豚の角煮が作りたいのでレシピ教えろ [無断転載禁止]©2ch.net

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： 困った時の名無しさん [] 2016/05/06(金) 21:23:01.62

ちなみに炊飯器レシピ気なってはいるんだけど我が家に炊飯器がないので鍋。
しかも圧力鍋もないので普通の鍋。
酒好きだから美味い角煮が食べたいのよ。
その他美味い肴のレシピもあれば教えてほしい

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： 困った時の名無しさん [] 2016/05/14(土) 00:09:08.52

紹興酒
水
八角3個
中華スープの素小さじ2
濃口醤油
味醂
鷹の爪
おろし生姜

上のを味見しながら好みにする(気持ち薄め
量は炊飯器に入れたらしとかりかぶる量

豚バラブロック500グラムを2〜3センチ幅に切る
水から茹でる(沸騰30秒ぐらい)
全てを炊飯器に入れ一時間半
その間絶対にフタを開けないこと

以上。カラシ付けて食べると美味い
紹興酒は多めがいい

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： 困った時の名無しさん [] 2016/05/14(土) 00:09:55.80

あちゃー炊飯器無いんかw

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： 困った時の名無しさん [sage] 2016/05/17(火) 05:19:43.43

●下ゆで
豚バラ
長ネギのあおいところ
生姜のスライス
お酒を入れた水で茹でる→1時間くらい

●その後
下ゆでの鍋のゆで汁や香味野菜は捨てて
豚バラとかぶるくらい水を張ってコトコト煮る
落としぶたをするといい
生姜スライス
砂糖
酒
醤油
甘みが好きなら昆布も

●さらに
肉が柔らかくなったら火を止めて一旦自然に冷めるまで待つ
それから食べる
そこにゆで卵を入れておくと煮卵ｳﾏｰ

5

： 困った時の名無しさん [sage] 2016/06/18(土) 18:33:20.72

娘が脂っこい物が苦手だから豚バラの代わりに肩ロース使って下茹で後に
冷まして固まった脂を丁寧に洗い流してから味付けて煮込んだら割りと
サッパリした角煮ができたよ。
味付けはシンプルに生姜と醤油、酒、みりん、砂糖でつけた。

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： 困った時の名無しさん [] 2016/08/18(木) 10:33:43.22

　　　　　　【無関心】　　　被爆死者が出てるときにオリンピックに夢中になれる奴ってどんだけゲテモノなんだ　　　【無責任】


【部活中の中学生 熱中症で死亡】

８月１７日未明、奈良県生駒市の市立中学校で、部活の練習をしていた1年生男子が熱中症で倒れ、死亡した。


2011年
3月18日　　「致死量の放射能を放出しました」東電の小森常務は、こう発言したあと泣き崩れた。
2016年
6月25日　スピリチュアルＴＶ主催者テディ小泉（52、埼玉）さん、脳梗塞で倒れ、心筋梗塞で死去。
7月 2日　ブロガーのサランさんが今日日本で心肺停止で亡くなったそうです。倒れる前日までブログが更新されてて
7月21日　ケニアに帰国したジョハナ・マイナ（25）選手が急逝。2012年に入社。仙台国際ハーフマラソンで３度優勝
8月 3日　写真家の宮本敬文（50）さん　 脳出血で死去、ＳＭＡＰ写真集など手がける


マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

注意欠陥障害（ADD）多動性障害（ADHD）、慢性疲労、あらゆる種類の癌の増大、呼吸そのものが脅かされています。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇し、ずっと昔に征服された病気が復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。

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： 困った時の名無しさん [] 2016/09/03(土) 12:19:10.31

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8

： 困った時の名無しさん [] 2016/09/29(木) 16:10:44.49

デブは豚の角煮禁止

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： 困った時の名無しさん [sage] 2016/11/08(火) 10:57:05.79

深皿に豚のブロックと酒と砂糖と醤油とネギの青いところと生姜スライスを入れて15分加熱し
肉に串を刺して血が出なければ完成
まだなら再加熱

10

： 困った時の名無しさん [sage] 2016/11/08(火) 10:58:43.31

あ、電子レンジで

11

： 困った時の名無しさん [sage] 2016/11/09(水) 05:00:45.88

お湯から下ゆで アク取り
水から、酒焼酎とかと黒砂糖水で柔らかくなるまで煮込む とろ火〜中火
一晩寝かせて浮いたアブラを取るといーよ

味付けは醤油みりんなんかでいーとおもう
黒砂糖の甘味とのバランスで

12

： 困った時の名無しさん [] 2016/12/27(火) 04:29:29.63

油多めに入れたフライパンで表面焼く。脂は油に溶けるから、余分な脂出すため。

たっぷりの水、ネギの青い部分、しょうが、焼いた肉で3時間弱火で煮る。水は適宜足す。

一晩冷蔵庫に入れてから、表面に固まった脂を取る。これで最初の焼きと合わせて6割くらいの脂を取ったことになる。

だし汁、醤油、味醂、酒、砂糖入れて弱火で1時間煮て出来上がり。落としぶたはする。

豚肉以外に、ゴボウ入れるのも美味しい

13

： 困った時の名無しさん [sage] 2017/02/23(木) 01:25:28.09

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

14

： 困った時の名無しさん [age] 2019/07/10(水) 11:34:22.70

豚の角煮ってウマいよな。トロトロプルルルの食感がたまらん。
ttp://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1562725937/

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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