【生ラム】ベル成吉思汗のたれ【最強】

　東京、肉のハナマサで生ラム肩スライス（ニュージーランド産）
ｇ＝129円で購入。（物凄く柔らかいです。）

　タレは自家製、醤油100ｃｃ、白ワイン100ｃｃ、りんごすりおろし80ｇ、
玉ねぎすりおろし80ｇ、しょうが少々、にんにく1片、蜂蜜大匙2杯、
酢大匙2杯、一味少々。
　以上で試食しましたが美味しかったです。タレは自分に合った味なら
それは、それで良いと思いますが負け惜しみでしょうか(~_~;)
タレのレシピーがあったら是非、教えて下さい。

　

303

： 隠し味さん [sage] 2006/04/10(月) 03:57:51

:AjXDXtMi

>>302

ベルよりうまそう
酢のかわりにレモン汁＋みかん汁とかもよさそう

304

： 隠し味さん [] 2006/04/13(木) 11:23:45

:larMpKhX

冷凍のマトンロールってうまいの？

今度買ってみようと思うんだが・・・

305

： 隠し味さん [sage] 2006/04/13(木) 20:32:05

:5WyZVs8s

どこで買うの？

306

： 利ちゃん [] 2006/04/14(金) 00:48:26

:LmfOY7Wx

>>303

丁度この日のおもいきりTVで放送していた。レモンは頂きです。
★　ポイント２　★
●羊肉を焼く前にレモン汁をふっておくと、体内の脂肪が分解されてより
脂肪燃焼効果が高まります。さらに、羊肉の肉汁の流出も浸透圧の関係で
防げます。

羊肉には肥満予防効果のあるL-カルニチンという成分が豊富。ワサビと一
緒に食べると効果が高まります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上放送していました。

　またイトーヨーカ堂でベルのタレが売っていました。東京木場店。
肉は肉のハナマサ秋葉原店

307

： 隠し味さん [] 2006/04/15(土) 02:04:33

:9PpJFqDv

ベルたれ、近所のスーパーで普通に売ってます＠さいたま○エツ
但し○エツだとラム･マトンが無い場合が多いｏｒｚ

308

： 隠し味さん [] 2006/04/16(日) 17:13:05

:Eq2pQipY

厚切り味つき肉のジンギスカンが主流な地域に住んでたから
ベルのたれには馴染みがなかったけれど、最近買ってみた。野菜うまいね。
マイナーだけれども味つきなら松尾より白樺がおすすめ。機会があればぜひ。

309

： 隠し味さん [sage] 2006/05/16(火) 10:08:34

:Vs84LJ+o

昨日、JR小岩popo駅ビル内の店で１本98円で売っていたよ。
もちろん買ってきたんだけど帰り道に落として割ってしもうた orz
今日また買いに行かないといけん。

310

： 隠し味さん [] 2006/05/18(木) 12:35:13

:Oe41eVH8

ちょおまいら
こんなサイト見つけた
外部リンク

ttp://http://www.namadabe.com/

味噌ジンギスカンとか旨そうじゃね？
誰か勇者タノム

311

： 隠し味さん [sage] 2006/05/18(木) 16:41:57

:ctLFwxdz

>>310

おごって

312

： 隠し味さん [] 2006/06/02(金) 12:17:37

:2WIVCWlj

やだ

313

： 隠し味さん [age] 2006/06/22(木) 09:01:24

:gOY8GpGA

ジンギスカン食いてー！！！！！

314

： 隠し味さん [sage] 2006/07/02(日) 17:37:01

:KBGK9bj9

>>293

サザエさん見ながら家族でジンギスカン。
最高の晩飯だった。
今は独りでジンギスカン。
愛知岡崎住みだが、
岡崎ジャスコには、冷凍ラムロールとベルのたれがいつでも売ってる。
ありがたや～

315

： 隠し味さん [sage] 2006/07/15(土) 05:36:11

:Ee1Twffd

東京だが、ベルのジンギスカンのたれは普通の様にある
たまには他の味も食べたいもんだ！と思ったら、なんとラムステーキのたれと言うのがあるではないか！！塩、胡椒してそれをかけろというのだ… そのとおりやったら美味いではないか！やるではないか

316

： 隠し味さん [sage] 2006/08/27(日) 23:43:38

:cscMWmy2

北海道物産展でしか見たことがない

317

： 隠し味さん [] 2006/08/28(月) 00:08:53

:BXlcKC/W

そう

318

： 隠し味さん [] 2006/08/29(火) 01:21:11

:cSOkUYtI

ジンギスカン、もうブームは去った

319

： 隠し味さん [] 2006/09/22(金) 12:42:32

:BG8mPFzg

ベルは「特撰」がうまいね。オレンジラベルのはちょっと物足りない。
どっちかというとソラチ派だったんだけど、これからは「成吉思汗たれ特撰」で行くよ。
本当は、遠別の万福食堂のタレが一番なんだけど、閉店しちゃったから．．．

320

： 隠し味さん [] 2006/11/13(月) 13:02:12

:I8x3j4Xa

北海道人だが、ジンギスカンよりラムしゃぶをポン酢で食うほうが俺的には最強だな。
もうしゃぶしゃぶはラム以外眼中に無くなった。

321

： 隠し味さん [sage] 2006/11/24(金) 10:13:35

:3CRWHnAO

北海道出身の内地人だが、最近ではスーパーでもラムしゃぶが買えるから嬉しい、
以前は硬いロールで食ってたから

322

： 実は>>1 [] 2006/12/15(金) 15:59:56

:yHZs+wZ/

>>320

オレは
ベルのたれに柚子胡椒と酢を入れて
ラムしゃぶする。

あと胡麻ドレッシングとベルのたれを合わせたのも良い。

323

： 隠し味さん [] 2006/12/15(金) 22:32:15

:+qZzohtB

>>293

氏と同じくジンギスカン食べながらサザエさん(たま～に親父の権限でプロ野球中継)見てましたね
漏れは北海道民ですが
大人はサッポロビールで子供はリボンナポリンでしたよ

324

： 隠し味さん [] 2006/12/16(土) 10:59:21

:nRmvsPZE

>>314

同じ愛知県なら安城市のディスカウントスーパーのビッグ・リブ(JR三河安城駅の近く)にもベルジンギスカンのタレとラムの冷凍ロール肉の１㌔パックが普通に置いてあるよ。

325

： 隠し味さん [sage] 2007/01/01(月) 23:29:29

:IXMoocoG

>>324

情報ありがとです。（314）

326

： 隠し味さん [] 2007/01/06(土) 05:43:11

:t511leCk

>>324

ラム肉置いてなかったよ、タレはあったけど。

327

： 隠し味さん [] 2007/02/11(日) 00:53:14

:wf8Y9vAH

札幌で焼いてからタレにつけて食べる店が脱税で摘発されたね。

328

： 隠し味さん [sage] 2007/02/11(日) 17:11:36

:3eS4t1S0

老舗だったんだけどなあ。
経理をチョン任せにするなんて

329

： 隠し味さん [] 2007/02/12(月) 14:25:35

:iYb2g94j

あんまり美味しいタレだと思わない。
うちの土地はラム肉をタレに漬け込んで、もやしなんかと焼いて食べるのが主流。

330

： 隠し味さん [] 2007/03/18(日) 04:26:07

:3OblE4/y

ベルタレはあくまで手軽にジンギスカンを食べるためのもの
ということでOK?

331

： 隠し味さん [] 2007/03/18(日) 11:46:50

:umoRK+O4

オレは鶏肉をベルジンで煮付けておかずにしている、これオススメ。少し水でタレを薄めると良い

332

： 隠し味さん [] 2007/04/14(土) 21:49:54

:eVoyHWI4

>>329

スレタイに生ラムとあるのに
なにトンチンカンなこと言ってんの？
バカ？

333

： 隠し味さん [sage] 2007/04/15(日) 00:43:54

:I/vxygcq

まあ、データとして昔のことを。

みんなジンギスカンと言えば北海道と思っているだろ？
でも、俺にとってはジンギスカンは「長野」だ。

初めて食ったジンギスカンは長野だった、昭和32年ころかな。

その後、東京に出て北海道にもジンギスカンがあるとはじめて知った次第。
ベルのタレにも「成吉思汗」だったか漢字でジンギスカンと書いてあったな。

ベルのタレは旨いがオフクロは一生懸命リンゴや梨をおろして味を調えていた。
真っ赤な冷凍ラム肉がタレに漬け込むと真っ黒になった、
あれが不思議だったなあ。

334

： 隠し味さん [] 2007/04/15(日) 01:46:36

:dluN9QwC

>>332

ここは生ラムについて語るスレではありません。

335

： 隠し味さん [] 2007/04/15(日) 23:58:36

:2XAXysfh

羊肉はたれに漬けてから焼くもの。

336

： 隠し味さん [] 2007/08/19(日) 00:54:03

:6x33Cy16

白い恋人で有名な札幌

337

： 隠し味さん [sage] 2007/11/18(日) 00:48:58

:G7d4nsmL

久しぶりに食べたが、結構辛い。
でも、昔ながらの味で懐かしかったから良しとする。

338

： 隠し味さん [] 2008/03/21(金) 15:53:42

:SZCsP1q0

今でも池袋東武西武でﾍﾞﾙのたれ売ってるんですかね？
ご存知の方がいたら教えてください。

339

： 338 [] 2008/03/23(日) 18:22:53

:NNXfZZaT

池袋の東武内のﾆｭｰｸｲｯｸにﾍﾞﾙﾀﾚ、ﾗﾑ肉ともにあるみたいです。
かなり地域限定な情報ですが、東武練馬のｻﾃｨにもﾍﾞﾙﾃﾞﾌｫがありました。

340

： 隠し味さん [] 2008/05/20(火) 23:02:57

:YUw5RGsb

スレ違いは覚悟．．
レバニラ炒め作るなら味付けはベルジンタレのみだからな！また

341

： 隠し味さん [] 2008/05/21(水) 15:56:12

:PV+Vu+X7

これだけは言わせてくれ

ジンタレで炒飯作るとウマい！

342

： 隠し味さん [] 2008/05/22(木) 01:11:44

:OiSYUUdz

このタレ
羊肉には最高に合うんだけど牛肉・豚肉には全く合わない(ってかウマくも何ともない)
強いて云えば鶏肉にはまた合う方かな

オススメの食べ方は餃子・湯豆腐のタレで使う食べ方

マジでイケるｿﾞｰ

343

： 隠し味さん [] 2008/05/24(土) 20:27:14

:9TLGZ7qX

うんうんヽ(^o^)丿なるほど　

344

： 隠し味さん [] 2008/05/25(日) 17:28:04

:bClaviJD

ウチは野菜炒め作る時の味付け、このタレしか使わない
ごま油かオリーブ油を混ぜてサラダのドレッシングにしてもウマいね
後、目玉焼きに掛けたら結構イケた

345

： 隠し味さん [sage] 2008/06/08(日) 23:10:38

:tSDQp4vP

東京文京区小石川クイーンズ伊勢丹でたれ発見。
ベルたれ（ノーマル）＞調味料売場
ソラチ（PET容器白いパッケージ）＞羊肉コーナー
羊肉は近所のグルメシティーのほうが肉質が良く安いが、在庫が薄い。
一時生ラム扱いでニュースにもなった小石川ハナマサは冷凍も含め全滅。

346

： 隠し味さん [] 2008/09/08(月) 00:11:56

:zTWSsccs

ぶっちゃけ市場に出回っているのはマトンじゃないの!?
ラムは高かったんだよぉ、昔は…。
マトンは1000円/㌔で昔(20年以上前)から水窪(静岡)で売ってたし。
付属のタレが美味い店の方が閉店しちゃってたんだけどね、もう一方の店のタレも美味しいよ。

347

： 隠し味さん [sage] 2008/11/14(金) 18:31:54

:yfMeRYi1

久々に食べたけどベルタレ甘くなったんじゃない？
昔と味違うような気がした

348

： 隠し味さん [] 2008/12/14(日) 13:19:17

:tfMT1lFk

ベルタレで焼きうどん作るとウマいのだが焼きそばだと合わない

(´･ω･)どんなカラクリ？

349

： 隠し味さん [sage] 2009/01/19(月) 01:24:10

:pnSlItro

昨日嫁に初めてジンギスカン食べさせたらツボったみたいで
今日はベルたれ探しの旅に付き合わされた。
ってなわけで横浜駅西口方面ベルたれ情報。
あり：クイーンズ伊勢丹・ダイエー
無し：東急ハンズ・東急ストア
来週あたりCIALとかSOGOとか見てくる予定だけど
情報必要かなぁ？

350

： 隠し味さん [] 2009/02/07(土) 22:21:21

:ksGja1kT

あげ

351

： 隠し味さん [sage] 2009/02/08(日) 01:27:20

:xmbQUYfR

業務用　成吉思汗のタレ1.8㍑　　これいくらよ？

外部リンク

ttp://http://www.bellfoods.co.jp/products/bu/m_diningout_delica.html

352

： 隠し味さん [sage] 2009/06/17(水) 09:37:29

:5BQ3skwt

もはやスタンダードすぎてだれも言うこと無しなんだな

353

： 隠し味さん [] 2009/12/03(木) 18:43:55

:MjB9YdoQ

ラム肉は安くてうまい
外部リンク

ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259832658/l50

354

： 隠し味さん [] 2010/10/13(水) 01:01:27

:uy8/h2z5

age

355

： 隠し味さん [] 2011/04/25(月) 11:47:00.59

:iruHh/GI

スタミナ源タレもベルのジンたれも名古屋のスーパーで売ってるな
東京ではどちらも見なかったが今なら売ってるかもしれない
ちなみに名古屋で羊肉最安はアミカのラムロール１㌔１２００円かな
上の方で北海道なら１㌔７～８００円ってあったが通販で検索しても
松尾ジンギスカンの冷凍味付けマトン１㌔１２００円が最安だった
もっと安いの教えてくれ

356

： 隠し味さん [sage] 2011/05/11(水) 20:21:55.75

:L/Nvw46a

かねひろジンギスカンはどう？

357

： sage [] 2011/05/21(土) 16:53:33.78

:SpaFTcZf

ジンギおいしい

358

： 隠し味さん [sage] 2011/05/22(日) 18:54:21.72

:oVyG9Ola

札幌市内でマトン肉売ってるとこってあります?
ベルたれに漬け込んで食べたいけど
お肉屋さんでも無いと言われてしまった…

359

： 隠し味さん [sage] 2011/06/16(木) 01:13:41.85

:dutQtNjd

ラムロールとか薄い肉なら不満ないんだけど、こちらで手に入るラム肉焼肉用を後付方式で食べると、
肉に対してタレの塩分が少ないのか、ベルのタレが薄く感じてしまってイマイチ
肉が厚いのかな？そういうことある？
焼くときに少し塩を振ってるけど、どうも物足りず。

ベルタレに漬けてみようかな。普通に漬けてもおいしいもんかな。

360

： 隠し味さん [] 2011/09/02(金) 15:52:02.32

:7FjJg9ft

ベルのタレって味濃くね？

361

： 隠し味さん [sage] 2011/09/07(水) 23:51:34.51

:RY3fSZo8

味覚の問題…

362

： 隠し味さん [sage] 2011/09/08(木) 00:06:50.63

:AJzKF4xg

>>360

濃いと思う、でもそこがいい。

363

： 隠し味さん [sage] 2011/10/07(金) 08:43:02.24

:XdVhYdSk

久しぶりに羊肉を購入した。ベルタレで食うぜ。
ロール肉とかは薄いから良いし、むしろ味が濃いぐらいなんだけど、
厚切りのラム肉だと、脂でタレが弾かれて味が薄く感じる
だから肉の厚さとか食べ方次第なんでないかな

364

： 隠し味さん [sage] 2011/10/13(木) 19:22:57.98

:Kggsz+61

近所のスーパーでベルタレが無くなってた(´･ω･`)
そのかわり、月間奉仕品とやらで源たれノーマルが新たに売られていた
一般的な焼き肉で使い安いのは、源タレだからかなぁ？

ジンギスカンや、ちょっとショウガいれて煮て豚肉にかけて豚丼とか、
ベルタレのほうが面白い料理たくさんできるのに。
ま、そのスーパーは小さい店で、同じ系列の大きな店ではまだ売られてるからいいけど。

365

： 隠し味さん [sage] 2011/11/08(火) 12:11:37.18

:TjBVVVAG

ベルたれをスパイシーにしたら源たれっぽくなると思う
辛いの苦手な人はベルたれ
ＯＫな人は源たれと使い分けてる

366

： 隠し味さん [sage] 2011/11/21(月) 20:13:14.51

:9KI5TiVT

ちっとスレチだが、ソラチのしゃぶしゃぶのたれを購入してみた
ベルたれに鰹だしをいれて薄めた感じだね
これはこれでおいしい。普通のジンギスカンにも合いそう

ベルたれに鰹だしで割ったり、鰹だしの顆粒を入れたりして挑戦してみたいとおもた

367

： 隠し味さん [] 2012/04/24(火) 18:52:41.14

:yr6oUYuY

大田原の東武に売ってた

368

： 隠し味さん [] 2012/07/05(木) 18:40:58.50

:04yX1UTy

オムライスにかけてもいける

369

： 隠し味さん [] 2012/07/07(土) 19:07:09.14

:G+O594NU

札幌出張の序でにベルとソラチのビン買ってきた。
……肉がないorz

370

： 隠し味さん [sage] 2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN

:Kp9jhHWr

川口西口のオーケーで 200ml 199円でげっと。
衝動で土曜に川口そごう屋上のサッポロビヤガーデンの予約も完了だ。

371

： 隠し味さん [] 2013/11/12(火) 23:34:57.01

:RY76jtzm

8月頃に開封して冷蔵庫で保存していたベルのたれを久しぶりに使ったらすっぱく感じた。
しょっぱさよりも酸味が勝ってるかも？こんなにすぱかったっけ？
関東に来てからほとんどベルのたれ使わなくなったから元の味が思い出せない

372

： 隠し味さん [] 2014/02/12(水) 18:32:06.78

:nYYSUjjg

タレと言えば、やっぱベルのたれだわ
特にジンギスカンな
ラーメンのタレもベルが好きｗ

373

： 隠し味さん [] 2014/02/13(木) 20:32:44.85

:k4xC6u4V

ベルは羊肉だけでなく豚肉や牛肉でも美味しいね。
外部リンク

ttp://http://www.youtube.com/watch?v=JFqNSvHv25o

374

： 隠し味さん [sage] 2014/02/14(金) 22:04:22.48

:PFNHuPHe

これ、評判いいんだね。
3ヶ月ほど前、兵庫・西宮の山陽マルナカで200mlが50円で大量に見切り処分されてたんだけど、
羊肉を食べる習慣があまり無いんでスルーしちまったよ。
試しに買ってみれば良かったと後悔してるよ。

375

： 隠し味さん [] 2015/06/14(日) 02:38:54.75

:UBpeegj8

ttp://http://www.bellfoods.co.jp/product/category/detail.php?item=13

376

： 隠し味さん [sage] 2015/06/14(日) 02:42:09.80

:UBpeegj8

マルナカではペヤングも売っていた
事故前の製品も食っておくべきだったと
後悔した

377

： 隠し味さん [] 2015/09/14(月) 14:11:02.99

:KkbKKzgN

ベルなら、横浜元町のユニオンにあるよ

378

： 隠し味さん [] 2015/10/07(水) 18:16:36.60

:pa7v1GuW

中目黒駅近くのプレッセにも、ベルのたれが昔からあります。
入っているお肉やさんに注文すれば、ラムの切り落としを作ってくれる。
〆は焼うどん。ラムの油と残り野菜とベルのたれで最高に美味しい。
元気を出したいときにはジンギスカン！

379

： 隠し味さん [sage] 2015/10/22(木) 00:55:00.96

:IZS20ftE

ベルね成吉思汗タレAmazonでか買って初めて食べてみたが美味いなこれ良いラムが手に張らなかったから豚肉だが全然いける。ただ、家中にうまそうな臭いが漂ってたまらんﾊﾗﾍｯﾀ（´・ω・｀）

380

： 隠し味さん [] 2015/11/12(木) 09:25:32.31

:nQLl/JNA

ソラチのほうが美味い

381

： 隠し味さん [] 2015/11/19(木) 18:58:56.66

:pFPvEBAd

ハワイ・イベント　The ジンギスカンバーベキュー 2014
外部リンク

ttp://https://www.youtube.com/watch?v=yKgxAc5SgvY

382

： 隠し味さん [age] 2018/07/01(日) 17:27:50.16

:LcPukUZ5

ラム肉って革ジャンの味がして美味しいよね

383

： 隠し味さん [] 2018/07/04(水) 19:09:37.11

:MW2BfrJg

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. 　　　　ヾｰ一＾ニニミ|::.:.！　　__
　　　　　　｀ｰ‐-=ミ⌒ヽ:.:. ｀¨´.:-=ミ､
　　　　　　　　　　　　　　｀ー-=ミ⌒´
札幌ひばりが丘病院　麻薬取締法違反
外部リンク

ttp://https://youtu.be/n0yOVi-pgjA

凡例：

レス番

100 (赤) → 2つ以上レスが付いている
100 (紫) → 1つ以上レスが付いている

名前

名無しさん (青) → sage のレス
名無しさん (緑) → age のレス

ID

ID:xxxxxxx (赤) → 発言が3つ以上のID
ID:xxxxxxx (青) → 発言が2つ以上のID

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