【青木定晴】NHKチャレンジ！ホビー【鶴太郎】
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/12/02(木) 00:09:59:mZfIsC4B
- 趣味工房シリーズ12月-1月は
「めざせ！あこがれのパティシエ」と題して洋菓子作りがテーマです！
ttp://http://www.nhk.or.jp/shumi/hobby/
教育テレビ 月 午後10:00～10:25
再放送・翌週 午後1：05～ 1:30
第1回 クッキー 12月6日（月） 12月13日（月）
第2回 フルーツケーキ 12月13日（月） 12月20日（月）
第3回 ビュッシュ・ド・ノエル 2月20日（月） 12月27日（月）
第4回 ガレット・デ・ロワ～ 12月27日（月） 2011年1月10日（月）
第5回 エクレア～ 2011年1月10日（月） 1月17日（月）
第6回 マカロン～ 1月17日（月） 1月24日（月）
第7回 ～トリュフ～ 1月24日（月） 1月31日（月）
第8回 オリジナルのお菓子 1月31日（月） 2月7日（月）
よくあるスピード簡単料理番組とは全然違う！手間暇かけた本格的レシピ！
一流シェフのケーキ作りは必見ですよー！ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/20(火) 02:44:34.56:F9D+9v5E
- 趣味Do楽 次回のテーマ
12月3日（月）～1月28日（月）
「パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子」
講師：青木定治 生徒：鶴田真由、南野陽子、高島礼子、中山美穂
ttp://www.nhk.or.jp/kurashi/doraku/mon/index.html
目次はそろそろ掲載か？
ttps://www.nhk-book.co.jp/shop/main.jsp?trxID=C5010101&webCode=61897592012 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/11/24(土) 16:07:16.96:i4mtdj9/
- のテキストの目次（pdf）
ttp://www.nhk-book.co.jp/doraku/pdf/1212_m_mon.pdf - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/26(月) 05:44:33.68:Wh24RqXl
-
生徒はコロコロ変えない方がいいと思うけどなぁ。
回によって生徒変わるんだよね？
ハードル高そうだけど、マドレーヌぐらいは作れそうだ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/11/29(木) 23:07:07.43:XXLxsQEc
- 生徒の女優さんに関して、最初の方に紹介が1ページ（4人で4分割）あるだけで、
後は一切女優さんが出てこなくて潔いテキストだったｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/02(日) 19:11:24.04:KVq3EVsG
- 【第一回】
マドレーヌ（30個分）
応用：アプリコットのパン・ドゥ・ジェーヌ（18cmマンケ型 3個分）
【第二回】
タルト・シトロン（7cmのタルト型10個分）
応用：タルト・キャラメル・サレ（7cmのタルト型 10個分）
【第三回】
ルーロー・マロン（2本分）
応用：モンブラン（20個分）
【第四回】
チーズケーキ・パッション（16cm 2台分）
応用：スフレ・フロマージュ（18cm丸型 2台分）
【第五回】
シュー・ア・ラ・クレーム（10個分）
応用：パリ・ブレスト（18cm 2台分）
【第六回】
ダックワーズ・マッチャ（14cmのもの 20個分）
応用：フレジェ（18cmのもの 2台分）
【第七回】
モエルー・ショコラ・マッチャ（6cmのもの 5個分）
応用：マカロン・オペラ（50個分）
【第八回】
シャルロット・フレーズ（12cmの型 1台分）
応用：抹茶とプラリネのショコラ2013（2.5cm四方のもの約50個分） - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/02(日) 20:03:40.52:FBMjflYX
- 相変わらずすごい量だな
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/03(月) 23:14:59.03:9R0haRZ4
- なんかこのパティシエが、生理的に無理だ。。
だから鶴太郎の時も、流し見しちゃったんだよねー、抹茶のエクレアの
レシピをしても勝てなかった。
先ほどのも途中から見たけれど、ちょっとキツイ。面白くなかった。
で、鶴田真由に体密着させすぎだろーっ。
女優4人って、どうなるんだ。中山美穂の時なんか、通夜状態になる
んじゃなかろうかと今から怖い。
むしろあのタッシーってお弟子さんの方が講師やってくれたらよかった
のにー。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/04(火) 02:04:41.06:X/hlkl4E
- 鶴田さん落ち着いた雰囲気でよかった
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/04(火) 06:40:33.57:LPiTD1yv
-
普段、作る量ってことで多いレシピになるのかな。
河田さんのレシピも一般人には多過ぎて使いずらかった。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/04(火) 10:53:03.59:H3ZEwh2L
- 鶴田さん、粉の篩い方が本当に初心者っぽかったｗ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/04(火) 16:53:30.30:TrKf0BcE
-
泡立て器の使い方も初めて？てくらい恐る恐るって感じに見えたｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/04(火) 20:12:27.96:b7XO3tid
-
第１回見て、雨宮塔子との結婚の際、、フランスの日本人社会で
色々噂されてたって聞いたけど、本当なんだろうなと思ったｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/04(火) 20:47:53.66:8na7R7hC
- お菓子が作りたいのか女優を紹介したいのか講師の宣伝なのか
方向性がぼんやりした番組だと思ったわ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/04(火) 21:14:50.78:X/hlkl4E
- 鶴太郎の時よりマシだと思えば
フランス人の兄さんの解説 あれはうっとうしいw - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/06(木) 23:51:00.34:rhRDhdxY
- ダバディだからしょうがない
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/09(日) 17:00:04.70:1lcnsw/c
- はちみつ入れた後、小麦粉投入は一瞬。 すぐに澄ましバター投入シーン。
こんな構成でいいのか？ｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/11(火) 00:33:27.60:gsCVTOYb
- 鶴田真由、爪が長い。
あたりまえだが、青木さんは短く切っていた。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/11(火) 03:28:59.46:jj1PoyE2
- 爪長いと、タルト生地型に敷くの、うまくできないよね。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/11(火) 09:40:48.54:XLJYrW4N
- 南野さん楽しみ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/11(火) 15:52:42.05:kprTCH4P
- ﾂﾙﾀ・・・初回よりはマシな編集だったけど何でこうもやる気が無さそうなんだろう？？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/11(火) 23:49:39.77:EnuiTDHM
-
予告の南野陽子も爪は長かった。
切ったら伸びるまで時間かかるし
二回分を一日収録だったら
そのために切りたくないんじゃないの。
青木さんならワインでもシャンパンでも解禁して
オンステージにするか、乗り気じゃない女優より仲のいい
パティシエつれて来てトーク＆デモにしたらいいのに。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/12(水) 13:54:35.55:n9w8mnid
-
男性の方ですか？
ネイルチップ(付け爪)という便利なものがあるから、
爪の長さなんて自由自在ですよ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/12(水) 17:29:49.31:x+cWt50X
- ネイルチップで自由自在なら、なぜ撮影時は外すなり
もっと短いものにするなりしないんでしょう？ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/12(水) 17:43:29.73:/TtslLyU
- 女優さんは美しいことが仕事。
特に今回は美女と～ってのがコンセプトなんだし。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/12(水) 19:23:50.68:h1DsD6t4
- なら食べ物に手を出したりせずに後ろで突っ立ってればいいのに
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/13(木) 07:13:06.34:S6wTOQuU
- と言うか、この企画どの層がターゲットなのかさっぱり判らない。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/13(木) 07:51:08.89:8dCyLsST
- 菓子オタクからはきれいな女優さんの需要なし
青木さんの意向か？
女優と接触して嬉しそうだ
ほんとにどの層がターゲットかなあ
女はいらない - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/13(木) 08:45:27.02:RxkQLazw
-
確かに。菓子オタからみたらあの爪は不快だったし、女優何人も使う必要ないわな。
しかも微妙な年齢の人ばっかりw - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/13(木) 09:34:40.78:/+ZI30is
- お菓子作りは初めてという主婦（であろう年代）向けでしょ。
素人を手取り足取り教えるから後ろで見学させては意味がない。
青木さん作とゲスト作品を比較して見せるし。
どうせ見るなら美女の方が見たい。もしくは青木さんの好みw
ただレシピの分量多いよね。タルト7個分て… - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/13(木) 18:44:12.40:QJ/siW8e
- 同じパリに住む中山美穂と奥さんと同級生だという鶴田真由はわからんでもないけど
他２人は何でこの人らが？と正直思った。
青木さんのリクエストなんだろうねたぶん。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/13(木) 20:15:09.03:Sj9zz6xU
- ｱｵｷを喜ばせるための番組
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/13(木) 23:51:28.38:8dCyLsST
- 喜び組？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/14(金) 08:18:40.92:Is/1s+Sg
- この人いちいち男と女の話に例えるからキモイ
マドレーヌ絞り出すだけなのに何で後ろから手回すの？
クリームのデコなら理解できるけどね - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/14(金) 09:15:35.00:JgvB9XBU
- フランス人のノリがうつったとか
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/15(土) 11:43:29.90:S0zL2IR4
- ｻﾀﾞﾊﾙの菓子の見た目は好きだが中の人見ると気持ち悪くて…と思ってたら
皆そうだったのかｗｗｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/16(日) 17:52:27.71:pf7+/nlu
- ここまでナパージュのやり方についてのツッコミはなしか
家庭であの量用意して、残りはいったいどうしたら… - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/16(日) 18:32:32.83:VJZqx2pE
- スタッフが(ｒｙ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/17(月) 22:33:36.87:xthfI3nh
- 青木がﾐﾝｽのアズミンに見えてきた。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/17(月) 23:30:53.90:wnkfMjXa
- ナンノさん美人やなあ。
つまみ食いばかりしてて可愛いし。
モンブラン美味しそうだった。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/17(月) 23:38:51.72:leUQggCq
- ナパージュ、
プロの仕方が見れて嬉しいから気にならない - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/18(火) 00:19:36.46:D470Ye15
- ナンノのノリもよくてつまみ食いも微笑ましくて楽しく見られた。
初回のツルタが余計に残念。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/18(火) 09:20:32.61:gJ/Q44AY
- お菓子の質には関係ないけど
青木さんて背が低いね - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/18(火) 20:30:34.68:RUU+CTmd
- 鶴田真由は顔は今も綺麗だったけど髪のボリュームが無くて分け目の肌色が
広くてショック。40代とはいえ女優が薄毛のケアしてないのはまずいでしょ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/18(火) 21:05:29.33:DormZY/t
- お前らどうでもいいことしか見てないんだなｗ
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/19(水) 08:21:44.84:jTba3IBB
- ロールケーキの生地って別立てのスポンジを使うもんだと思ってたんだが、
ああやってシュー生地みたく、バターと小麦粉に火を入れる
やり方もあんだね。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/19(水) 09:30:11.61:WDvOLoEC
-
一瞬、何作ってるんだっけ？って考えちゃったｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/24(月) 21:16:41.77:k+5M34ye
- 放送日age
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/24(月) 23:52:09.51:tFFxNF2O
- 右利き用の道具でやりにくそうだったな。
それにしても最後にちょこっと出たサンタ衣装のナンノ、可愛い過ぎる！ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/25(火) 05:57:14.78:bhkN192P
- 南野さん可愛かったなさすがはアイドルだわ。
次は二週間後か。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/25(火) 21:20:17.65:vXkkBFLV
- 残ったビスケット生地で「ちょっとやっちゃお♪」とか
可愛かったね。
25歳にして、一度全部のおせち作りを引き受けてみた
とか凄いのぉ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/25(火) 23:46:14.65:Vecg7HD4
- 25歳当時だって忙しかっただろうに、あのお節は凄かった。偉いね。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/26(水) 20:40:50.98:N2/HxZrB
- チーズスフレ、すんごい美味しそうだったなぁ。食べたい…
カスタードクリームを混ぜ込むとは。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/26(水) 21:25:31.78:0pG9ClZ+
- テキストの今後のネタバレ分を含めて、タッシーにもって来させる
おまけのお菓子の方が作ってみたいのが多いなあ個人的に。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/28(金) 13:40:45.53:oEii7J0W
-
他スレにも書いたけど
18cm型じゃなくて14ｃｍ型レシピだったみたい
テキストに数箇所誤植訂正きてる - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/28(金) 18:55:45.34:xyewaMbD
- 生クリームだか牛乳の分量が10倍の誤記もあったな。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/28(金) 20:54:54.87:oEii7J0W
- スフレフロマージュの200℃予熱120℃70～90分でまったく焼き色がつかなかったわ
これも誤記？と疑ってしまうw - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2012/12/28(金) 21:03:07.20:oEii7J0W
- けっきょく120℃90分、130℃10分、180℃8分で少し色つけたけど
できあがりを出したら中はまったく火が通ってなかった（泣
いつものスフレチーズケーキで失敗したことないのにショック～
この本でもう作らないから（ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ！
書き込みすぎすまん - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2012/12/29(土) 10:29:54.15:/vub7oXt
- 鶴太郎は、一生お笑い芸人で良かったんじゃないの？？
やっぱ劣等感強い奴は、芸人→芸術→芸術家と自分を装っていくな。
その自意識が汚い。顔のデカさが劣勢遺伝子継承者の証でキモイ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/01/07(月) 20:55:11.25:y9DYioVp
- 今年初放送日age
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/09(水) 18:33:32.18:t8BL75t/
- テキストでは天板一枚で二個分焼いてたけど、昨日の放送では一個分だったね。
>パリブレスト
ビギナーズの黒焦げ伊達巻きもそうだけど、
テキストの写真と収録は別なのか。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/10(木) 00:05:52.23:w/VEnjns
- シューを160℃で焼いていたけど、そんな低温で大丈夫なのでしょうか？？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/10(木) 01:24:16.72:sc+ge9ly
- 撮影で使ってるオーブンって家庭用とは言ってるけど火力強い気がする
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/14(月) 15:07:12.90:DzfVdebW
- 新宿伊勢丹に青木さんのお店があるらしいね。
今回のマドレーヌを作ってみて感動したって人が
今度お店に行って買ってみる！と意気込んでメールくれた。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/14(月) 22:23:51.13:R/DTI2OF
-
スフレ・フロマージュの回は見てないんだけど、120度だと焼き色は付かないと思う
メレンゲを焼いた時にベージュ色になるような温度だから
いっそのことＮＨＫか青木さんの店に電話して聞くかｗ、
いつも焼いている温度で焼いたほうが失敗しないんじゃない？
さっき初めて見たけど、オープンは家庭用のガス・コンベクションだったよ
家庭用の電気オープンだとガスより10ないし20度ほど高くした方がいいと思うけど - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/21(月) 21:56:35.31:Q3EyelgI
- やはりフランス収録回ではタッシー登場せずか。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/21(月) 22:17:36.31:Xl7BTz++
- 今日のモエルー･ショコラのガナッシュの量が、テキストと放送で違うのに気づいた。で、NHKテキストのサイト見たら、ほかにも訂正何カ所もあった。
テキストの宣伝は毎回するくせに、訂正は気づいて調べた人にしかわからない。この姿勢はどうかと思うよ、NHK。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/01/21(月) 23:28:13.53:mwX/IEcS
- さっそく見てきて訂正した
ありがとう
それにしても、訂正しにくいよ…
レシピは白地に黒字にしてよ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 07:59:10.31:dPN4UQDQ
- ＞３７３－３７４
誤植が多いから改定版テキストが出たらしいよ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 15:22:50.03:OW/2poQn
- 放送の【表記訂正のお知らせ】
ttp://www.nhk.or.jp/kurashi/doraku/mon/index.html
第3回「ルーロー・マロン」の放送で、ビスキュイ・スフレの材料の牛乳を200mlと表記しましたが、
正しくは20mlです。テキストも同様に誤った表記をしてしまいました。
おわびして訂正いたします（12月24日の再放送では、訂正済みの内容を放送しております）。
また、生地に包むマロングラッセの量を23gと表記しましたが、
番組のようにたっぷりと入れるには200g程度必要でした。こちらも訂正いたします。
テキストの表記誤り
ttp://www.nhk-book.co.jp/home_files/info/2012/owabi_39.html
全面的に見直さなかったから2刷でも訂正漏れ連発してるのかｗ
一部は番組でレシピ公開してないテキスト買え番組だし、
やらかしたので正誤表出してますってお詫びいれるﾚﾍﾞﾙだよなあ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 15:48:44.19:dPN4UQDQ
- ＞３７６
呆然・・・・
３刷を待った方が良いねｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 18:18:10.79:TSmfVW4u
- 訂正の告知って、番組HPだけじゃなかったのか。
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 18:55:38.14:0P5RBGdX
-
青木さんのお店なら、丸の内に路面店(と言ってもビル内だけど)があるよ
テキスト、随分とお粗末だね
あのボリュームであの値段って、他のパティシエのレシピ本と比べても割高なのに、
さらに誤植大杉って、犬ＨＫは視聴者を舐めてる？ｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 22:31:38.96:5rJHHjaR
- スフレフロマージュの型だけど訂正きてる15㎝でも大きすぎるとおもった。
番組とテキスト写真だと、焼き上がりが型ギリギリまで膨らんでいるけど、あの生地量じゃ足りないって。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 22:34:35.98:5rJHHjaR
- すまん14㎝だった
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/22(火) 23:49:45.25:+IcTN6za
- 丸の内の何ビル？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/23(水) 01:52:22.58:yoR9b4vr
-
新国際ビル - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/23(水) 18:35:45.02:Q4E0LPh/
- そういや、第３回のルーロー・マロンのシュー生地のように、
バターで小麦粉を炒めるやり方って
クオカや辻調のHPのレシピに載る程度には普及してるのね。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/23(水) 19:16:59.98:FsQNSIiw
- 誤植はNHKのせいなのかね
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/23(水) 20:01:22.35:YA4g79+6
- 383ありがと
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/23(水) 22:14:15.90:WO/217oa
- >384
スフレロールだよ。
珍しいものでもない。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/24(木) 07:11:26.51:vAK+5/Wn
- スレタイのチャレンジボビー～の番組テキストも
誤植が多かったの？ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/24(木) 14:28:35.55:kG6aD7nS
- テキスト１５００円もするのにいい加減な作りだなぁ
買わなくて良かった - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/24(木) 21:34:31.80:nS3L7M+L
- テキストの定価は1050円だよ。今回も前回も。
だからって間違いがあっていいわけじゃないけれど。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/29(火) 00:22:13.20:4RglJMAx
- 青木パティシエって、ちょっとユースケぽい
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/01/29(火) 11:08:55.67:JhYoN3i2
- 一晩冷蔵庫で寝かせる場合ってわざわざ次の日また来るのｶﾂﾗ？
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/01(金) 15:46:03.62:H3SZwzmh
- 番組内では焼きが足りないと凹むって言ってたけど
オープニングのﾓｴﾙｰｼｮｺﾗって天辺が思いっきり凹んでたような。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/02/02(土) 01:27:16.11:goygBiaN
-
焼き上がり直後のことだと思って観てた。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/11(月) 07:45:17.51:a0PoxVWS
- 最後のシャルロット、録画しておいたのをやっと見た
ビスキュイ、この位、焼き色がついた方がいいって言ってたけど、
テキストの写真はあそこまで焼けてないし、
どう見ても焼き過ぎというかオープン温度が高めだよね？
あと家で作るから型を使わずにとか言ってたけど、結局、最後はセルクル使ってたし、
仕上げ時、プードルデコールじゃなかったみたいで、
粉糖が泣いていて汚くなってて(味はプードルデコールだとイマイチだけど)、
青木さんのお菓子らしくなくて、やっつけ仕事ぽかったｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/11(月) 20:26:29.47:flHoVzg2
- 本に訂正でのっている14cmのデコ型なんて売ってねーわ。
ふつう3号、4号、5号なのにへんなの
クオカも協力提供してるならチェックしてくれ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/11(月) 23:06:15.08:7hNAIxdY
- この人のお菓子、取り立てて言うほど美味しくないよね
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/13(水) 20:04:32.73:cvW1Jr/H
- 値段だけは立派なんだよね
NHKさまさま（売り上げ増に貢献してるでしょう） - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/13(水) 22:19:49.07:y1a5URlm
-
今日、都内の某デパートに御来店で、お客さんが列をなしていたよ
あれは何の列だったんだろう？まさかサインを貰うとか？ｗ
誰か覚えている人、いないかな？
AOKIが日本に初めて出店した時、ハナコに記事が載ってたんだけど、
単に和素材使ってるだけで、触感や味組み合わせとか、
日本にいるパティシエのほうがもっと考えて作ってるって、結構、辛辣なこと書かれていて、
マガジンハウスだから義父の威光は届かなかったのねと思ったんだけどｗ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2013/02/14(木) 08:47:36.96:zBtaUTTd
- 青木さん、この番組みるまで知らなかったけど
とても楽しかった！！
実は鶴ちゃんとも番組してたんですね。
さっき、ＮＨＫの再放送依頼サイトでみつけました。
前も依頼はあったけど、投票が届かなくて再放送されなかったみたい・・・
でもその頃は、番組知らなかったから、良かったかも
今、鶴ちゃんの時の番組も再放送依頼の投票受け付けてて、
さっき投票したけど、5票しか入ってないから、
再放送は難しいかな・・・
NHK お願い編集長 で 検索して、
サイト内検索で 青木 片岡といれると
投票画面がでるよ・・・
全国であと９５票ないと再放送は厳しいみたい・・・ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/14(木) 11:58:49.95:QWbHpeti
- テキストが誤植だらけってのも痛かったから。
女優なんて見たくも無いしなあ。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/14(木) 15:43:01.90:AAOAwQFQ
- ソロモン流に出てたな・・・
なんか良い人アピールがウザかった。 - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/20(水) 00:13:43.21:sc+OtVoD
- まぁレシピ本で誤植はないよね普通
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2013/02/20(水) 23:43:45.65:WzT3g8jM
- 「レシピ 訂正 お詫び」で検索したら結構ひっかかるよ。
レシピ本に限らず印刷用に体裁が整うと妙に正しく思えてしまうし
忙しい先生達は換算とかチェックはスタッフ任せ、
校正の人はレシピが正しいかどうかまで見ていないので
誤りは地味に多い。
客の手元に渡ったらおかしいと気づくまでどうしようもないんだから
ネットで告知だせばいいや～じゃなく、しっかりしてほしい。
高橋雅子は間違いじゃないかって問い合わせに
間違いではありませんって返答を寄越すが結局訂正するパターン。
ttp://www.wine12.com/books/errata.html - ： 島本町で凄惨なイジメを受けて廃人同様になった島本町民さんへ [] 2014/04/30(水) 13:35:49.91:gL2FgvGg
- ＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな
＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな
子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ - ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/08/02(日) 10:27:21.96:36O0IJVO
- いう
- ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2017/11/14(火) 14:57:20.62:voZBL550
- a
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