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【低カロリー】春雨の活用法【美味しい】


困った時の名無しさん [] 2005/03/27(日) 22:49:05
オリジナルレシピ教えて!
困った時の名無しさん [sage] 2006/09/04(月) 22:41:13
乾燥でね
困った時の名無しさん [] 2006/09/28(木) 13:51:29
帰省するたびママが大量に春雨をくれる・・・・食べてなかったらかなりたまったので思い切って調理してみた・・・・
茹でて冷水にさらし、胡麻かけて中華ドレッシング・・・・なんかトコロテンみたい〜


食ってみた



ハマった
1 [ ] 2006/09/28(木) 20:51:43
困った時の名無しさん [sage] 2006/09/29(金) 05:49:07
そりゃ良かった
困った時の名無しさん [] 2006/10/22(日) 21:10:40
過去レス読んで結論でてないみたいだから尋ねたいんですが、
冷凍って出来るの?茹で過ぎて困ってます。
困った時の名無しさん [sage] 2006/10/22(日) 21:55:07

ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1159097836/692
マルチする奴は死ね。
困った時の名無しさん [sage] 2006/10/22(日) 22:07:37
春雨ゆでて、細切りきゅうり、炒り卵、ハム、枝豆、擦り胡麻と和える
胡麻油、酢、醤油、蜂蜜(ほんのちょっと)で味付け。ウマー。
つまみになります。
困った時の名無しさん [] 2006/10/28(土) 02:43:52
カロリー低いから
一日三食たべても300かろりー
でやせられる
困った時の名無しさん [] 2006/10/28(土) 21:37:12
春雨の酢の物が食べたい
困った時の名無しさん [] 2006/10/29(日) 19:25:19

家と一緒のレシピ。
蜂蜜は入れたことないけど今度やってみよう!
私は92さんのレシピにコショウ少々ふりかけてます。
酢タプーリ入れて身体にイイ!
2週に一度くらいは食べてるかな。
困った時の名無しさん [] 2006/11/14(火) 19:06:29
大好きあげ
            
困った時の名無しさん [] 2006/11/14(火) 20:37:32
ゆでた春雨と千切りキャベツを
お茶漬の粉と醤油と梅干しで炒めた。
ウマー。弁当これだけ。
困った時の名無しさん [] 2006/11/16(木) 21:50:19
今日はコンソメとケチャップでブロッコリーと炒めた。
明日の弁当これだけ。
            
困った時の名無しさん [] 2006/11/24(金) 04:44:36
冷凍すると乾燥春雨に戻ってしまうってどこかで読んだよ。
困った時の名無しさん [] 2006/11/24(金) 06:06:43
みんなまさか中国産のとか食べてないよね?
困った時の名無しさん [] 2006/11/24(金) 12:40:22

私、中国産緑豆春雨…
こわいけど、国産のはじゃがいも澱粉使ってるからカロリー高いってきいたような('_';)
困った時の名無しさん [] 2006/11/29(水) 01:08:32

遅レスだが100g300kcal以上ってのは乾麺の状態でな。
あまりにも勘違いしてる奴が多いんで言っておく。
乾麺のまま食う奴なんてどう考えてもいないだろw
春雨は戻したあとは約4倍に増えるから、
調理後の春雨自体は普通100g100kcalも行ってないぞ。
でなけりゃダイエット食なんかに使われるわけないだろ…。
困った時の名無しさん [] 2006/12/01(金) 01:20:42
中国産しか見たことないよ!国産どこで買えるんだろ。
困った時の名無しさん [] 2006/12/04(月) 18:23:23
春雨カロリー高いのか…ダイエットにいいと思ってたのに
困った時の名無しさん [] 2006/12/05(火) 17:32:59
↑?
どこを読んだらそう思えるの?
困った時の名無しさん [sage] 2006/12/07(木) 07:58:14
( ゜д ゜)
[] 2006/12/11(月) 02:54:41
はるさめウマー(゚д゚)
困った時の名無しさん [] 2006/12/14(木) 20:56:35
・春雨(2cmくらいに切ってゆでる)
・適当な肉(豚がおすすめ)
・適当な野菜(ニラがおすすめ)
・適当なきのこ類(なくてもいい)
・オイスターソース、豆板醤、しょうゆ

ごま油をひき強火で全部炒める。豆板醤の加減に注意。
ご飯にかけて丼にする。簡単でめちゃウマい。いつもご飯が足りなくなる。
中華、辛いもの好きはぜひ。
困った時の名無しさん [] 2006/12/15(金) 03:29:16
緑豆の春雨の方がダイエットにはいいんだろうけど
うまくないんだよね〜
困った時の名無しさん [] 2006/12/15(金) 16:53:58
実際に春雨でダイエット成功したって人はいる?
炭水化物率高いとかカロリーが高いとか言われてるけど…
困った時の名無しさん [sage] 2006/12/15(金) 17:00:28
春雨は茹でてから切った方が力いらなくていいと思う
困った時の名無しさん [sage] 2006/12/15(金) 18:37:34
乾麺のまま、キッチン鋏でチョキチョキしてるよ
困った時の名無しさん [] 2006/12/17(日) 12:07:53

欲望の赴くままにワカメ、春雨、鶏ムネ、だけ一ヶ月食べて−6kg
で途中GI値的には最悪であろうアンコや甘納豆もほぼ毎日食べてたよ
で食べてた春雨は「ひょうたん印のはるさめ150g」信頼と安心の日本製!!
原料はバレイショでGI値的には良くないんだろうけど一食が50〜100gだから
全然問題ナッスィング
で、これを茹でたのをラーメンみたいにしたり砂糖酢で和えたり(←手軽だしおいしいいから一日一食はこれだた)
で、まあ大切なのはおいしくて低カロリーってのが大切なのだよ
あとひょうたんのはるさめは甘いタレに良く合う!!のね!!
みんなだまされたと思って砂糖酢あえやってごらん
砂糖の量はかなり多めがお奨め
困った時の名無しさん [] 2006/12/17(日) 15:46:35

春雨ダイエット成功したよ。
56`あったのが半年で46`に減ったし。
困った時の名無しさん [sage] 2006/12/17(日) 17:12:31
ところでお聞きしたいのだが、今日の晩御飯の鍋に春雨を入れようと
熱湯で戻したのだが、適当な量を戻してしまったので、すごくたくさんあまってしまった。
戻した春雨、冷蔵庫に保存でおkだろうか?
また、その際、明日の夜まで持つだろうか?
今具具ってみたけど、戻した春雨の消費期限がわからぬ…。
困った時の名無しさん [] 2006/12/17(日) 17:18:23

冷凍出来るって。
ttp://purelife.bufsiz.jp/hozon.htm
困った時の名無しさん [] 2006/12/17(日) 17:31:24
そんなモン今日食っちまえよ
困った時の名無しさん [sage] 2006/12/17(日) 17:41:05

ありがとう!さっそく凍らせます。
助かりました。
困った時の名無しさん [] 2006/12/18(月) 20:43:20
中華ドレッシングにコチュジャンを加えて混ぜる。それに春雨、ハム、キュウリを入れてあえる。皿に盛り付けマヨネーズをお好みで落とす。
美味しいよ〜
困った時の名無しさん [sage] 2006/12/19(火) 01:48:24
豚キムチ作ったときいれる
困った時の名無しさん [] 2006/12/20(水) 07:47:18
ひょうたんの春雨うんま〜( ̄ー ̄)レーメンみたい
困った時の名無しさん [] 2006/12/21(木) 15:56:37
ニ○レイのフカヒレスープにキャベツもやしなど好きな野菜を入れて
その後鍋に春雨投入 1〜2分でタイピーエンもどきの完成
困った時の名無しさん [] 2006/12/21(木) 21:43:29
何気にマ○ニーのほうが好みだったりする
あの噛み切りにくい感が大好きだ
困った時の名無しさん [] 2006/12/23(土) 01:25:37
炭水化物で太るって、炭水化物がどうやって化学変化を起こして脂肪に変わるんだろう。
困った時の名無しさん [] 2006/12/23(土) 01:27:46
( ゚Д゚)ポカーン
困った時の名無しさん [] 2006/12/23(土) 04:50:40
買った春雨、小分けになってて一袋40g。
そいで後ろに説明が書いてあって

「水600ccで春雨50gを戻します。」

40gなんだから480ccとかいておいてほしかった・・・・
困った時の名無しさん [age] 2007/02/22(木) 18:08:16
age
困った時の名無しさん [] 2007/02/23(金) 00:56:14
フリーズドライの卵スープに投入!!
困った時の名無しさん [sage] 2007/03/20(火) 23:58:48
チャプチェ、ウマー
初めて手作りしてみたけどウマかった
材料を準備するのが大変だったけど
困った時の名無しさん [sage] 2007/03/23(金) 13:06:22

去年のレスに何だが中学校レベルの知識も無いんだな
これがゆとりか?
困った時の名無しさん [sage] 2007/03/25(日) 14:06:17
やっぱりチャプチェ。
俺はホウレンソウ以外は材料を甘辛く炒めて絡めてるだけだがウマイ。
酒に良しで腹いっぱい。
困った時の名無しさん [] 2007/03/30(金) 07:01:59
ご飯でも麺でも何でも超硬めが好きなんで、春雨も戻り切ってないのを食べたら
胃が痛くなって丸一日苦しんだ。何だったんだアレは。
困った時の名無しさん [] 2007/03/30(金) 16:19:47
こないだ居酒屋で出てきたサラダが、
レタス、キャベツ、玉ねぎ、ポテトサラダ、シーチキン、コーン、ハム、春雨
にサウザンアイランドドレッシングかけたものだった。
美味しかったから、今度サラダに春雨入れてみよー
困った時の名無しさん [sage] 2007/03/31(土) 21:07:03

春雨が胃の中で戻って膨張!
困った時の名無しさん [] 2007/05/04(金) 03:00:34
ポン酢とゴマ油だけでもかなりうまいよな!
困った時の名無しさん [sage] 2007/05/04(金) 05:20:45
担々麺の素とひき肉と水菜と春雨を同じ鍋でさっと煮る
簡単にうまいから夜食やおやつにいい
困った時の名無しさん [sage] 2007/05/05(土) 23:45:07

乾燥ワカメを戻さずにポリポリ食っていたら
胃の中で膨張して救急車で運ばれた人がいる。
乾物ってすごいな。
困った時の名無しさん [sage] 2007/05/12(土) 13:09:03
平春雨は、モチモチして旨いね
困った時の名無しさん [sage] 2007/05/20(日) 00:07:39
油で揚げて、ぶわっと膨らませて砕いてサラダに入れてみたんだけど
揚げたてはパリサクで食感が良かったけど、みるみるシナーっとしてショボーンな状態に・・
食べる直前に和えなきゃダメなんだな
揚げた春雨ってシナってなると、芯が出て硬く感じる?それとも揚げ損なったところが硬いのか
困った時の名無しさん [] 2007/08/13(月) 18:23:17
【中国】 春雨メーカー4社を摘発、無認可の着色料や発ガン性物質が添加されていたことを発見 [8/13]

2007年8月10日、広東省品質技術監督局は、仏山市で春雨製造業者4社に
立ち入り検査を実行したところ、無認可の着色料や発ガン性物質である工業
用パラフィンが添加されていたことを発見した。

摘発された4社は食品生産許可証・衛生許可証・工商営業証のいずれも持た
ない違法な製造業者。その生産環境もきわめてずさんなもので、床には無認
可の着色料などが乱雑に積まれていた。当局は違法な添加物を押収、取り調
べを進めている。

無認可の着色料だけではなく、工業用パラフィンの添加も発覚した。工業用
パラフィンは強力な発ガン性物質として知られている。またお腹を下すなどの
胃腸への症状をもたらす可能性があるという。(知られている。またお腹を下す
などの胃腸への症状をもたらす可能性があるという。(る。またお腹を下すなど
の胃腸への症状をもたらす可能性があるという。

ttp://www.recordchina.co.jp/group/g10450.html
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1186985591/
困った時の名無しさん [] 2007/09/24(月) 15:45:41
日経スペシャル「ガイアの夜明け」 9月4日放送

・中国 春雨村の実態
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview070904.html

これを見たら我が家の全員が春雨一切食べなくなった。

当分料理しても誰も手をつけないだろうな。。それくらい衝撃だった
困った時の名無しさん [] 2007/09/26(水) 15:36:41
知らなくて一袋茹でたら増えるワカメみたいに大量になった
困った時の名無しさん [] 2008/05/15(木) 09:01:06
家のバカ嫁に春雨麻婆作らせたら塩と砂糖を勘違いして砂糖を大量投入!甘ったるい春雨麻婆が完成!誰が処分するんだ?オイバカ嫁?殺すきか?
困った時の名無しさん [] 2008/06/03(火) 12:19:38
鬼姑乙
困った時の名無しさん [sage] 2008/06/03(火) 21:07:37
塩大量投入してても殺す気か?って言うだろ、この婆
困った時の名無しさん [] 2008/06/04(水) 15:50:10
茹でた細目の春雨にキューピーのカルボナーラソース絡めて食うとうめえええ
困った時の名無しさん [sage] 2008/06/08(日) 14:49:43
きゅうりとハムとスイートチリソースで和えるのが好き
困った時の名無しさん [sage] 2008/06/09(月) 03:58:53
春雨食い過ぎると吐く
困った時の名無しさん [sage] 2009/01/10(土) 22:22:02
腹持ち良すぎるからじゃね?
昼頃春雨ヌードル食ったらまだ腹が減らないどころか、それしか食べてないのに軽くもたれてる。
困った時の名無しさん [sage] 2009/03/05(木) 12:05:09
カルボナーラソースか、ほかのに比べて、カロリーは高そうだがいいな。
しょうゆ、味噌系のあっさり系の味に発狂しそうになったらためしてみるわ。
困った時の名無しさん [sage] 2009/06/02(火) 04:34:17
こ の 文 章 を 見 た 人 に は 、 身 の 回 り で 、
3 日 後 に 何 か と て も 悪 い 事 が お き ま す 。
悪 い 事 を 起 き な く さ せ る た め に は
こ れ と 同 じ 文 を 2 日 以 内 に 、
違 う 所 に 5 回 書 き 込 ん で く だ さ い 。
5 回 書 き 込 ま な か っ た 女 子 中 学 生 が 、
書 き 込 み を 見 た 後 、 3 日 後 に 死 に ま し た
困った時の名無しさん [sage] 2009/08/16(日) 13:27:42
shop99で、クイック春雨をゲットしました
8グラム×8で、104円。
2分お湯にいれるだけで食えるんです。

麻婆風スープとか美味しいスープレシピ下さい
困った時の名無しさん [] 2009/08/22(土) 20:02:17
と同じですが

よくパスタのソースでレトルトのやつでさ。
んー。ミートソースとか、ツナパスタとか。
色々あるとは思うけど、あれ全部は2人前ぐらいあるので、春雨と炒める前に
三食分に小分けして食べると、毎日でも食べられる。
俺の買ってるのはミートソースで2-3人前分1袋二人252カロリー(ソースだけの計算)

それを俺は平はるさめで和えて食べる。
一日は持つと思います。それでも腹が減ったら
パナナ・トマト・ヨーグルト・りんご・豆腐など食べてます

俺のダイエットメニューは
主食 ・春雨パスタ
副食 ・豆腐・果物・生野菜+温野菜・ひじき・タマゴ・
飲み物・茶か無糖珈琲・お酒は赤ワインのみ
1ヵ月に一回だけラーメンや肉など、がっつり食べますw
まぁ・・・・全然食べれませんけどw

これで現在 8/9の体重が75.1だったのが8/22で体重72.8です。
運動はたまに、腰回したり(1-2分程度)してますが、運動してない量ですw
営業マンなので、只管、運転席の日々ですwたぶん1日5キロも歩かないと思いますねw

私はこれで58キロまでがんばろうかとw
困った時の名無しさん [] 2009/09/09(水) 04:21:32
春雨
困った時の名無しさん [sage] 2009/09/09(水) 12:33:58
今日は娘のリクエストで春雨サラダを作ります。
きゅうりわかめベーコン卵コーンあと何入れようかな
困った時の名無しさん [sage] 2009/09/13(日) 11:03:05

中華風ならハムや木耳の方が纏まりよく仕上がると思うよ。
ゴマとゴマ油も使ってね。
困った時の名無しさん [sage] 2009/09/13(日) 13:18:43
サンクス
困った時の名無しさん [sage] 2009/10/06(火) 11:58:35
携帯からすんません。我が家の春雨メニュー
1 大根を下茹でする
2 玉ねぎみじん切りと挽き肉を炒める
3 下茹でした大根をだし汁で煮たたせる
4 3に2を投入
醤油、酒、みりん、砂糖投入
5 戻した春雨投入
6 片栗粉でトロミをつければ完成

春雨がだしを吸ってウマーです。
困った時の名無しさん [sage] 2009/12/06(日) 21:21:54

大豆からの一言
いっぱいの料理に使われているから一位になるのはとうぜん。
困った時の名無しさん [] 2009/12/27(日) 22:14:41
春雨
困った時の名無しさん [sage] 2010/03/06(土) 23:09:01
肉団子に混ぜると美味しいよね
5ミリ位に切って
困った時の名無しさん [] 2010/07/09(金) 15:38:13
茹でて使うにしろ食べるとき団子になって数口で終わる
困った時の名無しさん [sage] 2010/07/12(月) 09:02:26
春雨ってそれ自体が低カロリーでもなんでもないような…
困った時の名無しさん [sage] 2011/01/27(木) 21:00:14
カップスープに入れるとうまい。
いろいろ試してみたが、野菜のポタージュが一番よかった。
困った時の名無しさん [sage] 2011/02/06(日) 17:54:38
米(炊飯前)100g 356kcal
春雨(乾燥)100g 347kcal

米は炊くと重量が2〜3倍になる
春雨はゆでると重量が3〜4倍になる
困った時の名無しさん [sage] 2011/02/06(日) 22:08:21
しかし満足感は米の方が圧倒的に上であった
困った時の名無しさん [sage] 2011/02/11(金) 12:24:26
最近、もやしが冷凍できることを知ったので(くたっとしちゃうけど袋のままおk)
それとありあわせのもので、炒め春雨を作ったらおいしかった

材料
・もやし ・ツナ缶 ・卵 ・春雨 ・醤油 ・塩コショウ

フライパンで春雨ゆでて、ゆだったら湯を減らし、
材料を投入して、醤油と塩コショウで味付けるだけ。

ビーフン風とかちゃんとしたレシピは、鶏がらスープで煮てから、酒・砂糖やゴマ油入れたり
色々面倒そうだったけど、そこまでしなくても充分美味しかったしお腹いっぱい。
困った時の名無しさん [sage] 2012/01/11(水) 12:56:23.32
昨日の夜春雨ひと袋を一気に食べてしまってまだ苦しい
胃がもたれてるのに腹は減る
軽い吐き気もあって唾液がやたらでる
胃薬買いに行く気力も出ない
困った時の名無しさん [] 2012/05/16(水) 03:34:50.43
麻婆春雨食いたい
困った時の名無しさん [sage] 2012/05/21(月) 02:20:32.44
ゆでた春雨に、そうめんのつゆをかけてネギをたっぷり刻んで
食べるとおいしいよ。つゆはちょっと薄めにすると良い。
そうめんとところてんの中間みたいな感じ。

困った時の名無しさん [sage] 2012/10/11(木) 21:05:52.71
トマトスープにタバスコとキャベツと春雨入れて食うウマー
困った時の名無しさん [] 2013/04/30(火) 18:59:03.95
一度氷水でしめると多少はコシが出るかなぁ
コシが強めと言われてる緑豆春雨系でももうちょっとコシがあってもいんじゃないかと思う訳だが
困った時の名無しさん [sage] 2013/05/05(日) 00:16:31.82
春雨大好き。キュウリの千切りとカニかまあたりを混ぜてポン酢が好き。はるまきの具にも欠かせない。春巻きの皮は業務スーパーでプリマハム製が10枚入り100円程度を使用してます。
困った時の名無しさん [sage] 2013/05/11(土) 13:34:06.94
ヤムウンセンがいいな、個人的には
困った時の名無しさん [] 2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN
ttp://www.47news.jp/CN/201307/CN2013072401000847.html
大阪府警「マロニー」取締役逮捕 20代部下に強制わいせつ疑い

部下の女性社員を触ったとして、大阪府警が24日までに、強制わいせつの疑いで、
食品会社「マロニー」(大阪府吹田市)の取締役営業部長の上野昌樹容疑者(49)を逮捕していたことが分かった。

逮捕容疑は昨年12月、吹田市のカラオケ店で、20代の女性社員の胸や尻などを触った疑い。

吹田署によると、上野容疑者は忘年会の2次会で、社員の男女5人とカラオケ店を訪れていた。
「酒を飲んでいて覚えていない」と容疑を否認している。
女性社員がことし4月に同署に告訴。大阪地検が7月23日に起訴した。

マロニー社は、鍋料理などに使う、でんぷん麺の「マロニー」の製造会社として知られる。

2013/07/24 10:07 【共同通信】
困った時の名無しさん [sage] 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN
卵、ニラ、挽肉、キクラゲの千切り、ごま油で春雨炒めを作って春巻きの具にする
自分の中ではこれが最強w
困った時の名無しさん [] 2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN
何年前のスレだよワロタ
困った時の名無しさん [sage] 2014/10/20(月) 01:04:18.08
過疎ってるなぁ
春雨好きで今日ここにたどり着いたのに残念
困った時の名無しさん [] 2015/02/04(水) 18:00:31.82

春雨は決してダイエット向きの食材ではないよ。糖質たっぷり食材ですから。

何故なら原料はデンプンであり炭水化物だから。

実際、GI値は低いとされている一覧表がネットでは見つかるけど、実際に自分で測れば理解できる。つまり「血糖値は急上昇」します。血糖値が上がりやすい食材です。
困った時の名無しさん [sage] 2015/06/02(火) 16:05:27.96
10年も経ってれば、しらたき・こんにゃくと勘違いしたってこと
いい加減気づいてるだろうよw

と、3ヶ月前のレスにレス
困った時の名無しさん [] 2015/08/07(金) 09:33:28.78

一食あたりの量で比較しろよな
加藤 ◆AMEDEO/zdr7. [] 2015/08/07(金) 17:29:17.14
春雨ってところてんの仲間かと思ってたわ
困った時の名無しさん [sage] 2015/09/22(火) 18:42:16.98

3年以上前の書き込みにレスしよう。

数日前、賞味期限少し過ぎた春雨を1袋食べた。100gあったので、
乾麺だと1人前だなと思ってゆでたら丼に山盛りになった。甘酢作って
かけて食べたけど、腹が張って少し吐き気がして唾ばかり吐き出していた。
翌日の晩まで腹具合が変だった。

まだ同じ春雨が残ってるんだけれど、次は小分けしよう。
加藤 ◆AMEDEO/zdr7. [] 2015/09/25(金) 15:49:02.54
即席カップの春雨スープってあるけれどあの味に近いの作りたくて科調入れて作ったけれど失敗した…
困った時の名無しさん [] 2016/02/07(日) 19:19:53.56
春雨と牛筋肉の炒めたやつにエバラ黄金のたれ

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