【万能】牛肉風味調味料【だし】(1)
- ： 隠し味さん [] 2011/04/06(水) 04:30:17.56:YW4G4t18
- 顆粒・半生・粉末・液体など種類を問わず牛肉風味の調味料について語るスレです。
【CJジャパン】
ttp://http://oishii-kankoku.com/index.html
「牛肉ダシダ」
ttp://http://oishii-kankoku.com/lineup/dashida.html
【大象ジャパン】
ttp://http://www.daesang.co.jp/
「マンナ（牛肉だしの素）」
※詳細情報なし
「韓牛カムチミ（牛肉だし）」
ttp://http://www.daesangshop.jp/shopdetail/001000000010/brandname/
「ソゴギマソンセン（天然牛肉だし）」
※詳細情報なし
【味の素クノール】
ttp://http://www.ajinomoto.co.jp/
「ビーフコンソメ」
ttp://http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/index.asp?product=knorr_consomme_2
ttp://http://knorr-soup.net/lineup/consomme/index.html
【ネスレ＆ネスレプロフェッショナル】
ttp://http://nestle.jp/
ttp://http://www.nestleprofessional.com/japan/jp/Pages/Home.aspx
「マギーブイヨン」
ttp://http://maggi.jp/
「ビーフコンソメ」
ttp://http://www.nestleprofessional.com/japan/jp/BrandsAndProducts/Brands/Maggi/Pages/09433876.aspx
【ユウキ食品】
ttp://http://youki.jp/
「味ベース」
ttp://http://youki.jp/youki/7.1/110028/
ttp://http://youki.jp/youki/7.1/110029/
ttp://http://youki.jp/youki/7.1/111045/
【けんこう舎】
ttp://http://www.kenkousha.com/
「活菜のだし洋風クックビーフコンソメ味」
ttp://http://www.kenkousha.com/product/kassai/yofucook.htm
【アイ・ジー・エム トレーディング：李王家】
ttp://http://www.igm-trading.co.jp/
「牛肉だしの素」
ttp://http://igm-trading.jp/SHOP/ri-0022.html
ttp://http://www.yoshida.jq.shopserve.jp/SHOP/ri-0017.html - ： 隠し味さん [] 2011/04/06(水) 10:13:07.62:YW4G4t18
- 私は業務スーパーでマンナだしの素を1kg680円で買ってる。
コレは本当になんにでも使える万能調味料。 - ： 隠し味さん [] 2011/04/06(水) 21:10:19.54:YW4G4t18
- 牛肉風味は万能調味料
- ： 隠し味さん [sage] 2011/04/07(木) 08:12:02.42:XmPeizNV
- 韓国製品は買わない。
日本人には何してもいいと思っている教育を受けてるから。
ここの１はスレタイを見てもちょっとおかしな人だね。 - ： 隠し味さん [] 2011/04/08(金) 03:58:09.85:bfk1lYiR
- ブイヨンは万能
- ： 隠し味さん [] 2011/04/09(土) 11:57:15.94:UEEB6itH
- 料理に使おう
- ： 隠し味さん [] 2011/04/10(日) 15:55:42.34:gSvv3XNT
- 炒めモノにもつ買える。
- ： 隠し味さん [] 2011/04/12(火) 09:53:29.90:HjnK5hVl
- ご飯にかけてもおいしい
- ： 隠し味さん [] 2011/04/14(木) 00:15:16.53:M0w+mctH
- 万能調味料
- ： 隠し味さん [] 2011/04/22(金) 23:17:50.97:Tj+NTtYp
- おいちいよ
- ： 隠し味さん [] 2011/04/26(火) 17:02:52.30:Vbxr8O7J
- 料理にもってこい
- ： 隠し味さん [] 2011/04/28(木) 01:45:02.30:kLyK1Fd4
- チャーハンにも使える。
- ： 隠し味さん [] 2011/04/30(土) 13:11:43.90:7rZWk9tg
- 成分表見て唖然としたわ。
化調と香料と砂糖に風味原料だろこれ。 - ： 隠し味さん [] 2011/05/03(火) 06:51:32.52:CcSzBbMo
- コンソメはおいしいよ。
- ： 隠し味さん [] 2011/05/05(木) 01:44:59.91:tCoGlrdh
- 浅漬けにも使えます
- ： 隠し味さん [] 2011/05/07(土) 15:20:04.85:J/chVHps
- レンチンしたもやしにマンナ牛だし振りかけてキッコーマン本つゆ
をかけて冷蔵庫でしばらく放置。
味がしみたころに食べるとおいしい。 - ： 隠し味さん [] 2011/05/08(日) 14:39:46.78:nVTiVGeU
- 鍋物やおでんにも使えます。
- ： 隠し味さん [] 2011/05/08(日) 17:59:28.18:3gmB1amM
- ダシダか
この前牛ダシ味炒飯を作ったけど不味かったよ
やはりウェイパァーにはかなわない - ： 隠し味さん [] 2011/05/09(月) 14:08:57.06:i6Ni2M+3
- 牛丼作るのにダシダがいいって書き込みをよく見るね。
千葉県の松戸市あたりで売ってるところないかな？
- ： 隠し味さん [sage] 2011/05/13(金) 14:17:42.80:+UrTIiPe
- 松戸じゃないけど、常盤線北千住駅東口徒歩１分位のところにある『マルキン』という韓国惣菜焼肉弁当の店。牛ダシダ売ってるよ。ドトールのすぐそばにある店。
- ： 隠し味さん [sage] 2011/05/13(金) 20:32:42.69:JvtsAtnt
- いいなー
- ： 隠し味さん [] 2011/05/13(金) 22:18:10.55:OyVY7fmW
- ありがとう
- ： 隠し味さん [] 2011/05/17(火) 16:26:36.28:75IwofI1
- ドン・キホーテでも良く見かける。
- ： 隠し味さん [sage] 2011/05/18(水) 14:47:36.14:hoLK/aUr
- ドンキか
- ： 隠し味さん [] 2011/05/18(水) 14:48:05.82:64lvfanu
- アメ横の韓国食材店やエスニック系食材店とかにもよく見かけるね。
- ： 隠し味さん [] 2011/05/18(水) 17:04:29.52:NLjW/NPo
- マンナだしの素は業務スーパーで1kg入り680円で売ってます。
ttp://http://www16.atwiki.jp/supermarket?cmd=upload&act=open&pageid=66&file=110324_0222.jpg
【マンナだしの素原材料】
食塩・トウモロコシ澱粉(遺伝子組み換えでない)
砂糖・牛肉濃縮液(牛肉・味噌)醤油粉末・パーム油・粉飴
ツナ混合ペースト(ツナ濃縮液・砂糖・食塩・昆布エキス)
にんにくエキス・コハク酸ニナトリウム調味料(アミノ酸等)
(原料の一部に小麦大豆含む) - ： 隠し味さん [] 2011/05/19(木) 08:52:07.54:RiB+DCbZ
- マンナでダシダの代用できる？
- ： 隠し味さん [] 2011/05/19(木) 10:44:43.28:L8WCCQMl
- 【牛肉ダシダ原材料】
食塩・混合薬味ミックス(小麦澱粉・食塩・たまねご・にんにく・胡椒)
砂糖・粉末醤油・牛脂・とうもろこし澱粉・ブドウ糖・醤油・牛肉エキス
牛肉香辛料・調味料(アミノ酸)
(原料の一部に牛肉・小麦・大豆・乳由来のものを含む)
こう書いてあるからほぼ代用可能ではないでしょうか？
入ってる原料の割合が違うだけでほぼ同じような感じですし。 - ： 27 [sage] 2011/05/20(金) 09:52:51.17:QNImlyls
-
ありがとう
このスレの住人はいい人が多い
･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･ - ： 隠し味さん [] 2011/05/26(木) 09:47:05.16:SOB4XSby
- 万能なりね。
炊き込みご飯にも使える。 - ： 隠し味さん [] 2011/05/26(木) 12:32:16.19:tshPJteX
- ユウキの味ベース、使ってみたら思ってたより良かった！もっと牛のクセが強いかと思ってたけど意外とアッサリで汎用性は高そう。
ユウキのは鶏ガラも好きだけど、味ベースの方がコクが出てチャーハンやらちょっとしたスープにはコッチの方が良いかも - ： 隠し味さん [] 2011/05/28(土) 12:49:48.46:tRbJnz1c
- 味ベースよさそうだね。
- ： 隠し味さん [] 2011/06/02(木) 11:25:12.28:xgGpAeUV
- 鶏がらのように使えるけど塩分強めのもあるね
- ： 隠し味さん [] 2011/06/03(金) 15:28:52.41:753BWBKu
- 少量で十分いいお味
- ： 隠し味さん [] 2011/06/04(土) 10:51:21.52:UoV4hJTs
- やさしいお味。
- ： 隠し味さん [] 2011/06/08(水) 09:22:02.06:j34hSvVw
- ビーフコンソメでもおいしいよ。
- ： 隠し味さん [] 2011/06/09(木) 10:45:48.21:gSOEO/sP
- スープにも使えます。
- ： 隠し味さん [] 2011/06/10(金) 09:03:00.93:p4jdyxlu
- 何だ このぬるい流れw
- ： 隠し味さん [sage] 2011/06/10(金) 17:22:48.97:N7plKMQK
- 肉骨粉のこと？
- ： 隠し味さん [] 2011/06/12(日) 14:31:42.83:3u7DlLM7
- ゆっくりスレは進んでいく。
牛肉風味ダシもおいしいなり - ： 隠し味さん [] 2011/06/13(月) 20:23:54.54:KrhsgSKe
- チャーハンにいれてもおいしい
- ： 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 株価【E】 【東電 55.6 %】 [sage] 2011/06/14(火) 06:50:17.37:zdsVr1Pl
- うめえ
- ： 隠し味さん [] 2011/06/15(水) 14:22:46.54:cgdIQzk9
- ゆでたまごや目玉焼きにかけてもおいしい。
ゆで卵をつぶしたのに混ぜて好きな調味料を混ぜるのもおいしい。 - ： 隠し味さん [] 2011/06/18(土) 22:06:01.14:+fnyrH/q
- 卵料理に使うとコクが出ます
- ： 隠し味さん [] 2011/06/19(日) 16:10:38.54:A0bQnnt4
- 業務の現場でばカレーにも入れたりしてるってね。
特に食べ放題系のお店では。
材料費かけずとも安上がりに旨みが出て良く食べてくれるそうだ。 - ： 隠し味さん [] 2011/06/29(水) 13:03:56.69:/yDV5AE1
- から揚げの衣に混ぜてもいける。
- ： 隠し味さん [] 2011/07/01(金) 20:55:31.99:Tut/gwqX
- お好み焼きやタコ焼きでも合うね。
- ： 隠し味さん [sage] 2011/07/02(土) 17:13:29.45:AXynYtxS
- 君は一回いくらなの？
[芸＋]【芸能】「韓流スター“チャン・グンソク”訪日の出迎えファンは報酬2000円のバイト」・・・日本マスコミ報道に韓国騒然★6
ttp://headline.2ch.net/test/read.cgi/bbynews/1309583984/
- ： 隠し味さん [sage] 2011/07/02(土) 19:41:39.97:qxV2zzZ6
- 近所のジュピターでカムチミを発見。
とても気になるのだが、韓国製だし大丈夫なのか心配。
反日感情で変なものが混ざってないか…と。 - ： 隠し味さん [] 2011/07/07(木) 21:14:41.30:+Vfzfg4H
- ま、まあそんなに心配するほどでもないかと。
- ： 隠し味さん [] 2011/07/15(金) 13:07:36.19:kDQULnJP
- おいしいなり
- ： 隠し味さん [] 2011/07/24(日) 09:51:03.07:fEOOnUro
- 肉炒めるときに入れてもいいし、肉味噌作りに投入してもいい
- ： 隠し味さん [] 2011/07/26(火) 20:21:04.81:HFGk3e7O
- カレーにも会います
- ： 隠し味さん [] 2011/07/29(金) 16:37:27.72:F/3DROeb
- レバーいためるときにも入れると臭みが消えます。
- ： 隠し味さん [] 2011/07/31(日) 10:15:07.78:DLSK+wAq
- 手作りドレッシングにいれてもいいです。
- ： 隠し味さん [] 2011/08/03(水) 09:19:38.88:jd1oSvcy
- そうめん＆うどん＆そばにも合います
- ： 隠し味さん [sage] 2011/08/04(木) 05:11:43.66:yj8dVniD
- 一人が必死に書いて上げてるけど、
そんな事しても韓国製品、しかも化調と砂糖のかたまりなんて買わないよ。
- ： 隠し味さん [] 2011/08/07(日) 15:12:00.18:sliFLVuc
- ソテーに入れてもおいしいんだけど入れすぎるとしょっぱくなるね。
味が濃くなるので量の調節が難しいわ。 - ： 隠し味さん [] 2011/08/09(火) 21:45:25.06:Vo7mH+5j
- 便利な調味料
- ： 隠し味さん [] 2011/08/14(日) 11:30:09.54:MQz8Cap2
- シチューに入れてもおいしいけど入れすぎると濃すぎて飯が進む
- ： 隠し味さん [] 2011/08/18(木) 22:59:05.01:iKXnB7Ur
- ものによっては塩分が多いのもあるから注意だ
- ： 隠し味さん [] 2011/08/23(火) 15:20:43.34:XKAAktp8
- 確かにかけすぎると味が濃くなるな。
- ： 隠し味さん [] 2011/08/26(金) 11:25:32.71:MylJo51m
- スレが落ちないように
- ： 隠し味さん [] 2011/09/02(金) 00:23:10.20:tMD29tWq
- ゆでたまごにかけてもうまい。
さらだにかけてもおいしい - ： 隠し味さん [] 2011/09/10(土) 17:28:17.97:+d1Xjj94
- から揚げにも合うなり
- ： 隠し味さん [sage] 2011/09/11(日) 17:09:33.31:dgR8t8SS
- 冷麺のスープ作るのに
クノールビ−フコンソメ
ダシダの代用になりますか？ - ： 隠し味さん [] 2011/09/27(火) 22:55:37.21:Qin7CNoN
- たこ焼きのタネにいれてもおいしいなりん
- ： 隠し味さん [] 2011/10/13(木) 11:16:59.78:gLYRbSuC
- カレーには良く入れられてる。
- ： 隠し味さん [] 2011/10/23(日) 05:29:46.75:0zR6tUuw
- 日本国産のお奨めを教えてください
- ： 隠し味さん [] 2011/11/11(金) 13:32:47.42:rPQXOmgt
- マギーブイヨン
- ： 隠し味さん [] 2011/11/27(日) 21:17:35.00:mew3aIG3
- 温野菜に合えてもうまい
- ： 隠し味さん [] 2012/01/18(水) 14:45:14.46:KXMufp3Y
- 良スレ
- ： 隠し味さん [] 2012/01/24(火) 00:06:29.33:DYjZPEAM
- 牛だしはおいしい
- ： 隠し味さん [] 2012/02/05(日) 15:59:32.04:Od45mwD4
- カレーに入れてるお店も多いとか
- ： 隠し味さん [] 2012/03/15(木) 04:46:52.97:CHeF9BmN
- たまには玉子焼きにも入れないとね
- ： 隠し味さん [] 2013/10/07(月) 22:26:32.02:lCsd1CZ9
- ＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな
＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな
子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ。 - ： 隠し味さん [sage] 2013/12/02(月) 21:12:11.50:zPHLrkQm
- ダシダってちょっとコショウの味が強いね
使える料理が限られそう - ： 隠し味さん [sage] 2013/12/04(水) 01:28:58.70:h6wwaB/t
- 肛門が痒くて爪で擦ったのを嗅いだあの香しい匂いに似てる。
- ： 隠し味さん [] 2015/06/08(月) 17:09:14.09:Cfq1DghZ
- ダシダは世界的に愛用されている調味料で、
本当の万能調味料と評判良い。 - ： 隠し味さん [] 2015/06/08(月) 19:13:41.60:yDVUOYtG
- ↑お前、感染して帰って来たんじゃないだろうな！
- ： 隠し味さん [sage] 2015/06/08(月) 19:30:25.20:UdNxocrT
- ダシダは癖あるって聞いたよ
フライドポテトにかけたらマックのポテトになるとか - ： 隠し味さん [] 2015/06/08(月) 19:35:21.30:yDVUOYtG
- 今更、書いても何だがコノスレ立てたの韓国人ニダ！
- ： 隠し味さん [] 2015/08/25(火) 18:42:27.73:qBTi3u9v
-
吉牛再現で気まぐれに1kgたしか1000円くらいで買った
牛丼は確かにうまかったけど、あれを溶かさず直で食おうとは思えないんだ
直接鼻を近づけて匂いをかぐと、その後30分時々ダシダの匂いがぷーんとする
ダシダ自体が不味いってわけじゃない うまく言えないが纏わりついてほしくない化学調味料的な匂いはする - ： 隠し味さん [] 2015/11/26(木) 20:20:54.54:KihAohjQ
- 相撲協会で食べさせて被爆テロ！ 東電テロリストが、寿司の中にダーティーボムを入れてる！
北の湖が死んだ 食べて応援 相撲協会の死者は事故後16名を超える
俳優の阿藤快さん、(大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去
ttp://https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923
川島なお美の食べて応援 1年後・肋骨骨折 2年後・眼球から出血 3年後・胆管に腫瘍 4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
ttp://https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552
イラストレーターのフジモトマサル氏が死去 慢性骨髄性白血病 ４６歳
「金田一少年の事件簿」など出演 俳優・松山幸次さん（40歳）虚血性心不全で逝去
2015年に亡くなった著名人 今井雅之54 盛田幸妃45 松来未祐38 泉政行35 宮田紘次34 黒木奈々32 丸山夏鈴21 椎名もた20 - ： 隠し味さん [] 2016/09/02(金) 11:38:59.25:Wu4Pa4Pl
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詳しくはHPもご覧下さい。 - ： 隠し味さん [] 2018/04/02(月) 19:51:53.01:pCPkyZl3
- うまいのか
凡例：
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