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教養としての珈琲


名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 14:17:58.36ID:???
教養人として知っておいた方がいい知識を上げていこう
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 14:19:07.21ID:???
パナマゲイシャという単語
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 19:13:57.36ID:???
ミディアムローストは浅煎り
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 19:23:50.89ID:???
珈琲鑑定士という仕事
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 20:48:06.13ID:???
コーヒーの淹れ方を勉強する
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 20:58:24.28ID:???
珈琲豆はマメ科ではない
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/10(日) 23:36:18.49ID:???
正しくはカネフォラ種
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/13(水) 20:45:40.34ID:???
ある一定条件の人の前でカトゥーラは禁句
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/16(土) 18:00:45.51ID:???
世界のコーヒーメーカーの市場は
2017年の200億米ドルから2023年には276億米ドルの規模に成長すると予測されていること
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/16(土) 18:01:41.26ID:???
さび病という病気
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/16(土) 19:25:34.42ID:???
バールのような場所
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/16(土) 19:45:36.96ID:???
サードウェーブという流行
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/16(土) 22:02:24.61ID:???
ウィーンのカフェ文化が、世界無形文化遺産であること
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/16(土) 22:04:14.01ID:???
「食べ合わせ」という概念
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/16(土) 22:04:42.43ID:???
エスプレッソの淹れ方
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/17(日) 09:17:50.01ID:???
大の大人が真面目な顔してエクストラファンシー
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/17(日) 11:34:03.84ID:???
本場のザッハトルテについてくる生クリームは甘くない
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/02/18(月) 00:48:43.58ID:???
1995年にコピ・ルアックがイグノーベル賞受賞
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [age] 2019/02/19(火) 19:21:56.16ID:???
美味しく珈琲を飲むコツは
煎りたて
挽きたて
淹れたて
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/06(水) 23:40:23.84ID:???
エイジングという作業
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/18(月) 21:22:17.72ID:???
ハンドピックしてる主張をする店は不味い。
名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 2019/03/19(火) 12:24:41.17ID:???
ドリップでもプレスでも何にでもマドラーを使う文化

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