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オーロラソース


隠し味さん [] 04/11/03 01:20:05:jyxnHmMB
うまー
隠し味さん [] 04/11/14 17:29:09:d+93Z9RI
演歌歌手でしょ
隠し味さん [シモすまそ] 04/11/14 18:14:17:A6y3W6qm

ちがうぞ!ティンコを高速でしごくと出て来る汁だ
隠し味さん [] 04/11/14 19:02:17:vjlRjGB8
低速でも時間かければ出てくるよ。
隠し味さん [sage] 04/11/14 21:02:41:kZhClneb
なんか懐かしいな。昔の料理本に載ってそう。
やめられない名無しさん [] 04/11/14 23:49:45:vNQfs/vL
水曜どうでしょうのアラスカ編ででてたな
隠し味さん [] 04/11/15 01:03:02:0jd1YhTq
料理本にはマヨ・ケチャの他にも
生クリームだのウスターソースだの、いろいろ入れるようになってるけど、
メンドーな時はマヨケチャだけだ。
隠し味さん [sage] 04/11/15 22:41:58:0jd1YhTq
       ,:::-、       __
      ,,r::::::::::::〈:::::::::)    ィ::::::ヽ
      〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
    ,'::;'::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::
     l::::::::::::::::::l::::::::::●::::::::::::::●:::::ji
    |::::::::::::::::::、::::::::::::::( _●_)::::::,j:l  クマー!
    }::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
.    {::::::::::::::::::::::::::::`='=::ヽノ:::::/     
    ';::::::::::::ト、::::::::::::::i^i::::::::::::/
      `ー--' ヽ:::::::::::l l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
◆l4DqSEkoto [sage] 05/01/07 10:26:19:TuIYeef4
ふんふーん
隠し味さん [sage] 05/02/20 05:09:24:JVuMaltC
a
隠し味さん [] 05/02/27 09:36:32:tEjsvukJ
子供の頃大好きだったな
マヨケチャにトンカツソースも入れてた
隠し味さん [] 05/02/27 22:09:25:3y0u5mRc
オーロラソースってなんですかぁぁ??????
隠し味さん [sage] 05/03/16 07:32:26:kH50XnOF
マヨ大さじ2、ケチャップ大さじ1を混ぜると出来るよ。
このみで配合変えたり、レモン汁いれたりね。
隠し味さん [] 2005/03/24(木) 22:50:39:ioSV4FpL
p
隠し味さん [] 2005/03/26(土) 01:38:53:ifB2d/25
1:1ではなかったのかorz
隠し味さん [あ] 2005/03/28(月) 15:11:58:hSNKFehs
オーロラ輝子
隠し味さん [sage] 2005/03/30(水) 05:35:47:w+tlAlZY

マヨが多いレシピが一般的ですかね。
隠し味さん [sage] 2005/06/06(月) 19:58:11:eSthOF4H
  /┌――┐     |        |            
 / | .十. |    /     ノ  ノ ̄ ̄|  / ――┐  
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 |  └――┘ ノ    \   ̄    ノ  レ  ――   

   へ|\ へ     √ ̄|
  ( |\)| |/~|  ノ ,__√      r‐----――,
   | |   | |∠  | |__      し,,--、  /  
   | |( ̄  _) |     )      _/`,,/    
   | | フ  ヽ、 ノ √| |     ,,/`   ゙ ̄ ゙̄'''-、
   | |( ノ| |`、) i ノ  | |     |  ,,-'ニ二 ゙゙゙̄'i、 ゙l 
   | | .  し'  ノ ノ   | |     ゙‐'゙,r'"`___`ヽ 丿 │
   | |___∠-".   | |       |  !、,7  "   /
  (____)     し'        `'-、___,-―' 
隠し味さん [sage] 2005/06/06(月) 20:23:23:eSthOF4H
     .r-,    .,/゙゙'i、                       r'''i、
     .| ゙l .ヒ'''''''″  ヘi、  .,,,,             i、   ,,,,,,,,,!  |,,
     .|  | .゙―ー 、 .ィ''''′ .゙l.゙i、  ┬-,,、、    l .゙l,  .゙l__  .,,,,)  ,i、  .,,,,,,_
     .|  ゙l    〕 |    │゙l,   ゙''i、 `''ヽ  | ゙l    │ .|    .|│  ゙ヾゝ、
      ゙l  ゙l  ,,,,,,〕 .゙l、   .゙l,`i、   ゚'ヽ,_ |  .゙l, .゙i  .,,,l . l,,,,,、  ゙!,,ヽ、  ヽ ゙|
      .゙l、 .゙l .| _,,,、‘'''''i   ヽ, `-=@ ``  'i . l、 { ,r┐,,,.,}  ゚i、`|   ゚-ノ
      .゙l,  ヽ.| ―゙_,,ノ''''    ゙ヽ,,,ノ       .゚ヽ,,,| .ヽヽ,,ソ       ''
       ゙ー'" ~'''''''°
隠し味さん [sage] 2005/06/10(金) 00:58:15:F4vJWX6I
sage
隠し味さん [sage] 2005/06/30(木) 22:21:41:NXXsuaIr
d
隠し味さん [sage] 2005/07/29(金) 23:19:43:POEPq1Cd
a
隠し味さん [sage] 2005/08/24(水) 11:16:03:FJCK+q0r
n
隠し味さん [sage] 2005/08/24(水) 11:19:17:FJCK+q0r
隠し味さん [sage] 2005/08/24(水) 11:21:02:FJCK+q0r
jj
隠し味さん [sage] 2005/08/24(水) 11:25:51:FJCK+q0r
ll
隠し味さん [sage] 2005/08/24(水) 11:30:37:q0m9bh3m
;;
隠し味さん [] 2005/09/12(月) 07:34:16:9MtCTHEG
ん?
オーロラソースはウスターソースにケチャップ混ぜたものですよ
隠し味さん [] 2005/09/12(月) 16:56:20:GBS4dvYI
オーロラソース、漏れが働いてる旅館では普通に客に出してます。
マヨネーズとケチャップに隠し味的に唐辛子を少し入れると大人向けになります。
隠し味さん [] 2005/09/13(火) 22:14:59:G5I8EjtE

あの色からしてマヨネーズが入ってる。だってピンクだよ。
隠し味さん [] 2005/09/13(火) 23:26:58:JgM91gjj
マヨは入れないよ
隠し味さん [sage] 2005/09/14(水) 14:35:02:ZcmTm462
m9(^Д^)オーロラソ-ス
隠し味さん [%] 2005/09/14(水) 18:19:23:WEzuIYpl
オーロラソース大好き!!
隠し味さん [] 2005/09/15(木) 10:56:17:EXd+Cybz
マヨは入れないよ
オーロラソースはウスターソースにケチャップ混ぜたものですよ
隠し味さん [] 2005/09/16(金) 14:36:33:8WGAES90
オーロラソース

ttp://www.atgc.co.jp/div/e-kurashi/hbin/hf03016.html
ttp://www.zensyukyo.or.jp/cook/part2.html

マヨネーズとケチャップが正解。
ウスターとケチャ混ぜたものには特に名前はなさそうですよ。

ttp://http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLG,GGLG:2005-31
,GGLG:ja&q=%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E
3%81%A8%E3%82%B1%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%83%E3%83%97
隠し味さん [] 2005/09/16(金) 14:39:52:8WGAES90
38の下コピペ失敗。
『ウスターソースとケチャップ』でぐぐってください。
隠し味さん [sage] 2005/09/16(金) 15:17:28:rsDiZnur
マヨとケチャップに、ウスター少量入れたほうがうまい
隠し味さん [] NGNG
デブ調味料
隠し味さん [sage] 2005/09/19(月) 19:04:22:KOvx9LZf
マヨネーズ、ケチャップ、牛乳を同量で、
隠し味に少量の蜂蜜を入れます。
隠し味さん [sage] 2005/10/07(金) 19:32:25:yAe2jDFS
実際オーロラソースって定義あるんですか?ぐぐってもわかんなかった。
隠し味さん [sage] 2005/10/10(月) 06:55:22:0kwzbulP
レシピならある程度分かるんじゃないかい。
ケチャップ1にマヨネーズ2(もしくは1)が基本形だと思う。

勝手な予想だけど、赤と白のソースが完全ではなく混ざってるような状態が、
オーロラのような不定っぽい色合いに見えたのかも、って思ってるけどね。
隠し味さん [] 2005/10/19(水) 07:00:36:NDixaP4Y
ソースとケチャってナゲットのソースみたいのか?
隠し味さん [sage] 2005/11/06(日) 06:16:22:H7BuOqV2
何かのテレビで誰か料理研究家が作ってたレシピ。
ケチャップ2、マヨネーズ2、練乳0.5〜1(好みで)。
練乳を入れると、全然うまい。
の牛乳+蜂蜜でもいいのかもしれないね。
隠し味さん [sage] 2005/11/23(水) 03:41:25:YM8G8YRe
給食で出てたポークソテーのオーロラソース大好きだったな。
タマネギのスライスがいっぱい入っててすごく旨かった。
隠し味さん [sage] 2005/11/27(日) 01:14:17:LAm5WZOi
ケチャップ2、マヨネーズ1、カスピ海ヨーグルト1で作ってる。
酸味の無いヨーグルトがチーズの様な風味を出してうまいよ。
隠し味さん [sage] 2006/02/04(土) 05:28:52:RBBRqCPp
ttp://http://221.255.31.170/puchi/369-1.zip
隠し味さん [sage] 2006/02/07(火) 03:20:41:2IAN2pQ0
ggwe
gg eew
隠し味さん [sage] 2006/02/18(土) 20:43:03:fs8dEoyW
                           ∧_∧
                           (・∀・∩)マターリしようよ♪
                            (⊃  ノ
                            /( ヽ ノ \
                        /   し(_)  \ ←皇帝
                       /  【東京大学様】 \
                     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
                    /∧_∧        A_A \ ←貴族
                  / ( ´∀`)  (・∀・).  ( ・∀・) \
                 / 【早稲田】【慶應大学ボーイ】【 一橋 】\
               / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
              / /■\   円_円   ∧_∧   ((( )))\ ←平民
             /  (  ´∀`). ¥ ・∀・¥  ( ´Д`)   ( ´Д`)  \
           /   【 中央 】 .【 明治 】  【 法政 】   【 立教 】    \
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.\
        /∧∧  ∧∧   ∧_∧     ノノノノ      ∩_∩      ∧_∧ \ ←貧民
      / (*゚ー゚)  (,,゚Д゚)  ( ´・ω・`)     (゚∈゚*)    ( ´ー`)   ( ´_ゝ`)  \
     /   【駒澤】 【東洋】 【 日本大学 】 【 専修 】 【大東文化】 【亜細亜】   .\
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               戦犯                       A級戦犯

      _,,..,,,,_        _  ∩     (・∀ ・)             /⌒ヽ
     / ,' 3 `ヽーっ  ( ゚∀゚)彡     ノ(  )ヽ            (;;)ω^(:;)
      【獨協】   【 国士館 】  【 帝京 】       【東京国際・聖学院・平成国際・城西】
隠し味さん [あげ] 2006/02/19(日) 06:53:23:1emeh+ds

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       .| 君を知ったその日から      .|
   ,. -‐ '|                 |
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.レ ヘ.  .ニニ|_____________.|rー''"|
〈 :::::\_ノ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |:::::::: /::::::::::::|
隠し味さん [sage] 2006/02/19(日) 06:55:10:1emeh+ds

         /\___/ヽ
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隠し味さん [] 2006/02/19(日) 20:07:46:MmnXwnZz
オールロソースじゃねえの?
隠し味さん [] 2006/03/04(土) 01:28:13:Nq4HJGl2
カキフライにこれ付けて食べたら美味しかった!
隠し味さん [] 2006/03/18(土) 15:54:10:nPWjd8Tw
昔、給食で「鯨オーロラ煮」とかあったけど、
最後の仕上げに、このソースを入れていたのだろうか。

このソース関西では、見当たらないので判明しないが。。

だれがか、教えてくれ。。
隠し味さん [] 2006/08/27(日) 20:34:09:cscMWmy2
test
隠し味さん [] 2006/08/29(火) 03:03:18:cSOkUYtI

べつのそーすでもうまいだろ
隠し味さん [] 2007/01/05(金) 00:08:05:+k60b0en
隠し味さん [] 2007/01/05(金) 12:25:25:g0e3hylr
ケチャップとマヨネーズを合わせたのが、オーロラソースじゃなかったかしら?
自作したら?
隠し味さん [] 2007/01/06(土) 21:49:17:w2rvu1ke
ごめん、わしはこれ
苦手なんじゃ    m(_._)m
隠し味さん [] 2007/01/07(日) 00:23:29:13j4Xt+8

肛門向けるなよ。
隠し味さん [] 2007/02/25(日) 11:27:47:TpaN/WH7
正式な作り方教えて。
ケチャップとマヨと練乳入れてみたけど何か違う。
隠し味さん [sage] 2007/03/03(土) 23:05:35:yMCAq9uq
ケチャップにタルタルソースを混ぜてもうまそうだけど、
タルタルソースで完成されてるじゃねえか?という突っ込みを受けそう。

とはいえ、ケチャップのみ、マヨのみ、ウスターのみでも十分完成されているとも言えるから、
それを混ぜても別にいいではないか?というわけだ
隠し味さん [] 2007/04/11(水) 18:30:40:Hq0RJ6Gs
オーロラソース おいしーよなー
隠し味さん [sage] 2007/04/11(水) 22:12:55:XX1/EYjn
ケチャとマヨを1:1
酢、胡麻油、胡椒をお好みで
これで数段美味しくなるよ
隠し味さん [] 2007/05/10(木) 12:44:28:PKPNdpBD
このスレを1から見て不思議に思ったんだけど、オーロラソースってのはベシャメルソース+トマトじゃないの?俺の勘違い?
隠し味さん [] 2007/05/10(木) 19:51:06:XF1wA/Cy
ケチャップ+マヨネーズと思ってたよ。

沖縄に来たら、ハインツのケチャップとリゴーのマヨネーズ買ってね。
レタスで食べたら、丼3杯はいけるから。
隠し味さん [] 2007/05/10(木) 20:28:04:+CXrDaLH
うちは、卵・油・ケチャップ・たまねぎ・塩で作ります。
隠し味さん [] 2007/05/11(金) 17:34:41:ouOywNDk
我が家では、マヨ:ケチャ:ソース=1:1:1です。おかしいんでしょうか・・・?
ちなみにソースは中濃が好きです。あんまり売ってないけど。
隠し味さん [] 2007/05/12(土) 10:21:36:j5EwL+AH
キューピーの「1000(サウザン)アイランド」ソースは??
隠し味さん [] 2007/05/13(日) 20:55:16:6FIKLHfl
まじで美味しい?
めっちゃソース好き
最近ソースにはまってます
隠し味さん [] 2007/05/13(日) 21:18:05:1kCvZmL7
ソース入れると野暮ったい味になるからケチャとマヨかな
ケチャの中途半端な酸味が嫌なんでレモン汁加えて酸味を主張させてる
隠し味さん [sage] 2007/05/14(月) 09:44:06:KebAHzSc





オーラルセックス
隠し味さん [] 2007/05/17(木) 15:24:00:RHIo5EzM
輝子
隠し味さん [sage] 2007/05/21(月) 07:44:16:6Vnvr7wZ

雑味ないクエン酸いれるといいよ
隠し味さん [sage] 2007/06/10(日) 20:43:50:WzyiwIoQ
オーロラソースはケチャップとマヨネーズの混合物だと思ってたが・・・。

ていうか食えりゃ名前なんてどうでもいい俺は勝ち組\(^o
^)/
隠し味さん [] 2008/11/10(月) 02:02:27:dE1W15Rt
一年以上書き込まれてないスレに書き込んでるよ俺
たまたま、あのマッタリしたソースを思い出してネットで調べてたらこのスレに行き着いた
サウザンアイランドをハンバーグにかけて食べるのが好き
ハンバーグソースとサウザンアイランドと肉汁が混ざり合ってんの最高
このスレが次に書き込まれるのが一年後だと思うと神秘的だ
隠し味さん [] 2009/05/26(火) 00:59:16:MOquIJ54
半年以上書き込まれてないスレに書き込んでるよ俺

たまたま、あのマッタリしたソースを思い出して
ネットで調べてたらこのスレに行き着いた

このスレが次に書き込まれるのが半年後だと思うと神秘的ダ
隠し味さん [] 2009/05/26(火) 07:29:05:7cNqUxxn
残念
隠し味さん [sage] 2009/07/21(火) 02:53:00:QGHs/BqY
ケチャップはカゴメか
デルモンテで悩む

マヨネーズは
キューピーしか認めない
隠し味さん [] 2009/08/05(水) 16:15:10:fWgtKlt6
ケチャップはハインツ
隠し味さん [sage] 2009/11/15(日) 20:15:54:Jda8cdRn
      ___
     /      \
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  /     ,(⌒) (⌒)、\ 
  |     /// (__人__)/// |   HD-DVD買ってきたお♪
  \      ` ヽ_ノ   /
    ヽ    , __ , イ
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   |   l..   /l          `l
   ヽ  丶-.,/  |  HD-DVD   |
   /`ー、_ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
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    / (●)  (●)    \ 
    |   (__人__)    u.   | クスクス >
     \ u.` ⌒´      /
    /       |_"______
   |   l..   /l          `l
   ヽ  丶-.,/  |  HD-DVD   |
   /`ー、_ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
         ____
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      /  u   ノ  \
    /      u (●)  \
    |         (__人__)|
     \    u   .` ⌒/
    /       |_"______
   |   l..   /l          `l
   ヽ  丶-.,/  |  HD-DVD   |
   /`ー、_ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/

隠し味さん [] 2010/03/14(日) 14:20:57:ru5Pdw16
マヨやホワイトソースに
薬味野菜や具材でタルタル
ケチャップでオーロラ
薬味野菜・具材・ケチャップでサウザン
でいい?
隠し味さん [] 2011/06/21(火) 12:06:40.49:b4FHILcc

正式なのはそれで正解らしいね
マヨとケチャップのは日本のなんちゃってオーロラソース
隠し味さん [sage] 2011/06/21(火) 23:56:47.61:ipvUSqjT
約4年前の書き込みか
隠し味さん [] 2011/07/26(火) 21:12:57.74:AWy4Aw1k
マヨ+ケチャップよりマヨ+ウスターソースの方が好きで良くやるんだけど、
何か特別な呼称とかないのかな?
隠し味さん [sage] 2011/07/29(金) 02:24:26.63:vN23xlVx
いい名だ
隠し味さん [] 2011/08/05(金) 23:21:46.94:zpoUI7pf
感動的だな
隠し味さん [sage] 2011/08/05(金) 23:42:10.66:XyVef4ka
我が家ではではマヨ+ケチャップで作るソースのことを
 オーロラソース
 あけぼのソース
 サウザンアイランドドレッシング
の3通りの呼び名で、その時の気分次第で呼ぶ
隠し味さん [] 2011/08/08(月) 10:22:50.95:Y9CocaBX
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                     ``"      \>
隠し味さん [sage] 2011/08/19(金) 17:59:22.45:ms70p9u4

サウザンアイランドドレッシングは全然関係ないだろ。
たしか、白いフレンチドレッシングに香辛料のツブツブが
入ってるヤツじゃなかったか?
隠し味さん [sage] 2011/08/20(土) 03:16:29.66:g5UPv9hn
サウザンはピクルスとか玉葱とかの刻みと荒挽き香辛料加えたものみたいだね。

あけぼのソース、、いいね。俺は今度からトワイライトソースとでも言ってみるかw
隠し味さん [sage] 2011/10/12(水) 09:53:40.67:putHfjDP

本来のオーロラソースはそう。まずベシャメルソースを作って更に裏漉しトマトを加えて煮詰め、
仕上げにバターを馴染ませて完成する。使う都度牛乳を沸かすところから始めるので手間が掛かる。
日本でよく言われるオーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを混ぜれば完成。
見た目が似ているから名前まで同じにしてしまったんだろう。当然の事ながら両者の味は全く違う。

なんちゃってオーロラソースはなんちゃってオーロラソースで手軽に作れて美味しいので、
「偽物」みたいな名前じゃなくてちゃんと名前が欲しいよね。
隠し味さん [] 2011/10/25(火) 20:11:53.01:mXfFATxA

そうだね。
なんちゃってと言っても味自体は大きく違うからね。見た目が似てるだけで。
ウスターソースをなんちゃって醤油と言ってるみたいな感じ。
マヨ+ケチャップもこれはこれで美味しいし、手軽で使い勝手は抜群に良いんだし、独自の呼称が欲しいトコだね。
隠し味さん [] 2013/02/19(火) 18:44:02.35:Lc0O8fWz
      _
      |O\
      |   \ キリキリ
    ∧|∧   \ キリキリ
ググゥ>(;⌒ヽ    \
    ∪  |     (~)
     ∪∪   γ´⌒`ヽ
     ) )    {i:i:i:i:i:i:i:i:}
     ( (    ( ´・ω・)、
           (O ⌒ )O
            ⊂_)∪
隠し味さん [] 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN:sb0oaZ67
ケチャマヨソース
隠し味さん [sage] 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN:uJ7cK0b3
つーことは、クリームシチューの素とトマトピューレで
お手軽にそれっぽいものが出来そうだな
【Dnews4vip1371135139144468】 [] 2013/09/11(水) 18:38:48.87:/zUsKSVq
てす
隠し味さん [] 2013/11/03(日) 03:51:05.16:472V01pA
100
隠し味さん [] 2014/02/05(水) 19:34:02.21:uORRgfK5
昭和40年代生まれの沖縄出身です。
実は20年ほど前に本土に来るまで、オーロラソースを
普通のマヨネーズだと思っていました。
隠し味さん [] 2014/12/24(水) 09:09:17.13:PtIQK40Z
       ☆トンキン・れんこ Z A Q 大 阪 ぎょう 虫 ☆ 
 
.新こらこら団のスレ5
【Dnews4vip1371135139144468】 [] 2015/01/04(日) 14:28:55.85:fs3RmlbV
でっす!
隠し味さん [sage] 2018/05/09(水) 10:16:56.34:lHXn/vEl
中卒頭悪すぎ殺したいわ

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