ホエー(清乳)を使ったレシピ
- ： 困った時の名無しさん [] NGNG
- 牛乳にレモン汁入れてカッテージチーズ作った時に
いつも捨ててしまうホエーなんだけども
ホエーを使った良いレシピってないでしょか？
養分いっぱいあるって言うし、勿体無くってね…。 - ： 困った時の名無しさん [] 2007/06/01(金) 22:05:13
- 保守あげ
- ： 困った時の名無しさん [] 2007/06/16(土) 13:13:22
- ほす
- ： 困った時の名無しさん [] 2007/06/16(土) 20:36:08
- レシピじゃないけど以前ホエーパックしてみたことあるけどにきびできたよ。
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2007/06/16(土) 21:37:19
-
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/316587/
ホエーでベーグルつくりました。
もちもちで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰですた。 - ： 困った時の名無しさん [] 2007/08/07(火) 17:20:06
- ホエー（乳清）はなぜ体にいいのか？
ttp://wheyprotein.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_d7ad.html - ： 困った時の名無しさん [] 2007/08/09(木) 12:54:54
- ﾎｴｰに豆乳を投入したらヨーグルトできるかなぁ？
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/09(木) 13:45:36
- 酒・Bar板でホエー酒作ってる人いたよ
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/12(日) 13:54:05
- ほぇ〜
- ： 困った時の名無しさん [] 2007/08/27(月) 21:10:25
- ホエー
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/28(火) 17:10:07
- ( ﾟдﾟ)ﾎｴｰ
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/30(木) 22:15:59
- ジャイアン
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2007/08/31(金) 01:07:42
- それは捕鯨だろ
- ： 困った時の名無しさん [] 2007/11/01(木) 11:45:11
- 良スレ発見あげ
牛乳の三分の一ぐらいをホエーに代えてマフィンを作ってみようと思う - ： 困った時の名無しさん [] 2007/11/01(木) 12:23:56
- すげー２ヶ月間レスなしだったのか！
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/01/31(木) 12:55:20
- 北朝鮮で清乳に関わる政府の部署は
国家安全ホエー部
仕事の領域は広く、ほかにスパイや反体制派の摘発、脱北者の摘発
政治犯収容管理所の業務も行っている。金正日が直接この機関を
指揮・指導しているらしいんだって - ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/06/01(日) 19:47:53
- チーズケーキ作りたいけどクリームチーズが高いから
ヨーグルトの水気を切ってもどきを作ってた。
ホエー勿体ないと思ってたからこのスレ助かる〜 - ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/06/21(土) 10:49:18
- ホエーに生クリームを混ぜて冷蔵放置したら濃厚なヨーグルトにならないでしょうか？
- ： 困った時の名無しさん [] 2008/06/21(土) 10:51:50
- 最早誰も見ていないのでしょうか…。
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/06/23(月) 17:07:41
- やってみればいいじゃないｗ
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/06/25(水) 09:05:27
- 蒸しパン作る時の水分はこれ
もちもち感アップするような気がします
の「ゴーダ」がツボｗｗｗ
やっぱジャイアンから離れられないｗ - ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/07/04(金) 00:56:21
- 剛田のボエー
- ： 困った時の名無しさん [] 2008/07/08(火) 08:54:07
- 果実酢に今年からハマってホエイ割りで飲んでいるんだがウマイ。
まさに清涼飲料水って感じで病み付きだ。
この板のおかげで水切りヨーグルトやら果実酢やら生活感の無いレシピばっか覚えたw - ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/11/04(火) 12:35:46
- 試しにクリームソース風を作ってみた
確かにとろみはつくけど味はまったりとしてるのに酸っぱくて
とてもクリームソース代わりにはなりそうもなかった - ： 困った時の名無しさん [sage] 2008/11/08(土) 07:29:00
-
ヨーグルトクリームにはならんかの？ - ： 困った時の名無しさん [] 2009/02/08(日) 21:39:59
- 花畑牧場の糞ホエー
- ： 困った時の名無しさん [] 2009/02/09(月) 15:02:01
- ホエイでパックするともちもち肌になります。
おすすめ。 - ： 困った時の名無しさん [] 2009/03/20(金) 17:29:40
- (*´ρ`*)ﾎェ-
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2009/03/21(土) 01:40:05
- 梅酒をホエーで割るとウマー。
- ： 困った時の名無しさん [] 2009/03/21(土) 12:43:03
- ほぇー、良いこと聞いたわ
- ： 困った時の名無しさん [] 2009/04/13(月) 21:43:49
- きよちちあげ
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2009/07/10(金) 22:41:44
- ここでジャイアンが一曲
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2009/07/11(土) 13:35:46
- ボォエエエエエー
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2009/10/24(土) 17:19:48
- オレンジの果汁絞ってホエー入れてジンでわる。
ハチミツで甘味つけてもよし。
焼酎割りでもいけた。
カクテルに使えそうな感じがするんだけどほかにレシピうかばないや（・３・） - ： 困った時の名無しさん [sage] 2009/10/28(水) 18:33:07
- ジンのほか、ウォッカベースは？
ホエーにオレンジ果汁、好みでガムシロ加え、
グランマニエをちょい垂らすとか。
ピナコラーダっぽいものもあいそう。
ジン、ホエー、パイナップルジュース、レモン少々、ラムを香りづけに少々。
ココナツミルクはナシで。
脳内カクテルレシピｗ - ： 困った時の名無しさん [sage] 2010/01/31(日) 01:40:56
- ホエ〜プロテインて大豆のより高額だね〜
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2010/03/27(土) 15:32:29
- スープとホエー2：1で割ってキュウリ・玉ねぎの薄切り塩もみと刻んだトマト
を入れたグラスに注いで塩コショウとバジルかパセリ、クルトンなど浮かべて夏のスープ。
酸味が足りなきゃさらにヨーグルト大匙１入れるとよろし。
あとは入浴剤代わりに風呂にでも入れてしまえ - ： 困った時の名無しさん [] 2010/06/26(土) 02:51:36
- 3カ月レスなしか･･･さすがレシピ板。
スパイスから作るカレーにヨーグルト入れると
確かにまろやかになって辛味が丸くなるけど
食感がモワモワして気に入らなかった
ホエーに置き換えてみたら、食感の問題が解消され
その他はヨーグルト同様、まろやかで鶏が柔らかくなっていい感じ
ヨーグルト本体？より軽やか。
牛乳1Lをヨーグルト化すると、ホエーは約600MLできるから
カレーに入れて、ナン作るときに入れると
ちょうど使いきれる - ： 困った時の名無しさん [sage] 2010/06/26(土) 05:21:12
- ホエーでレモンパイを作ると絶品
あと鶏肉を漬けると臭み消しになる - ： 困った時の名無しさん [] 2011/07/25(月) 21:35:02.39
- 良スレage
昨日初めてカッテージチーズ作ってホエーは捨ててしまった↓
勿体ないことしたなぁ、次は利用してみよう
度素人なんでカレーに混入してみるよ - ： 困った時の名無しさん [sage] 2011/07/26(火) 04:52:21.03
- 梅酒をホエーで割ってみた。爽やかでウマーでした。
質問ですがホエーをケーキ生地に入れるとレモン汁と同じような感じになりますか？ - ： 困った時の名無しさん [sage] 2011/07/28(木) 00:28:23.29
- 豆乳鍋があるんだからホエー鍋もあってもいいよね
ところでこのスレタイ、ずっと「ホエー(←感心してる)、(清乳)(←カッコで強調)を使ったレシピ」だと思ってた
ホエー＝清乳だって知ってるのに可笑しいよね - ： 困った時の名無しさん [sage] 2011/08/02(火) 06:36:38.71
- ふつうにホエーに砂糖入れて冷やして飲むとヨーグルト飲料なんだが・・・
すごく美味しい - ： 電脳プリオン 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 【15.7m】 [sage] NGNG
- もうネタ切れか
- ： 困った時の名無しさん [] 2014/02/25(火) 16:38:40.02
- 水切りヨーグルト作ってるとホエーがたまり続けるんだけど
スレ立って10年経ったのにまともなレシピが出ないところを見ると
やっぱり使い道無いのかな - ： 困った時の名無しさん [] 2015/06/04(木) 03:36:14.48
- .
.
ホエーをご飯を炊くときに使う
米（2合）に対してホエー（200cc）と水を入れて炊く。こうするとほんのり甘味がでて、冷凍してもモチモチ感が残ります。 - ： 困った時の名無しさん [sage] 2015/06/06(土) 14:03:58.09
- パン作るときに使うとよさそうやね
- ： 困った時の名無しさん [sage] 2015/06/11(木) 08:36:19.20
- カレーに入れると確かに美味い
チーズを少し溶かしこんだり、具材をバターで炒めた時みたいなほんのりした乳のコクが出る
シチューでも合いそう
今度レモンパイも試してみる - ： 困った時の名無しさん [sage] 2015/06/21(日) 11:01:51.01
- レモンパイ作ってみた
美味しかったけどレモンカード作る時ちょっと焦げやすかった気が - ： 困った時の名無しさん [sage] 2015/06/21(日) 18:59:31.19
- あんまり食べないほうがいいよ
放射性物質はホエーに溜まりやすいから - ： 困った時の名無しさん [] 2016/03/11(金) 11:51:33.30
- 水で増量してコンソメ、季節野菜、ベーコンでスープ作る
凡例：
レス番
100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている
名前
名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス
ID
ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID
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