもあの年で客の多様な注文を間違えずどんどん捌いていく。
もう頭が下がるばかり。
神保町の街の宝だ。
とにかく身体を大切に、長く頑張ってほしい。
[] 2021/05/25(火) 17:22:25.84:2ngvOxm5
信金ウラは暖簾わけの別法人だしな

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