なのに嘘をついている偽装組織。
ttp://life8.2ch.net/test/read.cgi/psy/1192186165/l50 『 贈答に吉兆のものを贈る 』 ＝ 『 口封じ 』
口封じ＝殺されるって意味でつか？
パートに責任なすりつけた船場吉兆の湯木尚治は、本部である吉兆の社長の息子
【偽装表示】「自分の判断で改ざんを行なったようにしてくれ」船場吉兆パート、会社から頼まれたが拒絶★２
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195050437/ 【食品】船場吉兆：本店でラベル張り替え、得意客用｢つゆ｣賞味期限も偽装…｢張り替えても期限は超えない｣と弁明 [07/11/15]
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1195136150/ お子様過ぎるよ・・・湯木尚治容疑者
バートも同罪だよ。知っててやってたんだから。
同罪？
同罪の意味 わかってますか？
恥ずかしい
パートの肩をもつんだね～。新聞よんでる？
調理人が材料を見極める能力があっても、経営陣の識見が希薄しいうことだ。
わざわざ平均経済圏の低い地域に出展する必要なかろう！
吉兆で食事するなら一人３万円から５万円が相場である。
それを何千円かの安物ブランドで商いするから客層が変化するのだ。
低所得者が食っちゃいかんのだ。
それがブランドである。
まぁいいや。
じゃあ、チミのいっている｢意味｣ってヤツを説明してもらおうかい？
ttp://news22.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195180766/">
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195180766/ 1 出世ウホφ ★ New! 2007/11/16(金) 11:39:26 ID:???0
家宅捜索のため船場吉兆本店に入る大阪府警の捜査員ら＝16日、大阪市中央区〔共同〕
ttp://http://www.nikkei.co.jp/news/main/im20071116AS5C1600D16112007.html 【船場吉兆・偽装】 「僕は真実だけ話してる」…取締役、パートの「軟禁され、ウソ報告書強要された」証言を否定★３
ttp://news22.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195209623/">
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195209623/ 1 ☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ off_go@yahoo.co.jp New! 2007/11/16(金) 19:40:23 ID:???0
・「船場吉兆」（大阪市）による表示偽装問題で、湯木尚治取締役（３８）は１５日、パートの
販売責任者らの証言を否定、不正への会社側の関与がなかったと改めて強調した。
・
【偽装表示】船場吉兆取締役、パート女性を軟禁し「不正はすべて販売責任者が行った」とのウソ報告書への署名を強要していた★９
ttp://news22.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195209384/">
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195209384/ 1 依頼２４７＠出世ウホφ ★ New! 2007/11/16(金) 19:36:24 ID:???0
販売責任者に「ウソ報告書」への署名迫る…船場吉兆取締役
・
ttp://http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07111502.htm 現状ではやむなし、と見る。
湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
>バートも同罪だよ。知っててやってたんだから。
司法取引、内部告発を認めてあげようよ。
この際県酪連は「吉兆も認めた県産牛」って売り出せば？
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1195253150/ 【船場吉兆・偽造】 牛ヒレ肉みそ漬け（３１５００円）も偽装か…仕入れ書類全く残らず★２
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195303930/ 農水省の調査に、同社は「ヒレ肉商品は但馬産を間違いなく使っていた」と説明。
しかし、これを証明する書類の提出を促すと、「書類が残っていない」と、
理由も明らかにされなかったという。
但馬牛は日本有数の高級和牛ブランド。但馬牛ヒレ肉のみそ漬けは１個４５０グラム、３万１５００円。
府警は、同社がヒレ肉商品についても偽装工作を繰り返していた可能性があるとみている。
【船場吉兆・偽装】湯木尚治取締役「偽装指示してない。従業員の言っている意味が分からない」★３
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195306028/ 【船場吉兆・偽装】 “なんと会見でウソ” 社長「偽装知ってたのは担当者。役員じゃない」→実は、担当者は会見に同席した社長の長男★２
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195265773/ ・船場吉兆の牛肉の表示偽装について、会社側は「役員ではない仕入れ担当者だけが偽装を知って
いた。会社ぐるみではない」と説明をしていましたが、仕入れを担当していたのは、会見に臨んでいた
取締役本人だったことがわかりました。
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
吉兆は信用するな！
湯木は信用するな！
格下扱いされた佐賀・鹿児島の牛さん大迷惑！
佐賀・鹿児島産の牛肉で高級感にひたろう。
ttp://http://www.kitcho.com/kyoto/media/1999/zaikai-01.html 全然ゆかいじゃねー。
街角インタビューがないな。今回。
そういうふざけた報道は、俺はかなり好きなんだが…。
子供なんか連れていかないでしょ。あんなボッタクリ店。
コースで4万前後か、微妙な設定だな。
しかしメニューの紹介で中途半端な外来語を使わんで欲しい。
恥ずかしいから。
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
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パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
吉兆と日本料理についての昔と今を語っていただきました
ttp://http://shokubi.hp.infoseek.co.jp/reikai_report/02/0208kitcho.htm 三代目 湯木尚治 吉兆、祖父への思い
「生まれた時から家は料理屋」－－
湯木尚治さんは、芸者が出入りするのが当たり前の環境で育った。
遠足の弁当は塗りの膳に入った松花堂弁当。誕生会はお友達を呼んで吉兆本店で流しソーメン。
「派手だからやめてくれ」とPTAで苦情がでて以後誕生会は中止になったこともあったとか。
120 食いだおれさん 2007/11/17(土) 01:16:58
吉兆の板場にいたオイラがきましたよ
さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って
お造りに出していましたが、、
全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。
和食系は客単価高いからね～。独立する奴は大体そっち方面へいく。
いくらなんでもロブスターと伊勢エビは解るだろうに。お客から何も言われなかったの？
その程度の客しか来ないってことでは？
客が見抜かないから店も手を抜くと。
「消費・賞味期限改ざん」の100倍も卑劣な行為。
ttp://http://big-hug.at.webry.info/200711/article_1.html 俺は佐賀でも鹿児島でも牛肉だったらわからないけどなぁーーー。
さすがにダンボールだったら俺でもわかるよ。
麒麟 田村 裕
放送コードにひっかからないか？
湯木がオウムの上祐と同じサイコパスなのだけはわかったがな（笑）
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1195395050/ ＞心斎橋OPAによると、船場吉兆本店が大阪府警の家宅捜索を受けた16日以降、客から｢いつまで
営業させるのか｣などの苦情が寄せられたという。
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1195539757/ 船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で、「但馬牛」と偽って提供された
心斎橋店（大阪市）の九州産牛肉の料理は、湯木正徳社長の二男で店長を務める
尚治取締役が発案していたことが２０日、わかった。
肉類の仕入れを経営陣が仕切っていたことがすでに判明しており、
大阪府警生活環境課は、経営陣が仕入れ実態を把握したうえで、
料亭メニューの偽装も主導した疑いがあるとみて押収資料の分析を急いでいる。
こんな書き込みがｗ
【偽装表示】船場吉兆、１６日にも強制捜査へ-大阪府警
335 名無しさん＠八周年 New! 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0
俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。
企業は他人の集合体、個人業は同族の集合体。
企業は問題が起きれば、それは所詮他人の集合体。頭も下げやすい。
同族個人業は、といえば、おのれらが大事でしょう！こんなの当たり前。
自分の親族に置き換えて考えましょう。ね。でも、距離のある親族にとっては
迷惑千万、だよね。
パチモン吉兆ぱちもん湯木
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【社会】船場吉兆、料亭でも牛産地偽装・本店など２店舗
ttp://news22.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195446993/">
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195446993/ 1 出世ウホφ ★ New! 2007/11/19(月) 13:36:33 ID:???0
「船場吉兆」（大阪市）による牛肉の産地偽装事件で、
同社本店と直営の心斎橋店（いずれも同市中央区）が
九州産牛肉を「但馬牛」として提供していたことが18日、分かった。
これまで「牛肉みそ漬け」など店頭販売の商品などで
産地偽装の疑いが明らかになっていたが、料亭の料理でも新たに発覚。
偽装の範囲がさらに拡大する可能性が出てきた。
同社によると、両店で偽装牛肉が使われたメニューは「但馬牛すき鍋御膳」と「但馬牛網焼き御膳」。
「但馬牛」と表示しながら、実際は佐賀県産や鹿児島県産の牛肉を使用していた。
心斎橋店では昨年1月から8400円の価格で2つのメニューを加え、1日3、4食販売していた。(07:01)
ttp://http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20071119AT5C1801V18112007.html 少しは考えてカキコしろや。
ttp://news22.5ch.net/test/read.cgi/wildplus/1195714574/">
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1195714574/ 1 わっしょい鈴木(080110)φ ★ sage New! 2007/11/22(木) 15:56:14 ID:???
高級料亭の船場吉兆（大阪市）が九州産牛肉を「但馬牛」などと偽装表示し販売したとされる事件に絡み、
佐賀県の古川康知事は２２日の定例会見で「佐賀牛が但馬牛より品質が劣っているとの誤解を与え、
佐賀牛のブランドが傷つけられた」と述べ、同社の湯木正徳社長に抗議する方針を明らかにした。
２３日に県担当幹部が湯木社長に文書を手渡すという。
・
・
佐賀牛ｶﾜｲｿｽ
【吉兆偽装】「看板下ろせ、の思いも」【東京吉兆取締役】
ttp://news21.5ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1195371242/">
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1195371242/ ＞東京吉兆では、最初に船場吉兆の賞味期限偽装が発覚してすぐに、湯木取締役自ら保健所に立ち入り
検査を依頼し、役員立ち会いの自主検査を行った。製造施設がない「乾めん」は外部委託しているが、
そこでも社員が厳しく品質チェックをしている。だが、事件の影響は確実に出ており、東京でも物販の
売り上げが半減した。
ttp://http://www.zakzak.co.jp/top/2007_11/t2007111703_all.html おまえが言うｎ（ｒｙにならなきゃいいがｗ
きみが言った通りになりました。
お店の雰囲気、接客、料理と最高のお店…
ゴタ②出たがここでポシャるのは料理の世界では打撃を受けると思われる一般庶民よ賞味期限切れ家庭で絶対に使用しないのか?
そこから考え大目に見よう～
いちいち突っ込んでたら飲食店なくなるよ…
ごく一般的な店ならここまでたたかれなかったでしょ。でもこの店ボッタクリだからな～。
これで消えるか立ち直れるかは店の姿勢と努力なのに
言い訳が見苦しい時点で見放されていると思う。
確かに亀田のオヤジと同レベルだったな・・。
思っているだろうね。
しかし血縁関係のある同族企業どうしだから骨肉の争いになる可能性大。
ttp://news22.5ch.net/test/read.cgi/wildplus/1195961483/">
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1195961483/ ・
＞同社の「吉兆ブランド」を扱ってきた通販会社は、お歳暮商戦まっただ中でカタログの修正に追われ、
損害賠償請求を検討する業者も。一方、牛肉ブランドの産地競争が激しくなるなか、「但馬牛」と偽られた
鹿児島や佐賀の生産者は「あまりにばかにしている」「イメージダウンが心配」と怒り心頭だ。
・
＞船場吉兆の１９商品を扱っていたカタログ販売大手の「シャディ」（東京都港区）。
船場吉兆の福岡の店で消費・賞味期限改ざんが
発覚した後の今月２日、
同社役員から電話が入った。
役員は「迷惑をかけるので、販売を中止したい」とだけ説明し、牛肉の産地偽装には一切触れなかったという。
・
＞シャディの幹部は「歳暮商戦のこの時期に大迷惑だ」と怒りが収まらない。カタログ修正にかかる実費や新聞広告費など、
損害額を算定した上で、「船場吉兆に賠償請求できないか、弁護士と相談している」と言う。
・
＞ 「アピデ」（大阪市中央区）にも今月初め、船場吉兆側から連絡があり、「さざなみ茶漬け」の販売を取りやめた。
・
＞アピデもお歳暮カタログに「販売中止」のお断りを折り込む羽目になり、「経費を弁償してもらいたい」とこぼす。
今後の取引再開は「イメージが悪く、今のところ考えられない」。
・
＞偽装「三田牛」のお中元商品を計５８セット販売していた阪急百貨店（同市北区）は船場吉兆から連絡を受けた９日以降、
購入者全員と連絡を取り「意向を聞いて返金など個別に対応している」（広報室）。約１３０件の注文が入っていたおせち料理も中止、
予約客全員に伝えた。
・
＞鹿児島県出水（いずみ）市で約５００頭の「鹿児島牛」を肥育する久留（ひさどめ）勉さん（６４）は「非常に腹が立つ。
（食品の履歴を管理する）トレーサビリティーが導入され、うそはつけなくなったはずなのに。モラル以前の問題だ」と憤る。
・
＞「黒毛和牛肥育のカリスマ」とも呼ばれる佐賀県伊万里市の畜産農家古竹隆幸さん（４４）も「ブランド競争は激しくなっている。
大阪では関西の但馬牛の方が受けがいいのかもしれないが、プライドを持って取り組んでいるだけに心外だ」。
＞「伊万里牛」という独自のブランド作りに取り組んできた伊万里市の畜産農家松尾勝馬さん（５９）は「まじめにやっている
農家をばかにした話だ」。例年なら１１月後半から鍋物や贈答用に牛肉が売れる時期なのに「今年は動きがにぶい。
吉兆の問題で消費者が牛肉に不信感を持ったのも一因では」とこぼす。
ttp://http://www.asahi.com/national/update/1124/OSK200711240082.html ﾃﾗﾋﾄﾞｽ・・
＞吉兆に明日は無い。このままではね。
同意だが、今さら何をやっても手遅れなのも事実
最初の対応を誤ったのが全て
白い恋人が短期間で営業再開できた理由→良い見本
赤福餅が営業再開のめどが立たない理由→反面教師
が理解できない経営者は消えるべき
ttp://http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071125-00000941-san-bus_all 系列店の不祥事と申しましょうか、計画的犯罪と申しましょうか
食品の安全に対する気持ちが薄くなって下りました、購入者も悪いと
思って下ります、特にテレビ番組制作の方々から作ったことも無いレシピを
渡されて放送していた、ある日突然企画書を持ってこられ、占い師のオバサン
と一緒にテレビにでて、店の若い職人を駆出されて下拵えさせられ
テロップに数秒間名前が載るだけの番組、年間１７億円も売上を京都店は
出している、料理屋の店舗数たった６店で１７億円もの売上が出るとは
京都税務署の方がお驚いている、よほどの外注先工場へ委託しないと
これだけの売上には結びつかない、利益もかなり出ているが我社には前の
京都税務署を退官した人間が顧問で入社している、数年間はノー査察
ここ２年間は、かくすことに必死だ。
もはや超高級料亭を名乗れない
ましてや、接待に使える料亭ではない
低価格を売り物にすれば入るかも知れない
オマエラ貧乏人は吼えるだけで店の前にも来た事が無い一度俺を訪ねて来い
そんな根性あるわけねえか
あなたは吉兆関係者でつか？
マイナーチェンジぐらいはやりそうだな。吉兆→Kicchou ってな具合に。中身はどうなることやら。
それに対して（詳細書き込むと会社がわかるので）湯木取締役の義理の弟？
にえらそうに「損をして得をとるという言葉を知ってますか」といわれました。
うちはこことは取引をしても意味はないのですが、非常に最悪最低の会社です。
不思議でなりません、市内、京都駅周辺、嵐山には、吉兆よりも美味しいお店は沢山あります
数年前からは敷居も高くない一見さんでも入れる料亭は多い、味には好みがありますが
数倍、吉兆よりも美味しくリーズナブルな値段設定お店が沢山あります。
「うーん、うまい！流石吉兆の出すものは文字どおり一味違うね、うん」
なんて舌鼓を打ってたんだろ？
そいつらは今回一言も文句言わないんだな。
だって味もわからずに高い金払って、成金そのものじゃん。ｗ
これだったら味で淘汰は起きないよ。
このほうが文化的には大問題だと思うけど、
これに関しては異様にだれもダンマリ。
さんは出入りできません。特に東京吉兆は格式が高く、政財界の要人
や金持ちしか出入りできません。（要は最初は誰かの紹介が必要と
いうことです）
一人最低5万円は必要でしょう。だから「うーん、うまい！流石吉兆」
などと一般人は言いたくてもいえません。
それに、単に先祖のブランド名でやってきたボンボンの奴らが、
荒野に出ても、経営はできんだろ
潰れる運命
ttp://http://www.asahi.com/national/update/1205/OSK200712050246.html 船場吉兆、心斎橋店のパートに解雇打診 反発で撤回
牛肉産地の偽装事件で営業を自粛している高級料亭「船場吉兆」（大阪市）が、
大阪・ミナミの商業施設「心斎橋ＯＰＡ」に入る心斎橋店のパート従業員約２０人を
全員解雇する意向を示していたことがわかった。
労組の抗議で撤回したものの、心斎橋店の存廃について明らかにしておらず、
６日に３回目の団体交渉が開かれる。
ttp://http://www3.nhk.or.jp/news/2007/12/08/d20071208000020.html 「穴子山椒煮」でも産地偽装
ほかの産地で取れたにもかかわらず、ラベルに「高砂」と表示し、
アナゴの産地として有名な兵庫県の高砂産のように偽っていたことがわかりました。
この「穴子山椒煮」の担当者は、産地を偽装した牛肉の仕入れと同じ
湯木喜久郎取締役だったということです。
会社側は、今月１０日にこの内容も盛り込んだ報告書を農林水産省に提出したあと、
記者会見を行い、説明することにしています。
昔そんな仕事やってたけど、二度とこんな仕事やるかと思ったね。
マスコミなんかもここぞとばかりにその絵を流すよね。
ところがTVでコメンテータが知ったかして「もう、信じられませんね、本当に」
なんて憤ってみてはいるけど
んじゃあ、お前月に数回は吉兆行って食べてたのか?
だったら被害者なんだから怒ってもいいよ、って問えば
ほとんどの奴が「いや、私はまだ行ったことはないんですが・・・・・」
なんだよ、それｗｗｗ
偽の牛肉食わされた、地鶏の味がしなかった、
といって直接厨房へ文句を言った客いたのか？
誰もが海原雄山みたいな舌を持てとは言わないけどさｗ
それでもあまりにも情けなさ杉
