男でお菓子作り好きな奴ちょっと来い

1

： 困った時の名無しさん [] 2006/11/30(木) 03:53:15

おすすめのレシピを教えてくれ

51

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/05/03(土) 01:10:43

ID

:1vdHkjtT

ケーキの食べ歩きが趣味の彼女に毎月２回ケーキ作ってる。
最近になってやっと褒められるようになった。
いっとくが、ピザじゃねぇぞ。

52

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/05/03(土) 03:20:00

ID

:bucCUfjn

>>50

　
違うのかな。
ただの友達で、趣味を披露したいだけなら、本人に何が食べたいか
普通に聞けばいいと思うんだが…

53

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/05/20(火) 12:14:06

ID

:G4yQuVsi

果物(ﾍﾞﾘｰ系)たっぷり乗せたタルトとか嬉しい
もちろ中はカスタード

54

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/05/20(火) 13:40:09

ID

:d+QqZBdl

カスタードはどのレシピが
いけるか
その出会いが難しい
ホイップ混ぜるのは日持ちが心配だし

55

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/05/20(火) 19:51:38

ID

:n99HKNXY

そういや昔、会社に出入りしてる男性から何故か手作りの
ブランデーケーキをもらったんだよね。
それがもう、きめ細かくしっとりした凄く美味しいケーキで。
パウンドケーキをよく作る自分は、勝手にライバル視して
何度も練習したんだよ。
それが昂じて調理師になっちゃったけど。
他にもトリュフやらチーズケーキやらよく手作りお菓子をくれたけど
何故、私に手作りお菓子をくれたのか今も分からない。
よっぽど貧乏に見えたのかなー。

56

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/05/20(火) 23:44:58

ID

:YpuQ9LZb

>>55

他の人にあげてなくて自分だけ･･･だったら

>>55

のことが好きだったん
じゃね？その人。

57

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/05/22(木) 07:39:49

ID

:69BhknED

と、言ってもらいたくて書き込んだのだろう。

58

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/05/25(日) 05:30:11

ID

:JUJWbxkz

お菓子作る人だと知ってたなら、感想ききたかったのかも

59

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/05/26(月) 18:40:48

ID

:KV4+n8aU

俺も作る人だけど、やっぱり作るのが好きな人にあげたい。
作業の質を技術レベルで評価してもらえるから。
この場合、相手の年齢、容姿、性別などは一切関係ない。

60

： あぼーん [あぼーん] あぼーん

あぼーん

61

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/05/28(水) 20:27:30

ID

:jqriQzJW

父親の勤めてる会社にいた人で、定年退職してからお菓子作りに目覚めた人
がいて、たまに会社にケーキやらを持って遊びに（？）来るらしいんだが、
甘いものあんまり食べない父親が絶賛するほど美味しいらしい。
爺すげー

62

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/05/28(水) 23:30:53

ID

:ukYjmOrm

>>61

材料費に糸目を付けない

63

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/05/29(木) 18:19:51

ID

:FCuTblRi

>>60

左の人タイプ

64

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/06/19(木) 17:05:55

ID

:OGmaG6cW

>>60

じゃあおれ右で

65

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/07/24(木) 00:10:26

ID

:72Lvx8v0

手作りプリン食べたい

66

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/09/03(水) 00:46:28

ID

:kpvTuP2O

生クリームたっぷり泡立てて、スポンジ焼いて、
好きな果物乗せて一人で飽きるまで食べる。幸せ＾＾

女どもにくれてやるなんて、もったいない！

67

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/09/03(水) 12:42:41

ID

:/2ylP0DJ

パティシエのほとんどが男性なんだよね。
料理人もだけど。
結局男の人には敵わないって事だよな。

68

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/09/08(月) 17:45:15

ID

:4c5vNlbR

今更、そんな餌に（クマAA略）

69

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/09/14(日) 23:22:38

ID

:KMNKGmT5

いや〜、難しいよ。今日もメレンゲ作ったけど、少しゆるかった。
なかなか上手にはならないなあ。作る機会も少ないけどね。

70

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/09/16(火) 15:36:40

ID

:0eXdMcOg

>>69

1,ハンドミキサーを使う
2,氷水をあてながら泡立てる
3,砂糖を3度に分けて入れる
4,砂糖の2割をトレハロースに置き換える
5,銅ボウルを使う
等々。1〜3で十分泡立ちます。

71

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/09/19(金) 15:07:43

ID

:chAO4jTN

クリームタータも入れると良いよ
大きい専門店じゃないと無いけど。

あとハンドミキサーは高速にすりゃいいってもんじゃない
ゆっくりのほうが泡が細かく綺麗にできる

72

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/09/20(土) 21:16:21

ID

:DQpIWNAs

>>69

基礎の基礎としては

>>70

の前段階として
ボールは油分を残さずキチンと洗って完全に乾かしたものを使うとか

クレームタータ使い始めたら一気に楽になるけどな。
あれで楽を覚えたらもう戻れない

73

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2008/12/19(金) 23:43:37

ID

:R0CHRZ9j

このサイトの管理人
まじきもいよ!学校の先生と
付き合ってるくそ女!
ttp://http://co2.jp/mx/menu6.html

74

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2009/02/17(火) 00:43:43

ID

:mcmTznNs

一応ほしゅ

75

： softbank219204003061.bbtec.net [sage] 2009/10/21(水) 16:15:15

ID

:PCIpJzY+

test

76

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/11/26(木) 20:23:09

ID

:iMZbkQgt

保守

77

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/27(金) 02:09:45

ID

:c4yzUcvQ

ハンドミキサー買ってから頻繁につくるようになった
シフォン→パウンド→ワッフル→クレープ→フィナンシェ
パンも焼くしゼリーとかもつくって食べる
次につくりたいのはプリンとタルト、あと惣菜パンもつくりたいな。

自作PC使ってるけど、組むのが楽しくて5台も組んでしまった
ケーキつくるときにもPC組む時のwkwk感みたいのがあるんだよな
しかもケーキなら食べてしまうので、またつくれる
趣味と実益？を兼ねてる感じだ。

78

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/28(土) 04:16:14

ID

:S8UcSVLL

明日は休みなのでマドレーヌつくるよ
とりあえず生地までつくったので寝かせておいて明日焼くよ。

79

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/28(土) 08:49:16

ID

:qyjm3546

今日はパン・ド・カンパーニュ作るぞ。昨夜中種作って冷蔵庫で発酵させておいた。
あと、国産のレモン買ったので、今日か明日にレアチーズ作る予定。

80

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/28(土) 21:22:58

ID

:S8UcSVLL

マドレーヌつくったけど、やや失敗
型離れがいまひとつで仕上がりが美しくない
型にバター塗って強力粉振ったんだけど

何も知らずにサラダ油をオイルスプレーで拭いて焼いた時の方が上手くいってた
今回は溶かしてないバターを型に直接付けて指で伸ばしたけど
次はバター溶かして刷毛で塗ってみる
失敗は成功のマザーと思い作り続けるよ。

81

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/30(月) 01:28:30

ID

:8BX8dgK+

>>80

マドレーヌ型の材質は？
うちはギルア製のマドレーヌ型を使ってフィナンシェ焼いているけど、バター塗るだけで十分。
テフロン加工のフィナンシェ型もあるけど、型離れが良かったのは最初だけ。
今度ギルアかブリキのフィナンシェ型の購入を検討中。シリコン製も使い勝手良ければ一度使いたい。

82

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/30(月) 02:27:48

ID

:m88oQu+X

>>81

ギルアのコックシェル型 9Pという型です

フィナンシェレシピでサラダ油吹いて焼いた時は綺麗にできたんだけど
マドレーヌでは焼きあがって型を叩いても取れなかった
はしっこからじわじわ取ったら生地が型に残ってた
試しに焼きあがって冷めた後に外してみようとしたけどやはり生地が型にくっついてた

83

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/11/30(月) 13:58:25

ID

:8BX8dgK+

>>82

多分うちも同じ型。
マドレーヌは常温のバターを刷毛で塗って冷蔵庫で冷やしてから強力粉をまぶすから、
溶かしていないバターを使うのは正しいかも。
あとは塗った後冷やしてから粉をふればいいのでは？
あと、少しだけくっついた場合は竹串で周囲から丁寧に剥がすなんてことも有効。

84

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/12/11(金) 23:50:28

ID

:LuamMEO4

おまえら彼女いんの？

85

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/12/11(金) 23:59:18

ID

:KEIotZza

俺の作ったお菓子を争って食べる嫁と子供がいる

86

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/12/15(火) 01:42:39

ID

:uEU/w7QC

かーちゃんがおいしいって言って食ってくれるからいいんだよちくしょう！

87

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/03/12(金) 18:10:38

ID

:JwiqTfNA

ハンドミキサーが重たすぎて腕の筋肉痛がひどい

88

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/13(土) 21:57:53

ID

:vC9ZeVDl

>>87

テスコムのパトカーみたいなカラーリングのやつお勧め
最低速がちょっと早いけど安いし軽いし満足してる

89

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/03/14(日) 10:52:36

ID

:LlecK77Q

小さいカフェを経営してます。
パンとか菓子は業者から仕入れてだしてだんだけど、なにげに菓子つくりにハマったら「おいしい！これお店のメニューにしたら」と周りのみんなに言われ、ためしにメニューに載せてみた。

・・・・売れない。見向きもされてない感アリアリｗ
しかたないので、たまに自分で食べてますｗｗｗｗ

90

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/03/14(日) 13:45:36

ID

:AnwLuG8U

↑かわいそすぐるｗ

91

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/03/14(日) 15:12:08

ID

:NLXCAXJC

ちなみにどんなお菓子？見てみたい。

92

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/03/14(日) 18:20:14

ID

:Ny9aVxkk

小さく切って
コーヒーのおまけに
ふた切れほどつけたらいいのに

93

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/06(日) 14:58:28

ID

:S4+7WAC/

部活が昨日終わったから部長に今までお疲れという意味でお菓子作ってあげる

94

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/06/06(日) 18:38:01

ID

:mR8a94B7

なんかオタ女子が喜びそうな
設定だな

95

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/08/23(月) 19:22:59

ID

:ZolTfv4L

とりあえず俺は好きな女にマフィンをあげて
「おいしーい」と喜ばれた

とても嬉しいれす^^///

96

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/09/17(金) 21:33:06

ID

:lywn5H7t

お菓子を綺麗に飾り付けられる繊細さが欲しい

97

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/20(月) 13:43:04

ID

:Y5E1njj+

子どもにクッキーとか作って持たせられるような父になりたい

98

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/23(木) 00:39:54

ID

:g3ccVhYz

先日次男の４歳の誕生日にチョコロールケーキ作った。
ていうか長男と次男と嫁の誕生日に加え、
何故か俺の誕生日の分も作っているぞ。

99

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/09/23(木) 04:33:23

ID

:1FhNqr7k

えーざっと１から読んだけど
手作りパウンドとか洋酒効いたケーキって重くて…
つーか失敗ケーキアレンジレシピみたいな代物が多い
パッサパサシフォンならクリームとかの盛り付けが整ってるとグッとくる
あれだフードコーディネーターが剣山とか使って野菜を盛って撮影するみたいなもの

手軽に渡すのなら温度で味に影響受けやすいものよりクッキーとかのが…危機感が少ない

100

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/09(土) 20:24:49

ID

:epoWMsqu

>>97

こんな父ちゃんほしい

101

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/10/11(月) 10:14:43

ID

:KEBmN/NA

俺もクッキーからシフォンケーキ、スイートポテト。干物から納豆までいろいろ作る。
最近はさつまいものモンブラン。ほとんど既製品だけどね。
いい道具、特になんつううか練る機械と強力なオーブン。

102

： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 [sage] 2011/08/14(日) 08:26:31.45

ID

:I70HQ7Ix

（´・ω・｀）

103

： 忍法帖【Lv=3,xxxP】 [sage] 2011/08/16(火) 17:36:07.65

ID

:QZQqHgln

INTEL

104

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2011/09/24(土) 06:45:17.37

ID

:CPai526l

♪(´ε｀ )

105

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/10/04(火) 21:18:28.52

ID

:+UIv/G3E

キャラクッキー頑張ってつくった( ´ ▽ ` )
ttp://beebee2see.appspot.com/i/azuYob_tBAw.jpg
娘が出来たら何でも作ってやるんだ

106

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/10/04(火) 22:00:53.63

ID

:GAiKUjKg

娘の前に嫁が・・・

107

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/10/05(水) 13:22:46.22

ID

:wmVD0gdb

息子が二人できた時点で諦めた俺が通りますよっと。

108

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2011/11/09(水) 04:15:09.56

ID

:Hm6zYIbW

彼女の喜ぶ顔が見たいからお菓子とか料理うまくなりたい。

109

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/09(水) 08:43:24.00

ID

:cIkkrNhW

>>108

まずはリサーチ。どんなお菓子が好きなのかを聞き出す。中には甘いのが苦手な人もいるので注意。
次にレシピ探し。どんな本が良いか判らなかったらレシピ本スレで聞くと良い。ククパドなどのネットレシピは地雷原なので使わないほうが吉。
あとは練習。見た目と味で自分が納得するまで作るべし。ぶっつけ本番は大概失敗するか、どこか残念なお菓子になる。

110

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2011/11/11(金) 13:56:59.86

ID

:i6NDmmr5

>>107

仮面ライダーとか戦隊物とか
男児向けも作り甲斐がありそう

111

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/11/11(金) 22:56:23.57

ID

:NfiHT2Ev

2011年11月11日の111は貰った！(｀･ω･´)

112

： 南沢木綿子 ◆n7ODD1qSa7C/ [sage] 2012/07/12(木) 12:59:38.26

ID

:zx2F2R7a

　　∧,,,∧　
　( 　・∀・)　ほー　それで
　 (　　：　)　
　　し─J

113

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/07/12(木) 19:26:41.94

ID

:82mpTQiG

半年放置のスレってなんなん？
カボチャプリン作って食った、、、直径10センチ近いでかぶつ
1時間足らずで出来るから楽っちゃ楽でおいしいｗ

114

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/15(金) 09:20:24.89

ID

:nQsPRReT

そしてまた半年が経過した…
クオカでスイーツ男子塾のイベント参加者募集中。試しに応募してみるか。

115

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/24(日) 16:18:47.55

ID

:iOHeONLc

うちの次男も洋菓子好きが高じて自分で作ろうと色々企んでて
今日はホワイトデーのためのクッキーの作り方を教えてくれと
来ましたよ
男の子でお菓子作りが好きでも別にフツーですよね？

116

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/24(日) 23:36:23.46

ID

:WKfzYh8x

30過ぎのおっさんだが来客があれば喜んで腕を振るうし
女房が親戚や友人宅等に行く用事があればお持たせもするお

117

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/04/29(月) 22:11:48.60

ID

:iN9/by7T

【野球】広島のイケメン左腕・中村恭平(24)、初白星の裏に“お菓子作り断ち”　過去には妹の彼氏のためにガトーショコラを作ることも
ttp://awabi.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1367230875/">ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1367230875/

広島・中村恭平投手（２４）が２８日の中日戦（マツダ）で７回無失点の好投、プロ３年目にして初勝利を挙げた。
左腕から繰り出す直球はＭＡＸ１５０キロをマーク。
「球速が出ていれば多少ボール球でも抑えられることが分かった。
最後は握力がなくてボールが上ずっていたが、何とかいけた。少し、成長できたのかな」。
学生時代に東京・歌舞伎町でホストにスカウトされたこともあるイケメンは収穫を口にした。

大好きなことを断ったことが実を結んだ形でもある。趣味はお菓子作りで、
過去には妹がバレンタインデーでボーイフレンドにプレゼントするガトーショコラを作ったこともあるなど、
腕前はかなりの上級者。もしもプロ野球選手になっていなかったら、パティシエを目指していたというほどだが、
プロ２年間で０勝２敗と結果を出せなかったことで、このオフから“お菓子作り断ち”を決心していた。

「勝たなきゃそろそろまずいなと思っていたので勝ててよかった」と中村恭。
もちろん１勝くらいで満足するわけにはいかず、お菓子作りはまだまだお預け。
「これからはもっとベンチが安心して見ていられるようなピッチングをしていきたい。
野球のことばかりを考えているので（お菓子を）作る時間はないです」。

エースの前田健と同学年の大型左腕はさらなる飛躍を誓った。

ttp://img.yaplog.jp/img/09/pc/t/s/u/tsuyo-tsuyo/10/10170.jpg
ttp://www.fuji-u.ac.jp/ma-ketengu/tengu_images/column/18nakamura_ph.jpg

118

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/04/30(火) 19:47:03.58

ID

:bsFc7y8+

>>34

パウンドとスポンジはどうちがうんだろう。フワフワ感だけかな

全部同じ感じでつくっちゃう

119

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/05/01(水) 17:00:08.46

ID

:P0rs7rUk

もう７年以上まともに菓子作りしてないなぁ・・・

>>111

なにげにスゴいわ

120

： nemurenai [] 2013/05/04(土) 06:30:31.71

ID

:cV30cPck

ねむれないよー

121

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/06/23(日) 00:55:00.64

ID

:qMhWjRVB

1ヶ月半放置されてても53番目。
良い板だな。

ショートブレッドたまに作るけど、レシピ簡単だしうまいし最高。
砂糖：バター：小麦粉＝１：２：３で混ぜて冷やして切って焼くだけ。
やったこと無いけど、穴あけないとどうなるんだろ。

122

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/06/26(水) 00:04:28.78

ID

:pq5XLVfw

>>121

四角の状態ではやったことないけれど、
アイスボックスクッキーのように円柱状にして１ｃｍにスライスし、
穴をあけずに焼いたことはある。
特に問題はなかったけれど、見た目も食感もアイスボックスクッキー以外の
なにものでもなかった。

余談だが、今度幼稚園のママ友さんにクッキー作りを教えることになりそうorz
一応アイスボックスクッキーと、余った卵白を使ったフィナンシェか
メレンゲクッキー作りを説明しようかと思うが、他に良いアイデアはないかねえ。

123

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/06/26(水) 22:22:36.26

ID

:EdglkEke

>>122

そこはショートブレッド教えないと。
材料揃えるの簡単だし、卵白余らないし。

124

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/06/27(木) 23:50:26.87

ID

:MYGS6MVo

>>122

園のママ友？もしやアットホームダッド！？

125

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN

ID

:Yc8NS4Yo

スコーンレシピがちょっと多かったので8掛けに修正したら、
2NY:AN:NY.AN0と妙にキリが良くなって笑った。
当たり前の話ではあるんだが。
明日の朝作る予定なり。

126

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN

ID

:Y4/Rgecw

160が128か192だったらよかったのに

127

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN

ID

:Eswwphs5

初めて、パウンドケーキとブラウニーを作ったぁー

思ったよりも簡単やん、もっと難しいと思ってた
見た目さえ気にしなければ素人にもおいしいお菓子は作れるんですね

128

： あ [] 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN

ID

:5VMiuQ2E

みなさん子供のころから料理得意でしたか
不器用でミスばっかり
カスタードこがしちゃった

129

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/09/29(日) 15:16:07.64

ID

:TiQh6rcz

ようやくスコーンが作りやすい時期になってきましたね。
いちごスコーン美味しいよ。

130

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/10/14(月) 07:56:41.98

ID

:8XizUVcb

放射温度計買った。
ttp://http://www.amazon.co.jp/dp/B003004HSI
予想外に楽しい。
十数年前のサンヨーオーブンレンジ、250℃余熱終わった後の庫内温度270℃だった。
意外とちゃんとしてた。スコーン焼き終わったらまた計る。

生地温度だの冷蔵庫温度だの、はかり放題。
単四二本というのも地味にありがたい。
安いのは9V電池だったりするんだよね。

131

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/10/14(月) 17:25:29.64

ID

:aaK3LPlw

サツマイモを、茹でて砂糖、マーガリン、牛乳でスイートポテトのタネ作って、８枚切りの食パンに塗ってチーズ乗せてってトーストにしたら、メラ旨まいッス林檎ジャムと合わせてもデリシャス

132

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/10/15(火) 22:30:18.75

ID

:GIPVaBkN

>>126

今更ながらにレス。

>>125

だと水分多くて抜きづらかったので試しに128にしてみた。
砂糖32、バター64、牛乳128、薄力粉256　(BP10g)

まとまりづらかったが高さ倍以上に膨らんでかなりうまくいった。
砂糖30のでもいいんだけどね。ほら、切りがいいし、うちのフープロの容量がそんな感じなので。
BPは8gだろとか言わない。分包タイプ使ってるんだ。

133

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/28(木) 18:41:10.07

ID

:eyODuil4

パウンドケーキ食べたくてとりあえずミックス粉で焼いてる
ゆくゆくは薄力粉で焼けるようになりたい
栗入れて作ってもミックスの主張が激しすぎる

134

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/11/30(土) 08:07:29.04

ID

:y4B/7JHv

パウンドケーキは簡単だから
ミックス粉なんてやめてちゃんと作ろうぜ

135

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/30(月) 01:05:31.68

ID

:BSTVMB4L

自家製パウンドに結構な量の栗を入れたことあるけどあんま味しなかったな。
甘露煮の汁まで入れたんだが。パウンドに合わんのか、他にコツでもあるのか

136

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/12/31(火) 20:41:23.07

ID

:czP9f5R8

栗はペーストにしたのを入れるといい

137

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/01(水) 20:36:32.15

ID

:BQ4IbAyj

あけましておめでとう。
そして回答ありがとう。今度栗ペースと入れてみます（秋予定）。
栗きんとんで代用しようかと思ったけど、あれは余りそうにないしな…しかも半分は芋だし。
初お菓子作りは黒豆蒸しパンを予定。

皆さん本年も良いお年を。製菓好き男子がお腹いっぱい、満足しますように。

138

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/01/06(月) 21:03:00.69

ID

:+LN4O8ac

低脂肪ホイップ200ccにヨーグルト150gぶっこんでホイップし、更に2ｇのゼラチンで固めた。
出来上がったクリームはややゆるかったが、形はギリギリ保たれる。
食感が軽く、味はヨーグルトが強い。ケーキ用のクリームとしてよりも、このまま冷して
ソフトクリームにした方が美味そうだ。

139

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/05/06(火) 20:44:39.60

ID

:jLFRAgH3

パウンドケーキは、バターと砂糖しっかり攪拌して空気含ませてても、
卵入れる量ミスると一瞬で分離してしまうから意外と難しい。
最近やっと分離しないコツつかめたかも

140

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/05/07(水) 16:38:43.98

ID

:OjpwZccR

クレープ屋和菓子＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞底辺高卒パン職人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

141

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/05/07(水) 22:26:38.49

ID

:V7l6hDUL

可愛い女の子描くのは男。
そういうもん。
女の子ってマシュマロで出来てるからね。
男の方がお菓子作り上手いのは自明ともいえる

142

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/05/11(日) 17:40:59.30

ID

:hIyCSwqZ

佐藤祐樹はヤクザから裏金をもらったり
ほかの女とやりまくたり

143

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/05/13(火) 13:25:41.32

ID

:LwsPOw3I

焼きバナナパンケーキ　2枚

A　薄力粉：70g　きな粉：大さじ1　シナモン：適量
Ｂ　牛乳：50ml ヨーグルト：50g 卵黄　バニラエッセンス：数滴
卵白　塩：適量
砂糖（パルイースト）　ベーキングパウダー
お酒（果実酒）
バナナ1本（輪切りにする）

まず、卵白に塩をふりかけ、泡だて器であわ立てメレンゲ状にする
Ｂをまぜあわせ、メレンゲ状にした卵白いれ、適度にまぜる
ＢにAをふるいにかけまぜる 砂糖、ベーキングパウダー加えまぜる
最後に、お酒を小さじ1〜2杯ほど加え、適度ななめらかさになるよう調整する
5分ほど生地を寝かす

フライパンを弱火で1分ほど温めてから、生地を20〜30ｃｍ上から流しいれる
弱火で2分　大きい泡がぷつぷつ出てきたら輪切りにしたバナナ（半分）をのせて裏返す
弱火で2分焼いてできあがり

144

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/12/15(月) 04:44:07.46

ID

:EwA6KiJi

　
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
ttp://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
ttp://http://www.o-naniwa.com/index.html　事務員 東条 南野
ttp://http://www.o-naniwa.com/company/
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
ttp://http://www.apamanshop-hd.co.jp/
ttp://http://www.data-max.co.jp/2010/10/01/post_11983.html
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
　　
・ハンガー・ゲーム　　　ttp://http://s-at-e.net/scurl/TheHungerGames-Aircraft.html
・アバター　　　　　　　　ttp://http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Shuttle.html
　
・艦これ　　　ttp://http://s-at-e.net/scurl/KanColle.html
・BRS　　　　 ttp://http://s-at-e.net/scurl/BRS.html
・ベヨネッタ　ttp://http://s-at-e.net/scurl/BAYONETTA.html
・風ノ旅ビト　ttp://http://s-at-e.net/scurl/JOURNEY.html
　
　　　　　　ttp://http://s-at-e.net/scurl/kabetokyojinto.html
　
・2012　　　　ttp://http://s-at-e.net/scurl/2012.html
　
大阪府八尾市上之島町南 ４-１１ クリスタル通り２番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com

145

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/12/20(土) 16:30:51.88

ID

:SodDnyYU

studio K's　山本耕司

雑誌記事のため押しかけ
調整された故高島誠氏のシステムを弄り倒しバランスをおかしくしたまま帰った
その当人の痕跡
ttp://http://home.j08.itscom.net/studio-k/tcn-catv/yokoku/yokoku1.html
故高島誠氏のシステムを引き継いだご遺族に
取材を了承させ、ずかずか入り込み元にも戻さないで帰る
その態度に

「本来の調子に戻すまでそうとう時間がかかった。もう雑誌はこりごり。」と吐露

おまけに、弄ったのは取材に同した方(故人)がやったっぽいけど、と責任転嫁
ただ弄くるだけの取材を
マルチチャンネルの一部のアンプを持ち込んだものと雑誌記事のために差し替えた
元に戻しますと言ってご遺族の承諾を得たのにそのまま帰った
交流のあった高橋和正氏に「大丈夫か？」との問い合わせが何件もあって、
高橋氏が心配になって訪れたら酷かったとある。

反省はなく
＞死んだひとにどーやって謝れるんだよ？w
と書かれています
山本耕司
Studio K'sと戯れる会について その14 　
ttp://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/pav/1418450071/
studio K's　主宰
カメラマン
ライター
オーディオと戯れる会
百人一首喫茶 「 大人のためのカルタークラブ 」
音楽喫茶
Perfumeダンス練習会 … etc

146

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/07/12(火) 11:44:07.27

ID

:Knw6ptcQ

計量テキトーでざっくりやっておいしく出来るお菓子ないかな？

147

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/08/12(土) 00:40:33.34

ID

:wNYhFPWi

ttp://https://www.instagram.com/kimiya0122/

メンヘラストーカーDVレイプ野郎
銀座の食パン屋勤務

148

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/08/17(木) 16:21:44.86

ID

:/HLtjBzl

男のお菓子はこれだ！くらえっ！！　ttp://https://www.youtube.com/watch?v=D7gxEu9KpcM

149

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2017/09/16(土) 10:27:17.74

ID

:FgB96q3o

堀尾将希くん
同棲相手を裏切ってまで
私をカキタレにしたかったんですね
最初からそのつもりだったって今ならわかるよ
それならそうとチャラチャラしていてくれたら君なんかには近づかなかったのに
みんなのまえでは聖人様みたいな顔してるんだものね

最低

君は人をどんなふうに扱ってどれだけ傷つけても何とも思わない人だったんだね
君がそんなつまらない人だったなんて
もう何もかもめちゃくちゃにしてしまいたい
君が泣くのを見てみたいんだよ

150

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [あげ] 2017/09/24(日) 16:56:43.28

ID

:2yhkmtgm

過疎ってる

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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