【広島風】自宅でお好み焼き　4枚目【関西風】

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： 困った時の名無しさん [] 2019/01/29(火) 05:05:39.30

【広島風】自宅でお好み焼き　３枚目【関西風】
ttps://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1176467304/

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： 困った時の名無しさん [] 2019/01/29(火) 16:58:08.02

キャベツは粗みじん切り、長いもはすりおろします。豚肉は生地の大きさより一回り小さくなるように切ります。

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： 困った時の名無しさん [] 2019/01/29(火) 23:50:11.01

オタフクのお好み焼きこだわりセットがあれば充分
ヘタに調合して作るよりずっと美味い

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： 困った時の名無しさん [] 2019/01/30(水) 03:08:11.70

ソースにケチャップを混ぜるとワンランク上の味になる

5

： 困った時の名無しさん [] 2019/01/30(水) 20:58:58.42

>>3

安かろう不味かろう

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： 困った時の名無しさん [sage] 2019/01/31(木) 11:38:52.48

初心者向け

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： 困った時の名無しさん [] 2019/01/31(木) 15:03:12.90

>>4

カラシも追加でさらにアップ！

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： 困った時の名無しさん [] 2019/02/04(月) 19:17:40.46

生地に茹でた素麺を混ぜると美味しい

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： 困った時の名無しさん [sage] 2019/02/05(火) 10:13:07.40

焼きそばは、むしではなくゆで

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： 困った時の名無しさん [] 2019/02/12(火) 05:24:49.35

おいしいね

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： 困った時の名無しさん [] 2019/02/16(土) 00:54:32.00

牛肉って入れる？

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： 困った時の名無しさん [] 2019/02/17(日) 02:49:11.21

牛スジならたまに入れる
肉は入れないなあ

13

： 困った時の名無しさん [] 2019/02/27(水) 06:06:07.05

白菜でお好み焼いた
キャベツと違う食感で、これはこれで旨い
次回はレタスでやってみる

14

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/05(火) 01:59:08.98

うちの親のお好み焼きが不味くて不味くて・・・
さすがに今回のは酷いのでどうやったら美味くできるのか教えてほしいんです
美味い、でなくても普通でいいんです
元々「ふわふわ」感とは縁が無いベタッとした食感だったんですが
今回のは練った小麦粉の煮た塊を食わされてる感じで
箸で裂けない硬さという人生最低の物でした
本人は粉が多かったと言ってますけどそんなもんじゃないと思います
根本的におかしいと思うのでぜひ改善点を教えてください
ちなみに自分はノータッチなので親の作り方は全然分かりません

15

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/05(火) 03:00:46.67

市販のお好み焼粉買って分量通りに作らせろよ

16

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/05(火) 04:25:03.96

>>14

キャベツとタネを混ぜるときにかき混ぜすぎて空気が抜けてしまったのでは？
3回か4回混ぜるだけでいいんだよ

17

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/05(火) 07:36:00.56

>>14

混ぜすぎてグルテングルテンしてるだけじゃない？
材料は、「え？たったそれだけ？」っていうぐらいざっくりとしか混ぜちゃダメよ。

18

： カトリン [sage] 2019/03/05(火) 09:12:35.72

揚げ玉と紅生姜と糞安い豚コマかて作ってたおね
増す為にキャベツとか

19

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/06(水) 05:48:44.66

言葉を変えて同じことを言うバカ

20

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/06(水) 12:05:04.38

>>19

>>１６→空気が抜けた

>>17

→グルテン生成した
これが同じに見えるバカ。

21

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/07(木) 02:23:48.65

>>15

思い立ったときに家にあるものでやるスタンスのようなので

>>16-17

そんなに混ぜると粘ってしまうものなんですか？
多く混ぜるなと言っておきます

22

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/07(木) 09:25:25.07

>>21

天ぷらと一緒やで。
ダマが残るぐらいざっくりでええんやで。

23

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/07(木) 10:49:16.08

関西風か

24

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/07(木) 14:23:59.94

ゼビオ行きたい

25

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/07(木) 21:26:11.20

スキムミルクを混ぜろ
話はそれからだ

26

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/10(日) 05:09:04.35

混ぜたらどうなる？

27

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/10(日) 19:13:43.13

>>26

粉臭さがなくなる
詳しくはググれ

たこ焼きレシピだがとても参考になるサイトを貼っとく
ttp://http://www.eonet.ne.jp/~taronaniwa/tako.html

28

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/10(日) 19:16:05.51

お好み焼きのレシピもあったわ
ttp://http://www.eonet.ne.jp/~taronaniwa/buta.html

29

： 困った時の名無しさん [sage] 2019/03/11(月) 01:02:53.87

粉臭さ(笑)

30

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/11(月) 15:07:21.55

混ぜるな危険

31

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/18(月) 07:26:53.55

サラダ油じゃなくて胡麻油を使うと風味がいいな

32

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/18(月) 16:05:29.43

【新しい元号は��分合″にすべき】　世界教師マ�@トレーヤが提唱する『分ち合い』にちなんだものにしろ
ttps://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1552791111/l50

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： 困った時の名無しさん [] 2019/03/20(水) 12:02:34.09

> 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
> 日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
> よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、
> 日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな？？
>
> 市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
> そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
> そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
> そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
> 今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
> 遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
> この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。

34

： 困った時の名無しさん [] 2019/03/24(日) 06:48:23.47

今日はお好み焼くわ〜
シーフードミックスで海鮮お好みだぜ！

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： 困った時の名無しさん [] 2019/04/05(金) 04:27:59.64

調合書いておくね
これだけでうまい

薄力粉45g（5円）
卵1個（10円）
水45ml（0円）
キャベツみじん切り1/8個（13円）
豚小間切れ40g（32円）
サラダ油大さじ1（2円）
中濃ソース適量（2円）
マヨネーズ適量（2円）

材料費66円
肉なし34円

憧れボディをGETしたい！その夢、ボニックで！

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