【六花亭】レーズンサンドを再現する方法【小川軒】

1

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2009/02/03(火) 15:35:35

ID

:y6Awn0Nr

有名どころのラムレーズンサンドを家で手作り再現する方法
クックパッド何かでも出てくるが
完璧に近いものを試行錯誤していきましょう

というスレです

北海道六花亭マルセイバターサンド
ttp://http://www.rokkatei.co.jp/
鎌倉小川軒レーズンウィッチ
ttp://http://www.ogawaken.jp/shop/

28

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2009/08/09(日) 21:46:48

ID

:7KQCpNTM

ブルボンのレーズンサンド168円6枚入りでめちゃくちゃ美味いよ
六花亭とかぼったくり

29

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/10(月) 16:03:10

ID

:/LJNoydS

はいはい。次の方どぞ。

30

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/19(水) 14:16:28

ID

:M7rgehpe

マルセイバターサンドのこと？

31

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/19(水) 14:29:08

ID

:/GBjicXl

>>30

>>27

32

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2009/08/20(木) 17:18:42

ID

:SHn/+jfC

六花亭とブルボンを一緒にするとかｗｗｗ

33

： 熟成温度77.4F [sage] 2009/08/27(木) 14:25:32

ID

:c6haaX2f

つまり賞味期限ギリギリの方がしっとりしてて美味しいの？
自分もレーズン苦手だからドライオレンジピールで作りたい。

34

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/09/22(火) 01:11:14

ID

:zOV9ycoQ

マルセイバターサンドのしっとりは日が経っているからのものですね。
バターサンドのクッキーとクリームを別にしてサクサクで食べれるようにパックしているタイプも販売されていますよ?

35

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/09/22(火) 08:50:03

ID

:w8rjsf33

ドライクランベリーで作ってみたいな。
六花亭のあのしっとりが好きだ。いつも大量購入して冷凍してる。

36

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/09/22(火) 09:15:38

ID

:5/6A96Sz

母恵夢のレザンサブレも
食って見れ

37

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/28(水) 09:59:00

ID

:dPi11tmP

横浜 かをり のレーズンウィッチも美味しいヨ！

38

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [] 2009/10/30(金) 23:44:23

ID

:/muDgeNG

高知には小夏サンドってのがある。

39

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2009/10/31(土) 15:21:57

ID

:mSHMhI3P

板違いいい加減にしろ

40

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2010/01/02(土) 21:16:32

ID

:5odiIKJY

今日、初めて六花亭さんのマルセイバターサンドを頂いた
噂に違わぬ美味しさだったが、本当に昔からこの味だったの?
だとしたらすごいと思うんだけど、どうも今風に思えてならないから

41

： 名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ [sage] 2010/01/02(土) 21:19:12

ID

:5odiIKJY

って、書き込んどいてナンだけど、なんかスレ違いっぽくてすいません

42

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/04/21(水) 23:32:26

ID

:VI3PHGb+

ここで風月堂のレーズンサンドを語ってもいいですか？
マルセイバターサンドより数段好きなんだが。。。
小川軒のは食べたことない。

43

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/22(木) 03:55:47

ID

:wRMR/IV+

時代に逆行するメタボレーズンサンドw
クリームぎとぎと脂質テンコモリ。

せっかくのドライフルーツが泣く

44

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/04/30(金) 02:06:38

ID

:AWv2GJeW

板違いウザい。スレは重複だし

45

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/01(土) 21:41:33

ID

:MeAEtkp7

>>40

なんかね、わりと最近レシピを変えたらしいよ。
ほぼ日のインタビューで社長がそう言ってたの読んだ。

46

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/05/10(月) 13:56:23

ID

:V/DCVhYY

レーズンのみのレシピです
レーズン1kg
水　１L
砂糖　600g
マイヤーズラム　180cc
レモン　数滴　

作り方はラム酒以外を炊いて103度〜105度まで煮詰めて
ガスを止めてからお酒を入れる。

クリームは　クレームオブールに好みでホワイトチョコレートを2割ぐらい入れる
クッキーの生地はサブレ生地を水と炭酸でやわらかめに仕込む。

多分こんなとこでしょう。

47

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/05/29(土) 01:17:12

ID

:L1J3r0ic

スポンジにシロップ塗るように何かを塗ってあのしっとりを出せないか

48

： ◆dqVPFZFK2U [sage] 2010/06/16(水) 12:45:11

ID

:4BFzDsmQ

しっとり

49

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/05/31(火) 23:39:38.70

ID

:0+ipYGvZ

単にクリームをはさんで一日おけば
いやでもしっとりするよ。

50

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2011/06/24(金) 23:48:21.25

ID

:pTX+FHPU

何か
昔スレ主なんだけどあげさして貰うわ
私と違って1さん大活躍だね

51

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/07/10(日) 16:27:51.80

ID

:uhVW1gUv

この糞スレまだあったのかw
懐かしいなぁ

52

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/06(火) 05:07:43.37

ID

:rDjDgimo

ttp://http://cookpad.com/recipe/1017561

製菓得意なら試す価値あり。特にクリーム超美味しい。
生地は冷凍してからカット＆天板に並べるべし。

53

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/17(土) 01:19:07.37

ID

:aMEWoLRT

クリームチーズとラムレーズン挟んだだけでも
結構近い味になるよ。

54

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2011/09/17(土) 01:26:30.16

ID

:aMEWoLRT

ラムレーズンも

>>46

みたいな面倒なことはせず、
オイルコーティングなしのレーズンにひたひたにラム酒注ぐだけ。
その辺に売ってるマイヤーズのダークラムで十分。
一ヶ月も放置すれば出来上がり〜

55

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/01/05(木) 20:59:49.31

ID

:mV0d9v18

>>52

このレシピ本物に限りなく近いねー。
クリームを最後に冷蔵庫に入れる時間はみてないと
せっかく練ったクリームが固くなりすぎて、レーズン混ぜにくかった。
それ以外は完璧。

56

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/05/05(土) 08:16:46.62

ID

:vpcbOAdl

君たちには本当に期待しておる

57

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/05/28(月) 21:12:36.26

ID

:2vt/aa2z

>>52

菓子作り初心者ですが、先日作ってみました。これ配った身内からは高評価でした。個人的にはバタクリにはもう少しラム酒を効かせた方が好きですが。

58

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/28(水) 20:37:48.73

ID

:VahColc6

鎌倉屋っていう店がレーズンサンド出してなかったっけ？
検索しても出てこない。

59

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2014/01/11(土) 08:51:58.27

ID

:VlRnWL4D

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

60

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/02/27(木) 08:57:02.83

ID

:1VQCakNe

保守

61

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/06/21(土) 17:16:28.37

ID

:6vPyGTf2

保守

62

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/08/04(月) 17:45:31.73

ID

:jtNsmvGA

ぷーこのレシピでほぼ完成じゃないの？
バターサンドはつくってないけどユーハイムコピーのフランクフルタークランツのレシピは文句なかった。

63

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/11/17(火) 06:14:16.02

ID

:TXxDazQr

このズレ1年以上カキコないんだな
六花亭CMソングCD店内で売ってるよ
3曲入りで300円なり

64

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/19(木) 03:25:20.18

ID

:KpFox0aV

ズレ？

65

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/19(木) 11:08:41.96

ID

:yHG0YSDm

ズラかと思ったよw

66

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/11/22(日) 06:03:15.86

ID

:ZZ5hfl39

スマン、スレの間違いだ
指摘されて素でﾜﾛﾀわ
ちなみにあの曲の作曲者は小林亜星です

67

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/11/28(土) 10:08:20.21

ID

:IHtALK9q

>>66

↑
こいつ、いつも同じ発言だよね？もうキミにはスレ住民も飽き飽きだ。
それはそうと…

児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？

ttp://http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

ちゃんと調べなきゃ。
そんなことでは、スレ住民の意識は高まらない。

68

： 名無しです [] 2015/11/29(日) 01:14:49.17

ID

:5LF/ENmR

今週の「週刊SPA」がさゆふらっとまうんど（平塚正幸）のマイナンバー12桁を公開
自分のマイナンバー12桁がプリントされたTシャツを着て話すさゆふらっとまうんど
ttp://https://m.youtube.com/watch?v=q1RIzQRTyaM


マイナンバー通知カードを受け取ってしまっても、市町村に送り返そうttp://https://www.youtube.com/watch?v=_f3I2RTC17s

マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しようttp://https://www.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I

69

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/11/29(日) 07:36:25.22

ID

:RqHTnn6z

皆さん､オワコン社長をよろしくお願いしやーす｡気に入ったらチャンネル登録ね！！
ttp://http://m.youtube.com/channel/UCbc7XPBjep5i25QRnO0J5-A/videos?itct=CAAQhGciEwjequ_n5bDJAhUB2VgKHTEtDds%3D&hl=ja&gl=JP&client=mv-google
ttp://http://m.youtube.com/channel/UCkM7vL3osDR15f_jtlq94UQ/videos?itct=CAAQhGciEwjWrLvz5bDJAhUZI1gKHVqECfc%3D&gl=JP&hl=ja&client=mv-google

70

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/04/05(火) 10:50:50.64

ID

:kyaTC+aZ

社員が幸せでないと、優れた商品は作れません。

強制出向・リストラに怯える社員が作る「大手製薬会社」の薬品なんて、怖くて使えません。

派遣切りで路頭に迷うことを恐れる派遣社員の組み立てる自動車、大丈夫でしょうか？

六花亭、美味しいですね。

でも、売れすぎて驕ることなきよう。

そういえば、あの「生キャラメル」何処かに行ってしまいましたね。

社員が会社を愛するならば、１００%の能力を発揮します。会社は成長します。

それが日本独自の正しい企業経営方法です。

今の日本に必要なのは、渋沢栄一翁の「道徳経済合一主義」です。

ＨＴＴＰ://ｒｉｃｈａｒｄｋｏｓｈｉｍｉｚｕ.ａｔ.ｗｅｂｒｙ.ｉｎｆｏ/201604/ａｒｔｉｃle_17.html

71

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/04/30(土) 12:06:16.10

ID

:SiCqth9+

牧野結美さんが必要

72

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/12/19(火) 10:27:51.34

ID

:JvULufLB

レーズンサンドの類似品ていろんな会社でやってるけど六花亭が1番美味しい

73

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/03/22(木) 11:06:47.52

ID

:1azRHG6o

【マルセイバターサンド】「そだねー」 あの会社が商標出願していたことが判明
ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521676882/">ttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521676882/

ttp://https://www.huffingtonpost.jp/2018/03/21/sodane-registeredtrademark_a_23391141/

74

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/03/23(金) 11:16:55.80

ID

:mqsZwb4N

小川軒のって味ないよな
俺の味覚が変わったのか

75

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2018/04/16(月) 01:17:16.91

ID

:x8sTXXQd

大昔のマルセイバターサンドは、もっと中身がぎっしり詰まっていた
いつの頃か充填量が減っちゃってクッキーがちょっと斜めになってる

76

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2018/04/23(月) 22:48:34.77

ID

:Cz+kUlSw

創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
(車両ナンバー入ってます。)
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
ttp://https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

おそろしくてお漏らししそう´・ω・｀

77

： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2019/04/08(月) 22:07:23.33

ID

:RXoHKHUq

札幌ひばりが丘病院 医療用麻薬で虚偽の報告
病院を書類送検
ttp://https://vimeo.com/273999896

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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